客房部的规章制度
客房服务员规章制度(6篇)
客房服务员规章制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。
制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。
3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交总台，做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房，必须经总台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。
搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。
2024年客房部规章制度（三篇）
2024年客房部规章制度一、仪容仪表1、上班时间内一律着工作服，穿配发布鞋，系制式领带，不得在工作服外罩自购便服，季节变换时由办公室通知统一更换着装。
2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲、染发，保持清雅、淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不盖眼，不得披头散发，饰物只限于手表。
3、举止要端庄，见到客人和领导应起立问候，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。
4、按照文明服务要求规范言行，并能正确使用文明用语。
二、劳动纪律1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友)，严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生差错。
如有发生必须及时报告部门主管，设法弥补。
2、工作台内必须保持整洁有序，服务台及抽屉内不得摆放私人物品，零食及与工作无关的物品。
3、钥匙必须随身携带，严禁将钥匙交给客人，值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班，不得将钥匙随意放在服务台。
4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开房接待客人。
5、遇到客人或领导批评，不论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能允许强调个人理由。
6、不得利用工作之便假公济私，谋取私利，更不能同宾客拉关系，办私事。
宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门主管听候处理。
不准收取小费，如有客人坚持，无论多少，如数上交，不得占为己有。
7、无事生非，挑拨离间，损害职工团结，影响生活和工作秩序，玩忽职守，违反操作规程，造成损失者，均视情节轻重给予处理。
8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。
三、工作程序1、必须按主任安排的班次进行工作，如有特殊情况需变更班次时，应先向主任请示，经同意后方可进行调班。
客房部规章制度
客房部规章制度
一、工作时间。
1. 客房部工作时间为每天8:00-17:00，中午12:00-13:00为
午休时间。
2. 如有特殊情况需要加班，需提前向主管领导请假并得到批准。
二、工作服装。
1. 客房部员工需穿着整洁、统一的工作服装上岗，不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。
2. 工作服装应每日清洗更换，保持干净整洁。
三、工作纪律。
1. 客房部员工需遵守工作纪律，按时上下班，不得迟到早退。
2. 不得在工作时间内进行无关工作的私人活动，不得使用手机、
玩游戏等影响工作效率的行为。
四、客房清洁。
1. 客房部员工需按照标准程序进行客房清洁工作，不得擅自减少清洁项目或者随意更改清洁流程。
2. 客房清洁后需进行检查确认，确保客房整洁干净。
五、客房用品。
1. 客房部员工需妥善保管客房用品，不得私自挪用或浪费客房用品。
2. 如发现客房用品不足或损坏，需及时向主管领导报告并进行补充或更换。
六、客房安全。
1. 客房部员工需关注客房安全，确保客房内设施完好无损，不得存在安全隐患。
2. 如发现客房内存在安全隐患，需立即向主管领导报告并采取相应措施解决。
七、其他规定。
1. 客房部员工需遵守酒店其他相关规定和制度，不得违反酒店管理规定。
2. 如有违反客房部规章制度的行为，将受到相应的纪律处分。
以上为客房部规章制度，凡客房部员工均应严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。
酒店客房内规章制度10条
酒店客房内规章制度10条
以下是本酒店客房内的规章制度，为了保障客人的安全和舒适的居住环境，请务必遵守：
1. 保持安静：在客房内请保持安静，尊重其他客人的休息和睡眠需要。
2. 禁止吸烟：本酒店客房内禁止吸烟。
如需吸烟，请前往指定区域。
3. 禁止携带宠物：请不要携带宠物进入客房，以免影响其他客人的居住体验。
4. 随手关灯关电器：离开客房时，请随手关掉灯光和所有电器设备，以节能减排。
5. 注意用水安全：请妥善使用客房内的自来水设施，确保不浪费水资源。
6. 禁止非法活动：请不要在客房内从事非法活动，包括赌博、
贩毒等行为。
7. 遵守安全规定：请按照客房内的安全提示，正确使用安全设
施和紧急出口。
8. 贵重物品自行保管：请妥善保管自己的贵重物品，如有遗失
本酒店概不负责。
9. 离开客房时锁好房门：在离开客房时，请确保房门已经锁好，以确保个人财物的安全。
10. 合理使用客房设施：请合理使用客房内的设施和物品，不
要损坏或滥用。
请所有入住本酒店的客人严格遵守以上规章制度。
感谢您的合作！。
酒店客房部管理制度（5篇）
酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。
4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。
5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表率，不得以权谋私，以情违章。
6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
7、不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必须经过主管同意。
8、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人情况发生，应及时向行政人事部回。
9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。
10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作，或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响他人工作。
11、服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
12、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。
13、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。
14、客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
16、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职称。
17、在岗工作期间严禁接打私人电话。
18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
酒店客房部管理制度（2）是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作，制定的一系列规章制度和管理流程。
下面是一个酒店客房部管理制度的示例：1. 客房部组织架构：明确客房部门的组织结构，包括各级职位职责和权限。
客房部规章制度
客房部规章制度一、考勤管理1. 每位员工都需按时到岗上班。
上班时间为早上8点，下班时间为晚上6点，中间包含1小时的午休时间。
2. 上班时，员工需打卡签到，下班时需打卡签退。
未按时签到或签退将影响员工的考核和工资。
3. 员工若需请假，须提前向主管申请，并填写请假单。
请假期间将由其他员工顶替工作，员工需确保工作岗位的顺利交接。
二、工作仪容仪表1.员工上班时需穿着整洁、规范的制服，制服干净整齐无污渍。
禁止穿着拖鞋或凉鞋上班。
2. 内部制服禁止在外部场合穿着，员工离开部门工作区时，需更换为个人休闲服装或离职时间外的服装。
三、礼貌待客1. 员工对客人始终保持礼貌，如称呼客人时使用尊称，例如女士、先生等。
2. 当有客人向员工提出问题或投诉时，员工应站在客人的角度予以理解，并尽力解决问题，做到耐心、细致、热情的服务。
3. 员工在接待客人时，需始终保持微笑并主动询问客人是否有其他需求，积极帮助客人解决问题。
四、房间清洁1. 客房清洁需按照一定的流程和标准进行，确保客房的整洁和卫生。
2. 清洁时，员工需使用规定的清洁用品和工具，并保持清洁用品的卫生。
3. 清洁过程中，需注意细节，如床单、浴巾等必需从内到外、从上到下进行处理，确保客房的整体卫生。
五、设备维修1. 员工在发现客房设备或设施故障时，需及时向主管报告，并配合维修人员进行修复。
2. 员工需要保持相关设备和工具的整洁和维护，确保设备长期可用。
六、保密工作1. 员工在处理客人信息时，需严格遵守保密规定，不得私自泄露或传播客人的个人信息。
2. 员工需保护酒店的商业秘密和财务信息，不得将其透露给外界。
七、安全措施1. 员工需了解酒店的安全规定，不得将道具或设备放置在楼道或其它可能成为安全隐患的地方。
2. 员工需参加定期的安全培训，了解火灾、地震等突发事件的应急处理方法。
3. 员工在处理工作时，需带好工作证件，并妥善保管个人财物，避免不必要的损失。
以上是客房部的规章制度，由全体员工严格遵守，确保工作的顺利进行和客户的满意度。
客房部规章制度
客房部规章制度
一、客房部门的职责。
1. 客房部门负责酒店客房的清洁、整理和维护工作。
2. 客房部门负责提供酒店客房的日常服务，包括更换床上用品、清洁卫生间、提供客房用品等。
3. 客房部门负责协助客人解决客房相关的问题，并提供礼貌、
周到的服务。
二、员工着装规定。
1. 客房部门员工必须穿着整洁、得体的工作服，保持仪表端庄。
2. 员工必须佩戴工作牌，以便客人能够识别。
三、客房清洁规定。
1. 客房部门员工必须按照标准程序进行客房清洁，确保客房的
卫生和整洁。
2. 客房清洁过程中，员工必须使用指定的清洁用品和工具，保证客房卫生达到标准。
四、客房服务规定。
1. 客房部门员工必须根据客人的需求，及时提供客房服务，包括更换床上用品、提供客房用品等。
2. 员工必须保持礼貌，主动询问客人的需求并及时解决。
五、客房设备维护规定。
1. 客房部门员工必须保证客房设备的正常使用，如发现设备故障，必须及时报告维修部门进行维修。
2. 员工必须爱护客房设备，禁止私自动用客房设备。
六、客房安全规定。
1. 客房部门员工必须保证客房内安全，如发现安全隐患，必须
及时报告处理。
2. 员工必须遵守客房部门的安全操作规程，确保自身和客人的安全。
七、员工行为规范。
1. 客房部门员工必须遵守酒店的员工行为规范，严禁在工作时间内使用手机、吸烟、喝酒等不良行为。
2. 员工必须保持良好的工作态度，积极为客人提供服务。
以上规章制度，客房部门员工必须严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。
宾馆客房管理规章制度模板(7篇)
宾馆客房管理规章制度模板（7篇）2023宾馆客房管理规章制度模板（7篇）大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中，制度对人们来说越来越重要，制度是指一定的规格或法令礼俗。
下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板，仅供参考希望能帮助到大家。
宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。
二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：一片净消毒片，优氯净消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源，消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。
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客房部的规章制度【篇一：客房部管理规章制度】一.客房部管理制度.1.客房部职工行为标准客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,到达星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光临。
1. 在清理客房时,尽量防止干扰住客.最好在客人外出时或住客有特别吩咐时才做。
2. 住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打搅”牌,或房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外事件发生,并马上报告给上司。
3. 假设房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。
4. 整理房间时,必须打开房门。
5. 由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕,提防任何非该房住客的人进房。
6. 当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。
7. 在整理房间时,假设发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒品等,应迅速通知上级处理。
8. 在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如有发现立即报告楼层领班处理。
9. 不可向客人索取小费,或私换外币。
10. 住客离店时,留意有否房间钥匙留下,假设发现应放于房内明显处并通知楼层领班。
11. 假设发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。
12. 如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。
13. 应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事故。
14. 如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报告楼层领班。
15. 应养成良好的敲门习惯,待房内客人答复后才可推门进入,并应随手将门完全打开。
16. 不得随意移动房内的行李或物品。
17. 在对客人服务时,不可表示过分亲热。
18. 不可用手搭住客人的肩膀。
19. 如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白,应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。
20. 对客人之询问,如不大清楚或不知道不要随便说“不知道”,只可说“对不起,我不大清楚,但我可以向主管问明白”,问清之后再答复您。
21. 客人有吩咐时,应立即记录,以免忘记,无法处理时须马上报告领班让领班去处理。
22. 面对客人说话时,要用标准用语,注意礼貌，不得有粗言秽语。
23. 未经客人同意不得动客人东西或者抱小孩玩,以免发生误会或不悦。
24. 如发现有病客,立即报告领班。
25. 不可直接称呼客人名字。
26. 不得收取客人现金,代客购买任何物品或食品,以免发生不必要的误会或纠纷。
27. 对于残疾客人和畸形之客人不得尾随观看,议论指点。
28. 工作时不得吸烟，吃东西或阅读报纸。
29. 在房内或走廊走路时,应轻快无声,不要有怪动作,以引起他人的注意。
30. 与客人交谈时，声音低须令对方听到即可，不宜过大或过细声。
应清脆、简明，不要含糊不清，注意不要令唾液喷到对方身上,切记不要用不雅之词。
至于同事间之交谈，也不得太大声，否则会骚扰客人。
31. 假设发现往客中有患病或老年人,应加倍留意及照顾2.客房部交接班制度1.交情况：各区域服务人员在交班时必须将当值时间内的各种情况和接班人对口交接清楚。
如房间内的人数加位、洗衣、现金消费。
2.交质量：各区域服务员在交接时必须把所管辖区域内卫生等高质量地交给下一班，接班人亲自验收是否合格。
3.交设施设备：各区域服务人员在交接时必须将所辖区域内的设施设备有无损坏、短缺详细对口交接。
4.交工具：各区域服务人员在交接时应交清各区域的清洁消毒工具，数量齐全、质量完好的交班。
5.交记录：各区域服务人员在当班时间内，做好各种详细记录不能有遗漏，在交班时一定要对口交清并签字认可。
备注：把所辖房间卫生区域〔卫生间等高质量的〕如房间到达真的无尘无异味，物品摆放一条线，床单枕头无拆无折棉被四方地毯无杂物。
棉被、床单、电器、衣柜、桌椅、烟缸、暖瓶等有无损坏。
如吸尘器、垃圾桶、消毒桶、塑料桶、塑料盆、刷子、钳子、地巾、清新剂、84消毒液、空调遥控板的等要事先清洁无异味如借转手库的棉织品、床单、枕头、棉被、浴衣、麻将、象棋、垫子等物，并在所借物品后面签字认可，如客人连续几天不退房，两班都要以此类推进行交接，否则造成丧失，由交班人负责。
3.客房部安全须知及防火条例a. 安全须知1.2.3.4.不要用损坏的清洁用具, 以免发生危险。
举笨重的物品时, 勿用背骨力, 须用脚力。
保持各用具完整, 损坏的切不可用, 更不可私自修理, 免生危险。
在公众地方的走廊或楼梯, 如照明不良, 须马上向主管报告, 尽快修理, 以免发生危险。
10. 如地板因落尘而导致太滑,应立即抹去,以防滑倒。
11. 在工作的地方放臵的工作车、吸尘机、洗地机和洗地毯机等, 须尽量放臵于路旁并留意12. 有否电线拌脚的可能。
13. 所有玻璃或镜子, 如发现破裂必须马上更换, 未能及时更换的,也要用强力胶纸贴上,以防有坠下的危险。
14. 在洗地毯或洗地时, 留意有否弄湿电掣及插头, 小心触电。
15. 在玻璃门当眼处贴上有色字体, 以防客人或职工不慎撞倒。
16. 浴室地板或浴缸, 不宜涂上滑脂, 以免住客滑倒。
17. 不稳之台椅, 须尽快修理。
18. 热水掣须有说明指示。
19. 家俱或地毯如有尖钉, 须马上拔去, 以防刺伤客人或职工。
20. 在高空抹窗工作或公共地方的地板落腊时, 必须放臵警示牌, 让途经的人小心留意。
21. 职工制服不宜太长, 以免拌倒。
22. 不可把手伸进垃圾桶或垃圾袋内, 以防被碎玻璃、刀片刺伤手部。
23. 如发现地板有洞或崩裂, 须尽快通知工程部修理, 以防跌到。
24. 如发现鞋底过于平滑, 必须更换。
25. 尽量将笨重物品放臵在较低的位臵。
26. 当搬运笨重物品于工作车时, 物品高度切莫阻碍推车人的视线。
27. 清理碎玻璃及瓷器碎片时, 须使用扫帚及垃圾清扫, 勿用手捡。
28. 关门时, 必须手按门锁手柄, 勿用手按于门边, 防止夹手。
29. 假设发现工作器具损坏时, 须马上维修处理。
30. 不要将燃着的烟蒂臵于垃圾桶内。
31. 潮湿时, 切莫接触电器。
b. 防火条例火灾是酒店经营中最可怕的一种危险,虽然现代酒店采用一切先进的防火技术但危险依然存在。
因住客或职工吸烟过失,而引起火灾的事情占火灾起因的绝大多数,故酒店要求全体职工严格执行消防措施及鼓励职工不吸烟。
当火警钟响起,各职工须马上停止各项进行中的工作,并致电总机房询问火警发生确切之地点,假设一旦发现是小火发生,须马上以灭火设备将火扑灭,如发现火势不能控制,须马上关闭所有门窗,待酒店当局发出疏散令后,各职工须带领住客从适当之信道离开酒店,并在指定地点集合向上级报告。
平时应注意以下事项：1. 将一切堵塞信道的杂物搬离,以保畅通无阻。
2. 保持储藏室内的清洁和整齐。
3. 保持各防火信道门的关闭,楼层布草房的门也须关闭。
4. 工作中在倒烟灰碟时,须确定烟灰及烟火已熄灭,以防止发生引燃。
5. 各职工只能在指定地点吸烟。
6.7.8.9.6. 假设发现有任何电器有不正常的现象或电线出现漏电情况,须马上报告工程部。
7. 假设发现客房内有插着的电器,而住客不在房间,须马上拔掉插头。
8. 假设发现住客将衣物放在灯罩上弄干,须马上收走挂到卫生间，并通知大堂副理向住客提出忠告。
9. 各职工须时刻对烟及焦味提高警觉。
10.假设出口灯熄灭,须马上通知工程部尽快修理。
11.各职工须牢记各灭火器的位臵及逃生方向。
12.发生火警保持镇静，不可惊慌失措，应寻求附近的同事援助，及时通知总机、消防中心，清楚地说出火警地点、燃烧物质、炽热情况及本人、工号，并报告总经理及有关人员；13.在安全的情况下，利用就近的灭火器材试行控制火势，如火势不受控制而蔓延，必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场，切勿搭乘电梯；备注: 火灾的报警、救火及逃生以保安部统一标准程序为原则。
4. 客房部卫生检查制度a.检查制度1. 服务员自查：服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布臵等进行检查；2. 领班查房：白班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。
领班的工作量较重，要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查，而对长住客房实施抽查。
领班是继服务员自查之后第一道关，也是最后一道关，责任重大，因此领班要有高度的责任心；3. 经理查房：客房部经理通过查房可加强与基层职工的联系，并更多地了解客人意见，为改善管理和服务提供依据。
客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查。
b.检查客房的标准1. 检查房时应有规律地绕客房一周，从天花板检查到地面每一个角落，发现问题应当记录在案，及时解决，防止耽搁和疏漏；2.日常检查标准：2.1房间：a.房门：门锁完好，安全指示图等完好齐全，请勿打搅牌及餐牌完好齐全，安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹；b.墙面和天花板：斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等；护墙板、地脚线：清洁完好；c.地毯：干净、无斑迹、烟痕、纸屑等；d.床：床罩干净，铺法正确，床下无垃圾，床垫按期翻转；e.硬家具：干净明亮，无划伤痕迹，位臵正确；f.软家具：无尘无迹无杂物；g.抽屉：干净，使用灵活自如，把手完好无损；h. 机：功能正常，无尘无迹，指示牌清晰完好，话筒无异味；i.镜子与书柜：框架无尘，镜面明亮，位臵端正；j.灯具：灯泡清洁，功能正常，烟罩清洁，使用正常；k.垃圾桶：清洁、状态完好；l.电视：使用正常，频道应设在中央一台，音量调到偏低，画面与音响效果较好；m.壁柜：衣架的数量、品种正确且干净无污，门、柜底、柜壁和格架清洁完好；n.窗户：清洁明亮，窗台与窗柜干净，开启灵活；o.窗帘：干净、完好，使用自如；p.空调：滤网清洁，运作正常，温控符合要求；q.酒吧：清洁无异味，物品齐全；r.客用品：数量、品种正确，状态完好，摆放符合规格。
2.2卫生间：a. 门：前后两面干净，状态完好；b. 墙面：清洁，无污迹；c. 天花板：无尘无迹，完好无损；d. 地面：清洁无尘，无毛发，接缝处完好；e. 浴区：内外清洁，镀铬件干净明亮，皂缸干净，浴缸塞、沐浴器、排水阀和水管开关等清洁完好，接缝干净无斑迹，浴帘干净完好，浴帘扣齐全；f. 脸盆及梳妆台：干净，镀铬件明亮，水阀使用正常，镜面明净，灯具完好；g. 座厕：里外都清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅；h. 抽风机：清洁，运转正常，噪音低，室内无异味；i. 客用品：品种、数量齐全，状态完好。
二．客房部岗位职责客房部实行上下级直线管理，下级职工对直接上级负责，并接受工作任务，上级负责对直属下级的工作评估，逐级管理。