胖东来管理方法
胖东来超市日常管理方法
胖东来超市日常管理方法1.制定明确的管理目标和策略：确定超市的经营方向和目标，明确经营策略和战略规划，包括销售目标、市场定位和竞争策略等。
通过制定明确的管理目标和策略，能够明确员工的行动方向，提高管理效率。
2.建立科学的组织架构和工作流程：合理划分部门和岗位，明确各员工的职责和权限，建立起科学的组织架构。
同时建立流程化的工作流程，明确各岗位的工作流程和工作标准，提高工作效率和质量。
3.建立完善的人力资源管理制度：建立激励机制，提高员工的积极性和工作动力。
包括设立奖惩制度、提供培训和晋升机会等。
此外，制定员工薪酬制度、绩效考核制度等，使员工与超市的利益绑定，提高员工的归属感和忠诚度。
4.加强库存管理和采购管理：建立高效的库存管理制度，减少库存积压和损耗，提高资金周转率。
同时，加强采购管理，建立与供应商的良好合作关系，获取合理的采购价格和优质的产品，确保商品的质量和供应的稳定性。
5.进行市场调研和销售策略制定：定期进行市场调研，了解顾客需求和市场变化，以便及时调整销售策略和产品种类。
同时，建立和维护客户关系，提供个性化的服务，增加顾客忠诚度和购买频次。
6.加强安全和风险管理：建立安全管理制度，加强员工的安全意识和安全培训，确保员工和顾客的安全。
同时，建立风险管理制度，及时发现和解决问题，降低超市经营风险。
7.引入信息化管理系统：建立信息化管理系统，实现对超市各项业务和流程的全面监控和管理。
通过信息化管理系统，可以提高数据的准确性和处理效率，提高决策的科学性和精确度。
8.持续改进和创新：定期对超市的管理进行评估和改进，发现问题并采取相应的措施解决。
同时，鼓励员工提出创新的建议和改进意见，推动超市的持续发展。
综上所述，胖东来超市需要制定明确的管理目标和策略，建立科学的组织架构和工作流程，加强人力资源管理，做好库存管理和采购管理，进行市场调研和销售策略制定，加强安全和风险管理，引入信息化管理系统，并持续改进和创新。
胖东来的绩效管理制度
胖东来的绩效管理制度胖东来，这可是个在商业领域响当当的名字！咱今儿就来唠唠它那让人竖大拇指的绩效管理制度。
你想想，一家企业要想跑得稳、跑得远，这绩效管理制度就好比是车的发动机，动力足不足，全看它啦！胖东来的绩效管理制度，那可不是一般的厉害。
先说考核标准，那叫一个细致入微！不像有些地方，糊里糊涂，搞得员工都不知道自己为啥得分高，为啥得分低。
胖东来这儿，就像一个精准的天平，啥事儿该奖，啥事儿该罚，明明白白。
比如服务顾客这一块儿，你要是能让顾客满心欢喜，像春风吹进了心窝里，那奖励自然就来啦！可要是你对顾客爱答不理，哼，等着瞧吧！这就好比你去参加考试，题目和答案都给你说得清清楚楚，就看你自己努不努力。
再说说奖励机制，那真是让人眼馋！不光有物质上的奖励，什么红包啦、礼品啦，还有精神上的鼓励，优秀员工的表彰大会，那场面，简直比明星走红毯还风光！这就好像你在沙漠里走了好久，又渴又累，突然面前出现了一桌子的美食和清凉的泉水，能不激动吗？还有惩罚措施，那也是相当合理，不是为了罚而罚，而是为了帮你改正错误，让你变得更好。
就像父母教育孩子，打是疼，骂是爱，都是为了让你长记性，以后不再犯同样的错。
胖东来的绩效管理制度还特别注重公平公正，绝不偏袒任何人。
这就好比是一场比赛，裁判绝对公正，谁有真本事，谁就能赢。
要是不公平，那不乱套啦？员工能服气吗？而且呀，这制度不是一成不变的，会根据实际情况不断调整优化。
就像我们的衣服，得随着季节和身材的变化换合适的，不然多别扭啊！你说，有这么好的绩效管理制度，员工能不拼命干吗？企业能不发展得好吗？胖东来的成功，这绩效管理制度可真是功不可没啊！所以说，一个好的绩效管理制度，对于企业来说，那就是宝藏，得好好珍惜，好好利用！。
胖东来商贸集团各项管理制度
胖东来商贸集团各项管理制度胖东来商贸集团是一家专业从事商贸业务的企业，为了有效管理企业运营并提高整体效率，组织内部制定了一系列管理制度。
本文将详细介绍胖东来商贸集团各项管理制度的内容和实施情况。
一、组织架构管理制度胖东来商贸集团坚持清晰的组织架构，通过明确的职责分工和权责匹配来实现高效管理。
该制度规定了集团管理层、各部门职责以及人员配备等内容，并强调了团队协作和沟通的重要性。
在实施情况上，胖东来商贸集团组织架构管理制度得以很好遵守。
各部门之间的任务分工明确，职责清晰，保证了工作流程的顺畅进行。
二、人力资源管理制度人力资源是企业的核心资产之一，胖东来商贸集团高度重视人员管理。
该制度包括招聘、培训、员工福利等方面的内容，旨在提升员工的专业能力和工作积极性。
在招聘方面，胖东来商贸集团注重岗位需求与候选人素质的匹配，以确保招聘的人员能够胜任工作任务。
同时，集团提供多种培训机会，帮助员工提升技能和知识水平。
三、财务管理制度有效的财务管理是公司稳定发展的重要保障。
胖东来商贸集团建立了完善的财务管理制度，包括资金管理、预算控制、财务报告等方面内容，以确保资金的合理运营和财务数据的准确性。
胖东来商贸集团严格执行财务管理制度，做到资金的科学分配和有效利用。
同时，及时编制财务报告，为决策提供可靠的数据支持。
四、营销管理制度营销管理是胖东来商贸集团核心竞争力的体现。
集团制定了具体的营销管理制度，包括市场调研、产品定价、渠道管理等方面内容，以确保企业在市场上占有一席之地。
胖东来商贸集团严格执行营销管理制度，进行有效的市场调研，把握市场动态。
同时，根据不同产品特点和竞争环境，制定合理的定价策略，积极开拓新的销售渠道。
五、安全生产管理制度安全生产是企业发展的基石，胖东来商贸集团高度关注员工安全。
安全生产管理制度涵盖了生产设备维护、操作流程规范、防火安全等方面内容，旨在保障员工的人身安全和企业的正常运营。
胖东来商贸集团严格执行安全生产管理制度，加强设备维护和保养，确保设备的安全可靠。
胖东来超市管理制度范文
胖东来超市管理制度范文胖东来超市管理制度第一章总则第一条为了规范胖东来超市的管理，保障超市的正常运营和员工的利益，特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于胖东来超市的全部员工。
第三条胖东来超市的管理原则是：公平、公正、公开、公务。
第四条胖东来超市的管理目标是：打造一支高素质、高效率、高效益的员工队伍，实现超市的管理与发展。
第五条胖东来超市的管理职责由超市经理履行，其具体职责如下：1. 组织制定超市的管理制度和管理规范；2. 制定超市的发展战略和计划；3. 确定超市的经营方向和产品策略；4. 组织制定超市的工作流程和管理流程；5. 组织实施超市的人力资源管理；6. 监督和检查员工的工作情况；7. 解决超市的运营问题和员工纠纷；8. 维护超市的形象和品牌；9. 负责超市的财务管理和成本控制；10. 审批超市的合同和协议。
第六条胖东来超市的员工职责由各部门经理履行，其具体职责如下：1. 负责本部门的日常管理和工作安排；2. 协助超市经理制定本部门的工作计划和目标；3. 监督和指导本部门的员工，确保工作质量和效率；4. 参与制定部门的培训计划和员工的绩效考核；5. 提供相关的数据和报表，协助超市经理做出决策；6. 解决本部门的问题和纠纷；7. 维护本部门的形象和工作环境；8. 负责本部门的财务管理和成本控制。
第七条胖东来超市的员工权责保障如下：1. 获得公平的就业机会和晋升机会；2. 获得合理的工资和福利待遇；3. 获得必要的培训和学习成长机会；4. 获得尊重和关怀，受到平等对待；5. 获得合理的工作环境和劳动保护；6. 参与超市的决策和管理，提出建议和意见；7. 获得合理的工作认同和奖励；8. 享有与身份相符的权利和权益。
第二章雇佣管理第八条胖东来超市对员工的雇佣原则是：公开、公平、公正，按照能力、业绩和岗位需求进行招聘与录用。
第九条胖东来超市制定详细的招聘流程和程序，包括岗位需求的确定、招聘渠道的选择、面试的安排和录用的程序等。
胖东来日常行为管理制度
第一章总则第一条为加强胖东来员工的行为规范，提高员工职业道德和职业素养，确保企业内部秩序和谐稳定，特制定本制度。
第二条本制度适用于胖东来全体员工，包括正式员工、实习员工及临时工。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，以激励员工积极向上，提升企业形象。
第二章基本行为规范第四条员工应自觉遵守国家法律法规，维护企业利益，保守企业秘密。
第五条员工应尊敬领导，团结同事，树立良好的团队精神。
第六条员工应诚实守信，公正无私，廉洁自律，不得利用职务之便谋取私利。
第七条员工应爱护企业财产，节约资源，提倡环保意识。
第八条员工应遵守劳动纪律，按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
第九条员工应保持工作场所整洁，不得在公共区域吸烟、吐痰、乱扔垃圾。
第十条员工应遵守公共秩序，不得在公共场所大声喧哗、打架斗殴。
第三章工作纪律第十一条员工应遵守工作职责，按时完成工作任务，确保工作质量。
第十二条员工应主动接受上级安排的任务，不得无故推诿。
第十三条员工应保守企业商业秘密，不得泄露企业内部信息。
第十四条员工应遵守保密制度，不得将企业资料带出工作场所。
第十五条员工应积极参加企业组织的培训，提高自身业务能力。
第十六条员工应正确使用企业设施设备，不得损坏或浪费。
第十七条员工应自觉维护企业形象，不得在工作中发表有损企业声誉的言论。
第四章个人仪容仪表第十八条员工应保持良好的个人卫生习惯，保持仪容仪表整洁。
第十九条女员工应着装得体，不得佩戴过于夸张的首饰。
第二十条男员工应着正装，不得穿拖鞋、短裤等不适宜的服装。
第二十一条员工不得在工作时间饮酒、赌博、吸毒等违法活动。
第五章通讯管理第二十二条员工应遵守企业通讯管理规定，不得泄露企业内部电话号码。
第二十三条员工不得在工作时间使用手机聊天、玩游戏等与工作无关的行为。
第二十四条员工不得利用企业通讯设备进行私人通话、发送短信等。
第六章纪律处分第二十五条员工违反本制度规定，视情节轻重，给予警告、记过、降职、辞退等处分。
胖东来超市的商品管理技巧
胖东来超市的商品管理技巧胖东来有其独特的经营哲学，以客户为中心，用心经营，本篇文章跟大家分享两点：一是胖东来以客户需求出发为准，进行商品布局的四个方面，二是胖东来如何找到消费需求的商品。
当零售从商品经营转向用户经营的转折期，显然胖东来已经走在了前列。
经营思维借鉴给大家。
一、胖东来的商品1、引导顾客正确消费而不是刺激顾客盲目消费和大多数超市在显眼处标着买一赠一、特价销售不同的是，在这些地方胖东来多是和商品信息相关的温馨提示。
“把商品背后的文化和工艺告诉顾客，用专业能力来体现我们的价值。
”这是胖东来掌门人于东来提出的要求，胖东来的员工们则在细节上给出了活灵活现的体现。
2、网红商品，研究年轻人的消费习性“我们组织商品的责任不仅要满足不同顾客需求，更要引领时尚品质的生活。
各个部门商品组织的主导思想一定要围绕50％商品满足民生生活需求、50％追求个性的要求去做。
”于东来的这一理念在胖东来的网红商品上表现的淋漓尽致。
3、自有商品和一些超市做自有品牌是为了“毛利”这一功利心不同的是，胖东来的自有品牌更注重质量这个诉求点，在顾客排队购买胖东来自有品牌的水饺专柜前，胖东来的员工很自豪地告诉小编，“这个水饺东来哥在家经常吃。
”胖东来的熟食大部分是自营，有少部分是联营，熟食自营的标准是口味、质量等各项指标都超过联营，达到这个标准才可以在超市试卖进而自营。
4、不让顾客失望“由于陈列位置有限，如果你在卖场购买不到所需的商品，可以留下你的联系方式，我们将单独为您采购。
”这样的提示语在胖东来很多地方你都能看到。
于东来曾讲过这样一件事，“商品的品类要齐全，有些东西如果我没有怎么办？我会去外边为顾客采购，甚至去对手店里买，也不会让顾客失望，最远的一次好像是一件单品用飞机空运回来的，当然这样卖一件单品是赔钱的，但是我愿意，因为我不想让顾客失望，我们做商业的就应该有这个责任去满足顾客的愿望。
”这是胖东来一名普通员工在自己的学习笔记里这样解释了专业能力，“专业能力，不是死记硬背不灵活的百科，而是因为喜欢主动去了解，看到商品的美丽，比如商品的季节性、上市时间、商品的口感、食用方法、营养价值、加工方法等。
胖东来的细分管理详解!
胖东来的细分管理详解！胖东来的服务敢为人先，百余项免费服务、建议顾客理性购买、适量购买、不满意无条件上门退换货、五百元顾客投诉建议奖……赢得顾客无数好评，这与其科学的管理方法分不开。
一、细节管理各部门伏下心认认真真把自己所分管的职责标准做精做细，向着公司制定的精细化、专业化方向进步。
强化喜欢学习提升商品专业知识的能力，把商品功能做得更強、品类更清晰，质量更优，价格更实在合理。
把经营做到简单、实在！杜绝为提升业绩做一些为吸引人气，拉动消费的营销方法，做到踏实做事做人！公司要在战略层面要制定清晰有效的政策标准，激励更多的人向专业化和优秀品德的方向发展！不热爱自己的工作和事业，是不可能成就专业能力的实现，更不可能感受工作的幸福，追求精细化的文化信仰真是太重要了。
希望这种文化能造就更多的专业人才，造福更多的人！二、服务管理胖东来的各级人员！我们的工作中偶尔出现失误和不足，让顾客失望这是正常的，我们要正确面对第一时间按工作标准保证用最快效率把问题解决好！把坏事通过努力让它变成顾客满意的，更圆满的好结果。
这才是合格智慧的胖东来人，我相信你们更支持你们！我们的员工一定记着主动向顾客介绍他们的消费权益！胖东来的理念非常好！但根据我们现有的能力，做到相对合格，一定需要很长的时间，每天的成长才是最有价值，最幸福的，开心做好每一个细节，随着专业能力的提升和对企业文化的认同，大家相帮相助，全心全意照顾好每一个顾客，我们的生活和工作自然会更阳光和幸福，对未来肯定更有激情和活力！相信自己！在不利用他人，不伤害他人，不违背善良的基础上做自己喜欢的事！努力做到敬天爱己爱人！忘记销售，专注细节，照顾好每一个顾客，一天一天的坚持，你就在不停的创造伟大的价值！各部门的岗前会每天要强调，照顾好每一位顾客，服务好每一个顾客！希望员工热爱公司的品牌，用行为来提升自己的能力及释放自己的智慧和爱！只有完善的售前、售中、售后服务才能达到顾客满意，这必须靠个人及团队的专业知识能力来保障，让顾客买到最适合的商品，这也是员工最大价值和成就，工资收入是靠自己和团队的专业能力获得的，是汗水、是能力，是智慧！售后只是弥补售前售中能力的不足，保障顾客利益的最后一道防线啦。
胖东来商贸集团各项管理制度
胖东来商贸集团各项管理制度胖东来商贸集团作为一家国内知名的商贸企业，拥有诸多管理制度。
这些制度旨在确保企业的正常运营和持续发展，提高内部管理效率，促进员工的工作积极性和创造力。
本文将深入探讨胖东来商贸集团的各项管理制度，并对其对企业发展的影响进行分析。
一、人力资源管理制度胖东来商贸集团高度重视人力资源的开发和管理，制定了一系列相关的制度。
首先，招聘与选拔制度确保了企业招聘更加科学和公正。
通过设立多个环节的面试和笔试，企业可以更好地评估和选择适合岗位的人才。
其次，薪酬与福利制度激励了员工的工作动力和创造力。
胖东来商贸集团为员工提供具有竞争力的薪资待遇和丰厚的福利，如医疗保险、生育保险和带薪休假等。
此外，胖东来商贸集团还注重培训与发展制度，鼓励员工个人能力的提升和职业生涯的发展。
这些人力资源管理制度的实施，使得胖东来商贸集团能够吸引和留住一批高素质的员工。
员工的专业性和团队合作能力得到了极大地提升，为企业的长期发展打下了坚实的基础。
二、财务管理制度胖东来商贸集团具有严格的财务管理制度，确保企业在财务方面的稳定和透明。
这些制度包括预算管理制度、成本控制制度和审计制度等。
预算管理制度使得企业能够制定合理的预算计划，确保资源的合理配置和成本的控制。
成本控制制度则通过对企业运营过程中各个环节的成本进行分析和控制，实现企业成本的降低和效益的提升。
审计制度则保证了企业财务报告的真实性和准确性，提高了企业在市场中的信誉度，为企业的合作伙伴和投资者提供了充分的信心。
这些财务管理制度的建立和执行，使胖东来商贸集团能够及时了解企业的财务情况，合理利用资源、规避风险，并为未来的决策提供了可靠的依据。
三、市场营销管理制度胖东来商贸集团的市场营销管理制度旨在提高企业产品和服务的市场竞争力。
这些制度包括市场调研制度、销售管理制度和客户关系管理制度等。
市场调研制度使企业能够深入了解市场需求和竞争对手的情况，为产品的开发和营销策略的制定提供科学依据。
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最新资料，word文档，可以自由编辑！！精品文档下载【本页是封面，下载后可以删除!】仔细看了三遍这篇文章，给了我一波又一波的震撼，我想把它分享给所有经营企业的人和企业管理人员，希望你们也能得到一些启示。
老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人杰克·韦尔奇说，工资最高的时候成本最低。
为什么这么说呢？因为我们只考虑到会计成本，没有考虑到机会成本，没有考虑到人的成本。
企业基层员工最大的问题是什么？流动性大，总是处在找工作状态，很难把心静在企业上。
中高层最大的问题是什么？不太操心，没有把企业当做自己终生的事情。
不安心，带团队没有感觉。
为什么高中基层都有这样的问题？我给大家举一个例子——河南胖东来，看看他是怎么做的。
“胖东来”：从许昌到新乡胖东来在河南许昌，为什么要讲他呢？因为这个老板和我们一样，起点差不多，一个农村来的孩子，16岁走向社会，做民工，盖房子，后来做小买卖，跟着他哥哥打工，然后，从93年开始，从别人手里接下一个40平米的烟酒店，到今天，年销售额50亿以上。
这个人就是于东来，他年龄跟我们也差不多，也没有什么特殊资源、背景，就靠自己做出来的。
他能做到50亿，这是其次。
关键是，2008年，中国零售业有一个数据显示，他的企业人效、评效在中国民营商业企业排名第一名，也就是按人算的平均销售额或利润、按面积算的平均销售额或利润，在中国第一名，在中国所有商业企业也在前十名之列，包括我们所知的世界知名品牌，沃尔玛，家乐福，易初莲花。
胖东来在中国知名度极高。
上海连锁经营研究所所长顾国建，中国连锁协会会长郭戈平参观完胖东来，说：“这绝对是中国最好的店。
”这句话说在上海，再正常不过。
关键许昌是个什么城市，在河南只能排到第5名，郑州、洛阳、开封，前面还有个新乡，还有南阳这样的重镇，以及信阳这样的城市，在河南这样一个不到100万人口的小小的许昌，就有这样一个企业，可见一斑。
而且，他在当地做生意做到什么程度，他做哪一行，其他人就很艰难。
他卖手机，其他卖手机的都没法做；他卖珠宝，其他做珠宝的都在压缩；卖家电，国美、苏宁都做不下去。
有人说，咋回事呢？是不是有高人，职业经理人，空降兵呢？没有，他不像其他企业，大量聘用国外空降兵。
他的8个高管，几乎都是他的下岗同事，只有一个人上过高中，其他全部是初中小学水平，于东来本人也是小学三年级文化水平。
有人说他是不是在当地熟，对，他在当地熟到什么程度？他卖什么，老百姓就认什么。
我这样说，很多人不相信，从义乌、福建、广西，几十人去河南看，回来后跟我说，真棒，比你讲的还棒。
后来，胖东来去新乡发展。
当时我想，他在许昌熟，到外地不一定行吧。
新乡也是一个不大的城市，当时已经有一个台湾企业叫丹尼斯，在河南商业第一名，销售额在百亿以上。
还有一个世纪联华，在中国商业企业也是龙头老大，还有一个沃尔玛在筹备。
于东来看中的位置就夹在这三者中间，简直就是十面埋伏。
所有看过这个位置的人，都建议于东来枪毙，连停车位都没有，是不是脑子里进水了。
于东来力排众议，开业了。
一年不到，市场发生巨变。
河南第一品牌丹尼斯关门，搬到另一个位置，后来一个好朋友告诉我，过年前，进了丹尼斯，几乎没什么客人，客人跟营业员差不多，进了胖东来，门都进不去，好像胖东来东西不要钱一样。
当时我就想，谁要是在丹尼斯买东西谁脑子里进水了，谁要是在胖东来不买东西谁脑子里进水了。
后来，又有人告诉我，世纪联华新乡店直接关门，卖给胖东来，改名胖东来百货。
沃尔玛筹备6年，到现在都没开业。
一个小小的草根企业家，一个小小的河南民营企业家，这么牛，是不是吹的？后来又有一个大企业——大连大商来了，接连开了两家店，结果半死不活。
2008年中旬，大连大商总裁在郑州改革开放30周年商业企业高峰论坛上说，今天我不想讲大连大商，就想讲讲胖东来现象。
这么多年来，我没有见过像胖东来这么好的生意，你见过人排队吗？见过汽车排队吗？见过电动车排队吗？烈日炎炎下，妇女顶着太阳，打着遮阳伞，推着电动车排15分钟，前面出去一辆，这边才能进去一辆，方圆一公里之内都没有商店，人家就在这一棵树上吊死。
汽车也是这样，一到周末整个街都封路，不管是许昌，还是新乡。
前几年如此，现在还是如此，不服不行！胖东来企业文化进入胖东来，你看到的营业员在全国各地都很少见，全部喜笑颜开，发自内心，跟你说话没有不喊哥不喊姐的，你只要抱着孩子，提着东西，上下楼梯，马上有人帮着你。
在生鲜区卖水果很脏的地方，我看到两个阿姨，一个跪在地板上拿着毛巾擦地，一个拿着扇子扇干，两个人说说笑笑、高高兴兴。
我就问是老板要求你们跪在地板上擦地的吗？他们回答说不是。
那是为什么呢？他们说这样擦得干净。
回答得太自然了。
我在我们企业也要求员工这样做，可我们的员工是咬着牙干的。
请问什么人会跪在地板上擦地板？家里人，只有擦自己家地板才这样啊。
我在全国做了一个实验，问保安购物券在哪里买，好一点的告诉我在8楼，差一点的说问总台，最差的说不知道。
看看胖东来的保安怎么说，胖东来保安说，哥你要买购物券吗，说完拉着我就走，一直拉到8楼总台。
说，姐，他要买购物券。
我本来就是问一问，被人家的服务热情所打动，实在是不好意思，最后买了500块的购物券。
什么人会像胖东来保安一样？自己家里人。
所以说，老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人。
人为什么会操心，因为这件事和他有关系。
胖东来为什么这样做呢？大连大商总裁也不理解。
我就问大连大商总经理年薪多少钱，他说28万，一年最高收入不到50万。
我就说你猜胖东来店长年薪多少？100万！再看看其他人，副总、总监级别——50～80万；处长，生鲜处、百货处、采购处等——30～50万；课长，管5～20个人——10～30万，换一句话说，胖东来有几十个拿着像大连大商总经理工资一样的人在操心。
你知道胖东来保安和打扫卫生的女工一个月工资多少钱吗？2200元，三险一金。
这个工资在上海估计是毛毛雨，在河南可是不得了。
河南打扫卫生女工工资普遍在600～800元，最高档小区保卫月薪1100元，工作12小时。
一个女工两年前拿到2000块钱，她心里会怎么想，她一定想，我要好好干，千万别把工作丢了。
员工什么时候不走？他在这里干的时候，多少人排着队要进公司的时候。
胖东来招50个女工，报名5000个，人家怎么就没有用工荒。
胖东来中高层干部会想什么，他们会跟其他人一样也去创业吗？一个高管十年就是一个千万富翁。
胖东来待遇是一人一辆车，一人一栋别墅。
你说他还想什么，大树底下好乘凉，跟着于东来走吧。
底下处长、课长，两年三年就是百万富翁，处长助理以上全部配有汽车。
你就知道，工资是怎么发的。
我总结了一个工资操作核心如下：A、满足基层员工的基本物质需求，免去他们的后顾之忧，让他们能够体面生活，他们就不再把心思放在找工作上了，就会安心，这就是安心机制B、让一部分先富起来，把核心层变成小老板，其他人舍不得走，他们就不再把心思放在找工作上了，放在创业上了，就会安心，操心，这就是操心机制胖东来规定所有中高层干部，每周只许工作40小时，相当于每天工作8小时，商业企业最忙是晚上和周末，还有节假日，他偏偏反其道而行之。
他又规定，下班6点必须离开企业，谁要是出现，抓住一次罚款5000，在此期间必须关闭手机，接通一次，罚款200。
而我们的企业规定只要手机24小时不开，无法接通，一次罚款50。
他还规定，每周必须跟父母吃一次饭，每月必须带着家人出去旅游一次，每年强制休假20天。
老板能做到这样吗？简直比老板还老板。
所以说，工资就是这样发的。
把员工变成小老板，这就是一个核心点。
工资最高的时候成本最低有人说这个道理我也懂，重赏之下必有勇夫，可惜我开不起这个钱，我要像胖东来一样有钱，早就开了，可我一开就赔。
我以前也这么认为，胖东来高工资高成本风险太大，适合他，不适合别人。
胖东来新乡店开业，我就说，这下东来一定死得很难看，结果开业第一年4个亿，到7个亿、12个亿、17个亿，生意越来越好，把我的脸都打肿了，我真是百思不得其解。
河南洛阳、南阳、信阳有三家企业，和胖东来形成中国零售业四业连锁组织，这三家企业老板也想跟于东来学习，就是不敢跟他的工资制度接轨，都害怕赔钱。
结果后来差距越来越大，这几个老板沉不住气，就跟于东来商量说，你得帮帮我。
东来说，帮忙可以，必须答应我两个条件：1、我给你们每一个企业代管一年，我要当董事长兼总经理，你们全都退位，我制定的任何管理规章制度都不许改2、如果这一年出现亏损，亏多少钱，我赔多少钱大家一听，坚决同意。
于东来就上任了，第一站，到了河南南阳王献忠的万德隆。
王献忠有20家店，销售额1.5-2亿，利润800万。
很多老板处在这个瓶颈上，不发展等死，往上走找死。
于东来来了，先是轰走王献忠，然后召开中高层会议，大家充满期盼，不想于东来穿着大裤衩、大汗衫来了，第一句话就是，你们老王让我给大家涨工资来了。
大家看看怎么涨的：理货员：700-1200，涨幅70%中层干部：2000-5000，涨幅150%20个店长：5000-年薪20万，涨幅200%另外，于东来自己带着一张200万支票，给20个店长一人买了一辆车，规定，第一，只要干过6年，6年以后走人可以把车带走，6年以内走人，车留下。
第二，取消万德隆所有罚款制度。
最后宣布散会。
员工听了这个结果什么感觉，那是相当兴奋，员工都疯了，结果有两个人真疯了，王献忠的妹妹财务总监，她当时就懵了，说真埋怨东来，你们这样做显得很有爱心，也得先跟我们经营班子商量商量，我大概算了算，今年得亏1000万。
王献忠听说也疯了，几分钟说不出话来，突然想起于东来说的，亏多少，赔多少，反正他有钱，让他去折腾吧。
结果是，企业当月销售提升40%，你能想象员工中蕴藏多大力量，那一年下来，不仅没有亏一千万，反而挣了1000万，这个1000万比去年800万，不止增加200万，一正一负将近2000万，谁也没有想到这个结果。
去年8月，中国零售业民营企业总裁研讨会在广西召开，王献忠在会上发言，我现在有23个店，销售额8个亿，他说我以前对涨工资也信，但是半信半疑，我也想涨但就怕赔，我想慢慢来，如果一步接上于东来，说不定瞬间赔钱，这一次完全时被涨工资，于东来一来，没打招呼，突然把工资涨上去了，没想到，就这么好效果。
现在回头看怎么涨怎么赔，向前看就不会赔。
杰克·韦尔奇说，工资最高的时候成本最低。
为什么这么说呢？因为我们只考虑到会计成本，没有考虑到机会成本，没有考虑到人的成本。
比如说，胖东来一个店1000平方米，100员工，商品品种10000种，销售额2000万，如果店长年薪6万，在河南南阳算高工资，他一定会认认真真履行职责，踏实工作，按时按量，让老板找不到毛病，团队带得好，产品经营得好，但是，他心里会不会很甘心，会不会有自己创业的打算。