益生菌对人体的保健作用讲解学习

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益生菌知识总结

益生菌知识总结

益生菌知识总结
益生菌是指能够在人类肠道内生存并对人类健康有益的微生物。

常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。

益生菌可以通过多种途径摄入,比如食用发酵食品、口服益生菌制剂等。

益生菌的主要功效包括:
1. 改善肠道微生态环境,促进肠道健康,预防和缓解腹泻、便秘等消化系统疾病;
2. 增强免疫力,减少感染和炎症风险;
3. 有助于维持口腔、皮肤和阴道等部位的微生态平衡,预防感染和疾病。

益生菌的摄入量应根据年龄、性别、健康状况等因素进行调整。

常规情况下,成人每天应摄入5-10亿个益生菌,儿童的需求量则更小。

但是,需要注意的是,益生菌并非所有人都适用。

对于免疫系统受损、消化道疾病等人群,益生菌的摄入需要在医生的指导下进行。

益生菌的选择应根据自身需要和口味进行选择。

一些常见的益生菌食品包括酸奶、豆浆、酸菜、酸黄瓜等。

此外,口服益生菌制剂也是一种方便的摄入方式。

总之,益生菌对人体有益,但选择摄入方式和数量时需要根据个人需求和医生建议进行调整。

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益生菌的功效与副作用

益生菌的功效与副作用

益生菌的功效与副作用近年来,随着人们对健康的重视程度的提升,益生菌作为一种重要的健康食品逐渐受到人们的关注。

益生菌是一种可以生存并繁殖于人类消化道中,对人体有益的微生物。

它们能够促进胃肠道健康,并对人体免疫系统产生积极的影响。

尽管益生菌在改善健康方面有很多益处,但我们也需要认识到益生菌可能带来一些潜在的副作用。

本文将对益生菌的功效和副作用进行探讨。

首先,让我们来了解一下益生菌的功效。

益生菌在人体内具有多种益处。

首先,益生菌可以维护肠道健康。

肠道是我们身体中最大的免疫器官,它与身体的健康密切相关。

益生菌能够与有害的细菌竞争营养,抑制它们的生长,从而保护胃肠道免受有害细菌的感染。

其次,益生菌还可以提高人体对营养物质的吸收能力。

一些研究表明,益生菌能够增加肠道中的酶活性,促进食物的消化和吸收,从而提高人体对营养物质的利用率。

此外,益生菌还有助于平衡肠道菌群,促进肠道蠕动,避免便秘等胃肠道问题。

尽管益生菌对人体健康有着多种益处,但不可忽视的是,益生菌也存在一些潜在的副作用。

首先,益生菌可能引起一些胃肠道问题。

虽然益生菌的作用是增强肠道健康,但在某些情况下,它们也可能导致肠道过度刺激,引发腹泻、腹胀、便秘等症状。

此外,益生菌使用不当还可能对免疫系统产生负面影响。

一些研究表明,益生菌的过度使用可能会干扰免疫系统的正常功能,导致免疫抑制。

因此,在使用益生菌补充剂时,需要注意剂量和频率的控制,以避免潜在的副作用。

如何正确使用益生菌以获得最大的益处,同时又尽量避免副作用呢?首先,选择适合自己的益生菌产品是非常重要的。

市场上存在各种不同的益生菌产品,每种产品的菌株组成和剂量不同。

因此,我们应该根据自己的具体情况选择合适的产品。

其次,需要注意益生菌的使用剂量和频率。

一般来说,开始使用益生菌时应从小剂量开始,逐渐增加,以便肠道适应。

此外,定期停用益生菌也是必要的,以避免肠道对益生菌产生依赖。

总之,益生菌在改善人体健康方面具有很多益处,并且在科学研究中已经得到了证实。

益生菌药的作用及功能主治及用量

益生菌药的作用及功能主治及用量

益生菌药的作用及功能主治及用量1. 益生菌药的作用益生菌药是指含有有益菌群的药物,通过摄取益生菌来调节肠道菌群平衡,增强肠道免疫功能,促进消化吸收并改善肠道健康。

具体作用如下:•促进营养物质吸收:益生菌能够分解食物中的复杂物质,使其更易被人体吸收。

例如,肠道中的乳酸菌能够分解乳糖,帮助人体消化乳制品。

•调节肠道菌群平衡:益生菌能够抑制有害菌的生长,维持肠道菌群平衡,防止有害菌滋生导致肠道不适和感染等问题。

•增强免疫功能:益生菌通过调节免疫系统的反应,增强肠道免疫功能,增加抵抗力,预防肠道感染和疾病的发生。

•减轻便秘症状:益生菌能够改善肠道蠕动,促进排便,缓解便秘问题。

•缓解腹泻症状:益生菌能够调节肠道水分吸收,减少腹泻症状,改善肠道健康。

•改善消化问题:益生菌能够分解食物中的纤维素,促进消化酶的产生,改善消化问题。

2. 功能主治益生菌药在临床上有着广泛的应用,并可用于以下疾病的治疗和预防:•腹泻:益生菌药可以缓解腹泻症状,包括感染性腹泻、旅行者腹泻、过敏性腹泻等。

•便秘:益生菌药可以增加肠道蠕动,缓解便秘问题。

•肠道感染:益生菌药能够抑制有害菌的生长,预防肠道感染的发生。

•肠易激综合征:益生菌药可以调节肠道菌群平衡,减轻肠易激综合征的症状。

•肠道炎症:益生菌药能够缓解肠道炎症,改善肠道健康。

•免疫系统失调:益生菌药可以增强免疫功能,提高抵抗力,预防感染和疾病的发生。

•抗生素相关性腹泻:益生菌药可以缓解抗生素使用引起的腹泻症状,恢复肠道健康。

3. 用量益生菌药的用量需根据具体药物及病情而定。

一般情况下,可按照以下建议用量进行摄取:•成人:根据益生菌药物的说明书,一般建议成人每日摄取1-2粒益生菌药,可根据需要调整剂量。

•儿童:儿童益生菌药物的用量需经医生指导。

一般情况下,可根据儿童年龄和体重,按照益生菌药物的说明书建议用量进行摄取。

需要注意的是,使用益生菌药物时应遵循以下原则:•遵循医生的嘱托:在使用益生菌药物前,最好咨询医生的建议,了解具体用法和用量。

益生菌的作用以及功能主治

益生菌的作用以及功能主治

益生菌的作用以及功能主治益生菌的作用益生菌指的是一类对人体有益的微生物,主要包括乳酸菌和双歧杆菌等。

它们在人体内起到了许多重要的作用。

•维护肠道健康:益生菌能够改善肠道菌群的平衡,抑制有害菌的生长,保持肠道的正常功能。

它们能够增强肠道的屏障功能,阻止有害物质的进入血液循环,减少肠道炎症和过敏反应的发生。

•促进食物消化吸收:益生菌可以分解食物中的纤维和复杂碳水化合物,产生有益物质,提高食物的消化吸收效率。

它们还能够帮助人体合成维生素和其他重要营养物质,增加人体的营养摄入。

•提高免疫力:益生菌能够激活免疫系统,增加免疫细胞的活性,提高人体的免疫力。

它们能够增加肠道内的免疫细胞数量,促进免疫细胞的分泌功能,对抗外界的致病菌和毒素。

•预防感染病:益生菌能够抑制致病菌的生长,减少感染病的发生。

它们能够产生一些对抗致病菌的物质,如抗生素类物质和竞争性抑制物质,阻碍致病菌的活动。

•缓解肠道问题:益生菌对于一些肠道问题有一定的缓解作用。

例如,它们可以减少腹泻的发生率和减轻腹泻症状,也能够缓解便秘和胃部不适等问题。

益生菌的功能主治益生菌因其多种作用,有着广泛的功能主治。

1.改善肠道健康:益生菌可以恢复肠道菌群的平衡,减少肠道疾病的发生。

它们对于腹泻、便秘、肠易激综合征等肠道问题有一定的缓解效果。

2.提高免疫力:益生菌能够调节免疫系统,提高免疫细胞的活性。

它们可以增加肠道黏膜屏障的完整性,提高免疫细胞的数量和免疫肽的分泌,从而增强人体的免疫力,降低感染的风险。

3.减轻过敏反应:益生菌对于过敏反应有一定的抑制作用。

它们可以调节机体的免疫功能,减少超敏反应的发生。

因此,益生菌被广泛应用于过敏性鼻炎、皮肤瘙痒等过敏性疾病的治疗。

4.促进营养吸收:益生菌能够提高食物的消化吸收效率。

它们分解食物中的纤维和复杂碳水化合物,产生有益物质,增加人体的营养摄入。

5.促进肠道康复:益生菌可用于肠道疾病的康复期治疗。

它们能够修复受损的肠道黏膜,增加正常菌群的数量,促进肠道功能的恢复。

详解益生菌的健康保健作用

详解益生菌的健康保健作用

详解益生菌的健康保健作用对人体有益的细菌叫益生菌,它们可以维持肠道菌丛的平衡,从而让身体更健康。

益生菌是一种对人和动物有益的细菌,专家还特别提醒在平时生活中应该多补充益生菌,以此来保证人体健康。

同时补充益生菌还可以提高人体免疫力,从而预防各种疾病。

1、促消化肠道中只有足够的益生菌才能对我们所摄取的各种食物起到快速分解、吸收的目的,一旦肠道中缺乏益生菌就很有可能会导致我们出现有消化不良的情况。

因此专家提醒,在平时生活中应该多吃些富含有益生菌的食物,以此来帮助营养物质的消化吸收。

而且益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。

除此之外这种细菌还可以竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统,并且它还可以分泌消化乳糖的乳糖酶,从而缓解乳糖不耐症。

2、补充营养益生菌进入人体后还可以产生许多有益于人体的营养物质,比如像维生素,包括泛酸、尼克酸、b1,b2,b6及维生素k等。

除此之外可以在短时间内产生大量的短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,这些营养物质对骨骼成长和心脏健康都具有非凡的意义。

也就是说益生菌可以帮助我们有效的预防心脏病以及各种骨骼方面的常见问题。

因此专家特别提醒中老年人群,在平时生活中应该适当的多喝些酸奶,酸奶中所含有的益生菌成分非常多,经常饮用不仅可以有效的保护心脏,同时还可以预防其他心脑血管疾病。

3、预防感染只有人体中富含有大量的益生菌,才可以有效的避免各种细菌以及病菌的感染,同时还有大量的研究发现益生菌具有提高人体免疫力的作用。

而且益生菌可清除有害菌对身体的伤害,充足的益生菌还可以抑制有害菌的生长。

不仅如此,益生菌更可以通过产生杀灭有害菌的化学物质,以及与有害菌竞争空间和资源以此来达到遏制它们的生长的作用。

同时益生菌还可以有效的抑制有害菌产生毒素,也就是说在平时生活中多补充益生菌还可以帮助我们有效的预防各种感染性疾病。

4、疾病治疗益生菌的功效非常的广泛,研究人员指出,它还具有预防和治疗某些疾病的作用。

益生菌的功效与作用的功能与主治21种有编制

益生菌的功效与作用的功能与主治21种有编制

益生菌的功效与作用的功能与主治21种益生菌是指对于人体有益的一类微生物,长期服用益生菌有助于维护肠道菌群平衡,改善肠道功能,增强免疫力,预防疾病,促进营养吸收等多种益处。

下面我们将介绍益生菌的21种功能与主治。

1.调节肠道菌群–益生菌有助于平衡肠道菌群,促进有益菌的生长,抑制有害菌繁殖,维持肠道微生态平衡。

2.增强免疫力–益生菌能够刺激肠道黏膜免疫系统,提高免疫球蛋白水平,增强机体免疫功能,抵抗病原微生物的侵袭。

3.促进食物消化–益生菌有助于分解食物中的纤维素和葡聚糖,帮助消化吸收,防止腹胀、消化不良等问题。

4.预防便秘–益生菌能够增加肠道蠕动,促进粪便排出,缓解便秘问题。

5.改善腹泻–益生菌能够恢复肠道黏膜功能,抑制有害细菌的生长,缩短腹泻时间。

6.减少过敏反应–益生菌有助于调节免疫系统,降低过敏原对机体的敏感性,减少过敏反应。

7.降低胆固醇–益生菌可以降低胆固醇的吸收,预防血脂升高,降低心血管疾病的风险。

8.预防肠道炎症–益生菌能够抑制炎症因子的释放,减轻肠道炎症,保护肠道黏膜。

9.缓解肠易激综合征–益生菌可以调节肠道运动,缓解腹痛、腹胀等症状,改善肠易激综合征。

10.促进维生素生成–益生菌有助于促进肠道内维生素B、K等的合成,提高维生素的利用率。

11.调节体重–益生菌可以影响肠道对葡萄糖的吸收,调节食欲,有助于减肥。

12.改善口腔健康–益生菌有助于防止口腔中有害细菌滋生,预防牙龈炎、口腔溃疡等问题。

13.促进营养吸收–益生菌可以改善肠道消化吸收功能,提高营养物质的吸收率,增强机体养分供给。

14.保护肠道黏膜–益生菌能够增加肠道黏液的分泌,形成保护屏障,保护肠道黏膜免受伤害。

15.提高抗氧化能力–益生菌可促进体内抗氧化酶的合成,清除体内自由基,减少氧化损伤。

16.支持心脏健康–益生菌有助于减轻炎症反应,降低心脏疾病发病风险。

17.缓解肝脏负担–益生菌可以帮助清除体内毒素,减轻肝脏负担,促进肝脏健康功能。

益生菌的作用与功效价格

益生菌的作用与功效价格

益生菌的作用与功效价格益生菌是一种对人体有益的微生物,其作用与功效十分广泛。

它可以帮助消化、增强免疫系统、改善肠道健康、减少肠道炎症等。

此外,益生菌还可以帮助降低胆固醇水平、缓解心理压力、改善皮肤状况等。

然而,不同的益生菌品种可能具有不同的作用和功效,价格也会有所差异。

以下是对益生菌作用与功效的详细介绍。

首先,益生菌可以帮助消化。

肠道是人体消化系统的重要部分,它负责吸收营养物质、清除废物和毒素等。

当肠道受到损害或存在有害菌群时,消化功能可能会受到影响。

益生菌可以通过抑制有害菌群的生长或竞争营养物质等方式,改善肠道环境,促进食物的消化和吸收。

同时,益生菌还可以帮助分解食物中难以消化的纤维,增加食物的可利用性。

其次,益生菌可以增强免疫系统。

免疫系统是人体对抗病原体和疾病的重要防线,它能够识别和消灭入侵体内的病菌。

研究表明,益生菌可以增加免疫系统的抵抗力,并帮助身体抵御感染。

一些益生菌品种能够刺激免疫系统的活化,促使免疫细胞产生更多的抗体和细胞毒性物质。

同时,益生菌也可以帮助调节免疫系统的平衡,降低过度的免疫反应和自身免疫疾病的风险。

此外,益生菌还可以改善肠道健康。

肠道是人体最大的器官之一,它不仅与消化系统相关,还与其他许多重要的生理过程有关。

肠道健康的关键是保持肠道菌群的平衡,即有益菌群和有害菌群之间的平衡。

当有害菌群数量增多时,可能导致肠道发炎、腹泻和便秘等问题。

益生菌可以通过抑制有害菌群的生长和促进有益菌群的增殖,改善肠道的微生态平衡。

它还可以增强肠道黏膜的屏障功能,防止有害菌群的侵入和毒素的吸收。

此外,益生菌还可以减少肠道炎症。

肠道炎症主要是由肠道黏膜受损引起的,它可能导致腹痛、腹泻、便秘和消化不良等症状。

一些研究发现,益生菌可以减轻肠道炎症的程度和持续时间。

益生菌通过抑制炎症因子的释放和增加抗炎因子的产生,缓解肠道炎症的症状。

它还可以减少有害菌群的产生,降低肠道炎症的风险。

另外,益生菌还可以降低胆固醇水平。

益生菌的作用及功能

益生菌的作用及功能

益生菌的作用及功能益生菌是一种对人体有益的微生物,它们通过调节人体肠道菌群的平衡,发挥着重要的作用。

益生菌可以分解和吸收食物中的养分,促进消化吸收,增强免疫力,预防和改善一些消化系统疾病,并对肠道健康和整体健康有益。

以下是益生菌的作用和功能的详细介绍。

首先,益生菌参与食物的分解和吸收过程。

人们食用的食物中有许多难以消化的纤维素和多糖类物质,这些物质被益生菌分解成能被人体吸收利用的低聚糖,并产生丰富的维生素和矿物质。

同时,益生菌还能分解食物中的蛋白质,提高其消化率,从而增加人体对营养的吸收。

其次,益生菌能维持肠道菌群的平衡。

人体肠道是一个复杂的生态系统,其中寄生着大量的细菌。

良好的肠道菌群平衡对人体健康非常重要。

益生菌可以通过产生抗生素物质、竞争营养物质等方式,抑制有害菌的生长,维持肠道菌群的多样性和稳定性,防止有害菌滋生和传播。

第三,益生菌可以增强免疫力。

研究发现,肠道中约80%的免疫细胞存在于肠道黏膜中。

适当的肠道菌群平衡有助于维护肠道黏膜的完整性,并激活免疫细胞,增强免疫功能。

益生菌还可以产生抗菌肽和乳酸等物质,抵抗病原菌的入侵,降低感染的风险。

此外,益生菌还具有一定的抗肿瘤活性。

研究表明,益生菌可以通过抑制肿瘤细胞的生长、诱导肿瘤细胞的自噬和凋亡、抑制肿瘤的侵袭和转移等方式,抑制肿瘤的发生和发展。

益生菌的抗肿瘤活性可能与其产生的乳酸和抗氧化物质、调节免疫系统等有关。

最后,益生菌还可以预防和改善一些消化系统疾病。

研究发现,益生菌可以减少胃肠道炎症、便秘和腹泻等症状,改善胃肠道功能,缓解胃病和肠病等消化系统疾病。

此外,由于益生菌对乳糖的分解能力强,因此可以帮助乳糖不耐受者消化乳糖,减少对乳制品的不适反应。

综上所述,益生菌在人体健康中发挥了重要的作用。

它们可以促进食物的消化吸收,维持肠道菌群的平衡,增强免疫力,抑制肿瘤的发生和发展,并对一些消化系统疾病有预防和改善的作用。

因此,我们在日常生活中应注重摄入富含益生菌的食物,如优酪乳、酸奶、发酵蔬菜等,以维护肠道健康和整体健康。

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益生菌对人体的保健作用益生菌对人体的保健作用“如果没有益生菌的存在,人类的健康就难以保证,生存就困难。

”•来源:•时间:2009-06-17人们对益生菌已越来越感兴趣,关注程度且呈上升态势。

在国外前些时候,曾经流行起一种被称为不依赖药物的21世纪自我保健新观念,即利用乳酸菌、双歧乳酸杆菌等这些益生菌进行疾病预防和保健。

这种益生菌保健法,目前已风靡日本和整个欧共体国家。

一、什么是益生菌对人体有益的细菌叫益生菌,它们可以维持肠道菌丛的平衡,从而让身体更健康。

迄今为止,科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类:包括乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌。

乳杆菌类如:嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。

双歧杆菌类如:长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。

革兰氏阳性球菌如:粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。

此外,还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。

二、益生菌对人体的好处益生菌是人类与生俱来的好朋友,对于身体健康,尤其是肠道系统的健康至关重要。

在我们每个人的健康肠道内就生存着10-400种益生菌,这些益生菌生活在我们的身体里,与我们同生死共患难。

益生菌与人类的关系非常密切,可以讲:“如果没有益生菌的存在,人类的健康就难以保证,生存就困难。

”那么,益生菌到底有哪些保健作用呢?可以概括为:①防治腹泻:正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。

一旦肠道菌丛平衡被打破,就会引起腹泻。

其次,滥用抗生素也会引起腹泻。

欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,也取得良好效果。

②治疗便秘,帮助消化:益生菌在肠道内的大量繁衍可保持肠内PH值稳定,促进新陈代谢和维生素B族的合成,并帮助肠道蠕动,提高食物的分解吸收率,帮助消化吸收、使排便畅通。

③缓解不耐乳糖症状:不耐乳糖症在世界各地较为常见。

患者只要一喝牛奶,就会引起腹泻。

这是因为牛奶中含有大量乳糖,而乳糖是一种在肠道中具有高渗透作用的物质。

有些人天生缺乏可分解乳糖的乳糖酶,故大量乳糖原封不动地进入肠道就会引起腹泻。

试验表明:酸牛奶是治疗不耐乳糖症的理想食品。

因为酸牛奶在发酵时加入一定量的乳杆菌与双歧杆菌,上述益生菌在发酵过程中会消耗掉一定量的乳糖,故酸牛奶对这些人十分有益。

④预防阴道感染:欧洲所做的试验(46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验)证实了这一点。

女病人每人每日口服5克益生菌的冲剂,结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。

这是因为益生菌中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。

(益生菌是妇科炎症疾病的克星,可大大降低子宫肌瘤,宫颈癌,乳腺增生等疑难病症)⑤降低血清胆固醇:从70年代到90年代,国外所做的大量试验证实:喝酸益生菌确实可降低血清胆固醇。

最近国外又有学者指出:每天喝5克的益生菌,可使高脂血症患者的血脂平均下降4。

4%左右。

因为嗜酸乳杆菌与低聚果糖两者均有降脂作用。

(护心养脑)⑥减少抗生素治疗后的菌群失调:人们使用抗生素只杀死某些细菌,但有些抗生素也会把一些人体所需的细菌杀死;这些细菌本来能够抑制有害微生物的生长,一旦被消灭,病人可能受到细菌感染。

举例来说,青霉素往往会杀死对抗念珠菌的细菌,而念珠菌会引起鹅口疮,阴道炎,皮肤炎等病。

而且细菌会不断演化,作出适应性改变,产生抗药性。

因此,当益生菌和病菌之间失去平衡时,这种菌群的失调对人体健康的危害是最不容忽视的。

此时如果食用含有益生菌的酸奶,应该有一定的帮助。

⑦预防癌症和抑制肿瘤生长:现代人吃了过多油腻的饮食,而人体的油脂代谢是由肝脏内的胆盐负责,可以乳化油脂,让油脂被消化,但“胆盐”经肠道遇见坏菌,就会产生致癌物质,容易引起肠癌。

有了益生菌后,可以抑制坏菌,即使有“胆盐”存在,也较不会产生致癌物质。

英国科学家最近进行的实验证实,含有益生菌的饮品能够降低肠道细胞基因受损的可能性,有助于防治某些癌症。

⑧增强人体免疫力:由于菌群间有个彼此牵制、保持平衡的作用,如果益生菌数量占据优势,可以防止一些有害致病菌数量过多而引起疾病,所以对于提高免疫力、建起微生态壁垒、防止一些疾病发生也有不少的好处。

在欧洲一些著名长寿之乡(如高加索山区、地中海沿岸国家),当地人常饮自制的酸牛奶,极少患糖尿病、心血管病、肥胖症,研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关。

益生菌的确有一定好处,对于正常人群来说,如果适当地补充益生菌,是有一定好处的。

尤其是在服用抗菌素时;消化不良、牛奶不适应症、急慢性腹泻、大便干燥及吸收功能不好引起的营养不良时;剖腹产和不是母乳喂养的宝宝不能从妈妈那儿得到足够的益生菌源,保护健康的肠道菌膜不健全,可能会出现体质弱、食欲不振、大便干燥等现象时;对于免疫力低下或者需要增强免疫力的特殊时刻;出行或旅游时带点益生菌类产品,如果肠胃不舒服,服用后能够有效缓解。

三、如何补充益生菌由于益生菌也有抗感染的作用,因此用直接补充益生菌来代替抗生素的疗法如今已经被一些医生采用。

目前,益生菌主要应用于发酵乳制品的生产,其产品在日本和西欧比较多,在我国的开发也日趋成熟。

自20世纪90年代初以来,形形色色的益生菌类保健品风靡了整个世界。

目前已开发出数以百计的益生菌保健产品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。

益生菌正逐步被用于开发各种功能性食品,如瑞典开发出一种非乳制品的发酵燕麦粥,它能很好地吸附于肠壁,改善肠内免疫系统并能保护腹部手术病人免受病菌的感染,其在医院的临床应用疗效很好。

因此,开发功能性食品具有广泛的发展前景。

特别是益生菌粉剂,受到医学界一致好评。

不过,市面上添加益生菌的健康食品价格都不便宜,不想花大钱的民众,也可以在日常饮食中吃进有助肠道益菌滋生和繁殖的食物。

如豆类、洋葱、大蒜、牛蒡、芦笋等天然食物中,多吃这些食物,可让益菌增生,有助肠道保健。

其中,低聚果糖,粗多糖,寡糖最常被提及,它可以提供肠道益菌繁殖的营养,是一种不易被人体消化吸收的糖类,在小肠几乎不消化,大部分是在大肠经肠内细菌发酵成为有机酸之后才被吸收,所以属于低热量,一克约1。

5卡路里,对于糖尿病患者和怕胖又想吃甜食者可适量摄取。

还可以吃一些名贵药材,如虫草,人参,鹿茸,灵芝等。

特别是灵芝孢子粉中粗多糖,寡糖含量非常高。

灵芝孢子粉和益生菌同时服用在临床上取得了又一次飞跃,疗效确切。

揭开摆脱疾病和健康长寿的秘密。

在医学史上起到了里程碑的作用。

灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。

粉会有香味,。

含量高的粉在嘴里是微苦,才是正品。

四、注意事项1、因为益生菌是培养出来的,要求细菌的形态生长得比较好,对生产工艺要求比较高,在实际生产中,益生菌乳品的腐败及其危害给消费者带来巨大的安全隐患(三聚氰胺)。

所以建议最好选择知名品牌的益生菌,这样能够保证产品质量。

最佳选择益生菌冲剂。

2、购买时要看清成分。

目前最为人类熟知和长期安全食用的益生菌是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类。

目前市场上销售的“益生菌”产品名称五花八门,有活性餐饮奶、活性酸牛奶、活性乳酸奶饮品、乳酸菌饮料、乳酸饮料等等,不下七、八个之多。

但是,真正内含益生菌的乳酸饮品只有极少数,其余五花八门的乳酸饮料或乳酸菌饮料均不含益生菌,更不含有益生菌中的活性菌。

乳酸菌饮品与乳酸饮料完全是两个不同的概念,乳酸饮料只是添加乳酸调制而成的饮料;乳酸菌奶品则是在牛奶中加入了乳酸菌并经发酵而制成的乳酸菌奶品。

3、应在37摄氏度以下保存,这样才能保证细菌的活性。

研究表明,在1-5天内酸凝乳中乳酸菌的含量较多,超过7-9天则明显下降。

而且,保存期越长,乳酸菌的含量越少,污染菌的数量越多,且产品品质不佳,甚至外观异常,有明显的酒味和霉味。

我们购买的酸奶,酸乳,很难买到5天以内的,况且含益生菌只是微量。

相当于地球上的一个小小乒乓球,对人体的作用可想而知。

4、不要与抗菌素同时服用。

可以先服用抗菌素,间隔两个小时再服用益生菌。

5、益生菌虽对人体有一定好处,但任何菌种都要保证一定的比例平衡。

益生菌不是药,益生菌是最好的药。

21世纪将逐步取代抗生素。

益生菌对人体的作用•来源:搜狐健康•时间:2010-08-17肠道中的细菌总数比你身体里的细胞总数还多。

肠道中庞大的菌群之间相互依存、相互制约,正常情况下,这个系统处于动态平衡状态,维护人体的健康。

肠道内正常菌群可直接参与机体生物防御的屏障结构,它包括化学屏障和生物屏障。

化学屏障是指肠道内正常菌群的代谢产物如乙酸、乳酸、丙酸、过氧化氢和细菌素等活性物质。

这些物质能阻止致病菌在体内的生长繁殖或直接杀灭致病菌。

生物屏障是指定植于粘膜或皮肤上皮细胞之间的正常菌群所形成的生物膜样结构,它能抵制外来致病菌的侵袭。

益生菌还可以作为非特异性免疫调节因子(口服白蛋白),通过细菌本身或细胞壁成分刺激宿主免疫细胞,使其激活,从而促进吞噬细胞活力其主要功能是增强人的免疫力和抵抗力,增加人体抵抗疾病的能力。

在对人体的保健、营养方面,益生菌更是能合成多种维生素,如尼克酸、叶酸、泛酸、烟酸和维生素Bl、B2、B6、B2等,促进机体对蛋白质的消化吸收;促进机体对钙、铁、维生素D的吸收,具有帮助消化、增进食欲的功能益生菌还可降低胆固醇、抑制癌症、治疗胃肠疾病,使你免受食物中毒,提高人体免疫力,对抗各种致病微生物,还可排出毒素及环境污染物。

幸运的是,你已经有 (或者应该)上万上亿个这类卫士在你的体内。

它们就是益生菌——那些生存在人体胃肠道内的活的有益菌,它们形成了你体内抵御疾病的第一道防线。

被医学界和生物工程专家称为“救命药”。

益生菌到底有哪些保健作用•来源:•时间:2009-01-08何谓益生菌?国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌系一种对人体有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡。

在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂。

突出粉剂的好。

等等。

在美国,英国,法国,澳大利亚和日本,韩国,等发达国家的医生早在几年前就开始指导病患者长期服用粉末剂。

冲剂是最利于人体吸收的。

人体为什么要补充益生菌?(重点强调,人人要补充。

40度以下的温水,益生菌才有活性。

)由于人体在生病的时候,通常使用一些抗生素药品进行治疗感染症,其不仅杀死了致病菌,同时也将一些原本对人体非常有益的益生菌一起给杀灭了,从而导致人体的抵抗力减弱,病越治越多。

抗生素在治疗疾病的同时,也会给身体带来不可小视的副作用。

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