第三单元现代饭店组织管理
第三章饭店组织管理
二、饭店组织行为学
2、饭店组织研究的内容——员工群体行为 群体行为往往影响并决定着组织的行为和目标 （1）群体功能 群体——指多个个体为了共同的目标以一定的形式组合起来 的相互依赖、相互协作、相互作用的集合体。 ★饭店组织群体有两大功能： 一是作业功能，即通过分工协作完成组织的作业任务。 二是人际关系功能，群体能维系和协调其成员的人际关系， 满足成员的社会性需求。 （2）团体动力 团体动力——是指群体中人与人相互接触、相互影响所形成 的群体目标、能量和处理准则。
三、饭店组织原则
3、等级链和指挥统一原则： （ 1）概念：等级链——是指饭店组织中从上到下形成 各管理层次，从最高层次的管理者到最低层次的管理者 之间组成一个链形结构。 ★饭店组织的等级链反映的组织特点是： 第一，组织是有层次有等级的。表示各个层次拥有的权 力、担负的责任、管理范围的不同； 第二，等级链的各个环节皆垂直相互联系。等级链是一 条权力线，是发布命令、指挥控制、信息反馈的途径。 从等级链的原则出发，引出了组织的一些基本原则，如： （2）权力和责任对等的原则 要使组织服从统一意志，就必须建立管理者的权力 和权威，管理者的权力是由组织明确规定的，但各级管 理者在拥有权力的同时也应担负着相应的责任，否则就 会导致滥用权力现象。
二、饭店组织行为学
3、组织变革 （５）饭店组织结构的变化趋势： ——从竖式结构向扁式结构转变 ——从金字塔结构向葫芦型结构转变
最高决策层 葫 芦 型 组 织 结 构
资讯专家 功能专家 基层管理人员
作业层人员
第一节 组织行为学与饭店组织原则
三、饭店组织原则 1、充分发挥组织能力： 组织能力 —— 是指组织的效率和效率的持续性。影响 组织能力的最根本因素是组织成员的积极性和创造性。 饭店组织能力的发挥有赖于员工的积极性和自我约束、 自我实现的程度。 （ 1 ）饭店在实施组织职能时，要把组织行为学的理 论和揭示的规律尽量运用到组织实践中去。比如根据 管理者和员工的个性，进行合理的岗位安排，根据群 体行为理论，在组织结构上形成大组织小群体（即部 门可大，班组划小） （ 2 ）要注意充分发挥人的积极性和能力。比如岗位 设置，岗位规程要细，但岗位职责可以粗一些，使员 工既有规范，又有发挥能动性的空间和余地。
现代饭店管理
现代饭店管理在当今竞争激烈的商业环境中，现代饭店管理已经成为一门复杂而关键的学科。
它不仅仅是提供住宿和餐饮服务，更是要在满足客人需求的基础上，实现经济效益和社会声誉的双重提升。
一家成功的现代饭店，首先要有清晰的市场定位。
这意味着要了解目标客户群体的特点、需求和消费习惯。
是面向商务旅客，提供便捷的办公设施和高效的服务？还是针对休闲度假者，打造舒适放松的环境和丰富多样的娱乐活动？亦或是专注于举办会议和活动，配备先进的会议设备和专业的服务团队？只有明确了市场定位，才能有针对性地进行设施建设、服务设计和营销策略制定。
服务质量是现代饭店的生命线。
从客人踏入饭店的那一刻起，每一个环节都应该体现出高品质的服务。
前台接待人员的热情微笑和高效办理入住手续，客房服务员的细心整洁和及时响应客人需求，餐厅服务员的专业推荐和周到服务，都能给客人留下深刻的印象。
为了保证服务质量的稳定和提升，饭店需要建立完善的培训体系，让员工熟悉服务流程和标准，掌握沟通技巧和应急处理能力。
同时，要建立有效的客户反馈机制，及时了解客人的意见和建议，不断改进服务。
人力资源管理在饭店运营中也起着至关重要的作用。
招聘合适的员工，为他们提供良好的工作环境和职业发展机会，能够激发员工的工作积极性和创造力。
合理的薪酬福利体系、公平公正的绩效考核制度，以及人性化的管理方式，都有助于留住优秀人才。
此外，饭店还应该注重团队建设，培养员工之间的合作精神和团队凝聚力，让各个部门能够协同工作，为客人提供无缝对接的服务。
营销推广是吸引客人的重要手段。
利用互联网和社交媒体平台，进行精准的广告投放和品牌宣传，可以提高饭店的知名度和美誉度。
与在线旅游平台合作，推出优惠活动和特色套餐，能够吸引更多的客人预订。
同时，举办主题活动、会员制度等也是增加客户粘性和忠诚度的有效方式。
设施设备的维护和更新也是不可忽视的方面。
饭店要定期对客房、餐厅、会议室等区域的设施设备进行检查和维护，确保其正常运行和安全性。
第三章 饭店组织管理 《饭店管理概论》
3.2 饭店组织结构图表
3.2.1 饭店组织结构图表的作用
1）可以显示组织的概况 2）明确个人、部门之间的责任划分 3）可以表现出组织结构的各种基本正式关系和各种 职位的隶属关系 4）标明组织管理层次的数目 5）分清一线业务部门和参谋部门Biblioteka 3.2.2 饭店的组织结构形式
1）直线制
2）直线职能制
上级
饭店的有效组织方式应具备下列条件： 1）这个组织能创造出使每一个独立和主动工作的环境。 2）这个组织的主要管理者能将他的主要精力用在创新工 作中，而不是陷入日常事务性工作中。 3）这个组织能奖励和强化积极行为，惩罚消除消极行为， 使全体员工养成良好的工作习惯。 4）这个组织的管理者要成为专业人才，能留住有经验的 技术管理人员。
所谓学习型组织，指的是这个组织能够敏锐地观察到内外环境的变 化，通过制度的机制或有组织的形式捕获信息，管理和使用知识，从而 增强群体适应环境变化的能力，使整个群体系统获得生存和发展的一种 新型组织形式。
3.3.2 学习型组织的发展模式
第一阶段：无意识的学习。 第二阶段：消费性学习。 第三阶段：学习引入企业。 第四阶段：确立企业的学习进程。 第五阶段：学习和工作的融合。
3.1.3 组织管理原则
1）精简原则 2）统一指挥原则 3）权责对等原则 4）管理幅度原则 5）维持平衡原则
3.1.4 现代饭店的机构设置与职权分配
1）根据饭店经营任务的需要设置饭店的组织机构和 岗位
2）饭店决策机构要适合管理能力和环境的需要
3）饭店的职权分配
（1）确定授权程度 （2）按程序授权 （3）要尊重下属的意见 （4）授权人应对最终工作结果负责
学习型组织是21世纪企业的主要组织形态，学习型组 织是一种组织管理模式，是使企业获得生存和发展的一种 新型组织形式。学习型组织一般经过五个发展阶段，建立 学习型组织的五个基本要求和应达到的标准。学习型组织 的四种学习模式。
饭店组织与管理制度
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（4）权责对等原则：要求设置机构、确 定职位、配备人员时，必须在划清职责 的同时，赋予对等的权限。 一方面，要求在授予下属职责时，要同 时授予完成任务所必须的职权。 另一方面，任何人都不应该拥有比职责 要求更高的职权。
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（5）统一指挥原则：具有同一目的活动群， 统一指挥原则：
只应当有一个领导和一个计划。 各种指令之间不要发生矛盾。 饭店的任何指令，实行逐级指挥，越级指挥，架空了 中间环节，使等级链发生断裂，组织会发生混乱。 饭店的每个员工只有一个顶头上司，只听命于这个直 接上司，而对其他人的命令可以不予理会，除非在特 殊或例外的情况下。
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3、集中与分散 工作的集中与分散 权力的集中与分散 4、层次与幅度 层次即纵向的管理环节，幅度指一个管理人员能有效直接 管理的下属人员数。 两者呈反相关关系：管理幅度小了，层次就会增加 5、直线与参谋 组织的复杂性使各种咨询部门和助理机构应运而生。 参谋分为四类：顾问性质（如法律顾问）、服务性质（如 机修和采购部门）、协调性质（如计划部门）、控制性质 （如财务部门）
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（四）饭店的组织设计
1、直线制
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2、职能制
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3、直线职能制
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4、事业部制
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（五）组织结构图
组织结构图是表现组织结构的一种典型 而有效的方法。 但它所能表现的只是某一个时期的剪影 而不能反映组织中的非正式关系、责任、 权限、义务和管理过程。
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三、饭店组织制度
（一）饭店领导体制涵义
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领导体制演变过程：
1、家长制领导阶段 2、经理领导制阶段 3、职业“软专家”领导阶段 4、以总经理或董事长为核心的智囊团形式
现代饭店管理概论第3章 饭店的业态类型与等级制度
3．体验感
第三章
第二节
现代饭店新型业态
（三）主题饭店的一般类型 1．自然风光饭店 2．历史文化饭店
3．城市特色饭店
4．名人文化饭店 5．艺术特色饭店 （三）主题饭店的发展 在饭店产业逐渐进入成熟阶段后，产业内竞争更加激烈， 饭店产品趋于雷同，差异化程度不断下降，使得整个行业市场 增长减缓，利润下滑，而主题饭店产品的推出作为差异化的一
简单来说，Yotel其实就是结合了日本的胶囊旅馆“小”的 特点，与英国航空头等舱的空间设计概念。
Yotel 敢为人先，独辟蹊径，选择其他宾馆所不敢触及之
地——市中心、机场、甚至地下等空间 ——作为其选址的首选。 当然，由于设计所获得成本节省也使旅客获益匪浅，使得他们 能够在有限的稀有空间内以付得起的价格享受超豪华的入住体 验和高质量的服务。
第三章
第二节
现代饭店新型业态
□ 思考题
1．饭店可以划分为那些基本类型？ 2．商务客人的特点是什么？如何做好商务型饭店的经营与
服务？
3．长住型饭店经营与服务的特点是什么？其发展趋势是什 么？ 4．会议客人的消费特点是什么？饭店如何做好会议服务与 管理？ 5．国际度假饭店发展中的典型模式有哪些？ 6．我国应如何发展汽车饭店？
第三章
第二节
现代饭店新型业态
二、主题饭店
（一）主题饭店的含义 主题饭店是以某种特定的主题为核心的饭店。主题饭店在
建筑设计、装饰艺术、服务方式、产品形态和企业形象设计等
方面表述同一的文化理念，展示同一的文化形象，传递同一的 文化信念，并能够以个性化的服务满足顾客物质与精神需求， 让顾客在深度体验中获得知识和愉悦。 （二）主题饭店的特性 1．差异化 2．文化性
5．“品牌+连锁”
第三章 饭店组织与管理制度
操作层
二、饭店的组织形式
1.直线制组织形式
总经理
部门经理
部门经理
部门经理
部 门 主 管
部 门 主 管
部 门 主 管
部 门 主 管
部 门 主 管
部 门 主 管
2．职能制组织形式
上级
执行层由饭店主管、领班等基层管理人员组成，其主要 职责是执行部门下达的工作任务，指导操作层的员工完 成具体的工作。他们直接参与饭店服务工作和日常工作 的检查、监督，保证饭店日常运转的正常进行。
执行层
执行层
管理层
决策层
操作层包括饭店的服务人员和在其他职能部门工作的基层 员工，其主要职责是按照饭店规定的服务程序、规范和标 准来实施具体的服务，保证对客服务质量。
第13、14次课 授课日期 第8周
第三章 饭店组织与管理制度 重点难点： 饭店管理制度的内容和形式 教学方法： 讲授、举例、讨论、分析 所需课时： 4课时 所需设备： 多媒体教学设备 素质教育： 清洁
第一节 饭店组织管理概述 一、饭店组织管理的内容 1.组织职能的含义 组织职能是对实现企业目标的各种要素和人们在经济活 动中的各种关系进行组合和配置的活动。 2.饭店组织管理的主要内容 (1)根据饭店的实际情况和计划所定的目标要求，建立合理的 组织机构并进行人员配备； (2)按饭店业务性质进行分工，确定各部门和各岗位的责、权、 利关系并予以监督； (3)明确饭店各项工作上下级之间、同级之间及个人之间的隶 属和协作关系，形成饭店的指挥和工作体系； (4)建立并健全各种规章制度，使饭店组织效能得到最大发 挥，以保证饭店计划的完成。
业务部门 领班
职能部门 领班
职能部门 领班
业务部门 服务员
业务部门 服务员
现代饭店组织管理
现代饭店组织管理企业管理中，有很多基本功是我们安身立命的“七种武器”——饶勇领略组织管理的神奇德鲁克——三种组织模式东印度公司——12个英国人用鹅毛信管理了人口大国——印度交响乐队——乐队指挥同时面对所有乐师，没有任何中间层次橄榄球队——尽管有前锋、后卫之分，但比赛中一切都在变动OK，为什么要先学组织课程？结构——行为——绩效——基本方法论结构决定行为例：家族企业行为决定绩效例：大锅饭——反之亦然回顾：国有企业改革进程中组织模式的变迁统配统销制——厂长负责制——承包制——股份制——股份合作制——两个置换——国企民营化——现代企业制度看看管理学老祖宗怎么说的？——古典组织理论Taylor的组织理论：要点：分工协作，单设职能机构；职能工长；例外原则举例：不同层级人员的自由时间比例Fayol的组织理论：要点：五大职能；法约尔命令—汇报桥；直线—职能制举例：不许越级汇报Weber的组织理论：要点：基于权力的官僚模型；严格的科层制。
举例：传统的政府管理模式孔茨——现代组织理论集大成者15原则（列举9项，案例说明）案例训练：这个大坑里要栽多少个萝卜？酒店楼层总共29层，其中地下三层为设备动力层，地面1—5楼为：F1：大堂大堂吧（180）F2：咖啡厅（200）/城市酒吧（80）/芙蓉湘菜馆（600）/海鲜舫（400）F3：潮菜城（600）/四季厅（300）/扒房（200）F4：宏图府宴会厅（800）/新闻发布中心（500）/F5：国际会务中心（800+50*6）F6——F26：客房；现代饭店组织设计的过程与技巧具体到个人而言，能力上的差异其实来源于对同样问题的不同深度的认识水平。
饶勇现在，考考你们的管理者潜能！！问题：请测算动态运作时F2芙蓉湘菜馆（600=480+12*10）所需厅部服务与管理人数；——心里嘀咕，这可得要真功夫哦！不容易吧，让我们慢慢来！从组织设计的过程与内容开始！组织设计是管理者的基本功职能设计管理幅度与层次设计集权与分权设计部门设计横向协调设计高层结构与基层结构设计管理规范设计让我们回过头再看看刚才的思路！组织设计之一：职能设计Step by step--工作内容和任务量的描述；业务流程和管理流程的分离及描述；基本职能设计；职能分解；关键工种和岗位的设计；组织设计之二：劳动定额与管理层次设计劳动定额测试与设计;管理幅度设计;管理层次设计；领导岗位设计;员工工作时间设计;组织设计之三:权力体系设计权力模式设计;权力分类;集权与分权设计;经济责任对等制度;企业管理体制模式；组织设计之四:部门设计部门设立的意义和目标;管理业务的辩识与组合;直线与职能职权的设计；职能部门综合化;扁平式组织的兴起;项目团队的设计;组织设计之五:横向协调设计管理冲突的产生;管理冲突的化解;协调方式设计;部门权责的衔接;制衡方式的设计;组织间的信息共享和知识管理体制;组织设计之六:高层结构与基层结构设计企业治理结构的设计;企业委托----代理关系;企业集团的组织设计;连锁企业的组织设计；基层组织结构设计;企业高层\中层\基层纵向沟通体系设计组织设计之七:管理规范设计企业管理规范的内容和作用;管理业务流程设计与改进;业务流程重组;管理规范的建立与贯彻;组织设计之八:组织的再设计企业组织结构变革的起因和程序;组织诊断;组织结构变革的策略;企业家与职业经理人;组织的市场适应性和侵略性;组织设计的权变因素企业环境的不确定性;企业经营战略对组织结构的影响；企业的技术与人员素质影响;企业的规模和生命周期;呵呵---让我们一起再看看饭店企业的组织设计吧!我国饭店的传统组织模式;发达国家饭店的组织变革趋势与原理;组织转型的动力源泉和现实障碍;任何时候,都没有一成不变或一劳永逸的组织模式,我们的目标------利润最大化,成本最小化,永远有活力,永远有优势.最后,祝各位早日拿到自己的第一份百万级的年薪!相信自己,这一天说来就来,因为别人光知道埋头苦干,你们却知道为什么该这么干!饶勇。
yc饭 店 管 理三(3章饭店组织管理)
L1总经理 F1职能部门经理 L2业务部门经理 F1职能部门经理 L2业务部门经理 F2
L2业务部门经理 F2
L3主管
L3主管
L3主管
直线—职能制，在饭店也称“业务区域制”。
这一组织形式的特点是，纵向结构分决策层、 管理层、督导层、操作层四个层次，横向结构通常 由销售、房务、餐饮、人力资源、财务、工程等部 门组成。所有的部门分为两大类： 一类称业务部门，有自身特定的接待和供应业 务内容，饭店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、 商品部等属于业务部门。业务部门按等级链的原则 进行组织，形成垂直系统，实行直线指挥，因而称 直线制。
二、饭店组织管理的内容 饭店组织管理主要包括包括组织设计、 人员配备、组织运转和组织变革等内容。 1、组织设计 组织设计就是对组织的结构和活动进 行创构、变革和再设计。 所谓组织结构是指组织的基本架构， 是对完成组织目标的人员、工作、技术和 信息所作的制度性的安排，是组织的指挥 管理系统。
（1）饭店组织设计的任务 饭店组织设计的任务是设计清晰的组织结 构，规划和设计组织中各部门的职能和职权， 确定组织中直线职权、参谋职权、职能职权的 活动范围并编制职务说明书。其目的是对饭店 员工的分工协作关系作出正式、规范的安排， 建立一种有效的组织机构，实现饭店经营目标。
第三节
饭店的管理体系
本节简要介绍饭店管理的各项制度和饭店 管理机构的组成。要求：了解饭店的管理机 构；重点掌握管理制度。 思考题： 1 、什么是饭店管理制度？饭店管理制度一般 分为哪几类？ 2、什么是饭店员工手册？什么是服务规程？ 3、什么是饭店管理当局？饭店管理当局包括 哪些层次？
一、饭店管理制度
一、饭店组织和饭店组织管理 组织 组织管理 饭店组织是指饭店业为了达到经营的目标, 把必须做的各项业务活动进行分层，形成职 位 ( 或职务 ) 结构 , 赋予各个职位 ( 或职务 ) 恰 当而明确的责任和权限 , 规定相互之间的协 调关系，形成正式的人际结构。
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从大体上可以分为三个管理层，即决策管理层、职能管理层和基础管理层。
（一）决策管理层
决策管理层又称为最高管理层，成员由饭店企业的总经理及其助手组成。
（二）职能管理层
职能管理层又称为专业管理层，它是处于最高管理层和基础管理层的中间管理层，是帮助决策管理层参谋决策的职能管理层，承担各自专业职能管理职责。
（三）基础管理层
基础管理层包括执行管理层和作业管理层，他们位于饭店经营管理的基层，是直接面对一线员工进行现场管理的层次。
三、饭店组织结构的变革与创新
（一）影响组织结构设计的因素
1.战略
2.环境
3.技术
4.饭店规模与组织所处的发展阶段
（二）传统组织结构与新环境的冲突
（三）饭店组织机构变革的基础
1.旅游企业具备良好的信息化基础环境。
教案
教师姓名
授课班级
授课形式
理论
授课日期
授课时数
2课时
授课章节名称
第三单元现代饭店组织管理
第二节现代饭店组织结构形式
教学目的
了解现代饭店最基本的组织结构形式
教学重点
现代饭店组织结构形式
教学难点
现代饭店组织结构形式
更新、补充、
删节内容
第二节现代饭店组织结构形式
一、饭店组织结构的一般类利于发挥各个事业部的积极性和主动性；有利于最高经营管理层摆脱日常事务，集中精力用于重大问题的研究；有利于将联合化与专业化结合起来。
其缺点是：不利于事业部之间的横向联系，容易产生本位主义，影响各部门之间的合作，导致各事业部忽视长远的整体利益；容易造成机构重叠，经营管理人员增多，经营管理费用增高
（一）直线制
直线制顾名思义是按直线垂直领导的组织形式。
直线制组织结构的特点是：从最高管理层到基层，自上而下建立垂直领导关系，不专门设立职能机构，形同直线。
直线制组织结构的优点是：组织结构简单、指挥统一、责任明确、层次分明、信息沟通迅速、工作效率高。
（二）直线职能制
直线职能制是将直线统一化原理和职能分工专业化原理有机结合起来的组织形式。
这种组织结构的缺点是：权力高度集中，下级缺乏必要自主权，各直线指挥系统之间沟通较少，协调比较困难，难以从企业内部培养提拔掌握全面情况的经营管理人员。
（三）事业部制
事业部制又称为分权结构，是一种适用于大型饭店和集团化经营的连锁饭店的组织形式。
其基本特点是：实行“政策制定与行政分开”的原则，最高管理层主要负责研究和制定各项政策，制定总目标和长期计划，并对事业部的经营、人事、财务实行监督，不管日常的具体行政事务；各个事业部在既定的政策、目标、计划的控制和指导下从事业务活动，并根据需要建立自己的经营管理职能部门。
8.协调原则
9.权责相符原则
10.统一指挥原则
11.有序原则
12.纪律原则
13.公正原则
使用教具
ppt
课外作业
课后体会
1，对上节课内容进行了复习与回顾。
2。，本课的重点在于了解组织管理的一些基本的概念。
注：1、若手写备课笔记，请按上表中的格式，将项目内容填写完整（可不划线）。
2、每一次课填写一张。具体授课内容由教师根据需要自己设计。
教学重点
现代饭店的组织性质与含义。
教学难点
现代饭店的组织性质与含义。
更新、补充、
删节内容
第一节 饭店的组织性质与含义
一、饭店组织与组织管理
(一)组织的含义
组织可以把共同工作的群体和个人构造成一个系统来实现，有广义和狭义之分。狭义的组织是指企业管理的一个架子，包括决定企业中管理的分工协作，管理的层次与幅度，权力的上收与下放，各部门、各单位、各个人在企业中上下左右的关系。从广义上讲，组织有两层含义：一是作一个实体，组织是为了达到其目标而结合在一起的具有正式关系的群人，这里所说的正式关系指的是有目的地形成的职务、职位结构；二是组织是一个过程，其对象可以是人或工作，更多的是包括两者在内的系统。
教案
教师姓名
授课班级
店
授课形式
理论
授课日期
授课时数
2课时
授课章节名称
第三单元现代饭店组织管理
第一节现代饭店组织的性质与含义
教学目的
织管理是饭店管理的一个基本组成部分，合理有效的组织管理可以提高饭店的工作效率，保证饭店正常高效的运作。本章主要讨论了饭店组织管理的原则、饭店组织管理的形式以及饭店的组织制度，并根据饭店发展的具体情况，对饭店组织结构的再造进行了讨论。
我国饭店的组织形式目前较多的是采用直线职能制的形式。
这种组织结构的特点是：将经营管理机构和人员分为两类，一类是直线指挥人员，拥有对下级指挥和命令的权力，并对主管工作全面负责；另一类是参谋和助手，有对业务部门实行指导、控制的权力，但无权直接对下级发布命令进行指挥。
这种组织结构既有指挥命令统一化的好处，又具有职能分工专业化的长处，比较适合大中型饭店。
所谓饭店组织，是指饭店企业为了达到经营目标，把必须要做的各项业务活动进行分类分层，形成职位(或职务)结构，赋予各个职位(或职务)恰当而明确的责任和权限，规定相互之间协调的关系，形成正式的人际结构。
（二）饭店的组织管理
组织管理就是通过建立组织结构，规定职务或职位，明确责权关系，以使组织中的成员互相协作配合、共同劳动，有效实现组织目标的过程。组织管理是管理活动的一部分，也称组织工作或组织职能。
2.旅游企业从业人员素质不断提高，知识化员工逐步增多,增强了他们独立工作的能力，可以实现自我管理。
3.旅游者出游方式发生转变，散客人数呈上升趋势，传统的包价旅游逐步让位于散客旅游。
4.管理理念出现转变，以人为本成为管理者所奉行的主流思想。
二、饭店组织结构的内涵
1.组织的内在关系和分工职责
2.部门间的任务分派和活动方式
3.不同部门间的协调
4.权力的分配和等级关系
三、饭店组织设计的原则
主要有13条原则。
1.有效性原则
2.部门化原则
3.集权与分权管理相结合原则
4.集中与分散相结合的原则
5.合理的管理层次与管理幅度原则
6.权力层次原则
7.弹性原则
组织管理的工作内容，概括地讲，包括四个方面：
第一，确定实现组织目标所需要的活动，并按专业化分工的原则进行分类，按类别设立相应的工作岗位。
第二，根据组织的特点、外部环境和目标需要划分工作部门，设计组织机构和结构。
第三，规定组织结构中的各种职务或职位，明确各自的责任，并授予相应的权力。
第四，制订规章制度，建立和健全组织结构中纵横各方面的相互关系。