紫竹梅红色素的提取与纯化技术
4种木本植物红色素最佳提取条件的研究_陈文荣
第32卷第1期浙江师范大学学报(自然科学版)Vol.32,No.12009年3月 Journal of Zhejiang Nor mal University(Nat.Sci.) Mar.2009 文章编号:100125051(2009)01200132054种木本植物红色素最佳提取条件的研究3陈文荣, 应玲玲, 叶晓燕, 余丽科, 郭卫东(浙江师范大学化学与生命科学学院,浙江金华 321004)摘 要:以红花檵木、红叶李、红叶石楠、红叶鸡爪槭4种木本植物为原料,研究了叶片中红色素的提取工艺.结果表明,对4种植物色素提取效果较好的溶剂是蒸馏水,色素的最大吸收峰波长在325n m左右;料液比、温度和时间3个提取条件中对色素提取影响最大的因素是温度,除红叶李外,温度越高色素的提取效果越好;红叶李在微波处理下浸提液的吸光度值随着时间的增加而减小,其余3种植物则呈现先上升后下降的趋势.关键词:色素;溶剂;吸收峰;提取条件;微波中图分类号:TS202.3 文献标识码:AThe optima l extracti on cond iti on s for four red woody p i gm en tsCHEN W enr ong, YING L ingling, YE Xiaoyan, Y U L ike, G UO W eidong(College of Che m istry and L ife Science,Zhejiang N or m al U niversity,J inhua Zhejiang 321004,China)Abstract:Four woody p lants(R edrlo w ered L oropetalum,P runus cerasifera Ehrh.,Photinia X fraseri and cv.A tropurpureum)were used as sa mp les t o study the p ig ments extracting conditi ons.The results sho wed that the op ti m al extracting s olvent f or the f our red woody p ig ments was distilled water.The abs or p ti on peaks of p ig2 ments appeared at the wavelength about325nm.The most i m portant fact or in these f our p ig ments extracting was te mperature.H igh extracting te mperature increased the p ig ment extracti on excep t the P runus cerasifera Ehrh..W ith the m icr owave treated ti m e increased,the abs or p ti on peak of P runus cerasifera Ehrh.extracting s oluti on was decreased,others were increased firstly and decreased after ward.Key words:p ig ment;s olvent;abs or p ti on peak;extracting conditi on;m icr owave食用色素按来源可分为天然色素和人工合成色素2类.19世纪中叶前,人类的化学水平还很不发达,不存在合成色素,人们都是用天然色素着色,如我国古代人们就利用红曲色素制作红酒等.1856年第一个合成有机色素发明[1]以来,合成色素因具有较多的优点而成为主要的食用色素[2].一个半世纪后人们发现合成色素具有潜在的致癌及其他毒副作用[3,4],从此,人们又把注意力转向了天然色素.与合成色素相比,虽然大多数天然色素存在易受食品的pH、加工条件、热和光的影响,以及颜色不够鲜艳、价格也比较高等缺点,但是它安全、色泽浅淡,符合人们的心理需求[5],而且有的色素还有一定的营养价值或药理作用,更加吸引着人们[6,7].此外,近年来随着科学技术的进步,天然色素的稳定性也3收文日期:2008211218;修订日期:2008212215 基金项目:浙江省重大科技专项(2008C1201521) 作者简介:陈文荣(1976-),男,江西大余人,讲师,博士.研究方向:植物生理及资源利用.得到逐步提高,产品应用也更加方便安全,所以食品工业对色素的选择越来越倾向于天然色素,天然色素再次成为色素市场的主流[8],食用天然色素在国际国内市场上所占的份额逐年增长.制备纯度高、性能稳定、附加值高的产品才具有国际竞争能力,这是未来天然色素发展的主要方向[9,10].天然色素按其来源主要有植物类色素、昆虫类色素、微生物色素和酱色[2].目前,对植物类天然色素的研究主要集中在草本植物,原料供应受季节、气候的影响较大[11];而木本植物相对来说原料来源丰富,受季节、气候的影响较小.红花檵木(R ed rlo w ered L oropetalum )、红叶李(P runus cerasifera Ehrh .)、红叶石楠(Photinia X fraseri )和红叶鸡爪槭(cv .A tropu rpu reum )均为优良的观赏植物,品种繁多、资源丰富、繁殖生长快,含有丰富的天然色素,是极具开发前景的天然色素资源.本实验以红花檵木、红叶石楠、红叶李和红叶鸡爪槭4种木本植物为原料,探索了红色素提取的最佳条件,从而为开发这些色素资源提供理论指导.1 材料与方法1.1 材料和仪器材料为采于浙江师范大学校园内的红花檵木、红叶石楠、红叶李和红叶鸡爪槭的当年生叶片.主要仪器有全波长酶标仪(Ther mo Electr on Cor porati on )、紫外可见分光光度计(岛津UV 2160A )、格兰仕微波炉、高速冷冻离心机(M I KRO 22R )、上皿电子天平(F A1104)、电热恒温水槽(DK 28D )、快速摇匀器(Sk 21)、高速万能粉碎机(F W 2200A )、电热恒温鼓风干燥箱(GZX 29240MBE ).1.2 提取溶剂的筛选及最大吸收峰的确立4种植物的当年生叶片,洗净后晾干表面水分,在105℃下杀青15m in,置于70～75℃烘干至质量恒定.样品粉碎混匀后分别以石油醚、乙酸乙酯、乙醇和蒸馏水为溶剂对4种植物色素进行提取,得出各种色素的最佳提取溶剂.运用全波长酶标仪对提取的色素进行扫描,得出最大吸收峰.1.3 最佳提取条件的研究考察提取温度、时间和料液比3因素对提取效率的影响.运用筛选出的最佳提取溶剂,温度梯度设40、60和80℃3个水平,提取时间为30、60和90m in,料液比为1∶10、1∶20、1∶30和1∶40,进行3因素3水平的组合筛选试验,从而确定4种色素的最佳提取条件.1.4 微波提取法条件的研究在中火条件下微波萃取,优化条件主要是萃取时间的选择,萃取时间设置20、40、60、80、100和120s 共6个处理.2 结果与分析2.1 提取溶剂的筛选表1是4种色素经过水、无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚4种溶剂提取的效果.从表1可以看出,提取红色素最好的溶剂是蒸馏水,红叶鸡爪槭用无水乙醇提取的效果仅次于蒸馏水.无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚3种提取溶剂的提取效果(除红叶鸡爪槭无水乙醇提取之外)均不理想,且提取物震荡待植物样品粉末重新沉淀后发现粉末呈现出红色,与上清液颜色不一致.表1 4种植物色素最佳提取溶剂的筛选提取溶剂色素颜色红花檵木红叶李红叶石楠红叶鸡爪槭蒸馏水淡红色红褐色砖红色深红色无水乙醇黄绿色墨绿色黄绿色红色乙酸乙酯墨绿色墨绿色黄绿色墨绿色石油醚黄绿色黄绿色黄色墨绿色41浙江师范大学学报(自然科学版) 2009年 2.2 4种植物色素最大吸收峰的确立从图1～图4可以看出,红花檵木、红叶石楠、红叶李和红叶鸡爪槭色素的最大吸收峰波长分别为305、325、325和330n m ,4种植物色素的吸收峰主要集中在260～400n m.红叶鸡爪槭色素在480～600n m 出现了一个小的吸收峰,波峰在515n m 处. 图1 红花檵木水提液全波长扫描吸收光谱图 图2 红叶李水提液全波长扫描吸收光谱图 图3 红叶石楠水提液全波长扫描吸收光谱图 图4 红叶鸡爪槭水提液全波长扫描吸收光谱图2.3 4种植物色素最佳提取条件的筛选4种植物色素提取最佳条件如表2所示.红花檵木的最佳提取条件是料液比1∶20、温度80℃、提取时间90m in;其次为1∶40料液比,80℃下提取90m in .从实验结果可以看出,温度对红花檵木色素的提取影响较大,提取液中色素含量随着提取温度的升高呈现上升的趋势.红叶李则随着提物温度的上升,色素含量总体呈现下降趋势,80℃下的提取效果明显差于其余提取温度下的效果(除了1∶10料液比、60℃、90m in ),最佳提取条件为1∶20料液比、40℃、30m in .红叶石楠色素的最佳提取条件是1∶40料液比、60℃、30m in,其次为1∶30料液比、80℃、90m in,再次为1∶20料液比、40℃、60m in .红叶鸡爪槭色素的最佳提取条件为1∶30料液比、80℃、90m in,其次是1∶40料液比、80℃、90m in .红叶鸡爪槭色素的提取效果随着料液比的减小和温度的上升而增加.2.4 微波提取法提取条件的研究由表3可知,在中火条件下微波萃取,红花檵木色素的最佳提取时间为20s,随着微波处理时间的进一步增加,色素的含量下降;微波处理时间越长,红叶李色素的提取效果越差;红叶石楠色素随着微波处理时间的增加呈现先上升后下降的趋势,最佳微波提取时间为40s;红叶鸡爪槭色素的最佳微波提取时间为50s .3 讨 论植物色素提取最常用的方法是溶剂提取法[11],常用的溶剂提取方法有浸渍、渗漉、微波萃取[12]、回流及连续回流、索氏提取、液泛提取[13]等.选用的溶剂要对色素成分溶解度大,对杂质溶解度小.本实验51 第1期 陈文荣,等:4种木本植物红色素最佳提取条件的研究61浙江师范大学学报(自然科学版) 2009年 研究发现,对红花檵木、红叶李、红叶石楠和红叶鸡爪槭4种植物色素的提取效果较好的溶剂为蒸馏水.表2 4种植物色素最佳提取条件的筛选A325(色素水提液)料液比提取温度/℃提取时间/m in红花檵木红叶李红叶石楠红叶鸡爪槭300.1963±0.01380.2113±0.00240.5650±0.00280.4300±0.0014 40600.2437±0.00530.1920±0.00330.5503±0.00210.3457±0.0039900.1940±0.00780.2267±0.00370.7000±0.00410.2767±0.0021300.1693±0.00760.2027±0.00340.5360±0.00360.3297±0.0019 1∶1060600.1507±0.00530.1597±0.00250.7957±0.00480.3820±0.0016900.2513±0.01720.1243±0.00210.8950±0.00290.3867±0.0025300.2923±0.00330.1537±0.00210.9607±0.00190.4053±0.0034 80600.3373±0.00340.0683±0.00210.9123±0.00260.4290±0.0065900.3433±0.00820.0693±0.00410.9217±0.00330.4183±0.0012300.2640±0.00780.2917±0.00410.6630±0.00290.3057±0.0037 40600.2320±0.00990.2620±0.00360.7970±0.00240.5073±0.0029900.1820±0.00620.2663±0.00250.8377±0.00260.4607±0.0019300.2750±0.01020.2083±0.00290.8070±0.00370.4243±0.0026 1∶2060600.2827±0.00880.1663±0.00210.9523±0.00580.2630±0.0041900.3180±0.00430.1720±0.00140.9650±0.00290.4473±0.0009300.3530±0.00930.1323±0.00120.9760±0.00280.3733±0.0038 80600.3347±0.01020.1037±0.00480.9550±0.00140.4617±0.0026900.4080±0.00990.0847±0.0025 1.0243±0.00170.4543±0.0017300.2700±0.00280.2820±0.00290.8687±0.00410.4503±0.0021 40600.3677±0.00520.2533±0.00770.8260±0.00360.4710±0.0016900.2320±0.00710.2313±0.00450.7420±0.00430.4777±0.0024300.2873±0.00470.2263±0.00250.9347±0.00340.5027±0.0025 1∶3060600.3073±0.00660.1840±0.0028 1.1013±0.00240.4683±0.0009900.3123±0.00700.1633±0.00190.9720±0.00220.4620±0.0028300.3237±0.00740.1467±0.0029 1.0233±0.00210.4590±0.0016 80600.3220±0.01180.1163±0.0041 1.0183±0.00460.4263±0.0041900.3777±0.00900.0873±0.0025 1.2727±0.00660.5374±0.0112300.2763±0.01520.2580±0.00220.7853±0.00380.4393±0.0009 40600.2813±0.00330.2760±0.00140.9003±0.00250.4833±0.0021900.2827±0.01130.2543±0.00330.9143±0.00380.4563±0.0029300.3083±0.00780.2373±0.00210.9583±0.00170.5410±0.0029 1∶4060600.3333±0.01010.1837±0.00330.9877±0.00340.4273±0.0025900.3067±0.00700.2013±0.0042 1.0297±0.00420.4953±0.0025300.3417±0.00980.1463±0.0046 1.0910±0.00410.4777±0.0041 80600.3470±0.00790.1303±0.0019 1.1217±0.00310.5013±0.0019900.3833±0.00870.1007±0.0019 1.1303±0.00310.4873±0.0025表3 微波处理时间对4种植物色素提取的影响A325(色素水提液)处理时间/s红花檵木红叶李红叶石楠红叶鸡爪槭100.4650±0.00820.2073±0.00340.2007±0.00390.6933±0.0048200.6270±0.01670.1730±0.00790.2423±0.00700.7413±0.0126300.5980±0.00360.1613±0.01260.4153±0.00570.7813±0.0077400.5697±0.00900.1603±0.00660.5253±0.00420.8117±0.0238500.5653±0.00910.1570±0.00290.4960±0.00830.9123±0.0142600.5200±0.00430.1450±0.00800.3677±0.00190.7947±0.0165李惟一等[14]研究发现,红叶李红色素难溶于乙醇、丙酮、石油醚、乙醚等有机溶剂.本实验研究也发现红叶李红色素难溶于无水乙醇、乙酸乙酯和石油醚,结果具有较大的相似性.红花檵木、红叶李、红叶石楠3种植物粉末在无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚3种溶剂中提取红色素的效果较差,溶剂中不呈现红色,浸渍后样品粉末呈现出红色,可能是由于这3种植物的红色素难溶于无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚的缘故.红叶李、红叶石楠、红叶鸡爪槭色素的吸收光谱非常相似,可能是由于色素的分子类型相同所致.研究料液比、提取温度和提取时间对色素浸提的影响时发现,温度对提取效果的影响较大,这与前人的研究结果相一致[15].红花檵木和红叶石楠色素在较高温度下的提取效果相对较好,而红叶李随着提取温度的升高浸提液的吸光度值减小,在80℃下随着提取时间的增加红叶李色素的含量下降,红叶李色素的最佳提取温度是40℃,可能是由于红叶李色素的热稳定性相对其余3种植物色素较差之故.总的来说,同一提取温度和料液比下,随着提取时间的增加,红花檵木、红叶石楠和红叶鸡爪槭色素提取液的吸光度值呈现增大的趋势,而红叶李则呈现减小的趋势.李颖等[16]研究发现,在一定的微波功率下,浸取时间越长,浸取出来的色素越多.但浸取时间过长,提取液的吸光度反而下降.这是因为浸取时间过长,使色素长时间处于较高温度下,从而使色素的部分结构被破坏.本实验研究发现,中火微波处理下,红花檵木、红叶石楠、红叶鸡爪槭色素的提取效果先上升后下降,最佳时间分别为20、40和50s,与文献[16]的研究结果一致.而红叶李随着微波提取时间的增加,提取液的吸光度值一直下降,可能也是由于红叶李色素的热稳定性相对其余3种植物色素较差,温度升高导致红叶李色素分解所致.参考文献:[1]刘钟栋.食品添加剂原理及应用技术[M 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紫草红色素提取及体外清除自由基分析
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
入 ｌ ．１ ｍＬ００ ％双氧水 （ ： ， ３ Ｃ水 中 １ｈ后 ， Ｈ ０ ） 于 ７ｃ 在 ５０ｎ ２ ｍ测其 吸光 值 ， 测 的数 据 为 损 伤管 的吸 光 所 值 Ａ（ ） 损 。未 损 伤 管 以 １ｍ Ｌ蒸 馏 水 代 替 损 伤 管 中 １ｍ ．１ 的双 氧 水 （ ， 作 方 法 同 损 伤 管 ， Ｌ００ ％ Ｈ０ ）操 可测的在 ５０ｎ ２ ｍ未损伤管的吸光度值 Ａ 未） 样品 （ ， 管 以 １ｍ Ｌ样 品代替损 伤管 中 的 １ｍ Ｌ蒸馏水 ， 操作 方 法 同损伤 管 ， 测得 ５０ｎ 可 ２ ｍ样 品管 的吸光 值 Ａ（ ） 样 。
预热的邻苯三酚 １ Ｌ 反应 ４ｍ ｎ ， ｍ ｉ 后加入 ０ ５ｍ ． Ｌ浓 盐酸终止反应 ， ３０ｎ 在 ２ ｍ波长下测定吸收度 ， 并计算
总黄酮 对氧 自由基 的清 除率 Ｅ 。 ％
＾
Ｅ ：１一 二尘 ×１０ ％ ０％
ＡＯ
清除 Ｈ ０／ ｅ Ｆ 体系产生的羟 自由基的作用。
和 １ Ｌ蒸 馏 水 ， 分 混 合 均 匀 后 ， 入 １ Ｌ ｍ 充 加 ｍ ０ ７ ｍｏ Ｌ硫 酸亚铁 溶液 （ ｅ Ｏ ） 混合 均匀 后 ， ．５ｍ ｌ ／ ＦＳ ， 加 紫草红 色 素 为 自制 ；２ ７ １可见 分 光 光 度计 （ 海 上
分 析仪 器 总厂 ）Ｔ ；６新 世 纪紫 外 可 见 分光 光 度 （ 海 上 分析 仪器 总厂 ） ｐ Ｓ３ ；Ｈ －Ｃ精 密 ｐ 计 （ 海 雷 磁仪 器 Ｈ 上
２ 讨
论
种疾病 的氧 自由基 。 紫草红 色素 用作果 酒 、 饮料 、 心 等食 品添加剂 ， 点
１６ 结 ．
简述红花色素的制备过程
简述红花色素的制备过程
红花色素是一种天然的红色色素，在制备过程中可以通过以下步骤来获得：
1.原料准备：选择优质的蕊尖，去除杂质和杆芯，将红花均匀晾干备用。
2.提取红花素：将晾干后的红花用水或有机溶剂浸泡，将色素溶解出来。
然后可以选择用离心机或者过滤的方式将提取出来的液体分离，有机溶剂需要蒸干。
3.色素纯化：将提取出来的色素经过一系列纯化步骤，如滤过、蒸发、结晶等，提高色素的纯度和质量。
4.测试与包装：将制备好的红花色素进行品质测试，确认质量符合标准后，进行灌装和包装，存放在干燥、阴凉处。
通过以上步骤，可以获得高质量、纯度稳定的红花色素。
紫竹梅红色素的提取与纯化技术
紫竹梅红色素的提取与纯化技术
孙会兵
【期刊名称】《中国食品添加剂》
【年(卷),期】2011(000)006
【摘要】紫竹梅红色素属于花色苷类物质,色泽鲜艳,使用安全,是一种新型的天然
色素.本试验以紫竹梅为原料,采用单因素试验设计和正交试验设计,对不同提取剂、提取剂的用量、酸性乙醇浓度、提取时间、提取温度对提取率的影响进行测试,以
确定最佳提取条件,用大孔树脂吸附法进行纯化.从试验结果可以看出,提取剂的用量、酸性乙醇浓度、提取时间、提取温度四个因子中,以提取剂的用量、提取温度对色
素提取率起主要影响.试验结果表明,用酸性乙醇作提取溶剂较好,最佳的提取工艺条件为:溶剂量为1∶2,酸性乙醇的浓度为醋酸0.3％、乙醇20％,在50℃的温度下,浸提3h; AB-8树脂对紫竹梅红色素具有较高的吸附量,用50％乙醇洗脱为最佳.
【总页数】4页(P99-102)
【作者】孙会兵
【作者单位】临沂大学生命科学学院,山东276000
【正文语种】中文
【中图分类】TS202.3
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5.三角梅红色素的超高压提取及其稳定性研究 [J], 吴环;杭瑜瑜;张翔;
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红霉素提取技术
红霉素提取工艺简介红霉素是由红霉素链霉菌所产生的大环内酯系的代表性的抗菌素。
主要为对革兰氏阳性菌具有抗菌性。
LD50 200―400毫克/公斤，作用机理在于与细菌的聚核糖体结合而抑制肽链的延伸。
红霉素提取工艺中常用到的工艺是板框过滤加溶媒萃取发酵液→碱化→加硫酸锌→板框过滤→调节pH→溶媒萃取→离心分离溶媒相→加入NaSCN→过滤→晶体烘干工艺说明：发酵液经碱化和絮凝处理后，用板框过滤，滤液再用复合溶媒萃取，溶媒相加入硫氰酸钠和冰醋酸，使硫氰酸红霉素结晶出来，晶体经过洗涤、烘干，既得硫氰酸红霉素。
此工艺应用时间较久，工艺稳定。
旧工艺的缺点需要大量絮凝剂红霉素过滤时消耗的絮凝剂主要是硫酸锌，加量约为发酵液的4％，折合到每公斤产品成本约为25－30元，费用很高；并且硫酸锌作为重金属，过滤菌渣不容易处理。
萃取工艺成本较高红霉素萃取工艺需要消耗大量的复合溶媒，据统计，生产一公斤硫氰酸红霉素需要消耗溶媒1升；溶媒需要大量的酸碱清洗再生，造成溶媒中残留红霉素的损耗，降低收率。
离心机投资运行成本较高萃取时需要大量的离心机进行离心分离，投资大，能耗高。
针对红霉素旧提取工艺的缺点，现在很多制药公司以及研究机构致力于红霉素提取优化的研究，并得到了很好的结果。
下面进行简单介绍：一、运用超滤膜过滤发酵液，不需要添加助滤剂，过滤成本极低，并可有效去除发酵液营养物质残留和大分子蛋白，有效的避免了萃取中乳化现象的发生，料液质量稳定，设备自动化成都高，人员操作方便，劳动强度大大降低，工艺收率高。
由于过滤时发酵液不需要加入硫酸锌，不用担心重金属污染，滤渣处理也比较容易。
二、新工艺对红霉素的浓缩依靠纳滤技术来完成，纳滤技术作为一种新兴的浓缩技术具有常温下、能耗低、无相变、收率高、无污染等优点，越来越受到制药行业的重视。
优化后工艺流程简图发酵液→超滤→纳滤浓缩→加入NaSCN→结晶→过滤烘干大孔树脂分离提取红霉素是近来发展的一种新工艺，总收率相当或高于溶媒法，质量与溶媒法相当。
竹红菌中竹红箘素的提取分离纯化
竹红箘中分离提纯竹红箘素一、实验原理竹红菌甲素是一种重要的苝醌类衍生物. 作为一种性能优良的天然光敏色素,它不仅具有抗肿瘤活性、杀菌活性,还可作为一种新型的光疗药物. 最近研究发现,胶束体系中的HA 无论在光照或者黑暗条件下,对多种农作物病原菌具有较好的抑制效果. 因此,HA 在医药、农药领域具有广阔的应用前景.竹黄菌是我国一种稀有的寄生性药用真菌,属于子囊菌亚门中的肉座菌科、竹黄属,通常寄生于竹的幼茎、细嫩杆、枝上,多分布于四川、江苏、浙江、安徽以及福建等地. 其子座可入药,称为竹黄,别名竹赤团子、竹花、竹三七等,多用于镇咳化痰,治疗风湿性关节炎、胃气痛等.二、实验药品及仪器药品：竹红箘式样、丙酮、氯仿、氢氧化钠、石油醚、乙酸乙酯、HCL、95%乙醇实验仪器：天平、旋转蒸发仪、恒温水浴锅、索氏提取装置三、实验内容1.竹红箘素的提取称取5g竹红箘式样用滤纸包好置于索氏提取器中，在洗净的250ml圆底烧瓶中加入100ml丙酮，装上冷凝管，在电热套上加热至沸，并保持微沸，发生虹吸4~5次停止加热，得到丙酮提取液。
将丙酮提取液转入旋转蒸发仪中，减压蒸馏回收丙酮，病蒸至干。
将结晶后的竹红箘素用10%的NaOH溶解并用石油醚洗涤，并通过旋转蒸发仪回收石油醚。
1、纯化分离竹红菌素在提取物中加入稀的HCL溶液调节提取物至中性，并用氯仿萃取多次，再将溶液转入旋转蒸发仪中，回收氯仿。
制得HA粗提取物。
将得到的粗提取物通过硅胶薄层色谱进行纯化分离，展开剂为石油醚、乙酸乙酯、无水乙醇95%体积比为4:2：1，就可以制得较纯的竹红甲素。
四、薄层色谱板的制备1．玻璃板用一块玻璃板涂上很薄的吸附剂，如硅胶或氧化铝等，玻璃板要求薄厚一致，大小相同，表面光滑平整，一般玻璃只要合乎这些要求就可。
如果找不到平整均一的，将旧光学照像底片截成同样大小也可以。
用前先将玻璃用肥皂和水洗干净，必要时浸泡在清洗液中，然后水洗烤干，用纱布擦光。
一种利用紫草生产红色素的方法[发明专利]
专利名称：一种利用紫草生产红色素的方法专利类型：发明专利
发明人：雷梦琦
申请号：CN201611013217.1
申请日：20161118
公开号：CN108065333A
公开日：
20180525
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明属于精细化工技术领域，是一种利用紫草生产红色素的方法，包括：（1）取颜色暗紫、柔软、粗长的紫草根，除去根部残茎及泥土，阴干后切碎至0.5‑1.2cm，取植物油加热至沸，控制油温为160‑180℃，加入干紫草根，炒制4‑8分钟，过滤，晾凉，得含有红色素的植物油，所述植物油为紫草根质量的3‑5倍；（2）在含有红色素的植物油中加入食用乙醇，充分摇动混匀，静置分层后分离，收集醇相，在油相中继续加入食用乙醇，重复上述醇提过程，合并两次醇提液，离心分离，得抽提液；（3）将抽提液减压蒸馏回收乙醇，残夜喷雾干燥，即得紫红色成品；本发明产品为天然原料制得，适合添加到各种食品中，提高产品品质。
申请人：雷梦琦
地址：435400 湖北省黄冈市武穴市民主路165号352室
国籍：CN
代理机构：黄石市三益专利商标事务所
代理人：沈军
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关键词 ：紫竹梅 ；红色素 ；提 取 ；纯化 中图分类号 ：Ｔ ２ ２ ３ Ｓ０ ． 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１０ ２ １ （０ １ ６— ０９— ４ ０ ６— ５ ３ ２ １ ）０ ０ ９ ０
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随着科技 与经济 的发展 ，人们对食 品添加剂 的 安全性越来 越重视 ，合 成色素 的使用 种类和数 量也 越来越受 到限制 ，而 天然色素 以其安 全 眭高 、色彩
自然而受 到广 大消费者 的欢迎 ，已在食 品工业 中得 到广泛 的应用 。植物 源天然食用色 素的开发 和应用
பைடு நூலகம்
本 Ｊ 产 美 洲 墨 西 哥 ，现 各 地 广 为 栽 培 Ｊ ，原 。
紫竹梅红色 素的提取 与纯化技术
孙 会 兵
（ 临沂 大学 生命科 学 学 院 ，山东
摘
２ ６０ ） ７ ００
要 ：紫竹梅红色素属于花色苷类物质 ，色泽鲜艳 ，使用安全 ，是一种新型 的天 然色素 。本试验 以紫
竹梅 为原料 ，采用单 因素试验设计 和正 交试 验设 计 ，对不 同提 取剂 、提取剂 的用 量 、酸性 乙醇浓度 、提取 时 间 、提 取温度对 提取 率的影响进行测试 ，以确定 最佳 提取条件 ，用 大孔树脂 吸附法进行纯化 。从 试验结果 可
以看 出 ，提取剂 的用 量 、酸性 乙醇浓度 、提取 时间、提取 温度 四个 因子 中，以提取 剂的用量 、提 取温度对 色 素提取 率起 主要 影响。试 验结果表明 ，用酸性乙醇作 提取 溶剂较好 ，最佳 的提取工艺条件为 ：溶剂 量为１ ， ：２
酸性乙醇 的浓 度为醋酸 ０ ３ 、乙醇 ２ ％ ，在 ５ ￣ ．％ ０ ０Ｃ的温度下 ，浸提 ３ ；Ａ ８树脂对紫竹梅红色 素具 有较高 ｈ Ｂ一
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