中原文化介绍
中原民俗文化主要都包括哪些习俗
中原民俗文化主要都包括哪些习俗民俗文化大致包括三个大的方面：物质民俗文化，以生产、交换、交通、服饰、饮食、居住等为主要内容；社会民俗文化，以家庭、亲族、村镇、社会结构、生活礼仪等为重点；精神民俗文化，包括信仰、伦理道德、民间口头文学、民间艺术、游艺竞技等。
中原地区民俗文化特色鲜明，斑斓多姿，集中体现在饮食、服饰、日常起居、生产活动、礼仪、信仰、节令、集会等各个方面。
中原民俗文化具有典型的根文化特征，对中国民俗文化乃至民族文化都有着重大的影响。
源远流长绚丽多姿中国民俗文化源远流长，是中原绚丽多姿的文化记忆。
在被誉为中华文明摇篮和礼仪之乡的中原地区，勤劳勇敢的中原人在长期的生产、生活中形成许多风尚和习俗，并代代相沿，积久而成丰富多彩、特色鲜明的中原民俗文化。
中原民俗文化不仅包括衣、食、住、行等方面的生活习俗，日常社会交往方面的通礼习俗，生育、婚丧等的人生礼俗，春节、元宵等岁时节庆习俗，而且包括作息起居、生产劳动、工商贸易、民间节会、民间工艺、民间艺术等各个方面的习俗风尚。
自从有了人类活动，就有了民俗。
中原是夏商两代和西周时期政治、经济、文化活动的中心地区。
早在这个时期就初步形成一套比较系统的礼仪制度，后来它们逐步演变为中国传统的礼仪制度。
中原婚嫁礼俗最早出现在古代对偶婚末期和个体婚初期，至西周时期趋于完善，逐步形成纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎“六礼”。
在此基础上又演化为提亲、定礼、迎娶等婚俗，延续至今，成为中国主要的婚俗。
据考古发掘，中原地区早在两万年前就有了葬仪，至周代形成一套比较完整的丧葬礼仪，并成为中国重要的礼俗。
与生产生活密切相关的岁时风俗，如踩高跷、划旱船、玩狮子、挂灯笼等“耍社火”，如小年祭灶、岁末守岁、过年吃饺子、拜年，元宵点灯盏，清明祭祖扫墓，端午插艾叶，七夕观星乞巧，八月中秋赏月，九月重阳登高等等，大多起源于中原，并通行全国。
中原俗称春节为“过年”或“大年”。
过了腊月初八，就开始准备年货。
中原文化之美文案
中原文化之美一、中原文化的定义中原文化是指华夏民族的核心文化，起源于中原地区，是华夏文明的重要组成部分。
中原地区位于中国华北平原，涵盖河南、河北、山东等地，这一地区自古以来就是华夏文明的中心地带，孕育了丰富的历史文化资源。
二、中原文化的历史价值2.1 悠久的历史传承中原文化源远流长，可以追溯到数千年前的黄河流域文明。
在中原地区先后出现了夏、商、周等著名的古代王朝，孕育了众多的历史文化遗址和历史文物，如殷墟、洛阳龙门石窟等。
这些古代遗址和文物见证了中原地区悠久的历史传承，对于研究中国的历史和文化起到了重要的作用。
2.2 卓越的文化影响力中原文化对于中国乃至世界的影响力不可忽视。
中原地区曾是中国古代政权的核心地带，许多重要的政治、军事、文化活动都在这一地区发生。
中原地区孕育的文化思想、艺术作品和科技成果对后世产生了深远的影响，成为中国文化的重要源头。
例如，中国的儒家思想、道家思想和佛教思想都发源于中原地区，对中国和世界的文化发展产生了重大影响。
三、中原文化的特色之美3.1 壮丽的自然风光中原地区的自然风光壮美多样。
黄河、太行山、山东半岛等地形地貌给中原地区带来了优美的自然景观。
黄河是中原文化的母亲河，她孕育了中原地区的人民和文明。
太行山峻险秀美，有着独特的自然景观和人文景观。
山东半岛拥有辽阔的海岸线和丰富的自然资源。
这些自然风光为中原地区的文化提供了丰富的美的资源。
3.2 独特的建筑风格中原地区的建筑风格独具特色，代表着中原文化的独特之美。
古代中原地区曾出现了许多著名的建筑，如洛阳白马寺、开封大相国寺等。
这些建筑融合了中国传统建筑的特点，凝聚了中原地区文化的智慧和才华，展示了华夏民族的建筑艺术水平。
3.3 丰富的文化艺术中原文化以其丰富多样的艺术形式而闻名于世。
中原地区自古是文人骚客聚集之地，孕育了许多文化名人。
中原地区的文学、音乐、舞蹈等艺术形式，包含了丰富的情感、智慧和审美价值。
古代的中原文人在诗词、曲艺等领域有着杰出的成就，为中原文化增添了独特的魅力。
《中原文化》课件
目录
中原文化概述中原文化的核心元素中原文化的传承与创新中原文化的旅游资源中原文化的未来展望
CONTENTS
中原文化概述
总结词
中原文化的定义与特点
详细描述
中原文化是指以河南为核心，涵盖周边省份的区域性文化，具有悠久的历史和独特的文化特点。中原文化以其深厚的历史底蕴、丰富的文化内涵、开放包容的精神特质而著称，是中国文化的代表之一。
详细描述
VS
中原的文学与艺术是中国文学与艺术的代表之一，具有深厚的历史和文化底蕴。
详细描述
中原地区的文学与艺术作品在中国文学与艺术史上占据着重要的地位。例如，《诗经》中的诗歌、汉代的乐府诗歌、唐诗宋词等，都是中国文学史上的经典之作。在艺术方面，中原地区的绘画、书法、音乐等艺术形式也独具特色，产生了许多杰出的艺术家和作品。
总结词
中原文化的重要性
详细描述
中原文化在中国历史和文化中占据着举足轻重的地位。它是中国文化的发源地之一，孕育了华夏文明，是中华民族的根基和灵魂。中原文化的传承和发展对于弘扬民族精神、增强文化自信、推动中华文化的繁荣发展具有重要意义。
中原文化的历史与发展
总结词
中原文化源远流长，可以追溯到远古时期。在数千年的历史长河中，中原文化经历了多个历史阶段的演变和发展，不断吸收和融合各种外来文化，形成了丰富多彩的文化遗产。随着时代的发展，中原文化也在不断创新和发展，为中华文化的繁荣发展作出了重要贡献。
要点一
要点二
详细描述
中原地区的民俗文化包括民间信仰、节庆习俗、民间音乐、民间舞蹈等，这些民俗文化形式独具特色，是中国民俗文化的重要组成部分。例如，中原地区的春节、清明节、端午节等节庆习俗，都是中国传统节日的重要组成部分。同时，中原地区的民间音乐和民间舞蹈也独具特色，具有很高的艺术价值和历史价值。
中原文化
中原是一个以河南为主体的相对区域概念，一是泛指的大概念，包括整个黄河的中下游地区；二是中概念，主要指黄河的中游地区，包括山西、安徽、湖北甚至山东的一小部分；三是小概念，仅指河南省。
这里所讲的中原文化，从地域上主要是一个中概念。
一、史前文化。
河南史前文化的特点一是时间久远，二是内容丰富，三是领域广泛。
裴李岗文化、仰韶文化、龙山文化，以及二里头文化、二里岗文化，成为河南史前文明的主要代表，充分说明中原大地是中华民族文明最早起步的地方。
二、政治文化。
黄帝创立了治国理政的雏形。
随着氏族部落的发展演变，中原地域出现一批大大小小的国家。
进入文明社会以后，从夏朝到元代3400多年间，河南一直是我国政治、经济和文化的中心，先后有200多位帝王建都或迁都于此，中国有八大古都，河南就有开封、洛阳、安阳、郑州四个。
历史上难以数计的重大政治事件都发生在这里，演绎了丰富多彩的政治文化。
三、圣贤文化。
河南作为中原文化主要发祥地，涌现出了很多的圣贤。
在世界四大文明古国中，中国人非常崇尚圣贤。
历史上河南的圣贤很多，而且涉及很多领域。
如谋圣姜太公、道圣老子、墨圣墨子、商圣范蠡、医圣张仲景、科圣张衡、字圣许慎、诗圣杜甫、画圣吴道子、律圣朱载等。
这些圣贤不但以他们高洁的人格赢得了人们的敬仰，而且以深邃的思想，为我们留下了大批宝贵的精神财富，影响了一代又一代人。
四、思想文化。
这些圣贤创造的杰出的思想成果，构成了中华文明的基本思想形态。
百家集中原，其中儒、道、法、佛是思想文化的四大支柱，都与河南有深厚的渊源。
儒学的元圣是周公，孔子是儒家学说的创立者，他的祖籍在河南，他周游列国游说讲学，主要是在中原地区；道家的创立者老子是河南鹿邑人，《道德经》是他在河南灵宝函谷关所作；法家的创始者韩非子是河南人；把佛教引入中国的唐玄奘也是河南人。
五、名流文化。
中原历史上名人辈出，二十四史上立传的名人有5700多人，其中河南籍的有912人，占总数的15.8％。
中原地区的风俗文化及其传统习惯
中原地区的风俗文化及其传统习惯中原地区是中华民族的发祥地之一，因此在历史上拥有丰富的文化遗产和风俗习惯。
这些传统习俗深深扎根于当地人民的心中，如今仍然代代相传，成为人们生活中不可或缺的一部分。
一、中原地区的传统婚礼习俗婚礼是人生中重要的一件事情，不同地区的婚礼习俗也有着截然不同的特色。
在中原地区，婚礼通常分为三个部分，分别是娶亲、迎亲和敬茶环节。
娶亲指的是男方的家人前往女方家中提亲；迎亲则是女方家中迎接男方家人的到来；敬茶环节则是新人向双方父母敬茶以示尊敬和感恩。
此外，在婚礼上，还有着许多独特的风俗习惯，如新娘要用“新人糕”迎接客人，新郎要在新房门前砸碎一只红蛋等等。
二、中原地区的端午节习俗端午节是中原地区的传统节日之一，通常在农历五月初五举行。
在这个节日里，人们会包粽子、赛龙舟、挂艾叶等等。
其中，最为著名的恐怕就是粽子了。
粽子的种类很多，有肉粽、豆沙粽、艾叶粽等等。
不同地区有着不同的粽子风味，但制作粽子的过程几乎是相同的，都是用箍子箍住粽子叶，再把米和配料包裹其中，最后用绳子系好。
三、中原地区的长安大街文化长安大街是中原地区最著名的街道之一，曾经是唐朝的皇城大道，穿过整个长安城。
如今，被列入了全国重点文物保护单位。
走在长安大街上，可以看到许多古建筑和古遗址。
同时，这里还是长安大街文化的发源地，各种民间艺术、手工艺以及美食都能在这里找到。
四、中原地区的端炊习俗端炊是中原地区的民间传统习俗之一，通常在每年的农历正月十六举行。
这个节日又称为“端阳节”，是为了纪念爱国诗人屈原而设立的，也是中国古代传统节日之一。
在这个节日里，人们要烧香祭祀，赛龙舟，吃“香囊饭”等等。
其中，最为著名的还是吃“香囊饭”了。
“香囊饭”是一种由红、黄、绿三色糯米饭组成的菜肴，形状像小口袋，里面装着五香肉、蘑菇、虾仁等等不同的配料。
它的口味甜、咸、辣、鲜相互交融，十分美味。
五、中原地区的传统戏曲文化中原地区是中国戏曲的发源地之一，自唐朝以来，就有了万花筒、醉翁亭等经典戏曲剧目。
中原文化
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中原文化基本信息 名称：中原文化 地域：以河南为中心的黄 河中下游地区 意义：中原文化的源头和 核心组成部分
基本信息
中原文化以河南省为核心，以黄河中下游地区为 腹地，影响延及海外。中原是中华文明的摇篮， 中原文化是中华文化的重要源头和核心组成部分。 中原在古代不仅是中国政治经济中心，也是主流 文化和主导文化的发源地。中国历史上先后有20 多个朝代定都于中原，中国八大古都河南省占据 一半，包括洛阳、开封、安阳和郑州。中原地区 以特殊的地理环境、历史地位和人文精神使中原 文化在中国历史上长期居于正统主流地位。
豫剧
经典曲目：朝阳沟，花木兰，春秋配 起源时间：明末清初 发源地：河南开封 遗产级别：国家一级文化遗产 代表人物：豫剧六大名旦 ：陈素真，常香玉、崔兰 田、马金凤、阎立品、桑振君
泥塑，即用粘土塑制成各种形象的一种民 间手工艺。是中国一种古老常见的汉族民 间艺术。它以泥土为原料，以手工捏制成 形，或素或彩，以人物、动物为主。 在民间俗称"彩塑"、"泥玩"。发源于宝鸡市 凤翔县。流行于陕西、天津、江苏、河南 等地。2006年入选中国非物质文化遗产。 遗产类别:民间美术
中原文化的形成与发展
中原文化的形成与发展中原地区一直是中国文化的发源地，其所涵盖的范围包括黄河中下游地区以及周围的山区和高原。
古代的舜、禹、商、周等王朝都曾在中原地区建立，为中原文化的发展奠定了基础。
1. 中原文化的形成中原文化的形成与黄河流域的农业生产和早期定居行为密不可分。
早期的中原居民多居住在黄河流域的平原地区，通过农耕谋生。
随着时代的演变，中原文化逐渐形成。
在文化元素上，中原文化十分丰富，其中最为重要的一点是中原文化对于成语、诗歌等语言文化的贡献。
2. 中原文化的特征中原文化的最大特征便是其深厚的儒家文化基础，同时还包括了道家、释家、墨家等多元文化。
中原文化的发展还包括了中外交流，如隋唐时期的多族融合、宋代的宋辽金等。
在文化元素上，中原文化具有民族自豪感、精神内部完整性、文化民族性、艺术美化表现，独具一格，并且对后世力量产生了显著的吸引和影响。
3. 中原文化的发展随着历史的进程，中原文化从北部地区逐渐向南扩展，随之也逐渐接受了南方文化的影响。
南方文化对于中原文化的影响在衣食住行、文艺、文学等方面十分深刻。
在桥梁、茶道、建筑、山水画等方面，南方文化影响了中原文化的发展，使其更加丰富多彩，逐渐形成了中华文化的大厦。
在中国文化发展史上，中原文化起着不可替代的基石作用，为中华文化注入了浓厚的人文精神。
历史上中原地区相对富裕，交通便利，社会发展较快，因此在整个中国历史上也扮演着一个重要的角色。
在中国的文化和世界文化的交流中，中原文化通过历史人物、哲学思想、文艺创作等多渠道综合体现了其深厚的文化内涵。
中原文化代表了中国文化的一个方面，无论是对于国民心理的影响，还是对于艺术和文学的审美及创作，或是对于整个世界文化的意义和影响，中原文化都有着深远而重要的贡献。
中原地区的艺术文化及其地域特色
中原地区的艺术文化及其地域特色作为中国历史文化中的重要地区，中原地区的艺术文化历史悠久、辉煌灿烂，蕴含着深厚的文化精髓和历史沉淀。
中原地区是中华文明发源地之一，是物质文化和精神文化的重要传承地方。
其丰富多彩的文化艺术也因此成为全世界所共知，并对中国的文化艺术作出了不可磨灭的贡献。
一、中国中原文化的发展历程中原文化历史悠久，起源于中国文明的发源地之一。
长期以来，中原地区代表着中国封建社会的最高发展阶段和中央王朝的权利中心。
春秋战国开始，中原地区逐渐形成了各种经济、政治、文化和军事的精英分子，如孔子、墨子、老子等等学派都在这个地方形成，并得以发扬光大。
汉代以后，中原地区逐渐走向繁荣。
唐代是中原文化发展的巅峰期，这一时期出现了一批优秀的文人墨客，如杜甫、白居易、王维等等，他们的诗歌艺术被誉为中华文化的瑰宝。
此外，宋代是中国文化发展另一个重要的阶段，这一时期中原地区文艺复兴，形成出了许多与以往文化不同的新兴文化类型，如小说、戏曲。
元代中原地区文化也得到了很大的发展，脍炙人口的《西游记》、《水浒传》等名著便诞生于此。
二、中原地区的艺术文化特色1、独特的地域风情中原地区历史悠久、文化底蕴深厚，它对于中国文化的发展和演变做出了重要的贡献。
中原地区具有独特的地域风情，其文化艺术的特色在许多方面表现得非常明显。
有句流传已久的话叫做"南有才子，北有风骚"，这一点恰好也表现了中原地区的风骚特色。
中原地区的文人雅士大多以沉稳端庄而闻名，然而同时也不失其灵动风韵。
如苏轼、辛弃疾的辞章、词笔就充满了这些人地域的独特标志。
2、多元并存的文化艺术中原地区的文化艺术多元并存，包括传统文化、当代文化和艺术、流行文化等众多类型。
如河南大型民间歌舞《皇帝的大肚腩》、陕北的秧歌舞、河南杂技、河南楹联等都是中原地区文化艺术的体现。
对于中原地区的传统文化，龙门石窟、少林寺、白马寺等文化遗产是典型的代表，它们表现了中原地区丰富的文化底蕴和历史文化背景。
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从发掘出土的文物来看，河南省发现的龙文物 不但历史久远，而且最为正宗。濮阳蚌龙距今 6400年，是中国最早的龙形象，被考古学界誉 为“中华第一龙”；在华夏第一王都偃师二里 头遗址发现的大型绿松石龙形器，距今至少 3700年，被学者命名为“中国龙”，等等。
中原文化——语言文字
亚 于 活 字 印 刷 术 ” 的 重 大 发 明 输 入 技 术 ， 曾 被 誉 为 中 国 文 化 史 上 “ 其 意 义 不 输 入 法 是 全 世 界 唯 一 广 泛 应 用 的 “ 汉 字 编 码 ” 中 国 带 入 信 息 时 代 的 人 ” ， 他 发 明 的 五 笔 字 型 河 南 南 召 人 王 永 明 被 称 为 “ 当 代 毕 升 ” 、 “ 把 发 展 阶 段 几 乎 都 发 生 在 中 原 大 地 上 。 就 是 一 部 中 原 汉 字 发 展 史 ， 汉 字 的 产 生 及 重 要 甲 骨 文 汉 民 族 连 续 五 千 多 年 的 汉 字 文 化 发 展 史Fra bibliotek 目录壹
中原文化 是什么
贰
如何传承中 原文化
叁
中原文化的 未来发展
肆
将中原文化 推向全世界
第一章
中原文化介绍
什么是中原文化？
壹
什么是中原文化？
中原文化是以中原地区河南省的物质文化和精神文化的总称，是中华文 化的母体和主干。中原文化以河南省为核心，以广大的黄河中下游地区 为腹地，逐层向外辐射，影响延及海外。 中原地区是中华文明的摇篮，中原文化是中华文化的重要源头和核心组 成部分。中原地区在古代不仅是中国的政治经济中心，也是主流文化和 主导文化的发源地。中国历史上先后有20多个朝代定都于中原地区，河
南省占据中国八大古都的一半，包括洛阳、开封、安阳和郑州。。
中原文化的特性
中原文化是中 华文化之根 主要有以下几 个特点：
根源性
原创性
包容性
中原文化——龙图腾
中原和全国各地的民俗，也有不少与龙有关，如 每逢喜庆之日舞龙灯，农历二月二祭龙王、吃龙 须面，端午节赛龙舟等。这些文化除了在中华大 地传播承继外，还被远渡海外的华人播撒到世界 各地，在世界各国的华人居住区或中国城内，最 多和最引人注目的饰物就是龙。从中原大地产生 并完善的龙形象，目前已成为中华民族的象征、 中华文明的精神内核、中华民族团结的纽带和共 同的精神支柱。
中原未来的发展
河南处于中国内地路上南北走向、东 西走向交通的十字路口，核心枢纽地 带！而现代经济的发展已经不再单纯 依靠自然条件、权力中心所在了。正 如我们整个中国在近代落后，现在复 兴一样，河南也正面临千载难逢的发 展机遇，未来发展潜力不可想象！
第四章
国易购
国易购——将中原文化 推向全世界
国易购的成立开启了电商平台的建立，以知名红 酒、中国传统国画和钧瓷为载体，涵盖了中、外大 部分经典文化产品。
如何传承中原文化
我们可以以华夏文明发源地为基础， 以中华文明之根源，再利用文化生 态保护区和一些文化遗址，将一些 中原文化展现给世界。一些文化保 护的相关人员可以通过建立级别不 同的博物馆、文化馆、展览馆等， 展现一些历史文明，而对于一些现 存的历史古镇、文化古街等给予保 护和参观，从分利用这些文化资源 将中原文化展现出来。
创新
中原文化历史悠久、灿烂辉煌，我们不仅要 传承好，而且要在传承的过程中不断创新， 把历史文化资源更多地发掘出来，积极培育 具有中原风貌、中国特色、时代特征的现代 文化，让中华民族的历史文化和现代文化在 新时期更好地为人民服务、为社会主义服务， 让中原文化为中原崛起河南振兴发挥重要的 引领作用。希望论坛越办越好，为发展繁荣 文化事业作出更大的贡献。
神龙是智慧、勇敢、吉 祥、尊贵的象征。河南 是龙的故里。被称为人 文始祖的太昊伏羲，在 今周口淮阳一带“以龙 师而龙名”，首创龙图 腾，实现了上古时期多 个部族的第一次大融合。
被称为又一人文始祖的黄帝，在统一黄 河流域各部落之后，为凝聚各部族的思 想和精神，在今新郑一带也用龙作为新 部落的图腾，今天的中国人被称为“炎 黄子孙”和“龙的传人”，就是因此而 来。
深入挖掘中原文化 底蕴，提升中原文 化影响力。
建设华夏文 明历史文明 传承展示区
完善公共 文化服务 体系
传承中原文化
中原文化是源头，是中华文化核 心组成部分，中原文化在一定程 度上代表着中国传统文化。而要 做到中原优秀文化传承，我们不 仅仅需要了解中原文化，也需要 创新文化。通过不断提高全民素 质和公益性文化设施，将文化传 播下去，还要建设社会主义核心 价值观，培育和弘扬民族精神与 改革创新精神，利用文化精神建 构和谐、正气社会。
为响应了国家“一带一路”的发展政策，国易购 运用大数据、互联网等现代信息技术，以互联网+创新 模式电子商务商城指引发展，同时联合自贸区与社会多 种资源推出了文化服务平台，开创了以“互联网+实体+ 服务+贸易”的创新模式。
豫河文化国易购采用了超常规的运作经营模式，形 成了以中原地区为主的商业架构，实现平台+个人快速 占领每一个区域。以点带面的格局，真正做到了全面的 无缝对接，成为全国销售最大的网络贸易集地。
国
台 。 模 式 的 文 化 服 务 平 首 家 、 大 型 、 全 新 文 化 规 划 打 造 全 球 文 化 底 蕴 ， 是 豫 河 古 城 的 厚 重 历 史 和 依 托 中 原 文 化 千 年
易 购
演示完毕，感谢您的聆听
要做到文化传承，需要提高全民的 素质和思想，这就需要我们完善好 服务设施，通过这一介质，我们才 可以更好的将文化传承做好。政府 可以加大公益性文化设施，完善基 础文化设施，在一些乡镇地区，可 以建设文化活动中心、图书馆、文 化馆等，一些公益性文化設施也可 以免费开放，使文化可以在基层中 得到广泛传播。
中原文化对中原经济发展的作用 1 2 3 4
认识作用：可以帮助人们更好的认识社会
可以引导人们更好的进行生产生活
推动作用：对经济社会的发展起到有力的推动作用，特别是新思想、新知识、新技术等
中原文化对经济发展起着重要的支撑作用
宣传中原文化有什么 积极的意义
宣传优秀的中原文化，有利于增强我省人民的自信心和自豪感
甲 骨 文
。
中原文化——饮食
洛阳牡丹燕菜烹饪技术是人类文明进步的一种表现，发端于新 石器时代，以陶器的成熟和广泛使用为标志.中原地区出土的汉 画像石上的庖厨图和宴饮图对烹制和饮食活动情景的描写，反 豫菜是中国最古老的一种菜系，豫菜是中国各大菜系 的渊源，被中国烹饪界称为中国八大菜系的“母菜”， 豫菜始于夏、商、经过东周、东汉、魏、晋、南北朝、
第三章
中原文化的未来发展
中原未来的发展
每个了解中国历史的人，都能明显感觉到，悠悠中华五千年，大部分历史都 是产生于河南这片土地上。河南是中华民族与华夏文明的发源地，中国四大 发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。历史上先后有20多个 朝代建都或迁都河南，中国八大古都河南有四个，即十三朝古都洛阳、八朝 古都开封、七朝古都安阳、夏商古都郑州，及商丘、南阳、许昌、濮阳等古 都，为中国建都朝代最多，建都历史最长，古都数量最多的省份。
有利于积极吸收和借鉴优秀的文化，促进我省经济社会的全面发展
有利于增强我省文化的影响力和外界对我省的认识和了解，提高 我省的知名度
有利于挖掘我省文化的巨大潜力，增强我省的文化吸引力，推动 中原崛起，实现文化资源大省向文化强省的跨越
第二章
传承中原文化
中原文化的传承与创新
传承
在建设中原经济区、加快中原崛起河南振兴的进程 中，文化同样有着至关重要的作用。建设文化强省， 不仅强调文化发展本身要强，而且要充分利用好河 南的文化优势，使文化在强省建设中发挥更大作用。 文化体制改革，核心是通过体制机制的改革创新， 更好地调动广大文化文艺工作者的积极性，增强文 化发展的活力和动力。要加大对文化建设的投入， 积极为文化发展创造良好条件，从而使文化文艺工 作者创作出更多更好的优秀作品，陶冶情操、满足 人民群众的精神文化需求。
映了汉代的烹饪操作过程。至北宋时期，中原烹饪文化在汴京
达到了空前的高度，正店（酒楼）、食店遍布全城，南北风味 同台献艺，品种、技术五彩纷呈。被今天的学者形容为“有美 皆备，无丽不臻”，行业内人士则以“中国烹饪大词典”来评 价当时餐饮业的技术水平。
隋、唐、五代的不断充实发展，到北宋时，已形成具
有独特风味的重要菜系。当代豫菜是在原宫廷菜、官 府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件， 逐步积累演变而发展起来的。