第四章《物质的特性》提纲
浙教版七年级科学上第四章物质的特性知识要点
第四章物质的特性知识要点第一节物质的构成1. 分子是构成物质的一种微粒，但不是唯一的微粒，也有一些物质是由离子和原子构成的。
2.生活中有许多物质都是由分子构成的，不同的物质由不同的分子构成，例如：水是由水分子构成的，酒精是由酒精分子构成的，二氧化碳气体是由二氧化分子构成的，氧气是由氧气分子构成的，氢气是由氢气分子构成的。
3.分子的特点：（1）分子是构成物质的一种微粒（2）分子很小，肉眼无法直接看见，只能借助扫描隧道显微镜（或电子显微镜或电子扫描显微镜）观察细胞的仪器是普通光学显微镜；（3）分子之间存在空隙；（4）气体分子之间空隙最大，其次是液体、固体。
；（5）分子在不停的做无规则运动；（6）分子之间存在斥力和引力；（7）分子热运动在宏观上表现为扩散；扩散现象：由于分子的运动而使物质从一处进入到另一处的现象。
气体扩散速度大于液体扩散速度大于固体扩散速度。
（8）温度越高，分子热运动越剧烈，物质扩散越快；温度越低，分子热运动越缓慢，物质扩散越慢；4.请用分子的特点回答下列例子：一滴水中大约有15万亿个水分子，说明分子很小一定体积的水与一定体积的酒精混合后总体积变小，说明分子间存在空隙一定体积的气体，很容易被压缩，说明气体分子间的空隙很大5. 50毫升的水与50毫升的酒精混合后的体积小于100ml ，原因是：当水和酒精混合时，较小的水分子进入到较大的酒精分子的空隙中去了，所以总体积会减小。
【注意：①若同种物质混合，如100mL水与100mL混合，则总体积不变。
②芝麻与黄豆混合后总体积变小的实验，是一个模拟实验，它并不能证明分子间有间隙。
】6.分子总是在不断做无规则运动，且随着温度的升高，分子的运动速度加快；分子间有空隙，随着温度的升高，分子的空隙增大；随着压力的增大，分子间的空隙缩小。
7.（1）用分子观点解释：春暖花开的季节里．人们在公园里通常能闻到宜人的花香，这是因为分子在不停的做无规则运动；（2）为了便于运输和使用，通常把石油气加压变成液化石油气贮存在钢瓶里。
七年级上浙教版科学第四章《物质的特性》复习提纲
七年级上浙教版科学第四章《物质的特性》复习提纲1.分子是构成物质的一种微粒；分子之间存在空隙；分子在不停地做无规则运动；分子之间存在着相互作用的引力和斥力。
分子的运动是物质发生扩散的原因，分子间的空隙为物质扩散提供了条件。
扩散可以在固体、液体和气体中进行，而且温度越高，扩散越快。
2.分子永不停息的无规则运动叫做热运动；温度越高，分子热运动越剧烈。
3. 扩散现象能说明：一是分子之间存在空隙，二是分子在不停地做无规则运动；4．气体容易压缩是因为气体分子之间的空隙较大，液体和固体不容易压缩是因为液体和固体分子之间的空隙较小。
5．物体所含物质的多少叫质量，质量的主单位是千克，符号是kg。
质量是物体本身的一种属性，它不随物体的形状、状态、温度、位置的改变而改变。
6．托盘天平的使用：⑴调平：①将天平放在水平桌面上；②把游码拨到标尺的零刻度线处；③调节平衡螺母，使指针对准分度盘中央刻度线。
【注意:调平中若指针偏左，把平衡螺母向右调；若指针偏右，把平衡螺母向左调】。
⑵）称量：①把被测物体放在左盘；②估计物体的质量，用镊子由大到小把砝码放在右盘里，并调节游码直到指针重新对准分度盘中央刻度线。
【注意：称量过程中若指针偏左，应该增加砝码质量或向右移动游码；若指针偏右，应该减小砝码质量或向左移动游码。
】③左盘物体的质量＝右盘砝码的总质量＋游码指示的质量值。
⑶整理：①用镊子把砝码放回砝码盒；②游码归“零”。
7.用天平称量物体质量时，如果把物体放右盘，砝码放在左盘，当天平平衡时，物体的质量=砝码的总质量-游码指示的质量值。
8.单位体积的某种物质的质量叫做这种物质的密度。
密度的定义式为ρ=m/v【ρ-表示密度、m-表示质量、v-表示体积】密度的单位是千克/米3或克/厘米3，1克/厘米3=1000千克/米3.不同的物质有不同的密度，密度是物质的一种特性。
9.(1)对于同种物质：ρ是一个定值， m与v成正比，ρ的大小与 m、v无关。
物质的特性知识点
浙教版七年级上科学第四章《物质的特性》知识点第一节物质的构成1、定义：分子是构成物质的一种微粒。
2、性质：（1）分子很小。
（2）分子之间存在空隙。
（3）分子不停的做无规则运动。
（4）构成物质的分子间存在引力和斥力。
3、气体分子之间空隙最大，液体分子次之，固体分子之间间隙比较小。
4、扩散现象说明了一切分子都在不停的做无规则运动，还能说明分子之间有空隙。
分子的运动与温度有关，所以这种无规则的运动叫做分子的热运动。
物体的温度越高，分子的热运动越剧烈。
5、蒸发的微观解释：处于液体表面的分子由于运动要离开液面的过程，温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液面。
6、用分子的观点解释水蒸气容易被压缩，而水和冰并不容易压缩：水蒸气、水和冰都是由分子构成的，但水分子之间间隙差别较大，水蒸气的水分子之间的间隙较大，而水和冰的水分子之间间隙很小，所以水蒸气易被压缩，而水和冰不易被压缩。
第二节质量的测量1、一切物体都是由物质组成。
物体所含物质的多少叫质量。
物体的质量是由物体本身决定的。
它不随温度、位置、形状、状态的变化而改变。
2、国际上质量的主单位是千克，单位符号是Kg。
其他单位有吨(t)、克(g)、毫克(mg)。
1吨=1000千克 1千克=1000克=106毫克一个鸡蛋的质量约为50g，一个苹果的质量约为150g，成人：50Kg—60Kg，大象6t；一只公鸡2Kg，一个铅球的质量约为4Kg。
3、测量质量常用的工具有电子秤、杆秤、磅秤等（弹簧秤不是测量质量的工具）。
实验室中常用托盘天平测量质量。
4、托盘天平的基本构造是：分度盘、指针、托盘、横梁标尺、游码、砝码、底座、平衡螺母5、在使用托盘天平时需要注意哪些事项：①放平：将托盘天平放在水平桌面上。
②调平：将游码拨至“0”刻度线处，调节平衡螺母，使指针对准分度盘零刻度线或指针在中央刻度线左右小范围等幅摆动。
（判断天平是否平衡的依据）当指针偏左时应当如何调节平衡螺母？把左端的平衡螺母或右端的平衡螺母向右移①称量：左盘物体质量=右盘砝码总质量+游码指示的质量值（游码以左端刻度线为准，注意每一小格代表多少克）加砝码时，先估测，用镊子由大加到小，并调节游码直至天平平衡。
初一上册第四章《物质的特性》知识要点
第四章《物质的特性》知识要点汇总4.1物质的构成1、物质是由分子构成：分子是构成物质的一种极其微小的粒子，用扫描电子显微镜观察。
2、分子之间存在空隙：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。
芝麻和黄豆混合的实验属于模拟实验，不能用来验证分子之间存在空隙。
(一般气体分子之间空隙最大，液体第二，固体第三)一般固体熔化成液体后体积变大，水是一种例外！3、分子处于不停的运动之中：扩散可以在固体、液体、气体中进行且温度越高，扩散越快。
扩散现象说明：①分子处于不停的无规则运动之中②分子之间存在空隙。
分子永不停息的无规则运动又称热运动。
4、分子之间存在着相互作用的引力和斥力。
4.2 质量的测量1、质量表示物体所含物质的多少。
质量是物质的一种属性，不随物体的位置、形状、温度、状态的改变而改变。
2、物体质量的国际单位是千克，用“kg”表示。
常用质量单位还有吨（t）、克（g）、毫克（㎎）。
单位换算：1吨=1000千克 1千克=1000克 1克=1000毫克3、实验室里常用天平来测量物体的质量。
①调平。
把天平放在水平桌面上；把游码移到横梁标尺左端的零刻度线处；调节衡量两端的平衡螺母（向指针指向的相反方向，哪端高往哪端移），使指针对准分度盘中央刻度线，这时横梁平衡。
②称量。
把被测物体放在左盘里；用镊子向右盘里加减砝码（先大后小）；调节游码在横梁标尺上的位置，直到天平恢复平衡。
这时盘里砝码的总质量加上游码指示的质量值，就等于被测物体的质量。
被测物体的质量=砝码的总质量+游码所指示的质量值③整理。
称量完毕，用镊子将砝码逐个放回砝码盒内。
造成测量值偏大的原因有：砝码磨损、砝码比标准量小，读数是指针偏右。
造成测量值偏小的原因有：砝码生锈、沾上灰尘或水，读数时指针偏左。
在用天平测量时，如果开始没有调平，指针偏右，会造成测量值偏小；指针偏左，会造成测量值偏大；在用天平测量时，如果调平时，游码没有移到标尺零刻度线处，会造成测量值小；正确读数应为测量值减去游码最初所指示的质量值；在用天平测量时，如果物体和砝码放反了，则物体的质量 = 砝码的总质量 - 游码所指示的质量值用天平称测量物体时：千万不能测量超过天平量程的物体，否则会损坏天平。
《物质的特性》复习提纲
七年级上科学第四章《物质的特性》知识点姓名第一节物质的构成1、定义：分子是构成物质的一种微粒。
2、性质：（1）分子很小。
（2）分子之间存在空隙。
（3）分子不停的做无规则运动。
（4）同种分子之间有斥力，不同种分子之间存在斥力。
3、气体分子之间空隙最大，液体分子次之，固体分子之间间隙比较小。
4、扩散现象说明了一切分子都在不停的做无规则运动，还能说明分子之间有空隙。
分子的运动与温度有关，所以这种无规则的运动叫做分子的热运动。
物体的温度越高，分子的热运动越剧烈。
5、蒸发的微观解释：处于液体表面的分子由于运动要离开液面的过程，温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液面。
6、用分子的观点解释水蒸气容易被压缩，而水和冰并不容易压缩：水蒸气、水和冰都是由分子构成的，但水分子之间间隙差别较大，水蒸气的水分子之间的间隙较大，而水和冰的水分子之间间隙很小，所以水蒸气易被压缩，而水和冰不易被压缩。
第二节质量的测量1、一切物体都是由物质组成。
. 物体所含物质的多少叫质量。
物体的质量是由物体本身决定的。
它不随温度、位置、形状、状态的变化而改变。
2、国际上质量的主单位是千克，单位符号是Kg。
其他单位有吨(t)、克(g)、毫克(mg)。
1吨=1000千克 1千克=1000克=106毫克一个鸡蛋的质量约为50g，一个苹果的质量约为150g，成人：50Kg—60Kg，大象6t；一只公鸡2Kg，一个铅球的质量约为4Kg.3、测量质量常用的工具有电子秤、杆秤、磅秤等（弹簧秤不是测量质量的工具）。
实验室中常用托盘天平测量质量。
4、托盘天平的基本构造是：分度盘、指针、托盘、横梁标尺、游码、砝码、底座、平衡螺母5、在使用托盘天平时需要注意哪些事项：①放平：将托盘天平放在水平桌面上。
②调平：将游码拨至“0”刻度线处，调节平衡螺母，使指针对准分度盘零刻度线或指针在中央刻度线左右小范围等幅摆动。
（判断天平是否平衡的依据）当指针偏左时应当如何调节平衡螺母？把左端的平衡螺母或右端的平衡螺母向右移称量：左盘物体质量=右盘砝码总质量+游码指示的质量值（游码以左端刻度线为准，注意每一小格代表多少g）加砝码时，先估测，用镊子由大加到小，并调节游码直至天平平衡。
浙教版七年级上册第四章复习提纲
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版权所有@新世纪教育网1 第四章物质的特性复习资料第五章一、 知识提纲（一） 物态变化（物质三种状态，共6种变化）（二） 熔化—凝固图象（比较晶体与非晶体）物质汽化两种方式：蒸发、沸腾影响蒸发快慢的因素：液体温度、液体表面积、液体表面空气流速升华（吸热）凝华（放热）温度℃时间/分ABCDEFG时间/分温度℃-- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。
版权所有@新世纪教育网2（四） 比较蒸发与沸腾的异同 不同：相同：都是汽化现象，都要从外界吸热 分子是构成物质的一种微粒 分子之间存在空隙（五） 物 分子在不停地做无规则运动用分子观点进行微观解释 蒸发现象 沸腾越弱在一定条件下、物质的溶解数量有限 不同的物质的溶解能力不同物质的溶解能力随温度的变化而变化 同一物质在不同的溶剂里溶解能力不同 液体温度越高，气体溶解能力越弱 分子运动论物质的酸碱性溶液酸碱性的强弱常用PH试纸来表示：PH=7，溶液呈中性PH＜7，溶液呈酸性，数值越小，酸性越强PH＞7，溶液呈碱性，数值越大，碱性越强中性酸性增强碱性增强（七）物理变化与化学变化物理变化：没有新物质生成的变化是物理变化化学变化：有新物质生成的变化是化学变化注意：物理变化中不存在化学变化，化学变化中则伴随着物理变化（八）判断下列物态变化过程1）春天，冰封的湖面开始解冻；（凝固）2）夏天，打开冰棍纸看到“白气“；（液化）3）洒在地上的水变干；（蒸发）4）深秋，屋顶的瓦上结了一层霜；（凝华）5）冬天，冰冻的衣服逐渐变干；（凝华）6）冬天的早晨，北方房屋的玻璃窗内结冰花；（凝华）7）樟脑球过几个月消失了；（升华）8）出炉的钢水变钢锭；（凝固）9）冬季带眼睛的人进入室内，镜片上会蒙上一层小水珠；（液化）3新世纪教育网-- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。
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七上第四章物质的特性知识点
第四章物质的构成这个单元主要分为8节：1、物质的构成 2、质量的测量3、物质的密度 4、物质的比热 5、熔化与凝固 6、汽化与液化 7、升华与凝华 8、物理性质与化学性质物质会以什么状态存在与温度有关。
物质一般存在固态、液态、气态三种状态，在一定条件下，物质可以从其中一种状态转变成其他另一种状态。
4.1物质的构成1、物质是由分子构成：分子是构成物质的一种极其微小的粒子，用扫描电子显微镜观察。
2、分子之间存在空隙：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。
(气体分子之间空隙最大，液体第二，固体第三)3、分子处于不停的运动之中：扩散现象。
温度越高扩散越快。
说明一切物质分子都在不停地做无规则运动。
由于分子的运动与温度有关，所以，这种无规则运动叫做分子的热运动。
例题剖析：1、我们能闻到某种固态物质的气味，说明这一固态物质有什么特点?正解；固态物质中的分子扩散。
2、扩散在哪种状态的物质中进行得最快？A、固态B、液态C、气态D、无法判断正解:C4、固体、液体和气体分子排列和运动。
5、分子之间存在引力和斥力4.2 质量的测量1、一切物体都是由物质组成的，质量常用来表示物体所含物质的多少。
物体的质量是由物体本身决定的，是物质的一种属性，不随物体的形状、状态、温度、位置的变化而变化。
2、物体质量的单位是千克，用“kg”表示。
常用质量单位还有吨（t）、克（g）、毫克（㎎）。
单位换算：1吨=1000千克 1千克=1000克 1克=1000毫克3、实验室里常用天平来测量物体的质量。
（重、难）①调平。
把天平放在水平台板上，把游码移到横梁标尺左端的零刻度线处。
调节衡量的平衡螺母（向指针偏转的相反方向），使指针对准分度盘中央刻度线，这时横梁平衡。
②称量。
把被测物体放在左盘里，用镊子向右盘里加减砝码（先大后小）并调节游码在横梁标尺上的位置，直到天平恢复平衡。
这时盘里砝码的总质量加上游码指示的质量值，就等于被测物体的质量。
③称量完毕，用镊子将砝码逐个放回砝码盒内。
2012浙教版七年级上科学第四章《物质的特性》知识点
碧莲镇中学师生共用讲学稿年级：初一年级学科：科学执笔：郑臻审核：初一备课组内容：§4.6 物理性质和化学性质（第二课时）课型：新授讲学时间：2009年12月20日学生姓名学习目标：1、知道物质有酸性物质和碱性物质，能说出典型的强酸和生活中常见的弱酸性物质、典型的强碱和生活中常见的弱碱性物质。
2、能确认强酸具有腐蚀性和某些碱性物质具有一定的去污能力。
3、学会使用PH试纸测定物质的酸碱性的强弱。
学习重点难点：1、常见物质酸碱性的辨认。
2、物质酸碱性和酸碱性强弱的区别。
一、学前准备1、下列物质属于酸性物质的是（A）A、葡萄汁B、石灰水C、肥皂水D、洗洁精2、下列物质中不能用来去污的是（D ）A洗涤剂 B 洗衣粉C小苏打 D 食盐3小苏打粉可在厨房里用来洗碗，是因为它具有（B ）A、腐蚀性B、去污能力 C 、酸性D、溶酸性4．小明用紫色石蕊试液测定某饮料的酸碱性，结果发现石蕊试液变为红色，则该饮料为（C ）A、碱性B、中性C、酸性D、无法判断5.下列物质：①醋酸②石灰③番茄酱④苹果汁⑤糖水⑥生理盐水⑦烧碱溶液⑧清洁剂⑨香皂⑩酸牛奶。
其中，属于酸性物质的有：（①③④⑩）属于碱性物质的有：（②⑦⑧⑨）预习疑难摘要：（）二、新课学习(一)独立思考、解决问题情境导入述：酸性物质和碱性物质是我们平时经常接触的两类物质。
日常生活中用到的食品和药物、化肥和农药、钢铁和塑料等生产，都离不开它们。
人的胃酸里就含有盐酸，它可使各种食物有效地消化。
师：在平时接触的物质中，能认识酸性物质和碱性物质吗？能说出物质呈酸性还是呈碱性吗探究发现一、物质酸碱性的测定活动1 取一瓶食醋，倒一点在烧杯中，用规范的操作方法闻一闻，即不能直接用鼻子去闻，而是用手掌把气体扇过来食醋的气味是（酸味）的。
活动表明食醋是一种酸性溶液，它有（酸）味，具有（酸）性。
但并非所有酸性物质都有酸味。
1、盐酸、硫酸、硝酸都是（酸）；橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬酸也都含有某些酸，它们都具有（酸）性，都是酸性物质。
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第四章复习提纲第一节物质的构成1、定义：分子是构成物质的一种微粒。
2、性质：（1）分子很小。
（2）分子之间存在空隙。
（3）分子不停的做无规则运动。
（4）同种分子之间有斥力，不同种分子之间存在斥力。
3、气体分子之间空隙最大，液体分子次之，固体分子之间间隙比较小。
4、扩散现象说明了一切分子都在不停的做无规则运动，还能说明分子之间有空隙。
分子的运动与温度有关，所以这种无规则的运动叫做分子的热运动。
物体的温度越高，分子的热运动越剧烈。
5、蒸发的微观解释：处于液体表面的分子由于运动要离开液面的过程，温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液面。
6、用分子的观点解释水蒸气容易被压缩，而水和冰并不容易压缩：水蒸气、水和冰都是由分子构成的，但水分子之间间隙差别较大，水蒸气的水分子之间的间隙较大，而水和冰的水分子之间间隙很小，所以水蒸气易被压缩，而水和冰不易被压缩。
（黄豆与芝麻的实验是模拟实验，用宏观现象类比微观结构，不能直接得出分子间有间隙的结论）第二节质量的测量1、一切物体都是由物质组成，质量的含义：表示物体所含物质的多少。
它是物体本身的一种属性，其大小不会随物体的形状，状态，温度，位置的改变而改变2、物体质量的主要单位（标准单位）是千克，符号kg。
常用单位有：吨（t），克（g），毫克（mg）3、单位换算：1吨=1000千克 1千克=1000克=106毫克 1克=1000毫克感受质量的大小：一个鸡蛋的质量约为50g，一个苹果的质量约为150g，成人：50Kg—60Kg，大象6t；一只公鸡2Kg，一个铅球的质量约为4Kg.3、测量质量常用的工具有电子秤、杆秤、磅秤等（弹簧秤不是测量质量的工具）。
实验室中常用托盘天平测量质量。
4、托盘天平的基本构造是：左盘、右盘、平衡螺母、游码、底座、分度盘、指针、横梁标尺、砝码及砝码盒、镊子。
平衡螺母：用来调节天平横梁的平衡。
指针和分度盘：判断天平是否平衡，可以根据指针在分度盘上左右摇摆幅度是否相等来判断，不必等到指针完全停止摆动，只要摆动幅度相同即可。
3、使用天平注意事项：①注意称量值不能超过量程（最大称量值）②玛法不能用手直接取，应用镊子取，称后及时放回砝码盒，以免生锈。
③防止天平与潮湿、有腐蚀性的物体接触。
④加砝码时要轻放轻拿化学药品不能直接放在托盘上（可在两个盘中都垫上大小质量相同的两张纸或两个玻璃器皿再称量）。
4、托盘天平使用方法：①调平：将天平放在水平桌面上，将游码移动至标尺左端零刻度线处（游码归零），调节横梁上的平衡螺母，使指针对准分度盘零刻度线或指针在中央刻度线左右小范围等幅摆动。
（判断天平是否平衡的依据）调节平衡螺母的方法归纳为“螺母反指针法”，也就是当指针向右偏，应将横梁上的（左或右）平衡螺母向左调，当指针向左偏，应将横梁上的（左或右）平衡螺母向右调②称量：把被测物体放在左盘，估计一下被测物体质量后，用镊子按“先大后小”的顺序向右盘中依次试加砝码，如果添加最小的砝码嫌多，而退出这个最小的砝码又嫌小，这时应退出最小的砝码，再调节游码在标尺上的位置，分度盘的中央刻度线上。
“左物右码”③读数：被测物体质量=所有砝码总质量+游码指示的刻度值。
（游码以左端刻度线为准，注意每一小格代表多少g）④收好：测量完毕，将砝码放回砝码盒，游码归“0”知识点一：砝码的规格：100g，50g，20g，10g，5g，2g，1g（每种砝码最多两个）知识点二：游码的量程=砝码中最小的砝码知识点三：称量时，指针偏右，则减少砝码或游码向左移；指针偏左，则增加砝码或游码向右移知识点四：称量时绝对不可用平衡螺母来调节平衡知识点五：砝码变重（如生锈），则测量出的数值比真实值偏小砝码变轻（如磨损），则测量出的数值比真实值偏大知识点六：若物体错放在了右盘，则物体质量=左盘所放砝码总质量—游码所示刻度值第三节物质的密度1、密度定义：单位体积的某种物质的质量叫做该物质的密度。
密度是物质的固有属性，与物体的形状、体积、质量无关，即对于同一物质而言，密度值是不变的。
(如：一杯水和一桶水的密度是一样的；) 通常不同的物质，密度也不同；2、密度的公式：ρ=m/v (公式变形:m=ρv v=m/ρ)ρ表示密度，m表示质量（单位：千克或克），v 表示体积（单位：米3或厘米3）水银的密度为13.6×103千克/立方米，表示的意义是1立方的水银的质量是13.6×103千克，3、密度的单位：（1）常用密度的单位：千克/立方米或克/立方厘米（kg/m3,g/cm3）（2）两者的关系： 1克/立方厘米=1000千克/立方米1千克/立方米=1×10-3克/立方厘米(3) 水的密度=1×103千克/立方米=1克/立方厘米4、密度的测量：测量原理：ρ＝m/va，测量步骤（固体）：①用天平称量物体的质量m；②用量筒或量杯测量物体的体积v（一般用排水法）；③计算ρ＝m/vb，测量步骤（液体）：①量筒量出液体的体积为V ②用天平称出空烧杯的质量为M1 ③把液体倒入空烧杯中，称的总质量为M2 ④计算液体密度ρ＝（M2- M1）/V5、密度知识的应用：(1) 在密度公式中，知道其中任意两个量，即可求得第三个量。
（2）知道水的质量或是体积，就可求另一个量（水的密度默认为已知量）(3) 可用于鉴别物质的种类。
第四节物质的比热1、温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。
高温物体放热，降温；低温物体吸热，升温。
2、热量：物体吸收或放出的热，用符号Q表示，热量单位为焦耳，简称焦，符号J3、比热：我们把1单位质量的某种物质，在升高(降低)1℃时所吸收（放出）的热量，叫做这种物质的比热容，简称为比热。
比热单位：焦/（千克×℃）读作：焦每千克摄氏度，符号：J/(kg.℃)水的比热：4.2×103焦/（千克×℃）意义：1kg水温度升高1℃时，需要吸收的热量为4.2×103焦。
2、比热表的阅读：Q=CmΔt Q:吸收的热量 m:质量Δt：升高的温度（温度差）⑴水的比热最大。
（由此说明水作冷却剂、保温剂的作用）比热大的物体升温慢降温也慢，反之则相反⑵不同物质的比热是不同的。
所以比热是物质的一种特性。
与物质的质量、升高的温度、吸放热的多少无关⑶不同状态的同一种物质的比热不同，说明比热与物质状态有关3、所以，沿海地区气温变化小，内陆气温的变化大同一纬度的海洋和陆地：气温：冬季陆地降温快，海洋降温慢夏季陆地降升温快，海洋降升温慢原因：海洋（水）的比热容比陆地（岩石）要大，升温慢降水：沿海降水较多，降水的季节分配比较均匀，内陆降水少，降水集中在夏季。
原因：距离海洋远近不同第五节熔化与凝固1、物质的存在状态通常有三种：气态、液态、固态，物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，这种变化叫做物态变化。
2、我们把物质由固态变成液态的过程叫做熔化；由液态变成固态的过程叫做凝固。
凝固是熔化的逆过程，凝固过程要放出热量，熔化过程要吸收热量。
3、具有一定的熔化温度的物体叫做晶体，没有一定的熔化温度的物体叫非晶体。
晶体和非晶体的主要区别是：是否具有熔点；无论是晶体还是非晶体，熔化时都要吸收热量。
4、晶体熔化时的温度叫做熔点。
它是晶体的一种特性。
5、晶体在凝固过程中温度保持不变的温度叫做凝固点。
同一晶体的熔点和凝固点是相同的。
7、在晶体加热熔化过程中，熔化前温度逐渐上升，固态；熔化时温度保持不变，状态为固液共存；熔化后温度逐渐上升，液态。
（注：熔化时间不是加热时间。
）8、区分晶体和非晶体熔化和凝固图像的标志是：看T-t 的图像中有没有一段平行于横轴的等温图像。
9、萘的熔点是 80℃ ，硫代硫酸钠的熔点是 48℃ 。
水的熔点是 0℃10、晶体举例：金属、冰、水、海波等 非晶体举例：松香、石蜡、玻璃、塑料、橡胶等。
第六节 汽化与液化1、物质由液态变气态的过程叫做汽化，物质由气态变成液态的过程叫做液化或凝结。
汽化吸热，液化放热。
2、液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
蒸发是在任何温度下进行的汽化现象；沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。
3、蒸发时，液体的温度降低，周围环境的温度降低。
温度计从酒精中取出后示数将先下降后上升。
（下降是因为玻璃泡上的酒精在蒸发时要吸收热量，后上升是因为酒精蒸发完后回到室温）4、沸腾特点：在一定温度（沸点）下进行，低于这个温度时，液体吸收热量，温度上升，不沸腾（如图b 气泡变小）；在这个温度时，液体吸收热量，温度不变，沸腾（如图a 气泡变大）。
沸腾的条件：（同时具备）a 液体的温度达到沸点；b 继续吸收热量。
5、液化的方法有： 降低温度 、 压缩体积。
6、电冰箱就是利用低沸点的冷凝剂在汽化时，从冷冻室吸热，又利用压缩机将气体的冷凝剂液化，向外放热，而将从冰箱的冷冻室“搬”到冰箱外面的。
热管温控技术，管内工作的液体在高端汽化吸热，在低端液化放热。
第七节 升华与凝华1、升华，物质直接从固态变成液态的过程。
————吸热。
凝华，物质直接从气态变成固态的过程。
————放热。
2、升华现象：樟脑丸变小，干冰消失，冬季结冰的衣服变干，白炽灯用久了变细。
凝华现象：针状雾凇（人造雪景）、冰棍外的“白粉”、发黑的灯泡、霜的形成。
3、云，水蒸气上升至高空温度降低后液化成小水滴或凝华成小冰晶，小水滴聚集成云。
雨，云中小水滴变大降落到地面或小冰晶熔化。
雪，空中温度较低，小水珠凝固成雪。
露，夜间空气中水蒸气在气温较低时液化在植物体和其他物体的表面形成露。
雾，无风时，暖湿气流（水气）在地面附近遇冷液化成小水珠，形成雾。
霜，寒冷的冬天，地表附近的水蒸气，在夜间遇到温度很低的地表物体和植物时，凝华成霜。
知识点一：窗户哪边出现水雾的问题，哪边空气热就出现在哪边（水蒸气遇冷才会液化）知识点二：利用沸点不同分离物质时，可画温度轴，先遇谁，谁先变知识点三：白气，白雾为液态，水蒸气不可见第八节物质的物理性质和化学性质第6节物理性质和化学性质1、没有别的物质生成的变化是物理变化；有别的物质生成的变化是化学变化。
化学变化的本质是有新的物质生成。
2、物理性质不需要化学变化就能表现出来的性质：包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、吸附性、导电性导热性。
化学性质只能在化学变化中才能表现出来的性质：包括可燃性、氧化性、酸性、碱性、腐蚀性等。
3、物质的性质与变化的区别与联系：a.物质的性质决定着变化，而变化又决定性质，物质的性质和变化是两个不同的概念。
b.性质通常用“易（不易）”、“能（不能）”、“可以”“会（不会）”、“难”等词来描述。
如：铁能生锈，二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊，酒精易挥发等c.变化时一个动态的过程，发生变化时往往伴随一些现象发生。