农产品各认证流程及规定简介

1、国家地理标志保护产品简介
定义：国家地理标志 保护产品是指产自中 华人民共和国特定地 域，所具有的质量、 声誉或其他特性本质 上取决于该产地的自 然因素和人文因素， 经审核批准以地理名 称进行命名的产品。
2、国家地理标志产品保护的申请
报送材料包括：地方政府关于划
定地理标志产品产地范围的建议； 地方政府成立申请机构或认定协会、 企业作为申请人的文件；地理标志 产品的证明材料（地理标志产品、 保护申请书）；产品名称、类别、 产地范围及地理特征的说明；产品 的理化、感官等质量特色及其与产 地的自然因素和人文因素之间关系 的说明；产品生产技术规范（包括 产品加工工艺、安全卫生要求、加 工设备的技术要求等）；产品的知 名度，产品生产、销售情况及历史 渊源的说明；拟申请的地理标志产 品的技术标准。
3、食品生产许可证（QS认证）
备注：初级农产品不需要QS认证，深加工的则需要。 《食品安全法》第三十一条规定了食品生产许可证的申请
和办理程序以及法律依据“县级以上质量监督、工商行政 管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国 行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第二十七条 第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的 生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准 予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明 理由。 《食品安全法》第二十九条规定：国家对食品生产经营实 行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当 依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
农产品各认证流程及规定简介
招商运营部 韦宣宇
目录
1、国家地理标志保护产品简介 2、国家地理标志保护产品申请流程 3、食品生产许可证（深加工需要办理） 4、食品生产许可证申请流程 5、农产品等级分类简介（办理时限、机构细化及确定） 6、贴牌生产简介 7、API6A认证产品(API说明) 23家机构
有机食品认证流程
截止2015年中国有机食品认证目前有25家第三方认证 代理机构，
材料要求：《有机食品认证申请表》、《有机食品认 证调查表》、《有机食品认证书面资料清单》、建立 企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质 量信息追踪及处理体系。
第三方认证中心对申 请人预审并估算认证
费用
《有机食品认 证检查合同》
要求：无公害农产品产地环境必须经有资质的检测机构检 测，灌溉用水（畜禽饮用、加工用水）、土壤、大气等符 合国家无公害农产品生产环境质量要求，产地周围3公里范 围内没有污染企业，蔬菜、茶叶、果品等产地应远离交通 主干道100米以上；无公害农产品产地应集中连片、产品相 对稳定，并具有一定规模。
无公害农产品认证流程
市农业局逐级上报 至省级农业厅审查
农业委员会 产品质量安
全中心
发放认证证 书，有效期
三年
备注：找代理公司按食品类别区分，约两个月办成，总费用约两 万元左右。
绿色食品
2、绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产 方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志 商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品 标志图形由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片 和蓓蕾，标志图形为正圆形，意为保护、安全，整个 图形表达明媚阳光下的和谐生机，提醒人们保护环境 创造自然界新的和谐。绿色食品分为AA级和A级，AA 级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质， A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学 合成物质。
绿色食ห้องสมุดไป่ตู้认证流程
材料要求：保证执行绿色食品标准和规范的声明、生 产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）、公 司对“基地+农户”的质量控制体系（包括合同、基 地图、基地和农户清单、管理制度）、产品执行标准、
产品注册商标文本、企业营业执照、企业质量管理手 册、要求提供的其他材料。
省绿办（农业厅内）通过 后到现场检查
材料要求： 《无公害农产品产地认定与产品认证 申请书》、营业执照、注册商标、卫生许可证、 《无公害农产品内检员证书》、无公害农产品生产 质量控制措施、无公害农产品生产操作规程、符合 规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现 状评价报告》或者符合无公害农产品产地要求的 《产地环境调查报告》、 《产品检验报告》。
4、食品生产许可证申请流程
按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》（到所 在市（地）质量技术监督部门领取）两份；企业营业 执照、食品卫生许可证、企业代码证（复印件）一份； 不需办理代码证书的，提供企业负责人身份证复印件 一份；企业生产场所布局图一份；生产企业工艺流程 图（标注有关键设备和参数）一份；企业质量管理文 件一份；如产品执行企业标准，还应提供经质量技术 监督部门备案的企业产品标准一份；申请表中规定应 当提供的其他资料。
《绿色食品产品 抽样单》寄送绿 色食品定点产品
监测机构
中国绿色食品发 展中心审批（有
效期三年）
备注：找代理公司按食品类别区分，约两个月办成，总费用约肆 万元左右。
有机食品
3、有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业 生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机 食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品 标志图形中，一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人 类对自然和生命的渴望，二是两只手一上一下握在一 起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不 开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。
分中心初审并 实地检查评估 并编写报告
技术委员会决 议（有效期一
年）
备注：找代理公司办理按食品类别区分约两个月办成，总费用 约6万元左右。
25家有机食品认证机构
中国质量认证中心、杭州万泰认证有限公司、方圆标志认 证集团有限公司、广东中鉴认证有限责任公司、浙江公信 认证有限公司、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、 北京中安质环认证中心、黑龙江省农产品质量认证中心、 中环联合(北京)认证中心有限公司、北京五洲恒通认证有 限公司、北京中绿华夏有机食品认证中心、辽宁方园有机 食品认证有限公司、黑龙江绿环有机食品认证有限公司、 辽宁辽环有机食品认证中心、北京五岳华夏管理技术中心、 新疆生产建设兵团环境保护科学研究所、西北农林科技大 学认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京东方嘉禾 认证有限责任公司、杭州中农质量认证中心、北京爱科赛 尔认证中心有限公司、南京英目认证有限公司、湖南欧格 有机认证有限公司、北京中合金诺认证中心有限公司、上 海色瑞斯认证有限公司
5、农产品等级分类简介
1、无公害农产品：指产地环境、生产过程和产品质量均符 合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书 并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农 产品。无公害农产品标志图形由麦穗、对勾和无公害农产 品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意 成熟和丰收，绿色象征环保和安全。