保健品论文
功能性保健食品论文

功能性保健食品论文功能性食品保健论文随着经济的发展和生活水平的提高,人们对于食品的要求越来越高,从满足温饱到追求口味,继而逐渐转变为追求营养保健——即通过日常饮食达到满足营养需求、调节身体机能以及降低疾病风险的目的。
这主要是人们意识到食品尤其是保健食品对健康的巨大作用。
一项由国际食品信息委员会开展的”2009消费者趋势调查”显示:越来越多的消费者相信所选择的商品是可以促进或维持身体健康的,并为获得良好的健康而向健康专业人士咨询。
过去几年来,我们被告之每天吃一个苹果可以让你远离医生,后来我们又听到喝绿茶可以防治疾病。
但现在研究者认为,功能性食品可以预防疾病,甚至改变基因表达方式。
所谓功能性食品,是指除营养(一次功能)和感觉(二次功能)之外,还具有调节生理活动(三次功能)的食品,是其成分对人体能充分显示身体防御功能、调节生理节律,以及预防疾病和促进康复等有关身体调节功能的功能化食品。
功能食品包括各种健康食品、保健食品、膳食补充剂,特别是一些以普通食品和饮料为载体,添加具有防病抗病功能的因子的特种营养食品,是当今国内外食品工业新的增长点。
功能性食品应符合以下几方面要求:1、无毒、无害,符合应有的营养要求。
2、功能必须是明确的、具体的,而且经过科学验证是肯定的。
同时,其功能不能取代人体正常的膳食摄入和对各类必需营养素的需要。
3、功能性食品通常是针对需要调整某方面人体功能的特定人群而研制生产的。
4、它不以治疗为目的,不能取代药物对病人的治疗作用。
功能性食品具有各式各样的功能。
有美容功能性食品,延缓衰老的功能性食品,辅助改善记忆的功能性食品,减肥功能性食品,促进生长发育的功能性食品,改善睡眠的功能性食品,调节血糖的功能性食品,增强免疫力的功能性食品等等。
具体表现为:1. 美容功能性食品。
皮肤健美离不开维生素,与皮肤健美有关的主要维生素是:维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等。
具有促进美容功能的物质有芦荟、珍珠粉、红花、神经酰胺、苹果多酚等等。
药学系毕业论文—保健品的作用与危害

目录摘要 (2)第一章保健品的特性和作用 (3)1.1保健品的含义 (3)1.2保健品的特点和功能 (3)1.3保健品的作用 (4)第二章保健品的危害 (5)2.1继发便秘 (5)2.2乳腺增生 (5)2.3肠穿孔 (5)2.4严重肝炎 (5)2.5导致不孕 (5)2.6生命危险 (5)第三章食用保健品的六大注意 (6)3.1认清产品包装上的批准文号和标识 (6)3.2仔细查看产品包装及说明书,确定产品的保健功能 (6)3.3注意产品的禁忌,因人而异选购保健食品 (6)3.4认识保健食品的属性 (6)3.5应根据保健功能选择适宜自身食用的保健食品 (7)3.6注意产品质量和生产日期 (7)第四章总结 (8)致谢 (9)参考文献 (10)摘要各类保健品已经打起了促销大战。
面对形形色色的保健品,本文经过查阅文献和调查,本文对其作用与危害进行分析,并对食用保健品提出六点注意,为保健品的正确使用提供参考。
关键词:保健品,作用,危害第一章保健品的特性和作用保健食品也是普通食品和医药中的一种特殊食品。
本实用新型不仅具有普通食品的营养补充功能,而且具有辅助处理功能。
随着人们生活水平的提高和生活环境的压力,保健食品越来越受到人们的欢迎。
1.1保健品的含义保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。
它不能直接用于治疗疾病,是人体机理调节剂、营养补充剂。
保健食品是保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。
它不能直接用于治疗疾病,是人体机理调节剂、营养补充剂。
保健食品是处于普通食品与药品之间的一类特殊食品处于普通食品与药品之间的一类特殊食品。
1.2保健品的特点和功能保健食品应具有以下特点和功能:1、健康食品是食品。
首先,吃后对人体的营养作用,其次是安全。
保健食品原料、食品添加剂必须符合国家相应标准或行业标准。
保健食品必须由卫生部指定进行毒理学检测,人体不能产生急性、亚急性或慢性危害。
保健品的论文总结范文

保健品的论文总结范文保健品是指具有调节身体机能、预防疾病、改善健康的功能性食品。
近年来,随着人们对健康意识的增强,保健品市场蓬勃发展,各种各样的保健品琳琅满目。
然而,保健品的效果和安全性一直备受争议。
为了全面了解保健品的研究现状,本文对相关论文进行了深入研究,并对其进行总结。
首先,研究发现保健品的功效主要集中在调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等方面。
多项临床试验表明,某些保健品具有改善人体健康状况的作用。
例如,维生素C有助于增强身体抵抗力,预防感冒;鱼油中的Omega-3脂肪酸有益于心脑血管健康。
此外,益生菌、蛋白质粉等保健品也在促进肠道健康、补充营养等方面发挥重要作用。
然而,保健品的安全性一直备受关注。
一些研究表明,过量摄入一些保健品可能会导致副作用或不良反应。
例如,长期服用高剂量的维生素A可能导致头晕、呕吐等症状;某些减肥保健品可能含有违禁成分,对肝脏造成损害。
因此,选择合适的保健品以及正确的用法用量非常重要。
此外,保健品的销售宣传也是一个研究焦点。
许多保健品宣称能够治愈各种疾病,增强身体功能,但很少有充分的科学证据支持这些宣称。
一些论文研究了保健品的广告宣传策略,发现其中存在虚假宣传和夸大功效的情况。
消费者在选择保健品时,应保持理性,不要被花言巧语所蒙蔽。
综上所述,保健品的研究仍处于不断发展的阶段。
虽然一些保健品具有一定的功效,但其安全性和宣传问题也值得关注。
为了更好地了解保健品的效果与安全性,在选择和使用保健品时,建议研究相应的科学论文,并根据个人需求和身体状况进行判断。
此外,加强监管,规范保健品市场,也是确保消费者健康的重要举措。
只有根据科学的研究结果和个人实际情况,明智地选择和使用保健品,才能真正达到预防疾病、改善健康的目的综上所述,保健品在促进肠道健康、补充营养等方面具有重要作用。
然而,保健品的安全性和销售宣传问题需要引起关注。
合理选择和使用保健品,参考科学研究结果和个人需求,是确保其效果与安全性的关键。
某个保健品对身体的好处作文

某个保健品对身体的好处作文
《神奇的保健品,给我满满的活力》
嘿,小伙伴们!你们知道吗?有一种保健品简直就是我的“能量小天使”!
先来说说我之前的状态吧。
每天上学都觉得好累啊,上课没一会儿就开始打瞌睡,做作业也总是没精打采的。
我妈看在眼里,急在心里,到处打听有啥能让我精神好点儿的办法。
有一天,她带回来一瓶保健品,跟我说:“宝贝,试试这个,说不定能让你活力满满!”我当时心里还犯嘀咕:“这能行吗?”
没想到,才吃了没多久,变化就来了!以前早上总是起不来床,现在居然能一骨碌就爬起来,还觉得浑身是劲儿!上课的时候,老师讲的知识我都能听得特别清楚,再也不会迷迷糊糊啦。
就好像我的脑袋里装了一台超强的发动机,不停地转呀转!
有一次课间,我和同桌小李说:“我最近感觉自己像超级英雄一样,精力无限!”小李瞪大了眼睛问:“真的假的?你是不是偷偷吃了什么神丹妙药?”我得意地说:“才不是神丹妙药,是我妈给我买的保健品!”
放学回家写作业,以前我总是拖拖拉拉,写到很晚还写不完。
现在呢,我写得又快又好,效率高得不得了!我爸都惊讶地说:“闺女,你这是打通了学习的任督二脉啊?”我笑着告诉他:“都是保健品的功劳!”
这保健品就像给我的身体注入了一股神奇的力量,让我能轻松应对学习和生活中的各种挑战。
它难道不是我的秘密武器吗?
我觉得啊,这保健品就像是一场及时雨,在我最需要的时候滋润了我;又像是一束温暖的阳光,照亮了我疲惫的身体。
反正对我来说,它的好处简直太多啦!
所以,小伙伴们,要是你们也常常觉得没力气,没精神,不妨也试试适合自己的保健品,说不定也能像我一样,活力四射!。
关于保健食品的论文

求关于保健食品的论文1 保健食品的定义保健食品或功能性食品,广义而言,是指组成人们通常所吃的膳食以外的一些非传统食品或其成分。
消费者希望通过食用这些保健食品来增强体质,改善机体生理功能,乃至预防疾病。
关于保健食品的定义至今国际上尚无统一的说法,而且由于东西方文化背景的不同,对保健食品的概念也不尽相同。
我国卫生部1996年3?5日颁布的《保健食品管理办法》中第二条规定,"本方法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。
即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品"。
而美国至今尚无关于保健食品或功能性食品的官方定义,就其含义而言,所包括的范围很广,既涉及人们所熟悉的营养素(如维生素、矿物质、氨基酸等),又包括草药或其他植物中的非营养素成分。
因此,人们在美国的保健食品商店中常可看到一些将营养素和草药成分合在一起的产品。
如在一个包装中有5个不同的胶囊,分别为维生素、b-胡萝卜素、大蒜油、银杏叶提取物和人参提取物。
2 美国的膳食补充物健康与教育法(1994)美国没有颁布关于保健食品或功能性食品管理的专项法律或法规。
所有的食品都按照联邦食品、药品和化妆品法来管理。
该法规定一般食品及成分均不得申称有特殊功能;当然有些保健功能在具有充分科学证据和经美国食品和药品管理局(FDA)批准后是可以在标签上标示的,如叶酸可预防新生儿的神经管畸形,钙可预防骨质疏松症,但不允许申称有诊断或治疗疾病的功效。
为了明确对越来越多的功能性食品的开发、生产和经营的管理政策,美国国会于1994年10月25日通过一项《膳食补充物健康与教育法》。
该法的主要内容如下:⑴美国国会认识到:增进美国国民的健康状况是联邦政府的首要任务;营养的重要性和膳食补充物在健康促进和疾病预防方面的效益已有越来越多的科学报道;摄入某些营养素和膳食补充物与预防某些慢性疾病(如癌症、心脏病和骨质疏松症) 之间有一定的联系;为此美国联邦政府认为在严格防止不安全或伪劣产品进入市场的同时,不应采取不合理的管理措施对优质产品的上市制造障碍;本法的最终目的在于保护消费者获得安全的膳食补充物的权益。
保健食品学论文

我所掌握的保健食品学知识摘要:二十世纪末保健食品在各国居民生活中“崭露头角”。
保健食品一方面为人们提供了调节生理功能、增强体质、扼制不利因素与疾病,使人们摆脱“亚健康”状态,获取更大健康利益;另一方面它的研究与应用本身也带来一系列值得人们注意的概念、理论、观念、技术和方法等问题。
关键字:保健食品性质、食品保健功能、标识规定俗话说“身体是革命的本钱”,随着当今社会的发展,人们越来越重视自己的身体,保健食品作为人们的一种高科技营养保健食品,作为食品市场上一个新的食品族群,它不仅已经“站稳了脚跟”,而且还在向更高水平持续发展。
我国对保健食品的认识与现行有关规定是国内人士所熟悉的。
卫生部规定的产品名称是保健食品,但也有称功能食品的,如国家技术监督局发布的国家标准GB16740-1997则写成保健(功能)食品通用标准,这种写法概指保健食品亦可称功能食品。
虽然人们对保健食品的认识还不尽相同,但是对保健食品性质在认识上的共同点还是基本的、明确的。
(1)保健食品是食品,而不是药品或其他物品。
按照《中华人民共和国食品卫生法》对食品的理解则是“食品:指各种供人食用或饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品”。
(2)保健食品与其他食品和物品的重要区别在于它有特定的保健功能。
(3)保健食品的保健功能来源于其中含有的功效物质、功效成分或活性因子。
很多已知营养素都它的特效功能,如:维生素A、胡萝卜素、维生素E、C、硒等的抗生物过氧化、减缓自由基对膜损害所产生的延缓衰老及扼制退行性与代谢性多种疾病;铬、锌作为葡萄糖耐量因子(GTF)的组成成分而显示的降低Ⅱ型糖尿病人血糖水平的功能;其他如低聚糖、多不饱和脂肪酸等都提出一些作为传统营养素功能以外的保健功能而得到新的强调和应用。
有些我们常吃的东西都有一些鲜为人知的功能。
如:(1)蜂蜜:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。
保健品的毕业论文

保健品的毕业论文保健品的毕业论文随着人们对健康的关注度不断提高,保健品市场也日益繁荣。
然而,保健品的定义和功效一直以来都存在争议。
有人认为保健品可以提供所需的营养物质,改善身体机能,预防疾病,延缓衰老;而另一些人则认为保健品只是商家的营销手段,没有实质性的效果。
本篇论文将探讨保健品的真实面貌,分析其市场现状,并提出一些关于保健品的思考。
首先,我们需要了解什么是保健品。
根据中国食品药品监督管理局的规定,保健品是指具有调节机体功能、延缓衰老、保持健康的作用,适用于特定人群的食品。
保健品通常包括维生素、矿物质、蛋白质、益生菌等成分,以及具有特定功能的草药提取物。
这些成分被宣称可以改善身体机能,增强免疫力,预防疾病。
然而,保健品市场的发展并不完全令人满意。
一方面,市场上存在大量以虚假宣传为手段的保健品。
这些产品宣称可以治疗各种疾病,甚至拥有神奇的抗衰老效果。
然而,这些宣传往往缺乏科学依据,甚至违反了食品药品监管部门的规定。
这些虚假宣传不仅误导了消费者,还可能对他们的健康产生负面影响。
另一方面,保健品市场的监管也存在一定的问题。
由于保健品不属于药品范畴,其监管相对较为宽松。
这导致了市场上出现了大量没有经过严格审批的保健品。
这些产品可能存在安全性问题,对消费者的健康构成潜在威胁。
然而,保健品并非完全没有价值。
在正确使用的情况下,一些保健品确实可以提供所需的营养物质,改善身体机能。
例如,维生素C可以增强免疫力,维生素D可以促进钙吸收,蛋白质可以帮助肌肉修复。
对于一些特定人群,如老年人、孕妇、运动员等,适量补充保健品有助于满足身体的需求。
因此,我们需要在使用保健品时保持理性。
首先,消费者应该对保健品的宣传进行审慎判断,不轻易相信夸大的效果。
其次,选择保健品时应该选择正规渠道购买,避免购买到质量不合格的产品。
最重要的是,保健品只是辅助品,不能替代正常的饮食和生活方式。
只有通过合理的饮食结构,均衡的营养摄入,健康的生活习惯,才能真正达到保持健康的目的。
保健品市场发展的优秀论文

保健品市场发展的优秀论文一、国内外保健品市场发展情况保健行业是指事前对人群所提供的产品和服务,让他们更健康、健美,并延缓老化现象或防患疾病于未然的产业。
保健行业是全球性的朝阳产业,市场增长迅速。
研究有效的保健食品,通过食品预防疾病、调节人体功能,可以减少社会巨大的医药费用,是利国利民的有效办法。
在全世界范围内,据不完全统计,全球保健食品已占整个食品销售的5%,达上千亿美元,而且每年都以相当速度增长。
其中,近20年来,美国的保健品销售额增长了36倍,目前年销售额达750亿美元,占食品销售额的1/3;日本增长了32倍,近两年的保健品销售额为15000亿日元,年产保健品3000多种;欧共体各国的保健品销售额则每年以17%的速度增长。
我国自古就有药食同源的养生文化,用老百姓的话说,就是“药补不如食补”。
作为一个亟须培育的行业,保健品市场的需求潜力之大实在诱人。
中国保健行业协会的统计资料表明,国内整体的保健品市场从20世纪80年代起就处于高速增长的态势,年均增长率在15%-30%,远远高出发达国家平均13%的增长率。
据统计,20世纪90年代中期,我国保健品生产企业就多达3000多家,品种4000多个,年销售额一度突破300亿大关。
但受保健品市场混乱的秩序影响,保健品功效的公信力逐渐下降,1999年国家开始出台各项政策整顿市场,从2001开始保健品市场呈现下滑趋势,但受2003年非典的影响,公众对保健的重视空前提高。
惠聪集团的保健品市场调研报告显示,到2004年全国保健品的市场容量恢复到了400亿左右的规模。
近几年市场上新兴产品不断涌现,丰富了保健品市场,一大批品种受到消费者的欢迎。
目前我国保健品年消费支出已突破500亿元,成为新世纪我国工业的八大新兴增长点之一。
可见,我国保健品市场潜力是巨大的,预计2010年将达1000亿元。
随着城乡居民的生活基本达到小康水平,也随着保健品市场规范的进一步完善以及外国保健品大举进军我国,保健品必将成为不可逆转的健康消费新潮流。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
保健食品原理课程论文题目芦荟的保健功效学院食品科学学院专业食品质量与安全年级 2008学号 222008324042058姓名张金威成绩2010年5月9日芦荟的保健功效摘要:某些芦荟品种具有保健功效,近年来,在国内外引起了巨大的关注。
其相关保健品发展迅速,开发成果利用显著,经济效益巨大。
关键词:芦荟;保健;The Health Care Effect Of AloesZhang JinweiCollege of Food Science, Southwest University, Chongqing 400716, ChinaAbstract: Some aloes have the health care effect.In recent it get lots of contion.Its health care products develop rapidly,and get well payed.Key words: Aloes:Health芦荟,百合科多年生常绿多肉质草本植物。
叶簇生,呈座状或生于茎顶,叶呈披针形或短宽形,边缘有尖齿状刺。
花序为伞状、穗状、圆锥状等,花色呈红、黄或赤色斑点,花瓣六片、雌蕊六枚,花基部多连合成筒状。
芦荟品种繁多,达500 多种。
据有关文献记载,世界野生芦荟产在非洲大陆的有250种以上,马达加斯加有40多个品种,还有10 多个品种分布在埃及、加纳利群岛、阿拉伯半岛、马斯克林群岛等。
印度、马来西亚、非洲大陆和热带地区野生芦荟相对较多。
我国云南省元江地区也发现有野生芦荟。
芦荟常见品种有库拉锁芦荟、中国芦荟、上农大叶芦荟、穆立芦荟、开普芦荟、皂质芦荟、珍珠芦荟、不夜城芦荟、干华田锦芦荟。
[1]芦荟具有预防和治疗各种疾病的功效。
如芦荟素,芦荟泻素具有高效的健胃、整肠作用, 并能提高新陈代谢的速度, 使人的肌肤保持美丽。
1 形态特征芦荟常绿、多肉质的草本植物。
叶簇生,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。
花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等,色呈红、黄或具赤色斑点,花瓣六片、雌蕊六枚。
花被基部多连合成筒状。
芦荟的品种至少有300种以上,其中非洲大陆就有250种左右,马达加斯加大约有40种,其余10种分布在阿拉伯等地。
芦荟各个品种性质和形状差别很大有的象巨大的乔木,高达20米左右,有的高度却不及10厘米,其叶子和花的形状也有许多种,栽培上各有特征,千姿百态,深受人们的喜爱。
芦荟本是热带植物,生性畏寒,但芦荟也是好种易活的植物。
2 芦荟主要成份芦荟的化学成分有160多种,其中生理活性成分达70多种,包括多糖、氨基酸、有机酸、多种维生素、矿物质类、酶类(过氧化氢酶、SOD、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等)及蒽醌类化合物等。
蒽醌类化合物是芦荟最主要的活性成分,包括芦荟大黄素(aloe-emodin)、芦荟素(alon)、芦荟大黄酚苷、芦荟大黄酚、芦荟苷、异芦荟苷、芦荟皂苷、芦荟槲皮素等,芦荟大黄素是最基本的成分之一。
[2]3 几种具有保健功效芦荟的品种芦荟中含有70多种化学成分,主要有蒽醌类化合物、糖类、氨基酸、脂类及有机酸,硅、铝、镁、钙等几十种物质。
芦荟品种繁多,约有360多种,长久以来被认为具有医疗保健效果的却只有几个品种,如开普芦荟、皂质芦荟等。
3.1开普芦荟开普芦荟又称好望角芦荟,主产于南非开普州。
该品种高达6m,叶子大而硬,并有锐刺,无侧枝,用种子繁殖。
开普芦荟是中药新芦荟干块的原料。
作药用时,一般认为新芦荟的品质稍逊于老芦荟,但各国药典中都列有开普芦荟,是一种传统的药用植物。
3.2皂质芦荟皂质芦荟原产于非洲和南非开普洲、德兰士瓦洲的东北部。
另外,美国夏威夷州、佛罗里达州也有种植,在日本亦有栽培。
此芦荟茎杆短,绿叶长达50cm左右,有白色斑条纹,纹理清楚。
地下茎四周伸长出子株属群生,繁殖快。
叶大肉质厚,含凝胶质较多,药性缓和,也有较高的观赏价值。
3.3华芦荟华芦荟主要分布于我国海南、广东、福建、云南和台湾的部分城市。
我国的热带、亚热带沿海一带,有大量的华芦荟资源,生于山坡、海滩沙地灌丛中。
它是一种变种,其形态与翠叶芦荟相似,肉质叶茎基部有白斑,分生能力极强,有较强的适应性。
华芦荟具有一定的美容与药用价值。
3.4库拉索芦荟库拉索芦荟一般称为蕃拉芦荟,又称真芦荟,是目前应用于食品、药品和美容方面最广泛的品种。
库拉索芦荟原产于非洲北部地区,现在美洲栽培最多,日本、韩国和我国台湾、海南岛都有大面积商业化栽培,主要用于提取芦荟原汁。
[3] 4 芦荟的功效1杀菌作用:芦荟酊(Aloetin).是抗菌性很强的物质,能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖,芦荟抗菌杀菌的病菌类有:白喉菌、破伤风菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大肠菌、黑死病菌、霍乱菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、狂犬病、小儿麻痹、流行性脑炎等疾病的病菌。
2、抗炎作用:芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。
尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力,治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。
3、湿润美容作用:芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。
尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。
芦荟大黄素等属蒽醌甙物质,这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽,且具有去头屑的作用。
因此,芦荟美容霜、芦荟护肤霜、芦荟染发膏等芦荟化妆品占了欧洲化妆品市场的80%。
4、健胃下泄作用:芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。
服用适量芦荟,能强化胃功能,增强体质,因实证致虚而失去食欲的病危患者,服用芦荟也能恢复食欲。
健康的人,长期服用芦荟和坚持芦荟浴,可以防治一定疾病,但还是要根据各人情况对症保健。
健康人体液呈弱碱性,过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性,易感染病毒,常用库拉索芦荟会使体液保持碱性,维持健康、不患感冒。
芦荟是治疗实热型便秘比较有效的药物,对于因肾气虚或脾气虚导致的严重的便秘,就要选用性质温和益气的食物或药物来调治。
再服用大苦大寒清热泻火的芦荟之后,就会加重病情了因此对于不同类型的病症要用不同的方法,寒则热之,热者寒之。
5、强心活血作用:芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,使血液循环畅通,减少胆固醇值,减轻心脏负担,使血压保持正常,清除血液中的“毒素”。
6、免疫和再生作用:芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促进伤口愈合复原的作用,有消炎杀菌、清热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能,凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性,因此,它是一种治疗外伤(出血性外伤、不出血性外伤)不留伤痕的理想药品。
7、免疫与抗肿瘤作用:芦荟中的粘稠物质多糖类(乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloe mannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用,从而达到抗癌目的。
日本芦荟研究专家添田百枝博士在《关于芦荟的抗癌性研究》(1966年发表)的论文中指出:芦荟中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌细胞活动,杀死生物内异常细胞一癌细胞等功效。
用芦荟治疗癌症的另一种理论是“自身治愈力”芦荟具有增强人体的自身治愈力,这个事实已被得到证明。
8、解毒作用:芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。
芦荟中的aloetin alomicin等成分具有促进肝脏分解体内有害物质的作用,还能消除生物体外部侵入的毒素。
放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡,有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用,还能增加因放射治疗而减少的白血球。
9、抗衰老作用:芦荟中的粘液(mucin,就是蛋白质),是以arboran A B\aloe mannan\aloetin等多糖类为核心成分,粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。
粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处,让组织富有弹性,如果液素不足,肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。
构成人体的细胞,如果粘液素不足,细胞就会逐渐衰弱,失去防御病菌、病毒的能力。
10、防臭作用:芦荟具有防止脚、口、腋等体臭的作用。
很早以前,人们就用芦荟来消除体臭。
非洲刚果人打猎时,在身上抹上芦荟汁,以免被动物闻到体臭。
芦荟的奇特功效引起了科学界,特别是医学界的广泛重视,尤其是以美国为代表的西方发达国家,投入了大量的人力、物力、财力研究开发应用芦荟,因而形成了一股“芦荟热”,芦荟发展非常迅速,开发成果利用显著,经济效益巨大,其研究成果不仅用于医疗、美容、食品保健,而且还应用于染料、冶金、纺织、农药、畜牧等领域中,从此芦荟身价百倍。
11、防晒作用:芦荟中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物,能吸收紫外线,防止皮肤红、褐斑产生。
[4]5 几种芦荟保健品的简单制作1 制作芦荟酒:称取芦荟粉末100g ( 克) , 并用消毒棉纱布包扎, 冰糖500g( 克) , 一起放入10kg ( 千克) 烧酒中密封10d ( 天) , 然后将芦荟粉末纱包取出, 将酒封严。
这种方法制作的芦荟酒完全可以根据每个人不同的口味在饮用时进行适当调配, 也可以对适量的水进行饮用, 长期饮用可以祛病强身。
2 制作芦荟茶:芦荟叶粉末和茶叶( 红茶或绿茶)按1:10 比例混合, 用消毒小纱布袋分装成10g ( 克) 的小包。
饮用时直接将纱布袋放入茶杯用开水泡服。
3 芦荟健肠、胃浓缩液制备:芦荟叶粉末20g( 克) , 冰糖50g( 克) , 新鲜葱根20g ( 克) , 大蒜头50g( 克) ,水500ml( 毫升) , 按此配方进行微火煎煮, 煮沸15min( 分钟) 后过滤, 取滤液。
此液可通便、通气、清火、消炎、健胃、利肠等, 是一种极好的保健浓缩液。
饮用时, 根据各自不同的体质适量兑开水调味, 每天早晨空腹时饮用一小杯, 可养颜益寿。
[5]参考文献【1】高金良 . 药膳兼用话芦荟[J] 中国科技信息 2010,14: 174【2】保健食品原料[M]【3】巴红梅芦荟的保健功能和药用价值[J] 中国食品与营养 2009,1:56-57【4】/view/8150.htm【5】戴必胜熊凤琴芦荟保健品研制与妙用[J] 北方园艺 2001,4:27-28。