病毒与噬菌体分享资料
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（2）二十面体对称的代表－腺病毒(Adenovirus)
具有20个面，30条边和12个顶角。核衣壳由 不同数量的衣壳粒按一定方式排列成对称体。 腺病毒粒子共由252个球形的衣壳粒排列成 一个具有廿面的对称体，线状dsDNA。 噬菌体 X174只有12个衣壳粒，最大的廿面 体是由1，472个衣壳粒组成的昆虫病毒粒子。
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29
病毒DNA分子有线状和环状之分。
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30
2.病毒的蛋白质
▼有的病毒只有一种蛋白质，多数含有为数不多的几种 蛋白质。
▼病毒蛋白质的氨基酸组成与其他生物一样，但不同病 毒蛋白质的氨基酸组成和含量各不相同。
▼病毒蛋白质主要在构成病毒结构、病毒的侵染与增殖 过程中发挥作用。
3.其他成分
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33
噬菌体的六类形态：
★T-系噬菌体——T-系噬菌体是研究的最广泛而又深入的
细菌噬菌体，按发现的先后顺序进行从T1---T7编号，后 来发现其中偶数者的形态都相同（蝌蚪形收缩性长尾），
故统称T偶数噬菌体。
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34
噬菌体的类型
烈性噬菌体（virulent phage）——感染细胞后, 能在寄主细胞内增殖，产生大量子代噬菌体并引 起细菌裂解的噬菌体。
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14
2、病毒的对称体制
三类典型形态的病毒： •廿面体对称的结构(球状) •螺旋对称的结构(杆状) •复合对称的结构(蝌蚪状) 大肠杆菌的T偶数噬菌体是由椭 圆形的二十面体头部和螺旋对称 的尾部组合而成，是病毒中复合 对称的代表。
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病毒粒子的对称体制
RNA or DNA
螺旋对称
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材料科学基础 噬菌体
材料科学基础噬菌体
噬菌体(phage)，也称为噬菌体病毒，是一类只感染细菌的病毒。
它是由蛋白质外
壳和核酸组成的纳米尺寸颗粒，其大小为20至200纳米。
噬菌体的核酸可以是DNA或RNA，但这两种核酸不同时存在于同一种噬菌体中。
噬菌体感染细菌的过程叫做噬菌作用。
在噬菌作用中，噬菌体使用其结构中的特定蛋白质结合到细菌表面，然后注入其核酸到细菌细胞内。
噬菌体的核酸会接管细菌的代谢机制，并且将细菌的遗传物质重编程以产生更多的噬菌体。
当噬菌体繁殖到足够数量时，它们会破坏细菌细胞并释放出来，可以感染更多的细菌。
噬菌体是一种重要的生物学研究工具，在分子生物学和生物工程领域有着广泛的应用。
例如，噬菌体可以用来研究细胞周期、DNA重组和基因转移等生命科学问题；在生物工程方面，噬菌体可以被用来制造基于细菌的蛋白质表达系统，并且可以用于创建基于细菌的生物传感器等。
总之，噬菌体在微生物学、分子生物学和生物工程等领域中均具有重要的应用价值，是一种有着广泛应用前景的研究对象。
噬菌体病毒微生物学习成果汇报PPT
目录
紫郁1972作品紫郁1972作品
一
紫郁1972作品紫郁1972作品
二
紫郁1972作品紫郁1972作品
三
噬菌体基本概况 噬 菌 体 侵 染 过 程 紫郁1972作品紫郁1972作品 噬菌体的危害和应用
一、噬菌体基本概况
噬菌体
紫郁1972作品紫郁1972作品
紫郁1972作品紫郁1972作品
噬菌体是一类病毒，原指细菌病毒 紫郁1972作品紫郁1972作品
抗生素发酵噬菌体污染 灰色链霉菌发酵生产链霉素时， 由于噬菌体的污染， 会出现溶菌现象、使菌体减少、培养液变黑，抗生
紫郁1972作品紫郁1972作品
素效价不上升
紫郁1972作品紫郁1972作品
食品发酵噬菌体污染 当受噬菌体感染，发酵速度缓慢、产气减少、发酵 液对流也不旺盛，甚至菌数减少，逐渐使发酵停止。
二、噬菌体侵染过程
3.成熟阶段
噬菌体成熟后，在潜伏后期，溶解寄主细胞壁 紫郁1972作品紫郁1972作品
紫郁1972作品紫郁1972作品
的溶菌酶逐渐增加，促使细胞裂解，从而释放
出子代噬菌体
紫郁1972作品紫郁1972作品
紫郁1972作品紫郁1972作品
在光学显微镜下观察培养的感染细胞，可以直
接看到细胞的裂解现象
三、噬菌体的危害和应用
细菌鉴定和分型
由于噬菌体的作用具有高度的种、型特异性，即一种噬 菌 体只能裂解和它相应的该种细菌的某一型
诊断和治疗疾病
在疾病治疗中可使用噬菌体来裂解细菌，特别是有些细菌对 紫郁1972作品紫郁1972作品
紫郁1972作品紫郁1972作品
抗生素产生抗药性，最好的办法就是采用相应噬菌体来治疗
核酸类型： DNA或RNA
紫郁1972作品紫郁1972作品
一
紫郁1972作品紫郁1972作品
二
紫郁1972作品紫郁1972作品
三
噬菌体基本概况 噬 菌 体 侵 染 过 程 紫郁1972作品紫郁1972作品 噬菌体的危害和应用
一、噬菌体基本概况
噬菌体
紫郁1972作品紫郁1972作品
紫郁1972作品紫郁1972作品
噬菌体是一类病毒，原指细菌病毒 紫郁1972作品紫郁1972作品
抗生素发酵噬菌体污染 灰色链霉菌发酵生产链霉素时， 由于噬菌体的污染， 会出现溶菌现象、使菌体减少、培养液变黑，抗生
紫郁1972作品紫郁1972作品
素效价不上升
紫郁1972作品紫郁1972作品
食品发酵噬菌体污染 当受噬菌体感染，发酵速度缓慢、产气减少、发酵 液对流也不旺盛，甚至菌数减少，逐渐使发酵停止。
二、噬菌体侵染过程
3.成熟阶段
噬菌体成熟后，在潜伏后期，溶解寄主细胞壁 紫郁1972作品紫郁1972作品
紫郁1972作品紫郁1972作品
的溶菌酶逐渐增加，促使细胞裂解，从而释放
出子代噬菌体
紫郁1972作品紫郁1972作品
紫郁1972作品紫郁1972作品
在光学显微镜下观察培养的感染细胞，可以直
接看到细胞的裂解现象
三、噬菌体的危害和应用
细菌鉴定和分型
由于噬菌体的作用具有高度的种、型特异性，即一种噬 菌 体只能裂解和它相应的该种细菌的某一型
诊断和治疗疾病
在疾病治疗中可使用噬菌体来裂解细菌，特别是有些细菌对 紫郁1972作品紫郁1972作品
紫郁1972作品紫郁1972作品
抗生素产生抗药性，最好的办法就是采用相应噬菌体来治疗
核酸类型： DNA或RNA
细菌和病毒的遗传—噬菌体的遗传分析(遗传学课件)
大肠杆菌抗噬菌体突变型：其细胞壁上没 有野生型噬菌体赖以附着的接受点而表现抗性。
寄主范围突变体：其吸附器能吸附在抗噬 菌体细菌的细胞壁上，侵染并使其裂解。
二、T2噬菌体的基因重组
r-型突变：噬菌斑比正 常大2倍，边缘清晰。 r+型：噬菌斑小，边缘 模糊。
二、T2噬菌体的基因重组
h+型：噬菌体只能利用E.coli B 菌株。 h-型突变：噬菌体能利用E.coli B和E.coli B/2菌株（对T2的抗 性菌株。
烈性噬菌体在侵染 宿主细胞后，能进行营 养增殖，并在短期内使 寄主细胞裂解。如T噬 菌体系列。
温和性噬菌体在侵染宿主细胞后，可以将 其基因组插入寄主染色体，随寄主染色体同步 复制，且具有潜在的合成噬菌体粒子的能力。 如P噬菌体和λ噬菌体。
二、T4噬菌体的生活周期
T4噬菌体是烈性噬 菌体，DNA通过尾部 结构注入细胞，在宿主 内转录启动，合成噬菌 体DNA、外壳蛋白， 组装成噬菌体释放。
在物理或化学条件 诱导下，溶源细菌可进 入裂解途径，最终产生 大量噬菌体。
用hr+和h+r同时感染 E.coli B株，称为双重感 染。将释放出来的子代噬 菌体接种在混合生长有B 和B/2菌株上，结果在培 养基上出现了四种噬菌体 菌斑。
hr+×h+r混合感染产生的噬菌斑类型
根据噬菌体的表型特征推导它们的基因型
噬菌体表现型
透明
小
半透明
大
半透明
小
透明
大
推导的基因型
hr+ 亲本型
《遗传学》
一、噬菌体的性状
（一）噬菌斑的形态
不同基因型的噬菌 体形成不同形态的噬菌 斑，有的大，有的小， 有的边缘清楚，有的边 缘模糊等。
寄主范围突变体：其吸附器能吸附在抗噬 菌体细菌的细胞壁上，侵染并使其裂解。
二、T2噬菌体的基因重组
r-型突变：噬菌斑比正 常大2倍，边缘清晰。 r+型：噬菌斑小，边缘 模糊。
二、T2噬菌体的基因重组
h+型：噬菌体只能利用E.coli B 菌株。 h-型突变：噬菌体能利用E.coli B和E.coli B/2菌株（对T2的抗 性菌株。
烈性噬菌体在侵染 宿主细胞后，能进行营 养增殖，并在短期内使 寄主细胞裂解。如T噬 菌体系列。
温和性噬菌体在侵染宿主细胞后，可以将 其基因组插入寄主染色体，随寄主染色体同步 复制，且具有潜在的合成噬菌体粒子的能力。 如P噬菌体和λ噬菌体。
二、T4噬菌体的生活周期
T4噬菌体是烈性噬 菌体，DNA通过尾部 结构注入细胞，在宿主 内转录启动，合成噬菌 体DNA、外壳蛋白， 组装成噬菌体释放。
在物理或化学条件 诱导下，溶源细菌可进 入裂解途径，最终产生 大量噬菌体。
用hr+和h+r同时感染 E.coli B株，称为双重感 染。将释放出来的子代噬 菌体接种在混合生长有B 和B/2菌株上，结果在培 养基上出现了四种噬菌体 菌斑。
hr+×h+r混合感染产生的噬菌斑类型
根据噬菌体的表型特征推导它们的基因型
噬菌体表现型
透明
小
半透明
大
半透明
小
透明
大
推导的基因型
hr+ 亲本型
《遗传学》
一、噬菌体的性状
（一）噬菌斑的形态
不同基因型的噬菌 体形成不同形态的噬菌 斑，有的大，有的小， 有的边缘清楚，有的边 缘模糊等。
全版病毒与噬菌体.ppt
可长期保持其侵染活力; 7、对一般抗生素不敏感,但对干扰素敏感。 8、有些病毒的核酸还能整合到宿主的基因组中，并诱发
潜伏性感染。
最新.课件
5
（三）宿主范围（分布）及重要性
病毒在自然界分布广、数量多。几乎可以感染 所有的生物，包括各类微生物、植物、昆虫、 鱼类、禽类、哺乳动物和人类。 根据宿主可以分为：
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7
二、病毒（virus）的形态构造和化学成分
（一）病毒大小 （二）病毒的形态构造 （三）化学组成
病毒粒子(virus particle) ：指成熟的、结构 完整的、有感染性的病毒个体。在电子显微镜 下呈特定的形态。
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8
（一）病毒大小
测定病毒大小的单位是纳米（10－9)，多数病毒 的直径在100nm以下:
1、形态极其微小,必须在电镜下观察,一般具过滤性; 2、没有细胞构造,其主要成分仅是核酸和蛋白质两种，故
称分子生物; 3、每一种病毒只含一种核酸,不是DNA就是RNA; 4、既无产能酶系,也无蛋白质和核酸酶合成系统，只能活
细胞内专性寄生， 5、靠其宿主代谢系统的协助来复制核酸、合成蛋白质等
组分，然后再进行装配而得以增殖，形成子代； 6、在离体条件下,能以无生命的化学大分子状态存在,并
动物病毒 植物病毒 细菌病毒（或称噬菌体）等
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6
（四）研究方法
1、病毒大小不同可采用不同的方法进行研究
电子显微镜法(利用负染法) 分级过滤法 超速离心沉降法 电泳法 X射线晶体衍射 2、病毒(virus) 、病毒提纯的方法
离心、沉淀、吸附、酶处理、抗血清处理、 有机溶剂提取以及电泳、层析等等。
病毒(virus)，拉丁语的原意是“毒素”。 病毒和病毒颗粒、病毒粒、病毒体(virijon)是 其同义词。
潜伏性感染。
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5
（三）宿主范围（分布）及重要性
病毒在自然界分布广、数量多。几乎可以感染 所有的生物，包括各类微生物、植物、昆虫、 鱼类、禽类、哺乳动物和人类。 根据宿主可以分为：
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7
二、病毒（virus）的形态构造和化学成分
（一）病毒大小 （二）病毒的形态构造 （三）化学组成
病毒粒子(virus particle) ：指成熟的、结构 完整的、有感染性的病毒个体。在电子显微镜 下呈特定的形态。
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8
（一）病毒大小
测定病毒大小的单位是纳米（10－9)，多数病毒 的直径在100nm以下:
1、形态极其微小,必须在电镜下观察,一般具过滤性; 2、没有细胞构造,其主要成分仅是核酸和蛋白质两种，故
称分子生物; 3、每一种病毒只含一种核酸,不是DNA就是RNA; 4、既无产能酶系,也无蛋白质和核酸酶合成系统，只能活
细胞内专性寄生， 5、靠其宿主代谢系统的协助来复制核酸、合成蛋白质等
组分，然后再进行装配而得以增殖，形成子代； 6、在离体条件下,能以无生命的化学大分子状态存在,并
动物病毒 植物病毒 细菌病毒（或称噬菌体）等
最新.课件
6
（四）研究方法
1、病毒大小不同可采用不同的方法进行研究
电子显微镜法(利用负染法) 分级过滤法 超速离心沉降法 电泳法 X射线晶体衍射 2、病毒(virus) 、病毒提纯的方法
离心、沉淀、吸附、酶处理、抗血清处理、 有机溶剂提取以及电泳、层析等等。
病毒(virus)，拉丁语的原意是“毒素”。 病毒和病毒颗粒、病毒粒、病毒体(virijon)是 其同义词。
噬菌体知识点总结
噬菌体知识点总结一、噬菌体的结构噬菌体的结构包括头部、尾部和纤毛等部分。
头部包含病毒的遗传物质（DNA或RNA），尾部和纤毛负责连接并注射病毒的遗传物质到细菌内。
噬菌体具有一定的遗传物质，有些噬菌体还带有一些蛋白质酶和结构蛋白，其结构紧凑而高效，能有效感染细菌。
二、噬菌体的生命周期噬菌体的生命周期包括寄主细胞感染、复制、组装和释放等多个阶段。
当噬菌体感染到细胞表面后，病毒会通过尾部和纤毛注射遗传物质到细胞内，遗传物质随后开始复制并制造新的病毒颗粒。
最终，新的病毒颗粒会组装成完整的噬菌体，并释放到环境中去感染其他细菌。
三、噬菌体在医学领域的应用噬菌体可以作为一种天然的抗菌剂，用于治疗多种细菌感染疾病，如肺炎、脑膜炎、败血症等。
由于细菌对抗生素产生抗药性的问题日益严重，噬菌体治疗被认为是一种非常有前景的替代方法。
目前已有一些临床试验表明，噬菌体治疗在治疗细菌感染方面具有显著效果，且对人体没有明显的毒副作用。
四、噬菌体在农业领域的应用在农业生产中，细菌性疾病是造成农作物减产和质量下降的重要原因。
而噬菌体可以作为一种天然的抗菌剂，用于预防和治疗作物上的细菌性疾病。
例如，噬菌体可以用于防治番茄、土豆、玉米等作物上的细菌性病害，取得了良好的防治效果。
五、噬菌体在食品工业领域的应用由于其对细菌的高效杀灭作用，噬菌体可以被用于食品加工和保存中。
例如，在食品加工中，可以使用噬菌体对肉类、奶制品等食品中的细菌进行控制，延长食品的保质期。
此外，噬菌体还可以被用于抑制食品中的致病菌，保障食品的安全性。
六、噬菌体的未来发展方向随着人们对抗生素耐药性的关注不断增加，噬菌体治疗作为一种替代疗法，具有广阔的应用前景。
在未来的研究中，可以通过基因工程技术对噬菌体进行改良，使其更加高效、安全和稳定，以满足不同领域应用的需求。
同时，研究人员还可以进一步深入了解噬菌体的生存机制和感染方式，以拓展其在医学、农业和食品工业等领域的应用范围。
噬菌体具有病毒的一些特性：个体微小,可以通过滤菌器;
噬斑
荧光假单胞菌
噬斑形成单位(plaque forming units,pfu)数目， 即噬菌体的数目。
第三节 温和噬菌体
温和噬菌体的基因组能与宿主菌基因组整合，并随细菌分裂传至 子代细菌的基因组中，不引起细菌裂解。整合在细菌基因组中的 噬菌体基因组称为前噬菌体(prophage)，带有前噬菌体基因组的 细菌称为溶原性细菌(lysogenic bacterium). 前噬菌体偶尔可自发地或在某些理化和生物因素的诱导下脱离宿 主菌基因组而进入溶菌周期，产生成熟噬菌体，导致细菌裂解。 温和噬菌体这种产生成熟噬菌体颗粒和溶解宿主菌的潜在能力， 称为溶原性(lysogeny)。 温和噬菌体可有三种存在状态：A. 游离的具有感染性的噬菌体颗 粒；B. 宿主菌胞质内类似质粒形式的噬菌体核酸；C. 前噬菌体。 某些前噬菌体可导致细菌基因型和性状发生改变，这称为溶原性 转换(lysogenic conversion)。
第四章 噬菌体
• 噬菌体(bacteriophage,phage)：是感染细菌、真
菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒。
• 噬菌体具有病毒的一些特性：个体微小，可以通
过滤菌器；没有完整的细胞结构，主要由蛋白质构成 的衣壳和包含于其中的核酸组成；只能在活的微生物 细胞内复制增值，是一种专性细胞内寄生的微生物。 • 噬菌体分布极广，凡是有细菌的场所，就可能有相应 的噬菌体的存在。
噬菌体的复制周期或溶菌周期：从噬菌体吸附至细
菌溶解释放出子代噬菌体的过程。
吸附
吸附是噬菌体与菌体表面 受体发生特异性结合的过 程，其特异性取决于噬菌 体蛋白与宿主菌表面受体 分子结构的互补性。
毒性噬菌体的复制周期—溶菌性周期
• 在液体培养基中，噬菌现象可使浑浊菌液变得澄清。 • 在固体培养基上，若用适量的噬菌体和宿主菌液混合后接种培 养，培养基表面可有透亮的溶菌空斑出现。一个空斑系由一个 噬菌体复制增殖并裂解细菌后形成，称为噬斑(plaque),不同噬 菌体噬斑的形态与大小不尽相同。
病毒与噬菌体
噬菌体在自然界广泛存在，在1995年发表的ICTV的病毒分类与命名第 六次报告中共报道了4000余种，分别划归为49个病毒科。
噬菌体共有3种形态。
噬菌体的3种形态：
（一）噬菌体的繁殖 噬菌体的繁殖分为：吸附、侵入、增殖（复制与生 物合成）、成熟（装配）和裂解（释放）5个阶段。
裂解性周期（增殖性周期）：烈性噬菌体的繁殖过程。
（3）复合对称的代表－T偶数噬菌体
绝大多数噬菌体为蝌蚪形，现以E.coli T4为例，介绍 蝌蚪形噬菌体的结构：
65nm
95nm
颈环
95nm
24环
大肠杆菌T4噬菌体构造
三、病毒的分类
病毒在自然界分布广、数量多。几乎可以感染 所有的生物，包括各类微生物、植物、昆虫、 鱼类、禽类、哺乳动物和人类。 根据宿主可以分为： 动物病毒 植物病毒 微生物病毒（或称噬菌体）等
四、病毒的检测
病毒的群体形态有：
包含体(inclusion body)
噬菌斑(plaque) 空斑(plaque)
枯斑(lesion)
（1）包含体（inclusion body） 概念：感染病毒的宿主细胞内，出现在光学显微镜下 可见的大小、形态、数量不等的小体，称为包含体。
（在宿主细胞内形成包含体是病毒的特征，不同的病毒其形成的包含体具有不同的 形态、结构和特性。）
（2）二十面体对称的代表－腺病毒(Adenovirus)
具有20个面，30条边和12个顶角。核衣壳由 不同数量的衣壳粒按一定方式排列成对称体。 腺病毒粒子共由252个球形的衣壳粒排列成 一个具有廿面的对称体，线状dsDNA。 噬菌体 X174只有12个衣壳粒，最大的廿面 体是由1，472个衣壳粒组成的昆虫病毒粒子。
①
噬菌体共有3种形态。
噬菌体的3种形态：
（一）噬菌体的繁殖 噬菌体的繁殖分为：吸附、侵入、增殖（复制与生 物合成）、成熟（装配）和裂解（释放）5个阶段。
裂解性周期（增殖性周期）：烈性噬菌体的繁殖过程。
（3）复合对称的代表－T偶数噬菌体
绝大多数噬菌体为蝌蚪形，现以E.coli T4为例，介绍 蝌蚪形噬菌体的结构：
65nm
95nm
颈环
95nm
24环
大肠杆菌T4噬菌体构造
三、病毒的分类
病毒在自然界分布广、数量多。几乎可以感染 所有的生物，包括各类微生物、植物、昆虫、 鱼类、禽类、哺乳动物和人类。 根据宿主可以分为： 动物病毒 植物病毒 微生物病毒（或称噬菌体）等
四、病毒的检测
病毒的群体形态有：
包含体(inclusion body)
噬菌斑(plaque) 空斑(plaque)
枯斑(lesion)
（1）包含体（inclusion body） 概念：感染病毒的宿主细胞内，出现在光学显微镜下 可见的大小、形态、数量不等的小体，称为包含体。
（在宿主细胞内形成包含体是病毒的特征，不同的病毒其形成的包含体具有不同的 形态、结构和特性。）
（2）二十面体对称的代表－腺病毒(Adenovirus)
具有20个面，30条边和12个顶角。核衣壳由 不同数量的衣壳粒按一定方式排列成对称体。 腺病毒粒子共由252个球形的衣壳粒排列成 一个具有廿面的对称体，线状dsDNA。 噬菌体 X174只有12个衣壳粒，最大的廿面 体是由1，472个衣壳粒组成的昆虫病毒粒子。
①
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绝大多数病毒是能通过细菌滤器,须用电镜才能 观察到其具体形态和大小。
9
牛痘苗病毒
病毒大小
传染性浓泡皮炎病毒
腮腺炎病毒
T偶数病毒 烟草花叶病毒
疱疹病毒
大蚊病毒
流感病毒
腺病毒
多瘤病毒
1微米
脊髓灰质炎病毒
10
11
（二）病毒的形态
多数病毒呈球形或近似球形，杆状，丝状，少数可为 子弹状、砖块状，噬菌体可呈蝌蚪状。
可长期保持其侵染活力; 7、对一般抗生素不敏感,但对干扰素敏感。 8、有些病毒的核酸还能整合到宿主的基因组中，并诱发
潜伏性感染。
5
（三）宿主范围（分布）及重要性
病毒在自然界分布广、数量多。几乎可以感染 所有的生物，包括各类微生物、植物、昆虫、 鱼类、禽类、哺乳动物和人类。 根据宿主可以分为：
动物病毒 植物病毒 细菌病毒（或称噬菌体）等
1、形态极其微小,必须在电镜下观察,一般具过滤性; 2、没有细胞构造,其主要成分仅是核酸和蛋白质两种，故
称分子生物; 3、每一种病毒只含一种核酸,不是DNA就是RNA; 4、既无产能酶系,也无蛋白质和核酸酶合成系统，只能活
细胞内专性寄生， 5、靠其宿主代谢系统的协助来复制核酸、合成蛋白质等
组分，然后再进行装配而得以增殖，形成子代； 6、在离体条件下,能以无生命的化学大分子状态存在,并
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病毒粒子的对称体制
RNA or DNA
螺旋对称
Protein Coat (Capsomers)
(A) Filamentous (B) Complex (C) Eicosahedral (D) Enveloped
Lipid envelope
二十面体对称
复合对称
16
3、三类典型形态的病毒及其代表
6
（四）研究方法
1、病毒大小不同可采用不同的方法进行研究
电子显微镜法(利用负染法) 分级过滤法 超速离心沉降法 电泳法 X射线晶体衍射 2、病毒(virus) 、病毒提纯的方法 离心、沉淀、吸附、酶处理、抗血清处理、 有机溶剂提取以及电泳、层析等等。
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二、病毒（virus）的形态构造和化学成分
（一）病毒大小 （二）病毒的形态构造 （三）化学组成
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（3）复合对称的代表－T偶数噬菌体
绝大多数噬菌体为蝌蚪形，现以E.coli T4为例，介绍 蝌蚪形噬菌体的结构：
65nm
95nm
颈环
95nm
24环
大肠杆菌T4噬菌体构造
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3、病毒的群体形态
病毒的群体形态有：
包涵体(inclusion body) 噬菌斑(plaque) 空斑(plaque) 枯斑(lesion)
21
（1）包涵体（inclusion body） 概念：感染病毒的宿主细胞内，出现在光学显微镜下 可见的大小、形态、数量不等的小体，称为包涵体。
在宿主细胞内形成包涵体是病毒的特征，不同的病毒 其形成的包涵体具有不同的形态、结构和特性。 包涵体在细胞中的形成部位：
位于细胞核内—如包疹病毒 位于细胞质内—如狂犬病毒等 胞核内胞质都有—麻疹病毒
螺旋对称的代表-烟草花叶病毒(TMV) 二十面体对称的代表-腺病毒 复合对称的代表-T偶数噬菌体
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（1）螺旋对称的代表-烟草花叶病毒 (tobaco mosaicvirus,TMV)
有三种类型：纤维状、直杆状和弯曲杆状。衣壳形似一中空柱， 内包核酸，衣壳粒和核酸呈螺旋对称形排列。由95％衣壳Pr和 5％SSRNA组成。蛋白质衣壳由衣壳粒（2130个）一个紧挨一个 地呈螺旋排列而成，ssRNA位于衣壳内侧螺旋状沟中。
病毒(virus)，拉丁语的原意是“毒素”。 病毒和病毒颗粒、病毒粒、病毒体(virijon)是 其同义词。
3
（一）人类对病毒的发现和认识过程
1892：俄国 伊万诺夫斯基首次发现烟草花叶病毒的感染 因子能通过细菌过滤器。
1898：荷兰 贝哲林克证实该致病因子可以被乙醇从悬液 中沉淀下来而不失去其感染性但用培养细菌的方法培养不 出来；给这样的病原体起名叫virus。
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（2）二十面体对称的代表－腺病毒(Adenovirus) 具有20个面，30条边和12个顶角。核衣壳由 不同数量的衣壳粒按一定方式排列成对称体。 腺病毒粒子共由252个球形的衣壳粒排列成 一个具有廿面的对称体，线状dsDNA。 噬菌体 X174只有12个衣壳粒，最大的廿面 体是由1，472个衣壳粒组成的昆虫病毒粒子。
第二章 病毒与噬菌体
1
病毒
一、概述 二、病毒的形态结构和化学组分 三、四类病毒及其繁殖方式
蛋白质衣壳(Protein coat)
核酸(Nucleic acid)
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一、概述
病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组 成的超显微“非细胞型生物”，其本质是一种只 含DNA或RNA的遗传因子，能以感染态和非感染态 两种状态存在。
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包涵体（inclusion body）
是病毒的聚集体; 是病毒的合成部位; 是病毒蛋白和与病毒感染有关的蛋白质 非病毒性包涵体,由化学因子或细菌感染形成
包涵体的实践意义—-病毒鉴定、临床诊断依据。
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(2)噬菌斑(plaque) 噬菌斑是指在宿主细菌的 菌苔上，噬菌体使菌体裂 解而形成的空斑。 应用： 1、噬菌体定量计数 2、噬菌体的鉴定
1935：美国 斯坛莱从烟草花叶病病叶中提取出了病毒结 晶，又证实了结晶中含核酸和蛋白质两种成分，而只有核 酸具感染和复制能力。
1952：Hershey和Chase证实噬菌体的遗传物质仅仅是DNA, 开创了病毒分子生物学。
1971后：陆续发现了各种亚病毒—类病毒、朊病毒、拟病 毒。
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（二）病毒特征
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1、病毒粒子的基本结构
核衣壳
衣壳 核心 包膜 刺突
衣壳粒
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病毒粒子结构模式图 A 结构简单的病毒粒子；B 结构复杂的病毒粒子
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2、病毒的对称体制
三类典型形态的病毒： •廿面体对称的结构(球状) •螺旋对称的结构(杆状) •复合对称的结构(蝌蚪状) 大肠杆菌的T偶数噬菌体是由椭 圆形的二十面体头部和螺旋对称 的尾部组合而成，是病毒中复合 对称的代表。
病毒粒子(virus particle) ：指成熟的、结构 完整的、有感染性的病毒个体。在电子显微镜 下呈特定的形态。
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（一）病毒大小
测定病毒大小的单位是ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ米（10－9)，多数病毒 的直径在100nm以下:
<50 nm
小型病毒
50 nm ～150 nm 中等大小病毒（大多数）
> 150nm 大型病毒（最大300 nm）