热门-第一次包饺子小学生作文16篇

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初次包饺子作文(精选16篇)

初次包饺子作文(精选16篇)

初次包饺子作文(精选16篇)初次包饺子作文(精选16篇)初次包饺子作文篇1在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的。

我学包饺子就使我难以忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心。

记得一个星期天的下午,妈妈对我说:“好久没有吃自己包的饺子了,我们来包饺子晚上吃,好吗?”没等我回话,妈妈就开始忙活起来。

我看着妈妈倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面团,不停地揉呀揉呀,再后来把葱花、猪肉、虾仁、香蕈洗干净剁碎拌成馅,最后妈妈把和好的面团切下一块,搓成一条,用刀均匀切成小块压成面饼,只见妈妈右手用竿面棍在小面饼上来回滚动,左手拿着小面饼不停的转动,不一会就竿了许多面皮,就等着包呢。

我把手洗得干干净净准备包饺子。

我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了。

只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小折,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。

我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞的到处都是,我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。

我仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样。

妈妈笑着说:“这哪是饺子呀?倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可。

”我又包了一个,还是不行。

我对包饺子失去了信心,想洗手不干了。

这时妈妈对我说:“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓。

多练一练就会做了。

”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复的包,一个比一个包得好,越包越熟练,越有信心,有了诀窍。

不知不觉我包了十几个。

我终于会包饺子了。

我非常高兴。

妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。

看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的真好吃。

我学会了包饺子作文(精选16篇)

我学会了包饺子作文(精选16篇)

我学会了包饺子作文(精选16篇)我学会了包饺子作文(精选16篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的我学会了包饺子作文(精选16篇),欢迎阅读与收藏。

我学会了包饺子作文1今天,盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。

下午,全家人都在忙碌着。

我被妈妈包的饺子吸引住了,我便看了起来。

可是,不一会儿,我便产生了一个念头:每次都是我看妈妈包饺子,我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢?我刚刚要张口,这时,我耳边似乎飞出两个小精灵。

一个说:“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“不要信它的话,什么事只有亲自体验才能知道!”于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。

妈妈给我作完示范后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。

这样,一个饺子就包好了。

但是我发现,刚被我包好的饺子就像一个士兵一样,耷拉着头,无精打采的。

可这并没有使我灰心。

我学会了包饺子作文2我想学包饺子,可妈妈说想包饺子就得先和面。

我舀了一大勺面,加了点水,慢慢地和,一开始还好点,后来面粉就像“生了根”似的粘在我手上,甩都甩不掉,简直太难受了。

好不容易和好了面,手上的面粉干了,有了一层白色的“硬甲”,拿针使劲扎都不疼。

我开始包饺子了,妈妈先包了一个饺子,给我作示范。

我学着妈妈的样子小心翼翼的包着,生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。

我终于包好了一个饺子,我看着“美丽”的饺子,举起来向妈妈炫耀,谁知乐极生悲,饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了来。

我满脸苦笑的看着我的劳动成果,尴尬极了。

后来,我包的越来越好了,和妈妈包的饺子放在一起,连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的,哪个我的包的。

第一次包饺子作文(12篇)

第一次包饺子作文(12篇)

第一次包饺子作文第一次包饺子作文(12篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的第一次包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

第一次包饺子作文1没事的时候,我喜欢帮妈妈做饭,但我最喜欢的是包饺子。

因为我最爱吃饺子,不过包饺子可不是一件容易的事,最难忘的还是第一次包饺子。

那是一个星期天的中午,妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。

一进家门,妈妈就说:“中午咱们吃饺子吧!”我高兴的拍手叫好。

等妈妈把馅和好后,做了分工她擀皮、我包馅。

我二话没说,系好围裙,挽起袖子,洗净小手,投入了战斗。

我左手拾起一张面皮,右手拿起筷子去夹肉馅。

可是肉馅滑不溜秋,我用了很大劲才加了一点儿,我把面皮的口子捏住,第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一个“旺旺雪饼”。

我想:“下次我多放一点馅不就行了吗?”于是,我又拾起一张皮儿,用筷子夹了馅,这回加的真不少,可是皮儿好像跟我抗-议似的,我一捏肉馅全露出来了。

我不服输,又拾起第三张皮儿,夹了像弹珠那么大的肉馅,小心翼翼的捏好皮儿,这次饺子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在说:“祝贺你大功告成,继续加油吆!”那天中午,我吃着自己的“战利品”,心里有说不出的自豪。

通过这件事,使我懂得了只要用心,再难的事也能做好。

没事的时候,我喜欢帮妈妈做饭,但我最喜欢的是包饺子。

因为我最爱吃饺子,不过包饺子可不是一件容易的事,最难忘的还是第一次包饺子。

那是一个星期天的中午,妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。

一进家门,妈妈就说:“中午咱们吃饺子吧!”我高兴的拍手叫好。

等妈妈把馅和好后,做了分工她擀皮、我包馅。

我二话没说,系好围裙,挽起袖子,洗净小手,投入了战斗。

我左手拾起一张面皮,右手拿起筷子去夹肉馅。

可是肉馅滑不溜秋,我用了很大劲才加了一点儿,我把面皮的口子捏住,第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一个“旺旺雪饼”。

第一次包水饺作文13篇

第一次包水饺作文13篇

第一次包水饺作文13篇第一次包水饺作文13篇无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编精心整理的第一次包水饺作文,希望对大家有所帮助。

第一次包水饺作文1今天,阳光明媚。

我的心情非常愉快,就准备和妈妈包水饺吃。

包水饺的材料有:肉馅和面皮。

我第一次包水饺生怕包坏,所以我先拿了一张面皮包了看看,我弄下肉馅后包面皮,我包这一边,那边馅漏了;我又包那边,这边皮又破了。

我想自己怎么这么笨那呢?妈妈看我不会包,就微笑说着对我说:“世上无难事,只怕有心人。

”我从这句话中得到了启发,尝试地又包了一下;我从刚才的失败中得到了教训,先从右边包,然后捏出花纹使劲地把它们捏紧。

就这样我包好了一个又一个。

水饺包好了,开始烧水。

水开了,我把水饺放进了锅里,大约10分钟后,香喷喷的水饺就出锅了。

水饺是健康食品,香滑可口,容易消化,受人喜爱,老少皆宜。

我下一次一定多包点水饺送给乡下的爷爷奶奶尝尝。

第一次包水饺作文2今天上午,吃过早饭后,我说:“我想学包饺子,”妈妈发了一个可以的手势。

我们来到菜市场,我左看看,右瞧瞧,马上决定要买饺皮、猪肉、虾仁、香菇、葱……我们买了一些猪肉请别人搅碎,还买了大约一百个饺皮,就回家了。

回到家,妈妈和好了馅,我和妈妈分工合作。

看到妈妈不费之力包好了一个有模有样的饺子,我觉得太简单了,便摩拳擦掌学地大干起来。

我把一张饺皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在饺皮上,就开始包了,我一捏就松,一捏就松。

妈妈看见了说:“傻孩子,要在饺皮四周涂一点水的。

”我红着脸儿笑了。

我沾了一点水,发现好多了,可是还是包的很丑,像一根破了皮的香蕉。

第二次我学着妈妈的样子包了起来,包的比上一次好多了,就这样我一个包的比一个好,心里还是挺自豪的。

妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。

第1次包饺子的作文

第1次包饺子的作文

第1次包饺子的作文篇一《第一次包饺子:一场“面皮与馅料”的混战》说起包饺子,我以前一直觉得那是大人们轻而易举就能搞定的事情。

直到自己动手,才知道远不是那么简单。

那个周末,爸妈说要包饺子,我主动请缨加入。

刚开始还信心满满,觉得不就是把馅料包到面皮里嘛,能有多难呢?先看妈妈擀面皮,那擀面杖在她手里就像个听话的小跟班,“呼呼”转两圈,一个圆圆的面皮就出来了。

我迫不及待地想试试,结果面皮不是擀成了长方形,就是中间破个洞。

我就纳闷了,这小小的面皮怎么就这么不听话呢?再看包饺子环节。

我学着爸妈的样子,拿起一个面皮,放了一大团馅料上去。

我想,多放点馅肯定好吃。

然后我就开始捏边,可这馅料就像调皮的小精灵,左边捏好右边跑出来,右边捏紧左边又冒头了。

最后,我费了好大劲捏出了一个四不像,与其说它是饺子,不如说是个鼓鼓囊囊的大面疙瘩。

就在我包这个“大面疙瘩”的时候,还发生了个小插曲。

我太专注于把馅包住了,没注意到面皮下面破了个小口子,我一捏上边,馅料从下面的小口子慢悠悠地流了出来,差点掉到地上。

我手忙脚乱地想把馅料再塞回去,结果搞得满手都是,黏糊糊的。

爸妈在旁边看到我的窘样,笑得直不起腰。

我还不服气,又拿了个面皮重新包。

经过几次失败,我总算能包出个像饺子的饺子了,虽然不是很好看,但好歹没再让馅料乱“逃跑”。

那天吃着自己包的饺子,感觉味道特别好,毕竟这是自己“辛苦战斗”包出来的啊。

篇二《首次包饺历险记》我这人平时看啥都觉得简单,可第一次包饺子就被狠狠打脸了。

那一天,全家决定包饺子。

我想这是个露一手的好机会呀。

我站在那包饺子的阵势前,就像一个即将上战场的小战士,雄赳赳气昂昂。

擀面皮的第一步就难住我了。

我以为就像擀泥巴一样轻松,可这擀面皮讲究可多了。

我把面团按扁,拿擀面杖擀的时候,它老是黏在擀面杖上,我不得不用手去拽,结果面团被我拽得参差不齐。

好不容易从黏黏糊糊的状况解决出来,擀出来的面皮却薄厚不均,厚的地方像座小山丘,薄的地方稍一用力就破个洞。

第一次包饺子作文

第一次包饺子作文

第一次包饺子作文第一次包饺子作文(精选38篇)在学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。

你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的第一次包饺子作文(精选38篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一次包饺子作文1说到“玩”,我可是地道的玩家,每当我想起那次“玩”饺子,我就乐得合不拢嘴。

“新年到,新年好,家家户户包饺子。

”逞强的我也来凑热闹,包饺子前先做好准备工作,首先拌饺陷,一般是肉和芹菜,葱姜也不可少。

其次是饺皮,把和好的面搓成条,切成小块,用手压平,捏住一边,用擀面杖按照顺序上下左右均匀地擀着,慢慢的擀成了圆形。

而这些,都由姥姥带劳,我只是在一旁观看。

终于到我大显身手的时候,妈妈先做示范,只见她左手拿皮,右手放陷,然后把饺皮对折捏中间的皮,最后把两边向中间捏褶,包出来的饺子就像一个小元宝似的,整个动作一气呵成熟练潇洒,令人佩服。

轮到我上场了,我拿着饺皮开始放陷,看妈妈放的饱饱的,我也放的饱饱的,妈妈告诉我放的太多了,我赶快减少,接着我把饺皮从中间对折,用力捏紧,最难的是从两边捏,不是皮破了,就是捏不住。

唉,这饺皮可真不听话,总是不随我心意,左右都合不上口,这时妈妈教我一个小秘诀,沾点水,我尝试了一下,真好用,竟然粘得牢牢的。

但是饺子虽然包好了,却是瘪瘪的,真难看,还立不起来。

这时妈妈鼓励我说:“不要灰心,一次做不好可以再做。

”然后又手把手教我,我一次次尝试,每次都有一点点小进步,最终包出和妈妈一样的小元宝形状的饺子,我真高兴啊!这次包饺子,玩出了趣味,玩出了本事。

第一次包饺子作文2星期天,外婆从菜场买来饺子皮和肉馅,准备包饺子了。

我闲着没事干,就在一旁看外婆包饺子。

只见她先把一张面皮放在手心上,用水将面皮的一圈沾湿,接着在面皮的中心放上肉馅,然后把面皮对折,中间捏紧,最后两边一捏做出几个花纹,一个漂亮的饺子诞生了。

我看外婆做饺子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一张饺子皮学着外婆的样子做了起来。

第一次包饺子作文(通用53篇)

第一次包饺子作文(通用53篇)

第一次包饺子作文第一次包饺子作文(通用53篇)无论是身处学校还是步入社会,许多人都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的第一次包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

第一次包饺子作文篇1从小我就喜欢吃饺子,可是没有亲自包过饺子,正好过几天就是元宵节,我猜妈妈也正准备要多包点饺子来吃。

于是我马上跑到妈妈那里:“妈妈!元宵节我们要不要包饺子吃?”“饺子?你想吃就包吧!”妈妈对我说。

“那好”我高兴的说,“包饺子的时候教我一下。

”妈妈终于同意了!元宵节那天,我像一只小兔子一样,又开心又兴奋地跳到妈妈的身旁。

开始做饺子馅了。

妈妈叫我先把肉剁好,把韭菜切好,然后把肉和韭菜混在一起,然后放大半勺盐、大半勺鸡精、大半勺味精、一点点油,然后把这些一起混均匀。

半个小时后,饺子馅就做好了。

我把它放在桌子上,准备包饺子了。

开始包饺子了!当时我一心急,一手抓起了几十张饺子皮在手里包,妈妈看着桌上的饺子皮一下子少了那么多,问:“咦!不是还有很多的吗?现在怎么没了?”于是我转过身来看,发现妈妈手上的一张和我手上的一张不一样,妈妈一看发出了惊奇的声音:“你这是在干嘛?”说完,马上把我手上的一叠放回去,只拿一张来包饺子。

我继续包饺子,我放下馅,一下子我放了两大勺!结果馅占了一张饺子皮四分之三,接着我有模有样的,两边一起夹紧,突然发现这个饺子好像故意跟我玩,我把左边按紧,它右边又笑开了脸;我一按右边,它又像马上绽开的花儿;皇天不负有心人,终于好了。

不一会儿,它马上又开了花。

我一生气两边同时按,饺子皮像纸包不住火一样马上又开了。

第一次包饺子中我可以感受到不一定什么东西多就是最好的。

像包饺子一样适量就好!第一次包饺子作文篇2在每个人的心里都有一次难忘的经历,在我的心中永远都忘不了,第一次包饺子的经历。

记得在我九岁那年,去奶奶家看到奶奶在和面,旁边还有一大盆肉馅,我一猜又要吃饺子,我脱下鞋,洗了手,对奶奶说“:奶奶您教我包饺子。

第一次包饺子作文(集合15篇)

第一次包饺子作文(集合15篇)

第一次包饺子作文第一次包饺子作文(集合15篇)在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。

还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的第一次包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次包饺子作文1中午放学回家,妈妈正在包饺子,于是我也想学学包饺子。

洗了手,我像妈妈一样把饺子皮放在左手上,再把馅放在皮中间,然后学妈妈两手一挤,饺子就包成功了。

谁知我饺子没包成,却弄的满手是馅。

妈妈说我别灰心,你第一次包先一点一点把饺子捏紧,等熟练了,再像妈妈这样包。

在妈妈的指导下,我包的饺子也像妈妈包的一样,一个个像小鸭子似的立在了面板上。

第一次包饺子作文2今天是周末,我们全家一起来包饺子,我们比赛看谁包的又好又快,我也拿起饺皮包了起来。

结果是我包的又慢又不好看,而且没包严,陷都跑出来了,妈妈还说不错,不错,加油,就这样我包的饺子越来越好。

热腾腾的饺子终于可以吃了,这一顿饺子是我吃的最多,最香,因为我也参与了劳动,我也学习到了东西。

我会包饺子了。

第一次包饺子作文3今天,妈妈休息一天,早上吃完饭,妈妈问我们中午我想吃什么饭,我和弟弟说想吃饺子,然后妈妈就去市场买肉和菜,买完肉我和妈妈一起包饺子,妈妈先揉好面团,然后在擀饺子皮,然后教我包饺子,我刚开始包的饺子不紧,还露馅,妈妈说,要把面皮捏紧,下出来了饺子才不会烂。

按着妈妈教我的方法,果然不漏馅了,妈妈还夸我包的饺子好呢!然后我和妈妈把饺子包完了,爸爸和奶奶也下班了,我们去开始煮饺子,我们吃的可开心了。

第一次包饺子作文4星期天,妈妈在家休息,我和姐姐想吃饺子,还让妈妈做饺子吃,非常开心,妈妈答应了。

于是妈妈去买肉和菜,回来便开始摘菜,洗菜,剁馅,把饺子馅调好之后,妈妈开始和面,一面搅拌,一面添水。

面活好后。

妈说面需要醒一会儿,半个小时候,妈妈说面醒好啦,妈妈开始擀面皮。

我学着妈妈的样子。

饺子馅放在面皮上。

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第一次包饺子小学生作文16篇有一天,我看见妈妈在包饺子,她动作麻利、娴熟。

瞧,一个个饺子排着队伍,挺着大肚子,就像一排排待产的孕妇。

我对妈妈说:“妈妈,我也想来包饺子。

”妈妈说:“好啊,让你学习一下。

”我洗好手,小心翼翼地拿了一张饺子皮,摊在左手上,右手拿着勺子舀馅。

学着她的样子把饺子皮对折,再捏拢。

放在案板上,咦,怎么躺下去了?妈妈看了说:“你的馅放得太少了。

”原来如此啊,我又包一只,呀,怎么肉馅都沾到手上了。

我知道,这是放多了。

在肉馅的多与少上,我估摸着,也看妈妈放多少馅。

几只之后,我拿捏得就准了。

再看,妈妈和奶奶包的饺子都有褶子的,我只是能把皮捏拢而已。

妈妈又跟我说:“要想能捏出褶子,前后的皮子不能对的一样整齐,你看,要这样捏。

”妈妈一边捏一边说。

“知道了。

”可妈妈的理论不能和我的实际相结合啊。

我包的饺子还是很难看。

饺子下锅了,我说:“妈妈,我要吃自己包的饺子。

”妈妈说:“好啊,你包得饺子一眼就能认出来啊。

”吃着自己包得饺子,味道就是不一样。

今天是周末,我们全家一起来包饺子,我们比赛看谁包的又好又快,我也拿起饺皮包了起来。

结果是我包的又慢又不好看,而且没包严,陷都跑出来了,妈妈还说不错,不错,加油,就这样我包的饺子越来越好。

热腾腾的饺子终于可以吃了,这一顿饺子是我吃的最多,最香,因为我也参与了劳动,我也学习到了东西。

我会包饺子了。

今天晚饭吃饺子,我包了两种不同馅的饺子。

一种是橘子的,另一种是肉馅。

我觉得肯定非常好吃,下次我要包苹果的,同学们也可以试着包一包水果馅的饺子,橘子吃起来酸酸甜甜的,包成饺子一定很好吃。

我渴望妈妈能吃到橘子馅的饺子。

同学们,你们爱吃橘子馅的饺子吗?早上,我看见二妈、二伯、妈妈,大妈在包饺子。

我也想帮大人的忙。

于是我穿上小围裙、戴上小袖套,开始运饺子皮了。

不一会儿,我们的饺子就全部包完了。

我们中午吃到好吃的饺子,我觉得今天的饺子特别的香,你们应该知道是什么原因吧?别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今天,爸爸就要教我学做包饺子,学做包饺子。

因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。

他做了一次示范,我就学着他的样子做。

我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈。

爸爸看了连忙说:“饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。

我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面本来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了,学做包饺子。

爸爸还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。

后来,我不甘心做不好,就又做了一个,终于我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。

整整做了满满一盘。

爸爸看见我做的,就笑着说:“现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。

在人的一生中,有许多第一次。

我也经历了许多第一次,但我印象最深的,却是我第一次包饺子。

我第一次包饺子是在我上一年级的时候。

有一天,我突然想吃饺子,便和妈妈约好星期天要一起包饺子。

终于到星期天了,我早早把作业写完。

吃完午饭,便和妈妈一起去挖荠菜。

我们骑上电瓶车,来到了一大片菜地,不一会就挖了一大筐。

我们把荠菜带回家,妈妈又吩咐我去买包饺子的材料,她在家里清洗荠菜,摘去荠菜的根和枯叶。

等我把面粉和小干子买回来后,妈妈刚好也把荠菜清洗干净了。

然后我们把小干子切成丁,再把荠菜过水切碎,之后把鸡蛋放在锅里摊饼、切成小块。

最后把他们拌在一起,加上调料――香葱、猪油、盐、香油等。

再就是和面了,我用碗舀来水,我想帮妈妈和面,可妈妈总嫌我烦,便找借口让我去看电视,我很不情愿的走开了。

妈妈把面和好后,喊我去包饺子,我兴冲冲的跑了过去。

妈妈用擀面杖把面团擀成了皮子,我随手拿起一张皮,胡乱包上一点馅,包成了饺子。

妈妈说:“这样可不行,包饺子是有技巧的。

”说着包了个饺子给我看。

我学着妈妈的样子,越包越好,后来还把饺子边捏出了波浪一样的花边。

妈妈不禁夸了我一下“还真有创意”!我望着自己的作品,得意的笑了。

我和妈妈把包好的饺子放在蒸锅里蒸,饺子出炉了,香味四溢。

我馋得口水直流,抓起一个饺子就往嘴里扔。

这饺子真好吃,皮薄馅鲜。

我把饺子端给了奶奶、爷爷、爸爸,他们都说好吃。

看着他们津津有味的品尝着我包的饺子,心里别提多高兴了。

直到现在,我还惦记着那次的饺子。

今天,妈妈给我们包饺子吃,我看到了妈妈包的饺子像一个玩玩的小月亮,真好看。

我对妈妈说:“妈妈,你可以教我包饺子吗?”妈妈说:“可以。

”首先,妈妈拿了一块饺皮放在手上,接着,妈妈把馅放在饺皮中间,然后在饺皮周围蘸一点水,最后是捏花纹。

不一会儿,一个饺子就包好了。

我学着妈妈的样子开始包起来,我一会儿就包好了一个饺子,只是我的饺子包的没那么好看,但是我心里很高兴。

从小我就喜欢吃饺子,可是没有亲自包过饺子,于是就纳闷,从一张一张的饺子皮到一个一个小巧玲珑的饺子;又从里面的肉和韭菜到一块一块美味又可口;又从一个一个生疏的饺子到一碗一碗的美味佳肴。

于是我一直想找个机会,自己尝试包饺子,尝试一下亲自做的饺子。

可是在我的家乡没有过节是不吃饺子的,当我灰心丧气时,突然,猛的一阵想起,明天是大姑的生日啊!一想起这件事我一蹦三尺高于是我马上向奶奶禀告,并向奶奶申请明天吃饺子。

奶奶马上就答应了。

第二天,我像一只小兔子一样,又开心又兴奋地跳到奶奶的身旁。

开始包饺子,当时我一开心,一手抓起了几十张在包,于是奶奶纳闷的问道:“咦!不是还有很多的吗?现在怎么完了?”于是我转过身来看,发现奶奶手上的一张和我手上的一张不一样厚啊?奶奶一看发出了惊奇的声音:“浩伟啊!你是要包饺子还是去卖饺皮啊?”说完,奶奶一下子把我手上的一叠拿剩下一张。

我继续包饺子,我放下馅,一下子我放了两大勺!它的馅占了一张饺子皮3/4的面积,接着我有模有样的,两边一对开始夹紧,突然发现这个饺子好像故意跟我捣蛋一样,我向左边按紧,它右边又笑开了脸;我一按右边,它又像马上绽开的花儿;当时我马上按左边,皇天不负有心人,终于好了。

好景不长,它马上又开了花。

我一生气两边同时按,饺子皮像纸包不住火一样马上又开了。

第一次包饺子中我可以感受到不一定什么东西多就是最好的。

像包饺子一样适量就好!今天,一听说“吃饺子”,我可开心了,家务活终于溜到我身边了。

首先,妈妈和爸爸在剁豆角,我在搅肉馅。

不一会儿就开始包了。

我包的饺子模型有两种,是在睡觉的和站着的。

它们像可爱的小白鱼和小白兔,真可爱。

妈妈叫我了,饺子熟啦,我就去吃啦!瞧,这是我包的饺子。

星期天,我们全家一起包饺子。

妈妈说:“你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但心里却不以为然:包饺子不就是放点馅一捏的事嘛,怎么能难得住本大小姐呢?于是我不屑一顾地看了看正在包饺子的爸爸,就叉着腰说:“有什么大不了,我比你包的还好。

不信?你们等着瞧!”说着,我就拿起一个饺皮,一股脑的放了一大块馅儿,使劲一捏,“呀,什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道,爸爸大笑起来。

我只感觉我的脸烫烫的,刚才那股神气劲全没了。

爸爸见此情景,忙给我解围:“其实呀,我们闺女并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:“爸爸,你来教我吧!”我仔细看着爸爸的一招一式。

只见爸爸左手四指并拢,掌心向上呈半圆形,右手拿起饺皮放在左手上,然后拿起筷子放了一点馅儿,又用筷子把它往中间攒了攒,最后右手熟练地捏好皮。

一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。

爸爸冲我一笑说:“该你了。

”我心里忐忑不安:这次我能不能包好呢?如果我包不好,爸妈会不会说我笨呢?管他呢,不试一试是永远学不会的。

于是,我鼓起勇气,学着爸爸的样子包起来,不一会儿,一个个“小月牙”出现了,虽然包的不如爸妈的好看,但是爸爸还是竖起了大拇指。

这次包饺子的经历让我懂得了:无论做什么事只要虚心、用心,再难的事都会迎刃而解。

今天,我们的晚饭是饺子,大家开始纷纷议论,吃什么馅的呢?我说:“茴香”。

我们买回了菜,妈妈对我说:“你这么大了,应该学学包饺子了。

”我说“包就包有什么难的又不是我不会包,我只是懒得包罢了。

”我们开始干活了,首先爸爸和面,妈妈剁馅,我扒蒜,颠蒜,过了一会,妈妈剁完了馅,爸爸和完了面我也颠完了。

我来学擀面,先把面搓成一条长“蛇”在把条“蛇”切成一个个剂子,在上面洒上面粉可以擀了,爸爸拿了一个剂子,用擀面杖,擀出了一个皮,爸爸告诉我把着剂子的一边转着擀。

我也是学爸爸的姿势擀了起来,我才擀出了个奇形怪状的面皮,爸爸又说:“擀的皮要四周薄中间厚。

”这样煮起来不容易碎。

我又照爸爸的方式擀了起来好多了,我擀的越来越好,爸爸说这就是熟能生巧。

由此我想到卖油翁这个故事做什么事只要多做就熟练了。

我吃着自己做得饺子,心里想到吃一次饺子的.不容易。

除夕那天晚上,我和家人一起包饺子,这是我第一次包饺子。

妈妈先给我做了几遍示范。

看妈妈三两下就捏出一个漂亮的饺子,我觉得太简单了。

妈妈边包边告诉我注意事项,没等妈妈说完,我就嚷道:“好了,我会了,我会了,看我包一个!”我照着妈妈的样子,一只手托着饺子皮,刚想往皮上放馅,可谁知道刚一动,饺子皮就从我的手上滑到了面板上,原来是我的手太小了。

这可真是出师不利呀!我只好再次拿起饺子皮,这回我把手指微微张开,饺子皮终于被我稳稳地拿在了手上。

我仔细回忆妈妈包饺子的动作,小心翼翼地在盆里盛出一勺饺子馅,轻轻地放在皮上。

可是我放的馅不是多了,就是少了,要么根本包不上,弄得直淌油,要么包出的饺子扁扁的,趴在面板上,像只“丑小鸭”。

想起刚刚自己的豪言壮语,我的脸火辣辣的,像煮熟的大虾一样红。

“我可一定要给自己争口气。

”我心里一边这样想,一边总结刚才的教训。

这一回我把饺子馅一点一点地往皮上放,然后试探着把饺子皮对折,再把边捏紧……我包的饺子越来越好看了,“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。

我高兴得手舞足蹈,脸上乐开了花,心里像喝了蜜一样甜。

第一次包饺子,让我懂得了做事情要虚心,不能骄傲,“世上无难事,只怕有心人,”只有踏踏实实地努力才会成功。

每当吃饺子的时候,就会想起我第一次包饺子那有趣的一幕。

那是一个上午,妈妈说:“一会儿包饺子。

”我兴致勃勃的跟在妈妈屁股后面。

妈妈去和面,我就拿一小块面揉。

妈妈剁饺子馅。

我就拿把小刀一起切,妈妈说:“呦!学得还有模有样的。

”我自豪地说:“那是,也不看是谁姑娘。

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