7种食物帮你提高记忆力

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7种食物帮你提高记忆力

健康已经是现代人最为注重的一件事了，饮食健康更是所有人关注的要事。吃得均衡、吃得好，记性就好！不论是中医还是西医，都很强调均衡的摄取各种营养素。要保持良好的饮食习惯，因为我们每餐吃的食物都会影响记忆力以及大脑思维能力。

1.葵瓜子

常吃葵瓜子有一定的补脑健脑作用。实验证明，喜欢吃葵瓜子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且比较聪明、记忆力好、谈话有条不紊、思维敏捷，反应也较快。

2.鸡蛋

鸡蛋不但提供大脑所需的胆碱和B族维生素，而且也富含蛋白质，能提神醒脑，是考试或工作面试、重要会议前的理想早餐。但为了避免摄取过高的胆固醇，一天请勿食用超过2颗蛋。

3.乳类

牛奶或优酪乳，可以提供人体所需要的各种营养成份，帮助大脑正常活动。

4.青椒

内含丰富的维生素C、P和胡萝卜素，能提升人体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能。

5.瘦肉

不但蛋白质丰富，而且还含有大量维生素B1。维生素B1的存在可以帮助人体释放能量，还可以避免注意力不集中，记忆力退化等问题。

6.海带

含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成份，有健脑功能。海带等藻类中的磺类物质，更是记忆力不可或缺。

7.南瓜

传统的中国医学认为，南瓜味道甘甜，性质平稳，有清心醒脑的作用，可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。所以有神经衰弱、记忆力减退等症状的人，将南瓜煮成菜肴，每天吃1次，长期服用会有良好的疗效。

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