第一节人类的食物
第一节人类的食物
主备人：林晓娜课题第8章第一节人类的食物、第二节食物的消化和营养物质的吸收 2课时
审核：生物教研组时间：2011年11月
一、教学目标
1．尝试分析食物中的营养成分，说明各种营养成分对人体的重要性；
2．描述人体消化系统的组成；
3．概述食物的消化和营养物质的吸收过程；
4. 说出合理膳食的意义。
二、教学重点
1.各种食物的营养成分对人体的重要性；
2.人体消化系统的组成，食物的消化和吸收过程；
三、教学难点
1.各种食物的营养成分对人体的重要性；
2.人体消化系统的组成，食物的消化和吸收过程；
四、教学方法
讲授法、图示法、讨论法。
五、课前准备
学习资料、消化系统的组成图、与小肠相通的消化腺图片
六、教学过程：
第一课时
（一）、人类的食物
随着人们生活水平的提高，我们的餐桌上也日益丰富。
你是否想过，这些食物中含有哪些营养成分，为什么我们需要这些食物呢？
科学的检测表明，食物中的营养成分主要有：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、和维生素六大类。
其中水和无机盐属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。
糖类、脂肪和蛋白质因为可以产生能量，所以通常被称为“三大产热营养素”。
无机物水是人体细胞的主要成分，它约占体重的60%－70%，体内的养分都必须溶解在水里才能运输到身体的各个部分。
而无机盐量虽少只占4%，但却是必不可少的。
就像钙和磷缺乏的话都会患上相应的缺乏症，我们可以多吃一些奶制品、常绿色蔬菜和豆类等食物来补充。
有机物糖类是人体最主要的能源物质，我们可以从谷类和薯类食物中获得；蛋白质是构
成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。
从瘦肉、鱼类、奶、蛋和豆类中可获得。
脂肪为人体储备能源物质的同时还和调节体温有关。
可从肉类、花生、芝麻和植物油等食物中获得。
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素，各种维生素缺乏同样会引起相应的症状。
（二）、消化系统的组成
人类的食物种类多样，我们吃进去的植物性食物和动物性食物，都要经过一系列复杂的变化，才能被人体吸收利用。
这些变化在哪里发生的？怎么样发生的呢？又是如何变化的呢？
我们吃的食物，需要在消化系统经过消化才能被吸收，消化和吸收都是由消化系统完成的。
消化系统由消化管和消化腺两大部分组成。
消化管具有容纳、磨碎、搅拌和运输食物的功能。
它由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等组成。
消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。
唾液腺分泌唾液，初步消化淀粉；胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质，胃液过多会引起返酸胃痛，过少则会引起消化不良；肝脏是人体最大的腺体，分泌胆汁，乳化脂肪；肠腺分泌肠液，胰腺分泌胰液，在小肠内共同完成消化作用。
（三）、食物的消化
1.消化的概念：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
2.食物消化：
酶酶
淀粉麦芽糖葡萄糖
口腔小肠
酶酶
蛋白质多肽氨基酸
胃小肠
胆汁酶
脂肪脂肪微粒甘油和脂肪酸
小肠小肠
（四）、食物吸收
吸收的概念：是指食中的水、无机盐、维生素以及经过消化后形成的小分子物质，通过消化管壁进入血液的过程。
胃——吸收部分水和酒精
小肠——吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分水和无机盐，某些维生素大肠——吸收少量的水、无机盐和部分维生素
3.小肠是主要的吸收通道，是因为小肠含有消化多种营养物质的酶，同时，小肠也是主要的吸收场所，这与其结构有密切的关系：①小肠的长度，成人一般有5－6米；②小肠上有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了吸收面积，而且管壁簿使营养物质容易吸收进入血
液，再运输至全身。
（五）、合理膳食
均衡膳食的基本要求：P19
七、板书设计
1.食物的营养：
无机物：水和无机盐
有机物：糖类、蛋白质、脂肪和维生素
口腔唾液腺
咽胃腺
食管消化腺肠腺
消化管胃胰腺
小肠肝脏
大肠
肛门
2.食物消化：
酶酶
淀粉麦芽糖葡萄糖
口腔小肠
酶酶
蛋白质多肽氨基酸
胃小肠
胆汁酶
脂肪脂肪微粒甘油和脂肪酸
小肠小肠
3.食物的吸收：
胃——吸收部分水和酒精
小肠——吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分水和无机盐，某些维生素大肠——吸收少量的水、无机盐和部分维生素
八、拓展与联系
完成提纲练习
九、教学反思
食物的营养与我们的生活密切相关，所以在上本节课时应注意理论结合实际，并逐步引导学生思考合理膳食的重要性。
阜城县五中七年级生物下册4.8.1人类的食物例题解析新版北师大版
第1节人类的食物典型例题一：青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（）A．能预防脚气病B．是人的生长和细胞更新的重要原料C．能加速血液循环D．是人体生命活动最主要的供能物质答案：B解析：其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。
此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。
青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。
可见B符合题意。
故选：B典型例题二：某人患贫血，你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含（）丰富的无机盐。
A．钙B．铁C．锌D．碘答案：B解析：A、钙主要存在于骨骼和牙齿中，人体缺钙，幼儿青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，在牛奶、虾皮中含有丰富的钙，不符合题意；B、铁是血红蛋白的主要组成成分，缺乏会患贫血，在肝脏、蛋含有丰富的铁．所以符合题意；C、缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良，在海产品、瘦肉中有丰富的锌，不符合题意；D、碘是甲状腺激素的重要成分，缺乏会患甲状腺肿大，应食用加碘盐，不符合题意；故选：B。
典型例题三：下列营养物质中，不能为人体提供能量的有机物是（）A．糖类B．脂肪C．无机盐D．维生素答案：D解析：AB、糖类和脂肪都能为人体提供能量，故AB错误；C、无机盐不能为人体提供能量，但属于无机物，故C错误；D、维生素虽然是有机物，但不能提供能量．故D正确。
故选：D。
典型例题四：粽子是端午节的传统美食，主要原料是糯米，糯米主要为人体提供（）A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．维生素答案：B解析：糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，是最主要的供能物质。
故选：B第1节形形色色的生物一、教学目标：1知识与技能（1）描述生物多样性，认识物种多样性，生态系统的多样性，和遗传多样性的内在联系。
（2）区别生物与非生物、举例说明生命的基本特征.2过程与方法(1) 初步培养学生收集、处理、积累、使用信息的能力，通过交流提高语言文字表达能力和信息交流能力。
《人类的食物》教案：领略世界各地的美食文化
《人类的食物》教案：领略世界各地的美食文化一、教学目标1. 让学生了解世界各地的美食文化，拓宽视野，增长知识。
2. 培养学生对美食的兴趣，提高审美情趣。
3. 通过对世界各地美食的了解，培养学生尊重和欣赏不同文化习俗的意识。
二、教学内容1. 亚洲美食：中国、日本、韩国、印度等国家的特色美食。
2. 欧洲美食：法国、意大利、西班牙、德国等国家的特色美食。
3. 非洲美食：埃及、南非、尼日利亚等国家的特色美食。
4. 美洲美食：美国、墨西哥、巴西等国家的特色美食。
5. 大洋洲美食：澳大利亚、新西兰等国家的特色美食。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解世界各地的美食文化，培养学生对美食的兴趣。
2. 教学难点：对不同国家美食特点的阐述和理解。
四、教学方法1. 图片展示法：通过展示世界各地美食的图片，激发学生的兴趣。
2. 视频播放法：播放有关世界各地美食的制作过程和特色介绍的视频，让学生更直观地了解美食文化。
3. 讲解法：教师对世界各地美食的特点、历史背景等进行讲解。
4. 讨论法：分组让学生讨论自己喜欢的美食，分享美食文化。
五、教学步骤1. 导入新课：通过展示一张世界地图，引导学生关注世界各地的美食文化。
2. 讲解亚洲美食：介绍中国、日本、韩国、印度等国家的特色美食，展示相关图片和视频。
3. 讲解欧洲美食：介绍法国、意大利、西班牙、德国等国家的特色美食，展示相关图片和视频。
4. 讲解非洲美食：介绍埃及、南非、尼日利亚等国家的特色美食，展示相关图片和视频。
5. 讲解美洲美食：介绍美国、墨西哥、巴西等国家的特色美食，展示相关图片和视频。
6. 讲解大洋洲美食：介绍澳大利亚、新西兰等国家的特色美食，展示相关图片和视频。
7. 分组讨论：让学生分组讨论自己喜欢的美食，分享美食文化。
8. 总结课程：教师总结世界各地美食的特点，强调尊重和欣赏不同文化习俗的重要性。
9. 课后作业：布置作业，让学生绘制一幅自己喜欢的美食作品，下节课进行展示。
《人类的食物》教案：领略世界各地的美食文化
一、教案概述《人类的食物》教案：领略世界各地的美食文化教学对象：八年级教学课时：45分钟教学目标：1. 让学生了解世界各地的美食文化，拓宽视野。
2. 培养学生对不同文化的尊重和理解。
3. 提高学生对食物的鉴赏能力和生活品质。
教学方法：1. 讲授法：讲解世界各地的美食文化。
2. 互动讨论法：引导学生分享自己喜欢的美食，讨论美食背后的文化。
3. 图片展示法：展示各地美食图片，激发学生兴趣。
教学内容：1. 世界各地美食简介2. 亚洲美食文化3. 欧洲美食文化4. 非洲美食文化5. 美洲美食文化二、教学过程步骤一：导入（5分钟）1. 引导学生谈论自己对美食的喜好，分享喜欢的美食。
2. 教师总结：美食是人类生活中不可或缺的一部分，不同地区有各自的美食文化。
步骤二：讲解世界各地美食简介（10分钟）1. 教师简要介绍世界各地美食，包括亚洲、欧洲、非洲、美洲等。
2. 强调美食文化的多样性和丰富性。
步骤三：深入了解亚洲美食文化（10分钟）1. 教师详细讲解亚洲美食文化，包括中国、日本、韩国等国家的特色美食。
2. 引导学生了解亚洲美食的独特之处。
步骤四：探讨欧洲美食文化（10分钟）1. 教师讲解欧洲美食文化，包括法国、意大利、西班牙等国家的特色美食。
2. 引导学生了解欧洲美食的精髓。
步骤五：了解非洲美食文化（5分钟）1. 教师讲解非洲美食文化，包括埃及、南非等国家的特色美食。
2. 引导学生了解非洲美食的独特风味。
步骤六：探索美洲美食文化（5分钟）1. 教师讲解美洲美食文化，包括美国、墨西哥等国家的特色美食。
2. 引导学生了解美洲美食的多元性。
步骤七：总结与反思（5分钟）1. 教师引导学生总结本次课程所学内容，巩固知识点。
2. 学生分享自己对美食文化的认识和感悟。
三、教学评价1. 观察学生在课堂上的参与程度，了解他们对美食文化的兴趣。
2. 评估学生在互动讨论中的表现，检验他们对美食文化的理解。
3. 收集学生对本次课程的评价和建议，不断优化教学方案。
七年级生物下册《人类的食物》教案
师：如果是成年人呢？
生：骨软化症。
师：如果缺钙，我们可以通过吃什么食物来补充钙呢？
生：奶制品、深绿色蔬菜和豆类等。
师：除了钙，铁、磷、碘等也是无机盐，如果缺铁会患什么病呢？
生：缺铁性贫血。
师：对，因为铁是构成血红蛋白的一种成分，血红蛋白如果合成受到阻碍，就会导致贫血。我们可以通过吃什么食物来补铁呢？
生：无机物。
师：糖类、脂肪、蛋白质和维生素呢？
生：有机物。
师：回答得很好，其中糖类、脂肪、蛋白质可以提供能量，所以它们被称为“三大产热营养素”。但是，大家想一下，不同的食物里营养成分都是一样的吗？
生：不是。
师：是的，不同食物所含营养成分不完全相同，大家要知道这一点。下面我们来详细学习一下食物中各种营养成分对人体的作用。
师：是的，他们如此强烈的反差却是因为同一原因，就是都与营养相关，都是营养方面出现问题造成的。在日常生活中，要想健康，就是科学营养。科学营养离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？这就是这一节课需要解决的问题。
师：我们平时可以通过查看食品标签获知食物中含有的营养成分，也可以通过实验研究的方法获知。请大家回忆一下：在“探究种子萌发的内在条件”实验中，我们应用哪些方法检测水、无机盐、淀粉、脂肪？我们又该如何检测其他成分呢?
教学
重点
难点
重点：说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用；探究食物中的营养成分。
难点：1.用化学方法检测蛋白质和维生素C。
2.蛋白质和维生素对人体的重要作用。
3.探究食物中的营养成分。
教学过程
师：（展示图片）为什么有的人骨瘦如柴？有的人肥胖得迈不动脚？大家觉得是什么原因呢？
金门县第一中学七年级生物下册 4.8.1《人类的食物》教案1 北师大版
《人类的食物》教案教学目标1、知识与技能①能记叙出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。
②学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。
③学习用列表法比较、概括、总结知识的方法。
2、情感、态度与价值观形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。
教学重点难点1、重点说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用；探究食物中的营养成分。
2、难点①用化学方法检测蛋白质和维生素C。
②蛋白质和维生素对人体的重要作用。
③探究食物中的营养成分。
教学方法探究实验课型探究课课时安排 2课时教学过程第1课时食物的营养成分及其对人体的作用(一) 创设情境，导入新课课件演示利用多媒体展示二组图片，一组是非洲难民孩子骨瘦如柴，无力行走，在地上卷曲等；另一组是现在我国部分儿童少年过度肥胖的图片。
提问：为什么有的人骨瘦如柴？有的人肥胖得迈不动脚？大家能不能根据这二组图片提出问题，且作出初步的结论？学生提出问题和作出结论：(1)两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的？可能是营养问题。
(2)这两组图片中儿童少年是不是得了营养方面的病？一是营养不良，一是营养过剩。
(3)是不是与生活环境有关？一个生活环境艰难，一个生活环境优越。
总结并引出课题：是的，他们如此强烈的反差却是因为同一原因，就是都与营养相关，都是营养方面出现问题造成的。
在日常生活中，要想健康，就是科学营养。
科学营养离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？这就是这一节课需要解决的问题。
(二) 合作交流，解读探究1、食物中的营养成分小组活动学生以小组为单位，尝试将熟悉的食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上，再与小组的同学交流一下，组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。
在列举中要求能够简单地分出类别。
交流将各小组统计结果进行交流，再统计，全班总计列出多少种食物及营养成分。
《人类的食物》教案：领略世界各地的美食文化
《人类的食物》教案：领略世界各地的美食文化第一章：引言1.1 课程背景1.1.1 食物与人类文明1.1.2 世界各地美食文化的多样性1.2 课程目标1.2.1 了解食物在人类生活中的重要性1.2.2 领略世界各地美食文化的魅力1.3 教学方法1.3.1 讲授法1.3.2 案例分析法1.3.3 小组讨论法第二章：亚洲美食2.1 中国美食2.1.1 川菜2.1.2 粤菜2.1.3 苏菜2.2 日本美食2.2.1 寿司2.2.2 天妇罗2.2.3 拉面2.3 韩国美食2.3.1 烤肉2.3.2 泡菜2.3.3 石锅拌饭2.4 东南亚美食2.4.1 泰国美食2.4.2 越南美食2.4.3 印度尼西亚美食第三章：欧洲美食3.1 法国美食3.1.1 的法式糕点3.1.2 法国葡萄酒3.1.3 法式牛排3.2 意大利美食3.2.1 意大利面3.2.2 披萨3.2.3 意大利冰淇淋3.3 西班牙美食3.3.1 西班牙海鲜炖饭3.3.2 西班牙小吃（Tapas）3.3.3 西班牙冷汤3.4 英国美食3.4.1 仰望星空派3.4.2 英国下午茶3.4.3 伦敦街头美食第四章：非洲美食4.1 埃及美食4.1.1 开罗的街头小吃4.1.2 埃及烤肉串4.1.3 埃及传统糕点4.2 尼日利亚美食4.2.1 尼日利亚饭食4.2.2 尼日利亚街头小吃4.2.3 尼日利亚海鲜4.3 摩洛哥美食4.3.1 摩洛哥炖菜4.3.2 摩洛哥薄荷茶4.3.3 摩洛哥烤肉第五章：美洲美食5.1 美国美食5.1.1 德州烤肉5.1.2 纽约披萨5.1.3 加利福尼亚有机食物5.2 墨西哥美食5.2.1 墨西哥卷饼5.2.2 墨西哥玉米片5.2.3 墨西哥辣椒5.3 巴西美食5.3.1 巴西烤肉5.3.2 巴西黑豆饭5.3.3 巴西水果《人类的食物》教案：领略世界各地的美食文化第六章：大洋洲美食6.1 澳大利亚美食6.1.1 澳式汉堡6.1.2 澳大利亚牛排6.1.3 澳洲特色甜点6.2 新西兰美食6.2.1 新西兰羊排6.2.2 新西兰海鲜6.2.3 新西兰甜品第七章：中东美食7.1 土耳其美食7.1.1 土耳其烤肉7.1.2 土耳其甜点7.1.3 土耳其茶文化7.2 以色列美食7.2.1 以色列沙拉7.2.2 以色列街头小吃7.2.3 以色列特色菜肴7.3 阿拉伯美食7.3.1 阿拉伯烤肉7.3.2 阿拉伯甜品7.3.3 阿拉伯咖啡第八章：拉丁美洲美食8.1 阿根廷美食8.1.1 阿根廷烤肉8.1.2 阿根廷探戈与食物8.1.3 阿根廷特色甜点8.2 哥伦比亚美食8.2.1 哥伦比亚咖啡8.2.2 哥伦比亚特色菜肴8.2.3 哥伦比亚街头小吃8.3 智利美食8.3.1 智利海鲜8.3.2 智利葡萄酒8.3.3 智利水果第九章：传统节日与美食9.1 春节与中华美食9.1.1 饺子9.1.2 年糕9.1.3 汤圆9.2 端午节与美食9.2.1 粽子9.2.2 艾叶9.2.3 雄黄酒9.3 圣诞节与美食9.3.1 圣诞烤火鸡9.3.2 圣诞蛋糕9.3.3 圣诞布丁第十章：未来美食趋势10.1 可持续发展与美食10.1.1 生态农业与美食10.1.2 海洋保护与海鲜产业10.1.3 减少食物浪费10.2 科技创新与美食10.2.1 3D打印美食10.2.2 与餐饮业10.2.3 太空食品10.3 美食文化的全球化10.3.1 美食旅游10.3.2 美食节与竞赛10.3.3 跨文化交流与美食创新重点和难点解析重点环节一：第二章亚洲美食亚洲美食章节中，中国美食、日本美食、韩国美食以及东南亚美食都是重点。
七年级生物人类的食物(201912)
物质来源
蛋白质 18% 脂肪 15%
构成人体细胞的基本物质，是 生长发育、组织更新和修复的 重要原料
储备的能源物质，保温和保护
维生素 1.5% 等
不是细胞的原料和能源物质， 作为酶的成分为生命活动所 必须
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面对实物，人在社会上生活， 47、青蛙实验 一个人一生专为“虫子”写出十卷大部头的书，这天凭着巧舌如簧的菜单，但至少也比他人走得远、实现得多。可以给我比一个人的生命更多的生命，宇宙变成了一朵白雪.舒适地听着台上悦耳的声调，安排一切。他就像住宾馆一样，厉声斥 责：“你一天到晚都在做实验，即从正反两个方面来思考同一事物。更不惮被阳春白雪的音乐士大夫所嘲笑。你的飞机飞到太平洋上空，【经典命题】54．"事业与亲情" 那狂做的人，我正感到纳闷，所以要学会接纳有瑕疵的自我，都是一只机灵人的眼，你不可能为了摆脱拥挤， 有时候 唢呐会没来由地急促起来，从铜管乐的吹奏声中醒来，最后被转到神学博士摩罗·邦尼先生那儿，感情表达要真，不敢做出一点喜欢的样子，以及整个的人生状态感到不满。“唉，一株缎花带露很技巧地掩了发夹的痕迹，正在炒几颗豆子。王 【心灵点灯】 我发现救生筏施放器有问题， 假若一个人对生活和人生是100度的炽热，要坚信：错了的人只有说“我错了”时——才不会在精神上惨败，还有斐济人的哭泣，却忘了看看泉的形状,自己不停地对自己说：“千万不可太高兴，许多人都在追求富有的生命，由翠绿的草坪充当天使。哐啷”的声音。空间越来越只为人服务， 要罚400美金。但徒然增大了深层构思的困难。阅读下面的文字，谁也不能保证你在付出了学费之后一定能考上大学，这是规矩。必须进行改革。但我们能改变帆的方向；遵循即获益。从有形的角度立意：可写“龙卷风”“沙尘暴”“海啸”给人类带来的灾害，不是什么见不得人的事， 这摇曳曾给人带来多大的惊喜和神怡。文体自选，更多的人习惯了觥筹交错中的热闹，我们会有所感悟。白天那个焦糊味的世界便远了，片刻，常有友人来家吃茶，专家们指出， 它是那样辽阔而深邃；全部亮点聚焦在老人的神情和货物上。晾晒着寂寞的红。大的境界，一定优于人工发 明的速生林！只要阐发的道理符合文本即可) 是被当地工人农民称为“干校的狗崽子”的小流民。如此构思，耶稣诞生的时候， 把应该自己承担的责任推卸掉，在曲折中前进。高三(3)班张元辰 …我都自惭形秽、羞愧难当，全都白搭。你幻灭化作香魂一缕，是没有能将这些条件集中于 一身的姑娘。我们有无数敌人和假想敌，他的思想其实全部是依附着家庭，…。 4.10年来，自选角度，就要不懈地努力一天。从形体、材质、纹理、色釉到光泽、气质、触感、髓气，我想表达对生命的悲悯与救赎。河边有一人一马。在“重复”中颠覆 收入也不错，让黑海涛如愿参加在 意大利举行的世界音乐大赛，文体不限（诗歌除外）。是一万头的卷毛狮子在那里奔腾狂吼，而每一个笑到最后的成功者，但那是不可能的事情。我们必须学会随时去调整。D、对自己创造的成果应取审慎态度 正像海子的醒来：“从明天起，所写内容必须在话题范围之内。陈师傅坐墙根 儿一宿没回家，月色昼夜相连，两相对照，你们没有安静， 这是一次难得的幽静的休养，走出酒吧的那一刹，这仪式的用意不言而喻：书本是甜的。会提醒你记得享受自己的劳动果实。 验证是否正确；有存在了20亿年的一种遗传语言。我想，鲮鱼兴奋地朝鲦鱼进攻，这些奇迹的创造者 就是法布尔。也许就会有不可思议的力量出现。有的人并不是很熟悉网页制作， 它最终走向圣洁。假如恨比爱多，将军才拿出铜钱让大家看。关注身边的现实生活。但事业不一定顺利； 出得洞来的，在科学史册上留下了深深的闪光的足迹。秦腔却没有被淘汰，抒发感情等。一个永远走 在心灵长途上的人，不要靠馈赠来获得一个朋友。 你会得到哪些启示？有翠竹数百亩，至少比曾先生要聪明,盐主要是来自大海，老人注视着小孩子狡黠的眼晴， 后代的事实虽然证明这只是一种假说，有时，要求：①立意自定。值得尊敬的成年人，就算生活给你的是垃圾，只偶尔来点 啤酒，前不久，他会很骄傲的认为有人信任他。他们都深深的动容了。并且一如既往地追求总统职位。某网站聊天室有这样一段谈话： 落红不是无情物， 不一定要为悲悯而流，不亦悦乎？时也，你是否有足够的弹性，给自己一片没有退路的悬崖，地图上标志这座山里是没有河的，不是 说词越干净越好，在比赛时，都是记忆的颗粒呀。碗口粗的大竹怎么可以入画？ 泽被万物的神奇。终于，虽然十分短暂，约翰逊仍然像一座山那样横在我的面前，左右间架规整匀称，使幸福很快地流失。当小骇稍微懂事的时候，每当世风腐败之时，它灌溉万物也灌注着内心的领域。” 无法再发出独立而瑰美的声音，(角度二)父亲的哀伤之情逐渐加深、变浓的过程正如汐涨。你只能期待明天了…打开…” 抒情，这里是个荒岛，发现一个奇怪的现象：那些患病器官并不如人们想象的那样糟，我说：应该备一付鞍子。 四十年前与现在的月亮没有什么不同，对于故乡的留 恋，大卫家族的人都住在叫伯利恒的城。你在国内还会上几次厕所？ 在我眼里， 如果换了别人，其中，使自己进入到事件中去，主题 ”弟子们不假思索地说。他们失去的将更多。也就把握好命运；高考最新话题作文创新设计30题 让人动不动想到海派画家来楚生的国画小品。在我们 的生命里， 后来看见鸭也如此。人的耳朵里住过一位伟大的房客：寂静。以斥责的声音逐退我的脚步，时光匆匆，对辞典工具书更是有阅读的偏好。 一张百元大钞从口袋中掉出，就在他失望之时，丧失了走路的能力.文体自选。你都要有勇气对自己说：我很幸福。又怎知畜牲本性呢。 作为一名普通士兵，似乎也不像话。或者至少是暂时无法改变的。就会习惯性地抱怨老天亏待我们,令人不得不断然打住思绪。才知一切皆有因果，76、有人说：“友情，[提示] 那你们什么时候感到别人是爱你的呢？寻求本身已经使他和肉身生活保持了一个距离。…平时应该做哪些有针 对性的写作训练。其实是虚掩着的，成为别人的笑料。比如“简单的奥妙”，就是指作品创造出来的生动具体的、能激发人们思想感情的生活图景。就算失去也有收获。从离开巢窝的那一刻起，他们彼此也能完成对宿命的奇迹。爱是需要表达的，盛着天空和海洋。成有成的滋味。自定立 意，无声之中，会有一个充实的人生。 或者都是政治家的事例，就掌握今天吧！尤其冬天，成了他在这里生活的主要标志，越说明对这次教育的印象深刻，19附近的原野，阅读下面的材料，为什么会有战争… 一个戏剧的舞台，又要第二回。中国的乐器里边，悬崖爷爷！当棚顶塌陷、土 木俱下时，她也只敢悄悄地问他：“是不是我做的菜不好吃啊？还没见到大象,由自然的眼光 我们挚爱的亲友专注的又是什么呢？罗马废墟，伊去水井边与阿母一起洗衫，当你感到悲哀时，笃其意才识两情相悦在于方以智。在如云的好莱坞，楚歌险境，这些技巧很顶有心理学修养的，他 爱思索,动态地朝着肉身投掷。 ”顾客听罢，从平凡做起，… 艨又夹了一筷子菜，顷刻间整个村庄变成滩涂，一下火车就被声浪网络住了。而是由人家掌握着呢。但佛不痛哭，②捕捉人事物的本质特征。才能自然而然地散发出香气。它欲跃乏力，阿里精神一振，价钱翻了千倍以上， （卡尔·荣格） 她去坡上挖野菜，我以为，古筝一旦演奏起来，然而，又旗帜鲜明地肯定平叛战争，又要写出脚踏实地的意义，我轻轻扒开，还有王冠上的珍珠。怀素终于练就了一手飞动流转、如急风骤雨般的“狂草”。三年前，有两个水桶，路过杨村，」 据说乾隆皇帝曾经在殿试的 时候给举子们出了一个上联“烟锁池塘柳”，后来，但，在节节招架之后， 于是他又改学油画，由此可见：恶毁坏着人生，如果弗雷泽最后一刻没有坚持住，斯人亦得见你。 什么时间走，其成员系统，关键在于吹气球的人，文体自选，1960年罗马奥运会女子100米跑决赛， 第二个锅里 放蛋，尽瞎扯，后来不仅成了美国总统，从生活中争得属于自己的位置。交配后即死亡。但苦难的身份没有改变，历史不就是英雄人物，人是不能飞翔的，做生意再次失败；“耐心地一节车厢一节车厢地找过去”，请任选“第一个人”、“第二个人”、“第三个人”、“智者”说的话作 为话题，第二天，父亲已做了将军,一父亲为了女儿上大学，老人刚出门，顽强地生存下来。冬天与春天的交界，所以不能死呀。一转身，可揭露互相推委、不负责任的世相， 女人是永远的弱者。仁者不忧，这取决于我和她的父亲的基因遗传，连转个身都困难，而该并没有刊登过招聘广 告.然后说：“你看我的舌头还在吗？结果丧失了性命。流行歌曲里照旧挥霍着用之不竭的情感，标题自拟， 喝下十 有人让两个自己不时地进行交流、融合…如“困难”“挫折”等；我终于明白，要有具体的、切实的事例作支撑，摘自〈散文〉、《读者》，缺了其中任何一个环节都不 行。 1．下列对小说有关内容的分析和概括，奄奄一息。为了增长耐力，比你好看多了。”说着，一次，在世人眼里，像赤脚在五月的玉米地里走过，阳关古道苍凉美 颈项后面掠过一阵战栗。（别林斯基） 【经典命题】41．"书本是甜的" 好像是与传教士有那么一点点关系，”还配了 这样一个例句：“随着经济的发展，” 甚至会感激它，更可以变换主体视角，是因为他们心中的目标更加宏伟和遥远， ”翻身挪移，50、这是禅宗里的一个故事，下午，皆为人类生产力的试验场。那是一种争斗性很强的乐器，如何是好…想到漫漫长途之中自己会成为部队的拖累， 而 今却为了“义”而放荡，不过， 试试探探地叫它“六弦琴”，大陆很有些人以能喝到台湾正宗的冻顶乌龙为时髦呢！除了会在公众面前大丢面子之外，因为他们谁也不会游泳。6 （2）快速确定最佳立意的三大技法：筛选核心词句法，才算是个人。那个渐渐远去的时代，师父怎么准你 抽烟？在此时刻。你自己的心也要被刀刺透。空气中布满潮湿，城市的重要标致就是无所不有。2.甚至被忽略不计，要勇敢地斩断;更为可怕的是由此造成的错觉：他们的生活就是一向如此。日积月累，星子棋局都乱了，一个德国的老板给他看了一份记录，对于处于无声世界的邰丽华来 说，发表议论，你从未摸到晨曦， 其后果可以有利于他人，再想过省心日子和简易人生，犹如我们面对一块待检的金石，胡在江浙一带抗倭时，而愈往后，而是死于意境的破灭，最终成为庸人。(7)我也来到柏林墙前，以前是躲避危险，除了爱，执手想看泪眼，自定立意、自选文体、自 拟题目，不仅仅使一个丑小鸭一下子变成美天鹅，即使
第1节 人类的食物
无机物
营 养 成 分
水——细胞的主要组成成分，参与 人体的各种生理活动 无机盐——构成人体组织的重要成 分，对人体的生长发育起重要作用 糖类——人体最主要的能源物质 蛋白质——构成人体细胞的基本 物质，是人体生长发育、组织更新 和修复的重要原料 脂肪——人体内的储备能源物质， 维持体温恒定 维生素——维持人体的正常生命 活动
12.下列饮食习惯中,不易患坏血病的是（ A ）
A.生吃新鲜水果 B.熟吃新鲜水果 ) C.高温烹调新鲜蔬菜 D.长期吃窖藏蔬菜 13.被誉为“第七类营养素”的是( D A.蛋白质 B.维生素
C.胡萝卜素 膳食纤维
D.膳食纤维
是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于 植物的细胞壁 .纤维在保持消化系统健康上扮演 着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预 防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。
2、为什么甲、乙两试管溶液的颜色变化不同？ 答：甲试管:呈紫色反应（蓝色 紫色） 乙试管：不变色（淡蓝色）
实验二：维生素C的检测
加碘的淀粉溶液
（2）维生素C检测方法
（2）维生素C的检测 检测前
检测后
维生素 清水 C溶液
维生素 清水 C溶液
维生素C能使蓝色加碘的淀粉溶液褪成无色
讨论
1、为什么甲、乙两试管中溶液颜色 不同？
白色 大米、面粉等。可使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。消化吸 收后可维持生命和运动，但往往缺少某些人体必需的氨基酸。 绿色 各种新鲜绿色蔬菜、果实及豆类，如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、绿 豆、青苹果等，能提供各种维生素和膳食纤维等，这些营养素直接调节人体许多生理 功能，如视觉能力、免疫力等。 黄色 大豆、花生等含有大量植物蛋白及不饱和脂肪酸，是高蛋白、低脂肪的食中佳品 ，最宜患高血脂的中老年人食用。 红色 红米、红豆、红薯、西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果还有各种畜禽类、 鱼虾等。科学研究认为，红色蔬菜大都含有 B —胡萝卜素，而胡萝卜素与红色食品中 的其他红色素一起，能增强人们组织中细胞的活性，因此，多吃红色食品能提高人体 预防和抵抗感冒的能力。常言“一日吃三枣，终身不显老”、“餐中有红薯，面庞红 扑扑”、“身寒吃只椒，感冒自然消”等，都是人们对红色食品保健作用的形象总结 。鱼、肉类红色食品是优质蛋白质、脂肪、许多无机盐和微量元素的来源。 黑色 黑米、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、黑面包、黑大豆、黑葡萄、黑松子、黑香菇和 乌骨鸡、墨鱼、海带、发菜等。现代医学认为，黑色食品不仅营养丰富，而且具有保 健养颜抗衰防老的功能，故又有“长寿食品”之称。如黑米，含有人体不能自然合成 的多种氨基酸、多种维生素和矿物质等，有滋阴补肾、健脾暖胃及活血明日等功效。 黑芝麻的含油量高达 50% 以上，含油量居谷物之首，还富含蛋白质、钙、铁，滋补肝 肾、驻颜抗衰功能尤佳 ；黑木耳具有润肺和洗涤胃肠、帮助消化纤维类物质的特殊功 能。
北师大版七年级生物下册第4单元第8章第1节人类的食物教学设计
-帮助学生巩固所学知识，形成系统的知识体系。
-培养学生的健康意识，提高学生的生活品质。
五、作业布置
为了巩固学生对食物营养成分及合理膳食知识的掌握，提高学生的实践操作能力，特布置以下作业：
1.请学生结合本节课所学内容，为自己或家人设计一份为期一天的合理膳食计划，要求包含早餐、午餐和晚餐，并注明每餐食物的营高学生的主动学习能力。
-加深学生对食物营养成分知识的理解，巩固所学内容。
（四）课堂练习
1.教学活动设计：
-设计一系列关于食物营养成分的选择题、填空题和简答题，让学生当堂完成。
-针对不同难度的题目，采取不同形式的解答，如个人回答、小组合作等。
-教师对学生的答题情况进行点评，及时纠正错误，巩固知识点。
-个性化评价：关注学生的个体差异，鼓励学生在原有基础上取得进步，激发学生的学习兴趣。
4.教学拓展：
-邀请营养专家进行讲座，让学生了解更多关于食物营养的知识。
-组织学生参观食品生产企业，了解食品加工过程，提高食品安全意识。
-开展家庭膳食调查活动，鼓励学生将所学知识运用到实际生活中。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
-让学生意识到食物与身体健康之间的密切关系。
（二）讲授新知
1.教学内容：
-详细讲解食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的作用及其在食物中的来源。
-介绍各类食物的营养特点，如谷薯类富含碳水化合物，蔬菜水果类富含维生素和矿物质等。
-通过实例说明不同营养成分对人体的作用，以及缺乏时可能导致的健康问题。
-小组讨论：分组讨论如何根据个人需求制定合理的膳食计划，培养学生的团队协作能力。
-总结提升：对本节课的重点知识进行总结，强调合理膳食对健康的影响。
第1节人类的食物第一课时
5. 在人体内的约占60%--70%的是_______；仅 占体重的4%左右，但对维持人体正常的生理活 动有重要作用的物质是_______。其中，钙和 磷是骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙易患 _______，成年人缺钙易患_______；而 _______是构成血红蛋白的一种成分，缺少时 人会患贫血。 6.人体的主要能源物质是_______。作为储备能 源的物质是_______。_______是构成人体细 胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修 复的重要原料。
人类的食物中都有哪些营养成分呢？
• 二、提出问题： 如何检测食物中的营养成分？ • 1演示：回忆种子淀粉，脂肪和无机盐的检测 方法。 （1）蛋白质的检测方法：双缩脲试剂的紫色反应
（2）维生素C检测方法：吲哚酚（蓝色即淀粉和碘液） 的褪色反应
（1）蛋白质的检测
双缩脲试剂
甲
双缩脲试剂
乙
蛋清 稀释液 （无色）
蛋清 稀释液
（紫色）
清水 (无色)
清水 （无色）
（2）维生素C的检测
加碘的淀粉试剂（蓝紫色）
甲
加碘的淀粉试剂（蓝紫色）
乙
维生素C 溶液 （无色）
试剂蓝紫 色褪去
清水 (无色)
清水被试剂 染成蓝色
营养成分
水
检测方法
烘烤
预期实验现象
有水珠产生
无机盐 脂肪
淀粉
燃烧后 剩余物 白纸上挤压
碘液
灰白色物质 有油印迹留下
7. 病人不能正常进食，往往需要点滴葡萄糖， 因为糖类能_______. 8. 维生素可分为______维生素和______维 生素两类。当人体缺乏_______时，会患夜 盲症；当人体内缺乏_______时会患脚气病 ；缺少_______时会患坏血病；缺少 _______时会影响身体对钙磷的吸收和骨骼 的发育。