庖丁解牛PPT课件

接着庖丁讲了自己达于“道”境的三个阶 段： “所见无非牛者”， “未尝见全牛”， “以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。
最后，庖丁讲到达于“道” 境之后的谨慎态度。
第四段译文：
文惠君说：“好啊！我听了庖丁 的话，我懂得养生的道理了。”
他才恨的彻底，他认为做官 戕害人的自然本性，不如在 贫贱生活中自得其乐，其实 就是对现实情形过于黑暗污 浊的一种强烈的觉醒与反弹。
庄子是主张精神上的逍遥自在的，所以 在形体上，他也试图达到一种不需要依赖外 力而能成就的一种逍遥自在境界；庄子是主 张宇宙中的万事万物都具有平等的性质，人 融入于万物之中，从而与宇宙相终始；庄子 提倡护养生命的主宰亦即人的精神是要顺从 自然的法则，要安时而处顺；庄子要求重视 内在德性的修养，德性充足，生命自然流注 出一种自足的精神的力量。
从这种认识论出发，庄子对待 生活的态度是，一切顺应自然， “安时而处顺”，“知其不可奈何 而安之若命”。
在政治上，他主张无为而治， 反对一切社会制度，摒弃一切文化 知识。
庄子的品质：
庄子看起来是一个愤世嫉俗的人，他生活 在战国时期，与梁惠王、齐宣王同时，约比孟 轲的年龄略小，曾做过漆园小吏，生活很穷困， 却不接受楚威王的重金聘请，在道德上其实是 一位非常廉洁、正直，相当有棱角和锋芒的人。
探讨庖丁的“解牛经” ——庖丁解牛技术高超的原因是什么？
解牛的三个阶段
⑴ 始臣之解牛之时 —— 所见无非全牛也 ⑵ 三年之后 —— 未尝见全牛也 ⑶ 方今之时 —— 以神遇而不以目视
目有全牛 目无全牛 游刃有余
（不懂规律） （认识规律） （运用规律）
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
总结： 其一，“进乎技矣”。他不停留在掌
定是有很大余地的！因此，
十九年了，我的刀刃还像刚
磨出来的。
即使这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方， 我看它难以下手，就谨慎地为之戒备，目光 为之专注，动作为之迟缓。刀子微微一动， （牛已经）哗啦啦解体了，好像泥土一样卸 落在地上。（这时我） 提刀而立，为之张望四 方，为之悠然自得、心 满意足；（然后）把刀 擦拭干净收藏起来。”
虽然他一生淡泊名利，主张修身养性、清 静无为，在他的内心深处则充满着对当时世态 的悲愤与绝望，从他哲学有着退隐、不争、率 性的表象上，可以看出庄子是一个对现实世界 有着强烈爱恨的人。
正因为世道污浊，所以他才退隐；正因 为有黄雀在后的经历，所以他才与世无争； 正因为人生有太多不自由，所以他才强调率 性。庄子是以率性的而。凸正显因其为特爱立的的热人烈格，魅所力以
握具体的“技”上，而是探求“道”—— 解牛的规律——作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累 经验，探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律：“每至 于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
第三段小结：
第三段是庖丁对文惠君的解答。
庖丁首先说明自己追求的是“道”的境界， 已经超过技术层面。
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《 》
庄子：
庄子名周，战国时 宋国蒙人，大体与孟轲 同时而稍后。他继承并 发展了老子的思想，为 道家学派的重要代表人 物，世称“老庄”。 《庄子》今存十一，出于庄子门人 及后学之手。
庄子的哲学思想：
庄子的思想属于主观唯心主义 体系。他片面夸大一切事物的相对 性，否定客观事物的差别，否定客 观真理，在认识论上走向相对主义。
总之，庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣 横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学”“哲学 的文学”。
其文则汪洋辟阖，仪态万 方，晚周诸子之作，莫能先也。
——鲁迅
解释题意：
庖:厨师。 丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
这篇课文是《庄子•养生主》 里的一则寓言。 养生主：指养生的主要关键。
庄子的散文，具有浪漫主义的艺术风格，鲁迅 先生说：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子 之作，莫能先也。”
首先，是大量使用寓言。通过虚构的人物和故 事讲自己的哲学观点。
其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇 妙的构思。
第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇 丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语 言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意， 对后代影响较大。
第三段译文：
庖丁放下刀回答道：“我所追求的，是道，已 经超过（一般的）技术了。我最初宰牛的时候， （眼睛）所看到的没有不是整头牛的；三年以后， （就）不曾看到整头的牛了。现在，我是以精神去 接触（牛）而不用眼睛去看，（我的）视觉停止了 而精神在活动。（我）依照牛生理上的天然结构， 击入大的缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照 牛体本来的结构（宰牛），从没有碰撞过脉络相连 和筋骨结合的地方，更何况那些大骨头呢！
好的厨师一年换一把刀，（因为他们）用刀 割筋肉；普通的厨师一个月换一把刀，（因 为他们）用刀砍骨头。现在我的刀（已经用 过）十九年了，所宰的牛有数千头了，而刀 刃好像刚从磨刀石上磨出来一样（锋利）。 牛的骨节之间有缝隙，而刀刃没有厚度；以 没有厚度（的刀刃）切入有缝隙（的骨节）， 宽宽绰绰的，对于游进的刀刃来说一
课 文 朗 读
第一段译文：
庖丁为文惠君宰牛。手所触及的地 方，肩所倚着的地方，脚所踩到的地方， 膝盖所抵住的地方，都发出（皮骨相离 的）砉砉响声，进刀时（发出巨大的） 騞騞的声响，没有不合乎音律的：合乎 《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》 乐曲的节奏。
思考：
作者写解牛场面，为什么避而不谈实 况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之 声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》 之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》 之会”？
为了突出庖丁解牛 技艺的高超，看庖丁解 牛是一种艺术的享受。
第一段小结：
第一段写“庖丁解牛”的熟练动 作和美妙音响。
第二段译文：
文惠君说：“啊！好极了！（你 的）技艺怎么达到了这种地步的呢？”
第二段小结：
第二段写文惠君对庖丁技艺高超 的夸赞和好奇心。
从侧面烘托庖丁技艺的精湛。 引出下文从现象描述转入本质追 索，从旁人的所见所感转入庖丁的个 人体验。