园艺植物栽培学整理重点讲义
园艺植物栽培学知识点
园艺植物栽培学知识点1. 植物生长环境：植物种植的成功与否与其生长环境密切相关。
园艺植物栽培学要求掌握土壤类型、ph值、光照、温度、湿度等环境因素对植物生长的影响，并进行相应的调控。
2.植物生理学：理解植物生理学知识对于植物的生长发育以及健康很关键。
学习植物的光合作用、呼吸作用、植物激素的作用等，可以帮助园艺者更好地了解植物的生长需求，并采取相应的措施来调整环境和管理。
3.栽培方法：园艺植物栽培学涵盖了不同植物的栽培方法。
了解每种植物的需求，如浇水量、施肥量、修剪、疾病防治等，能够帮助园艺者更好地管理植物，提高产量和质量。
4.植物繁殖：掌握植物繁殖技术是园艺植物栽培学的重要内容。
学习植物的繁殖方式，如种子繁殖、扦插、嫁接等，可以帮助园艺者繁殖出更多的植物，并保持其遗传特性。
5.病虫害防治：病虫害是园艺植物栽培中的常见问题，学习病虫害的类型、传播途径和防治方法对于园艺者非常重要。
了解如何预防和控制病虫害，可以保护植物的健康和产量。
6.草坪和花坛设计：园艺植物栽培学也涉及到草坪和花坛的设计和布局。
学习如何选择适合的植物种类和植物布局，可以创造出美丽的花园和景观。
7.蔬菜和水果种植：蔬菜和水果是园艺植物栽培学的重要组成部分。
学习不同种类的蔬菜和水果的种植需求，包括种子选取、土壤准备、施肥、灌溉和收获等，可以帮助园艺者获得高产量和优质的农作物。
8.室内园艺：室内园艺是一种在室内环境中种植和管理植物的方法。
了解室内园艺的技术和植物选择，可以帮助园艺者在室内获得美丽的植物，同时改善室内空气质量。
9.绿化工程：园艺植物栽培学还包括绿化工程的知识。
学习如何选择适合的植物、种植的方法和管理技术，可以帮助园艺者创建美丽的公共绿地和城市景观。
10.知名园艺植物品种：在园艺植物栽培学中，还需要了解各种知名园艺植物品种的特点和栽培方法。
掌握不同植物的特点和选用场所，可以帮助园艺者种植出更多的名贵品种。
综上所述，园艺植物栽培学知识点众多，包括植物生长环境、植物生理学、栽培方法、植物繁殖、病虫害防治、草坪和花坛设计、蔬菜和水果种植、室内园艺、绿化工程以及知名园艺植物品种等。
园艺植物栽培学复习要点
园艺植物栽培学复习要点1.植物生长与发育过程：了解植物的生长与发育过程，包括种子萌发、幼苗生长、植株增长、开花、结果等不同阶段的特点和需求。
2.土壤与环境要素：了解土壤的性质、组成和营养元素的特点，以及光照、温度、湿度、空气和水分等环境要素对植物生长的影响。
3.种子与繁殖：了解种子的结构和特点，掌握种子的贮藏、处理、发芽和萌发的要点，熟悉植物的繁殖方式和方法。
4.施肥与营养管理：了解不同植物对营养元素的需求，熟悉常用肥料的种类和使用方法，掌握施肥的原则和技巧，了解土壤肥力的评价和调控方法。
5.水分管理：了解植物对水分的需求和反应，了解不同天气条件下的灌溉和排水方法，掌握准确的浇水量和频率，合理利用水资源。
6.病虫害防治：了解植物常见的病虫害种类和危害，掌握病虫害的防治原则和方法，了解常用的农药和生物防治措施。
7.剪辑与修剪技术：了解植物的生长习性和枝条分化规律，熟悉植物的修剪要点和技术，掌握不同植物品种的修剪时间和方式。
8.环境调控与管理：了解温室、大棚和室内环境的特点和管理要点，掌握温度、湿度、光照等环境要素的调控技术，提高植物在特殊环境下的生长效果。
9.精细化管理与控制：了解精细化管理的原理和方法，包括遥感和自动化技术在园艺植物栽培中的应用，掌握智能化设备的使用和维护。
10.种植管理与市场营销：掌握不同植物的种植技术和管理要点，了解植物产量和品质控制的方法，了解园林植物和蔬菜花卉的市场需求和营销策略。
除了以上的基础知识要点，还需要通过实践和实验来加强对园艺植物栽培学的理解和掌握。
运用科学的方法和技术，结合实际的情况进行实践和研究，不断提高自身的技能和综合素质。
园艺植物栽培学各论(果树)考点总结
园艺植物栽培学各论(果树)考点总结.doc园艺植物栽培学各论（果树）考点总结引言园艺植物栽培学是研究园艺植物生长发育规律、栽培技术和管理方法的科学。
果树作为园艺植物的重要组成部分，其栽培技术对提高果实品质和产量具有重要意义。
果树的分类1. 温带果树列举温带果树的主要种类，如苹果、梨、桃等。
2. 亚热带果树介绍亚热带果树的种类，如柑橘、香蕉、芒果等。
3. 热带果树描述热带果树的种类，如椰子、菠萝、榴莲等。
果树的生长发育周期1. 幼苗期描述果树幼苗期的生长特点和管理要点。
2. 成年期分析成年果树的生长规律和结果习性。
3. 衰老期讨论果树衰老期的特征及复壮措施。
果树的繁殖方法1. 种子繁殖介绍种子繁殖的特点和适用情况。
2. 嫁接繁殖详细说明嫁接繁殖的技术要点和优势。
3. 扦插繁殖讨论扦插繁殖的条件和操作步骤。
4. 组织培养解释组织培养技术的原理和应用。
果树的栽培技术1. 土壤管理描述适宜果树生长的土壤条件和管理方法。
2. 灌溉技术分析果树灌溉的原则和灌溉技术。
3. 施肥技术讨论果树的需肥特点和合理施肥方法。
4. 整形修剪介绍果树整形修剪的目的、原则和技巧。
5. 花果管理解释花果管理的重要性和主要措施。
果树的病虫害防治1. 病害防治列举常见的果树病害及其防治方法。
2. 虫害防治描述主要的果树虫害及其综合防治策略。
果树的采收与贮藏1. 采收技术介绍果树果实的成熟标准和采收技术。
2. 贮藏条件分析影响果实贮藏寿命的因素和贮藏条件。
果树的品种改良1. 传统育种描述传统育种方法和育种目标。
2. 分子育种讨论分子育种技术的原理和应用前景。
结论总结果树栽培学的主要考点，强调科学栽培技术在提高果树产量和品质中的重要性。
参考文献列出用于撰写本文档的主要参考文献。
园艺植物栽培学要点(1)
1 绪论1.1 几个重要概念▲园艺,是指园艺生产技艺,主要是栽培管理技术。
▲园艺学,是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律与栽培管理技术的科学。
▲园艺植物,指果树植物、蔬菜植物、观赏植物、药用植物和芳香植物等。
▲园艺植物栽培学,是园艺学的一部分,主要研究园艺植物的栽培管理技术,是园艺生产的主要理论基础。
▲园艺业,即园艺生产产业,它包括蔬菜生产、果树生产、西瓜和甜瓜类生产、花卉和观赏树木生产、芳香与药用植物生产等。
1.2 园艺业发展简史和现状★发展成就：〔1〕生产规模日益扩大〔2〕品种结构明显优化〔3〕集约栽培推广加快（4）栽培技术不断完善〔5〕设施栽培发展迅速〔6〕基地建设效益显著（7）市场供给明显改善★面临机遇：〔1〕劳动力资源充足〔2〕植物资源丰富〔3〕特色园艺植物多1.4 园艺业发展前景和当前的几个热点<2> 观光园艺、都市园艺、旅游园艺和市场园艺观光园艺、都市园艺、旅游园艺,都是配合休闲、旅游的农业,主要内容是与人们吃喝玩关系更密切的果树、花卉、蔬菜等园艺植物的栽培。
市场园艺,通常说的自采果园、自采菜园、自采花圃等。
<3> 社区园艺；家庭园艺、微型园艺社区园艺,在楼房之间,应有一定的园林、果树、花卉、草坪,也可以增加一些蔬菜种植。
家庭园艺,有庭院或楼顶、阳台也可以进行一定的种植；微型园艺,在一定容器内的园艺植物栽培,配置一些小的人工景观,栽上一些观赏价值高的微型植物；很小面积的园艺植物种植,具一定的产品或观赏价值；家庭中生产自食的芽菜,花盆中栽点韭菜、辣椒,养点花,也是微型园艺。
<4> 绿色食品、有机园艺有机园艺和生态园艺概念,意在禁止使用无机肥料和人工合成的农药、生长调节剂等,提倡应用腐熟的城乡人畜粪便,提倡生物防治病虫害。
<5> 设施园艺、运输园艺设施园艺,塑料大棚、日光温室和各种加能源的温室,是主要设施的反季节栽培。
运输园艺,即园艺产品在最适宜的地区大田化生产,哪里需求向哪里运输,主X建立生产基地。
《园艺植物栽培学》应会知识
《园艺植物栽培学》应会知识现在提倡建设社会主义“资源节约型，环境友好型”的双型社会，园艺产业更应该“高效、优质，高产”，是阐述如何发展园艺产业？名词:园艺学; 园艺植物栽培学;绿色食品;设施园艺;农业生物学分类法1、园艺植物栽培学存在的问题2、按果树果实构造果树分类? 蔬菜栽培学分类有哪些类别?3、按对温度要求的不同，可将园艺植物分为对光照强度的要求也不同，据此可将园艺植物分为4、根据需水特性，通常可将园艺植物分为以下3类5、植物生长的相关性；植物生长的周期性根冠比；限根栽培6、种植园规划设计中物种、品种选择的原则；商品基地的建设应注意哪些方面?7、如果你要在中国建立一个成功的园艺商品基地，你在规划时应该考虑哪些因素，如何进行规划，你会选择哪种产业化的经营模式？8、连作障碍；立体种植9、实生繁殖；引起种子休眠的原因 10、层积处理；混合芽10、嫁接定义、嫁接亲和力；特点、嫁接的原理及影响嫁接成活的因素11、嫁接方法的种类；芽接与枝接定义、砧、穗不亲和的表现形式以丁字形芽接为例，试述芽接的主要技术步骤12、瓜类蔬菜靠接和插接的区别；自根繁殖及影响自根繁殖成活的因素；绿枝插13、童期及如何缩短童期？果树大小年结果的原因及预防14、什么叫整形？修剪及其作用？14、嫁接时，如何进行砧木的选择和接穗的采集？短截；回缩；15、果实的可食部分? 扦插繁殖及影响成活因素?16、大棚的结构17、贯流放热、保温比、前屋面角、高跨比18、园艺设施温度环境的调节与控制?19、影响温室光环境的因子是？20、温室遮光的目的? 遮光调节的方式？？21、通风的定义及目的？？类型? 自然通风的类型？？目前采用的蒸发降温方法有?22、基质栽培？深液流栽培、浅液流栽培定义及特点？？23、有机生态型无土栽培定义24、引起根用类蔬菜肉质根分叉与弯曲的原因？25、叶球类产品叶球开裂和空球的原因26、果实类园艺植物的落花落果的原因？？27. 园艺产品采后处理的步骤？采收成熟度的确定方法？糖酸比？固酸比？包装的作用？28. 常见的贮藏方法？气调贮藏的定义？29. 番茄筋腐病的发病原因及防治措施。
园艺植物栽培学重点
园艺植物栽培学重点导语：园艺植物栽培学是一门研究如何栽培和管理园艺植物的学科。
它涉及到植物的生长周期、环境需求、病虫害防治等多个方面。
本文将重点介绍园艺植物栽培学的几个关键要点。
第一部分：光照和温度的影响园艺植物的生长受到光照和温度的影响较大。
光照能够提供植物进行光合作用所需的能量，影响植物的生长速度和形态。
不同的植物对光照强度的需求也不同，一些阳光植物需要足够的光照才能进行正常的生长，而阴影植物则需要较低的光照。
所以，在园艺植物的栽培中，选择合适的光照条件非常重要。
温度是另一个重要的因素，影响着园艺植物的生长和开花。
不同的植物对温度的要求也不同，有些植物对低温更为适应，如高山植物，而有些植物对高温更为适应，如沙漠植物。
园艺植物栽培学需要根据不同植物对温度的敏感程度来提供合适的生长环境。
第二部分：土壤和水分管理土壤是植物生长所必需的养分来源和根系的生长环境。
园艺植物栽培学主要研究土壤的理化性质以及如何改良土壤以满足植物的需求。
其中，土壤的质地、土壤的酸碱性、土壤的肥力等都是影响植物生长的重要因素。
水分是园艺植物生长的另一个关键要素。
水分供应不足会导致植物凋谢，而水分过多则容易引发根系病害。
园艺植物栽培学需要根据植物的生长阶段和水分需求，合理灌溉和管理水分，以保证植物的健康生长。
第三部分：病虫害防治植物病虫害是园艺植物栽培中面临的常见问题。
病虫害会给植物的生长和产量带来严重影响，因此病虫害的防治是园艺植物栽培学的一个重要内容。
园艺植物栽培学通过研究病虫害的传播规律和发病机理，制定出相应的防治策略。
例如，在病虫害预防方面，采取合理的耕作制度、植物间作与轮作等措施，可以有效减少病虫害的发生。
在病虫害防治方面，合理选择和使用农药也是一种重要的手段。
总结：园艺植物栽培学是一门综合学科，涉及多个方面的知识和技术。
本文主要介绍了光照和温度、土壤和水分管理以及病虫害防治几个重要的要点。
掌握这些重点知识可以帮助园艺爱好者更好地栽培和管理园艺植物，使其健康生长，达到最佳效果。
园艺植物栽培学知识点
园艺植物栽培学知识点1.植物生长条件：不同植物对光照、温度、湿度、土壤和气候等生长环境条件有着不同的要求。
了解植物的生态环境，有利于为植物提供适宜的生长条件。
2.土壤和营养素：土壤的结构与营养物质含量对植物生长非常重要。
了解不同土壤类型的特性，以及植物对营养元素的需求和吸收方式，能够提高植物栽培效果。
3.植物繁殖方式：植物繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。
有性繁殖通过种子进行，而无性繁殖则是通过植株的分蘖、扦插、嫁接、离体培养等方式进行。
不同植物有着不同的繁殖方式。
4.植物的生长周期：了解植物的生长周期，可以根据季节变化合理安排各项栽培活动，如种植、修剪、施肥等。
5.种植技术和管理：包括播种、定植、移栽、修剪、排水和留水、施肥和喷洒、除草和翻松等。
正确的种植技术和管理方法能够提高植物生长质量和产量。
6.病虫害防治：了解植物的病虫害特征和传播方式，选择合适的防治方法，如合理使用农药、生物防治、掌握剪枝、集束、清除病虫源等方法，可以有效地预防和控制病虫害。
7.水分管理：了解植物对水分的需求和吸收方式，科学合理地进行灌溉，对于提高植物生长和产量非常重要。
水分管理包括定时定量的灌溉和排水等措施。
8.園艺技术：如修剪技术、嫁接技术、花卉插秧技术、果树修剪技术、育苗技术等。
掌握园艺技术能够有效地提高植物的生长状况和产量。
9.植物生理学：了解植物的生理过程，如光合作用、呼吸作用、水分和营养元素的吸收等，可以为植物提供适宜的生长环境。
10.植物的适应性：不同植物对生态环境条件的适应性有所不同。
了解植物的适应性能够选择适合的植物进行栽培，提高植物的生长状况。
总之，园艺植物栽培学是种植学的一个重要分支，通过学习和掌握上述知识点，能够有效地提高植物的生长质量和产量，为园艺植物的种植和培育工作提供科学的理论指导。
园林树木栽培学-讲义
园林树木栽培学讲义（2011年下期，2009级园林）园艺林学学院舒常庆第一章树木生长发育的生命周期生命周期：又叫大周期、大发育周期或世代周期，是从种子萌发开始(严格来说是从合子开始)，经过多年的生长、开花结果，直到树体衰老更新死亡的整个时期。
第一节树木的个体发育一、树木个体发育的概念1.个体：独立生长的单株树木。
有性个体：时间年龄=生物学年龄。
无性个体：时间年龄<生物年龄（母体年龄+时间年龄）2.个体发育：单株树木在其整个生命过程中所进行的发育史。
3.树木个体发育与1、2年生植物的差别：多个年发育周期后才开始结实；多次结实(例外: 大部分竹子一次开花)；阶段发育周期长(寿命长)。
4.研究树木个体发育的意义：在不同阶段不同年龄时期采取不同的栽培措施。
二、树木生命周期中的个体发育阶段(一)有性繁殖树的个体发育阶段1.有性繁殖树发育阶段的划分⑴胚胎阶段(种子阶段):合子→种子萌发前(胚的成熟→种子成熟→种子休眠)。
⑵幼年阶段：种子萌发形成幼苗→营养形态构造建成，并具有开花潜能时为止。
果树上称为―童期‖。
⑶成熟阶段：具有开花潜能→生长明显减少、开花结果明显下降。
⑷衰老阶段：生长明显减少，开花结果明显下降→衰老死亡。
衰老过程也可称老化过程。
在成熟时后，衰老就贯穿始终。
2.树木发育阶段(空间)分区贾思勰(544)：用梨树不同部位的枝条嫁接繁殖的植株，开始结果的年限不同。
Knight(1795)：成年实生树顶部成年区的枝条繁殖后，无刺，次年即开花；基部幼年区的枝条繁殖后，刺多，次年不开花，开花结果年龄较晚。
（1）阶段发育的特点。
局限性：从一个阶段到另一个阶段，树木的细胞要发生质的变化，这种变化只限于生长点，且只能通过细胞分裂传递。
顺序性：只有通过了前一个发育阶段，才能进入下一个发育阶段。
不可逆性：一旦进入了更高级的阶段，就不能回到原来的阶段。
“干龄老，阶段幼；枝龄小，阶段老”（2）分区方法。
通常以花芽开始出现的部位（严格说来应以生理成熟状态）作为幼年阶段过渡的标志。
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园艺植物栽培学笔记绪论一、园艺：是指种植蔬菜、果树、观赏植物和茶等的生成记忆，是农业生产和城乡绿化的重要组成部分。
二、园艺学：是研究园艺植物的种植资源、生长发展规律、繁殖、栽培、育种、储藏、加工、病虫一级造园等科学。
三、园艺植物栽培学：是园艺学的一部分，运用现代生命科学理论和技术研究园艺植物的种类、生长发育、环境条件和栽培管理技术的应用科学。
四、园艺的意义：1.促进农村经济发展和农民增收2.平衡膳食结构，增加人体营养3.美化环境，改善生态4.出口创汇，增强我国农产品的国际竞争力5.促进城乡居民就业，维护社会稳定五、我国是蔬菜生产第一大国第一章园艺植物的起源、分布和分类一、园艺植物的起源和演化：是指园艺植物各种类类群原产地或次生地以及传播、演化和进化的过程。
二、原生起源中学：植物显性性状和最大遗传多样性的聚集地区。
特点是有野生祖先；有原始特有类型；有明显遗传多样性；有大量显性基因。
三、次生起源中心：原生起源中心植物向外扩散到一定范围时，在边缘地又会因作物本身的自交和自然隔离而形成新的隐性基因控制的多样化地区。
特点是无野生祖先；有新的特有类型；有大量的变异；有大量隐性基因。
四、瓦维洛夫栽培植物起源中心学说：8个起源中心，3个亚中心五、同源平行变异律：在一定的生态环境中，在相近植物的遗传变异性中出现平行现象。
六、植物学分类和园艺学分类A、果树分类（根据农业生物学）1落叶果树：指叶片在秋季或冬季全部脱落，第二年春季重新萌发长叶，具有明显生长期和休眠期的果树。
1)仁果类果树：这类果树包括苹果、梨、沙果、木瓜、山楂等。
果实主要由子房及花托膨大形成，食用部分是肉质的花托，果心中有多粒种子，果实为假果。
2)核果类果树：包括桃、杏、李、梅、樱桃等。
果实由子房发育而来，有明显的外、中、内3层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，内果皮木质化成坚硬核。
这类果实属于真果。
3)坚果类果树：核桃、银杏、榛子、阿月浑子4)浆果类果树：葡萄、草莓、猕猴桃5)柿枣类果树：柿子、枣2、常绿果树：叶片全年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落。
在年周期活动中无明显休眠期。
1)柑果类果树：柑、橘、柠檬2)浆果类果树：杨桃、莲雾、番石榴3)荔枝类果树：荔枝、龙眼、韶子，主要食用假种皮4)核果类果树：橄榄、芒果、杨梅5)坚果类果树：腰果、椰子、山竹、榴莲6)荚果类果树：酸豆、角豆树、四棱豆、苹婆7)聚复果类果树：菠萝、番荔枝、面包树等，果实是多果聚合或心皮合成的复果8)草本类果树：香蕉、菠萝9)藤本（蔓生）类果树：西番莲、南胡颓子B、蔬菜的分类：1.按产品器官有根、茎、叶、花、种子、果2.按农业生物学分类：1)白菜类：十字花科，大白菜、小白菜、圆白菜、花椰菜、球茎甘蓝等，喜湿润及冷凉，不耐热2)根菜类：萝卜、胡萝卜3)茄果类：茄子、番茄、辣椒4)瓜类：丝瓜、南瓜、黄瓜等5)豆类6)葱蒜类：百合科，大葱、洋葱、蒜、韭菜7)绿叶菜类：芹菜、茼蒿、莴苣8)薯芋类：不喜光，马铃薯、芋头、山药、姜9)水生蔬菜：藕、茭白、荸荠、菱角10)多年生蔬菜：产品器官可以连续收货多年，金针菇、石刁柏、竹笋、百合、香椿11)食用菌类：香菇、木耳、银耳12)野生蔬菜：蕨菜、发菜、荠菜C、观赏园艺植物的分类：按生态学特征分类：草本、木本、仙人掌、多浆按原产地分类第二章园艺植物生长发育规律1.生命周期：植物从生到死的生长发育全过程。
2.一年生园艺植物生命周期：种子发芽期、幼苗期、发棵期、开花结果期3.二年生园艺植物的生命周期：营养生长期、生殖生长期4.多年生木本植物：童期、成长期、衰老期5.童期：指从种子播种后萌发开始到实生苗具有花芽分化潜力和开花结果能力为止的时期，也就是从种子萌发到第一次结果之前这一段时间。
6.年生长周期：植物在一年内随着气候变化呈现出有一定规律性的生命活动过程，也称为季节周期性7.生长期：是植物各部分器官变现出显著形态特征和生理功能的时期8.休眠期：生长的暂停期，一般多年生植物的休眠期是从落叶开始到翌年春季萌芽之前9.物候期：是指在年生长周期中，与季节性气候变化相适应的植物器官的形态变化时期，一般是指植物的生长发育、活动等规律随季节气候而变化的反应。
10.根的分类：园艺植物按照根发生部位的不同分为主根、侧根、不定根11.根的总和叫根系，按照发生来源分为：实生根系、茎源根系、根蘖根系12.根系分布：垂直根系、水平根系13.新稍：一般幼芽萌发当年形成的有叶长枝，按发育季节不同，分春稍、夏稍、秋稍14.茎：直立茎、半直立茎、攀缘茎、缠绕茎、匍匐茎、短缩茎15.植物顶端优势：是指活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽发育的现象16.枝的木质化标志着纸条开始走向成熟17.骨干枝：主干、中心干、主枝、侧枝等永久性枝的统称18.矮化果树品种：短枝型，紧凑型19.叶：光合作用、蒸腾作用、吸收作用、繁殖作用、储存作用，分单叶和复叶20.子叶：在种子发育过程中形成，分子叶留土植物、子叶出土植物21.叶幕：是指树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体。
有层形、篱形、开心形、半圆形。
用于研究光合功率。
22.叶面积指数：指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位面积土地上的叶面积。
果树3-6，茄果3-4，叶菜8-10或以上23.离区包括离层和保护层24.离层：叶片将落时，叶柄基部或靠近基部的部分，有一个区域内的薄壁组织细胞开始分裂，产生一群较小细胞，这些细胞的外层细胞壁胶化，细胞成为游离状态，支持力变弱，这个区域叫离层。
25.保护层：是由一些保护物质（栓质、伤胶等）沉积在数层细胞的细胞壁和胞间隙中所形成的，能避免脱落的的水散失和昆虫、真菌、细菌等的伤害。
26.叶痕：叶脱落留下的疤痕27.园艺植物生殖生长以花的出现为主要标志28.花分：完全花和不完全花，具有花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群俱全的叫完全花或两性花29.花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长向生殖生长过渡的形态标志。
成花诱导；成花决定；成花启动；花发育30.花芽分化的类型：夏秋分化型（落叶植物）；冬春分化型（常绿和二年蔬菜）；当年一次分化、一次开花型；多次分化型；不定期分化型31.影响花芽分化的因素：温度（春化作用）、光照（光周期学说）、水分和内部因素32.春化作用：在低温条件下才能完成花芽分化和导致开花的现象。
33.光周期：是指一天中从日出到日落的理论日照时数34.光周期现象：光周期长短对植物生长发育的影响。
长日照植物、短日照植物和中性植物35.授粉方式：自花授粉、异花授粉、常异花授粉36.生理落果：除了机械外力、病虫害、风害、高温、冷害等环境因素引起的落花落果外，由于植物体内养分失衡或其他生理因素引起的落果。
根据发生时期不同分：生长期落果和采前落果。
37.生理性落果的原因：花芽或花器官发育不良；授粉、受精不良；受精后胚珠等发育不良或停止生长；同化产物不足，营养生长和生殖生长失衡；微量元素缺乏或过剩。
38.受精结实、单性结实、无融合生殖39.单性结实：不经授粉，或虽经授粉但未完成受精过程而能形成果实的现象。
天然单性结实；刺激性单性结实；人工诱导单性结实；假单性结实40.果实：是花的子房或子房与花的其他部分一起发育生成的器官。
外皮、果肉、种子41.真果、假果42.单果、聚合果、复果43.果实生长曲线：累加生长曲线；生长速率曲线、相对生长速率曲线44.种子：种皮、胚、胚乳45.根冠比：植物地上部与地下部的相关性常用根冠比进行衡量。
是指地下部与地上部干重或鲜重的比值。
46.园艺植物器官生长相关性：地上部和地下部；营养生长和生殖生长；同化器官和储藏器官第三章园艺植物生长发育与环境条件一、温度1.温度“三基点”：最低温度、最适温度、最高温度2.温周期现象：植株或器官生长速率随季节或昼夜温度的变化而发生有规律的变化3.生物学零度：生物学下限温度，一般就是“三基点”温度中的最低温度，也是生物学有效温度的起点4.积温：高于一定温度的日均气温累积之和，积温表明了园艺植物在年生育周期或某一生育周期内对热量的总要求。
5.活动温度：高于生长下限温度的日平均温度6.活动积温：某段时间内大于或等于园艺植物生长下限温度的日平均气温的累计值7.有效积温：生长期中生物学有效温度的累计值8.需冷量：果树通过或解除自然休眠所需的低温（小于等于7.2ºC）的总和，多以小于等于7.2ºC小时数为标准。
9.去春化作用或脱春化作用：在植物春化过程结束之前，如将植物放到较高的生长温度下，低温的效果会被减弱或消除。
10.种子春化型：以萌动种子感应低温而通过春化作用，白菜11.绿体春化型：植物必须长到一定大小时才能感受体温而通过春化作用，甘蓝、芹菜、洋葱12.冬性：指不易发生春化作用的特性13.“抽条”：指幼树在冬春之际，枝干失水过多，发生皱皮和干枯的冻旱现象。
二、光照1.根据园艺植物对光照强度的要求：喜光园艺植物、耐阴园艺植物、中性园艺植物2.影响：光合作用；生长和形态结构；发育和果实品质3.光饱和点：在光补偿点以上一定范围内，光合速率随着光强的增加而增强，当达到某一光照强度时，光合速率不能再上升，此时的光照强度为光饱和点。
4.光补偿点：叶片光合速率等于呼吸速率时，即吸收的2和释放的2量相等，此时测定表观光合速率为零，这时的光强称为光补偿点。
5.光周期：光期和暗期长短的周期性变化6.植物光周期现象：日照长短对于植物生长发育的影响7.根据植物开花对光照的要求：长日照植物（鳞茎）、短日照植物（块茎）、中光性植物8.光质又称光的组成，植物吸收的主要是红光三、水分1.水分在土壤中存在有3种方式：吸附水、重力水、毛管水。
外毛管水是有效水2.永久凋萎点：使植物体不能复原的土壤水含量3.园艺植物的需水特性：旱生园艺植物、湿生园艺植物、中生园艺植物4.需水临界期：是指植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期，一般是开花结果和叶面积迅速增大的时期5.旱害：土壤缺水或空气相对湿度过低对植物造成的伤害，包括土壤干旱和大气干旱6.涝害：水分过多对植物造成危害，分湿害和涝害四、土壤1.土壤理化性状：指土壤的物质组成、形态以及土壤三相物质的存在状态与关系，如土层厚度、土壤质地、通透性2.土壤质地：土壤颗粒大小和含量决定土壤质地。
黏土（凉性土）、沙土（热性土）、壤土3.土壤化学性状：是指通过化学反应才会显示的土壤性质，以及对植物提供营养物质的能力，如土壤有机质和土壤酸碱度等。
4.有机质：菜园花圃2%以上，果园1.5%以上5.过高产生生理性黄化病，小于3.5超酸性，大于9.5超碱性6.土壤生物性状主要指土壤微生物性状：细菌、放线菌（产生抗生素）、真菌（纤维素和木质纤维素降解）、土壤藻类（土壤的形成和熟化）7.最大田间持水量：土壤完全达到饱和时的吸水量8.田间持水量：当重力水渗下去以后，靠土壤毛细管保持的水分（60-80%佳）9.土壤通气性：土壤空气以及其中2和氧气的含量（氧气浓度5-15%佳）10.土壤肥力：土壤中含有有机物和矿物质元素含量的高低第四章园艺植物育苗1.壮苗：指生长整齐、形态健壮、无病虫害、适应性强、生产潜力大的高素质秧苗2.育苗的意义：1)提早播种、延长生育期、提早成熟、提高产量2)集约管理，培育壮苗，防止自然灾害和不良环境的影响3)经济利用土地，提高复种指数，增加经济效益4)节省用种，利用异地资源，降低生产成本，实现果蔬生产化一、园艺植物的繁殖方式1.有性繁殖概念：又称种子繁殖或实生繁殖，是利用植物种子培育幼苗的一种繁殖方式2.有性繁殖优点：种子体积小、质量轻、便于采收、运输和长期储藏；种子来源广，便于大量繁殖；实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长，对环境适应性强3.有性繁殖缺点：容易产生变异，发生品种退化；从播种到开花结实或达到一定规格的商品植物所需时间较长；不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物4.无性繁殖概念：又称营养器官繁殖，即利用植物营养体的再生能力，以植物的根、茎、叶等器官，培育成独立的新个体的繁殖方法，包括嫁接、扦插、压条、分株等5.无性繁殖的优点：不易发生变异，能给保持母本的优良性状；能够缩短幼苗期，提前开花结果；用于一些不能结实的园艺作物的繁殖6.无性繁殖的缺点：繁殖系数小；成苗根系发育较差（嫁接苗除外），适应能力差，寿命短二、播种育苗1.种子质量包括种子的遗传品质和播种品质两方面，净度、千粒重、含水量、发芽率、生活力、优良度及病虫害感染程度2.种子寿命（种子发芽年限）：指在一定条件下种子保持发芽能力的年数，与遗传性、采种的环境条件、种子成熟度、收获和贮藏条件等密切相关。