成都茶馆文化
成都茶馆：泡出来的文化
朋 色 这 段 还 一 来 茶 在 佛 出 却
铜 细 肩
成都茶馆 ：泡出来的文化
文 Ｉ 本刊记者 李勃 实 习记者 刘伟
茶馆对 于成都人 更象是 生活交流 的媒介 ，成都人熨 帖地 利用茶 馆尽情地 做一切 可能 的事 情 ， 并非单 纯地只是 为 了喝茶 。作为一种 文化现 象 ，它体现 了古老 的巴蜀文 化恒定不变 的传 统和 久迷人的魅力 。
温 温和 和 一片 天地 里 交织 出一 方滋 ｉ 润 润 的乐 土 ，这铸 就 了成 都茶 馆温 ｊ 的 秉性
ห้องสมุดไป่ตู้
你 会发 现 ，注 重描 写成 都茶 馆 茶
艺 的作 家 ，是如 此 的单 薄 ，大概 只 有
老舍 笔下 的 北京 茶馆 能 与成 都茶 馆 的
茶艺 表 演之 后 ，又 是一 系 列 的川 １
国茶 文化 的摇 篮 。茶 坊 与品茗的相 映成 天 空 ，茶余 饭后 ，佐 以茶点 小吃和 曲艺 社 交场所 。在 旧社 会 ，三 教九流 相聚在
盖 碗 茶 为 成 都 茶 情 、洽谈 生意 、看货 交易 ；黑社 会买卖
枪 支 、鸦 片 ；袍 哥组 织的 “ 头”也常 码
茶 盖 、茶船 又 寓 意为 设 在 茶 馆 里 。这 些 茶 馆 大 多 还 兼营 饭 “ 天盖 之 （ 盖 ） 茶 、地 馆 、旅店 。每逢 寒暑假 ，茶馆又 成为争 载 之（ 船） 茶 、人 育 之 聘 教师 “ 六腊之 战” 的战场 。可 以说 ， （ 碗 ） 。它 包 容 了 七十二行 ，行行 都把 茶馆 当做 结交聚会 茶 ” 蜀 人 朴 素 的 人 文 思 的好去 处 。茶馆 因而 成为社会 生活 的一
中国茶馆四大茶门喝茶文化整理
让知识带有温度。
中国茶馆四大茶门喝茶文化整理中国茶馆四大茶门喝茶文化1、北京茶：喝贵气文化在皇城根下，任何东西都沾染着大气富贵在里头。
老舍茶馆泡了十多年的茶汤，与其他省份的茶楼相比，更显得雍容华贵。
大红的灯笼挂成串，舞台上锣鼓震天，京剧唱罢，相声接台，直来直往。
在这里茶馆的服务员都好为人师，在喝茶时，说起茶文化就如数家珍：“喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要用盖碗、喝铁观音要用功夫茶具，丝毫模糊不得。
”作为茶客，也愿意听一番妙趣横生的讲解。
2、潮汕茶：喝茶道文化潮汕的‘功夫茶’名扬海内外，潮汕的功夫茶整个流程都特别的讲究，包括泡茶的水、茶具、炭火等等。
潮汕功夫茶的用水取自山泉，炭火选用榄核，然后用小扇煮开的甜蜜甘醇的`水，用来冲泡铁观音。
潮汕功夫茶的茶具是整套的精致工艺品，茶缸、“孟臣罐”及三只薄如纸、声如磬的小巧茶杯，还有茶叶罐和水孟配套；故潮汕人素有“茶三酒四”之说。
至于斟茶“套路”更是讲究，整个斟茶的过程下来，应了：“高冲低筛，淋盖刮沫，关公巡城，韩信点兵。
”不过这样泡冲出来的茶汤色如琥珀，味道香郁隽永。
你觉得潮汕的功夫茶，是喝茶道的文化吗？3、成都茶：喝平民文化四川成都人喝的茶，才叫真正的“龙门阵，大碗茶”。
成都人喝茶，不论茶的品质，也不论喝茶的环境。
只是在大树荫处的茶棚底下，任第1页/共2页千里之行，始于足下。
凭摆上桌子长凳子，就可以喝茶了，特别轻松满意的平民生活。
最讲究的是长嘴茶壶倒茶的技法，倒茶的样式多，门派也许多哦，有‘峨嵋’‘青城’等等。
4、杭州茶：喝精致文化“青梁湖山供慧眼，藤索茗话契禅心”，西湖边上的青藤茶馆，已成为杭州上千家茶馆的代表。
青藤茶馆的建筑风格，是由中国美术学院设计，木圈椅、红缎面、悠长吊兰的从身边滑落。
青藤茶馆最惊艳的是随处可见的“天下之首”的东阳木雕，将“古色古香”发挥到极致。
坐在西子湖畔，让身穿青灰色长袍的“太极茶道”师沏好一壶茶，河坊街的叫卖声与店小二手上的长嘴壶一起一落相呼应，此时此景，茶不醉人人自醉。
成都茶馆文化
课程小结
成都茶馆表面看来没有什么茶文化，但它却深入到川人的生活里，和 他们的文化、血液融合在了一起。成都茶馆虽然少了一份儒雅，但茶的文 化社会功能却得到充分体现。川人喝茶不是一种艺术、也不是一种需求， 而是一种生活，窃以为这是一种境界。本次课我们学习了成都茶馆文化。 通过本节课的学习，我们既要了解成都茶馆的特色以及社会功能，通过学 习我们要做到学以致用。
成都茶馆的另一大特色是幺师，也就是茶博 士。他们各个身怀绝技，待一桌茶客落座后， 只见幺师右手提着锃亮的紫铜壶走过来，左手 五指分开，夹着七八个茶碗、茶盖、茶船，一 挥手，丁当连声，茶具各自就位，一米长的壶 嘴靠拢茶碗，一股滚水直泻而下冲到茶碗里， 动作一气呵成，桌上不撒一滴，充分体现了茶 道“精华均匀”的精神，看着真是一种享受。
茶馆最初源于巴蜀，这与四川人“乐群” 的性格有关，也与四川的天气有关：四川盆地 光照少，养成了人们爱聚拢在茶室活动的习惯， 最根本的当然还是茶乡的人民爱喝茶。茶馆文 化很能体现成都的文化特征：稳定、悠闲、享 受、生活化。茶馆文化已经成为成都文化的一 部分。
成都茶馆大多以竹、藤为桌椅，一般是矮桌、 竹靠椅，那竹椅是千百年来文化的结晶，符合人 体工程学原理，坐上去舒舒服服，还不打瞌睡。 茶具是盖碗，由茶盖、茶碗、茶船三部分组成， 各有其独特的功能。茶船既防烫坏桌面，又便于 端茶。茶盖则有利于泡出茶香及刮去浮沫，若将 其置于竹椅之上，则表示茶杯已空，示意茶博士 过来续水；倘若有茶客将茶盖扣置于竹椅之上， 表示暂时离去，少待即归。盖碗茶是成都茶馆的 一大特色。
二是休闲娱乐功能。茶馆又是娱乐中心，人们在 茶馆听评书，观赏川剧、四川清音、说唱、相声， 还有木偶戏。事实上，早期的剧场即产生于茶馆。 三是社交活动场地。茶馆也是一种“社会俱乐 部”，相同爱好或相类似情景的人们会聚集在某 个特定茶馆，满足人们社交的需求。即使到了社 会交往场所越来越多的今天，茶馆作为民间传统 社交活动场地的功能始终没变。 四是经济活动场所。商人在茶馆谈生意，手工艺 人在茶馆讨生计，小贩在茶馆兜售商品，雇工在 茶馆等候被雇佣。到了今天，装修高档的茶馆和 茶艺馆仍是商人们谈生意的主要场所之一。
茶馆文化 四川
四川茶馆文化谈到四川的特色文化，那么四川的茶馆文化则是我们避无可避的一个话题。
俗话说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”。
茶馆在四川，可谓是遍布大小巷，尤在成都。
成都人不能一日无茶，坐茶馆是他们生活的组成部分。
因此，茶文化在成都已经被演变成独具巴蜀特色的“茶馆文化”。
当然，特色的四川茶馆文化必然是少不了特色的川茶。
四川盆地周围具有较广阔的丘陵地带，这里气候湿润，降水丰富，丘陵的排水性较好，再加了土壤呈酸性，这些都是适宜茶树生成的自然条件。
茶的源流最早可以追溯到史前的氏族时期，到了先秦时期，川茶由东部的巴族扩展到了西部的蜀地。
此时，茶在人们的生活中已经是十分重要的了。
两汉时期，川茶产区和产量都进一步的增加，茶叶市场开始出现。
唐及五代，四川已经成为全国茶叶的主产区，分布于成都平原周围和川南、川东的长江流域。
数十种川茶已经蜚声全国。
两宋时期，四川产茶占了全国的一半。
北宋开始实施大规模的“茶马互市”,并在成都设成都府路茶场，负责在四川产茶州县设买茶场，四川与藏区交接设卖茶场和买马场，进行茶马贸易。
至此今天，川茶仍在全国的茶市有着重要的影响力。
此间，就有闻名全国的蒙顶甘露茶和峨眉竹叶青。
由川茶的源流看来，四川人爱饮茶的习惯是由来已久的,所以我们也就不难理解茶馆文化在四川的流行的原因了。
四川的茶馆布置较为简单，但意在舒适。
小方桌、竹靠椅、骨瓷茶碗、紫铜茶壶。
这些可都是茶馆子的标配。
在成都茶馆喝茶喝的是盖碗茶，话说这盖碗茶还有所来历。
所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。
茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。
传闻是唐代西川节度使崔宁之女发明的。
由于原来的茶杯没有衬底，端茶时常常会烫着手指，于是，崔宁之女就巧思发明了木盘子来承托茶杯。
为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。
这便是最早的茶船。
后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。
流传至今，就是所谓的盖碗茶了。
成都茶馆与茶文化课件
绿色、健康、可持续发展理念融入
绿色环保材料应用
茶馆在装修过程中将更多使用绿色环保材料，减少对环境的污染。
节能减排措施实施
茶馆将通过节能设备、节能照明等措施降低能耗，减少碳排放。
垃圾分类与回收
茶馆将加强垃圾分类管理，提高资源回收利用率，降低对环境的影响。
跨界合作与创新模式探索
与文化、旅游产业融合
茶馆将与文化、旅游产业进行深度融合，打 造具有地域特色的文化茶馆、旅游茶馆等。
茶馆是各种信息汇聚和传播的平台，人们 在此议论时政、传播新闻、交流经验，促 进信息流通和知识共享。
休闲娱乐
商业活动
茶馆提供品茗、听戏、打牌等多种娱乐方 式，是人们放松心情、消遣时光的好去处 。
茶馆也是商业活动的重要场所，如茶叶销 售、古玩交易、中介服务等，促进了城市 经济发展。
成都地区茶文化特色
01
文君绿茶
产自邛崃市，条索紧细，色泽翠绿，汤色明亮，滋味鲜醇回甘。
泡茶技巧与品茗方法
泡茶用水
选用优质矿泉水或纯净水，煮 沸后稍凉至适宜温度。
投茶量
根据茶具容量和茶叶种类，适 量投放茶叶，一般为容器容量 的1/3至1/2。
泡茶时间
根据茶叶种类和泡茶次数，掌 握泡茶时间，一般为10秒至1分 钟不等。
品茗方法
成都茶馆与茶文化课件
目录
• 茶馆历史与文化背景 • 茶馆分类与经营模式 • 茶馆空间设计与装修风格 • 茶饮品种类及制作方法 • 茶馆经营策略与营销手段 • 成都茶馆未来发展趋势预测
01
茶馆历史与文化背景
成都茶馆起源与发展
起源
成都茶馆起源于唐代，历经宋、 元、明、清等朝代，逐渐发展成
为具有独特魅力的文化现象。
成都茶馆现状文化研究报告
成都茶馆现状文化研究报告成都茶馆现状文化研究报告摘要：茶馆是中国传统文化的重要组成部分，承载着丰富的历史和文化内涵。
本文通过对成都茶馆的现状进行研究，从茶馆的渊源与发展、经营模式、文化传承等多个方面进行深入探讨。
研究结果表明，成都茶馆在保持传统韵味的同时也在不断创新，为人们提供了一个交流、品味文化的重要场所。
1. 引言茶文化作为中国传统文化的瑰宝之一，迄今已有几千年的历史。
茶馆作为传承和传播茶文化的场所，在中国的许多城市都有一定的存在。
其中，成都作为中国茶文化的重要发源地之一，拥有众多独特的茶馆。
本文将对成都茶馆的现状进行深入研究，以期更好地了解和传承这一传统文化。
2. 成都茶馆的发展历程成都茶馆具有悠久的历史，起源可追溯至唐代。
在明清时期，成都茶馆的数量迅速增加，并且开始繁荣发展。
特别是在清朝时期，成都盛行茶文化，茶馆成为了传播文化、交流思想的重要场所。
3. 成都茶馆的经营模式成都茶馆的经营模式主要分为两类：一是传统茶馆，传承古法制茶，以供应优质茶叶为主要经营内容；二是改良茶馆，注重提供更多样化的服务，例如茶文化展览、品茶比赛等。
这些茶馆在经营上都有相应的特色和亮点。
4. 成都茶馆的文化传承成都茶馆在茶文化传承方面做出了积极的努力。
通过传统茶艺表演、相关展览等形式，茶馆将传统文化、艺术形式与当代社会结合起来，吸引了更多的年轻人参与其中。
此外，茶馆还积极开展茶道培训，传授茶道的基本知识和技巧，推动茶文化的传承和弘扬。
5. 成都茶馆的现状及问题尽管成都茶馆在文化传承和创新方面取得了很大进步，但也存在一些问题。
首先是茶馆面临的人员成本较高，导致茶馆的生存压力增加。
其次，传统茶馆在年轻人中的吸引力不足。
最后，茶馆的经营模式和服务内容还有待进一步完善。
6. 成都茶馆的未来发展为了保护和发扬茶文化，有效推动成都茶馆的发展，我们提出以下几点建议：加大茶文化宣传力度，吸引更多民众参与；不断创新经营模式，提供多元化的服务；鼓励茶文化研究，培养更多专业人才；加强与其他茶馆的合作，形成联盟，共同致力于茶文化的传承和发展。
成都茶馆与茶文化
（2）茶館的功能
一是政治方面的功能。它是一个公共评判场所，无论民间大 小纠纷，往往约集茶铺，双方相互评理，然后再由大众公裁。 结果双方都很满意，有时很严重的问题，常常大事化小，小 事化了，所以它在政治上有排难解纷的功能。民国十初年有 一位评书高手钟晓帆，差不多民间什么纠纷不得解断时，只 要有人说这件事情钟老师在某处茶馆说评书是如何说的，于 是大家便以此为准来解决大小事情。
在数千年的历史发展中，茶与中国的文学艺术也结下了不解 之缘，茶有茶诗、釆茶戏、茶联、釆茶歌、茶舞、茶道、茶 图画等艺术形式。 晋代诗人杜育，文学家左思分别写了咏茶诗赋多篇。 唐代大诗人们不仅嗜酒如命，而且也嗜茶成癖。大诗人李白、 杜甫、白居易、皮日休等人的咏茶诗更是灿烂辉煌。 李白不仅是一个大酒仙，也是一个品茶高手，一生曾作五十 余首茶诗。 白居易则把茶引为终身“知己”。 宋代苏轼既既是诗人，也是茶痴，他的千古名句“独携天上 小团月，来试人间第二泉”，正是他对自然山水、对茶艺美 的独特而深切的感受和体验。“从来佳茗似佳人”，把好茶 比作美女，自然欲不痴也不可能了。 此外，欧阳修、王安石、黄庭坚等人也都爱茶、咏茶。 陆游生于茶乡，与茶终生为伴，一生创作茶诗多达三百二十 余首，冠绝当时诗坛。
六是私人招待所的功能。 七是社区服务的功能。 居民用开水，茶馆用河水。卖出堂开水，代为煮、炖，成为成 都居民不可或缺的重要组成部分。
（3）茶馆的名称
成都茶馆取名颇为雅致。 杜甫：“锦江春色来天地”——锦春，锦江春。 “诗清都为饮茶多”——诗清阁，清心阁。 纪念陆羽、卢同——陆卢茶楼（卢同七碗：“一碗喉吻润； 二碗破孤闷；三碗搜枯肠，惟有文字五千卷；四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙灵；七碗 吃不得，两腋习习清风生”。） “竹林七贤”——竹园。 群贤毕至——群贤茶社。 陶渊明《归去来辞》——归去来茶馆，吟啸楼茶馆。
成都茶馆文化
除了烧水，还用来煮饭、烤红薯。
街头艺人在茶馆演唱金钱板。(左)
茶馆的内堂称为“堂口” 茶客们每天在这里 说古论今，打发时光。
穷。
一边喝茶，一边吞云吐雾，茶馆的“枪客们”其乐无
掏耳朵，四川茶馆一景。
遛鸟、看报、打瞌睡， 乃是茶馆里最常见的景观。
听说刚解放时，从解放区来的部队和南下干部 没有见过成都的茶馆文化，把那都视为腐朽的 资产阶级生活方式。把干部和学生坐茶馆看成 是堕落，要受到警告和处分的。但临解放前风 靡一时的《茶馆小调》今天仍被肯定为一首革 命歌曲，因为它讽刺解放前的时政和没有言论 自由 。
成都的茶馆热闹，卖瓜子，卖花生，掏耳朵， 擦皮鞋，舒筋骨，搓麻将，打长牌，谈生意，
闷瞌睡，写文章，百业千行都对茶铺情有独钟。 四川人偏要挤到一起到茶馆里找感觉，所谓 “闹中取静喝杯茶去，忙里偷闲拿杆烟来。”
“茶博士”其实是煎茶、煮 茶、沏茶、泡茶的师傅。古 人人称陆羽为茶博士,因为 陆羽有《茶经》一书传世， 被唐德宗皇帝当面尊称为 “茶博士”。后来对卖茶的 伙计就称为茶博士。宋代的 茶坊大多实行雇工制，人们 将那些茶肆主招雇来的熟悉 烹茶技艺的人尊称为“茶博 士”。
现在，一般取得茶学博士学位的人也被成为 “茶博士”。
“茶博士”是一种独特的职业称呼，在中国一 千多年的茶馆经营历史上，“茶博士”的名称 一直伴随着整个行业的兴衰起伏。在唐代以至 宋代，茶博士热情、乖巧、乐于助人、精通历 史人文的基本特征，把附近居民百姓的生活安 康与自己的职业操守和谐的联系在一起，是中 国传统文化中值得尊重和发扬的精神财富。
茶艺表演分为嗅茶、温壶、装茶、润茶、冲泡、 浇壶、温杯、运壶、倒茶、敬茶、品茶等程序.
茶馆小调
晚风吹来，天气凉哦！东街的茶馆真热闹！楼上楼下客满座，茶 房、开水叫声高。茶碗茶船儿叮叮当当，叮叮当当，叮叮当当响 啊！瓜子壳儿劈哩啪啦，噼里啪啦满地抛。有的谈天，有的笑， 有的苦恼，有的吵。有的谈国事，有的就发牢骚。只有那茶馆的 老板胆子小，走上前来，细声细语说得妙，细声细语说得妙： ‘诸位先生，生意承关照。国事的意见千万少发表。提起国事容 易发牢骚，惹上了麻烦你我都糟糕。说不定一个命令你那差事就 撤掉，我这小小的茶馆贴上大封条。撤了你差来不要紧，还要请 你坐监牢，请你坐监牢。最好还是今天天气哈哈！哈哈！喝完了 茶就回去睡个闷头觉，睡个闷头觉。’哈哈哈哈！哈哈哈哈！满 座大笑，老板说话太蹊跷，闷头觉睡够了，越睡越糊涂，越睡越 苦恼。倒不如干脆大家痛痛快快地说清楚，把那些压迫我们，剥 削我们，不让我们自由说话的混蛋，从根铲掉！
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无论你走进哪座茶馆，都会领略到一股浓郁的成都味： 竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具、老虎灶、紫铜壶， 还有那堂倌跑堂...
(上) 烧开水的灶头叫老虎灶， 除了烧水，还用来煮饭、烤红薯。
茶艺表演分为嗅茶、温壶、装茶、润茶、冲泡、 浇壶、温杯、运壶、倒茶、敬茶、品茶等程序.
茶具，古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最 早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》 有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是我国最 早提到“茶具”的一条史料，到唐代，“茶具” 一词在唐诗里初处可见，诸如唐诗人陆龟蒙 《零陵总记》说：“客至不限匝数，竞日执持 茶器。
街头艺人在茶馆演唱金钱板。(左)
茶馆的内堂称为“堂口” 茶客们每天在这里 说古论今，打发时光。
老成都的茶馆文化 作者：邵靖宇 …
当年我在成都时还只是个中学生，我念初中时就常见到当时的高 中学生带了书本和笔记坐在少城公园里树阴下的茶馆里泡碗茶复 习功课，考大学的学生哥儿在两场考试之间，在茶馆里泡茶“抱 佛脚”。甚至连小学生也上茶馆休息，这些从外地来的人眼中见 了会感到很奇怪。人们要找个地方休息一般就到茶
“茶博士”其实是煎茶、煮 茶、沏茶、泡茶的师傅。古 人人称陆羽为茶博士,因为 陆羽有《茶经》一书传世， 被唐德宗皇帝当面尊称为 “茶博士”。后来对卖茶的 伙计就称为茶博士。宋代的 茶坊大多实行雇工制，人们 将那些茶肆主招雇来的熟悉 烹茶技艺的人尊称为“茶博 士”。
现在，一般取得茶学博士学位的人也被成为 “茶博士”。 “茶博士”是一种独特的职业称呼，在中国一 千多年的茶馆经营历史上，“茶博士”的名称 一直伴随着整个行业的兴衰起伏。在唐代以至 宊代，茶博士热情、乖巧、乐于助人、精通历 史人文的基本特征，把附近居民百姓的生活安 康与自己的职业操守和谐的联系在一起，是中 国传统文化中值得尊重和发扬的精神财富。
茶馆小调
晚风吹来，天气凉哦！东街的茶馆真热闹！楼上楼下客满座，茶 房、开水叫声高。茶碗茶船儿叮叮当当，叮叮当当，叮叮当当响 啊！瓜子壳儿劈哩啪啦，噼里啪啦满地抛。有的谈天，有的笑， 有的苦恼，有的吵。有的谈国事，有的就发牢骚。只有那茶馆的 老板胆子小，走上前来，细声细语说得妙，细声细语说得妙： ‘诸位先生，生意承关照。国事的意见千万少发表。提起国事容 易发牢骚，惹上了麻烦你我都糟糕。说不定一个命令你那差事就 撤掉，我这小小的茶馆贴上大封条。撤了你差来不要紧，还要请 你坐监牢，请你坐监牢。最好还是今天天气哈哈！哈哈！喝完了 茶就回去睡个闷头觉，睡个闷头觉。’哈哈哈哈！哈哈哈哈！满 座大笑，老板说话太蹊跷，闷头觉睡够了，越睡越糊涂，越睡越 苦恼。倒不如干脆大家痛痛快快地说清楚，把那些压迫我们，剥 削我们，不让我们自由说话的混蛋，从根铲掉！
精美茶具
成都的茶馆热闹，卖瓜子，卖花生，掏耳朵， 擦皮鞋，舒筋骨，搓麻将，打长牌，谈生意， 闷瞌睡，写文章，百业千行都对茶铺情有独钟。 四川人偏要挤到一起到茶馆里找感觉，所谓 “闹中取静喝杯茶去，忙里偷闲拿杆烟来。”
O(∩_∩)O謝謝
馆，要约会往往也约在某个茶馆碰头 …
一边喝茶，一边吞云吐雾，茶馆的“枪客们”其乐无 穷。
遛鸟、看报、打瞌睡，
乃是茶馆里最常见的景观。
掏耳朵，四川茶馆一景。
听说刚解放时，从解放区来的部队和南下干部 没有见过成都的茶馆文化，把那都视为腐朽的 资产阶级生活方式。把干部和学生坐茶馆看成 是堕落，要受到警告和处分的。但临解放前风 靡一时的《茶馆小调》今天仍被肯定为一首革 命歌曲，因为它讽刺解放前的时政和没有言论 自由 。
意后 同 乎 又 解 越才 了 见 经 放 来逐 ， 不 过 以 越渐 想 到 多 后 好又 法 茶 次 茶 。有 也 馆 政 馆 了不了治少 茶同。运了 馆了可动好 ，。能，多 并文时街， 且革代上后 生之不几来
至今,茶文化在成都已经被演变成独具巴蜀特 色的“茶馆文化”。 有句话说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”。 成都茶馆之所以引人注目，是由于它具有丰富 的社会功能：休闲、聚会、娱乐和民间法庭。
顺兴老茶馆
茶馆表演
川剧经典剧目— 吹灯
变脸
喷火
陆羽（733年-804年），字鸿渐； 唐朝复州竟陵（今湖北天门市） 人，汉族。一名疾，字季疵，号 竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号 “茶山御史”。一生嗜茶，精于 茶道，以著世界第一部茶叶专 著——《茶经》闻名于世，对中 国茶业和世界茶业发展作出了卓 越贡献，被誉为“茶仙”，尊为 “茶圣”，祀为“茶神”。他也 很善于写诗，但其诗作目前世上 存留的并不多。他对茶叶有浓厚 的兴趣长期实施调查研究，熟悉 茶树栽培、育种和加工技术，并 擅长品茗。唐朝上元初年（公元 ７６０年），陆羽隐居江南各地， 撰《茶经》三卷，成为世界上第 一部茶叶专著。 《全唐文》有 《陆羽自传》。
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶 碟、茶盘等饮茶用具
茶具
茶具的介绍
【茶具的分类】
唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种 类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、 茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。
1.瓷器茶具 2.紫砂茶具 3. 木鱼石茶具 4.漆器茶具 5.竹木茶具 6.玻璃茶具 7.搪瓷茶具 8.陶土茶具