康师傅茶饮料系列包装研究与分析
康师傅饮料包装存在的问题
康师傅饮料包装存在的问题包装不能体现定位理念有定位未必成功，没有定位注定失败。
企业决战市场，要让消费者知道你是什么，你和别人有什么不同，首先要明晰自己的定位，让自己在消费者心智中占有一席之地。
康师傅能让消费者建立对应的品牌联想，品牌就成功了一半。
而如果没有定位，幻想自己的产品是万能的，幻想吧产品卖给所有人，注定会走投无路。
饮品行业并不是不需要清晰的市场定位，不如在通信行业，如果没有动感地带的清晰定位就不可能有移动占领新一代市场的巨大成功，同样在饮品业如今仍具备挖掘并细分市场的进而获得巨大发张的潜力和空间。
根据康师傅饮品消费群体的调查研究发现，在喜欢饮料的人群中男性占39.0% 女性60.9%，可以看出喜欢喝茶的女性人数高于男性。
在喝茶饮料人群年龄调查中发现，15岁以下的占23.7%,16-25岁37.9%,26-35岁28.6%,46岁以上9.6%。
数据很好的显示出了康师傅茶饮料的消费人群，16-35岁中青年群体占有67%左右的份额，消费群体明显偏女性化、偏年轻化。
而康师傅的饮品无论是在性别、年龄还是功用上都没有明却的定位，其广告代言人一换再换，如今仿佛并不能使人想起一个康师傅饮品代言人的明星，这并不符合年轻人的追求和理念，相比百事可乐的瓶身年轻新星代言人，康师傅显得很苍白，这正是其产品定位理念不清晰的体。
不仅瓶身包装从不以年轻的新星出现，而且其包装宣传仿佛并不能体现其与同类产品的不同之处，出气品牌效用外，康师傅饮品的包装宣传并不能让顾客看到其优势和独特之处。
同类产品及包装存在趋同性去年下半年，市场上出现了康师傅饮料的心品种——康师傅冰糖雪梨，然而今年上半年，市场上的冰糖雪梨娄见不鲜:统一冰糖雪梨、哇哈哈冰糖雪梨等等品类。
更让消费者迷乱的是，这些产品竟然在外包装上也是如此雷同！就康师傅冰糖雪梨与哇哈哈冰糖雪梨的瓶身包装而言，同样的颜色甚至同样的青梗黄梨，如果不是品牌真是让人难以分辨。
难道饮品业注定要产品雷同包装也要相同，还是当今的市场模仿能力太强？归根结底是饮品业的行业门槛太低，没用先进而独特的技术，同时企业缺乏创新性，这些原因致使饮品行业的产品同质化严重甚至连包装业也不能各有千秋。
康师傅茶饮料调查分析报告
毛邓三课程实习调查报告——康师傅茶饮料调查分析报告学院：分院：专业年级：学号：学生姓名：指导教师：前言近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300 多万吨。
饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，进入2010 年饮料依然保持产销两旺的态势，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。
人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。
但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。
尤其是茶饮料对消费者的影响最为明显。
此次我对康师傅茶饮料进行了一次调查。
调查了康师傅茶饮料在消费者心目中的地位, 和喜好的人群类型, 年龄分布, 饮用频率，同时不可忽视的问题就是产品本身对消费者购买饮料的影响因素中，口味占主要地位，另外品质和价格也是重要因素。
对这一系列的问题我进行了调查和分析，我主要的信息来源与网上收集，和实地考察，同时此次调查主要是针对于陕甘宁2010年7 月传世新饮cp 活动的调查。
市场状况概述为了调查康师傅饮料的情况，我首先了解了一下其在市场中的状况，茶饮料源于美国，20世纪70后代后期，在日本和我国台湾省开始进入工业化生产，并逐渐在饮料市场上大行其道。
虽然我国大陆的茶饮料开始于８０年代中后期，而且大规模生产也较晚，1998 年以前是我国茶饮料市场的导入期，这期间我国茶饮工业尚未形成规模效益，市场份额小、售价较高。
1999 年以后我国的茶饮料进入成长期，无论是产量还是消费量都呈膨胀式发展，1997--2001 的5 年间我国茶饮料的产量增长了280万吨，平均增长速度接近100，2001 年我国茶饮料的产量为300 万吨，占世界茶饮料市场的比重接近20%，居世界第5 位。
目前我国约有茶饮料生产企业近40 家，其中大中型企业有15 家，上市品牌多达100 多个，有近50个产品种类。
康师傅矿泉水包装材料分析课件
腐蚀等特点。
内涂层材料
02
内涂层一般采用环氧树脂材料，具有无毒无味、防腐效果好等
特点。
密封材料
03
密封材料一般采用橡胶垫片，具有密封性好、不易漏水等特点。
纸盒装康师傅矿泉水包装材料特性
纸板材料
纸盒装康师傅矿泉水采用纸板材料，具有环保、可回收利用、轻 便等特点。
涂层材料
涂层一般采用食品级涂料，具有无毒无味、防水防潮等特点。
粘合剂材料
粘合剂一般采用热熔胶，具有粘性强、固化快等特点。
04 包装材料的环境 影响评估
塑料瓶的环境影响评估
塑料瓶的环境影响
塑料瓶在自然环境中难以降解，如果被丢弃到自然环境中，会对环 境造成长期污染。
塑料瓶的回收和处理
塑料瓶可以通过回收再利用，减少对环境的污染。但是，如果回收 处理不当，也会对环境造成二次污染。
塑料瓶的可持续性评估
塑料瓶的制造和使用对环境影 响较大，因为它们通常由聚乙 烯等石油制品制成，消耗大量 非可再生资源。
塑料瓶的回收率较低，大部分 被填埋或焚烧，造成环境污染 和资源浪费。
塑料瓶在生产过程中会产生大 量废气和废水，处理这些废弃 物需要大量能源和资金。
玻璃瓶的可持续性评估
玻璃瓶的制造和使用对环境影响 相对较小，因为它们主要由天然 硅酸盐矿物制成，这些矿物在自
办公室使用。
02 包装材料种类及 特性
塑料瓶
01
02
03
聚酯瓶
由聚酯材料制成，具有轻 便、透明度高、不易破损 等优点，是矿泉水包装的 常用选择。
聚氯乙烯瓶
价格相对较低，但不耐高 温，长期储存可能释放有 害物质。
聚丙烯瓶
具有较好的耐热性和耐寒 性，适合各种环境下的储 存和使用。
《康师傅包装设计》课件
包装设计是康师傅品牌成功的关键要素之一。本课程将带您了解康师傅包装 设计的重要性、原则和最新趋势。
1. 康师傅品牌介绍
康师傅是中国领先的方便面品牌，致力于为消费者提供优质的食品。我们在 包装设计方面拥有丰富的经验和创新能力。
2. 包装设计的重要性
包装设计在吸引消费者、传递品牌价值、保护产品和提升销售方面起着至关重要的作用。让我们一起探索包装 设计的无限潜力！
包装形态设计需要考虑产品的特性、品牌定位和消费者需求。通过遵循一些 原则，我们可以创造出具有吸引力和独特性的包装。
6. 形态设计分类
包装形态设计包括盒型、袋型、瓶型等多种形式。每种形式分析。
7. 包装材料的选择
包装材料的选择关系到产品的质量、安全和环保性。我们将讨论各种常用的包装材料，以及它们的特点和适用 场景。
3. 包装设计的目的
包装设计的目的是在满足市场需求的同时，突出产品的特点，引起消费者的兴趣和购买欲望。了解目的是创造 成功的包装设计的关键。
4. 市场需求对包装的要求
市场对包装有着多样化的需求，包括便利性、环保性、安全性和创新性。了解市场需求对包装设计的影响可以 帮助我们更好地满足消费者期望。
5. 包装形态设计的原则
康师傅茶饮料系列包装研究与分析
康师傅茶饮料系列包装研究与分析一．当代茶饮料的市场和背景介绍1.1茶饮料的历史背景中国是茶的故乡，从炎帝神农氏发现插开始，到今天已经有几千年的历史。
茶的最初功用是其药用价值：大约到西周初期，茶叶发展为茶食，即“生煮羹饭”;茶过后也成为祭品，之后才发展成为饮料。
唐朝开始，饮茶之风盛行。
自此，茶发展成为几千年来最为普遍，最为中国人自豪的一种饮料。
图一：中国传统的茶与茶叶几千年的历史相比，近代茶饮料的历史很短，1904年，托马斯.苏里南发明了袋泡茶，但我国的袋泡茶的生产在1978年前后，且发展非常缓慢。
1980年日本研制成功了茶叶罐装饮料，至1994年，市场占有率达到了21.8%。
美国也在1990年以来兴起即饮茶，已经开始深入家庭，发展很快。
而中国大陆，是在近几年才逐渐兴起。
有专家预测，21世纪的茶叶，是一个多品种，多极化的市场，过去那种散装茶，小包装茶市场会逐步萎缩，而方便，营养，保健的茶饮品迅速崛起，这既是适应人们生活方式的需要也是时代进步的标志。
1.2康师傅茶饮料系列介绍图二：康师傅公司LOGO康师傅:致力于品牌经营。
不断提升和丰富品牌经营的内涵,是康师傅制胜的法宝。
在品牌形象上,不仅大幅度地进行广告投入,而且在广告诉求的主题上每每有突破:2000年抓住“绿色旅游年”在全国推出了大型主题活动,让人们认识了“自然最健康,绿色好心情”的绿茶;2001年,力邀明星任贤齐出任冰红茶形象代言人--展现康师傅冰红茶“冰酷”形象。
2005年由年轻冰酷、动感时尚的F.I.R.飞儿乐团代言劲凉冰红茶。
充分演绎康师傅劲凉冰红茶冻感十足的产品个性。
推出的茶系列产品有：绿茶，茉莉清茶，冰红茶，冰绿茶，大麦香茶等。
图三：康师傅部分茶饮料一直到今天康师傅都在不断的进行研究探索,开发符合自己品牌形象的新产品,深得广大消费者的喜爱。
二．对康师傅茶饮料系列包装的调查与分析2.1消费人群调查根据网络调查显示，在喜欢喝茶饮料的人群中男性占39.0% 女性60.9%，可以看出喜欢喝茶的女性人数高于男性。
康师傅产品分析
产品分析“茉莉清茶”功能特点分析随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上，越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。
就在这种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。
茶水中的茶氨酸可加强人体的免疫能力、抵抗细菌、病菌和真菌的入侵；茶叶中的炎黄酮可以降低心脏病和癌症的危险，可以帮助骨质疏松患者，还可减轻过敏病症状。
EGCG是茶中多酚类化合物的主要活性成分，它通过影响蛋白质降解、DNA复制与修复、细胞周期和信号传导通路等过程，诱导白血病细胞“自杀”，即茶具有抑癌作用。
茶叶所含氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。
如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
饮茶能抑制细胞老化，使人延年益寿。
茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
饮茶可保护人的造血功能。
茶叶中含防辐射物质，边看电视边喝茶能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
中国的茶主要分为六大类：红茶（全发酵）、绿茶（不发酵）、乌龙茶（半发酵）以及黑茶、白茶和花茶。
由于中国茶文化的历史积淀，再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求，茶饮料走红具有先天优势。
康师傅茉莉清茶凭借其清爽怡人的口感，馥郁清香(花香＋茶香)，清新淡雅的包装优雅上市。
它成为国内饮料业界第一个以以茉莉花为诉求之茶饮料品牌，更给康师傅品牌增加了年轻化、清新脱俗、优雅的形象和时尚特征。
集花香茶香于一体的茉莉清茶，既有绿茶的清香，又有茉莉芬芳，汤色清澈明亮，滋味浓郁纯厚，香而不浮，爽而不浊。
开瓶，但闻花香飘溢，清香扑鼻。
小口细啜，唇齿生香。
饮后细细回味，情趣自得。
四企业和竞争对手的竞争状况分析统一冰醇茉莉，作为康师傅茉莉清茶的最大的竞争对手，在功能与特点上与之并无太大的区别。
康师傅售价容量：康师傅——茉莉清茶2.5元（北京地区超市标价）——500ml/瓶统一——冰醇茉莉2.5元（北京地区超市标价）——560ml/瓶主要成分康师傅——茉莉清茶纯净水、白砂糖4‰、精选茉莉茶叶、茉莉花提取液、食品添加剂（维生素C、柠檬酸钠、六偏磷酸钠）统一——冰醇茉莉纯净水、白砂糖、冰糖、绿茶叶、茉莉花茶叶（绿茶茶坯）、食品添加剂（D—异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、维生素C）食用香精、食用盐热量营养（以每100ml计）：康师傅——茉莉清茶能量69千焦、蛋白质0克、脂肪0克、碳水化合物（糖）4.1克、钠27毫克统一——冰醇茉莉能量99千焦、蛋白质0克、脂肪0克、碳水化合物（糖）5.8克、钠13毫克风味及口感：统一——冰醇茉莉入口后甜味很浓，没有什么茶的味道，茉莉的清香就更没有了，咽下后，嘴里没有一点茶的苦涩，如果说还能留下一点苦味，那只能说是甜得发苦，与其知名的绿茶产品相去甚远。
康师傅包装分析报告
康师傅包装分析报告1.引言康师傅是中国领先的方便面品牌之一，广受消费者喜爱。
包装作为产品的重要组成部分，对于康师傅的产品形象和竞争力起着至关重要的作用。
本报告将对康师傅的包装进行分析，以探讨其设计和功能对消费者购买决策的影响。
2.包装设计康师傅的包装设计简洁大方，采用明亮的色彩和清晰的字体，凸显了产品的特点和品牌形象。
例如，康师傅的经典红色包装，给人一种热情、活力和食欲的感觉。
此外，包装上的食品图片也能够直观地展示产品的口感和种类，吸引消费者的眼球。
3.包装材料康师傅的包装材料主要采用塑料材料，这种材料具有良好的耐用性和防潮性，能够保持产品的新鲜度和品质。
另外，康师傅的包装还采用了简单的开口方式，方便消费者打开和食用，提高了产品的易用性。
4.包装功能康师傅的包装功能丰富多样，能够满足消费者的不同需求。
首先，包装能够保护产品不受外界环境的影响，延长产品的保质期。
其次，包装还能够提供便捷的使用体验，如方便面包装通常配有方便的勺子，方便消费者在任何时间和地点食用。
此外，康师傅的包装还注重产品信息的传达，如营养成分表和烹饪建议，让消费者更好地了解产品。
5.包装与消费者购买决策包装作为产品的外在呈现，对消费者购买决策起着重要的影响。
康师傅的包装设计简洁明了，能够吸引消费者的注意力，刺激购买欲望。
包装材料和功能的优势也增加了产品的信任度和可靠性，使消费者更加愿意购买康师傅的产品。
6.包装的未来发展随着消费者对健康和环境保护的关注增加，包装的可持续性和可回收性将成为包装设计的重要方向。
康师傅可以考虑采用更环保的包装材料，如可生物降解的材料，以减少对环境的影响。
此外，康师傅还可以通过创新的包装设计和功能，满足消费者对方便性、安全性和信息传达的需求，进一步提升产品的竞争力。
7.结论康师傅的包装在设计和功能方面都具有一定的优势，能够有效地吸引消费者的注意力并提升购买欲望。
然而，随着消费者需求的变化和对环境的关注，康师傅可以继续改进和创新包装，以适应市场的变化，并保持竞争优势。
康师傅产品组合分析.ppt
天然果汁 茶饮料 运动饮料 含乳饮料
纯净水
有机饮料
绿茶、冰绿茶 冰红茶、劲凉冰红茶 矿物质水、酸梅汤、 劲凉冰绿茶、鲜の每日C 茉莉清茶、茉莉蜜茶 茉莉花茶、大麦香茶 铁观音、乌龙茗茶 酸梅汤、酸枣汁 甜蜜一族康果汁 酸枣汁、实粒派
妙芙蛋糕
康 师 傅 糕 饼 产 品 线
3+2苏打夹心
3+2松派夹心咸酥夹心
产品组合 分析
康 师 傅 产 品 组 合
方便面
饮品
糕饼
单 一 的 方 便 食 品
饮品
扩展到七大类饮品
糕饼
各种糕点饼干
经典美味系列 珍馔上品ห้องสมุดไป่ตู้列 “面霸” 系列
方 便 食 品 产 品 线
康事业部
海陆鲜汇 亚洲精选 食面八方(拌面) 辣旋风
香脆面
福事业部
福满多
超级福满多 金牌福满多
清凉饮料
康 师 傅 饮 品 产 品 线
麻辣牛肉,麻辣排骨 辣旋风,海陆鲜汇
产 品 深 度
亚洲精选,酱香传奇
酸香世家,江南美食
山珍海烩,老火靓汤 千椒百味,面霸 干拌面,食面八方
含乳饮料
纯净水 有料饮料
好滋味,劲爽拉面等 福事业部： 金牌福满多 超级福满多 福香脆 福满多 一碗香
产品组合长度
甜酥夹心、五谷珍宝 蛋黄也酥酥蛋酥卷 彩笛卷、乐芙球 珍宝珠巧芙派 米饼、美味酥
康师傅产品线延伸
方便食品
康事业部：
饮品
清凉饮料
天然果汁 茶饮料 运动饮料
糕饼
妙芙蛋糕 3+2苏打夹心 3+2松派夹心咸酥夹心 甜酥夹心、美味酥 蛋黄也酥酥蛋酥卷 彩笛卷、乐芙球、珍宝珠 巧芙派、米饼、五谷珍宝
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xx茶饮料系列包装研究与分析
一．当代茶饮料的市场和背景介绍
1.1茶饮料的历史背景
中国是茶的故乡，从炎帝神农氏发现插开始，到今天已经有几千年的历史。
茶的最初功用是其药用价值：
大约到西周初期，茶叶发展为茶食，即“生煮羹饭”;茶过后也成为祭品，之后才发展成为饮料。
唐朝开始，饮茶之风盛行。
自此，茶发展成为几千年来最为普遍，最为中国人自豪的一种饮料。
图一：
xx传统的茶
与茶叶几千年的历史相比，近代茶饮料的历史很短，1904年，托马斯.苏里南发明了袋泡茶，但我国的袋泡茶的生产在1978年前后，且发展非常缓慢。
1980年日本研制成功了茶叶罐装饮料，至1994年，市场占有率达到了
21.8%。
美国也在1990年以来兴起即饮茶，已经开始深入家庭，发展很快。
而中国大陆，是在近几年才逐渐兴起。
有专家预测，21世纪的茶叶，是一个多品种，多极化的市场，过去那种散装茶，小包装茶市场会逐步萎缩，而方便，营养，保健的茶饮品迅速崛起，这既是适应人们生活方式的需要也是时代进步的标志。
1.2xx茶饮料系列介绍
图二：
xx公司LOGO
xx:
致力于品牌经营。
不断提升和丰富品牌经营的内涵,是康师傅制胜的法宝。
在品牌形象上,不仅大幅度地进行广告投入,而且在广告诉求的主题上每每有突破:2000年抓住“绿色旅游年”在全国推出了大型主题活动,让人们认识了“自然最健康,绿色好心情”的绿茶;2001年,力邀明星任贤齐出任冰红茶形象代言人--展现康师傅冰红茶“冰酷”形象。
2005年由年轻冰酷、动感时尚的
F.I.R.飞儿乐团代言劲凉冰红茶。
充分演绎康师傅劲凉冰红茶冻感十足的产品个性。
推出的茶系列产品有：
绿茶，茉莉清茶，冰红茶，冰绿茶，大麦香茶等。
图三：
xx部分茶饮料
一直到今天康师傅都在不断的进行研究探索,开发符合自己品牌形象的新产品,深得广大消费者的喜爱。
二．对xx茶饮料系列包装的调查与分析
2.1消费人群调查
根据网络调查显示，在喜欢喝茶饮料的人群中男性占
39.0%女性
60.9%，可以看出喜欢喝茶的女性人数高于男性。
因此也能显示，女性最常喝饮料的比例高于男性，这与女性消费者看重茶饮料的健康，时尚特性不无关系，另外喝茶不发胖也是女性多于男性消费者选择茶饮料的另一个主要原因。
图四：
调查表百分图
另外在喝茶饮料人群年龄调查中发现，15岁以下的占
23.7%,16-25岁
37.9%,26-35岁
28.6%,46岁以上
9.6%。
数据很好的显示出了康师傅茶饮料的消费人群，16-35岁中青年群体占有67%左
23.7%右的份额，这个群体的主要特征就是消费观念比较超前，有一定的消费能力，容易接受新的事物也乐于尝试新的产品。
但是，其实15岁以下的群体，我们更因该注意，鉴于中国国情，15岁以下95%以上是独生子女，这个消费群体既特殊也普通，因为独生问题，父母都比较宠爱和舍得花钱在小朋友身上，一瓶饮料更加不在话下，所以，如果产品的包装设计方面能很好的针对这个群体的话，应该能够开拓出一个更好的市场道路。
2.2包装结构与设计分析
综合以上的调查分析我们可以知道，如今茶饮料的主要消费对象是中青年群体，而要想取得好的销量，在产品的包装设计上要解决以下几个问题：
1.包装有利于迅速建立产品知名度；
2.包装造型和色彩要以塑造新的更有利于推广成人消费品的品牌形象。
以青春，时尚为基调。
3.利于灌装和运输，并不会破坏茶的营养与口味
4.提供品牌附加价值。
而现在人们购买茶饮料的途径大部分是在超市和零售店，这也对茶饮料包装的形式和色彩有了特别的需求。
图五：
超市中的茶饮料货架
由于茶饮料不仅是饮品，而且是高科技产品。
茶中含有的儿茶素，咖啡碱等成分，既赋予茶以特定的功能性作用，也对包装提出了要求。
目前国内使用的茶饮料包装主要有金属三片罐，纸铝塑复合砖型利乐包，玻璃瓶，BOPP瓶，PET瓶等。
针对以上几个要求，我们来具体分析一下康师傅茶饮料系列包装中的绿茶和茉莉清茶的包装。
图六：
xx绿茶包装
康师傅茶系列饮料系列中绿茶是其主打产品之一，市场占有率一直居高不下。
其包装名为“八角瓶”，使用的瓶子材料是现在我国饮料市场使用最广泛的PET瓶，这种瓶子透明度良好，表面光泽度高，呈玻璃状外观。
而且价格便宜，透明性，气密性和耐压强度好，在包装的设计的各个方面它还具有以下几个特点：
一、外形美观、独特，可以起到促销的作用；二、八角设计使瓶子的截面更接近圆，符合力学原理，保证瓶子本身的质量；三、瓶子本身克重小，符合包装容器轻量化需求，从而节约了成本。
瓶重从之前的
27.5g成功降到25g。
此次成功“变身”也是顺应了饮料包装降低瓶重的潮流。
同时，瓶形的变化对套标提出了更高要求。
底部纹样使用了流畅的线条互相交错形成了茶叶的形状，色彩采用了深绿淡绿和黄色的搭配表达出绿茶健康，清新的口味和效果。
三．结论
可以预见，随着饮料行业和包装行业的发展，便携即饮、大容量、材料价格低廉、有利于成品保持良好的风味、绿色环保，将是今后茶饮料包装的发展方向，而PET瓶、无菌复合铝纸包是体现这一精神的最佳茶饮料包装材料。