企业责任承诺的价值——百事大中华区董事长孟可仕谈可持续发展的生意经

“ 米 脆 ” 让 记 者 尝 尝 ， “ 纽 约 ，你 买 不 到 这 个 产 品 ，这 中国饮料 行业可 持续发 展实践树 立 了新的标杆 。同样是 在 优 在 是 用 中 国 原料 、针 对 中 国消 费者 研 发 的 产 品 。此 外 ，围 绕 桂 ２ １ 年 ，在 饮料 行 业 节 水 优 秀 企 业 评 选 中 ，百 事 夺 得 ４ ００ ４个 格 麦 片 ，百事 大 中华 区也 研 发 出 中 国消 费 者 更 喜 欢 的 方 便麦 奖项 中的 １ 个 ，其 中多家灌装厂 连续 ４年获此殊 荣。面对 ５ 片 粥 。 ”
少的土 地保障 农产 品供 给 ，保障 农业可持 续发展 。 ”孟可仕
强调 ： 这不仅是 ‘ “ 双赢 ’ ，而是 ‘ 三赢 ’ ‘ 、 多赢 ’ ” 。
稍懂英 文 的人都 可 以 了解 这 段文字 的含 义 ： 所有 人 对
有好 处 的事情 ，就对 做生 意 有好处 ； 为人 们提 供 更多 的选 关注中国消费者需求 ，做 本地化生意 择 、爱 护 我 们 赖 以生 存 的 地 球 、 回馈 于 社 会 ，都 有益 于 做 好 “ 全球品牌、中国原料 、中国味道 ，致力于健康、平衡、
销 售收 入将 超亿 元 ，为 武 汉 当地 提 供 近 千 个 工 作 机 会 。 １ 前 ，百 事 把 农 业 可 持 续 发 展 的 全 球 最 佳 案 例 带 到 ５年
中国，建设马铃薯 农场 ，为乐事薯片提供原料 。当时的本地
目前 ，百事 在 中 国的各 项业 务齐 头并 进 ，更 加注 重本 农 民种 植的是 菜薯 ，每 公顷产 量不 到 １ ，附加 值也 低。 ５吨 地 研发 ，不断 扩大 给消 费者 的选 择 。“ 百事 在 中 国的发展 ， 百 事 引进 高 附 加 值 品种 并 把 种 子 交 给 农 民 ，在 教 授 种 植 方法 要 归功于我 们所秉持 的 ‘ 扎根 中 国、携手 中国、服 务 中国 ’ 后 ，再 收 购 他 们 的 产 品 。现 在 当 地 的 农 户 所 种 植 的土 地 每 公 的原 则 ，它促使我们认真地思考百事在 中国的发展如何能够 顷可产 ３ － ０吨马铃薯 ，达到 了全球 最高产量水平 。 ５４
更 好 地 服 务 于 中 国 社 会 的 需 求 ，促 成 有 利 变 革 。这 正 是 我 们
所称 的可持续发 展战 略— — ‘ 事公 司的 承诺 ’ 百 ，它 涵盖 三
大 可 持 续 发 展 核 心 ， 即 人 类 的 可 持 续 性 发 展 、环 境 的 可 持 续 性发展和人才的可持续性 发展 。 孟可仕说。 ”
分享经验 ，做 出色的 “ 金蜜蜂企业 ”
变 得 格 外 重 要 。 中 国 有 ４亿 多 互 联 网 用 户 ，他 们 都 将 是 企
２ ０ 年 ，百事大 中华 区荣登 了本刊首 次发布 的 “ ０８ 金蜜 业 的 监 督 者 ， 同 时 也 是 帮 助 企 业 更 加 诚 信 的 重 要 力 量 。 对
施 能够 得 到落 实 。 孟 可 仕 说 。 ” 孟可仕感慨地说 。 针 对 中 国 制 定 的 “ 二 五 ” 发 展 规 划 ，孟 可 仕 非 常 自 十 豪 地 说 ： 百 事 将 积 极 围 绕 这 个 规 划 ，加 大 对 中 国 中西 部 地 “ 区 的 投 资 ，加 快 研 发 中心 建 设 ，增 加 本 地 化 产 品 开 发 ，为
蜂企业社会责任 ・ 中国榜 ” ，获得 “ 金蜜蜂企业”称号 。“ 金 于产 品面向广大 消费者 的公 司来说 ，要 能够 经得起更 广泛
蜜蜂企业”的一项 重要 指标就是要分享经验 ，传播责任 。
百 事 大 中 华 区在 饮 料 、 农 场 方 面 的 生 意 经 ，是 否 愿 意 在 行 业 内分 享 ，成 为 行 业 健 康 发 展 的 动 力 。 “ 事 的 节 能 方 百 法 ，并 不 是 什 么 ‘ 门 秘 籍 ’ 独 ，更 多 源 于 Ｌ Ｅ （ 能 源 与 环 Ｅ Ｄ ‘
以多赢的可持续发展 方式做 生意
可 持续 发展 已经成为 全球 发展 潮流 ，成为 许 多公 司的 Ｈ号。但可持续发展和 公司竞 争力到底是什 么样 的关 系？翻
开 百 事 全 球 可 持 续 发 展 报 告 ，记 者 被 这 样 一 段 文 字 所 吸 引 ：
Ｇｏ ｄ ｆ ｒ ａ１． ． ｉ ｏ ｄ ｆ ｒ ｂｕ ｉ ｅ ｓ ｏ ｏ ｌ ． ． ｓ ｇ ｏ ｏ ｓｈ ｓ ． ．． Ｐ ｏ ｉ ｉ ｅ ｐ ｅ ｗ ｉ ｈｏｃ ｓ ．． ｉ ｏ ｄ ｆ ｒ ｂ ｓ ｅ ｓ ｒ ｖ ｄｎｇ ｐ ｏ ｌ ｔ ｃ ｉｅ ． ．ｓ ｇ ｏ ｏ ｕ ｉ ｓ ． ｈ ．． ｎ Ｓ ｐ ｏ ｔｎ ｕ ｌ ｎ ｔ ． ． ｉ ｏ ｄ ｆ ｒ ｂ ｓ ｈ ｓ ． ｕ ｐ ｒｉ ｇ ｏ ｒ ｐ ａ ｅ ．． ． ｓ ｇ ｏ ｏ ｕ ｉ ｅ ｓ ． 百事土豆农场
在 华 研 发 实 力 、拓 展 农业 项 目及 加 强 品 牌 建 设 。
石 油资源 产品的依 赖。“ 百事重视 环境的 可持续发 展 ，减少
２ １ 年 ４月 ，又 一 家 百 事 食 品 生 产 工 厂 在 武 汉 奠 基 ， 使 用能 源 ，在 有利 于环 境 的 同时 ，更 为百事 节约 了更 多成 ０１ 它 是 百 事 大 中华 区在 中 国 的 第 六 家 食 品 生 产 企 业 ，也 是 百 事 本 。 孟 可 仕 眼光 中透 出 生 意 人 的 “ 明” 这 种 “ 明 ” 在 ” 精 。 精
第 一阶 段是 百事进 入 中 国后 的 １ －１ 年 。 当时 的 中国 理又生动 有趣 的语言 ，正表达 了可持续 发展就是做好生意的 ０ ５ 刚刚掀开改革开放 的新 篇章 ，希望更 多引进外 资 ，拉 动经济 根本 途径 。孟可仕进 一步说 ： 百事 强调绩 效 ，但更 强调绩 “ 发展。这个阶段百事在 中国的业务以饮料为主体 ，集 中在东 效取 得的 方式 是正确的。 ” 南沿海 地区建立 饮料灌 装厂 。第 二阶段 从 １９ ９ ４年开始 ，顺 孟可 仕在讲 述 百事 在 中国的 发展 时 ，曾告诉 记者这 样
饮料 行业在节水方面 的积极行动 ，孟可 仕说 ： 中国饮料行 “
２ １ ，百事在 中国进一 步扩 大投资的一个重要项 目， 业 的节水 目标是 １ ％，百事 给 自己提 出了更高 的 目标—— ０ ０年 ５ 就是 在上海建设百事全球产 品研发 中心。研发中心主要 面向 节 水 ３ ％。 ０ ” 大中华 区和亚 洲市场 ，其 中还 包括一个产 品测试 工坊 。“ 在
应 中国对农业可持续发展 的重视 ，百事华 区灌 装厂的节能节水在全球领先 ， 重 视均衡化发展 。最近几年 ，百事在中国的发展进入到崭新 百事 全球最 节能的 １ ０家工 厂 ，有 ７家 在 中国 ； 球最节 水 全
的第 三 阶 段 。 的 １ 工 厂 ，有 ９家 在 中 国 。二 ， 事 加 强 饮 料 包 装 轻 量 化 ０家 百
“ 事 要 做 的 是 农 民 的 老 师 ，而 不 是 农 民 。 孟 可 仕 解 百 ” 释道 ，“ 食 安全对于 国家极 其重要 ，百事提供先 进的种植 粮 技 术 ，不 破 坏 甚 至 保 护 环 境 ，用 更 少 的 水 、更 少 的 肥料 、 更
Ｉ ｖ ｓ ｉ ｇ ｉ ｕ ｅ ｐ ｅ… … ｉ ｏ ｄ ｆ ｒ ｂｕ ｉ ｅ ｓ ｎ ｅ ｔｎ ｎ ｏ ｒ ｐ ｏ ｌ ｓ ｇ ｏ ｏ ｓｎ ｓ ． Ａｎｄ ｇ ｏ ｓ ｎ ｓ ．． ｉ ｏ ｄ ｆ ｒ ａ １ ｏ ｄ ｂｕ ｉ ｅ ｓ． ． ｓ ｇ ｏ ｏ ｌ ． ．．
这个 研 发 中心 和 测 试 工 坊 ，研 发 速 度 极 快 ，科 学 家 上午 提 出
４ 网民是企业诚信的监督者 亿
作 为传 统 快速 消 费 品企业 ，百事 是 否意识 到 互联 网、
移 动 互 联 等 新 媒 体 发 展 对 于 公 司 的 影 响 ？ 孟 可 仕 说 ： 百 事 “
的 监督 。 ”
明 天会 更 好
中 国改 革 开 放 后 ３ ０多年 的发 展 给 孟 可 仕 留下 了什 么 印
境设 计先 锋奖 ’ ，由美 国绿 色建筑 协会 （ ＧＢ ＵＳ Ｃ）颁发 ） ，
象？ “ 印象最 深的是 中国经济所 取得 的奇迹 ，还 有 中国人
每一家企业都 可以学 习。百事的经验 ，就是在工厂建设时期 精神 面貌的 巨大变化 。中国人的 自信心 在增强 ，充满激情 、 就加 大对环境保护 的投入 ，提高相关标准 ，保证节能节水措 渴望和专注 ，带领全球 经济走出金融危机 ，表现出责任感。 ”
２１ ０ ０年 ５月 ，在 ２ ０ ０ ８年 宣布 的 ｌ ０亿 美元 对华 投 资的 技术和包装新 材料 研发 ，将每个饮料瓶 所用的 Ｐ Ｔ从 １ Ｅ ８克 基 础上 ，百 事公司董事长兼首席执 行官卢英德再次宣布未来 减 少 到 ｌ ２克 ； 一 代 的 包 装 将 不 再 使 用 塑 料 制 品 ，而 是 以 新 三年 在 中国追加投 资 ２ ５亿 美元 ，主要 用于 建立新厂 、增强 农作物废料为包装材料 ，这 种革命性的变革 ，将减少百事对
作为 中 国饮料 工业 协会会 员，百 事一直 致 力于 在行 业
内 推 进 节 能 节
水 措 施 ，做 行
业 绿 色 发 展
中国消费者提供更多好 吃产 品、健康的产 品，持续 开展 ‘ 母 亲水窖 ’ ‘ 、 百事 明天 ’等 公益 事业。同时 ，百事也希望 中国 政府 鼓励企 业开展可 持续 发展投 资，帮助 中小企业 走 向可 持续发展之路 ，同时营造有利于 公平竞争的环境。 ” “ 中国人越来越 强调幸福感 ，我想百事的产品能给大家 带来幸福 。 ”孟可仕指着 “ 乐事 ”薯片说 ，“ 乐事 ，多好听的
“ 尽管我 长着外 国人 的脸 ，但 我有 中文名 字 ，百 事大 织 饮料行业 绿色 峰会代表 参观工 厂。２ １ ０ ０年 ，南 昌百 事新 中华 区 ９ ％以 上的 员工都是 中国人 。 ９ ”孟 可仕 拿起 面前 的 厂 成为 第一家被 授予 Ｌ Ｅ Ｅ Ｄ金奖 认证 的中 国饮 料工厂 ，为