玉米培训课件

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玉米绿色高产培训技术PPT课件

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二、玉米的雄穗与雌穗分化的过程
01
雄穗分化过程雄穗分化过程分为 生长锥未伸长期、生长锥伸长期、 小穗分化期、小花分化期和性器 官形成期。
02
.雄穗分化过程雌穗分化过程分为 生长锥未伸长期、生长锥伸长期、 小穗分化期、小花分化期和性器 官形成期。
第三节花粒期
01 籽粒形成期
02 乳熟期
03 蜡 熟 期
抽穗一开花期高于35℃,空气相对湿度低于50%、土壤含水量低于15%,易造成捂包或花丝 的枯萎;若气温低于24℃则不利于抽雄,阴雨或气温低于18℃,将会造成授粉不良。
1. 追攻粒肥 2. 防治病虫害 3. 隔行(株)去雄和人工授粉
(一)去雄 (二)人工辅助授粉 4. 去除空秆、病株和无效穗 5. 防治玉米倒伏
第一节 矿质元素在玉米生长发育中的作用
二、微量元素的生理作用及缺素症状
1.硼 玉米缺硼,表现为根系不发达;植株矮小;上部叶片脉间组织变薄,呈白色透明的条纹状;叶薄弱、 发白,甚至枯死;生长点受抑制,雄穗抽不出来;雄花退化变小,以至萎缩;果穗退化、畸形,顶端 籽粒空瘪。
土壤深度5~10厘米处的地温稳定在10~12℃为播种的最 适温度。地温越高出苗越快,5~10厘米地温15~18℃时 播种,8~10天出苗;在20~22℃时播种,5~6天出苗。
根系生长与叶片生长两者之间有密切的关系。一般情况下, 每展现2叶出现一层次生根,即展现1、3、5片叶时,生 长1、2、3层次生根,展现第六片叶时生出第四层次生根, 展现第八片叶时出现第五层次生根。
穗病。
第四节 玉米种子包衣技术
玉米种子包衣,不仅能够防治苗期病虫鼠害,还能促进玉米 苗生长发育,而且具有省种、省工、省药等节约成本的效果。
1. 种子初加工

《玉米高产栽培技术》课件

《玉米高产栽培技术》课件
玉米在工业、医药等领域也 有广泛应用,如淀粉、酒精、
医药等
玉米栽培的意义
提高产量:通过科学栽培技术,提高玉米产量,满足市场需求
增加农民收入:提高玉米产量,增加农民收入,改善农民生活 保障粮食安全:玉米作为主要粮食作物之一,提高产量,保障国家粮食安 全 促进农业发展:推广玉米栽培技术,促进农业科技进步,推动农业现代化
病虫害预警系统:实时监测玉米病虫害, 提前预警,减少损失
玉米品种优化:利用基因编辑技术,优化 玉米品种,提高产量和抗病性
无土栽培在玉米生产中的应用前景
无土栽培技术简介:不使用土壤,而是使用营养液或其他介质来栽培作物 优点:提高产量、品质,减少病虫害,节约水资源,保护环境
应用前景:在玉米生产中具有广泛的应用前景,可以提高产量和品质,降低生产成本
玉米高产栽培技术
汇报人:PPT
单击输入目录标题 玉米栽培概述 玉米的生长发育过程 玉米高产栽培技术要点 玉米高产栽培的田间管理
玉米高产栽培的现代技术应用
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玉米栽培概述
玉米的重要地位
玉米是动物饲料的主要来源, 对畜牧业发展至关重要
玉米是全球最重要的粮食作 物之一,产量高,适应性强
玉米是生物能源的重要原料, 对能源安全具有重要意义
收获与贮藏
适时收获:根据玉米成熟度确 定收获时间
机械收获:采用机械设备进行 收获,提高效率
晾晒与干燥:晾晒玉米,降低 水分含量,保证贮藏质量
贮藏条件:选择干燥、通风、 阴凉的贮藏环境,避免霉变和 虫蛀
玉米高产栽培的田间管理
苗期管理
施肥:根据玉米生长需求, 适时适量施肥
播种密度:根据品种特性和 土壤肥力确定合理的播种密 度
追肥方法:采用撒施、沟施、穴施等方 法进行追肥

玉米淀粉的生产工艺流程介绍培训课件

玉米淀粉的生产工艺流程介绍培训课件

玉米淀粉生产技术玉米是从玉蜀黍穗上剥离下的玉米粒,玉米粒含水分12-16%、淀粉70-72%、蛋白质8-11%、脂肪4-6%、灰分1.2-1.6%、纤维5-7%。

玉米淀粉用途很广,既可用于食品工业,也能用于造纸、纺织、化工、医药等部门。

以玉米为原料制造淀粉的方法很多,基本工艺流程如下:玉米—>清理—>浸泡—>粗碎—>胚的分离—>磨碎—>分离纤维—>分离蛋白质—>清洗—>离心分离—>干燥—>淀粉。

具体生产流程如下:(1)清理清除玉米原粮中的杂质,通常用筛选、风选、比重分选等。

(2)浸泡玉米子粒坚硬,有胚,需经浸泡工序处理后,才能进行破碎。

玉米通过浸泡,第一,可软化子粒,增加皮层和胚的韧性。

因为玉米在浸泡过程中大量吸收水分,使子粒软化,降低结构强度,有利于胚乳的破碎,从而节约动力消耗,降低生产成本。

另外胚和皮层的吸水量大大超过胚乳,增强了胚和皮层的韧性,不易破裂。

浸泡良好的玉米,如用手指压挤,胚即可脱落。

第二,水分通过胚和皮层向胚乳内部渗透,溶出水溶性物质。

这些物质被溶解出来后,有利于以后的分离操作。

第三,在浸泡过程中,使粘附在玉米表面上的泥沙脱落。

能借助玉米与杂质在水中的沉降速度不同,有效地分离各种轻重杂质,把玉米清洗干净,有利于玉米的破碎和提取淀粉。

浸泡玉米的方法,目前普遍用管道将几只或几十只金属罐连接起来,用水泵使浸泡水在各罐之间循环流动,进行逆流浸泡,浸泡水中通常加二氧化硫,以分散和破坏玉米子粒细胞中蛋白质网状组织,促使淀粉游离出来,同时还能抑制微生物的繁殖活动,但是二氧化硫的浓度最高不得超过0.4%,否则酸性过大,会降低淀粉的粘度。

温度对二氧化硫的浸泡作用具有重要影响,提高浸泡水温度,能促进二氧化硫的浸泡效果。

但温度过高,会使淀粉糊化,造成不良后果,一般以50—55℃为宜。

浸泡时间的长短对浸泡作用有密切关系。

浸泡时间短,蛋白质网状组织不能分散和破坏,淀粉颗粒不能游离出来。

玉米的培训.ppt

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脱粒,是一种原始类型,无栽培价值。
• 玉米穗腐病

玉米穗腐病(Fusarium graminearum Schw),
又称赤霉病、果穗干腐病,在全国各玉米主产区
均有发生,其病原早在上个世纪70-80年代已搞 清 ,但对其危害损失、发病规律及防治技术未见
详细报道,甘肃省1958年普查,正宁县、宁县、 合水县、西和县、礼县、康县发病率达5%-8%。 庄浪县1980年以前种植金皇后,英粒子等品种时 均发病较重,以后随着中单2号抗病品种的大面积 推广,该病得到控制,但近年因引进种植沈单10、 沈单16、酒试20、富农998等“青秆成熟”的粮
粉质的顶部比两侧角质干燥得快,所以顶部的中间下凹,
形似马齿,故名。籽粒表皮皱纹粗糙不透明,多为黄、
白色,少数呈紫或红色、食用品质较差。它是世界上及
我国栽培最多的一种类型,适宜制造淀粉和酒精或作饲
料。

3.半马齿型 也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型
玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅,有的不凹陷
仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒
腋内,为肉穗花序。雄穗开花一般比雌花 吐丝早3~5天。
• 玉米蛋白质含量较低(7%-9%),且品质 较差,缺乏赖氨酸和色氨酸。
• 钙含量极低,仅为0.02%,磷含量0.27%, 但有效磷仅为0.12%,钙,磷比极不平衡 (Ca:P=1:6有效磷)
• 黄玉米中含B-胡萝卜素和叶黄素较高,有 利于禽类蛋黄着色,但缺乏维生素D和维生 素K,水溶性维生素中维生素B1含量较丰富, 而维生素B2和烟酸缺乏。
能量饲料(谷实类饲料) -玉米
玉米的基本特性

玉米喜温,种子发芽的最适温度为25~30℃。
拔节期日均18℃以上。从抽雄到开花日均26~27℃。

玉米青贮技术培训资料PPT演示课件

玉米青贮技术培训资料PPT演示课件
水泥池内壁衬一层塑料薄膜、砖砌窖底 内壁要平直,壁的角要圆滑 有一定深度,一般深2.5–3米,宽2~3米, 长度根据青贮量定。 为防止壕壁倒塌应有1/10倾斜度,断面呈倒梯形
38
5. 常规玉米青贮
5.5 青贮容器与容重 (3)塑料袋:塑料袋选用聚乙烯薄膜, 长:170––200cm(130 -230cm ) 宽:80–100cm,厚:0.8–1mm或0.6–0.8mm 薄膜用料:5–6两; 装样:250–300公斤,不超过500kg 原料:去泥砂、杂物、霉烂枝叶等 水分:不超过70%,60%左右。
12
青贮玉米的重要性及发展现状-6
4.生产应用现状
全株玉米青贮:
品种:优质型、高产型及兼用型青贮玉米
优质型——营养价值高(高脂肪、高蛋白、高赖氨酸含
量);易于消化(粗纤维含量低或易于消化等);代表品种高油 玉米;脂肪、蛋白质、赖氨酸含量高;青绿成熟;存在的不足: 不耐密植、产量偏低。
13
青贮玉米的重要性及发展现状-7
3
青贮玉米的重要性及发展现状-2
2.可用作动物饲料的玉米及其加工副产品 主要以籽粒形式利用,提供能量。 全株青贮玉米:青贮后饲喂,提供能量 玉米秸秆:提供能量, 干玉米秸秆直接饲喂占主体;青贮玉米秸秆比例低
4
粗饲料的加工调制
1、青贮饲料 • 建造青贮窖:选在土质硬、靠近牛舍远离水渠和粪坑的地方。容积每立方
米500公斤左右。 • 选择原料:全株玉米宜在蜡熟期或乳熟期青贮,收棒后的玉米秆应立即收
贮。 • 装窖:新窖挖成后应晾晒几天,以手摸窖壁不潮为准。旧窖使用前应修补
并用石灰水清洗消毒。装窖前先在先在窖底和四壁铺一层塑料。将原料铡 成3-5厘米长(湿度以用手紧捏指缝有液体渗出而不下滴为宜),逐层装入窖 内,每装20厘米厚压实,特别注意效窖四周压实。整窖最好在一天完成, 大窖也不要超过2-3天。

【产品管理】玉米淀粉、及副产品知识培训

【产品管理】玉米淀粉、及副产品知识培训

玉米淀粉物理性质
• 糊化(胶化、熟化) • 回生性(凝沉) • 糊化过程(糊程) • 粘度 • 亲水性 • 抗剪切性 • 透明性 • 颗粒状态
糊化的定义及影响因素
• 淀粉乳加热至一定温度,颗粒膨胀,晶体结构消 失,变成粘稠的糊液,这种现象叫糊化(α-化)。
• 这个温度叫糊化初始温度。 • 不同淀粉糊化温度不同。 • 水份低于30%,淀粉粒不会糊化的。 • 碱液促进糊化。 • 阴离子促进糊化,如CLˉ、OHˉ。 • 阳离子抑制糊化,如Na+、Mg2+。 • 脂类抑制糊化。 • 糖类抑制糊化。
• 玉米生产为一季,籽粒饱满,淀粉含量高且分子 量大。
我们淀粉生产原料优势
• 长期不受自然灾害的影响,产量、质量稳定,货 源充足。
• 收粮季节,气候寒冷干燥,适合贮存,粮食新鲜 度高。
客户应用玉米淀粉的性质
.利用淀粉的化学性质,即淀粉的基本构 成—单糖(双糖)。
• 利用淀粉的物理性质,即糊液的性质。 • 利用淀粉晶体的性质,即晶体的稳定性。
不溶性淀粉颗粒
1)指液化,糖化过程没有降解的颗粒。 2)蛋白质、灰份、脂肪、脂肪酸---淀粉结合物。 3)国外制糖业规定小于2%。 4)啤酒行业用玉米淀粉不溶性淀粉颗粒在1.6%~
1.8%之间。
其他玉米淀粉理化指标解读
• 脂肪影响 1)提高糊化温度。 2)糊液不透明,影响淀粉的
粘合能力。 3)氧化脂肪会产生令人讨厌的气味。 4)影响生
不同原生淀粉布拉班德粘度测试对比
不同淀粉—不同特性
Normal maize starch 普通玉米淀粉
Waxy maize starch 蜡质玉米淀粉
玉米淀粉的化学性质
• 基本化学性质与葡糖相似。 • 具有水解性,在酸或酶作用下,降解成糖。 • 水解可分为以下阶段: • 淀粉→可溶性淀粉→糊精→麦芽糖→葡糖 • 1份淀粉水解理论可生成111份葡糖。 • 具有氧化性。 • 具有酯性。 • 烷基化性。

玉米栽培技术培训

玉米栽培技术培训

二次施肥法:
优点:保证肥料充足供应。后期不脱肥。
注意事项:
种、肥左右隔离5-10cm。播种后2-3天内浇水。
追肥要沟施或穴施,在背阴面。
缺点:增加工作量。
二、夏玉米晚收高产技术
研究表明,果穗苞叶变白(籽粒乳线下移4/10、含水量40%,为成熟始期)收获,与苞叶干枯(籽粒乳线消失、黑层出现,含水量32% ,为成熟终期)收获,后者比前者千粒重增加15~20%,每亩可增产玉米籽粒50~100Kg。因此,在不影响正常种麦前提下,玉米要尽量晚收,要求籽粒乳线消失后收获。
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PART.01
概念:玉米的种子播种后,到新的种子成熟这一整个生长发育过程中,由量变到质变的过程中,以及外界环境条件的变化,就使其外部形态和内部生理发生阶段性变化,这些阶段性变化——生育时期 通常,人们为了便于观察和记载,将玉米的一生划分为以下六个时期: 1.出苗期:播种后种子发芽出土高约2㎝,称为出苗。 2.拔节期:基部茎节伸长,离地面约2—3㎝,靠近地面用手摸有棱感,可以摸到茎节。 3.抽雄期:雄穗的顶端从顶叶伸出时,称抽雄。 4.开花期:雄穗开始散粉,称花期。 5.吐丝期:雄穗花丝开始从苞叶中伸出,实际是雌穗开花。
一次施肥法:
1
全部肥料在播种时做种肥一次使用。
2
用肥种类:控释肥:40%(26-5-9),加锌复合肥丢撒施(30-5-5)等
3
用量:每亩80斤左右。
4
注意事项:
5
种、肥左右隔离5-10cm。播种后2-3天内浇水。
6
追肥要沟施或穴施,在背阴面。
7
4.直播玉米施肥方式:
优点:省工,省时,省力。简单易错做。
五、常见病虫害防治
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5-6 水彩笔 玉米美术培训课件PPT

5-6  水彩笔 玉米美术培训课件PPT
课程引导
玉米被制作成各种美味的食物, 说一说你都吃过哪一些玉米制作的美食吧!
强烈的阳光中含有大量的紫外线和红外线,可能损身穿花皮袄,山上到处跑。 人称百兽王,凶猛脾气暴。伤眼睛的角膜、晶状体,甚至眼底,戴一副墨镜,可以遮挡或吸收一部分光线,减少对眼睛的刺激。由于大家对健康的重视,许多人在炎热的夏季外出时,都喜欢戴上墨镜,以减少阳光的刺激,有人也喜欢把它当作装饰,墨镜的种类很多,应当根据不同的需要来选择。
课程引导
玉米粒
玉米粒一颗颗的非常的饱满,像棒槌形的身体镶满一排金色的牙齿。
强烈的阳光中含有大量的紫外线和红外线,可能损身穿花皮袄,山上到处跑。 人称百兽王,凶猛脾气暴。伤眼睛的角膜、晶状体,甚至眼底,戴一副墨镜,可以遮挡或吸收一部分光线,减少对眼睛的刺激。由于家对健康的重视,许多人在炎热的夏季外出时,都喜欢戴上墨镜,以减少阳光的刺激,有人也喜欢把它当作装饰,墨镜的种类很多,应当根据不同的需要来选择。

绘画教程
绘画教程
绘画教程
第一部分
课 堂 点 评
1、欣赏玉米的图片,了解莲藕的主要形态和颜色特征,拓展了小朋友的们知识,丰富了他们的生活常识。2、在绘画中,注意构图上的均衡和疏密有致,以及画面中的遮挡关系,小朋友们运用线描的手法表现熟悉,丰富一颗颗的玉米粒,展现出非常饱满的造型。用线描的方式画出玉米的造型,注意画面的遮挡关系以及细节的刻画,比如玉米须、一颗颗玉米儿等等。通过大胆的创作,丰富了画面的细节,同时提高了小朋友们对画面的创作能力。 3、在创作上,运用油画棒表现出玉米的色彩,丰富了画面的层次,并注意色彩的过渡和微妙变化,体现出莲藕的体积感;背景选用深色,表现出画面色彩的深浅对比,突出主体物的视觉效果,提高了小朋友们审美能力。
课程引导
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(2)玉米粗缩病 症状

发病纹矮缩病 症状

传播途径和发病条件 发病因素 防治方法

(4)玉米矮花叶病 症状

防治措施

(5)玉米炭疽病 症状

传播途径和发病条件 防治方法

(6)玉米灰斑病 症状


发病特点 防治方法

(7)玉米锈病 症状
全国基层农技推广体系改革与 建设示范县农技人员培训
第二章 玉米产业
一、云南省的玉米种植区
二、云南省各地的优势和特色品种

滇中、滇东北玉米种植面积最大的地区,是高产优质饲料 玉米生产的重要区域。

滇南常年种植鲜食甜、糯玉米,反季种植鲜食甜、糯玉米 是这一区域的最大优势。
三、云南省的主要种植品种和主要栽培技术


5、云优47 栽培要点:(1)适时播种;(2)合理密植:种植密度以 每亩3800-4000株左右为宜;(3)合理施肥,适时追肥; (4)及时防治病、虫、鼠害,尤其应注意防治苗期地下 害虫及后期病虫害; (5)适期收获,妥善保存。
6、路单8号 栽培要点:亩种植密度3800-4200株,应使用包衣种, 防治虫害,增施农家肥,亩施普钙40kg,亩施钾肥510kg,追亩施氮肥40-50kg 。



7、宣黄单4号 栽培要点:一般净种最佳密度300-3500株/亩,玉米马 铃薯双行套种适宜密度为2800-3000株/亩;施肥管理方 面须施足底肥(一般亩施1500kg以上农家肥,20-30k 普钙),可见7-8叶亩追20公斤碳铵作苗肥,大喇叭口期 亩施40kg尿素作穗肥 。



(20)玉米象



形态特征 生活习性 危害 防治方法

1、主要种植品种:会单4号、兴黄单892、海禾1号、路单 8号、宣黄单8号、宣黄单4号、长城799、海禾2号、云瑞 8号。

2、主要栽培技术:净种玉米以直播为主,多采用等行距 种植或宽窄行种植,种植密度一般在3500-5000株。部 分地区采用地腊直播或育苗移栽技术
四、云南省的主推品种和主推技术
(五)玉米丝黑穗病 1、症状

2、发病规律 3、防治方法


(六)玉米青枯病 1、症状

2、发病规律 3、防治方法

(七)玉米螟 1、卵
2、雌虫
六、其他补充说明

(一)我国玉米分布情况

(二)病虫害 1、病害与防治 (1)玉米干腐病 症状

发病规律 防治方法

五、主要病虫害和防治技术

(一)玉米灰斑病 1、症状

2、传播途径和发病条件 3、防治办法


(二)玉米小斑病 1、症状

2、发病规律 3、防治办法


(三)玉米大斑病 1、症状

2、发病规律 3、防治办法

(四)玉米纹枯病 1、症状

2、发病规律 3、防治方法



3、云瑞8号 栽培要点:(1)适时播种;(2)合理密植:种植密度以 每亩3800-4000株左右为宜;(3)合理施肥,适时追肥; (4)及时防治病、虫、鼠害,尤其应注意防治苗期地下 害虫及后期病虫害;(5)适期收获,妥善保存。


4、云瑞21 栽培要点:(1)适时播种;(2)合理密植:种植密度以 每亩3800-4000株左右为宜;(3)合理施肥,适时追肥; (4)及时防治病、虫、鼠害,尤其应注意防治苗期地下 害虫及后期病虫害; (5)适期收获,妥善保存。

(9)小翅雏蝗



分布与危害 形态特征 生活习性 防治方法

(10)宽须蚁蝗


分布与危害 形态特征 生活习性 防治方法


(11)亚洲飞蝗


形态特征 生活习性
防治方法

(12)大垫尖翅蝗

形态特征 分布与危害 防治方法

(13)蝼蛄

防治方法

(14)金针虫





(二)主推技术 1、因地制宜选用良种 2、精细整地 3、合理施肥:(1)施足底肥;(2)配方施肥 4、适时播种,合理密植:(1)适时播种;(2)合理密 植 5、加强田间管理,确保增产增收: (1)苗期管理:①查苗补苗;②间苗定苗;③追肥中耕; ④防治虫害。 (2)穗期管理:①重施攻穗肥;②科学排灌;③防治虫 害。 (3)花粒其管理:①巧施粒肥;②灌水与排涝;③防虫 防鼠。 6、适时收获



(一)主推品种 1、云瑞88 栽培要点:(1)适时播种;(2)合理密植:种植密度以 每亩4500株左右为宜;(3)合理施肥,适时追肥;(4) 及时防治病、虫、鼠害;(5)适期收获,妥善保存。 2、云瑞6号 栽培要点:(1)适时播种;(2)合理密植:种植密度以 每亩4000株左右为宜;(3)合理施肥,适时追肥;(4) 及时防治病、虫、鼠害;(5)适期收获,妥善保存。

防治方法

(8)玉米茎腐病 症状


分类 防治依据及方法

(9)玉米黑粉病 症状

防治依据及方法

2、虫害与防治 (1)甜菜夜蛾


发生规律、危害特点 防治要点

(2)粟灰螟

为害特点 生活习性
防治方法

(3)粟茎跳甲

分布与危害 形态特征
生活习性
防治方法

(4)叶蝉



形态特征 发生规律 防治方法

(5)赤须盲蝽



形态特征 为害特点 生物学特性及发生消长规律 防治方法

(6)苜蓿夜蛾

形态特征 生活习性 分布为害 防治方法

(7)西伯利亚蝗


分布与危害 形态特征 生活习性 防治方法


(8)狭翅雏蝗



分布与危害 形态特征 生活习性 防治方法

形态特征 生活习性 防治措施


(15)蛴螬


生活习性 发生规律 防治办法

(16)地老虎

形态特征 生活习性 危害特点
防治措施

(17)玉米红蜘蛛

发生特点 防治技术

(18)玉米蓟马


危害症状 生活习性
防治方法

(19)玉米蚜


为害特点 形态特征 生活习性 防治方法
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