咖啡厅策划的活动方案
咖啡厅活动策划方案
咖啡厅活动策划方案
活动内容：
为了丰富咖啡厅的文化氛围，增加顾客的参与感和互动性，我们计划推出一系列有趣的活动。
1. 咖啡拉花比赛：邀请专业的咖啡师来进行拉花表演，并设立比赛环节，让顾客也可以参与其中，欣赏美妙的拉花艺术。
2. 咖啡知识讲座：每周定期举办咖啡知识讲座，让顾客了解咖啡的起源、烘焙过程、风味特点等，增加对咖啡的认识和欣赏。
3. 咖啡品鉴活动：举办不同产地、工艺的咖啡品鉴活动，邀请专业人士解说咖啡的特点和品质，让顾客通过品尝来感受咖啡的多样魅力。
4. 创意咖啡比赛：邀请顾客们发挥创意，自行设计、制作属于自己的特色咖啡，评选出最受欢迎的作品。
5. 咖啡艺术展：为当地的艺术家提供展示平台，邀请他们以咖啡为灵感来创作绘画、摄影作品，将咖啡艺术与文化相结合，举办展览吸引顾客参观。
活动宣传：
利用社交媒体、店内宣传海报、口碑推荐等渠道进行宣传，通过活动海报、短视频、微信朋友圈等形式，向顾客展示活动内容和参与方式，吸引顾客的关注和参与。
同时，借助媒体资源，邀请咖啡行业专家或知名咖啡师进行推荐和报道，提升活动的
知名度和影响力。
活动执行：
活动策划团队将负责活动的整体执行和管理，包括活动物资准备、现场布置、活动流程控制以及参与顾客的引导和协助。
同时加强活动执行人员的培训和协调，确保活动的顺利进行和参与者的满意度。
活动总结：
活动结束后，将进行活动效果的总结和分析，包括参与人数、顾客反馈、活动成本等方面的数据汇总，为今后的类似活动提供参考和改进。
同时，将通过社交媒体平台、店内宣传等渠道对活动进行宣传总结，加强顾客对咖啡厅活动的认知和信任度。
咖啡厅策划(汇编3篇)
咖啡厅策划（汇编3篇）1.咖啡厅策划第1篇Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。
项目以组织校园交流为宗旨，培养创业优秀人才为核心，建立准化生产为基础，创立自主品牌为立足点，达到顾客满意为最终目标。
努力成为集美大学创业项目中的典范。
本项目以集美大学学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托，秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格，力求经营效能最大化。
在此基础上，团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新，从而保持在行业内的技术优势。
在具体运作中，公司采用独特的星期轮班制与组织结构，通过小组竞争方式形成团队特有的良好经营氛围，通过队员的层层晋级，保证经营质量。
在持续不断地人员更替中，通过队长认购的方式，保证咖啡厅的永续经营。
同时创立人才培训基金，为集大学子提供广阔的学习实践平台。
本公司依据市场调查数据，对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。
在此基础上，本项目还特别融入了SWOT分析，力求从多方位认识本公司的优劣势，透彻分析市场现状，充分发挥本团队特有的技术优势、品质优势、人才优势以及营销策略等，使Origin咖啡厅市场竞争中处于优势地位。
Origin采用差异性营销战略，制定不同时期的营销战略目标。
在此基础上，项目融入了4PS法则，详尽地制定了一系列有关于产品、定价、渠道和销售的营销方案，并将产品自身特点与市场需求进行紧密结合，从而建立良好的营销管理系统。
公司坚持4C原则，从而建立起与客户、竞争者的良好关系，并营造“交流、品味”的品牌信誉。
团队将通过举办无声沙龙以及交流会，一方面符合图书馆安静的环境，另一方面使咖啡厅成为我校的文化交流中心。
本公司采取股份投资和自筹资金，两者相结合的方式筹集投资资金。
在经过科学的财务假定后，团队对未来3年的财务状况进行了预测，显示出本团队的项目投资回收期短，且收益水平相对较高，内含报酬率为23.4%，使得投资者可以清晰地了解到团队财务运作的可行性，以及其实际的可操作性。
咖啡馆活动策划方案(共4篇)
咖啡馆活动筹划方案〔共4篇〕第1篇：咖啡馆活动筹划方案咖啡馆活动筹划方案【篇1：案例：咖啡馆筹划书】咖啡馆创意方案书目录引言一定位：二特色三市场分析^p 〔可行性〕四投资规划：五营销策略：六管理团队：七预期困难八公司制度人生倒影。
咖啡光阴。
沉着脚步。
众里。
寻ta。
——引言一咖啡馆定位五角功能：味道诱惑；文化感染；自由营地；休闲依赖；心灵港湾。
1、味道诱惑：饮品及简餐要味道醇正开发独有的特色饮品及小食品让顾客因此产生味觉留恋。
〔已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训〕 2、文化感染：咖啡厅要有书籍影视绘画等设备要定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座〔相关讲座均由国家级专业导师主讲，人选已确认〕、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能：如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。
3、自由营地：理想支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化浸透的力量。
生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。
创——与自由〔生而为人的一切自由与权利〕和艺术有关的文化沙龙基地幸福村会员的情感栖息归属地。
4、休闲依赖：商业约谈的幽静之所约会的甜蜜空间独享浪漫的私人属地情趣爱好的追寻地 5、心灵港湾：咖啡馆vip会员的专属权利：倾诉，答疑解惑，交流，信任，保守机密。
适时开发自己的手机交流平台二特色经营理念独特：自由与多种文化传承为其基准消费群体多样：自然客流与网站会员有机结合消费群体的吸纳性和凝聚力独有：基于庞大的网络会员根底之上，一般介入此文化气氛，会被其蛊惑而产生深化想法消费形式的可持续性、可复制性开展会员消费才能及追求略高于普通咖啡馆独一无二的运营形式不可仿冒的权威专家支持三市场分析^p需求：1、对自由交流、气氛的追求——需要一个这样的咖啡馆！2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆！3、选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高校附近，或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆！地理及商业环境：待选位置毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区该地段地铁5号线即将完工投入使用。
咖啡厅促销活动方案
咖啡厅促销活动方案一、活动主题：咖啡之旅我们以“咖啡之旅”为主题，带领顾客探索咖啡的奥秘，体验一场从豆子到杯中的奇妙旅程。
这个主题既浪漫又具有教育意义，能够吸引不同年龄层的顾客。
二、活动内容1.咖啡品鉴会在咖啡厅设立专门的品鉴区域，提供多种不同产地的咖啡豆，让顾客亲自体验磨豆、煮咖啡的过程，品尝不同风味的咖啡。
同时，我们请来专业的咖啡师进行现场讲解，传授咖啡知识。
2.咖啡制作课程为了让顾客更深入地了解咖啡制作，我们开设咖啡制作课程。
课程分为基础和进阶两部分，基础课程教授咖啡的磨豆、煮咖啡技巧，进阶课程则教授拉花技巧。
顾客报名参加课程，完成后可获得精美证书和优惠券。
3.咖啡主题饮品推出一系列与咖啡相关的饮品，如咖啡拿铁、卡布奇诺、摩卡等。
同时，我们还研发了一款独特的“咖啡之旅”特调饮品，融合了咖啡、牛奶、水果等元素，口感丰富，极具创意。
4.咖啡周边产品推出一系列咖啡周边产品，如咖啡杯、咖啡豆储存罐、咖啡搅拌棒等。
顾客购买咖啡的同时，可享受折扣优惠。
5.互动游戏在咖啡厅内设置互动游戏区域，如猜豆子数量、咖啡知识问答等。
参与者有机会获得精美礼品和优惠券。
三、活动宣传1.社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台，发布活动预告、活动花絮等内容，吸引粉丝关注。
同时，开展线上互动活动，如转发抽奖、晒出你的咖啡之旅等，增加活动热度。
2.地面宣传在咖啡厅周边的公共场所张贴活动海报，发放传单，邀请顾客参与活动。
与周边商家合作，开展联合促销活动，扩大宣传范围。
3.合作媒体宣传与本地媒体合作，发布活动新闻稿，提高活动知名度。
同时，邀请媒体进行现场采访，报道活动盛况。
四、活动时间与地点1.活动时间：为期一个月，每周六、周日上午10点至下午6点2.活动地点：咖啡厅内五、活动预算1.咖啡品鉴会：2000元2.咖啡制作课程：3000元3.咖啡主题饮品研发：1000元4.咖啡周边产品：5000元5.互动游戏奖品：1000元6.宣传费用：3000元总计：15000元六、活动效果评估1.顾客满意度：通过问卷调查、现场反馈等方式，了解顾客对活动的满意度，以便改进后续活动。
开业咖啡活动方案策划书3篇
开业咖啡活动方案策划书3篇篇一《开业咖啡活动方案策划书》一、活动主题“啡同凡响，开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动，吸引周边居民和顾客的关注，提高品牌知名度，增加咖啡店的客流量，同时促进咖啡豆和咖啡相关产品的销售。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店详细地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请嘉宾进行剪彩仪式，标志着咖啡店正式开业。
安排专业的咖啡师进行咖啡冲泡表演，展示咖啡的制作过程和独特风味。
提供免费的咖啡品尝，让顾客能够品尝到优质的咖啡。
2. 促销活动推出开业优惠套餐，如购买一杯咖啡送一份小点心或购买指定咖啡饮品可享受折扣。
设立幸运抽奖环节，消费满一定金额的顾客可参与抽奖，赢取咖啡礼品或优惠券。
3. 文化体验设立咖啡文化展示区，介绍咖啡的历史、种植、烘焙等知识。
举办咖啡品鉴活动，邀请专业人士讲解不同咖啡品种的特点和品鉴方法。
提供咖啡书籍和杂志供顾客阅读，营造轻松的文化氛围。
4. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场演奏，增添活动的氛围和乐趣。
与当地音乐学校或音乐团体合作，安排学生进行表演。
5. 互动环节设立拍照区，布置特色咖啡主题背景，供顾客拍照留念。
开展咖啡知识问答活动，增加顾客对咖啡的了解，并提供小礼品作为奖励。
6. 社交媒体互动鼓励顾客在社交媒体上分享活动照片和体验，使用特定的话题标签，增加活动的曝光度。
设立线上互动环节，如抽奖、问答等，吸引更多人参与。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报、视频和文字介绍，吸引目标受众的关注。
利用公众号、微博等平台进行推广，发布活动信息和优惠套餐。
邀请网红或咖啡爱好者进行宣传，扩大活动的影响力。
2. 线下宣传在周边社区、商业区、学校等地发放传单、海报，宣传活动信息。
与当地商家合作，进行联合推广，如在其他店铺张贴活动海报或发放优惠券。
3. 会员推广向会员发送活动通知，邀请他们参加开业活动。
提供会员专属的优惠和福利，增加会员的参与度和忠诚度。
咖啡厅营销活动方案
咖啡厅营销活动方案一、活动目标1.增加咖啡厅知名度和美誉度。
2.吸引更多的顾客进入咖啡厅。
3.提升顾客消费意愿和顾客忠诚度。
二、活动策划1.打造独特的品牌形象-设计与咖啡相关的独特标志和吉祥物，提升品牌的辨识度。
-针对目标顾客群体的偏好和品味，设计符合他们的品牌形象和装修风格。
2.提供高品质的咖啡和服务-配备专业的咖啡师和服务人员，提供高质量的咖啡制作和服务。
-选用优质的咖啡豆，并提供多种口味和调制方式的选择，以满足不同顾客的需求。
3.主题推广活动-每月推出一个主题活动，如咖啡艺术展、咖啡烘焙体验、咖啡品鉴等，吸引顾客参与。
-与当地艺术家、烘焙师等合作，举办讲座、工作坊或展览，提升咖啡厅的文化氛围。
4.社交媒体宣传-在各大社交媒体平台上创建咖啡厅官方账号，并定期更新推文和图片，与顾客进行互动。
-开展抽奖活动，鼓励顾客在社交媒体上分享他们在咖啡厅的体验，以扩大品牌影响力。
5.会员制度-推出会员制度，鼓励顾客注册会员卡并购买咖啡厅的产品。
-通过积分制度鼓励顾客多次消费，并以积分兑换优惠券、赠品等方式奖励忠诚顾客。
-定期发送电子邮件或短信给会员发送咖啡厅的最新活动和优惠信息。
6.合作活动-与当地公司、学校或社区合作，开展联合营销活动。
-为合作伙伴的员工、学生或居民提供优惠券或折扣，吸引他们前来咖啡厅消费。
7.线下推广-在咖啡厅附近的地铁站、商场等人流量较大的地方进行传单发放和宣传活动。
-制作有咖啡厅信息和优惠券的海报和广告牌，张贴在附近的高人流量地区。
-与当地的报刊、杂志合作，发布有关咖啡文化和咖啡厅的文章和广告。
三、活动执行与评估1.材料准备-准备活动所需的宣传材料，如宣传单、海报、折扣券等。
-提前将活动信息发布在各大社交媒体平台上，吸引顾客的关注和参与。
2.活动执行-在活动当天设立活动专区，布置活动场地。
-确保咖啡豆、奶油、糖浆等原材料充足，提供给顾客多种选择。
-活动期间安排专业的咖啡师现场展示手冲咖啡的制作过程，并提供咖啡品鉴。
咖啡厅活动策划方案
咖啡厅活动策划方案一、活动背景随着生活节奏的加快，人们的社交压力也越来越大，咖啡厅已经成为了人们放松身心、交流情感的理想场所。
为了提升咖啡厅的品牌形象，增加顾客黏性和吸引更多的新顾客，我们计划策划一场主题活动，通过各种方式吸引顾客，刺激他们的兴趣，增加他们的留存率，使他们更有归属感，从而提升咖啡厅的整体竞争力。
二、活动主题主题名称：咖啡与艺术主题宗旨：让咖啡厅成为一个融合艺术与品味的文化交流平台。
三、活动内容1. 艺术品展览通过邀请当地的艺术家在咖啡厅进行艺术品展览，让顾客在品尝咖啡的同时欣赏艺术作品，丰富他们的艺术感知，提升消费体验。
2. 艺术创作互动组织咖啡艺术创作比赛，邀请顾客参与，通过创作他们心目中的咖啡故事或者用咖啡作为创作媒介，让顾客更深入地融入到活动之中，增加互动性和参与感。
3. 名家讲座邀请咖啡行业知名专家或者艺术家进行专题讲座，介绍咖啡的故事、文化和艺术的魅力，让顾客更深入地了解咖啡、了解艺术，并与咖啡厅形成更深层次的情感连接。
4. 专属艺术品推广与当地艺术家合作，设计专属的咖啡厅艺术品，如定制咖啡杯、艺术墙画等，推广销售，为顾客提供更多有趣的商品选择。
5. 互动体验设计DIY咖啡、拉花等互动体验活动，让顾客亲身体验咖啡的魅力，增加顾客对咖啡的好奇心和兴趣。
6. 线上线下结合将活动内容拓展到线上，通过社交平台与顾客进行互动、宣传活动，增加曝光度和知名度。
四、活动目标1. 提升咖啡厅品牌形象和知名度，打造具有艺术氛围的咖啡文化空间。
2. 增加顾客互动和留存率，提升顾客对咖啡厅的认同感。
3. 增加销售额，吸引更多新顾客，提升咖啡厅的整体竞争力。
五、活动推广1. 制定详细的宣传计划，包括海报、宣传册、社交媒体宣传等多种形式，提前宣传活动信息，拉动顾客关注度。
2. 与艺术家和媒体合作，利用媒体资源进行广告推广，提升知名度。
3. 在活动开展期间，不断更新活动进展和亮点，增加顾客参与度和活动曝光度。
咖啡店促销活动方案【三篇】
咖啡店促销活动方案【一】- 买一送一活动活动目标提高咖啡店的客流量、销售额，增加顾客黏性。
活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一周的时间，共七天。
2. 活动方式顾客在活动期间，购置一杯指定咖啡〔大杯/中杯〕可免费获得一杯相同规格的咖啡。
3. 促销范围该促销活动适用于所有咖啡店门店。
4. 推广手段•在咖啡店门店门口张贴海报，宣传买一送一活动信息；•在店内的菜单、桌面广告等位置展示买一送一活动信息；•利用社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和优惠券。
5. 售后维护在顾客购置咖啡时，店员需主动提醒顾客是否知晓买一送一活动，并向顾客提供优质的效劳。
预期效果通过买一送一活动，提高顾客的购置欲望和满足感，吸引更多的顾客光临咖啡店。
这样不仅可以提高咖啡店的客流量和销售额，还可以增加顾客的回头率，提高品牌知名度。
咖啡店促销活动方案【二】- 打卡赢好礼活动活动目标提高咖啡店的社交媒体曝光率，吸引新顾客，提高顾客的参与度和满意度。
活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一个月的时间，共三十天。
2. 活动方式顾客在咖啡店内消费后，可在店内摆放的打卡区域进行打卡，并将打卡照片上传至社交媒体〔微博、微信朋友圈、Instagram等〕，并@咖啡店官方账号，并携带指定的活动标签和宣传语。
3. 促销范围该促销活动仅适用于特定店铺，需在店内明显位置宣传。
4. 推广手段•在店内设置打卡区域，并提供吸引人的背景墙等拍照元素。
•将店内的宣传海报、桌面广告等位置展示活动信息和社交媒体账号信息，引导顾客参与活动。
•店内工作人员也可以参与活动并打卡，以带动更多的顾客参与。
5. 奖励设置顾客成功打卡并上传照片后，店方将筛选局部优秀照片进行展示，并随机抽取其中的幸运顾客，赠送咖啡豆、咖啡杯等好礼。
预期效果通过打卡赢好礼活动，可以吸引顾客积极参与和宣传咖啡店。
顾客的打卡照片将增加咖啡店在社交媒体上的曝光率，同时带动更多的潜在顾客来店消费。
通过赠送好礼，提高顾客的满意度，增加顾客的忠诚度和品牌认可度。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
三大宗旨：创造顾客、留住顾客、吸引顾客
1、利用已有的影响力和新增设的影响力，来创造顾客：已有网站、博客、 微博等自然宣传制作自己的系列话题视频栏目。根据影响力可选择大张旗鼓地 宣传或者隐性宣传（已有视频网站和发起人签订了合约，可随时发布相关视频） 邀请一些国家级的心理学、性学及其他学术方面有专攻的人（已有部分应允） 来开办座谈会，提升咖啡厅的文化层次和社会名望，形成一个吸引源，创造更 多有才华有个性的会员各个股东也会有自己的人脉圈子，也可口 口相传创造顾 客；
三、特色：
出售传统咖啡外，提供以“中国风”为特色口味咖啡，以便适合中国人享 用；并配以奶茶、曲奇等小食品以供品尝；每季度还有不同品味的［特价］饮品 提供。
四、市场分析可行性
1、环境分析
就目前中国而言，绝大多数消费者还把吃西餐当作是一件奢侈的事。而在 一个灯光柔和，装修典雅的地方吃西餐喝咖啡，更是遥不可及的事；咖啡厅， 将成为商务洽谈、同仁相聚、情侣交流、首选之地。
B、专业级摄影师拍摄“我与咖啡馆的时光”照片赠送，为需要的顾客免 费拍一张咖啡馆留念，或平常约会，或节日欢庆，或生日派对等，照片上会有 咖啡馆LOGO和地址，让大家因为这张照片而定格美好瞬间。
C、实行会员值日服务生体验日活动，增强会员对咖啡馆服务工作的热情, 以及培养会员的归属感，体验日免费做几个小时服务生，可累积“服务生体验 日”感言，制作视频或者微博发送，让大家体验咖啡馆的人文情怀。（此部分 报名单身会员将会很多，也可尝试娇艳美妻做服务生的新尝试）
2、留住顾客：以特色留住顾客，并让老顾客再口口相传，创造新顾客。 咖啡馆的竞争优势里已经罗列了一些基本的留住顾客的特质，这里再罗列一些 小灵感：
A、咖啡等各类饮品及餐点要精致美味，设立一些顾客自主命名的餐饮， 形成每道餐饮后都有一个故事，并将这些个故事以图文形式加以推广，增强餐 饮的文化气息和独特吸引力。
店长及员工的薪资水平参照行业标准执行。在未盈利期间，店长只领取基 础工资每月3000A民币。其他雇佣人员工资照常。奖金根据盈利比例进行适 量调整。
七、预期困难
1、因宣传力度不够强，导致前三个月消量低下，无法完成预期收益；
2、未能得到大同认可，需更改配方；
3、周转资金不足，无法支撑店内支出（如：员工工资、采买费等）；
4、为规避经营风险，可购买餐饮业经营者责任保险，以此降低责任风
险。
八、公司制度
1、咖啡厅工作制度：
第一条 自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排；
D、咖啡馆还会针对各种层级的会员，做系列相应的优惠活动（与网站积 极联动）。
3、吸引顾客
创造顾客和留住顾客属于有的放矢的一种必要做法，而吸引顾客属于对自 然客流的一种吸引。
A、咖啡馆地址选择应该有一定的位置优势，可以吸引一些商务休闲性质 的约谈人群，吸引一些疲倦了歇歇脚的人群，吸引一些无事可做不如静坐下来 品茶觅食的人群。
咖
啡
厅
策
划
方
案
策划人：团队
联系方式：
电子邮箱：
一、引言
二、对于咖啡厅的市场定位
三、特色
四、市场分析可行性
五、营销策略六、管理团队七、预期困难
八、公司制度
九、未来展望
一、引言:
随着生活节奏的加速，现代人的生活压力巨大，越来越多人更关注个人健 康。据医学研究报告指出，咖啡豆好友大量对人体有益的健康成份，许多新的 研究表明，咖啡因对人体没有过去大家想象中的那么大危害；反之，咖啡中一 些成份对人体有保健功效。现在喝咖啡的人很多，我们相信也会越来越多，并 且年轻化。近几年，看到各种主题咖啡的诞生和流行，故决定开一家别具特色 的理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目 的，有其文化渗透的力量。
淤生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所；
4、休闲依赖：
法商业约谈的幽静之所
淤约会、交友的甜蜜空间
淤独享浪漫的私人属地
淤情趣爱好的追寻地
5、心灵港湾：
淤咖啡馆VIP会员的专属权利：
次倾诉、答疑解惑、交流、信任、保守秘密（适时开发自己的手机交 流平台）。
六、管理团队
发起人为咖啡馆店长；
店长之下聘请专业经理1名，厨师2名，收银员1名，服务生2名（视情 况可适量增加）
店长负责协调和管理店内各项事务。具体为督促各个员工努力认真工作， 安排部署咖啡馆的一些主题性活动，监督执行咖啡馆的一些人文关怀细节，以 及对外联络、公关、宣传等工作。
经理负责咖啡馆日常经营活动，包括物资采买，新品开发，员工考勤，薪 资核算，财务报表上报等。经理必须每个季度讲财务状况以书面的形式向各位 股东进行汇报，并及时收集各位股东的意见和建议，改进工作方式和方法。
二、对于咖啡厅的市场定位：
五行功能：味道诱惑；文化感染；自由营地；休闲依赖；心灵港湾。
1、味道诱惑：
淤饮品及简餐要味道醇正；
次开发独有的特色饮品及小食品；
次让顾客因此产生味觉留恋；
2、文化感染：
次咖啡厅要有书籍、影视、绘画、娱乐等设备；
法要定期举办以文化交流为主题的活动；
淤开发特色文化传递功能：如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学 故事集阅览、网络经典故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、唯美艺术角落 展示等。
B、咖啡馆的名字和装修风格，一定要让人产生驻足、回味的效果，激发 人们想要去看一看的心理。
C、咖啡馆的街边海报，会时时更新，以内容吸引大家的关注和好奇。
D、咖啡馆要制作一些别致的宣传单，定期做一些定向的宣传，比如在写 字楼出入口，学校门口，地铁站附近，居民小区门口等，吸引目标人群。
E、咖啡馆将制作互联网宣传页，做展示性、新闻诱导性推广，吸引网络 白领人群，此类人群更容易融入。
创办咖啡厅的目的一方面是给创业者提供实践的机，让创业者在学习的同 时参与实践，从而增强实践能。
2、竞争分析
目前竞争者主要有二类：一类是快餐店（KFC、麦当劳）及普通奶茶店， 他们面向中低端消费者，价格在五元到十元每杯，经营简单成本低廉，但却是 我们最首要的竞争者
第二类是高大尚的咖啡店（星巴克、上岛等），他们主要面向高端消费群 体。这类餐厅环境闲适，风格独特。消费价格一般是30元到百元不等，又有 环境舒适的单间，很合青年人的口味，竞争力比较强。