校企合作项目商业计划书
校企合作计划书
校企合作计划书一、合作背景。
随着社会经济的不断发展，教育和企业之间的合作日益成为一种趋势。
学校和企业之间的合作不仅可以促进双方资源的共享，还可以为学生提供更多实践机会，增强他们的就业竞争力。
因此，我们学校希望能够与贵公司建立合作关系，共同推动校企合作事业的发展。
二、合作目标。
1. 为学生提供更多实践机会，促进他们的职业发展。
2. 充分利用企业资源，为学校教学提供更多支持。
3. 促进学校与企业之间的长期合作关系，共同推动教育事业的发展。
三、合作内容。
1. 实习项目，学校希望贵公司能够为我校学生提供更多的实习机会，让他们在实践中学习，提高自己的专业能力。
2. 人才培养，学校愿意与贵公司合作，共同培养符合企业需求的人才，为企业发展提供更多的支持。
3. 项目合作，学校与企业可以共同开展一些项目，促进双方资源的共享，推动教学科研工作的发展。
四、合作方式。
1. 学校与企业可以签订合作协议，明确双方的合作内容、方式和期限。
2. 学校可以派专人负责与企业的合作事务，及时沟通、协调双方的合作事宜。
3. 学校与企业可以建立合作联络机制，定期召开合作会议，总结经验，解决问题，促进合作事业的发展。
五、合作保障。
1. 学校将为合作项目提供必要的支持和保障，确保合作项目的顺利进行。
2. 学校将建立健全的管理体系，确保合作事务的正常运转。
3. 学校将建立合作项目的考核评估机制，及时发现问题，促进合作事业的健康发展。
六、合作成果。
1. 通过校企合作，学校的教学科研水平将得到提升，为学生提供更好的教学资源和实践机会。
2. 通过校企合作，企业将获得更多的人才支持，为企业的发展提供更多的动力。
3. 通过校企合作，双方将建立长期稳定的合作关系，共同推动教育事业和企业发展。
七、合作期望。
我们学校真诚希望能够与贵公司建立长期稳定的合作关系，共同推动校企合作事业的发展。
我们愿意与贵公司携手合作，共同为教育事业和社会发展做出更大的贡献。
八、合作联系。
校企合作项目计划书
校企合作项目计划书一、项目背景。
随着社会经济的不断发展，校企合作已经成为推动教育与产业融合发展的重要途径。
本校与多家企业已有合作基础，但仍需要进一步深化合作，实现优势互补、资源共享，推动双方共同发展。
二、项目目标。
1.建立长期稳定的合作关系，实现优势互补，共同推动教育与产业融合发展；2.为学生提供更多实践机会，提高实际操作能力和就业竞争力；3.促进校企双方资源共享，共同开发创新项目，推动科技成果转化。
三、项目内容。
1.开展双向人才培养计划，企业提供实习机会，学校提供专业技能培训；2.共建实验室、科研基地，开展科技创新项目合作；3.举办校企合作交流活动，促进双方交流合作机会；4.共同举办就业招聘会，为学生提供更多就业机会。
四、项目实施方案。
1.建立校企合作联络机制，设立专门的合作项目管理团队；2.制定详细的合作协议，明确双方责任、权利和利益分配；3.建立合作项目评估机制，定期对合作项目进行评估，及时调整项目方向；4.开展校企合作宣传推广，提升合作项目知名度和影响力。
五、项目预期效果。
1.学生实习率和就业率明显提高；2.学校教学质量和科研水平得到提升；3.企业在技术创新和人才培养方面获得更多支持；4.校企合作成为学校的一张亮丽名片，吸引更多企业合作。
六、项目风险及对策。
1.可能出现合作资源分配不均衡的情况，需建立合作资源共享机制；2.合作过程中可能出现合作方理念不合、意见不统一的情况，需加强沟通协调；3.可能出现合作项目进展不顺利的情况，需建立及时调整机制。
七、项目实施时间表。
1.项目准备阶段，确定合作伙伴、制定合作方案，预计1个月；2.项目实施阶段，签订合作协议、开展实习培训，预计6个月；3.项目总结阶段，评估合作效果、调整合作方向，预计1个月。
八、项目经费预算。
项目经费主要包括实习津贴、实验室建设、科研项目经费、活动经费等，总预算为XXX万元。
九、项目评估与监督。
建立项目评估与监督机制，定期对合作项目进行评估，及时发现问题并提出改进意见。
校企合作项目计划书
校企合作项目计划书
与项目实施有关，可以依据实际项目变化。
尊敬的各位领导：
非常感谢您们长期以来对XXX学校及其学生发展的支持与帮助，特提
议此次学校与贵司合作并建立学校企合作项目（以下简称本项目）。
本项
目具体内容如下：
一、项目目的
本项目的目的在于通过学校与贵司的合作，帮助学生在学习和社会实
践中综合能力和素质得到提高，使再次融入社会中更加有素质的学子毕业，为您的企业及社会做出贡献。
二、项目内容
1.加强学生对企业价值观的认知，让每位学生都深入了解企业文化，
能够主动进行企业文化宣讲，激发学生对企业发展的热情和支持；
2.在贵司提供的资源和设备条件下，安排学生参与企业实战训练，使
学生掌握实际的管理能力，了解企业实际经营情况，树立积极进取的态度；
3.设立创新创业实践基地，依据企业实际运营情况和学生自身情况，
指导学生针对企业的技术方法、管理模式等进行创新实践；
4.开设企业实习课程，让学生在实训中学习实际的工作技能、职业素质，熟悉企业科学、严谨的管理环境，提升学生的能力;。
校企联合 项目策划书书3篇
校企联合项目策划书书3篇篇一《校企联合项目策划书》一、项目背景随着社会的发展和科技的进步，校企联合已成为培养高素质人才、促进企业创新发展的重要途径。
为了充分发挥学校和企业的优势，实现资源共享、互利共赢，我们特制定本项目策划书。
二、项目目标1. 培养适应市场需求的高素质专业人才。
2. 促进企业技术创新和转型升级。
3. 建立长期稳定的校企合作关系。
三、项目内容1. 人才培养合作学校根据企业需求，制定针对性的人才培养方案，优化课程设置，加强实践教学环节。
企业选派技术骨干担任兼职教师，参与学校的教学工作，传授实际工作经验和技能。
建立实习实训基地，为学生提供实习机会，提高学生的实践能力和就业竞争力。
2. 技术研发合作企业与学校共同组建研发团队，围绕企业的技术难题和发展需求，开展技术研发项目。
学校提供科研平台和人才支持，企业提供资金和实验条件，共同推动技术创新和成果转化。
加强知识产权保护，共同申请专利和科技成果，提高企业的核心竞争力。
3. 文化交流合作学校组织学生到企业参观、实习，了解企业文化和行业发展趋势，增强学生的职业认同感和归属感。
企业邀请学校专家学者到企业开展讲座和培训，传播先进的管理理念和技术知识，提高企业员工的素质和能力。
定期举办校企合作交流活动，加强双方的沟通与合作，促进共同发展。
四、项目实施步骤1. 前期准备阶段（[具体时间 1]）成立校企联合项目领导小组，负责项目的策划、组织和实施。
与企业进行沟通和洽谈，确定合作意向和项目内容。
制定项目实施方案和工作计划，明确各阶段的任务和目标。
组织学校相关部门和教师进行培训，提高对校企合作的认识和能力。
2. 项目实施阶段（[具体时间 2]）按照项目实施方案和工作计划，组织实施人才培养合作、技术研发合作和文化交流合作等各项工作。
加强项目过程管理，建立项目档案，记录项目实施的全过程。
组织召开项目成果汇报会，展示项目成果，分享经验教训。
五、项目保障措施1. 组织保障成立校企联合项目领导小组，明确各成员的职责和分工，确保项目的顺利实施。
校企合作项目计划书
校企合作项目计划书合同甲方（高校）：_____________________________________地址：_____________________________________________联系电话：__________________________________________法定代表人：_______________________________________乙方（企业）：_____________________________________地址：_____________________________________________联系电话：__________________________________________法定代表人：_______________________________________为推动产学研结合，促进校企双方的共同发展，发挥双方在资源、技术及人才方面的优势，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就校企合作项目计划书及相关事宜达成如下合同：一、合作目的1.1 通过本合同，甲乙双方将在科研、技术开发、人才培养等方面进行深入合作，实现资源共享、优势互补。
1.2 合作项目旨在推动科研成果转化，提升企业技术创新能力，同时为高校提供实践平台，培养应用型人才。
二、合作内容及项目计划2.1 合作项目名称：_____________________________2.2 合作内容包括但不限于：2.2.1 科研项目开发：甲乙双方共同进行________________（如新材料研究、智能制造技术开发等）方面的研发合作；2.2.2 人才培养与实习：乙方为甲方学生提供实习、实践机会，并为毕业生提供就业岗位；2.2.3 成果转化与技术应用：甲方的科研成果由乙方进行产业化开发，并共同申请专利或知识产权。
2.3 项目计划书的编制：2.3.1 乙方负责提供项目背景、市场需求及技术应用的分析；2.3.2 甲方负责提供项目的技术路线、研究方案、实验方案等学术支持；2.3.3 双方共同编制项目实施计划书，包括项目目标、技术路线、时间进度表、人员安排、资金预算等内容。
校企合作方案计划书
校企合作方案计划书一、合作背景随着社会的发展和经济的进步，企业对于高素质人才的需求日益增长，而学校作为人才培养的重要基地，也在不断探索如何更好地培养符合社会需求的应用型人才。
校企合作作为一种将学校教育与企业实践相结合的创新模式，能够有效地整合双方的资源，实现优势互补，提高人才培养质量，促进企业的发展和创新。
二、合作目标1、培养符合企业需求的高素质应用型人才，提高学生的就业竞争力。
2、为企业提供人才储备和技术支持，促进企业的发展和创新。
3、加强学校与企业之间的交流与合作，共同推动行业的发展。
三、合作原则1、互利共赢原则校企双方在合作过程中，应充分考虑对方的利益和需求，实现资源共享、优势互补，共同发展。
2、需求导向原则根据企业的实际需求和学校的人才培养目标，制定切实可行的合作方案，确保合作的针对性和有效性。
3、创新发展原则不断探索和创新合作模式和方法，推动合作向更深层次、更广泛领域发展。
4、长期稳定原则建立长期稳定的合作关系，形成良好的合作机制和文化，确保合作的可持续性。
四、合作内容1、人才培养（1）共同制定人才培养方案根据企业的岗位需求和行业发展趋势，学校与企业共同制定人才培养方案，明确培养目标、课程设置、教学内容和实践环节等。
（2）共建实习实训基地企业为学校提供实习实训基地，学校安排学生到企业进行实习实训，让学生在真实的工作环境中锻炼实践能力。
（3）企业导师进课堂邀请企业的技术骨干和管理人才担任学校的兼职教师，走进课堂为学生授课，传授实际工作经验和技能。
（4）开展订单式培养根据企业的需求，学校为企业开展订单式培养，为企业量身定制培养方案，培养符合企业要求的专门人才。
2、产学研合作（1）共同开展科研项目学校与企业共同申报和承担科研项目，针对企业生产经营中的实际问题开展研究，推动技术创新和成果转化。
（2）共建研发中心学校与企业共建研发中心，整合双方的科研资源和人才优势，开展前沿技术研究和产品开发。
（3）技术服务与咨询学校为企业提供技术服务和咨询，解决企业在生产经营中遇到的技术难题。
校企合作项目计划书
校企合作项目计划书
概要：
本计划书着重介绍芜湖学院与XX企业的校企合作项目，属于学校与
企业合作共赢，打造未来发展合作伙伴关系的落地实施计划。
一、项目概况
1.1项目背景
随着国家多次政策放宽，企业家投资增加，校企合作层出不穷，芜湖
学院与XX企业携手打造一项校企合作项目，建立校企双方的友好合作伙
伴关系，为学生们提供更多的实践学习机会，实现双方的共赢。
1.2项目宗旨
芜湖学院与XX企业的校企合作，定位离工作岗位最近，离企业的实
际需求最近，属于学校与企业合作共赢，实现企业未来发展的可持续目标，帮助学生更好地进入高校以外的职场。
1.3项目展望
通过本计划，芜湖学院与XX企业合作，实现教育和企业之间的合作，是学生们更好地适应职场需求，为学生提供实践学习的机会，拓宽学生就
业渠道，提高学生就业能力，促进学生的就业形势，帮助学生融入社会，
未来为芜湖学院提供可持续发展的技术和资源支持。
二、项目内容
2.1校企合作的形式
芜湖学院与XX企业将通过两元合作的形式建立校企合作关系，实施以下校企互利合作：
2.1.1企业向学院提供实践基地。
校企合作计划书三篇
校企合作计划书三篇篇一：校企合作计划书一、目的培养门窗企业专业技术型人才，解决公司及本行业技术人员满足率低和人才储备等问题，校企按需组合，相互支持，共同发展，实现双赢的发展模式。
二、原则1、互利原则：互利是校企合作的基础。
首先，搭建校企合作有利于加快社会资源转化为生产力，既能满足企业需求，又利于学校的持续发展。
其次，学校可在合作中提高教育管理水平，学生提升实操能力和就业能力，企业可在合作中提升员工整体素质和操作技能，提升企业运营效率，缓解招工压力并能够适当储备人力资源。
2、互动原则：互动是促进校企建立更紧密合作的前提。
首先，通常企业为人力资源需求方，学校为人力资源供给方，校企合作是理论和实践结合的基本形式，对提高企业技术创新能力，促进产业技术升级，培育新的经济增长点有着积极的作用。
其次，学校与企业可利用各自优势资源互补不足，建立理论与实践一体化的培训基地，在培训与就业工作上建立互动平台。
三、职责1、校方负责招生、学生素质教育，按要求向企业输送需求人才，提供教育培训场地并不断扩大办校规模和影响力。
2、厂方负责就业、学生技能培训，提供技师和学生实习基地，根据需要投入一定的资金、设备、耗材等。
四、合作方向1、专业方向可分为生产技能、市场管理、计算机三大类2、专业细分（生产技能）电焊工、扳金工、油漆工、机床工等（市场管理）市场营销、电子商务、广告策划等（计算机）硬件维护、软件开发、办公应用等五、合作方式1、推进技术改善合作：学校拥有较广的科研方面人脉资源，可以与公司共同研究解决实际生产中存在的难题，比如在金属表面处理化工原料方面的实验与改进等。
2、共建顶岗实习基地：学生在校完成教学计划规定的全部课程后，由学校推荐到用人单位进行为期一年或半年的顶岗实习，或接受短期岗前培训后再顶岗实习。
学校和用人单位共同参与管理，合作教育培养，使学生成为用人单位所需要的合格技术人才。
3、共建人才培养基地：利用学校设施设备、教育管理、师资和企业实训场所、技术指导等优势资源，开展形式多样的技能培训，培养企业所需要的专业技术人才。
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校企合作项目商业计划书（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）前言餐饮业素有“百业之王”的说法，被视为一枝独秀，已成为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。
近二十年来，我国餐饮业每年都以 18%左右的速度增长，是GDP发展速度的2倍，目前全国餐饮业营业网点接近500万个，每年新增就业岗位200多万个，在解决就业方面起着非常重要的作用，而由于观念的误差，造成越来越少人从事餐饮工作，人力资源贫瘠和人才匮乏已成为目前所有餐饮企业共同面临的难题，并已成为制约餐饮业发展的栅栏。
项目的发起人——某某小福楼投资者罗某某先生，在与贵院合作联办餐饮管理中专班的过程中感受到院方工作人员的专业与执着，深信联合办学会越办越好，特此萌生了与学院更进一步合作，共同联办“餐饮管理学院”的想法，同时我公司全体同仁以“创办某某餐饮教育第一院”为奋斗目标，愿与贵院同仁们共付共献，齐创辉煌。
一、校企合作模式某某经济职业学院与某某教育咨询公司在平等互利的基础上，通过签订合作协议，联合创办以学院及企业名称命名的“餐饮管理学院”，双方各派管理代表共同组成工作组成立新的联合机构，共同参与研究及制订培养目标、教学计划、教学内容和培养方式，并共同进行教学管理；（1）组织架构及部门职能：部门职能：注：主管日常教学副院长由学院选派主管实习、就业的副院长由企业方选派（2）合作双方的责任权利二、餐饮管理与服务专业人才培养方案【专业名称】餐饮管理【教育类型】高等职业教育【招生对象】普通高中毕业生、职业高中毕业生、中等职业学校毕业生【基本学制】3年本方案包括专业人才培养指导思想、人才培养需求分析、人才培养目标与人才培养模式、课程体系构建与教学内容改革、双师教学团队建设、实践教学条件建设、教学运行管理、学生道德素质培养、人才培养质量评价与反馈、改革成效、人才培养方案评价与建议等十一部分。
重点解决了“培养什么人”、“谁来培养”、“怎么培养”的问题。
1、专业人才培养指导思想（1）以社会需求为导向，定位专业人才培养目标秉承“争创一流，办出特色，形成品牌”的专业建设理念，面向某某及其它地区知名餐饮企业，围绕企业需求和行业发展两个层面，将高职教育教学的新理念与专业特点相结合，从餐饮业岗位工作需要出发进行职业能力分析，确定本专业人才培养目标。
（2）以能力培养为本，突出专业特色创新“工学结合”理念指导下的专业人才培养模式，将专业技能的学习与职业素质的养成教育相融，使学生在工作岗位上服务技能精，督导能力强，形成鲜明的专业特色。
（3）校企合作，提升专业人才培养质量坚持走校企合作的办学之路，主要以某某教育咨询公司牵头与区内各知名餐饮企业，根据餐饮业的发展需要，共同制定人才培养计划，共建实训基地、共同开发课程、共组师资队伍，完成教学任务。
即校企双方共享资源，共育人才，实现学校、企业、用人单位、学生方共赢。
2、人才培养需求分析（1）餐饮行业发展趋势分析餐饮业发展势头良好。
近年来全社会餐饮企业数量、从业人员数量都呈不断增加趋势，2007年与2000年相比，分别增加了1/3和1倍，零售额从3752.6亿元跃升为12352亿元，增长了2.3倍，餐饮消费在国民经济各行业中依然继续保持领先地位，并正在成为推动中国社会消费的重要因素之一。
走国际化道路正在成为国内餐饮企业的普遍追求。
资料显示，2007年度全国餐饮百强企业所属门店中，境外门店数量增加了将近20%，一大批企业正在通过合资、合作、区域授权等多种形式进行境外开店；受同行企业“上市”成功的影响，目前与风险投资机构积极洽谈或全力以赴争取上市的企业超过40家，本土餐饮企业的空间位移能力逐步增强。
餐饮服务内涵丰富。
从消费需求上看，消费者的就餐需要由单纯追求吃饱转变为吃好，而这种转变除了对菜品的要求外，更多地是对服务质量的要求。
人们追求饮食文化品味、感受个性化服务的消费趋向更加明显，服务已经成为将服务技能、消费心理、饮食文化、烹调操作等多方面知识高度融合的集中展现；从企业运营看，品牌打造、技术创新、科学管理成为众多餐饮企业追求的目标。
休闲餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮等新形式开始进入人们的生活，新型的管理理念、服务理念已经普遍应用到企业经营管理当中。
餐饮业作为一个劳动密集型的行业，持续的全方位、深层次发展，必将带动餐饮企业对人力资源需求数量的不断增加，对人力资源质量要求的不断提升。
（2）餐饮行业人才需求分析本专业人才培养主要面向南宁本地区餐饮企业，辐射某某全区至全国餐饮企业。
从餐饮企业用工数量看：根据南宁市人才中心提供的数据显示，近三年来用工市场对餐饮服务类人员的需求一直稳居前列，2006年的需求比重占8.97%，2007年则占到9.32%，均位列用工需求的前三甲，2008年以来，尽管受到冰雪、地震等自然灾害以及全球性金融危机的影响，餐饮企业的用人需求量仍然占到了用工需求总量的9%。
餐饮企业用工需求主要有两方面原因，一是新建、扩建餐饮企业的用工，需求量较大，需求岗位类型较多；二是补充企业人员由于内部、外部流动而产生的岗位空缺。
我们对竹篱笆、南宁肥仔、桂林肥仔、味江南、某某小福楼、甘家界牌柠檬鸭等企业的人力资源现状及需求情况进行了抽样调查。
结果显示，由于企业新建、扩建等因素，引起员工流动，造成的餐饮企业用工数量缺口现象十分明显。
所有被调查企业都有一定数量的餐饮基层服务人员及各级管理层的用工需求，其中，对餐厅服务员的需求量占到了用工总需求量的60%。
从餐饮企业用工质量看：人是餐饮企业经营中最关键的资源要素。
调查显示，餐饮企业在经营理念、技术应用方面的变革，使得具备“较高职业素养、娴熟专业技能”的专业人才成为餐饮企业发展中的首备资源。
职业道德、服务意识、专业技能、外语能力、创新能力被餐饮企业认为是员工应具备的五种主要能力要素。
尤其是70%的企业认为职业道德是员工应具备的首要从业能力要素，而服务意识、创新能力、专业技能是当前餐饮企业员工最为缺乏的三种从业能力要素，也是制约餐饮企业良性发展的重要因素。
因此，对员工从业能力的培养则显得尤为重要。
餐饮企业员工能力要素比重分析见图1、餐饮企业人才需求状况分析见图2图1 餐饮企业员工能力要素比重图图2 餐饮企业人才需求状况（3）岗位职业能力分析根据我们对竹篱笆、桂林肥仔、桂林人、某某小福楼、甘家界牌柠檬鸭等具有影响力的区内餐饮连锁企业，以及跨世纪大酒店、南宁饭店、沃顿大酒店、红林大酒店等高星级饭店的调研结果显示，餐饮行业对高技能人才及复合型人才的需求主要集中在餐厅服务岗位群、基层管理群和中层管理群，特缺人才则在人力资源。
餐厅服务岗位群： 基层管理岗位群： 人力资源管理岗位群：岗位操作技能岗位管理能力餐饮服务员基层督导者 中层管理者高层管理者 岗位需求量职业道德与服务意识是从业的基础保障业 发创 新 与 职 力能 展3、人才培养目标与人才培养模式（1）人才培养目标根据餐饮行业发展需要，确定餐饮管理与服务专业的人才培养目标为：培养具有较高职业素养、熟练掌握中餐服务技能和基本管理方法，能够在中高档餐馆、及三星级以上饭店，从事服务与岗位督导工作的专门人才。
（2）人才培养规格根据人才培养目标，确定本专业的人才培养规格是：《1》专业能力规格（1）具备中餐服务技能；（2）掌握茶水沏泡技能；（3）掌握菜点制作的基本方法；（4）能够进行有效的服务质量控制；（5）能够进行合理的人力资源配置；（6）掌握餐饮物料的采供、使用流程监管方法；（7）具备营销策划与餐饮产品设计能力；（8）能够使用专业英语为客人提供服务；（9）掌握基本的培训技巧。
《2》职业素养规格（1）具有良好的职业道德、法律意识及环保意识；（2）具有良好的个人礼仪修养、服务意识；（3）具有开拓创新、严谨务实的工作作风；（4）具有团队协作和人际沟通能力；（5）具备应变能力；（6）具备获取、分析、使用信息的能力；（7）具有较为宽厚的人文底蕴；（8）具备对知识的抽象、概括、判断、综合运用能力；（9）具备终身学习能力和知识迁移能力。
《3》学生毕业时应获取的证书（1）学历证书；（2）英语等级证书；（3）计算机应用能力证书；（4）中（高）级餐厅服务师证书或餐饮企业职业经理人资格证书。
（3）人才培养模式根据人才培养目标和学生认知、学习规律，依据餐饮企业岗位要求和职业标准，按照“专项技能—综合技能—岗位适应能力—就业能力—创业能力”逐级递进的能力阶次，使人才培养过程在课堂学习与岗位实习交替进行、循环递进中完成，最大程度提高学生的职业岗位能力及后续发展能力，餐饮管理与服务专业在教学实践中应形成了“学训交替、能力递进”式人才培养模式。
此种人才培养模式的内涵是：根据餐饮管理与服务专业岗位群对从业人员综合素质的要求，在广泛调研的基础上，由企业专家和校内专职教师共同研讨以及专业教学实践，形成“行业认知 校内课程学习 校外实习 校内课程再学习 校外再实习”的在学校与校外实习基地之间学训交替大循环，以及“课堂学习 校内模拟实训 企业顶岗实习”的校内外学训交替的小循环。
这种分段进行、递进式的培养模式对于学生职业能力和职业素质的提高起到重要的作用，它使专业人才培养过程在课堂学习与岗位实习交替进行、能力递进中完成，最大程度提高学生的职业岗位能力及后续发展能力。
4、 课程体系构建与教学内容改革根据确定的人才培养目标及规格，通过广泛的餐饮企业调研，与行业专家和企业骨干共同研讨，初步构建了以能力为本、注重职业素养的专业课程体系，并以课程改革与建设为核心，统筹配置师资队伍和实践教学条件。
（1）基于职业分析构建课程体根据专业人才培养目标及规格，专家对餐饮行业的岗位进行深入剖析，抓住餐饮服务技能和职业素养培养两个关键点，确定具有代表性的典型工作任务，对典型工作任务进行整合和序化并转化为专业课程，形成职业需求导向，岗位能力为本的专业课程体系。
课程体系构建思路见图3，职业能力——专业课程转换过程见图4图3 课程体系餐厅服务岗位群 基层管理岗位群 人力资源管理岗位群群基层管理规范核心课程图4 职业能力——专业课程转换过程2、基于岗位工作任务构建课程内容 （1）学习情境设计根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，组织行业内的相关专家论证，选取教学内容，以真实的岗位工作任务为依据设计学习情境，以工作过程为导向重构、序化课程内容，按照岗位的工作任务与工作标准要求组织教学，理论与实践一体化，教、学、做相结合，能力培养与素质养成一体化。
餐饮管理与服务专业核心课程学习情境设计见表1表1 专业核心课程学习情境设计表餐饮 人力资源管理企业管理基础餐饮服务礼仪现以《前厅部各岗运营规范》课程为例说明课程内容的构建。