莆田婚嫁习俗

从莆田婚俗文化变化看人们的心理【摘要】莆田的婚俗有很多独特的地方，挺复杂的。

但是这些年也在发生改变。

从研究婚俗中研究当代莆田人一些心理观。

我主要是采用访问家里年长的老人以及查阅相关资料来完善我的论文。

【关键词】婚俗；文化；心理观莆田的婚娶礼仪中就有古代"六礼'的痕迹。

六礼是纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎纳彩是男方使媒人通言，表示通婚之意问名是问女方的姓名及生辰以便“卜其吉凶”纳吉即婚约告成纳征是男方向女方交纳聘礼请期即男方向女方请以成婚之礼亲迎就是男方到女方家迎娶莆田的婚俗程序有个组成:说媒，相亲，送庚帖，纳征，放定，看日子，送嫁。

我挑几个程序阐明。

1.说媒儿女长大后，父母托媒人为其物色对象。

有一段时间婚姻冲破了“父母之命，媒妁之言”，那是兴起自由恋爱，在外面工作生活的孩子往往在外面找对象，也省去了“说媒”“相亲”的过程。

但最近几年，不仅仅是莆田人，很多人发现自由恋爱的婚姻不及相亲的婚姻那样长久。

现在在莆田其实更多人选择相亲组成的家庭。

其实莆田的离婚率是比较低的，选择相亲组成的家庭不是因为离婚率低，我觉得有更根本的原因。

（1）莆田人愿意和本市的人结婚。

在莆田很多男孩子随着父母在全国各地经商，在外面是会遇到很多的女孩子，但是莆田人大都接受本市的女孩子。

女孩子也是这样。

（2）女孩子到了要考虑婚嫁的年纪时，往往都会现实地考虑男方的家庭背景等等，所以更多的人选择在过年的时候找媒婆帮忙介绍对象，从媒婆那边了解男方的家庭有时候比和男朋友相处几年都要多。

当地人似乎更推崇这样的婚姻，认为没有付出太多的感情以及比自由恋爱要更加了解对方，所以在莆田的婚姻过程，说媒还是很重要的一个环节2.相亲媒人说亲之后，其父遇“门当户对”的，即可代儿女登门相亲（一般是男方到女家相女儿）。

对方要煮线面或鸡蛋当点心招待，鸡蛋线面又称为太平面，这也是煮线面招待客人的一种寓意。

男方若对女子（包括家庭状况等）感到满意，便可以吃下月老蛋；若不中意，就不吃这碗蛋。

以这种委婉的方式表达当事人的心意，避免双方产生尴尬不愉快。

男方吃了月老蛋后，女方还会煮出点心～线面（长寿面），意即平安长寿。

经过了相亲，男女双方及其尊长都无反对意见，这门亲事就算基本议定了。

3．订聘——纳征断过“八字”合婚后，如双方满意，就由媒人从中商定聘金、嫁妆，再择吉日订聘，俗称和定、办定。

男家选定“双日”，请亲戚中认为命运好的妇女6－8人，身着红衫，带礼物，把聘金的一部分和一些金银首饰，送到女家，把戒指、手镯套在姑娘手上，把项链、或金银锁挂在姑娘的脖子上，俗称“挂月豆”。

女家放鞭炮，把糕饼果品分赠亲人、邻居，表示女儿已许配于人。

然后置办点心酒菜招待男家客人，并每人一封红包。

这一礼俗与古代"六礼'中的"定盟'相合.像请亲的人、“能嫂”、“送房兄”一般是挑选大家认为命运好的人去。

是希望新人在新的日子里幸福快乐的生活。

据说莆田的聘金是全国第一，高聘金背后形成的原因值得探究：高聘金成风背后的原因莆田沿海(过去叫界外)的聘金传统上相比山区、平原一带更高，随着这些年经济的发展，人们的物质生活水平提高了，聘金自然也高了。

莆田沿海乡镇外出经商人员多，忠门、东庄、北高等乡镇从事木材、医疗、金饰行业的众多，是全国闻名的乡镇，这些经商人员在外打拼，积累了大量财富。

有了钱，在聘金的花费上普遍求高，因为以普通人来看几十万、上百万元可能是一大笔钱，在这些富裕的人眼里并不当回事儿。

前面说了，更多的人选择相亲。

外出经商者一般只在春节期间回到老家，到了结婚年龄的年轻人会抓紧时间相亲，有时候一天能相亲10多个女孩，时间短，一般人就是看家世和相貌，所以年轻貌美的女孩很抢手。

因此，他们往往以高聘金来博得对方的青睐，以求迅速成婚，然后再去忙自己的事业，存在“娶个媳妇看家门”的现象。

这种快速相亲，以高聘金的方式快速决定婚姻已成为当地盛行的风俗。

当然并不是每个人都去经商，并不是每家每户都是那么有钱的。

但是莆田的大部分地方聘金还是很高。

“大家都这样，要是我们不也这样的话，会被人笑话的。

”我身边就有这样的例子：我的大堂姐姐和二堂姐姐在同一年结婚，大堂姐夫是漳州的，二堂姐夫是龙岩的。

他们都是自由恋爱，到了谈及婚姻的时候，男方那边的聘金怎么也不能达到女方这边的要求，婚姻曾经一度被父母禁止。

后来家长还是考虑到了孩子将来的幸福，双方都有退让。

大姐姐的聘金比较高，在我们村还是过得去的。

二堂姐姐的聘金在我们村里人看来是很低很低的。

村里人都说二堂姐的父母很笨，怎么会那么廉价就嫁出了一个女儿。

其实高聘金并不是每个人都喜欢的，但是出于面子等因素，还是选择跟风，其实许多人只是按照这个风俗生活而已。

当然高聘金也引发了很多的讨论，有反对的和支持的，各有各的观点，但是我认为在近几年这种高聘金现象还是不能杜绝4.看日子订佳期。

俗称“看日子”。

在此之前男方问及女方的生辰，然后到佛祖面前去“问日子”。

在莆田，大部分人对于佛祖，菩萨都是很信任的，这样的大日子人们是不轻易决定的。

像盖房子最后一天的庆祝也是要申请日子的，搬迁也要申请日子，一般般都是去问菩萨。

男方决定迎亲的日子，把吉日用红贴告知女方，并送担盘礼物。

盘是细竹篾编成有墙边的圆形盘，漆红，叫红盘，其口径为50厘米左右。

每担共有10个大小的红盘，每边5个、下大上小叠层而上。

也有富豪人家备礼丰厚的达10担盘。

担盘之礼，是对女家尊重之意。

若女家的祖母健在的，红盘中应有猪肉、线面各一盘作为敬奉上辈，俗称妈盘。

女方会分瓜果给亲朋好友告知这件喜事。

亲友知道之后，便要为其送礼添妆，俗称捧花粉，也叫送嫁、走喜。

随着佳期的临近，女家根据男家的聘金多寡，开始备办嫁妆。

男家把备好的红头巾（莆仙称新妇罩）红头盖：新娘子在婚礼当天以红色头盖蒙面，象征着童贞、年轻、纯洁。

婚礼后由新郎亲手揭开。

5.结婚结婚俗称“成人”，取儿女长大成人之意，故而很隆重又有很多礼仪习俗。

首先是物色“能嫂”和“送房兄”。

“能嫂即喜娘”。

旧时婚姻，男女素未见面，新娘初到男家，需要能嫂在身边传话、指导礼仪，故应选老于世故、谙诸礼俗、口舌灵便、善于应变的中年妇女担任。

选“送房兄”则是古代掠婚风俗的遗留。

古代婚姻男方常用暴力把女的掠夺过来，因怕被女方抢回，故需请一批青壮年守夜，年代久远，这批人就演变为帮人家结婚之忙的“送房兄”，因他们以闹房（俗称“送房”）为中心，前后做了不少工作，故主人对他们招待备至，敬称为“送房兄”。

其次是布置洞房、婚筵、绡头、挂表轴、安床等。

洞房俗称“新妇房”，门楣挂米筛麻袋和一条男裤。

挂米筛麻袋代表天罗地网，为驱除邪祟。

挂男裤，为要新妇将来对丈夫服从。

洞房内挂条染红猪腿，因俗忌新婚之夜“白虎”占床，故以猪腿禳压之，祈免灾祸。

房中除设崭新眠床、橱柜、桌椅外，壁上挂“麒麟送子”或“孔雀开屏”画轴镜屏，床前悬挂“百子红座灯”一对，“送房料”（撒帐，送孩子等用物）例由姐夫或姑丈或送房兄备办。

婚筵设在厅堂上，门楣挂横长幅红绸，贴大红婚联，厅堂内外挂满贺幛。

婚日上午，男家雇红轿，由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。

红轿俗称“新妇轿”，（现在几乎都不是坐轿子了，涵江还有少处几个地方会保持古代的习俗）红轿用木头制成，雕花镂、施以色彩，轿的上方，插上四条扎金色滚，所以又叫“龙轿”。

轿门两边，贴上红纸条一对，体现女家的身份，以示体面。

轿门悬挂一块染红的猪肉，以避“白虎”伤害。

红轿后改成扎花通风的花轿，俗称“催妆”。

但新娘仍按例俗举行上轿前的仪式，依依离情，迟迟不愿上轿。

直至吉时已到，才和父母亲友告别，穿上红褂，戴上红绸结花巾帽，在喜娘的扶持下，挥泪泣别上轿。

喜娘关上轿门，把用红绳结牢。

轿子起行时，喜娘将一脸盆清水，和轿底洒去，口赞四句吉祥语，俗称喊四句。

喜娘每喊一句后，众人都跟着喊一声好哇！如洒轿夫啊……好哇！好丈夫啊……好哇！桂子兰孙联科第，荣华富贵喜匆匆。

新妇轿到了婆家门口，男家的公姑、妯娌、大人、小孩等均暂回避，并熄灭灶堂里的火，俗叫“避冲”，冀日后一家和睦相处。

新娘下轿进入厅堂脚不能沾地，必须踏着米袋，共五条，取个“五代见面，代代好”的吉利。

酒宴新郎新娘在告祖、拜堂之后，新郎家要备办酒席，宴请宾客。

全席应有12道菜，（现在的菜增多了，一般有18道）表示一年12个月，月月美满。

上第6道菜时，新郎由一位大爷陪同，和各桌敬酒。

现在也不固定是12道菜了，看家庭的经济，有些家庭经济好的就会办更多道菜，菜也没有固定是哪些，但是有一个习俗是不会变的。

那喜宴上第一道菜是焖豆腐（莆田人在吃年夜饭时，第一道也一定是白豆腐），而且一定有一道莆田卤面。

期间也有一道水果拼盘，酒席的最后两道菜是甜的：有用糯米粉做成圆圆的丸子；桂圆、红枣、莲子熬成的甜汤，寓意新婚甜蜜、白头偕老。

婚宴的最后一道菜吃完之后，鞭炮再度响起，酒席散了。

宴罢，送房兄为首拥入洞房闹洞房。

这是莆仙独特的婚俗～据说，古时婚俗，在娶亲的路途中，对新郎和新娘戏弄或取笑，夹杂着许多笑谑的节目。

莆仙把便古代的婚俗搬到洞房中进行。

莆仙婚俗中，闹洞房是整个婚礼的高潮，主要有以下几种形式：麒麟送子（即送孩儿），在喜宴开筵前，由乐队和凤灯前导，送房兄手捧瓷孩儿，后面跟着提灯的，捧烛和果盒的，从户外送到洞房，新郎在洞房门口迎接，把瓷孩儿安放在眠床的板架上，并将红烛、果盒、一碗清水等排在桌上，凤灯挂在床前的楼梁上，捧果盒的人赞吉祥语：今夜大家送孩儿，新郎新娘笑微微燕尔新婚鱼得水，早生贵了耀门楣。

赞语唱毕，宾客拥入新房看新娘。

送房兄故意把一碗清洒在床上，名曰孩儿洒尿了。

应该说“闹房经文”是莆籍文人独创的一种文体，是莆田地方文化中的一支奇葩。

莆田民间曾经广泛使用“闹房经文”，后来由于被新的结婚仪式所取代，“闹房经文”逐渐消失了。

如今莆田一些地方又恢复了旧式热闹的结婚仪式，“闹房经文”又重新走上历史舞台了。

“闹房经文”分为象头赞句、挂表德赞句、安床赞句、撒帐赞句（撒八仙）、送孩儿赞句、出灯经文、赞句、四喜经文、赞句、送房赞句等。

以前广为使用的“送房经文”内容如下：房中新妇共新男大家一齐来送房轻声细说真贤德夫妻对面论笑谈大家听了大欢喜送房由这再开始新男新妇对面笑一对夫妻偕连理必正诗词入兰房红拂私奔慕李郎举手画眉思张敝亲身磨腹春海棠春江游船是素英秋湖戏弄赠黄金正德梅山偕凤姐世隆走贼结同心蒙正楼下取绣球国公画图取荆州苏妹推出窗前月红炎看灯结绸缪绣球打破小底基乞火打门刘锡伊冬天种瓜和小姐天台采药遇仙妃叶里娶妻翁一娘梁鸿读书望仙楼杨妃醉酒真窈窕君速配合包三娘连理送花世间稀郭华假意卖胭脂雀屏中国唐高祖君端西厢赠荷诗雍正种玉在蓝田樵子成亲是偶然引凤吹箫遇箫史赤绳系足结成双花亭赠剑党陆云庙里相会玉堂春杜元拜雁行大礼郑恩配合陶三春朱云公主叶世英女貌男装周文英取木将军杨宗保女将归宋穆桂英黄盖曹边尝云霞何仙月上郑元和公堂配合王朝凤仙如爱惜陈美和飞牙箭射入窗天红娘小姐崔莺莺小姐领才王飞赞鸳鸯匹配似玉仙苏妹洞房秦少游月娥小姐抛绣球郭爱入宫为附马红叶题诗金曲留李府选婿在宝窗举案齐眉效孟光天台采药遇仙妃刘锡乞火结成双树春八美笑咪咪红炎看灯得妻儿怀德围棋成立志问安定额郭子仪男假女妆陈仲卿游玩上春会桂英崔英看灯偕连理风流面色对秋金彩凤一夜暗私奔相如夜亭慕文君韦固月老谈婚事才貌双全孟丽君左手掩门掩彩扉右手掩门耀门楣明年必定生贵子贵子定中状元时双手掩房门大家齐出门洞房初会面夫妻细问梅婚俗中的很多程序也一直在变，从繁琐到简单，现在有一种归于繁琐的倾向。