第四章 畜牧业经营预测与决策
4 第四章 畜牧场生产工艺与场地规划和布局

第四章畜牧场生产工艺与场地规划和布局畜牧场是从事动物生产的主要场所,是家畜进行生产的重要外界环境条件,畜牧场环境的好坏,直接影响到畜舍内空气环境质量和畜牧生产的组织。
良好的畜牧场环境应具备的条件是:1.保证场区具有良好的小气候条件,有利于畜舍内空气环境的控制。
2.消毒设施健全,便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。
3.畜牧场规划科学、布局合理,便于合理组织生产、提高设备利用率和职工劳动生产率。
4.便于畜禽粪便和污水的处理和利用。
5.便于原料的采购和产品的销售因此,建立一个畜牧场,必须从场址选择、场区规划布局以及场内卫生防疫设施等多方面综合考虑,合理设计,为家畜生产创造一个良好的环境。
第一节畜牧场及其分类一、畜牧场的概念畜牧(Animal Husbandry) 意为进行动物管理,从事动物生产经营活动。
而畜牧场(Animal Farm) 就是进行动物生产和经营活动的场所。
从农业生态学角度而言,畜牧场是指以经营陆生动物为主体的场所。
随着畜牧科学的发展,目前国内外出现过一些新的畜牧场称谓,诸如工厂化畜牧场。
工厂化畜牧场是指采用工业生产的管理方式,把畜禽当作活机器,采用高密度和高强度的饲养以获得标准化、成本低的大额畜禽产品的生产场所。
工厂化畜牧场的实质仍是家畜的饲养、管理和经营,只不过其手段更先进,畜群规模更大而已。
生态畜牧场,则是运用生态系统的生物共生和物质循环再生原理,运用系统工程方法将生产技术与生态技术相衔接,以陆生动物饲养为中心,将农、牧、草、林、副、渔业以及畜产品加工等环节因地制宜地结合,形成生产体系,以充分挖掘场内生产潜力,进行无废弃物,无污染生产,以实现经济效益、生态效益和社会效益协调发展的畜牧业生产经营模式。
二、畜牧场的类型畜牧场目前没有统一的分类标准。
大多数畜牧场以封闭程度、经营方式和饲养畜禽品种来分类。
畜牧场的分类,应反映畜牧场的性质、任务、封闭程度和饲养管理水平。
常见畜牧场的分类方法是: (一) 按封闭程度,畜牧场可以分为开放式畜牧场、封闭式畜牧场和半封闭式畜牧场所谓畜牧场的封闭程度,主要指畜牧场是否有明显的与外界隔离的场界或屏障,如深沟、铁丝网、林带屏障、天然山体、河流以及各种材料砌成的围墙等。
第四章畜牧业经营预测、决策与计划 PPT

二、畜牧业经营预测的内容和程序
第一节 畜牧业经营预测
(一)畜牧业经营预测的内容:
——生产和资源预测(生产能力、技术、能源、交通) ——市场预测(销售趋势、市场需求、价格、竞争) ——对科技发展和新产品开发进行预测 ——对竞争态势的预测 ——经营效果的预测(总收入、成本、劳动生产率)
二、畜牧业经营预测的内容和程序
例如,某鸡场鸡蛋在8—10月份的销售量为100吨、110吨、1 定0量8吨预,测则即预在测大1量1月、份系的统销占售有量资。料的基础上,运用数量统计和数学 模型方1法1月,份依给靠3各权种,数10据月,份运给用2权计,算9机月,份对给事1权物,数各量值分与析对,应判权断数预 测相未乘来之市积场的供和求,、再价除格以发总展权趋数势6和,数得量预关测系值的。一种预测方法。
第四章 畜牧业经营预测、决策与计划
第一节 畜牧业经营预测
第一节 畜牧业经营预测
一、畜牧业经营预测的概念和意义
(一)畜牧业经营预测的概念
畜牧业经营预测是根据有关资料,运用科学方法,对畜牧业部 门和企业的生产发展、畜产品市场供求及价格变化,以及企业 经营成果等,事前作出估计和评价。
第一节 畜牧业经营预测
三、经营预测的基本方法
第一节 畜牧业经营预测
(二)定量预测法:
1、简单平均数法 即把过去几期实际数之和除以时期资料的个数,得到 平均数,并把它作为未来时期的预测值。
(二)定量预测法: 定2量、预百测分即比在大增量加、法系统占有资料的基础上,运用数量统计和数学 模即型按方前法,期依稳靠定各增种长数据的,百运分用比计来算机推,算对未事来物时数量期分的析预,期判数断预。
X12= 110×1+108×2+106×3 107.3(吨)
畜牧经营管理

⑵力求减少动作引起的疲劳;
⑶使习惯成自然;
⑷制定出动作标准,给工人以正确指导;
⑸应充分注意改进提高产品质量的动作。
4. 应用刺激性的定额工资制度
必须使用标准操作方法工作。能应用标准方法并完成定额,按高工资率付酬;一定程度上能适应标准方法,按中间工作率付酬;不能适应标准方法,但能用自己的方法完成工作,允许继续使用自己的方法,但按低工资率付酬。
T:实际工作时间 R:标准工资率
E=TR(任务内)
E=(1+P)TR
3.提出“企业社会责任”概念
4.主张管理者有责任教育工人
吉尔布雷斯夫妇(3)
1. 发展了动作研究
⑴研究工具先进
⑵研究更加深入并且系统化、规范化。
寻找、选择、抓取、移物、定位、装配、使用、拆卸、检验、预放、放手、空移、休息、夹持、计划(考虑操作方法而迟延)、迟延(不可避免的)、故延(故意的)。
7、畜牧业主要生产鲜活产品
三、畜牧经济管理的内容
-畜牧业经济是畜牧业中经济关系和经济活动的总称。即从宏观上研究畜牧业部门的经济问题
-经营:企业或生产单位根据外部环境和内部条件,确定经济活动的目标、内容、方式,以及实现这个目标而采取的一系列的重大措施和决策计划的过程
-管理:指为了达到一定的经营目标,对经营要素的结合与经营过程的运转进行不断决策、完善计划及组织、指挥、协调、控制等全部工作的总和
5、畜禽的再生产具有群体性、连续性和周期性
-是所有特征中最为重要的特征,这是科学组织生产力的主要依据,也是挖掘生产潜力,提高经济效益的基本着眼点
-群体性
-连续性
畜牧业计划与决策

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5.1.4计划的分类 按计划期限分类
长期计划、中期计划和短期计划 按计划性质分类
战略计划与战术计划 按工作职能分类
人力资源计划、生产计划、销售计划等等
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5.1.5计划具体构成
目标设定 预测数据 确定难点 可支配的资金 资源整合 时间、条件 预计效果
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5.1.6计划工作原理
如果安娜决定担任其维修公司的管理工作,雷森先生打算也按 他退休前的工资数付给她50000美元的年薪。他还打算,开 始时,把维修公司经营所得利润的25%作为安娜的分红;两 年后增加到50%。因为雷森夫人将不再在该公司任职,就必 须再雇一个非全日制的办事员帮助安娜经营维修公司,他估 计这笔费用大约需要16000美元。
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5.2.1目标管理实施过程
第一阶段——目标体系的确立阶段 ⑴最高管理部门提出组织的总目标。 ⑵进行有关组织人事决策。 ⑶确定下属目标。 ⑷目标的平衡和调整。 ⑸目标体系的整理和确立。
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第二阶段——目标实施阶段。
⑴对下级按照目标体系的要求进行授权,以保证 每个部门和职工能独立地实现各自的目标;
第五章
畜牧业计划与决策
Planning and Decision
1
课程导航
学习目标 课程内容 案例讨论 课后练习 参考书目
2
学习目标
计划概念、性质 制定计划程序与原理 目标管理 畜牧计划指标 预测的含义、分类、方法及特点 决策的含义及分类 影响科学决策的因素
3
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决策
结构框架图
计划
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安娜和双亲讨论时,得知维修公司现在一年的营业额大约为 400000美元,而毛利润差不多是170000美元。由于雷森先 生的退休,他和他的太太要提支工资80000美元,加上每年 60000美元的经营费用,交税前的净利润为每年30000美元。 自雷森先生退休以来,从维修公司得到的利润基本上和从前 相同。目前,他付给他新雇用的大学毕业生的薪金为每年 36000美元,雷森夫人得到的薪金为每年35000美元,雷森 先生自己不再从维修公司支取薪金了。
畜牧业经营预测与决策讲义

第三章畜牧业经营预测与决策任务一:畜产品市场一、畜产品市场的概念和功能(一)畜产品市场的概念1.狭义市场:是指畜产品交换或商品流通的场所。
2.广义是指一切畜产品商品交换关系的总和,包括畜产品生产者之间、生产者与经营者之间、生产者与消费者之间、经营者与消费者之间所发生的全部关系总和。
3.畜产品市场四要素:商品、消费者、购买力、购买欲望(二)畜产品市场功能1.交换功能:交换功能是商品的根本属性,借助市场,各取所需2.竞争功能:竞争是市场本质属性,表现为质量、价格和服务竞争3.供给功能;畜产品市场就是为人们提供畜产品的地方4.导向功能:通过市场供求关系变化和价格杠杆来引导生产和消费5.价值增值功能:商品运输,储存和加工实现商品价值的增值6.调节功能:畜产品市场是实现畜产品供应的调节器(三)畜产品市场调节功能的局限性:1.市场调节在完全竞争的条件下才能得到发挥,垄断条件下价格不能自由波动,市场无法通过供求与价格变动调节市场2.市场调节生产具有滞后性和盲目性,市场价格波动对于需求量的作用是迅速的,而市场价格调节供给量的重新形成,需要有一段时间3.市场调节主要在微观经济领域,市场对于畜牧业发展的方向和整个国民经济发展水平的调节作用却极其有限二、畜产品市场的分类(一)按市场组成结构分类1.按商品类别分:肉类市场、蛋类市场、奶类市场等2.按地理位置:城市市场、农村市场、国内市场、国际市场3.按人文特点等:儿童市场、妇女市场、老年市场4.按职业收入分:工薪阶层、高收入群体(二)按市场形成特点分类1.畜产品产地市场:畜产品产地直接收集或收购2.畜产品中心集散市场:分布在大的集中产区、消费区、加工区或交通枢纽区3.畜产品消费地市场:大中城市、工矿区和人口密集区三、畜产品市场供给、需求与供求平衡(一)畜产品市场供给1.畜产品供给概念:卖者或生产者在一定时间内,按各种可能的市场价格水平,愿意并且能够提供给市场出售的畜产品数量2.畜产品供给特点:(1)不稳定性(2)季节性(3)地区性(4)小规模与分散性(5)时效性(6)二重性3.影响畜产品供给的因素(1)生产因素(2)价格因素(3)畜产品进出口贸易量(4)畜产品商品率(5)畜产品储备能力4.畜产品供给弹性:畜产品供给量对影响其变动的各种因素的反应程度,一般指供给价格弹性(二)畜产品市场需求1.畜产品需求概念:(1)生产需求:生产过程中物化劳动和活劳动的消耗(2)生活需求:为了满足个人生活需要而对各种物质和精神产品的消费,畜产品是人们必不可少的消费资料(3)畜产品市场需求:人们在一定时期,按不同市场价格水平购买某种畜产品的能力,可分为潜在需求和现实需求2.畜产品需求特点(1)普遍性与大量性:消费者对畜产品存在普遍需求与大量需求的要求(2)连续性与季节性:畜产品是生活必需品,供给必须连续,在节假日需求还会增加(3)多样性与替代性:消费者对畜产品(牛、羊、猪等)有不同爱好,当价格变动时还会选择另一种来替代(4)层次性与发展性:收入水平不同对畜产品质量要求不同,随着社会发展人们对畜产品需求也发生变化(5)地域性和诱导性;不同地区对畜产品的需求不同,畜产品的需求可以通过广告等诱导消费者消费习惯3.影响市场供给因素(1)生产:是供给的源泉和物质基础(2)价格:畜产品购销价格;成本价格,特别是饲料价格(3)进出口贸易量:生产大于消费,出口增加有利于缓和市场供求矛盾,增加出口创汇(4)商品率:(1-生产单位生产消费+生活消费)/畜产品生产总量(5)储备能力;饲料、肉类、羊毛等实物储备量;贮备金4.畜产品供给弹性(1)弹性供给:畜产品的供给量对影响其变动的各种因素变化的反应程度(2)Es:畜产品供给价格弹性系数;Q:供给量;P:价格;Qs1:变化前的供给量;Qs2:变化后的供给量;P1:变化前的价格;P2:变化后价格;△Q s:供给量的增量;△P :价格增量(3)弹性系数意义;|Es|>1富有弹性,|Es|<1缺乏弹性,|Es|=0无弹性,|Es|=∞为完全弹性(三)畜产品市场供求平衡1.畜产品市场供求关系:畜产品的一般供求关系;畜产品供求矛盾的运动形式:供过于求,供不应求,供求平衡;畜产品的供求规律:畜产品的供求运动总是朝着总体平衡的方向发展2.均衡价格:均衡价格:商品需求量与供给量相等时的价格,这时商品的需求价格与供给价格相等任务二:市场调查一、市场调查的概念和意义(一)市场调查的概念1.定义:是根据一定的原则并运用科学的方法,有目的、有计划、有步骤地系统收集、记录、整理和分析市场信息资料的过程。
自考大纲 02796 畜牧业经济管理

高纲1220江苏省高等教育自学考试大纲02796畜牧业经济管理扬州大学编江苏省高等教育自学考试委员会办公室一、本课程性质与设置的目的(一)课程性质与任务畜牧业经济管理是研究畜牧业部门和畜牧业企业中的生产以及与此相联系的交换、分配和消费等经济活动和经济关系的学科,主要研究畜牧业生产关系发展运动和畜牧业中生产力诸要素的合理组织与开发利用的经济规律及其应用。
畜牧业经济管理学是一门部门经济管理学,是农业经济管理理论的组成部分。
畜牧业经济管理学,一方面根据农业经济学所阐明的各种经济规律为基础,并结合畜牧业经济再生产的特点和技术、资源等具体情况来深入研究这些经济规律在畜牧业部门和企业中的特殊表现形式;另一方面还要研究畜牧业生产力发展运动即生产力诸要素的合理组织和开发利用中经济管理方面的原理、与那则与方法,探求提高畜牧业经济效益的规律性。
建立畜牧业的部门经济管理学,一方面有利于农业经济管理人才专业化,有利于培养掌握经济管理理论的畜牧业专业技术人才;另一方面可以指导畜牧业生产,特别是随着畜牧业商品化、专业化、社会化和生产水平的日益提高,畜牧业的生产规模也在日益扩大,对畜牧业生产的全过程加强经济管理,提高经济效益,都是在社会主义市场经济条件下需要面对和迫切解决的问题。
(二)课程教学目的与任务目的是使学生掌握畜牧业经济管理学在畜牧业中的具体表现形式和管理学原理在畜牧业中的具体应用,各种经济规律在畜牧业部门和畜牧业企业的特殊表现形式,研究经济管理职能的具体运用和发挥作用。
畜牧业经济管理学是动物科学专业的基础学科。
其主要任务是通过学习提高畜牧业经营管理水平,达到提高畜牧业经济效益的目的。
通过本课程学习,学员应能够应用所学知识解决畜牧企业经营管理中的实际问题。
(三)本课程的基本要求总的要求是掌握畜牧业经济形式和经营形式、畜产品需求与供给、畜牧业产业结构与布局、畜牧业经营预测与决策、畜牧业中的生产要素、畜牧业中的饲料、畜牧场的生产组织与管理、畜产品加工与销售、畜牧业的经济核算、畜牧业生产经济效果评价、畜牧业中的分配和消费、畜产品比较优势和国际竞争力、畜牧业现代化与可持续发展、畜牧业经济的宏观调控等方面的基本理论、基本知识,以及对畜牧业经济进行评估和分析的方法。
畜牧业经济管理(农业版)教案:第四章 畜牧业的计划管理

《畜牧业经济管理》教案第四章畜牧业的计划管理【时间安排】2.0学时【讲授内容】第一节畜牧业计划体系与计划指标一、畜牧业企业计划体系的内容二、畜牧业主要计划指标第二节畜牧业计划的编制与调查一、编制计划的原则与方法二、编制计划的定额三、畜牧业主要计划的编制(学生自学为主)四、经营计划的调整第三节畜牧业合同(学生自学为主)一、合同的特征及主要条款二、合同的签订三、合同的履行四、合同的变更与违约责任【目的要求】掌握畜牧业计划的概念和作用,计划体系与计划指标的内容;熟悉畜牧业主要的计划指标;掌握畜牧业计划编制的原则与方法;熟悉定额编制的内容,了解畜牧业合同的特征及主要条款、签订和履行。
【重点与难点】计划的概念和作用,计划编制的原则与方法;【教学内容】第一节畜牧业计划体系与计划指标1.计划:①工作或行动以前预先拟定的具体内容和步骤:科研~ㄧ五年~。
②做计划:先~一下再动手。
管理学中计划的定义:将组织在一定时期内的目标和任务进行分解,落实到组织的具体工作部门和个人,从而保证组织工作有序进行和组织目标得以实现的过程。
计划的特点:1.预见性这是计划最明显的特点之一。
计划不是对已经形成的事实和状况的描述,而是在行动之前对行动的任务、目标、方法、措施所作出的预见性确认。
但这种预想不是盲目的、空想的,而是以上级部门的规定和指示为指导,以本单位的实际条件为基础,以过去的成绩和问题为依据,对今后的发展趋势作出科学预测之后作出的。
可以说,预见是否准确,决定了计划写作的成败。
2.针对性计划一是根据党和国家的方针政策、上级部门的工作安排和指示精神而定,二是针对本单位的工作任务、主客观条件和相应能力而定。
总之,从实际出发制定出来的计划,才是有意义、有价值的计划。
3.可行性可行性是和预见性、针对性紧密联系在一起的,预见准确、针对性强的计划,在现实中才真正可行。
如果目标定得过高、措施无力实施,这个计划就是空中楼阁;反过来说,目标定得过低,措施方法都没有创见性,实现虽然很容易,并不能因而取得有价值的成就,那也算不上有可行性。
畜牧业经济管理学自考复习题5畜牧业经营预测与决策.doc

第5章畜牧业经营预测与决策1、重点:(1)预测的概念;(2)预测的程序;(3)决策的概念;(4)决策的分类;(5)决策的制定过程;(6)决策的方法。
2、一般掌握:(1)经营预测的基本方法;(2)影响决策的因素(3)决策的方法名词:决策――简单地说,决策就是针对问题和目标、分析问题、解决问题的一个管理过程。
1.按照时间先后顺序排列,运用数学方法进行延伸,预计未来市场行情的变化,确定未来的预测值,为(A )P71 A.时间序列预测法 B.因果分析法 C.回归预测法D.趋势分析法2. 悲观决策法是(C)P93 A.大中取小法(最小后悔决策法)B.大中取大法(乐观法)C.小中取大法D.小中取小法3. 头脑风暴法是由(C)提出的。
P70A.李嘉图B.斯密C.奥斯本D.配第4. 理性决策、有限理性决策和直觉决策是按照(B)划分的。
P80A.决策的重要性B.决策合乎逻辑的程度C.决策的重复程度D.决策的可靠程度5. 按问题的重要程度划分,决策可以分为(C)P81A.确定性、不确定性和风险性决策B.理性、有限理性和直觉决策C.程序和非程序化决策D.战略、管理、业务决策6. 下列决策分类中不是按照决策合乎逻辑的程度划分的有(B)P80A.理性决策B.战略决策C.有限理性决策D.直觉决策7. 德尔菲法预测的主要特点是(A)(网上搜的)A.匿名多轮B.匿名单轮C.专家集中讨论D.专家各自发表预测意见8. 程序性和非程序性决策是按照(A)P81A.决策的重要性B.决策合乎逻辑的程度C.决策的重复程度D.决策的可靠程度9. 确定性、不确定性和风险性决策是按照(D)划分的。
P82A.决策的重要性B.决策合乎逻辑的程度C.决策的重复程度D.决策的可靠程度10. 狭义的决策指(A)P78A.选择方案B.评价方案C.比较方案D.拟定方案11. 风险性决策与不确定性决策的区别是(A)P82A.前者概率已知,后者未知B.前者概率未知,后者已知C.前者自然状态已知,后者未知D.前者自然状态未知,后者已知12. 不确定性决策的结果与决策者的态度( B )P82A.无关B.有关C.不确定D.一致13. 乐观决策法是(B)P93A.大中取小法B.大中取大法C.小中取大法D.小中取小法14. 面对未来可能呈现的多种状态,决策者虽无法事先确定究竟呈现何种状态,但可判断各种状态出现的概率,这种决策为(B)P82A.确定型决策法B.风险型决策法C.不确定型决策法D.追踪决策法15. 决策理论学派的代表人物是(D)P81A.韦伯B.孔茨C.巴纳德D.西蒙16. 有限理性决策由(B)提出的。
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第三节 经营决策
(四)风险型决策
1.决策收益表法
三、经营决策方法
方法 简介
又称决策矩阵法,即利用数学矩阵模式
的运算与分析,从中选择合理方案的过
程。
第三节 经营决策
(四)风险型决策
1.决策收益表法
三、经营决策方法
方法 简介
又称决策矩阵法,即利用数学矩阵模式
的运算与分析,从中选择合理方案的过
程。
第三节 经营决策
主要是解决如何合理地利用有限的人力、 物力、财力等资源,以取得最好的经济 效果的多目标决策方法。线性规划模型 一般是由目标函数、约束条件及可行途 径三个部分组成。
第三节 经营决策
(二)确定型决策
4.线性规划法
三、经营决策方法
方法 简介
主要是解决如何合理地利用有限的人力、 物力、财力等资源,以取得最好的经济 效果的多目标决策方法。线性规划模型 一般是由目标函数、约束条件及可行途 径三个部分组成。
第三节 经营决策
三、经营决策方法
主要介绍以下七种方法: (一) 定性决策法 (二) 确定型决策 (三) 不确定型决策
(四) 风险型决策
(五) 贝叶斯决策 (六) 市场占有率决策
(七) 博弈论
第三节 经营决策
(一) 定性决策法
1.头脑风暴法 (1)基本规则 (2)基本程序
三、经营决策方法
①不许批评别人的意见,对别人提出的设想不做任 ①确定小组组成人员②召开预备会③确定议题, 何是好是坏的评论 ②允许“免费搭车”,欢迎对别人的意见加以改进, 即提出要解决的问题。④自由发表意见、提出设 提出 新的想法、建议 想。⑤记录设想。⑥评价。对设想的评价不能在 ③欢迎各种离奇的假想,思路越新越好,越宽越好 运用头脑风暴法,3个小时就可以产生数十个乃 ④对建议数量的重视高于对质量的重视,提出的意 进行头脑风暴法的同一天进行,最好过几天后再 见、方案、设想越多越好 至几百个创造性设想,比较适合于问题较单纯, 进行,以取得冷静、客观的评价结果 目标较明确的决策,如新产品开发,质量改进, 市场开拓途径等问题。
——市场需求调查:需求总量、结构、潜在需求及影响因素 ——消费者调查:消费者构成、动机、行为等 ——竞争者调查:竞争对手的来源、数量、竞争力、竞争策 略等
——宏观环境调查: 政法、经济、科技等宏观环境
——产品调查:产品的品牌形象、价格、分销渠道、促销方 式等
第一节 市场调查
二、市场调查的程序
市场调查应遵循以下程序: ——制订市场调查计划
第三节 经营决策
(三)不确定型决策
三、经营决策方法
不确定型决策是指未来事件的条件和状 方法 简介 态发生的概率不能肯定情况下的决策。 主要是凭决策者的主观估计和按照一定 法则选择方案。不同的人所采取的态度
不同,选取的最优方案不同,得出的结
果不同。
第三节 经营决策
(三)不确定型决策
不确定型决策的法则有四种:
第二节 经营预测
(二)数学模型法
3.指数平滑法
(1)一次指数平滑法 数学模型是 —— (2)二次指数平滑法 数学模型是 —— (3)三次指数平滑 数学模型是 ——
四、经营预测方法
0 1
第二节 经营预测
(二)数学模型法
4.马尔柯夫预测法
基本概念 ——
四、经营预测方法
①概率向量:对于任何的行或列向量,如果每个元 素为非负且其和等于1时,则此向量称为概率向量。 ②概率矩阵:由概率向量构成的方阵称为概 率矩阵
第三节 经营决策
二、经营决策的原则与程序
• (二)经营决策的一般程序
(1)找出要解决的问题(2)明 确决策目标(3)多目标问题 的处理
1.确定决策目标
2.拟定各种可能 的行动方案 3.方案的评价与选择 4.执行并跟踪检查 方案实施情况
(1)轮廓构想 (2)精心设计 (1)评价选择方案的标准 (2)评价与选择方案的方法
③转移矩阵——
第四章 畜牧业经营预测与决策
第三节 经营决策
第三节 经营决策
一、经营决策的概念和内容
决策是指为了达到一定的目标, 从多种方案中选出最佳行动方 案
1.决策的定义
(一) 经 营 决 策 的 含 义
2.决策的特点
目标性、选择性、完整性、相关 性实施性及预后性
3.决策的意义
把握企业管理行为目标和方向;提高 效益;调动和发挥组织成员集体智慧
(二)数学模型法
2.移动平均法:
方法简介 ——
四、经营预测方法
是时间序列预测的一种方法,一般 用于预测长期变动的预测对象。按 照一定跨越期计算移动均值和移动 趋势均值,用移动均值和移动趋势 均值建立预测模型进行预测。
预测模型如下 ——
式中:F——预测值; A——最后一个移动均值; C——最后一个移动趋势均值; B——预测期与最后一个移动 均值A所在期的时间差
大中取大法则 小中取小法则
也叫乐观法。即从最好的 打算出发来选择最优的方案
三、经营决策方法
也叫悲观法。即从最坏的打算 出发来选择一个最好的可能结果 也叫最小后悔决策法。即从最大后 悔值中取最小值做为最佳方案
大中取小法则
机会均等法则
亦称等概率法则。即以各种情况出现概率均等 的假设为前提,依据等概率计算出各种方案的 期望值,从中取期望值最大者为最佳方案
进行经营决策的方法。
第三节 经营决策
(二)确定型决策
3.EOQ理论决策法 方法 简介
三、经营决策方法
EOQ理论又称经济批量法、最优订购 量法,是微积分法决策之一。其含义为, 在保证满足生产需要的前提下,使总费 用最低的合理订购量。
第三节 经营决策
(二)确定型决策
4.线性规划法
三、经营决策方法
方法 简介
——查阅第二手资料
——现场调查 ——整理分析调查资料 ——编写调查报告和反馈追踪
第一节 市场调查
三、市场调查的方法
主要的方法有:
——案头调查
——实地调查 ——抽样调查 ——问卷设计
第四章 畜牧业经营预测与决策
第二节 经营预测
第二节 经营预测
一、市场预测的意义
1.国家正确的宏观预测是制定好国民经济发展计划的重 要前提,对企业发展起指导作用。 2.企业微观预测可为企业决策及编制经营计划提供依据。 3.有利于提高企业的竞争能力。通过市场预测,可以估 计竞争对手产品对本企业产品的冲击程度以及产品开 发方向和产品发展趋势。
(四)风险型决策
1.决策收益表法
三、经营决策方法
(1)期望值总则:计算出各个方案的期望值,比
较期望值大小,以期望值最大者作为最佳方案。
三 个 总 则
(2)最小方差(S)总则:计算各个方案的方 差,以方差最小的方案作为最佳方案 (3)最大可能总则:将各 个方案的大概率 状态的支付值乘以一个系数0.7,将小概率 状态的支付值乘以一个系数0.3,并求的和 值(最大可能值),然后进行比较,以和值最 大的方案为最佳方案
第三节 经营决策
一、经营决策的概念和内容
(二)畜牧企业经营决策的内容 主要包括: (1)经营战略决策 (2)销售决策
(3)生产决策
(4)供应决策 (5)投资决策
(6)财务决策
(7)组织上的决策
第三节 经营决策
二、经营决策的原则与程序
(一)经营决策的基本原则 主要包括:
1.可行性原则 2.系统性原则 3.经济性原则 4.民主性原则 5.应变性原则
第二节 经营预测
二、市场预测内容
1.国民经济和行业发展趋势的预测 2.市场需求预测 3.市场占有率预测 4.技术发展预测 5.产品寿命周期预测 6.资源预测 7.经济效益预测
第二节 经营预测
三、经营预测的程序
• 1.确定目标: 主要是确定预测的对象、目的、预测期 和预测范围。 • 2.组织调查: 根据需要选用合理方法进行调查,有目 的地搜集预测资料。 • 3.选择预测方法: 应利用调查资料根据不同的预测目 标,选择适用的预测方法。 • 4.确定预测值: 即运用一定的数学模型计算出预测数 值。 • 5.撰写预测报告: 在综合评价的基础上,把经过分析 修正过的预测结果写成正式的预测结果报告。
(一) 定性决策法
4.模糊决策 方法 简介
三、经营决策方法
运用模糊数学的方法对不同方案进行综 合评价。亦可在德尔菲法的基础上,用 本方法进一步择优。一般而论,是对不 同方案的多种比较因素(因素集合)的加 权值与评语矩阵乘积所得集合,并进行 归一化处理等模糊运算,然后比较,确 定最佳方案。
第三节 经营决策
(六)市场占有率决策
三、经营决策方法
方法 简介
市场占有率决策亦称马氏过程转移矩 阵法决策,即通过采用基准策略,使 原转移概率矩阵发生变化,从而导致 市场占有率发生变化
第三节 经营决策
(七)博弈论
三、经营决策方法
方法 简介
博弈论又名对策论、竞赛论,是运筹学 的一个分支。指研究对抗性竞争局势的 模型和探索最优对抗策略的理论和方法。 特点是参与者各方都很明智,都有许多 策略可供选择。在选择对策时,都能按 一定规则行动,并根据他方所采取的策 略或手段来决定对付办法,以便使自己 在对抗中处于有利地位。
第三节 经营决策
(一) 定性决策法
3.综合评分决策
三、经营决策方法
定义
对不同决策方案,设置多项指标 评分,并根据指标的重要性予以 加权的大小来抉择方案。 ①选择重要性状或对方案有 重要意义的指标。 ②以先进水平作为满分标准。 ③比较性状与指标的重要性, 分别予以加权。
评分时要 掌握三点
第三节 经营决策
第二节 经营预测
(二)数学模型法
1.回归预测
(1)直线型趋势预测 其数学模型是—— (2)二次曲线型趋势预测 其数学模型是—— (3)指数曲线型趋势预测 其数学模型是—— (4)季节系数预测法 其数学模型是——