热门-第一次包饺子小学生作文16篇
初次包饺子作文(精选16篇)

初次包饺子作文(精选16篇)初次包饺子作文(精选16篇)初次包饺子作文篇1在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的。
我学包饺子就使我难以忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心。
记得一个星期天的下午,妈妈对我说:“好久没有吃自己包的饺子了,我们来包饺子晚上吃,好吗?”没等我回话,妈妈就开始忙活起来。
我看着妈妈倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面团,不停地揉呀揉呀,再后来把葱花、猪肉、虾仁、香蕈洗干净剁碎拌成馅,最后妈妈把和好的面团切下一块,搓成一条,用刀均匀切成小块压成面饼,只见妈妈右手用竿面棍在小面饼上来回滚动,左手拿着小面饼不停的转动,不一会就竿了许多面皮,就等着包呢。
我把手洗得干干净净准备包饺子。
我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了。
只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小折,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。
我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞的到处都是,我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。
我仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样。
妈妈笑着说:“这哪是饺子呀?倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可。
”我又包了一个,还是不行。
我对包饺子失去了信心,想洗手不干了。
这时妈妈对我说:“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓。
多练一练就会做了。
”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复的包,一个比一个包得好,越包越熟练,越有信心,有了诀窍。
不知不觉我包了十几个。
我终于会包饺子了。
我非常高兴。
妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。
看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的真好吃。
我学会了包饺子作文(精选16篇)

我学会了包饺子作文(精选16篇)我学会了包饺子作文(精选16篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的我学会了包饺子作文(精选16篇),欢迎阅读与收藏。
我学会了包饺子作文1今天,盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。
下午,全家人都在忙碌着。
我被妈妈包的饺子吸引住了,我便看了起来。
可是,不一会儿,我便产生了一个念头:每次都是我看妈妈包饺子,我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢?我刚刚要张口,这时,我耳边似乎飞出两个小精灵。
一个说:“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“不要信它的话,什么事只有亲自体验才能知道!”于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈给我作完示范后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。
这样,一个饺子就包好了。
但是我发现,刚被我包好的饺子就像一个士兵一样,耷拉着头,无精打采的。
可这并没有使我灰心。
我学会了包饺子作文2我想学包饺子,可妈妈说想包饺子就得先和面。
我舀了一大勺面,加了点水,慢慢地和,一开始还好点,后来面粉就像“生了根”似的粘在我手上,甩都甩不掉,简直太难受了。
好不容易和好了面,手上的面粉干了,有了一层白色的“硬甲”,拿针使劲扎都不疼。
我开始包饺子了,妈妈先包了一个饺子,给我作示范。
我学着妈妈的样子小心翼翼的包着,生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。
我终于包好了一个饺子,我看着“美丽”的饺子,举起来向妈妈炫耀,谁知乐极生悲,饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了来。
我满脸苦笑的看着我的劳动成果,尴尬极了。
后来,我包的越来越好了,和妈妈包的饺子放在一起,连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的,哪个我的包的。
第一次包饺子作文(12篇)

第一次包饺子作文第一次包饺子作文(12篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的第一次包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次包饺子作文1没事的时候,我喜欢帮妈妈做饭,但我最喜欢的是包饺子。
因为我最爱吃饺子,不过包饺子可不是一件容易的事,最难忘的还是第一次包饺子。
那是一个星期天的中午,妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。
一进家门,妈妈就说:“中午咱们吃饺子吧!”我高兴的拍手叫好。
等妈妈把馅和好后,做了分工她擀皮、我包馅。
我二话没说,系好围裙,挽起袖子,洗净小手,投入了战斗。
我左手拾起一张面皮,右手拿起筷子去夹肉馅。
可是肉馅滑不溜秋,我用了很大劲才加了一点儿,我把面皮的口子捏住,第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一个“旺旺雪饼”。
我想:“下次我多放一点馅不就行了吗?”于是,我又拾起一张皮儿,用筷子夹了馅,这回加的真不少,可是皮儿好像跟我抗-议似的,我一捏肉馅全露出来了。
我不服输,又拾起第三张皮儿,夹了像弹珠那么大的肉馅,小心翼翼的捏好皮儿,这次饺子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在说:“祝贺你大功告成,继续加油吆!”那天中午,我吃着自己的“战利品”,心里有说不出的自豪。
通过这件事,使我懂得了只要用心,再难的事也能做好。
没事的时候,我喜欢帮妈妈做饭,但我最喜欢的是包饺子。
因为我最爱吃饺子,不过包饺子可不是一件容易的事,最难忘的还是第一次包饺子。
那是一个星期天的中午,妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。
一进家门,妈妈就说:“中午咱们吃饺子吧!”我高兴的拍手叫好。
等妈妈把馅和好后,做了分工她擀皮、我包馅。
我二话没说,系好围裙,挽起袖子,洗净小手,投入了战斗。
我左手拾起一张面皮,右手拿起筷子去夹肉馅。
可是肉馅滑不溜秋,我用了很大劲才加了一点儿,我把面皮的口子捏住,第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一个“旺旺雪饼”。
第一次包水饺作文13篇

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第一次包水饺作文1今天,阳光明媚。
我的心情非常愉快,就准备和妈妈包水饺吃。
包水饺的材料有:肉馅和面皮。
我第一次包水饺生怕包坏,所以我先拿了一张面皮包了看看,我弄下肉馅后包面皮,我包这一边,那边馅漏了;我又包那边,这边皮又破了。
我想自己怎么这么笨那呢?妈妈看我不会包,就微笑说着对我说:“世上无难事,只怕有心人。
”我从这句话中得到了启发,尝试地又包了一下;我从刚才的失败中得到了教训,先从右边包,然后捏出花纹使劲地把它们捏紧。
就这样我包好了一个又一个。
水饺包好了,开始烧水。
水开了,我把水饺放进了锅里,大约10分钟后,香喷喷的水饺就出锅了。
水饺是健康食品,香滑可口,容易消化,受人喜爱,老少皆宜。
我下一次一定多包点水饺送给乡下的爷爷奶奶尝尝。
第一次包水饺作文2今天上午,吃过早饭后,我说:“我想学包饺子,”妈妈发了一个可以的手势。
我们来到菜市场,我左看看,右瞧瞧,马上决定要买饺皮、猪肉、虾仁、香菇、葱……我们买了一些猪肉请别人搅碎,还买了大约一百个饺皮,就回家了。
回到家,妈妈和好了馅,我和妈妈分工合作。
看到妈妈不费之力包好了一个有模有样的饺子,我觉得太简单了,便摩拳擦掌学地大干起来。
我把一张饺皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在饺皮上,就开始包了,我一捏就松,一捏就松。
妈妈看见了说:“傻孩子,要在饺皮四周涂一点水的。
”我红着脸儿笑了。
我沾了一点水,发现好多了,可是还是包的很丑,像一根破了皮的香蕉。
第二次我学着妈妈的样子包了起来,包的比上一次好多了,就这样我一个包的比一个好,心里还是挺自豪的。
妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。
第1次包饺子的作文

第1次包饺子的作文篇一《第一次包饺子:一场“面皮与馅料”的混战》说起包饺子,我以前一直觉得那是大人们轻而易举就能搞定的事情。
直到自己动手,才知道远不是那么简单。
那个周末,爸妈说要包饺子,我主动请缨加入。
刚开始还信心满满,觉得不就是把馅料包到面皮里嘛,能有多难呢?先看妈妈擀面皮,那擀面杖在她手里就像个听话的小跟班,“呼呼”转两圈,一个圆圆的面皮就出来了。
我迫不及待地想试试,结果面皮不是擀成了长方形,就是中间破个洞。
我就纳闷了,这小小的面皮怎么就这么不听话呢?再看包饺子环节。
我学着爸妈的样子,拿起一个面皮,放了一大团馅料上去。
我想,多放点馅肯定好吃。
然后我就开始捏边,可这馅料就像调皮的小精灵,左边捏好右边跑出来,右边捏紧左边又冒头了。
最后,我费了好大劲捏出了一个四不像,与其说它是饺子,不如说是个鼓鼓囊囊的大面疙瘩。
就在我包这个“大面疙瘩”的时候,还发生了个小插曲。
我太专注于把馅包住了,没注意到面皮下面破了个小口子,我一捏上边,馅料从下面的小口子慢悠悠地流了出来,差点掉到地上。
我手忙脚乱地想把馅料再塞回去,结果搞得满手都是,黏糊糊的。
爸妈在旁边看到我的窘样,笑得直不起腰。
我还不服气,又拿了个面皮重新包。
经过几次失败,我总算能包出个像饺子的饺子了,虽然不是很好看,但好歹没再让馅料乱“逃跑”。
那天吃着自己包的饺子,感觉味道特别好,毕竟这是自己“辛苦战斗”包出来的啊。
篇二《首次包饺历险记》我这人平时看啥都觉得简单,可第一次包饺子就被狠狠打脸了。
那一天,全家决定包饺子。
我想这是个露一手的好机会呀。
我站在那包饺子的阵势前,就像一个即将上战场的小战士,雄赳赳气昂昂。
擀面皮的第一步就难住我了。
我以为就像擀泥巴一样轻松,可这擀面皮讲究可多了。
我把面团按扁,拿擀面杖擀的时候,它老是黏在擀面杖上,我不得不用手去拽,结果面团被我拽得参差不齐。
好不容易从黏黏糊糊的状况解决出来,擀出来的面皮却薄厚不均,厚的地方像座小山丘,薄的地方稍一用力就破个洞。
第一次包饺子作文

第一次包饺子作文第一次包饺子作文(精选38篇)在学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
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第一次包饺子作文1说到“玩”,我可是地道的玩家,每当我想起那次“玩”饺子,我就乐得合不拢嘴。
“新年到,新年好,家家户户包饺子。
”逞强的我也来凑热闹,包饺子前先做好准备工作,首先拌饺陷,一般是肉和芹菜,葱姜也不可少。
其次是饺皮,把和好的面搓成条,切成小块,用手压平,捏住一边,用擀面杖按照顺序上下左右均匀地擀着,慢慢的擀成了圆形。
而这些,都由姥姥带劳,我只是在一旁观看。
终于到我大显身手的时候,妈妈先做示范,只见她左手拿皮,右手放陷,然后把饺皮对折捏中间的皮,最后把两边向中间捏褶,包出来的饺子就像一个小元宝似的,整个动作一气呵成熟练潇洒,令人佩服。
轮到我上场了,我拿着饺皮开始放陷,看妈妈放的饱饱的,我也放的饱饱的,妈妈告诉我放的太多了,我赶快减少,接着我把饺皮从中间对折,用力捏紧,最难的是从两边捏,不是皮破了,就是捏不住。
唉,这饺皮可真不听话,总是不随我心意,左右都合不上口,这时妈妈教我一个小秘诀,沾点水,我尝试了一下,真好用,竟然粘得牢牢的。
但是饺子虽然包好了,却是瘪瘪的,真难看,还立不起来。
这时妈妈鼓励我说:“不要灰心,一次做不好可以再做。
”然后又手把手教我,我一次次尝试,每次都有一点点小进步,最终包出和妈妈一样的小元宝形状的饺子,我真高兴啊!这次包饺子,玩出了趣味,玩出了本事。
第一次包饺子作文2星期天,外婆从菜场买来饺子皮和肉馅,准备包饺子了。
我闲着没事干,就在一旁看外婆包饺子。
只见她先把一张面皮放在手心上,用水将面皮的一圈沾湿,接着在面皮的中心放上肉馅,然后把面皮对折,中间捏紧,最后两边一捏做出几个花纹,一个漂亮的饺子诞生了。
我看外婆做饺子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一张饺子皮学着外婆的样子做了起来。
第一次包饺子作文(通用53篇)

第一次包饺子作文第一次包饺子作文(通用53篇)无论是身处学校还是步入社会,许多人都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的第一次包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一次包饺子作文篇1从小我就喜欢吃饺子,可是没有亲自包过饺子,正好过几天就是元宵节,我猜妈妈也正准备要多包点饺子来吃。
于是我马上跑到妈妈那里:“妈妈!元宵节我们要不要包饺子吃?”“饺子?你想吃就包吧!”妈妈对我说。
“那好”我高兴的说,“包饺子的时候教我一下。
”妈妈终于同意了!元宵节那天,我像一只小兔子一样,又开心又兴奋地跳到妈妈的身旁。
开始做饺子馅了。
妈妈叫我先把肉剁好,把韭菜切好,然后把肉和韭菜混在一起,然后放大半勺盐、大半勺鸡精、大半勺味精、一点点油,然后把这些一起混均匀。
半个小时后,饺子馅就做好了。
我把它放在桌子上,准备包饺子了。
开始包饺子了!当时我一心急,一手抓起了几十张饺子皮在手里包,妈妈看着桌上的饺子皮一下子少了那么多,问:“咦!不是还有很多的吗?现在怎么没了?”于是我转过身来看,发现妈妈手上的一张和我手上的一张不一样,妈妈一看发出了惊奇的声音:“你这是在干嘛?”说完,马上把我手上的一叠放回去,只拿一张来包饺子。
我继续包饺子,我放下馅,一下子我放了两大勺!结果馅占了一张饺子皮四分之三,接着我有模有样的,两边一起夹紧,突然发现这个饺子好像故意跟我玩,我把左边按紧,它右边又笑开了脸;我一按右边,它又像马上绽开的花儿;皇天不负有心人,终于好了。
不一会儿,它马上又开了花。
我一生气两边同时按,饺子皮像纸包不住火一样马上又开了。
第一次包饺子中我可以感受到不一定什么东西多就是最好的。
像包饺子一样适量就好!第一次包饺子作文篇2在每个人的心里都有一次难忘的经历,在我的心中永远都忘不了,第一次包饺子的经历。
记得在我九岁那年,去奶奶家看到奶奶在和面,旁边还有一大盆肉馅,我一猜又要吃饺子,我脱下鞋,洗了手,对奶奶说“:奶奶您教我包饺子。
第一次包饺子作文(集合15篇)

第一次包饺子作文第一次包饺子作文(集合15篇)在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的第一次包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次包饺子作文1中午放学回家,妈妈正在包饺子,于是我也想学学包饺子。
洗了手,我像妈妈一样把饺子皮放在左手上,再把馅放在皮中间,然后学妈妈两手一挤,饺子就包成功了。
谁知我饺子没包成,却弄的满手是馅。
妈妈说我别灰心,你第一次包先一点一点把饺子捏紧,等熟练了,再像妈妈这样包。
在妈妈的指导下,我包的饺子也像妈妈包的一样,一个个像小鸭子似的立在了面板上。
第一次包饺子作文2今天是周末,我们全家一起来包饺子,我们比赛看谁包的又好又快,我也拿起饺皮包了起来。
结果是我包的又慢又不好看,而且没包严,陷都跑出来了,妈妈还说不错,不错,加油,就这样我包的饺子越来越好。
热腾腾的饺子终于可以吃了,这一顿饺子是我吃的最多,最香,因为我也参与了劳动,我也学习到了东西。
我会包饺子了。
第一次包饺子作文3今天,妈妈休息一天,早上吃完饭,妈妈问我们中午我想吃什么饭,我和弟弟说想吃饺子,然后妈妈就去市场买肉和菜,买完肉我和妈妈一起包饺子,妈妈先揉好面团,然后在擀饺子皮,然后教我包饺子,我刚开始包的饺子不紧,还露馅,妈妈说,要把面皮捏紧,下出来了饺子才不会烂。
按着妈妈教我的方法,果然不漏馅了,妈妈还夸我包的饺子好呢!然后我和妈妈把饺子包完了,爸爸和奶奶也下班了,我们去开始煮饺子,我们吃的可开心了。
第一次包饺子作文4星期天,妈妈在家休息,我和姐姐想吃饺子,还让妈妈做饺子吃,非常开心,妈妈答应了。
于是妈妈去买肉和菜,回来便开始摘菜,洗菜,剁馅,把饺子馅调好之后,妈妈开始和面,一面搅拌,一面添水。
面活好后。
妈说面需要醒一会儿,半个小时候,妈妈说面醒好啦,妈妈开始擀面皮。
我学着妈妈的样子。
饺子馅放在面皮上。
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第一次包饺子小学生作文16篇有一天,我看见妈妈在包饺子,她动作麻利、娴熟。
瞧,一个个饺子排着队伍,挺着大肚子,就像一排排待产的孕妇。
我对妈妈说:“妈妈,我也想来包饺子。
”妈妈说:“好啊,让你学习一下。
”我洗好手,小心翼翼地拿了一张饺子皮,摊在左手上,右手拿着勺子舀馅。
学着她的样子把饺子皮对折,再捏拢。
放在案板上,咦,怎么躺下去了?妈妈看了说:“你的馅放得太少了。
”原来如此啊,我又包一只,呀,怎么肉馅都沾到手上了。
我知道,这是放多了。
在肉馅的多与少上,我估摸着,也看妈妈放多少馅。
几只之后,我拿捏得就准了。
再看,妈妈和奶奶包的饺子都有褶子的,我只是能把皮捏拢而已。
妈妈又跟我说:“要想能捏出褶子,前后的皮子不能对的一样整齐,你看,要这样捏。
”妈妈一边捏一边说。
“知道了。
”可妈妈的理论不能和我的实际相结合啊。
我包的饺子还是很难看。
饺子下锅了,我说:“妈妈,我要吃自己包的饺子。
”妈妈说:“好啊,你包得饺子一眼就能认出来啊。
”吃着自己包得饺子,味道就是不一样。
今天是周末,我们全家一起来包饺子,我们比赛看谁包的又好又快,我也拿起饺皮包了起来。
结果是我包的又慢又不好看,而且没包严,陷都跑出来了,妈妈还说不错,不错,加油,就这样我包的饺子越来越好。
热腾腾的饺子终于可以吃了,这一顿饺子是我吃的最多,最香,因为我也参与了劳动,我也学习到了东西。
我会包饺子了。
今天晚饭吃饺子,我包了两种不同馅的饺子。
一种是橘子的,另一种是肉馅。
我觉得肯定非常好吃,下次我要包苹果的,同学们也可以试着包一包水果馅的饺子,橘子吃起来酸酸甜甜的,包成饺子一定很好吃。
我渴望妈妈能吃到橘子馅的饺子。
同学们,你们爱吃橘子馅的饺子吗?早上,我看见二妈、二伯、妈妈,大妈在包饺子。
我也想帮大人的忙。
于是我穿上小围裙、戴上小袖套,开始运饺子皮了。
不一会儿,我们的饺子就全部包完了。
我们中午吃到好吃的饺子,我觉得今天的饺子特别的香,你们应该知道是什么原因吧?别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今天,爸爸就要教我学做包饺子,学做包饺子。
因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。
他做了一次示范,我就学着他的样子做。
我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈。
爸爸看了连忙说:“饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。
我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面本来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了,学做包饺子。
爸爸还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。
后来,我不甘心做不好,就又做了一个,终于我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。
整整做了满满一盘。
爸爸看见我做的,就笑着说:“现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。
在人的一生中,有许多第一次。
我也经历了许多第一次,但我印象最深的,却是我第一次包饺子。
我第一次包饺子是在我上一年级的时候。
有一天,我突然想吃饺子,便和妈妈约好星期天要一起包饺子。
终于到星期天了,我早早把作业写完。
吃完午饭,便和妈妈一起去挖荠菜。
我们骑上电瓶车,来到了一大片菜地,不一会就挖了一大筐。
我们把荠菜带回家,妈妈又吩咐我去买包饺子的材料,她在家里清洗荠菜,摘去荠菜的根和枯叶。
等我把面粉和小干子买回来后,妈妈刚好也把荠菜清洗干净了。
然后我们把小干子切成丁,再把荠菜过水切碎,之后把鸡蛋放在锅里摊饼、切成小块。
最后把他们拌在一起,加上调料――香葱、猪油、盐、香油等。
再就是和面了,我用碗舀来水,我想帮妈妈和面,可妈妈总嫌我烦,便找借口让我去看电视,我很不情愿的走开了。
妈妈把面和好后,喊我去包饺子,我兴冲冲的跑了过去。
妈妈用擀面杖把面团擀成了皮子,我随手拿起一张皮,胡乱包上一点馅,包成了饺子。
妈妈说:“这样可不行,包饺子是有技巧的。
”说着包了个饺子给我看。
我学着妈妈的样子,越包越好,后来还把饺子边捏出了波浪一样的花边。
妈妈不禁夸了我一下“还真有创意”!我望着自己的作品,得意的笑了。
我和妈妈把包好的饺子放在蒸锅里蒸,饺子出炉了,香味四溢。
我馋得口水直流,抓起一个饺子就往嘴里扔。
这饺子真好吃,皮薄馅鲜。
我把饺子端给了奶奶、爷爷、爸爸,他们都说好吃。
看着他们津津有味的品尝着我包的饺子,心里别提多高兴了。
直到现在,我还惦记着那次的饺子。
今天,妈妈给我们包饺子吃,我看到了妈妈包的饺子像一个玩玩的小月亮,真好看。
我对妈妈说:“妈妈,你可以教我包饺子吗?”妈妈说:“可以。
”首先,妈妈拿了一块饺皮放在手上,接着,妈妈把馅放在饺皮中间,然后在饺皮周围蘸一点水,最后是捏花纹。
不一会儿,一个饺子就包好了。
我学着妈妈的样子开始包起来,我一会儿就包好了一个饺子,只是我的饺子包的没那么好看,但是我心里很高兴。
从小我就喜欢吃饺子,可是没有亲自包过饺子,于是就纳闷,从一张一张的饺子皮到一个一个小巧玲珑的饺子;又从里面的肉和韭菜到一块一块美味又可口;又从一个一个生疏的饺子到一碗一碗的美味佳肴。
于是我一直想找个机会,自己尝试包饺子,尝试一下亲自做的饺子。
可是在我的家乡没有过节是不吃饺子的,当我灰心丧气时,突然,猛的一阵想起,明天是大姑的生日啊!一想起这件事我一蹦三尺高于是我马上向奶奶禀告,并向奶奶申请明天吃饺子。
奶奶马上就答应了。
第二天,我像一只小兔子一样,又开心又兴奋地跳到奶奶的身旁。
开始包饺子,当时我一开心,一手抓起了几十张在包,于是奶奶纳闷的问道:“咦!不是还有很多的吗?现在怎么完了?”于是我转过身来看,发现奶奶手上的一张和我手上的一张不一样厚啊?奶奶一看发出了惊奇的声音:“浩伟啊!你是要包饺子还是去卖饺皮啊?”说完,奶奶一下子把我手上的一叠拿剩下一张。
我继续包饺子,我放下馅,一下子我放了两大勺!它的馅占了一张饺子皮3/4的面积,接着我有模有样的,两边一对开始夹紧,突然发现这个饺子好像故意跟我捣蛋一样,我向左边按紧,它右边又笑开了脸;我一按右边,它又像马上绽开的花儿;当时我马上按左边,皇天不负有心人,终于好了。
好景不长,它马上又开了花。
我一生气两边同时按,饺子皮像纸包不住火一样马上又开了。
第一次包饺子中我可以感受到不一定什么东西多就是最好的。
像包饺子一样适量就好!今天,一听说“吃饺子”,我可开心了,家务活终于溜到我身边了。
首先,妈妈和爸爸在剁豆角,我在搅肉馅。
不一会儿就开始包了。
我包的饺子模型有两种,是在睡觉的和站着的。
它们像可爱的小白鱼和小白兔,真可爱。
妈妈叫我了,饺子熟啦,我就去吃啦!瞧,这是我包的饺子。
星期天,我们全家一起包饺子。
妈妈说:“你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但心里却不以为然:包饺子不就是放点馅一捏的事嘛,怎么能难得住本大小姐呢?于是我不屑一顾地看了看正在包饺子的爸爸,就叉着腰说:“有什么大不了,我比你包的还好。
不信?你们等着瞧!”说着,我就拿起一个饺皮,一股脑的放了一大块馅儿,使劲一捏,“呀,什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道,爸爸大笑起来。
我只感觉我的脸烫烫的,刚才那股神气劲全没了。
爸爸见此情景,忙给我解围:“其实呀,我们闺女并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:“爸爸,你来教我吧!”我仔细看着爸爸的一招一式。
只见爸爸左手四指并拢,掌心向上呈半圆形,右手拿起饺皮放在左手上,然后拿起筷子放了一点馅儿,又用筷子把它往中间攒了攒,最后右手熟练地捏好皮。
一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。
爸爸冲我一笑说:“该你了。
”我心里忐忑不安:这次我能不能包好呢?如果我包不好,爸妈会不会说我笨呢?管他呢,不试一试是永远学不会的。
于是,我鼓起勇气,学着爸爸的样子包起来,不一会儿,一个个“小月牙”出现了,虽然包的不如爸妈的好看,但是爸爸还是竖起了大拇指。
这次包饺子的经历让我懂得了:无论做什么事只要虚心、用心,再难的事都会迎刃而解。
今天,我们的晚饭是饺子,大家开始纷纷议论,吃什么馅的呢?我说:“茴香”。
我们买回了菜,妈妈对我说:“你这么大了,应该学学包饺子了。
”我说“包就包有什么难的又不是我不会包,我只是懒得包罢了。
”我们开始干活了,首先爸爸和面,妈妈剁馅,我扒蒜,颠蒜,过了一会,妈妈剁完了馅,爸爸和完了面我也颠完了。
我来学擀面,先把面搓成一条长“蛇”在把条“蛇”切成一个个剂子,在上面洒上面粉可以擀了,爸爸拿了一个剂子,用擀面杖,擀出了一个皮,爸爸告诉我把着剂子的一边转着擀。
我也是学爸爸的姿势擀了起来,我才擀出了个奇形怪状的面皮,爸爸又说:“擀的皮要四周薄中间厚。
”这样煮起来不容易碎。
我又照爸爸的方式擀了起来好多了,我擀的越来越好,爸爸说这就是熟能生巧。
由此我想到卖油翁这个故事做什么事只要多做就熟练了。
我吃着自己做得饺子,心里想到吃一次饺子的.不容易。
除夕那天晚上,我和家人一起包饺子,这是我第一次包饺子。
妈妈先给我做了几遍示范。
看妈妈三两下就捏出一个漂亮的饺子,我觉得太简单了。
妈妈边包边告诉我注意事项,没等妈妈说完,我就嚷道:“好了,我会了,我会了,看我包一个!”我照着妈妈的样子,一只手托着饺子皮,刚想往皮上放馅,可谁知道刚一动,饺子皮就从我的手上滑到了面板上,原来是我的手太小了。
这可真是出师不利呀!我只好再次拿起饺子皮,这回我把手指微微张开,饺子皮终于被我稳稳地拿在了手上。
我仔细回忆妈妈包饺子的动作,小心翼翼地在盆里盛出一勺饺子馅,轻轻地放在皮上。
可是我放的馅不是多了,就是少了,要么根本包不上,弄得直淌油,要么包出的饺子扁扁的,趴在面板上,像只“丑小鸭”。
想起刚刚自己的豪言壮语,我的脸火辣辣的,像煮熟的大虾一样红。
“我可一定要给自己争口气。
”我心里一边这样想,一边总结刚才的教训。
这一回我把饺子馅一点一点地往皮上放,然后试探着把饺子皮对折,再把边捏紧……我包的饺子越来越好看了,“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。
我高兴得手舞足蹈,脸上乐开了花,心里像喝了蜜一样甜。
第一次包饺子,让我懂得了做事情要虚心,不能骄傲,“世上无难事,只怕有心人,”只有踏踏实实地努力才会成功。
每当吃饺子的时候,就会想起我第一次包饺子那有趣的一幕。
那是一个上午,妈妈说:“一会儿包饺子。
”我兴致勃勃的跟在妈妈屁股后面。
妈妈去和面,我就拿一小块面揉。
妈妈剁饺子馅。
我就拿把小刀一起切,妈妈说:“呦!学得还有模有样的。
”我自豪地说:“那是,也不看是谁姑娘。