香榧
香榧的营养价值
香榧的营养价值香榧的果实为坚果，营养价值极高。
干果称“香榧子”，为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。
在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。
香榧的营养价值种仁含脂肪49.3%～58.0%，其中油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达78.4%，含蛋白质7.7%～12.5%，糖份1.0%～2.4%，且含多种维生素。
每100克含水分6.4克，蛋白质10克，脂肪44.1克，碳水化合物29.8克，粗纤维6.8克，灰分2.9克，另含钙71毫克，磷275毫克，铁3.6毫克。
榧子所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油酯、甾醇。
此外，榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。
种子含脂肪油，中有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸的甘油酯、甾醇。
又含草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。
榧子所含脂肪油较多，易滑肠，大便稀溏者不宜多食；素有痰热体质者慎食。
榧子不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。
榧子性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用，因为食用榧子有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。
榧子有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。
香榧的经济价值香榧果营养丰富，风味香醇，具有保健、药用价值和综合开发利用价值。
香榧种仁经炒制后食用，香酥可口，是营养丰富的上等干果。
1、观赏价值：枝繁叶茂，形体美丽，是良好的园林绿化树种和背景树种，又是著名的干果树种，浙江绍兴会稽山脉中部一带的香榧种子闻名世界，种仁、枝叶可入药。
2、药用价值：杀虫，消积，润燥。
治虫积腹痛，小儿疳积，燥咳，便秘，痔疮。
3、经济价值：香榧假种皮含有醇、酮、醛、烯等20多种芳香成分，是提取高级芳香油和浸膏的天然优质原料。
香榧树材质优良，质轻柔，纹理通直，质地致密，硬度适中，有弹性、不反翘，不开裂，不变形，是建筑、造船和工艺雕刻的良材。
4、美容保健：香榧果仁由于其具有润泽肌肤、延缓衰老的功效，同时富含维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、夜盲症等症状有预防和缓解的功效。
香榧的功效与作用
香榧的功效与作用香榧是什么说起香榧，相信很多人都对香榧不熟悉，也不知道是什么一种东西，那么接下来百科就来帮助大家揭开香榧的神秘面纱，给大家说说香榧是什么吧。
香榧是世界上稀有的经济树种，在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料，它主要是生长在中国南方湿润的地区，香榧高可达25m，是榧树中的一种，通常通过嫁接而来。
香榧生长成熟期为三年：第一年开花，第二年结果，第三年成熟（不过一般一棵香榧树需要几百年才能开花）。
花期4月中、下旬，果熟翌年9月，其果实一簇一簇地长在枝条上，素有"三代果"之称，一棵树上，往往一年果、两年果同时存在。
香榧枝繁叶茂，形体美丽，是良好的园林绿化树种和背景树种，又是著名的干果树种，浙江绍兴会稽山脉中部一带的香榧种子闻名世界，种仁、枝叶可入药。
香榧的果实为坚果，营养价值极高。
干果称"香榧子"，为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。
香榧果营养丰富，风味香醇，具有保健、药用价值和综合开发利用价值，香榧种仁经炒制后食用，香酥可口，是营养丰富的上等干果。
香榧的营养价值香榧已经被列入世界农业文化遗产的保护范围，作为世界上稀有的经济树种，香榧具有丰富的营养价值，那么香榧的营养价值有哪些呢？我们一起来了解一下吧。
香榧树是世界上珍贵的树种，它主要生长在我国长江以南的地区，其中以浙江的`枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧等最负盛名。
它所含有的营养成分具体如下：种仁含脂肪49.3%~58.0%，其中油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达78.4%，含蛋白质7.7%~12.5%，糖份1.0%~2.4%，且含多种维生素。
每100克含水分6.4克，蛋白质10克，脂肪44.1克，碳水化合物29.8克，粗纤维6.8克，灰分2.9克，另含钙71毫克，磷275毫克，铁3.6毫克。
榧子所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油酯、甾醇。
香榧一次吃几个为益 香榧子哪些人不适合吃
香榧一次吃几个为益香榧子哪些人不适合吃香榧是一种不常见的坚果，不仅产量较少，而且价格也比较贵，但果实富有油脂和特有的一种香气，十分诱人食欲，平时吃的话很容易不小心吃多，不知道这香榧一次吃几个比较好呢？一、香榧一次吃几个为益5个为好。
香榧营养价值较高，含有棕榈酸、草酸、葡萄糖、鞣质、蛋白质、粗纤维等营养成分，适量食用可以促进肠胃健康、缓解疲劳、保护视力、辅助降血糖、提高抵抗力，但其含有的油脂成分过高，不可以多吃，以免对健康不利。
二、香榧吃多了会怎么样1、上火香榧的生产加工方法有的是烤、炒和炸，吃多后非常容易出现嗓子发干，身体燥热等上火现象，再加上香榧是高蛋白、高脂肪和高膳食纤维的坚果，在消化代谢的过程中需要太多的水和辅酶，过量食用容易引发口舌干燥或口腔溃疡的上火症状。
2、消化不良香榧中含有一定量的纤维素成分，而纤维素可以促进人体的胃肠道蠕动，但人体中暂时没有可以将其完全消化代谢掉的分解酶，食用过量可能会加重人体的胃肠道蠕动，从而加重人体肠胃负担，严重时还会导致消化不良的症状发生，不利于人体健康。
3、导致发胖香榧中含有的脂肪油大约52%，高于花生和芝麻的含量，如食用过量身体无法消耗这些脂肪，便会大量的堆积在人体中，从而导致肥胖的现象发生。
4、腹泻适量食用香榧子，脂肪油可以随之进入人体，不但能为身体提供丰富的营养，而且还可以起到滋养肠胃、促进胃肠的作用，但若是吃多的话，就容易刺激肠胃引发腹泻的症状。
三、减肥期间可以吃香榧吗可以少量食用。
减肥期间并没有绝对不能吃的食物，但对于像香榧这种高热量的坚果而言，要注意控制好量的摄入，因为吃100克香榧热量可高达618大卡，相当于5碗米饭的热量，不过一天只吃1-3颗香榧，也只有10克左右，对于减肥期间一天的热量来说不算什么，尝试吃几颗解馋是没问题。
四、香榧子哪些人不适合吃1、上火的人香榧一种高油脂、高热量的干果类食物，人体进食后会加重体内的火气，而上火者本身体内火气较重，如继续食用香榧子很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火症状。
香榧的种植管理技术
香榧的经济价值
食用价值
香榧果仁营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿 物质等多种营养成分，具有较高的食用价值。
药用价值
香榧果仁还具有药用价值，中医认为其具有补肾助阳 、润肺止咳、消积等功效。
生态价值
香榧树形优美，抗污染能力强，可作行道树或园林绿 化树种。
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香榧的种植技术
种子繁殖
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种子收集与保存
幼龄香榧树可与豆类、蔬菜、绿肥等作物间作 ，以提高土地利用率和增加收益。
适时施肥
幼龄香榧树需定期施肥，以提供充足的养分， 促进树体生长。
病虫害防治
加强对香榧树的病虫害防治，预防和控制病虫害的发生和传播。
成龄树管理
修剪整形
成龄香榧树需要进行修剪整形，以保持树形美观和促进树体生长 。
合理负载
成龄香榧树需合理负载，控制树体的结实量，以保持树体的健康 和品质。
选择优良品种的香榧树作为接穗来源，最好 选择树冠外围中上部的一年生枝条，要求芽 饱满、无病虫害。
嫁接方法
采用切接、腹接、劈接等嫁接方法进行繁殖，根据 不同的品种和环境条件选择最适宜的嫁接方法。
嫁接后期管理
在嫁接后的一段时间内，要适时进行解绑、 修剪、施肥和防治病虫害等管理措施，确保 嫁接成活和正常生长。
收获方法
香榧的收获方法包括人工采摘和机械采摘两种方式。人工采 摘适用于小面积种植的香榧树，采摘人员需注意保护自身安 全，避免受伤。机械采摘则适用于大面积种植的香榧园，可 以提高采摘效率，降低劳动强度。
加工技术与用途
加工技术
香榧在收获后需要进行一系列的加工处理，包括晾晒、脱壳、剥种皮、烘干等步骤。其中，晾晒和脱 壳是香榧加工的关键步骤，需要掌握适当的技巧和时间，以保证香榧的质量和口感。
香榧栽培技术
常温下可保持生活力 15 天左右。
五、病虫害防治 香榧病虫害一般较少, 主要有以下几种:
1. 病害。苗 木立枯病 危害刚出土 的幼苗、嫩 芽, 用敌克 松
200 倍液或 50%多菌灵 500～600 倍液喷雾。细菌性 褐腐病危害
果实, 导致大量落果, 可施用 800 倍代森锌液或 600 倍叶青双液
科 研 科普
ANHUI LINYE
香榧, 又名细榧 、玉山果, 属红豆杉科, 为我国特有的 经济树 种之一。香榧的品种很多, 包括 细榧( 直榧) 、芝麻榧、米榧、茄榧、 拔牙榧和圆榧(木榧) 等。
一、树种特性 香榧为浅根性、半阴性常绿高大乔木。 树冠 呈宝塔形, 主干直立高度可达 20～30 m。性喜温和湿润气候。一 般自然分布在海拔 250～700 m 的山腰谷地、溪流两旁坡地, 以及 村 旁路边、房前屋后的空地, 在土层 肥沃深厚 、质地 松软的砂 坝 上或排水良好的黄泥土上生长良好。实生树一般需 15～20 年才 开始结果, 20～30 年后达盛果期。
技术措施
周围进行钻孔, 要求钻 孔直径不 超过 8 cm, 过大易 伤根 , 孔与孔
香榧子的药用与功能主治
香榧子的药用与功能主治概述香榧子是植物松科植物马尾松的种子，具有丰富的药用价值。
它被广泛应用于中药领域，并在传统中医中被用来治疗多种疾病。
香榧子具有多种药用与功能主治，下面将介绍其中的一些重要方面。
药用价值香榧子作为中药材，其药用价值主要体现在以下几个方面：1.止泻效果：香榧子具有收敛作用，可以缩短腹泻时间，减轻腹泻症状。
2.润肠通便：香榧子中含有丰富的脂肪和纤维素，可以增加肠道蠕动，改善便秘问题。
3.补脑益智：香榧子富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素等，可以改善脑功能，增强记忆力。
4.温中止血：香榧子具有温中止血的作用，适用于消化道出血、子宫出血等相关病症。
5.健脾益肾：香榧子被认为具有健脾益肾、滋阴补虚的功效，可以用来治疗肾虚、脾虚等症状。
功能主治香榧子被用来治疗多种疾病，并具有以下功能主治：1.脾胃虚弱：香榧子可以滋补脾胃，适用于脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振等症状。
2.目赤肿痛：香榧子具有清热解毒的作用，可以治疗因火热所引起的目赤肿痛症状。
3.咳嗽痰多：香榧子含有止咳平喘的成分，对于咳嗽痰多、痰黏不易咳出的情况有一定的缓解作用。
4.冠心病：香榧子可以降血脂、抑制血小板聚集，对冠心病有辅助治疗的功效。
5.遗尿：香榧子具有收敛止血的作用，对于遗尿症状有一定的缓解作用。
6.夜尿频多：香榧子可以补肾益气，对于夜尿频多的情况有改善作用。
7.关节炎：香榧子具有抗炎作用，可以减轻关节炎疼痛和炎症。
食用注意事项在使用香榧子作为药材或食物时，需要注意以下事项：•香榧子性温，脾胃虚寒者慎用。
•食用过量可能导致消化不良、腹胀等不适症状，适量食用为宜。
•对于过敏体质者，应慎重使用，如出现过敏反应应立即停止使用并就医。
•孕妇、哺乳期妇女和儿童应遵医嘱使用。
总结香榧子作为一种药用价值较高的中药材，具有止泻、润肠通便、补脑益智、温中止血等功能。
它适用于多种疾病的治疗，包括脾胃虚弱、目赤肿痛、咳嗽痰多、冠心病等。
香榧的发展现状
香榧的发展现状香榧是中国特有的野生果树，主要分布在我国华南地区的广东、广西、福建等省份。
由于其果实可供食用以及具有极高的经济价值，近年来香榧的发展呈现出蓬勃的态势。
首先，香榧的种植面积不断扩大。
我国政府提出了发展香榧产业的战略目标，通过扶持政策和技术支持，香榧的种植面积逐年扩大。
据统计，目前香榧的种植面积已经超过了200万亩，其中广东、广西等地是主要的香榧种植区域。
种植香榧的农民通过销售香榧果实获取了丰厚的经济利益，激发了更多农民的兴趣和参与。
其次，香榧的市场需求增长迅速。
香榧作为一种高蛋白、低脂肪、低糖、高纤维的植物食品，受到健康食品市场的青睐。
另外，香榧还具有一定的药用价值，可以用于祛痰、平喘、通络等功效。
随着人们对健康饮食的追求和对天然植物药物的重视，香榧的市场需求呈现出爆发式增长。
据统计，目前我国香榧的年产量已经达到了30万吨，但市场需求仍然供不应求。
此外，香榧产业的科研和技术水平不断提高。
随着香榧产业的快速发展，相关科研机构和企业对香榧的研究力度加大，不断推出新品种和技术。
目前已经研发出早、中、晚熟的香榧品种，极大地提高了香榧的产量和品质。
同时，科研机构还对香榧的种植、病虫害防治、贮藏等环节进行了深入研究，为香榧产业的健康发展提供了技术保障。
然而，香榧产业也面临一些挑战和问题。
首先，香榧的产量和品质仍然存在差距。
由于香榧的生长环境要求较高，不少地区由于土壤质量不好、种植技术不当等原因，导致产量和品质无法达到预期。
其次，市场营销和品牌建设还相对薄弱。
目前，我国香榧产业的品牌还不够知名，产品营销还存在一定的局限。
此外，香榧的病虫害也是一个重要问题，需要加大科技攻关力度，提供更高效的病虫害防治措施。
综上所述，香榧作为一种具有重要经济价值的野生果树，近年来面临着持续发展的机遇和挑战。
通过科研支持和政策扶持，香榧产业不断壮大，种植面积不断扩大，市场需求不断增长。
然而，仍然需要加大科研和技术支持力度，解决产量和品质不足的问题，并加强市场营销和品牌建设，推动香榧产业迈上新的发展台阶。
香榧：食用珍品_致富金品
渣福建林业科普教育香榧：食用珍品致富金品文/丁珌连培华福建林业｜科普教育（以胚根长至0.5~1.5cm 时为宜）播种，培养两年后于次年秋季或第三年春季进行嫁接。
嫁接以贴枝接为好，穗条一般取优良种质材料的1年生枝条（粗3~4mm 为佳），贴枝接方法：穗条基部去叶后，削去3~4cm 长带木质部的皮层，背面再反削一刀；选砧木的光滑部分，削去与穗条同样长短深度较大的切口，插上穗条并用尼龙带绑紧即可。
(2)造林技术造林地选择：香榧在温暖、湿润、光照充足的立地条件下生长结果良好。
香榧适生气候条件为：年平均气温12~18℃，年降水量1000~2000mm ，年绝对低温-8~-15℃，年积温3500（中山丘陵）~6000℃（中亚热带南缘）。
海拔选择400~1200m ，阳坡、半阳坡。
坡度应在30°以下，土层厚度在50cm 以上，pH4.5~8.5的壤土中长势良好。
种苗选择:以优良无性系苗木为造林材料，苗木规格以2年生砧木嫁接后培育两年的“2+2”嫁接苗或2年生以上砧木嫁接培育一年的“2+1”以上的嫁接苗，苗高≥25cm ，地径≥0.5cm 为好。
栽植密度与配置:造林初植密度为450~600株·hm -2，株行距为4m ×5m 。
配置方法：因雌雄异株，必须配置一定比例的雄榧嫁接苗作为授粉树，雌雄配置比例为20∶1。
整地与栽植:一般于9-10月进行劈山、整地、挖穴，栽植时间10月至第二年4月中旬，根据香榧幼龄期需要庇荫的特性及水土保持的需要，在实施林地清理时，切忌全面劈山和全垦整地。
以小块状（直径1m 左右）或窄水平带状（带宽1m 左右）进行劈山整地，然后挖大穴，穴60cm ×60cm ×40cm 或80cm ×80cm ×60cm ，可根据苗木大小挖穴，施底肥钙镁磷0.5~1kg ·株-1，回表土。
营养袋苗要去除营养袋后种植，宜浅栽，打紧，上覆松土，不反山。
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香榧
香榧是一种干果，很多人都爱吃，香榧的营养价值很高，而且有很多有益身体的物质，但是你知道孕妇可以吃香榧吗?下面小编就带大家来了解一下香榧的营养价值以及孕妇能不能吃香榧。
香榧的简单介绍
香榧，别名中国榧，为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种。
香榧主要生长在温暖湿润的南方，目前主要是在中国安徽，浙江，富阳等地。
香榧高可达25m，是榧树中的一种，通常通过嫁接而来。
香榧生长成熟期为三年：第一年开花，第二年结果，第三年成熟(不过一般一棵香榧树需要几百年才能开花)。
香榧的花期大概在4月中下，香榧成熟在9月，它的果实都是一簇簇地生长在枝条上的，一颗树上可能会有两年的果实同时存在。
香榧的果实为坚果，营养价值极高。
干果称“香榧子”，为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。
在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。
香榧的营养价值
香榧的营养价值丰富，味道香醇，而且香榧还具有药用保健的价值。
香榧种仁经炒制后食用，香酥可口，是营养丰富的上等干果。
治疗钩虫病
每日吃炒榧子3—5两，直至确证大便中虫卵消失为止。
香榧如配合使君子肉、蒜瓣煎服，则疗效更佳。
治疗丝虫病
取榧子肉5两，头发灰(血余灰)1两，研末混合调蜜搓成150丸。
日服3次，每次2丸，以4天为一疗程。
驱除肠道寄生虫
榧中所含的大量榧子油，能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。
并且具有杀虫而不伤人体正气的特点，是有效的天然驱虫食品。
增强食欲消积化谷
香榧中所含脂肪油气味微香略甜，能帮助脂溶性维生素的吸收。
香榧能改善胃肠道功能状态起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的作用。
提高机体免疫力
香榧含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。
同时，香榧中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。
消积堕胎
香榧含有一种生物碱，能消症化积，对子宫有收缩作用，民间常用以堕胎。
孕妇能吃香榧吗
孕妇最好不要吃，香榧含有一种生物碱，有促进宫缩的作用，传说在古代是用作打胎的，所以孕妈妈不要吃，产后妈妈稍微吃一些没关系。
婴幼儿要慎吃香榧
因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃，以免影响正常进餐，尤其对宝宝更应注意。
选购攻略
食用时选择个大、壳薄、不泛油、不破碎及种仁黄白色的香榧子为好。
食用技巧
剥壳后直接吃即可。
每次10—15颗，不要多吃。
宜忌配伍
榧子壳反绿豆。
多食则滑肠。
多食助火，热嗽非宜。
结语：很多人都爱吃香榧，香榧的营养价值极高，而且有很多的功效作用，但是孕妇最好是不要吃香榧，因为香榧对孕妇有滑胎的作用，对身体不好，正常人吃香榧有提高免疫力的作用，还能改善肠胃的功能。
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