畜牧养殖行业的成本核算管理探析
养殖业的成本核算管理制度
养殖业的成本核算管理制度养殖业的成本核算管理制度在农业生产中起到重要的作用，能够帮助农户更好地了解养殖业的成本构成，提高经营效益。
本文将从成本核算对象、核算科目、成本计算方法和成本控制措施四个方面对养殖业的成本核算管理制度进行论述。
一、成本核算对象成本核算对象是指在养殖业中需要进行成本核算的具体事物或经营业务。
养殖业的成本核算对象主要有养殖场或养殖户、养殖品种和养殖期间等。
1.养殖场或养殖户：养殖场或养殖户是养殖业的基本单位，也是成本核算的最小单位。
成本核算系统应该能够准确计算每个养殖场或养殖户的成本，并根据其经营情况进行分析和评估。
2.养殖品种：不同的养殖品种具有不同的养殖成本，因此成本核算系统需要对不同的养殖品种进行单独核算。
只有准确计算每个养殖品种的成本，才能为决策提供准确的数据支持。
3.养殖期间：养殖过程中的不同时期也会对成本产生影响，因此成本核算系统需要根据养殖期间的不同阶段进行核算。
比如，在幼崽期和成长期的成本构成可能会存在差异，需要进行单独核算。
二、核算科目核算科目是指在成本核算过程中需要进行分析和记录的具体项目。
养殖业的核算科目主要包括直接成本、间接成本和固定成本等。
1.直接成本：直接成本是指与养殖生产直接相关的成本，在成本核算中需要对其进行详细记录和分析。
比如饲料费用、种苗费用、兽药费用等。
2.间接成本：间接成本是指与养殖生产间接相关的成本，没有直接与其中一具体养殖品种关联，但对整体成本产生影响。
比如养殖设施维护费用、养殖管理费用、劳动力费用等。
3.固定成本：固定成本是指在一定期间内不因生产数量的增减而发生变化的成本。
比如土地租金、设备折旧、保险费用等。
三、成本计算方法成本计算方法是指根据成本核算对象和核算科目，进行成本计算的具体方法。
养殖业的成本计算方法主要包括平均成本法、标准成本法和工序成本法等。
1.平均成本法：平均成本法是指按照一定的时间周期计算养殖业的平均成本，并将其分摊到每个养殖单位上。
畜牧业的养殖成本与经济效益分析
畜牧业的养殖成本与经济效益分析随着人口的增长和经济的发展，畜牧业作为重要的农业产业之一，在提供食品和营养的同时，也对经济发展起着重要作用。
然而，畜牧业的养殖成本和经济效益一直是该行业关注的焦点。
本文将针对畜牧业的养殖成本和经济效益进行深入分析。
一、养殖成本分析养殖成本是指养殖业主投入的成本，主要包括饲料成本、劳动力成本、兽医费用、设备投资等。
下面将对其中几个重要的成本进行具体分析。
1. 饲料成本饲料成本是养殖业最主要的支出之一，占据了养殖成本中的很大比例。
饲料成本的高低直接影响着养殖业的经济效益。
畜牧业的饲料成本主要受市场行情和季节变化的影响，同时也受到原材料价格、加工工艺等因素的影响。
因此，养殖业主应根据市场需求和动物的生长发育需求，合理选择饲料种类和使用量，以降低饲料成本。
2. 劳动力成本劳动力成本是指养殖业主为养殖工作所支付的工资和福利费用。
劳动力成本的高低直接关系到畜牧业的经济效益。
由于畜牧业的劳动强度较大，劳动力成本一般占据养殖成本的一定比例。
合理安排劳动力的使用，提高生产效率，可以有效降低劳动力成本。
3. 兽医费用兽医费用是指养殖业主为动物的疾病防治所支付的费用。
动物的健康状况直接影响着养殖业的经济效益，因此兽医费用也是养殖成本的重要组成部分。
合理预防和控制动物疾病，提高养殖业主对动物健康问题的认识，可以有效减少兽医费用的支出。
4. 设备投资设备投资是指养殖业主为养殖工作所购买的设备和工具的投资费用。
合理选择设备品质和使用寿命，协助完成养殖工作，可以提高生产效率和经济效益。
同时，对设备的维护和保养也是关键，定期进行检查和维修，延长设备的使用寿命，减少设备投资的成本。
二、经济效益分析经济效益是指养殖业的产出价值与养殖成本之间的关系，是衡量养殖业发展水平和经济效果的重要指标。
下面将从产出价值和投资回报两个方面进行经济效益的具体分析。
1. 产出价值产出价值是指养殖业主从养殖过程中获得的收益，主要包括动物产品销售收入和副产品利用价值。
养殖渔业工作中的养殖收入与成本核算
养殖渔业工作中的养殖收入与成本核算在养殖渔业工作中，核算养殖收入与成本是非常重要的一环。
正确的核算能够帮助养殖业主全面了解养殖项目的经济效益，制定科学的经营策略，提高养殖效率，最大限度地实现经济效益。
本文将从养殖收入与成本核算的基本概念、核算方法以及重要性三个方面进行论述。
一、养殖收入与成本核算的基本概念养殖收入与成本核算是指将养殖过程中的所有收入和成本进行统计、计算和核对的过程。
养殖收入一般包括销售收入、补贴收入、饲料补助等。
养殖成本一般包括饲料成本、饲料添加剂成本、工资和人工成本、水电费用、设备维护费用等。
核算养殖收入与成本是对每一项具体的收入或成本进行分类、计算和记录，以确保养殖业主能够准确了解每一个收入和成本项对养殖项目的影响。
二、养殖收入与成本核算的方法1. 分类核算法：按照不同的收入和成本项目，将其进行分类核算。
比如将销售收入、补贴收入、饲料成本、工资和人工成本等分别进行核算。
2. 现金流法：按照实际的现金流动情况，记录每一笔收入和成本。
比如记录每一次销售和补贴发放的现金流动情况，同时记录每一笔饲料成本、工资和人工成本的支付情况。
3. 计件核算法：按照养殖产量或者销售数量，将每一项收入和成本与养殖产量或销售数量进行挂钩，进行计件核算。
比如以每斤、每箱等单位进行核算，将养殖收入和成本与养殖产量或销售数量进行对应计算。
三、养殖收入与成本核算的重要性养殖收入与成本核算的重要性不可忽视。
它对于养殖业主制定可行的经营策略，实现经济效益至关重要。
首先，核算养殖收入与成本能够帮助养殖业主了解养殖项目的经济效益。
通过对每一项收入和成本进行准确核算，可以得出养殖项目的总体经济效益，以及各项收入和成本对经济效益的贡献程度。
这有助于业主评估养殖项目的盈亏情况，从而做出正确经营决策。
其次，养殖收入与成本核算有助于提高养殖效率。
通过对养殖收入和成本的详细核算，可以识别出任何经济浪费和低效操作。
业主可以据此调整养殖方案，优化资源配置，提高养殖效率，降低成本，增加收入。
畜牧养殖企业成本管控研究
畜牧养殖企业成本管控研究财务精细化管理工作和成本控制工作是企业现代化的重要基础，在畜牧养殖企业经营范围和规模的逐步扩大，畜牧养殖企业更需要加快自身向现代化企业进步的脚步，加快财务成本管控工作的进程，促进畜牧养殖企业持续健康发展。
一、畜牧养殖企业开展财务成本管控工作过程中出现的漏洞（一）缺少正确的成本控制观念。
第一，畜牧养殖企业的财务人员缺少正确的成本控制观念。
财务人员片面地只追求产量，而不考虑统计表的规范性和数据之间的勾稽关系，忽略了利润和单吨成本的重要性；第二，畜牧养殖企业的工作人员缺少正确的成本控制观念。
工作人员在投放饲料时没有严格执行科学配方进行投料，投放过多的饲料导致过期变质产生不必要的成本损耗。
此外，由于后备牲畜转群价值的可操性较低，导致生物资产损耗较大；第三，畜牧养殖企业的领导人员缺少正确的成本控制观念，领导人员对畜牧养殖企业内部的成本控制工作给予的重视程度不够，导致上行下效，企业整体重视程度普遍较低（二）不科学的采购管理。
一些畜牧养殖企业的采购人员在选购货物时，不结合市场的实际变化状况以及畜牧养殖企业的现实喂养情况，无计划性、盲目囤积大量货物，一旦遇到某些特殊状况就会造成仓库库存大量积压、资金运转周期被牵制。
此外，畜牧养殖企业内部缺少采购监督工作，一些采购工作并不符合实际工作流程要求，或是由于监管力低下导致的采购人员出于个人利益而中饱私囊，增加畜牧养殖企业的损失。
（三）全面预算管理执行力低。
由于数据收集过程中存在信息失真，业务执行时与实际情况脱节严重等问题，畜牧养殖企业缺少科学的预算编制，大多数预算编制都成为一纸空文，只停留在书面层面的做法，不利于实际实施方案，而且预算指标还会脱离现实，可执行力低，严重影响全面预算管理的执行。
（四）缺乏完善的考核机制。
畜牧养殖企业在进行考核时，考核指标片面性过大，考核指标体系有名无实，无法真正落实。
其次，各部门将产量作为工作重点，忽略其余关键因素的存在，考核不全面，缺乏科学性。
14681096_畜牧业产品成本核算探究
畜牧业产品成本核算探究〔内容提要〕本文根据《国民经济行业分类》国家标准，结合畜牧业生产特点和企业管理要求，以《企业会计准则第5号——生物资产》和《企业产品成本核算制度（试行）》为政策和制度依据，分别从畜牧业产品成本核算对象、成本核算项目、成本计算期、成本费用的归集与分配等几方面深入探讨畜牧业产品成本核算问题。
〔关键词〕畜牧业生物资产产品成本核算!张瑞金永利一、畜牧业界定根据《国民经济行业分类》国家标准（"#$%&$' ()**）规定，当前行业分类标准共分为()个门类、+,个大类、$-(个中类、*)+$个小类。
畜牧业排在.类农、林、牧、渔业及农林牧渔服务业中的第三位。
标准中的畜牧业定义是为了获得各种畜禽产品而从事的动物饲养、捕捉活动。
在会计专业领域，所谓的畜牧业就是企业在饲养各种畜禽而获得能够达到企业生产目的的相关产品生产。
综合来讲，畜牧业就是指企业为了达到生产经营的目的而饲养的畜禽生物。
主要包括：一是牲畜饲养，具体指牛的饲养、马的饲养、猪的饲养、羊的饲养、骆驼饲养和其他牲畜饲养。
二是家禽饲养，具体指鸡的饲养、鸭的饲养、鹅的饲养和其他家禽饲养。
三是狩猎和捕捉动物，指对各种野生动物的捕捉以及与此相关活动，对于没有纳入以上分类的统一归并为其他畜牧业。
畜牧业产品是指畜牧业生物资产的收获品，如羊毛、牛奶、肉牛、宰杀后的猪等。
二、畜牧业生产与产品成本核算的特殊性畜牧业企业在生产经营过程中，在生产各自产品的同时还伴随着发生如固定资产折旧费、生产性生物资产折旧费、原材料的消耗和管理人员工资等费用。
以上费用按照经济内容的不同可以划分为生产费用和期间费用。
其中，畜牧业企业在一定时期期间发生的与生产直接相关的各种消耗为生产费用；属于一定的种类和数量的成本计算对象，如奶牛的生产费用，称为生产成本。
畜牧业在成本核算时，由于其生产的某些特殊性，相比于工业企业的成本核算差别较大，不能完全照搬工业企业对成本核算的方法。
畜牧业如何有效加强成本核算管理
畜牧业如何有效加强成本核算管理我国属于畜牧养殖大国，且这一行业有着非常大的消费市场，在经过多年的发展以及改革之后，现阶段我国畜牧业现阶段已经发展成为以龙头企业为中心，带动中小企业共同发展的养殖形式。
目前大多数畜牧养殖企业在产品质量上并没有过大差距，所以不能以质量为自身赢取更大的发展空间，而这也使得产品价格成为取胜关键，在质量同等情况之下，定价越低企业的核心竞争力也就越强。
而成本会对产品定价造成直接影响，所以畜牧企业必须积极投入到成本控制中，只有这样才能在保有利润前提之下，最大程度降低产品定价，为自身健康稳定发展创造可能。
1畜牧业产业成本核算重要性分析首先，成本核算管理的有效开展，对于企业调整生产布局非常有利。
现阶段我国农牧业存在着资金不足、技术水平有待提升的问题，且其生产结构依然存在不合理之处，宏观市场调控上依然有一定滞后性。
通过展开精细化成本核算管理，更加精准完善的进行成本核算，可使企业生产结构更加科学合理，同时也有利于其生产布局的调整。
其次，成本核算对于企业成本管控工作的开展非常有利。
成本核算管理有效开展可为我国畜牧业企业提供更加精准且全面的相关数据，而通过细致分析成本构成以及占比等数据，可在此基础上寻找有效管控措施，增强成本管理成效。
此外，成本核算工作开展可使管理者经营决策更加科学合理。
畜牧企业在完成产品的销售后才能获得相应的效益状况，而通过成本核算管理的有效开展，成本报表的细化等，可使企业的效益测算更加及时准确，将更加有效的信息提供给管理层，这也在一定程度上提升了各项经营决策的科学性与合理性。
2畜牧养殖企业成本核算现状分析2.1成本核算不标准，成本信息处理过于简单畜牧养殖生产过程中会受到较多因素影响，如传染性疾病或是气候环境，进而导致各类禽兽出现死伤情况，给养殖企业带来一定的损失，最终对成本造成影响。
各类禽兽成长需要一定周期，在养殖过程中也要投入源源不断的资源，所以在成本核算记录时需要做到结合实际情况同步更新。
畜牧养殖业成本核算问题探讨
（ 四） 缺 乏 统 一 与规 范 的槽 算模 式
畜牧养殖业与其他产业不 同 ， 其在产品生产（ 即养殖 ） 的过程 中 ， 受 到 自然环境的影响较大 ， 很 多时候与种植业一样“ 靠天吃饭 ” ， 再加上 近 几 年来 疾病 、 国家政策 以及 市场环境的不利影响 。 畜牧养殖业 的财务风
投资理财
畜牧 养殖业成 本核 算 问题探讨
天 津嘉 立荷牧 业 有 限公 司 赵 洪连
摘 要： 近 年来 ， 随着我 国人 民生活水平 的不断提 高 ， 人 们对食品安 全的认 识意识也在 不断增 长 ， 但 是在现 实上 ， 我 国食品安全 问题 却频频 发生 ， 与经济 的提 高有着直接 的悖论。 因此 ， 市场逐渐把 目 光 转移到农 产品的生产环 节上， 希望通过绿 色无公 害农产品的 生产来 占领 市场 ， 扩 大盈利空 间的 同时提 高我 国人 民食 品安全工作。本文主要从 畜牧养 殖 业 出发 ， 对其在 日常经营管理上的成本核算进行探讨 ， 以期 能为我 国相 关企业提供一份 浅陋的参考资料 。 关键词： 畜牧业 成本核算 问题与 建议 核算对 象 甚至是南非来讲 ， 无论是食 物 、 天气 ， 还是种苗都存在着明显的劣势 ， 因 此其所 受到 的环 境因素影响较 大 ， 都有可能 导致动物疫病 等影 响 因素 的出现 ， 进 而使生产成本的急剧上升 ， 不利于企业 的成本核算工作 的开 展 。特别是对 于中小规模 与管理有所欠缺 的养 殖场来讲 ， 其是最容易 受 到大环境 的影 响 ， 一旦 自然环境与市场环境有所恶劣 ， 其受到 的往往 是 毁灭性 的打击 ， 造成存 栏与 出栏 数量 急剧降低 。例如 ， 在去 年 由于 Ｈ１ Ｎ１ （ 错 误的认为是猪流感 ） 的影 响 ， 我国就多家商品猪 肉企业就严重 的受到影 响 ， 其 中还不 乏广东 天地集 团的“ 壹号 土猪 ” 这种商 品猪“ 名 牌” 。
略谈畜牧养殖业的成本核算方法
用，直接计入农业生产成本，借记“农业生产成本”科目，贷记
“农用材料”“原材料”“应付工资”“应付福利费”“现金”“银行存
款”等科目。辅助生产单位提供的劳务，借记“农业生产成本”科
目，贷记“辅助生产成本”科目。发生的间接费用，先在“制造费 用”科目进行汇集，期末再按一定的分配标准，分配计入有关产 品成本，借记“农业生产成本”科目，贷记“制造费用”科目。 以上各项费用根据材料耗用的汇总表、工资分配表、固定
龄．划分为若干群，分群归集生产费用，分群计算成本。其前提
条件是实行分群饲养和放牧。混群核算是按畜禽种类划分，各 类内部不再按畜禽的年龄分群．生产费用的归集和成本计算都 按畜群种类进行。 实行分群核算．是以各种畜禽的群别作为成本计算的对 象。如养猪业分为基本猪群（包括母猪、种公猪、检定母猪、２个 月以内的未断奶仔猪）；２—４个月幼猪；４个月以上幼猪和育肥 猪。养牛业分为基本牛群（包括母牛和公牛）；６个月以内的犊 牛；６个月以上的幼牛。养禽业分为基本禽群（包括成龄禽）；幼 禽和育肥禽；人工孵化群。 二、畜牧养殖业生产费用的核算 畜牧养殖业生产费用是指企业饲养和放牧各种畜禽发生 的全部费用，包括产畜禽、幼畜禽、育肥畜禽的生产费用。 企业为了归集畜牧养殖业生产费用，并计算产品成本，应 设置“农业生产成本”科且，规模较大的企业也可单独设置“畜 牧业生产成本”科目。在这两个科目下，按照成本计算对象（分 群核算按各种畜禽中的不同年龄组，混群核算按每种畜禽）设 置明细账。在明细账中，还应按规定的成本项目设置专栏。“农 业生产成本”或“畜牧业生产成本”科目的借方，归集进行畜牧 业生产所发生的一切费用，贷方计算产出产品的实际成本，期 末借方余额，表示结转下期的在产品成本。 畜牧养殖业的生产费用按其经济用途可以划分为下列各 成本项目：
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畜牧养殖行业的成本核算管理探析
【摘要】随着社会经济的迅速发展，人们的生活水平的不断提高，畜禽肉类的需求也越来越大，所以，畜牧养殖业在当今社会的发展越来越重要。
养殖业已经由以前的副业生产渐渐转变为农村经济的支柱产业，规模化、集中化了的畜牧养殖行业的成本核算内容也变得更加复杂。
因此，对畜牧养殖业的成本核算管理问题的探讨也很有必要。
【关键词】畜牧养殖业；成本核算；成本管理
畜牧养殖业已经逐步发展成为农业企业中的一个重要的业别，在我国的畜牧养殖企业中，有些企业兼营养殖业，有些企业则以经营养殖业为主。
养猪、养禽、养牛等是畜牧养殖业的主要产业。
本文主要从畜牧养殖业的成本核算与管理方面进行探析。
1 畜牧养殖业在成本核算上的特殊性
1.1 畜牧养殖业的产品特殊
畜牧养殖业的产品与其他行业不同，畜牧企业的产品大都是生物资产，而不是原辅材料，所以在成本核算时与别的行业有很大的区别。
种畜核算用生产性生物资产科目，幼畜及育肥畜核算用消耗性生物资产科目。
1.2 畜牧养殖业的成本具有不确定性
畜牧养殖业同时受到自然规律和经济规律的影响，而且劳动时间和生产时间不相等，畜牧养殖业具有综合经营性，并且管理体制比较复杂，生产的自给性和商品性结合。
这些都是畜牧养殖业的特点，这些特点同时决定了养殖业在会计核算上具有特殊性，这一特殊性在产品成本核算方面有明显的体现。
1.3 畜牧养殖业的生产周期长，资金周转慢
在畜牧养殖行业中，生产周期通常比较长，有一些作为种用的畜禽的生产周期更长。
畜牧业的投资基本上是长期的，所以畜牧养殖业占用资金的时间比较长，资金的周转速度比较慢。
1.4 畜牧业的发展规模不均衡，核算方式不合理
在我国，养殖业的发展经历了散养、集约、规模和规范几个不同的时期，虽然发展模式得到了很大的改进，但是仍然具有很大的不均衡性。
集约化、现代化、规模化、高标准的养殖场，设施条件基本完善、管理比较规范、规模中等的养殖场，粗放式饲养、规模小的小型养殖场，这三种类型的养殖场共存。
目前，大多数养殖场的核算方法不合理，没有规范的核算方法来进行财务核算。
1.5 有些产品季节性销售比较明显，且占用较大资金
在畜牧养殖行业中，有些产品的销售季节性比较明显，而且在生产与销售的过程中占用较大部分的资金。
例如：种公牛冻精的销售旺季是春季和秋季，整年生产的产品都需要大量的液氮和液氮罐来储藏产品，所以有很大的支出费用。
1.6 动物疫病对生产和销售的影响较大
近些年来，在畜牧养殖业中，由动物疫病导致的成本投入大大提高，特别是一些管理不到位的小型养殖企业受到较大的影响，尤其是存栏和出栏的严重减少会导致产品销量的比稳定。
2 畜牧养殖业生产费用与成本费用的核算
2.1 生产费用
畜牧养殖业的生产费用是企业饲养和放牧畜禽而发生的费用的总和，主要包括产畜禽、种畜等方面生产费用。
按照经济用途不同，畜牧养殖业的生产费用可以分为以下四个成本项目：
（1）直接材料，主要包括养殖业生产所耗用的粗饲料、精饲料、矿物饲料和动物饲料，除此之外还有粉碎、蒸煮饲料及孵化增温等使用的动力、燃料、医药费等；
（2）直接人工，即直接参与畜牧养殖业的生产人员的工资、奖金、津贴和福利费等；
（3）其他直接费，即除去直接材料和直接人工之外的直接费用；
（4）制造费用，指应该摊销和分配计入各个群别产品成本的间接的生产费用。
例如：折旧费、水电费、办公费、修理费、产役蓄折旧等。
属于耗用的精饲料、矿物饲料和动物饲料等费用，以及粉碎和蒸煮饲料、增温孵化所耗用的动力和燃料费用、工资和福利费用等直接的费用，直接计入到农业生产成本，借记“农业生产成本”，贷记“农用材料”、“应付工资”、“原材料”、“现金”、“银行存款”等。
发生的间接费用，要先汇集到“制造费用”中，到了期末再按照一定的分配标准，分配到相关的产品成本，借记“农业生产成本”，贷记“制造费用”，用来辅助生产单位而提供的劳务，借记“农业生产成本”，贷记“辅助生产成本”
2.2 成本费用
养殖生产成本是指在养殖业的生产经营活动中所耗用的一切物化劳动价值的总和。
主要包括饲料、幼畜、幼禽、低值的易耗品、放牧和饲养人员的工资及福利，由于管理饲养不当而造成的畜禽走走失及死亡的损失，以及为了管理所支出的一切费用。
畜牧养殖业的会计科目有以下五个：
（1）消耗性生物资产科目，主要用来核算幼畜和育肥畜数量及价值的增减变动情况。
各阶段畜群发生的饲养成本，分别归集在消耗性生物资产的二级科目核算。
（2）主营业务成本科目，用来核算为了销售肉用品并取得收入而消耗的幼畜及育肥畜的成本。
（3）主营业务收入科目，用来核算在养殖业中的肉用品及其它的销售收入。
（4）养殖业生产成本科目，用来核算在畜禽的养殖生产过程中的养殖以及饲养的费用，饲养费用包括人工工资和福利费等。
（5）应交税金科目，用来核算屠宰税等明细科目。
3 在成本核算时应该注意的问题
3.1 确定合理的成本核算对象
在畜牧养殖业确定成本核算对象时，应该首先考虑企业在日常中采用的核算方式是分群核算还是混群核算。
根据相关的会计核算办法的规定，有较好条件的生产企业都应该实行分群核算成本和分群饲养管理，按照不同的种类和年龄，将畜禽划分为若干群，分群来归集生产费用，以便计算生产成本。
而条件较差或者没有采取分群管理的养殖企业可以采用混群饲养管理的方式，混群核算成本。
按照种类将畜禽划分，并且归集生产费用计算产品成本。
依据科学来归集和核算各个品种的生产成本，并且根据群别和企业自身的具体情况来明确成本合算的对象，然后依据不同的成本核算对象来确定成本的计算期，这样才会对畜牧养殖成本的管理和控制有利。
3.2 确保正确地核算、反映成本项目
养殖成本的项目设置反映了畜牧养殖成本的构成和范围，项目划分的合理与否直接影响着养殖成本核算的准确性和科学性。
畜牧养殖业应该按照成本计算的对象来设置明细账，按照成本项目来设置专栏，以归集应该计入产品的制造费用、材料费用与人工费用。
在成本核算的过程中，要准确划分并且确定养殖成本的核算项目。
3.3 收入和支出应该相互配比
畜牧养殖业在的收入与相应的成本费用应当相互配比，也就是说，在畜牧养殖业核算养殖成本时，应该使一定会计期间费用成本和相关的收益相结合。
例如水电费、办公费等不能直接进行品种归集的一些费用，可以按照一定比例分配标准和方法，分配到各个不同的养殖品种中。
运用配比的原则来进行成本核算，可以准确地计算出一阶段中每个品种的成本和养殖成本。
3.4 划分收益性与资本性支出
收益性支出指与养殖生产有关的支出，包括直接的、间接的费用支出等。
而资本性支出指使用时间长的耐用资产消耗，例如：建筑物、设备等。
对收益性支出和资本性支出进行划分可以确定计入当期成本的费用是哪些，不能计入当期费用的是哪些，这样才能科学准确地计算出各个品种的养殖成本。
3.5 遵循权责发生制
在我国的畜牧养殖业中，因为不同的组织管理方式、经营体制和生产经营活动，有一些养殖企业采用的是企业会计制度，有一些养殖单位则是事业单位，其采用的是事业单位的企业化管理，收付实现制是这些畜牧养殖单位实行的会计制度，也就是说，资金是否收到或支出是收入和费用确认标准。
收付实现制在养殖成本核算的过程中是不能正确反映当期的成本费用和实际收入的，具有一定的局限性。
只有按照配比原则的要求，并且实行权责发生制，合理地确定资金的支出性质，确保准确计算出当期的利润和成本，才能确保对养殖业成本进行真实的核算。
参考文献：
[1]安慧.畜牧养殖业的成本核算管理[J].产业与科技论坛，2008（11）.
[2]王晶.略谈畜牧养殖业的成本核算方法[J].中国农业会计，2011（3）.
[3]于立东.《小企业会计制度》与农业企业成本核算[J].农场经济管理，2005（2）.。