八年级科学叶的蒸腾作用和结构优质PPT
3、为什么人们常说：“大树底下好乘凉”？
答：大树底下的树荫没有阳光照射，气温比较 低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增 加了周围大气的湿度和氧的含量。
PPT教学课件
谢谢观看
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2021/02/25
20
导管
筛管 栅栏组织
叶肉细胞
海绵组织
读图 水、无机盐在植物体内的运输路径
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小结
根尖吸收 水分和无 机盐
在根、茎木质部中导管运输 在叶柄中的导管运输
叶肉细胞光合作用或叶片气孔蒸腾散失
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练习
1、小明从资料中了解到，清晨割橡胶产量高，主要的理
由可能是（ D ）
A、清晨植物的呼吸作用弱，但水分最多，膨压最大 B、清晨植物没有光合作用，植物中的水分多，膨压最 大
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水是从上、下表皮的什么地 方散发出来的呢？
实验:叶表 皮的结构
叶的表皮细胞是无色透明的，对叶起保卫 作用。表皮上有半月形的保卫细胞，两个 保卫细胞之间的小孔是气孔。
实验 气孔数目哪一面多？
叶片下表皮的气泡数目多。
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气孔开放和闭合
保卫细胞吸水膨胀，气孔张开；失水萎缩， 气孔闭合。 气孔是叶水分蒸腾的通道，是氧气和二氧 化碳等气体进出的门户。
讨论题 观察到的现象
得出的结论
春天阳光下，气孔张开，气温
1
水银柱会上升
较高，蒸腾作用较强。
2
水银柱不会缩短
夏天烈日下，气孔会关闭，蒸 腾作用基本停止。
3
水银柱缓慢下降。
阴湿环境湿度大，气孔张开程 度小，蒸腾作用较缓。
4
水银柱会迅速上升
电吹风吹叶片，气温高，水分散 失快，蒸腾作用增强。
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板书：3、影响蒸腾作用的环境因素有：
气温、阳光、湿度等。
一般情况下，气孔周围如果 湿度大、气温低、光照弱，则蒸腾作用就弱； 湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。
板书：4、蒸腾作用的实际应用：
移栽植物时，要防止植物因缺水枯死，提 高成活率。
思考：我们在移栽植物时，你认为如何进行 可提高成活率？
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讨论
板书： 2、蒸腾作用的意义 ①降低植物体叶片的温度
②根吸收水分的动力， 促进根吸收水分
③促进水和无机盐在植物体内的运输
想一想： 为什么人们常说：“大树底下好乘凉”？
大树底下的树荫没有阳光照射，气温比较低， 另外，大树的蒸腾作用带走了一部分热量。
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讨论 蒸腾作用和环境因素的关系
C、清晨植物的根吸收的水分最多，膨压最大 D、清晨植物蒸腾作用最弱，细胞中的水分最多，膨压 最大
2、小明家门口有一块菜地，种有许多蔬菜。 在夏天的午后，小明发现青菜的叶子会低垂、 皱缩，其原因是______蒸_腾__作_用__过_强__，_失__水_过；多如果 一棵青菜枯死后，会发现其逐渐腐烂，最后 消失，这是由于________微_生__物_分__解__的作用。
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板书：二、叶的结构
1、叶的结构
叶片 叶柄： 是茎将水和无机盐
运输到叶的通道 托叶
板书：
上下 表皮
表皮细胞： 无色透明，不规则形状 保卫细胞： 呈半月形，有叶绿体，
形成气孔。
2、 叶 片 的 结 叶脉 构
气孔：由两个保卫细胞组成。保卫细胞 吸水膨胀，气孔张开，失水，则气孔闭 合。气孔是叶水分蒸腾的通道，是氧气 和二氧化碳等气体进出的门户。
（1）带土移栽浇水，增强吸水功能。 （2）剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移 栽——减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。
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探究实验：水从叶的什么部位散发出来？
实验原理：蓝色氯化钴滤纸遇水变红色。
实验现象： （1）贴在上、下表皮的氯化钴滤纸都变红色。 （2）贴在下表皮的滤纸先变红色且颜色较深。 实验结论： （1）证明叶蒸腾的水从上、下表皮中散发的。 （2）证明叶片下表皮蒸腾散水较多且快。
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植物的蒸腾作用
实验
蒸
腾
作
用
实验现象：塑料袋内壁出现小水珠。
实验结论：根吸收的水分，经过茎的运输到达
叶后，有一部分从叶中蒸腾出去了。（植物的 叶具有蒸腾作用）
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பைடு நூலகம்
板书：一、植物的蒸腾作用
1、概念： 植物体内的水分以气体状态从植 物体中气孔散发出去的过程叫蒸腾作用。
根吸收的水约有99%是通过蒸 腾作用散发出去的。
答：大树底下的树荫没有阳光照射，气温比较 低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增 加了周围大气的湿度和氧的含量。
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2021/02/25
20
导管
筛管 栅栏组织
叶肉细胞
海绵组织
读图 水、无机盐在植物体内的运输路径
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小结
根尖吸收 水分和无 机盐
在根、茎木质部中导管运输 在叶柄中的导管运输
叶肉细胞光合作用或叶片气孔蒸腾散失
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练习
1、小明从资料中了解到，清晨割橡胶产量高，主要的理
由可能是（ D ）
A、清晨植物的呼吸作用弱，但水分最多，膨压最大 B、清晨植物没有光合作用，植物中的水分多，膨压最 大
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水是从上、下表皮的什么地 方散发出来的呢？
实验:叶表 皮的结构
叶的表皮细胞是无色透明的，对叶起保卫 作用。表皮上有半月形的保卫细胞，两个 保卫细胞之间的小孔是气孔。
实验 气孔数目哪一面多？
叶片下表皮的气泡数目多。
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气孔开放和闭合
保卫细胞吸水膨胀，气孔张开；失水萎缩， 气孔闭合。 气孔是叶水分蒸腾的通道，是氧气和二氧 化碳等气体进出的门户。
讨论题 观察到的现象
得出的结论
春天阳光下，气孔张开，气温
1
水银柱会上升
较高，蒸腾作用较强。
2
水银柱不会缩短
夏天烈日下，气孔会关闭，蒸 腾作用基本停止。
3
水银柱缓慢下降。
阴湿环境湿度大，气孔张开程 度小，蒸腾作用较缓。
4
水银柱会迅速上升
电吹风吹叶片，气温高，水分散 失快，蒸腾作用增强。
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板书：3、影响蒸腾作用的环境因素有：
气温、阳光、湿度等。
一般情况下，气孔周围如果 湿度大、气温低、光照弱，则蒸腾作用就弱； 湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。
板书：4、蒸腾作用的实际应用：
移栽植物时，要防止植物因缺水枯死，提 高成活率。
思考：我们在移栽植物时，你认为如何进行 可提高成活率？
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讨论
板书： 2、蒸腾作用的意义 ①降低植物体叶片的温度
②根吸收水分的动力， 促进根吸收水分
③促进水和无机盐在植物体内的运输
想一想： 为什么人们常说：“大树底下好乘凉”？
大树底下的树荫没有阳光照射，气温比较低， 另外，大树的蒸腾作用带走了一部分热量。
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讨论 蒸腾作用和环境因素的关系
C、清晨植物的根吸收的水分最多，膨压最大 D、清晨植物蒸腾作用最弱，细胞中的水分最多，膨压 最大
2、小明家门口有一块菜地，种有许多蔬菜。 在夏天的午后，小明发现青菜的叶子会低垂、 皱缩，其原因是______蒸_腾__作_用__过_强__，_失__水_过；多如果 一棵青菜枯死后，会发现其逐渐腐烂，最后 消失，这是由于________微_生__物_分__解__的作用。
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板书：二、叶的结构
1、叶的结构
叶片 叶柄： 是茎将水和无机盐
运输到叶的通道 托叶
板书：
上下 表皮
表皮细胞： 无色透明，不规则形状 保卫细胞： 呈半月形，有叶绿体，
形成气孔。
2、 叶 片 的 结 叶脉 构
气孔：由两个保卫细胞组成。保卫细胞 吸水膨胀，气孔张开，失水，则气孔闭 合。气孔是叶水分蒸腾的通道，是氧气 和二氧化碳等气体进出的门户。
（1）带土移栽浇水，增强吸水功能。 （2）剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移 栽——减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。
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探究实验：水从叶的什么部位散发出来？
实验原理：蓝色氯化钴滤纸遇水变红色。
实验现象： （1）贴在上、下表皮的氯化钴滤纸都变红色。 （2）贴在下表皮的滤纸先变红色且颜色较深。 实验结论： （1）证明叶蒸腾的水从上、下表皮中散发的。 （2）证明叶片下表皮蒸腾散水较多且快。
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植物的蒸腾作用
实验
蒸
腾
作
用
实验现象：塑料袋内壁出现小水珠。
实验结论：根吸收的水分，经过茎的运输到达
叶后，有一部分从叶中蒸腾出去了。（植物的 叶具有蒸腾作用）
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பைடு நூலகம்
板书：一、植物的蒸腾作用
1、概念： 植物体内的水分以气体状态从植 物体中气孔散发出去的过程叫蒸腾作用。
根吸收的水约有99%是通过蒸 腾作用散发出去的。
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3.5叶的蒸腾作用和结构
实验
取一片新鲜叶片，将其放入热水中，观察上下表 面的气泡。
【解释】因为下表皮表面保卫细胞比上表皮多， 所以气孔数目也比上表皮表面多，因而下表皮 的气泡数目多。
五.气孔张开或闭合的条件:
水份充足→保卫细胞吸水膨胀→ 气孔张开→蒸腾作用增强
水份缺少→保卫细胞失水收缩→ 气孔关闭→蒸腾作用减弱
读图
水、无机盐在植物体内的运输路径
第5节 叶的蒸腾作用和结构
【引入】我们知道将物体从低处运到高 处是很费劲的。那么，植物的根从土壤 中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高 高在上的叶、化、果和枝等。据估计1株 玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。
那么， 这么复杂的生理过程，是怎么完成的呢？
一、蒸腾作用
【实验】植物的蒸腾作用
实验现象： 能观察到水珠的产生。 实验结论： 叶片中确实有水汽散发出来
④换用高倍镜观察半月形细胞，验说明： 取材不能撕得太厚，否则会影响观察效果。 实验现象：
1、表皮细胞一般呈现不规则形状，无色透明， 保卫细胞呈现半月形。
2、保卫细胞里面也有叶绿素， 气孔周围的细胞壁较厚。
表皮细胞： 无色透明，不规则形状 上下表皮 叶肉细胞 叶脉 保卫细胞： 呈半月形。有叶绿体、内 壁较厚、成对形成气孔。
思考：
1、为什么要选择生长旺盛的阔叶植物？ 2、为什么要不透气？
3、为什么要放在阳光下？
如何证明水汽主要是通过叶片散发出 来的？
1、蒸腾作用： 叶片将植物体内的水分以气体状态 散发到体外的过程叫蒸腾作用。
根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用 散发出去的。
2、蒸腾作用的意义： （1）有效降低叶片温度，使植物在强光下进行 光合作用而不致受伤害。 （2）是根部吸水的主要动力； （3）有利于水和无机盐在植物体内的运输
3.5 叶的蒸腾作用和结构 课件5
2、水分以气体状态从植物体内散发 到体外的过程，叫做蒸腾作用。
根吸收来的水分约有99%用于蒸腾作用。
3、蒸腾作用的意义：P97
①降低叶片温度
②根吸水的主要动力 ③促进水分和无机盐的运输
讨论P97（课后看精讲P82） 蒸腾作用实验 ： >> 用橡皮管将枝条和玻璃管连接起来 >>玻璃管上端是水柱，下端是水银柱 >>水银与水柱可区分开，方便观察现象 1、上升。气温较高，蒸腾作用强 2、不动。温度太高，蒸腾作用停止 3、缓慢上升。湿度大，蒸腾作用弱Biblioteka 4、迅速上升。水分蒸发快，蒸腾作用强
四、水和无机盐在植物体中吸收、 运输、利用的基本路径： 土壤中的水分和无机盐→根毛吸收 →根中导管→茎中导管→叶中导管 →叶肉细胞 →气孔→大气中 少量用于 光合作用 99%的水用 于蒸腾作用
本课小结
1、能观察到叶表皮上的气孔
2、知道气孔的开关与蒸腾作用的关系 3、理解保卫细胞怎样控制气 孔的开闭
小结： 1、蒸腾作用定义：水分以气体状态从体 内散发到体外的过程。 2、蒸腾作用的意义（有3个） 3、蒸腾作用与环境因素的关系
4、叶片的结构：表皮、叶肉、叶脉
5、水分从叶的上下表皮中散失出来
第5节 叶的蒸腾作用 （第2课时）
三、实验：制作叶表皮的临时装片
滴水→撕下表皮→放平表皮→盖片→观察
3、不规则，排列紧密，无色透明（无叶绿体）
4、半月形细胞叫保卫细胞。有（叶绿体）
半月形细胞成对存在。
5、下表皮较多，下表皮的气孔较多。
阅读课本P98第一段。
1、气孔的作用：
叶片上的气孔，既是植物体与外界进 行气体交换的“窗口”。 也是散失体内水分的“门户”。
根吸收来的水分约有99%用于蒸腾作用。
3、蒸腾作用的意义：P97
①降低叶片温度
②根吸水的主要动力 ③促进水分和无机盐的运输
讨论P97（课后看精讲P82） 蒸腾作用实验 ： >> 用橡皮管将枝条和玻璃管连接起来 >>玻璃管上端是水柱，下端是水银柱 >>水银与水柱可区分开，方便观察现象 1、上升。气温较高，蒸腾作用强 2、不动。温度太高，蒸腾作用停止 3、缓慢上升。湿度大，蒸腾作用弱Biblioteka 4、迅速上升。水分蒸发快，蒸腾作用强
四、水和无机盐在植物体中吸收、 运输、利用的基本路径： 土壤中的水分和无机盐→根毛吸收 →根中导管→茎中导管→叶中导管 →叶肉细胞 →气孔→大气中 少量用于 光合作用 99%的水用 于蒸腾作用
本课小结
1、能观察到叶表皮上的气孔
2、知道气孔的开关与蒸腾作用的关系 3、理解保卫细胞怎样控制气 孔的开闭
小结： 1、蒸腾作用定义：水分以气体状态从体 内散发到体外的过程。 2、蒸腾作用的意义（有3个） 3、蒸腾作用与环境因素的关系
4、叶片的结构：表皮、叶肉、叶脉
5、水分从叶的上下表皮中散失出来
第5节 叶的蒸腾作用 （第2课时）
三、实验：制作叶表皮的临时装片
滴水→撕下表皮→放平表皮→盖片→观察
3、不规则，排列紧密，无色透明（无叶绿体）
4、半月形细胞叫保卫细胞。有（叶绿体）
半月形细胞成对存在。
5、下表皮较多，下表皮的气孔较多。
阅读课本P98第一段。
1、气孔的作用：
叶片上的气孔，既是植物体与外界进 行气体交换的“窗口”。 也是散失体内水分的“门户”。
叶子的蒸腾作用课件
实验方法
1. 选择生长旺盛的植物叶片，用称量纸轻轻擦干表面水分，然后称重记录初始质量 。
2. 在透明塑料袋中装入适量湿润的土壤，将植物叶片插入土壤中，用橡皮筋固定袋 口。
实验材料与方法
3. 将塑料袋密封后，将植物叶 片暴露在阳光下，开始计时。
4. 在一定时间间隔（如30分钟 ）后，打开塑料袋，将叶片取出 ，用称量纸轻轻擦干表面水分，
温度与植物水分需求关系
温度的变化会影响植物的水分需求，高温时植物蒸腾散失的水分增 多，需要更多的水分供应。
湿度
1 2 3
空气湿度影响蒸腾速率
空气湿度较低时，叶表水分蒸发速率加快，蒸腾 作用增强；相反，高湿度环境下叶表水分蒸发速 率减慢，蒸腾作用减弱。
湿度与气孔调节
环境湿度变化会影响气孔的开闭，植物在干燥环 境中会减少气孔导度以降低水分散失，反之则会 增加气孔导度。
健康的生态系统依赖于良好的水循环过程，而蒸腾作用作为水 循环的重要组成部分，对于维护生物多样性具有积极作用。
THANKS
感谢观看
物的品质和口感。
蒸腾作用在生态环境保护中的意义
维持水平衡 降低气温
促进空气净化 维护生物多样性
蒸腾作用是水循环的重要环节，通过向大气中释放水蒸气，可 以调节地表水的蒸发和降水过程，维持生态系统的水平衡。
蒸腾作用消耗大量能量，使得地表温度得以降低，对调节气候 和缓解城市热岛效应具有重要意义。
通过蒸腾作用，植物可以吸收和固定大气中的某些污染物，净 化空气，提高空气质量。
用，是植物与环境互动的重要环节。
05 实验：观察叶子 的蒸腾作用
实验目的
观察和了解叶子的蒸 腾作用过程。
培养实验操作技能和 科学思维能力。
掌握蒸腾作用的基本 原理及其在植物生理 生态中的重要性。
1. 选择生长旺盛的植物叶片，用称量纸轻轻擦干表面水分，然后称重记录初始质量 。
2. 在透明塑料袋中装入适量湿润的土壤，将植物叶片插入土壤中，用橡皮筋固定袋 口。
实验材料与方法
3. 将塑料袋密封后，将植物叶 片暴露在阳光下，开始计时。
4. 在一定时间间隔（如30分钟 ）后，打开塑料袋，将叶片取出 ，用称量纸轻轻擦干表面水分，
温度与植物水分需求关系
温度的变化会影响植物的水分需求，高温时植物蒸腾散失的水分增 多，需要更多的水分供应。
湿度
1 2 3
空气湿度影响蒸腾速率
空气湿度较低时，叶表水分蒸发速率加快，蒸腾 作用增强；相反，高湿度环境下叶表水分蒸发速 率减慢，蒸腾作用减弱。
湿度与气孔调节
环境湿度变化会影响气孔的开闭，植物在干燥环 境中会减少气孔导度以降低水分散失，反之则会 增加气孔导度。
健康的生态系统依赖于良好的水循环过程，而蒸腾作用作为水 循环的重要组成部分，对于维护生物多样性具有积极作用。
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蒸腾作用在生态环境保护中的意义
维持水平衡 降低气温
促进空气净化 维护生物多样性
蒸腾作用是水循环的重要环节，通过向大气中释放水蒸气，可 以调节地表水的蒸发和降水过程，维持生态系统的水平衡。
蒸腾作用消耗大量能量，使得地表温度得以降低，对调节气候 和缓解城市热岛效应具有重要意义。
通过蒸腾作用，植物可以吸收和固定大气中的某些污染物，净 化空气，提高空气质量。
用，是植物与环境互动的重要环节。
05 实验：观察叶子 的蒸腾作用
实验目的
观察和了解叶子的蒸 腾作用过程。
培养实验操作技能和 科学思维能力。
掌握蒸腾作用的基本 原理及其在植物生理 生态中的重要性。
叶的蒸腾作用和结构(wwh)ppt课件
(3)也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
综合分析： 植物移栽
1.带土移栽 保护根尖和根毛 并提供水和无机盐 2.剪去部分枝叶 减弱蒸腾作用防止植物过度失水 3.傍晚或阴天移栽 防止因蒸腾作用过强导致植物过度失水 4. 刚刚移栽后遮阴处理
防止因蒸腾作用过强导致植物过度失水
平湖西瓜以其质优而闻名嘉兴。在西瓜结果的过 程中，瓜农往往要大量浇水。这时西瓜所吸收的 水主要用于（ ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.果实膨大 D.蒸腾作用
(2)保卫细胞失水缩小，气孔闭合。
下表是一些常见植物的上下表皮气孔平均数
植物 上表皮 下表皮 苹果树 0 294 番茄 13 191 A 50 161 B 94 158 C 625 0
1.不同种类植物上下表面气孔多少是不同。 2.一般陆生植物上表面气孔少于下表面。防止植物体内水分过 度散失。 3.植物体气孔的多少与分布是对环境的适应。
表皮细胞形状不规则，无色透明，排列紧密， 保护 对叶起＿＿＿＿＿作用。
表皮细胞 液泡
（无叶绿体，有角 质层，无色透明， 利于光线透过，保 护作用）
气孔
保卫细胞（半月形，有叶绿体，气孔周围细胞壁较厚)
气孔大小调节原理
夏天午后(强光)
保卫细胞调节气孔大小
（水分调节保持细胞）
(1)保卫细胞吸水膨胀，气孔张开。
如图所示，天平两端托盘上的盛水烧杯内各插有1 根树枝，且两根树枝的树叶一多一少，开始时天 平两端平衡。现将此装置移至光下照射一段时间 后，发现天平如何变化？为什么？ 右端下降 左侧枝条蒸腾作用强
据报道，科学家发明了一类无色透明塑料、低粘性 蜡等物质，在移栽植物时，若将其喷到叶面上，则 能结成一层二氧化碳可以通过而水分不易通过的薄 膜，能大大提高植株的成活率。这主要是因为薄膜 （ ） A、增强了植物的光合作用 B、增强了植物的蒸腾作用 C、减弱了植物的蒸腾作用 D、减弱了植物的呼吸作用 答案：C
综合分析： 植物移栽
1.带土移栽 保护根尖和根毛 并提供水和无机盐 2.剪去部分枝叶 减弱蒸腾作用防止植物过度失水 3.傍晚或阴天移栽 防止因蒸腾作用过强导致植物过度失水 4. 刚刚移栽后遮阴处理
防止因蒸腾作用过强导致植物过度失水
平湖西瓜以其质优而闻名嘉兴。在西瓜结果的过 程中，瓜农往往要大量浇水。这时西瓜所吸收的 水主要用于（ ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.果实膨大 D.蒸腾作用
(2)保卫细胞失水缩小，气孔闭合。
下表是一些常见植物的上下表皮气孔平均数
植物 上表皮 下表皮 苹果树 0 294 番茄 13 191 A 50 161 B 94 158 C 625 0
1.不同种类植物上下表面气孔多少是不同。 2.一般陆生植物上表面气孔少于下表面。防止植物体内水分过 度散失。 3.植物体气孔的多少与分布是对环境的适应。
表皮细胞形状不规则，无色透明，排列紧密， 保护 对叶起＿＿＿＿＿作用。
表皮细胞 液泡
（无叶绿体，有角 质层，无色透明， 利于光线透过，保 护作用）
气孔
保卫细胞（半月形，有叶绿体，气孔周围细胞壁较厚)
气孔大小调节原理
夏天午后(强光)
保卫细胞调节气孔大小
（水分调节保持细胞）
(1)保卫细胞吸水膨胀，气孔张开。
如图所示，天平两端托盘上的盛水烧杯内各插有1 根树枝，且两根树枝的树叶一多一少，开始时天 平两端平衡。现将此装置移至光下照射一段时间 后，发现天平如何变化？为什么？ 右端下降 左侧枝条蒸腾作用强
据报道，科学家发明了一类无色透明塑料、低粘性 蜡等物质，在移栽植物时，若将其喷到叶面上，则 能结成一层二氧化碳可以通过而水分不易通过的薄 膜，能大大提高植株的成活率。这主要是因为薄膜 （ ） A、增强了植物的光合作用 B、增强了植物的蒸腾作用 C、减弱了植物的蒸腾作用 D、减弱了植物的呼吸作用 答案：C
3、叶的蒸腾作用完整版.ppt
蒸腾作用使植物的叶把大量的水分释放出去这样在植物体内就会产生一种向上的拉力促使根不断地从土壤里吸收水分
第一课时 叶的蒸腾
课件
实验探究 了解植物体内多余水分的去向
课件
这些小水珠是怎么来的呢？
如果水蒸气是从叶子里跑出来的，那 么叶上应该有什么样的构造呢？水的出气 孔在哪里呢？
课件
为了证 实我们的 猜想是不 是正确， 下面就来 用显微镜 观察蚕豆 叶下表皮 的构造。
课件
叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义？
• 炎炎夏日，植物体内的水蒸发要吸收热量， 蒸腾作用可以降低植物体表面的温度，不 致被太阳晒死。
• 蒸腾作用还可以增加空气中水蒸气的含量， 使周围的空气变得湿润。因此，大面积的 植树造林具有调节气候的功能。
课件
想一想： 为什么森林里的空气比较湿润？
蒸腾作用产生水蒸气， 带走热量，使空气湿润， 凉爽宜人。
课件
设计实验： 研究植物吸收水的多少与叶子 的大小、多少有什么关系？
我的做法： 观察植物的生长
我的发现：
同一种植物幼苗时叶子小， 吸水比较少。长大后叶子 大些时吸水较多。
课件
叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义？
• 蒸腾作用使植物的叶把大量的水分释放出去， 这样在植物体内就会产生一种向上的拉力， 促使根不断地从土壤里吸收水分。假如没有 蒸腾作用，植株较高部分无法获得水分。
• 根在吸收水分的同时把溶解在水中的养分一 起吸收进体内来，蒸腾作用就可以使植物的 根吸收更多的养分。
课件
分组用显微Leabharlann 观察蚕豆叶下表皮的装片。课件
通过在显微镜下观察，我们可以 看到蚕豆叶的下表皮有一些（小孔）， 这些（ 小孔 ）就叫气孔。植物的叶上 也有气孔。
第一课时 叶的蒸腾
课件
实验探究 了解植物体内多余水分的去向
课件
这些小水珠是怎么来的呢？
如果水蒸气是从叶子里跑出来的，那 么叶上应该有什么样的构造呢？水的出气 孔在哪里呢？
课件
为了证 实我们的 猜想是不 是正确， 下面就来 用显微镜 观察蚕豆 叶下表皮 的构造。
课件
叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义？
• 炎炎夏日，植物体内的水蒸发要吸收热量， 蒸腾作用可以降低植物体表面的温度，不 致被太阳晒死。
• 蒸腾作用还可以增加空气中水蒸气的含量， 使周围的空气变得湿润。因此，大面积的 植树造林具有调节气候的功能。
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想一想： 为什么森林里的空气比较湿润？
蒸腾作用产生水蒸气， 带走热量，使空气湿润， 凉爽宜人。
课件
设计实验： 研究植物吸收水的多少与叶子 的大小、多少有什么关系？
我的做法： 观察植物的生长
我的发现：
同一种植物幼苗时叶子小， 吸水比较少。长大后叶子 大些时吸水较多。
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叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义？
• 蒸腾作用使植物的叶把大量的水分释放出去， 这样在植物体内就会产生一种向上的拉力， 促使根不断地从土壤里吸收水分。假如没有 蒸腾作用，植株较高部分无法获得水分。
• 根在吸收水分的同时把溶解在水中的养分一 起吸收进体内来，蒸腾作用就可以使植物的 根吸收更多的养分。
课件
分组用显微Leabharlann 观察蚕豆叶下表皮的装片。课件
通过在显微镜下观察，我们可以 看到蚕豆叶的下表皮有一些（小孔）， 这些（ 小孔 ）就叫气孔。植物的叶上 也有气孔。
浙教版科学八下4.5植物的叶和蒸腾作用 (共15张PPT)
植物的叶与蒸腾作用
王莲漂浮于水面的圆形叶直径可超过 2 米， 而浮萍的叶只有几 毫 米；枫香的叶宽大如拳， 而松树的叶细如缝针。叶的形态、结构和 功能 等特征与植物生长的环境密切相关。
生活在阴暗、潮湿的环境中的植物，一般叶片较大且叶表面 无角质层。增加换气的面积
生活在干旱环境中的植物，叶片一般较小甚至针刺状或小鳞片 状，叶表面多有蜡质和不透水角质层。减少水分散失
蒸腾作用和环境因素的关系
观察到的现象 得出的结论
1
右边水柱几乎 没有下降
气温低，空气流动慢，蒸腾作 用很弱
一般情况下，气孔周围如果
2
右边水柱下降 加快
气温升高，蒸腾作用增强
湿度小、气温高、空气流速 快，则蒸腾作用就强。
3
右边水柱下降 很慢
阴湿环境湿度大，气孔张开程 度小，蒸腾作用较缓
4
右边水柱会迅
为什么说大树底下好乘凉？
大树能够遮挡阳光，所 以树下气温比较低，另 外，大树的蒸腾作用和 光合作用分别增加了周 围空气的湿度和氧的含 量。 夏天的烈日下，气孔会关 闭，蒸腾作用基本停止。
蒸腾作用的意义：
1.在高温时降低叶片的温度 2.是根吸水的主要动力 3.有利于溶解在水中的无机盐在植物体体内的运输
1．如图 4-38所示装置，在春天的阳光下， 水银柱会有什么变化？为什么？ 2．如果把这一装置放在夏天的烈日下，水 银柱将会有什么变化，为什么？
3．如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境 中，水银柱将会有什么变化？为 什么？ 4．如果在实验室里，用电吹风吹植物的 叶片，水银柱将会有什么变化？
速下降
电吹风吹叶片，蒸腾作用会
增强
实验观察1： ①选取一张生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。 ②将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在叶片上、下表 皮的表面，并用回形针将其固定。 ③观察贴在叶片上、下表皮上滤纸的颜色变化。先变色的
王莲漂浮于水面的圆形叶直径可超过 2 米， 而浮萍的叶只有几 毫 米；枫香的叶宽大如拳， 而松树的叶细如缝针。叶的形态、结构和 功能 等特征与植物生长的环境密切相关。
生活在阴暗、潮湿的环境中的植物，一般叶片较大且叶表面 无角质层。增加换气的面积
生活在干旱环境中的植物，叶片一般较小甚至针刺状或小鳞片 状，叶表面多有蜡质和不透水角质层。减少水分散失
蒸腾作用和环境因素的关系
观察到的现象 得出的结论
1
右边水柱几乎 没有下降
气温低，空气流动慢，蒸腾作 用很弱
一般情况下，气孔周围如果
2
右边水柱下降 加快
气温升高，蒸腾作用增强
湿度小、气温高、空气流速 快，则蒸腾作用就强。
3
右边水柱下降 很慢
阴湿环境湿度大，气孔张开程 度小，蒸腾作用较缓
4
右边水柱会迅
为什么说大树底下好乘凉？
大树能够遮挡阳光，所 以树下气温比较低，另 外，大树的蒸腾作用和 光合作用分别增加了周 围空气的湿度和氧的含 量。 夏天的烈日下，气孔会关 闭，蒸腾作用基本停止。
蒸腾作用的意义：
1.在高温时降低叶片的温度 2.是根吸水的主要动力 3.有利于溶解在水中的无机盐在植物体体内的运输
1．如图 4-38所示装置，在春天的阳光下， 水银柱会有什么变化？为什么？ 2．如果把这一装置放在夏天的烈日下，水 银柱将会有什么变化，为什么？
3．如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境 中，水银柱将会有什么变化？为 什么？ 4．如果在实验室里，用电吹风吹植物的 叶片，水银柱将会有什么变化？
速下降
电吹风吹叶片，蒸腾作用会
增强
实验观察1： ①选取一张生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。 ②将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在叶片上、下表 皮的表面，并用回形针将其固定。 ③观察贴在叶片上、下表皮上滤纸的颜色变化。先变色的
植物的叶与蒸腾作用PPT课件(初中科学)
实验
因为下表皮气体通道也比上表皮表面多，因而下表 皮的气泡数目多。
这种气体的通道叫气孔。哪些气体会在此进出？
叶表皮的视察实验
1. 在载玻片上滴1 滴清水。 2. 用镊子撕取蚕豆叶片的下表皮，把它们放在载玻片上，用解 剖针把它们展平，加盖盖玻片。 3. 在低倍显微镜下视察叶片的表皮细胞。它们呈什么形状？在 临时装片上找一找有没有半月形的细胞？ 4. 换用高倍显微镜仔细视察半月形细胞。它里面有没有叶绿体？ 请把你的视察结果绘制在下面的圆圈内。 5. 取一片叶子，浸在盛有热水(60℃左右) 的烧杯中。仔细视察， 叶片两面的气泡数目哪一面多？为什么？
植物根吸取的水约有99%是通过蒸腾作用 散失到空气中，你不觉得可惜吗？意义？
⑴有效降低叶片温度。
⑵是根部吸水的主要动力，促进水的吸取和运输 （3）促进溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
土壤中的无机盐溶解于水中。它
们被根吸取后，随着导管中的水流， 被运输到植物体的茎、叶等器官中。 这些水分，除了很小一部分参加植 物体的光合作用等生命活动以外， 绝大部分变成水蒸气，通过气孔散 发到大气中。植物能通过气孔的开 闭来调节蒸腾作用的快慢，使植物 体内始终保持着适量的水分。
3. 请参与“干旱与农作物的关系问题”的讨论并作回 答
（1）在缺水初期，农作物的叶片气孔会自动关闭，这 有利于减弱农作物的___________ 作用。 （2）耐旱作物在形态结构上具有适应干旱的一系列特 点。表4-7 四种植物叶片中，最适应干旱环境的是（ ）。
画图
植物吸取、运输、利用水和无机盐的路径
思考 我们在植物移栽时，你认为如何进行可提高成活率？
1、带土移栽，浇水，增强吸水功能，保护根尖。
2、剪去部分枝叶，防晒网遮阳，尽量在傍晚移 栽，减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。
植物的叶与蒸腾作用(课件)
5. 水和无机盐在植物体中运输的基本路径是（ C ）
A. 叶中筛管→茎中筛管→根中筛管 B. 根中筛管→茎中筛管→叶中筛管 C. 根中导管→茎中导管→叶中导管 D. 叶中导管→茎中导管→根中导管
6.下列关于植物蒸腾作用的说法，正确的是（ D ）
A.蒸腾作用只散失根吸收的一小部分水分 B.蒸腾作用只浪费了植物大量的水分，对植物无益 C.蒸腾作用是植物体吸收无机盐的动力 D.蒸腾作用是植物体吸收和运输水分的动力
植物的蒸腾作用
各种各样的叶
一、叶的结构
叶柄
叶
叶片
叶片
上下表皮
表皮细胞 特征：无色透明，不规则形状 保卫细胞 特征：呈半月形，有叶绿体，成对形成气孔
叶肉
细胞含叶绿体，能进行光合送有机物
取一片叶子，浸在盛有水的烧杯中，用注射器 通过叶柄向叶片内注入空气。仔细观察叶片表 面的变化。
根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。
水→根尖→根中导管→茎中导管→叶脉中导管→叶片气孔→空气
物质 吸收
物质 运输
蒸腾 作用
在澳大利亚的草原上 生长着一种高耸入云 的巨树，叫杏仁桉。 它们一般都高达100 米以上，最高的达 156米，相当于50层 楼的高度。
思考：大气压最多能 支持大约10米高的 水柱。这些高大的树 木是靠什么动力把水 运输到树叶的呢？
3.叶片表皮细胞的特点是（ A ）
A.无色透明 ，排列紧密 B.绿色透明，排列紧密 C.无色透明，排列疏松 D.无色不透明，排列紧密
4.叶片中对水,无机盐和有机物的运输起作用的是( D )
A.表皮 B. 气孔
C.叶肉 D. 叶脉
4.下列物质中，不是通过气孔进出植物的是( A )
A.淀粉 B. 二氧化碳 C.水蒸汽 D. 氧气
A. 叶中筛管→茎中筛管→根中筛管 B. 根中筛管→茎中筛管→叶中筛管 C. 根中导管→茎中导管→叶中导管 D. 叶中导管→茎中导管→根中导管
6.下列关于植物蒸腾作用的说法，正确的是（ D ）
A.蒸腾作用只散失根吸收的一小部分水分 B.蒸腾作用只浪费了植物大量的水分，对植物无益 C.蒸腾作用是植物体吸收无机盐的动力 D.蒸腾作用是植物体吸收和运输水分的动力
植物的蒸腾作用
各种各样的叶
一、叶的结构
叶柄
叶
叶片
叶片
上下表皮
表皮细胞 特征：无色透明，不规则形状 保卫细胞 特征：呈半月形，有叶绿体，成对形成气孔
叶肉
细胞含叶绿体，能进行光合送有机物
取一片叶子，浸在盛有水的烧杯中，用注射器 通过叶柄向叶片内注入空气。仔细观察叶片表 面的变化。
根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。
水→根尖→根中导管→茎中导管→叶脉中导管→叶片气孔→空气
物质 吸收
物质 运输
蒸腾 作用
在澳大利亚的草原上 生长着一种高耸入云 的巨树，叫杏仁桉。 它们一般都高达100 米以上，最高的达 156米，相当于50层 楼的高度。
思考：大气压最多能 支持大约10米高的 水柱。这些高大的树 木是靠什么动力把水 运输到树叶的呢？
3.叶片表皮细胞的特点是（ A ）
A.无色透明 ，排列紧密 B.绿色透明，排列紧密 C.无色透明，排列疏松 D.无色不透明，排列紧密
4.叶片中对水,无机盐和有机物的运输起作用的是( D )
A.表皮 B. 气孔
C.叶肉 D. 叶脉
4.下列物质中，不是通过气孔进出植物的是( A )
A.淀粉 B. 二氧化碳 C.水蒸汽 D. 氧气