大学生食谱设计大赛策划书
校园厨艺大赛策划书方案

校园厨艺大赛策划书方案嘿,小伙伴们,今天给大家带来一份超详细的校园厨艺大赛策划书方案!满满的干货,赶紧收藏起来慢慢看吧!一、活动背景随着生活水平的提高,大家对美食的追求越来越狂热。
为了丰富校园文化生活,提高同学们的厨艺水平,培养团队合作精神,我们决定举办一场别开生面的校园厨艺大赛。
二、活动目的1.培养同学们的烹饪兴趣,提高厨艺水平。
2.增强团队协作能力,提升校园凝聚力。
3.丰富校园文化生活,营造和谐氛围。
4.为同学们提供一个展示自我、锻炼自我的平台。
三、活动主题“美食盛宴,青春飞扬”四、活动时间2023年10月15日(星期六)上午9:00-下午5:00五、活动地点学校操场六、活动对象全校师生及食堂工作人员七、活动流程1.报名阶段(9月25日-10月5日)同学们可以通过班级、食堂等方式报名参加比赛。
报名时需填写参赛表格,注明参赛选手姓名、班级、联系方式等信息。
2.初赛阶段(10月8日-10月12日)参赛选手根据提供的食材,现场制作一道菜品。
评委团将根据菜品的色、香、味、创意等方面进行评分,选出晋级决赛的选手。
3.复赛阶段(10月15日)决赛选手分为两队,每队由5名选手组成。
比赛分为两个环节:团队赛和个人赛。
(1)团队赛:每队选手共同完成一道指定菜品,评委团根据菜品的完成度、团队协作等方面进行评分。
(2)个人赛:每队选手独立完成一道自选菜品,评委团根据菜品的色、香、味、创意等方面进行评分。
4.决赛阶段(10月15日)根据复赛成绩,选出前3名选手进行决赛。
决赛环节为现场烹饪,选手需在规定时间内完成一道创意菜品。
评委团根据菜品的色、香、味、创意等方面进行评分,最终选出冠军、亚军、季军。
八、评委团组成评委团由学校领导、食堂工作人员、学生代表等组成,共计10人。
九、奖品设置1.冠军:奖金1000元,荣誉证书2.亚军:奖金500元,荣誉证书3.季军:奖金300元,荣誉证书4.优秀奖:奖金100元,荣誉证书十、活动宣传1.制作宣传海报,张贴于学校各个角落。
校园厨艺大赛的策划书3篇

校园厨艺大赛的策划书3篇篇一校园厨艺大赛策划书一、活动目的为了丰富同学们的校园生活,展示同学们的厨艺才华,提高同学们的团队合作精神和生活技能,特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“美味校园,厨艺争霸”三、活动对象全体在校学生四、活动时间及地点[具体时间][具体地点]五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)报名阶段1. 报名时间:[报名时间区间]2. 报名方式:以个人或团队(最多[X]人)形式报名,填写报名表格并提交至指定地点或。
(二)比赛阶段1. 初赛时间:[初赛具体时间]内容:选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
评委根据菜品的色香味、创意等方面进行评分,选出[X]组选手进入决赛。
2. 决赛时间:[决赛具体时间]内容:选手在规定时间内完成一道创意菜品和一道主题菜品(主题提前公布)的制作。
评委根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分,决出最终名次。
(三)颁奖仪式时间:[颁奖仪式具体时间]地点:比赛现场七、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品制作,超时将扣分。
2. 比赛过程中,选手需遵守赛场纪律,不得作弊或干扰其他选手。
3. 选手需自行准备食材和厨具(特殊食材和厨具可提前申请由主办方提供)。
4. 评委将根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分。
八、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
5. 最佳团队奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
九、宣传方案1. 在校园内张贴海报、悬挂横幅,宣传活动的时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对活动进行报道。
十、活动预算1. 食材费用:[X]元2. 厨具费用:[X]元3. 奖金及奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元6. 总预算:[X]元十一、工作人员安排1. 评委组:负责比赛的评判工作。
高校厨艺大赛策划书范文3篇

高校厨艺大赛策划书范文3篇篇一高校厨艺大赛策划书范文一、活动主题“舌尖上的高校,我是厨神”二、活动目的本次厨艺大赛以丰富同学们的校园文化生活为目的,希望可以借此机会加强同学之间的交流,锻炼同学们的动手能力和团队协作能力,同时提高同学们对健康饮食的关注。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[具体地点]四、参赛对象[高校名称]全体学生五、组织单位1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程策划(一)前期宣传1. 制作海报:设计制作活动海报,张贴在学校各个重要位置,如教学楼、食堂、宿舍楼等。
2. 班级宣传:安排宣传部的同学到各个班级进行宣传,介绍比赛的时间、地点、内容和报名方式。
3. 网络宣传:利用学校官方网站、公众号、微博等网络平台发布比赛信息,吸引更多同学的关注。
4. 校园广播:与学校广播台合作,在每天的广播时间播放比赛的宣传内容,扩大活动的影响力。
(二)报名方式1. 现场报名:在宣传期间,安排工作人员在学校食堂门口设置报名点,接受现场报名。
2. 网络报名:在学校官方网站或公众号上设置报名入口,方便同学们在线报名。
3. 班级报名:由各班级的生活委员组织本班同学报名,收集好报名信息后统一上交。
(三)活动准备1. 确定比赛场地:提前联系学校相关部门,确定比赛场地,并进行场地布置。
2. 准备食材和炊具:根据比赛项目和参赛人数,提前准备好所需的食材和炊具,并确保食材的新鲜和卫生。
3. 邀请评委和嘉宾:联系学校烹饪专业的老师、食堂大厨、餐饮企业代表等作为评委,并邀请学校领导、老师和学生代表作为嘉宾出席活动。
4. 培训工作人员:对所有参与活动的工作人员进行培训,包括比赛流程、评分标准、安全注意事项等。
5. 购买奖品和证书:根据比赛奖项设置,购买相应的奖品和证书。
6. 活动彩排:在比赛前一天,组织所有参赛选手和工作人员进行彩排,确保比赛流程顺畅。
(四)活动内容1. 厨艺展示:参赛选手在规定时间内完成自己的菜品制作,并进行现场展示。
有关大学生校园厨艺大赛的策划书

有关大学生校园厨艺大赛的策划书校园厨艺大赛策划书一、活动背景近年来,越来越多的大学生对于烹饪和美食文化的兴趣与热爱日益增长。
为了满足大学生展示自己烹饪才华的需求,促进大学生之间的交流与合作,加强大学生的创新意识和实践能力,我们将举办一场以校园厨艺大赛为主题的活动。
二、活动目标1. 提供一个展示大学生烹饪才华和创新能力的平台;2. 加强大学生之间的交流与合作,促进校园内不同专业之间的交流和互动;3. 增强大学生的实践能力和创新意识,培养学生的团队合作和解决问题的能力。
三、活动时间和地点活动时间:XX年XX月XX日活动地点:XX大学校园内四、活动内容1. 活动赛程a. 报名阶段:组织大学生进行报名,确认参赛名单,并进行参赛材料提交;b. 初赛阶段:参赛者按照指定的食材和时间,在指定地点进行现场烹饪,评委根据评分标准评判选出晋级选手;c. 半决赛阶段:晋级选手继续参赛,加大了烹饪难度和要求;d. 决赛阶段:最后选出3-5名获奖选手,颁发奖项并进行颁奖典礼。
2. 参赛要求a. 参赛选手必须为当前在校的大学生;b. 每个参赛选手可以自由搭配1-2名团队成员,团队成员可以是同校或不同校的学生;c. 参赛选手应具有一定的烹饪基础或热爱烹饪,能够独立完成烹饪过程;d. 未经允许,参赛选手不得使用任何现成的食材、调料或菜品。
3. 奖项设置a. 冠军奖:现金XXXX元 + 奖杯 + 荣誉证书;b. 亚军奖:现金XXXX元 + 奖杯 + 荣誉证书;c. 季军奖:现金XXXX元 + 奖杯 + 荣誉证书;d. 优秀奖:现金XXXX元 + 奖杯 + 荣誉证书;e. 其他获奖者:奖金和奖杯的颁发根据具体情况而定。
4. 评委组成评委由具有相关经验和资质的学术专家、厨艺大师及校园内相关领域的教师组成,以确保评审的公正性和权威性。
五、活动宣传为了吸引更多的大学生参与并提高活动的知名度,我们将采取以下宣传手段:1. 制作活动海报,贴在校园内的宣传栏和公共区域;2. 利用校园内的广播电台进行活动宣传;3. 利用微信公众号、QQ群、微博等社交媒体进行活动宣传;4. 邀请校内烹饪爱好者、学生社团、美食协会等组织共同宣传并参与活动。
大学生食谱设计大赛策划书_策划书.doc

大学生食谱设计大赛策划书_策划书2月13日四、交稿地点又新广场五、活动对象日照职业技术学院全体在校学生六、活动准备各部室任务及要求1、由协会会长向团总支进行活动申请;2、组织部负责准备这次活动所需的用具及布置活动现场;3、活动策划部将协助组织部,对整个活动期间的事项进行优化;4、办公室及时向二级学院下达作品征集通知;5、外联部负责筹集此次活动的物资;6、宣传部制作海报于11月29日至12月1日在又新广场进行宣传以及发放宣传单;7、网络部负责整个活动定的网页宣传。
(2)活动流程1、12月1日-12月5日期间由协会在又新广场进行海报宣传及发放宣传单;2、12月6日-12月9日收集作品;3、12月10日将征集的作品进行筛选、分类、编号;4、12月11日将选出的一、二、三等奖及创新奖名单进行公布并进行现场颁奖;5、12月12日-12月13日将征集的作品在又新广场进行展出。
七、作品评选及奖项设置将征集的作品进行统一筛选,分类并编号,在作品展出期间,由现场观看同学进行投票,并结合专业评审团的投票,评出一等奖一名,二等奖三名,三等奖五名,创新奖二名,优秀奖若干,并颁发荣誉证书和奖品。
八、活动资源食品营养与安全协会是拥有50余名食品营养与安全爱好者的一个团体,其中有许多同学来自食品营养与加工专业,他们大都喜欢营养调配,并对食品有一定的研究,对此次活动的宣传和技术咨询都很专业;协会有充足的拍摄设备和网络设备,在食品学院网站上食品营养与安全协会有单独的一个网页,无论是宣传力度还是影响力度都十分大。
食品工程学院营养与安全协会在举办类似活动方面积累了丰富的经验,有能力也有实力办好此次活动。
九、活动预期效果此次活动在又新广场举行,活动观看人流量预计达到5千人次,宣传面比较广;食品工程学院营养与安全协会将第一时间在网站对此次活动进行报导,全校师生都可以在协会的网页上了解并观看到活动的进展。
此次活动受到院团委、团总支的重视并已经通知到各二级学院各班级,活动影响将达到最大化,使各个班级都了解并参加此次活动。
校园厨艺大赛策划书(共7篇)

校园厨艺大赛策划书(共7篇)第1篇:校园厨艺大赛策划书活动名称:厨艺大赛活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。
活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义:为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。
活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间:xx年4月23日下午两点活动地点:一餐和二餐之间活动对象:全院同学资源需要:七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等活动开展:(—)活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人---部长)外联部负责拉赞助(责任人----部长)组织部负责组织前期报名(责任人----部长)摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)(二)活动举办阶段初赛:1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。
2、测试问题见附件1。
决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。
每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。
厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。
1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
学院厨艺大赛策划书

学院厨艺大赛策划书一、活动概述为了促进大学生的创新思维,培养他们的创意能力,提高他们的烹饪技巧,我们决定组织一场学院厨艺大赛。
该比赛将为学生提供一个展示自己厨艺才能的平台,同时也将增加同学们之间的互动和交流。
此外,该大赛还能提升学院的知名度,为学生创造更多实践机会,推动学科专业的发展。
二、活动目标1.提高学生的烹饪技巧和创新思维能力;2.促进学生之间的学术交流和合作;3.提升学院的知名度,加强校园文化建设;4.为学生创造实践机会,推动学科专业的发展。
三、活动内容1.比赛形式该厨艺大赛将分为初赛和决赛两个阶段。
初赛将要求参赛学生提交一份自己设计的菜品,包括菜品名称、菜品构思、调料配方等。
专家评委将从所有参赛作品中选出一定数量的选手进入决赛。
决赛将在学校餐厅举行,参赛选手将现场烹饪自己提前准备的菜品,评委将根据菜品的口感、外观、创意度等方面进行评分,评出获奖选手。
2.活动时间和地点初赛将于X月X日开始,决赛将于X月X日在学校餐厅举行。
具体的比赛地点将根据报名情况和参赛人数而定。
四、组织机构1.策划组负责整个比赛的策划和组织,包括活动宣传、赛事安排、奖品发放等事宜。
2.评委团由专业厨师和食品专家组成的评委团,负责对选手的菜品进行评分和点评。
3.执行团队负责活动现场的搭建、器材准备、场地布置等工作。
五、活动宣传1.校园宣传在校园内张贴活动宣传海报、散发宣传册等,利用学校广播电台进行活动宣传,并通过学校官方网站、微信公众号等媒体进行推广。
2.社交媒体宣传利用学生自媒体账号、校友群、社团群等途径进行活动宣传,引导学生关注和参与。
六、奖项设置1.冠军奖为决赛获胜的选手颁发冠军奖杯及奖金一万元。
2.亚军奖为决赛第二名选手颁发奖杯及奖金五千元。
3.季军奖为决赛第三名选手颁发奖杯及奖金三千元。
4.优秀奖对其他入围决赛的选手颁发奖牌及奖金。
七、经费预算本次活动所需经费主要用于奖金、评委费用、宣传物料等,初步估计经费总额为XX万元。
有关大学生校园厨艺大赛的策划书

有关大学生校园厨艺大赛的策划书策划书:大学生校园厨艺大赛一、背景和目的随着社会的发展,大学生的生活水平不断提高,对于饮食的要求也越来越高。
然而,由于学生生活压力大,对于饮食的关注度不高,偏好简单方便的快餐,从而忽视了健康饮食的重要性。
为了提高大学生的饮食意识,促进健康的生活方式,我们策划了一场大学生校园厨艺大赛。
本次大赛旨在通过比赛形式,鼓励大学生关注健康饮食,培养他们的厨艺技能,并展示大学生们的才华和创造力。
通过参与者共同学习,交流与竞争,提升大学生的饮食素养,为他们的健康和成长做出贡献。
二、时间和地点时间:2019年11月地点:大学校园内的多功能厨房或食堂三、参赛对象1. 参赛对象为本校所有在校大学生,无论专业和年级。
2. 参赛队伍规模不限,可以个人报名或者组队报名。
四、赛事设置1. 预赛a. 形式:预赛采取线上评选的形式,参赛者需提交视频或照片展示自己的厨艺成果和菜品。
b. 时间:预赛时间为10天,评委会在此期间内评选出决赛名单。
c. 评分指标:参赛者的视频或照片将由专业评委进行评分,评分指标包括菜品创意、外观、口感和营养搭配等。
2. 决赛a. 形式:决赛采取现场表演形式,参赛队伍需在规定时间内使用指定的食材完成指定的菜品。
b. 时间:决赛时间为2天,第一天为厨艺技巧培训和指导,第二天为正式比赛。
c. 评分指标:参赛队伍的菜品将由评委会进行现场评分,评分指标包括创意、外观、口感、营养搭配和团队合作等。
五、赛事宣传1. 利用校内宣传渠道,如校园电视台、广播电台、校园网站和微信公众号等,发布大赛相关信息,并吸引更多的大学生参与。
2. 利用校园海报和横幅,在校园内明显位置进行张贴,吸引更多的目光和参与者。
3. 利用社交媒体平台,如微博、微信朋友圈等,发布大赛相关信息,并设置参赛报名通道。
六、奖项设置1. 决赛奖项:a. 冠军:奖金+奖杯+荣誉证书b. 亚军:奖金+奖杯+荣誉证书c. 季军:奖金+奖杯+荣誉证书d. 优胜奖:奖金+荣誉证书2. 评选奖项a. 最佳创意奖:奖金+荣誉证书b. 最佳口感奖:奖金+荣誉证书c. 最佳外观奖:奖金+荣誉证书d. 最佳营养搭配奖:奖金+荣誉证书七、赞助合作为了保障大赛的顺利进行和优惠奖品的提供,我们将积极寻找赞助商和合作伙伴。
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大学生食谱设计大赛策划书
一、活动目的
为了丰富我校大学生的业余文化生活,提高同学们对食品营养与健康的认识,我协会特举办此次“食谱设计大赛”:二、活动要求:
1可针对某一特殊人群比如肥胖者或肠胃不好人群等进行科学营养配餐。
2最好穿插图片,所配餐内容应与图片相应。
3内容简明扼要,通俗易懂。
4排版美观,整洁(最好采用打印版)
三、活动时间
12月1号-12月13日
四、交稿地点
又新广场
五、活动对象
日照职业技术学院全体在校学生
六、活动准备
各部室任务及要求
1、由协会会长向团总支进行活动申请;
2、组织部负责准备这次活动所需的用具及布置活动现场;
3、活动策划部将协助组织部,对整个活动期间的事项进行优化;
4、办公室及时向二级学院下达作品征集通知;
5、外联部负责筹集此次活动的物资;
6、宣传部制作海报于11月29日至12月1日在又新广场进行宣传以及发放宣传单;
7、络部负责整个活动定的页宣传。
(2)活动流程
1、12月1日-12月5日期间由协会在又新广场进行海报宣传及发放宣传单;
2、12月6日-12月9日收集作品;
3、12月10日将征集的作品进行筛选、分类、编号;
4、12月11日将选出的一、二、三等奖及创新奖名单进行公布并进行现场颁奖;
5、12月12日-12月13日将征集的作品在又新广场进行
展出。
七、作品评选及奖项设置
将征集的作品进行统一筛选,分类并编号,在作品展出期间,由现场观看同学进行投票,并结合专业评审团的投票,评出一等奖一名,二等奖三名,三等奖五名,创新奖二名,优秀奖若干,并颁发荣誉证书和奖品。
八、活动
食品营养与安全协会是拥有50余名食品营养与安全爱好者的一个团体,其中有许多同学来自食品营养与加工专业,他们大都喜欢营养调配,并对食品有一定的研究,对此次活动的宣传和技术咨询都很专业;协会有充足的拍摄设备和络设备,在食品学院站上食品营养与安全协会有单独的一个页,无论是宣传力度还是影响力度都十分大。
食品工程学院营养与安全协会在举办类似活动方面积累了丰富的经验,有能力也有实力办好此次活动。
九、活动预期效果
此次活动在又新广场举行,活动观看人流量预计达到5千人次,宣传面比较广;食品工程学院营养与安全协会将第一时间在站对此次活动进行报导,全校师生都可以在协会的页上了解并观看到活动的进展。
此次活动受到院团委、团总支的
重视并已经通知到各二级学院各班级,活动影响将达到最大化,使各个班级都了解并参加此次活动。
十、资金预算:
1、大幅宣传海报50元;
2、参赛奖品(包括一等奖、二等奖、三等奖、创新奖、优秀奖)100元;
3、活动宣传(条幅、宣传单500份)100元
4、其它:50元
共计:300元
食品工程学院团总支
食品工程学院营养与安全协会
十一月二十三日。