酒店人事规章制度
酒店规章制度范本与员工守则

酒店规章制度范本与员工守则酒店作为服务行业的一种特殊形式,在保障顾客体验与提供高质量服务的同时,也需要建立一套严谨的规章制度与员工守则。
这些规章制度与守则不仅可以帮助酒店维持良好的运营秩序,还能够提高员工的工作效率与整体服务水平。
本文将提供一份酒店规章制度范本与员工守则,以供参考。
第一章一般规定第一条:酒店员工应该保持良好的仪表仪容,穿戴整洁,不得擅自改变工作服装,发型等。
详细的仪容规定请参考员工手册。
第二条:酒店员工在工作期间应保持良好的职业素养,不得接受顾客或其他员工的贿赂行为,不得在工作场所进行赌博、赌球等非法活动。
第三条:酒店员工应该尊敬顾客,并为顾客提供礼貌、周到的服务。
员工不得做出辱骂或伤害顾客的行为,即使在遇到困难或不满时也不能以不礼貌的方式对待顾客。
第四条:酒店员工应按照工作计划和安排准时到达工作岗位,并在下班前完成相关工作,不得早退或擅自离岗。
第二章服务规定第一条:酒店员工在服务过程中应专注于顾客需求,提供高品质的服务。
员工应主动与顾客交流,关注顾客的反馈,并及时解决顾客提出的问题。
第二条:酒店员工应熟悉酒店各种设施与服务,并向顾客介绍、推荐酒店特色产品与服务。
第三条:酒店员工在处理顾客投诉时应冷静、客观地进行沟通,尽量解决问题并向顾客道歉。
对于无法自行解决的投诉,应及时向上级主管反映并寻求帮助。
第四条:酒店员工应严格遵守保密制度,不得泄露顾客的个人隐私信息以及酒店的商业机密。
第三章安全与卫生第一条:酒店员工应时刻关注酒店的安全情况,并向主管部门报告任何可能危及顾客或员工安全的问题。
第二条:酒店员工在服务过程中应严格遵守酒店的卫生规定,保持工作区域与设备的清洁与整洁。
第三条:酒店员工在处理紧急情况时应冷静、快速地采取有效措施,并及时向主管报告情况。
第四章奖惩制度第一条:酒店员工在工作中出现错误或违反规定时,应接受相应的处罚,包括口头警告、书面警告、责令归队学习以及从重者可予以调整职位、扣发工资、提前解雇等。
酒店员工规章制度

酒店员工规章制度酒店员工规章制度篇1一、严于职守1、宗旨:“宾客至上,服务第一”。
本酒楼必需通过严格的管理、高效的工作、一流的服务为宾客提供方便、舒适的生活享受。
2、所有员工必须热爱集体、关心企业、严守职责、热情待客、文明服务、热爱本职工作、讲究职业道德,为本酒楼建立良好的声誉。
二、上下班及请假规定1、员工上下班必须按规定打记时卡,如因病、事假或其他原因未能打卡的,应立即向上级报告,以备核查;任何人不得代他人或委托他人打卡。
2、员工上下班必须走员工通道,所携带物品必须交给保安员检查。
3、员工每月有3天带薪假期,节假日假期规定如下:清明1天,端五1天,元旦1天,中秋1天,劳动节1天,共6天。
4、员工请假必须履行请假手续;病假每请1天扣1天工资,事假每请1天扣2天工资,旷工1天扣3天工资,连续旷工3天者为自动离职。
5、员工入职,必须填《员工入职表》,辞职必须提前一个月写辞职书,并退还公司所有物品,部门主管签名确认方可办理辞职手续。
三、处罚条例1、准时上班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,认真完成好本岗位工作。
(违者扣1元/分钟)2、工作时不打私人电话,不会客,不玩手机,不看报刊杂志,不赌博,不抽烟喝酒(应酬客人除外),不嚼口香糖或其它零食,不发出有碍于公司安宁的声响、喧哗等噪声。
(违者扣10元/次)3、不得对同事、上司或客人表现出不礼貌或在酒楼内粗言秽语,不得和客人争辩,不得蓄意侮辱、诽谤他人或无中生有招惹事生端,不得向客人索取物品或小费等。
(违者扣1天带薪假期/次)4、工作中不得顶撞上司或不服从上司安排、调配,不得违反服务指标和工作纪律。
(违反者扣1天带薪假期/次)5、不得使用客用洗手间,不得食用客人专用饭,不得私自到包厢或以外的地方休息或看电视。
(违反者扣1天带薪假期/次)6、谢绝客人一切不合理要求,若是不听警告一意孤行,后果自负,本酒楼概不负责。
(违反者扣1天带薪假期/次)7、爱护财物,不得损坏公司任何东西,不得使用酒楼物品作私人用途,如果损坏照价赔偿,严重者将追究法律责任。
酒店员工上班规章制度

酒店员工上班规章制度第一章总则第一条为规范酒店员工的行为,提高服务质量,保障酒店的正常运营秩序,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工,包括全职员工、兼职员工和临时员工。
第三条酒店员工应遵守本规章制度,遵循酒店的管理规定,服从领导安排,认真履行岗位职责。
第二章工作时间第四条酒店员工应按照规定的工作时间上班,不得迟到早退,不得擅自串岗。
第五条上班期间,员工应专心工作,不得使用手机、聊天、看视频等影响工作效率的行为。
第六条若有特殊情况需要调休或请假,员工应提前向主管部门请假,并取得批准。
第三章工作服装第七条酒店员工应穿着整洁、得体的工作服装,服装应该符合酒店规定的标准。
第八条不得擅自更换工作服装,不得违规穿着,不得穿着不搭配的服装。
第四章工作纪律第九条酒店员工应遵守工作纪律,不得违规操作,不得利用职务之便谋取私利。
第十条员工不得以任何形式接受客人的小费或礼金,不得私自调换客人的房间。
第十一条员工应保护酒店的财产,不得私自挪用酒店资金或物品。
第五章服务态度第十二条酒店员工应对客人热情周到,服务态度应该礼貌,不得对客人发表不当言论。
第十三条不得对客人进行歧视,不得私下与客人串通,泄露客人的隐私信息。
第十四条员工应积极解决客人提出的问题,不得推卸责任,不得影响酒店的声誉。
第六章奖惩制度第十五条对于表现优秀的员工,酒店将给予表扬奖励;对于违反规定的员工,将按照规章制度给予处罚。
第十六条对于严重违纪的员工,可能会受到纪律处分,甚至解除劳动合同。
第七章附则第十七条本规章制度自颁布之日起生效,如需修改,需经领导部门讨论通过后方可实施。
第十八条酒店员工在遵守本规章制度的同时,还需遵守国家法律、规定和酒店的其他管理制度。
第十九条如有疑问或意见,员工可以向领导部门提出,酒店将保障员工的合法权益。
本规章制度共计XXXX字,具体规定请严格遵守,如有违反将受到相应的处罚。
希望酒店员工认真学习,严格执行,共同维护酒店的正常运营秩序,提高服务质量。
酒店人事管理制度规章制度

酒店人事管理制度规章制度第一章总则第一条为了规范酒店人事管理,保障酒店的正常运营,提高服务质量,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工的招聘、培训、考核、晋升、薪酬、福利、离职等方面的人事管理。
第三条酒店人事管理应遵循公平、公正、公开的原则,尊重员工的人格尊严,注重员工个人发展和团队建设。
第四条酒店人事管理部门负责组织实施本制度,对酒店人事管理工作进行监督和指导。
第二章招聘与选拔第五条酒店招聘应以需求为导向,根据岗位空缺情况制定招聘计划,并进行招聘广告的发布和招聘渠道的选择。
第六条酒店招聘过程中应进行简历筛选、面试、考核等环节,确保招聘到岗的人员具备岗位所需的技能和素质。
第七条酒店应建立员工档案管理制度,对员工的个人信息、学历证书、资格证书等相关证件进行归档管理。
第八条酒店对新入职员工进行培训,包括公司文化、岗位职责、操作流程等内容,确保员工能够胜任岗位工作。
第三章考核与晋升第九条酒店应建立员工考核制度,对员工的工作绩效、工作态度、团队协作等方面进行定期考核。
第十条酒店应建立晋升机制,鼓励员工通过考核和选拔晋升到更高层次的岗位。
第四章薪酬与福利第十一条酒店应根据行业标准和公司经营状况制定合理的薪酬体系,确保员工薪酬的竞争力。
第十二条酒店应提供员工福利,包括五险一金、年终奖、员工活动等,增强员工的凝聚力和归属感。
第五章离职与管理第十三条酒店应建立员工离职管理制度,对员工离职的原因、离职手续、离职后的行为等进行规定。
第十四条酒店对员工离职应进行面谈,了解离职原因,并采取相应措施减少员工流失。
第十五条酒店应对离职员工进行离岗培训,确保员工能够顺利过渡到下一份工作。
第六章附则第十六条本制度自发布之日起生效,酒店全体员工应严格遵守本制度的各项规定。
第十七条本制度的解释权归酒店所有,如有未尽事宜,酒店可根据实际情况予以解释和补充。
通过以上人事管理制度规章制度,酒店可以更好地管理员工,提高员工的工作效率和服务质量,同时也有利于员工的个人发展和团队建设。
饭店人事部规章制度

饭店人事部规章制度第一章总则第一条为规范饭店人事部工作,提高人事管理水平,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于饭店人事部全体员工。
第三条本规章制度遵守国家法律法规,尊重员工的权利,保障员工的利益。
第四条本规章制度内容包括但不限于:员工招聘、员工入职培训、员工考核、员工福利等。
第五条本规章制度由饭店人事部负责管理和执行。
第二章员工招聘第六条饭店人事部根据饭店的经营需求和人事需求,制定员工招聘计划。
第七条员工招聘应公开、公平、公正,不得歧视应聘者的性别、年龄、民族、宗教信仰等。
第八条应聘者应提供真实有效的个人信息,不得提供虚假信息。
第九条饭店人事部根据应聘者的岗位要求进行面试和笔试,择优录用。
第十条入职前,应聘者需提供身份证明、学历证明等相关材料。
第十一条入职时间、薪酬等事项由饭店人事部与应聘者协商确定。
第三章员工入职培训第十二条新员工入职后,饭店人事部应安排培训,包括饭店的规章制度、服务标准、安全知识等。
第十三条培训内容应具体、实用,帮助新员工尽快适应工作环境。
第十四条培训结果应记录在档案中,并评估新员工的学习情况。
第十五条培训结束后,新员工应进行考核,合格后方可正式上岗。
第四章员工考核第十六条饭店人事部应建立员工考核制度,定期对员工进行绩效考核。
第十七条考核内容包括员工的工作业绩、工作态度、团队合作能力等。
第十八条考核结果将作为员工晋升、奖惩等的依据。
第十九条员工对考核结果有异议的,可以向饭店人事部提出申诉。
第二十条考核结果应记录在员工档案中,供今后参考。
第五章员工福利第二十一条饭店人事部应制定员工福利政策,包括但不限于薪酬福利、社会保险、节假日安排等。
第二十二条饭店人事部应关注员工的身心健康,提供必要的保健服务。
第二十三条饭店人事部应为员工提供培训机会,帮助员工提升技能水平。
第二十四条员工离职时,饭店人事部应按规定发放离职补偿。
第六章附则第二十五条本规章制度解释权归饭店人事部所有。
第二十六条本规章制度自发布之日起生效。
酒店人事管理制度

酒店人事管理制度
是指酒店企业为规范和管理人力资源而建立的一套制度和流程。
它包括招聘、培训、绩效评估、薪酬福利、员工关系等方面的制度。
1. 招聘:制定招聘流程,包括需求分析、职位描述、招聘渠道、筛选和面试等环节,确保吸引和选择合适的人才。
2. 培训:制定培训计划,包括新员工培训和岗位培训,确保员工具备必要的技能和知识,以适应工作需求。
3. 绩效评估:建立绩效评估制度,通过设定明确的工作目标和评估标准,进行定期评估和反馈,激励员工提高绩效。
4. 薪酬福利:制定薪酬体系和福利政策,根据员工的工作表现和贡献,提供合理的薪酬和福利待遇,以激励员工的积极性和满意度。
5. 员工关系:建立员工关系管理制度,包括员工沟通渠道、员工活动和福利待遇,以维持良好的员工关系,增强员工的凝聚力和归属感。
6. 员工离职:制定员工离职流程,包括办理离职手续、交接工作和进行离职面谈,确保员工离职的顺利和合规。
酒店人事管理制度的建立和执行可以有效地提升员工的工作效率和满意度,增强酒店的竞争力和持续发展能力。
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酒店员工管理制度(6篇)

酒店员工管理制度宾馆员工规章制度一、仪容仪表1、工作人员要保持个人清洁卫生,注意个人形象,以热情饱满的态度认真对待工作。
2、上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品,保持口腔清洁卫生,防止口臭。
3、上班时间行走时不得手插衣裤袋,不得手挽手或勾肩搭背。
4、热爱宾馆,爱店如家,勤奋工作,尽职尽责,客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。
5、打扫卫生时严禁大声喧哗。
二、工作卫生制度1、员工必须严格遵守工作时间,不迟到不早退,不旷班。
如有事换班调休必须提前向主管请示,经同意后方可调班。
2、前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗,私自离岗者以旷班论处。
3、服从管理人员的工作安排,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。
4、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进,准确熟练掌握所有工作流程。
5、客人退房时要及时清点客房内用具,发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映,要求顾客按相应的赔偿价格目录进行赔偿。
6、服务员查房时做到人走灯灭。
7、客房内外保持清洁、整齐、无尘。
若客房空置三天及以上要及时重新打扫。
8、责任片区卫生要随时保持清洁,值班人员不得擅自离开岗位,白天流动查看卫生,随时清扫。
三、前台制度1、前台人员在没有其他工作安排下必须留守前台。
2、发现客人遗留物品必须及时上交前台,前台工作人员务必及时登记并保管好,做好交接工作。
3、IC卡及钥匙由前台统一保管,服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放,严禁转借他人。
4、不得随便为他人开启客房,验明客人身份后方可给客人开门。
四、工作时间1、服务员工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)早上8:00-12:00,下午2:00-(次日)12:00(夜班)(值班人员吃饭时间由领班安排调换,早上和晚上为一个小时,中午两个小时)前台工作时间:前台为____小时工作时间,上一休一,两个前台轮换上班,吃饭时间由领班统一调换,早上8:____次日早上8:00保洁工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)五:休假加班制度:每个月两天带薪假,加班可以换休,晚上值班的第二天下午休息,不换休的按照加班来算,假如不休的可以换全勤奖,奖金____起。
酒店员工管理规章制度内容

酒店员工管理规章制度内容第一章总则第一条为规范酒店员工管理,提高服务质量,保障员工权益,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工,包括全职员工、兼职员工以及临时工。
第三条员工应当遵守本规章制度及酒店其他管理规定,服从酒店管理,维护酒店形象。
第四条酒店员工管理遵循公平公正、科学合理、激励激励、规范有序的原则。
第二章入职管理第五条酒店招聘人员按照招聘流程进行,择优录用适合的员工。
第六条新员工入职前需提供真实有效的个人材料,如有虚假信息,需承担相应责任。
第七条新员工入职需接受为期一个月的试用期考核,合格方可转为正式员工。
第八条试用期内员工应严格遵守酒店各项规定,如违反规定,择日予以解聘。
第三章工作制度第九条员工需按照岗位要求规范完成工作任务,不得擅离职守或推卸责任。
第十条员工需严格遵守工作时间,不得迟到早退,如有违反,将视情况做出相应处罚。
第十一条员工需保持工作环境整洁,杜绝浪费,节约用电用水。
第十二条员工应积极学习业务知识,提升服务水平,不得怠于职守或懈怠。
第四章奖惩制度第十三条酒店将根据员工的工作表现及业绩,进行奖励激励。
第十四条员工的表现不符合工作要求或违反规定的,将作出相应处罚,严重者解聘。
第十五条员工如有超水平表现或奉献者,将给予表彰奖励,并记录在个人档案中。
第五章休假管理第十六条员工享受带薪年休假,但需提前向部门主管提交休假申请。
第十七条员工如需请病假、事假或调休,需提前告知部门主管并经批准。
第十八条员工在休假期间如擅自返岗工作,发现者将作出相应处罚。
第十九条员工应保持假期后精神状态,按时返岗上班工作。
第六章安全管理第二十条员工需服从安全管理规定,保证自己及他人的安全。
第二十一条员工在工作中如有不安全现象或操作不当,应立即向主管报告并予以纠正。
第二十二条员工如有违反安全管理规定导致安全事故的,将承担相应责任。
第七章离职管理第二十三条员工如因个人原因需离职,需提前向酒店提交书面离职申请。
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酒店客房管理制度与人事规章制度一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
酒店卫生管理制度一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。
二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。
管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。
主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。
(2)掌握必要的卫生知识。
(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。
5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。
对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予.1—.5 元的处罚。
(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予5—20元的处罚。
(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5 元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予 5 元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3 、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。
卫生制度一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。
无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》生要求,做到定期清洗消毒。
二、客房部考勤制度一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。
年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。
五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。
事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
三、客房部仪容仪表规定仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。
工作服如有破损应及时修补。
4、无破损,服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。
穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
6、7、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
仪容:1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。
勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
3、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
4、5、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
仪态:1、坐姿A、身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢,手自然放在膝上。
双目平视、面带微笑。
B、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿。
C、不可前俯后仰,摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上。
D、在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。
2、A、立姿挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。
B、双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。
C、女子站立时,双脚成“ V字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。
男子站立双脚与肩同宽。
,二次供水蓄水池要符合输水管材卫D、站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
E、站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作。
F、站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。
3、走姿A、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。
女子走一字步,男子行走双脚跟平行。
B、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。
C、行走时不得奔跑,跳跃,不得在宾客中间穿行。
D、客过站定,主动让路并点头示意问好。
E 、在走廊内行走,应靠右边,不得用手扶墙。
F、三人以上要分散行走,不能三五成群同行。
行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。
四、客房部奖惩条例(惩处条例)口头警告1、例会或上班迟到、早退。
2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
3、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、不按指定员工通道出入,穿行大堂、正门、暖廊,着便装进入工作岗位。
5、违反宿舍的各项规章制度,受到批评教育者。
6、在规定的禁烟区内吸烟。
7、当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。
8、工作时间擅离岗位,串岗或扎堆聊天,不经请示擅带中心外人员进入中心。
9、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
10 、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。
13 、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。
14 、违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的。
15 、在卫生检查中发现多处不合格者。
轻度过失1、一个月之内受到两次口头警告者。
2、不服从上级合理命令,没有完成工作任务或有意怠工,对上级有不礼貌言行者。
3、工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神,致使工作受到影响。
4、当班时间打瞌睡、干私活。
5、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。
6、对下属不管理,发现违纪不制止、不按规定处罚。
7、私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。
8、语言粗俗,对客人不礼貌,与客人争辩,未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。
小过失1、两个月之内受到两次轻度过失处理。
2、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
3、私自接受客人小费、物品,或有遗留物品未及时上交4、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
5、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
6、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。
7、用不适当的手段干扰他人的工作。
8、擅自动用宾客的物品或器具,未经批准私自使用中心设备。
9、明知财物受到损失或丢失,而不管不问不汇报。
10、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
11、泄露中心机密,遗失中心钥匙、单据等重要物品。
大过失1、三个月之内受到两次记小过失处理。
2、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。
3、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。
4、管理不善,造成中心严重损失。
5、上班时饮酒或带有醉态。
6、拒不接受领导安排的合理工作,态度恶劣。
7、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。
8、其他违反规章制度,情节严重不足辞退的。
辞退、除名或开除1、严重失职、营私舞弊,造成重大损失。
2、被公安机关依法追究刑事责任。
3、不能胜任工作,经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。
V 4 、盗窃或私拿中心物品,私开客房。
5、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
6、酗酒、赌博造成恶劣影响。
7、不服从领导指挥,拒绝领导指派的合理工作,经教育无效。
8、故意损坏公物。
9、利用公职谋私,贪污、挪用公款。
10、对外界发表有关中心的污蔑性言论,发表有损中心声誉的言论,严重损坏中心形象。
11、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。
12、其他严重违章违纪行为。
(奖励条例)1、在服务工作中,成绩突出、表现优异。
2、提出合理化建议,对提高服务质量或节能降耗做出贡献。
3、优质服务,受到中心领导或客人好评。
4、责任心强,及时发现各种隐患,防止事故发生。
5 、拾金不昧,为中心赢得声誉。
6、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事,受到一致肯定。
7、见义勇为,保护国家、集体和宾客财产生命安全。
8、在其他方面有突出贡献。
五、客房部服务准则及纪律规定1、服从上级管理,团结同事,工作情绪饱满,不以个人原因影响工作2、工作前、工作中注意保持自身仪容仪表,保持中心整洁和幽静,保持正常私生活。