中外民俗概论
中外民俗概要
中外民俗概要
民俗是指在不同地域和民族中代代相传、世世相传的风俗、习俗和
传统文化。
中外民俗因地域、历史、宗教等因素而各具特色。
同时，
中外民俗也有着一些共同之处，反映了人类对自然和社会的认知、情
感和态度，体现了民族文化的独特魅力。
中国的民俗是中华文明的重要组成部分，具有悠久而丰富的历史。
中国的传统节日如春节、端午节、中秋节等，民俗贯穿其中，丰富多彩。
比如，春节是中国传统节日中最为重要的节日，人们有辞旧迎新、年夜饭、贴春联、走亲访友、放鞭炮等一系列习俗。
端午节是为了纪
念爱国诗人屈原，人们会包粽子、赛龙舟，放杠等活动。
中秋节则是
家人团聚的时刻，赏月、赏桂花、吃月饼是人们共同的习俗。
除了节
日习俗，中国的婚俗、丧葬习俗也是独具特色，体现了中华民族的礼
仪文化。
而在西方国家，民俗也是不可或缺的文化形式。
比如，英国的圣诞
节是全球范围内最具影响力的节日之一，人们会互赠礼物、搭圣诞树、吃火鸡等。
美国的感恩节是家人团聚的时刻，人们会准备丰盛的晚餐，感恩自然和他人的帮助。
希腊的复活节有丰富多彩的庆祝仪式，人们
会举行宗教仪式、包彩蛋、嬉戏玩耍。
意大利的婚礼习俗也是别具一格，新郎会在婚礼上唱歌，新娘则会接收挑战等。
中外民俗的多样性和丰富性展现了不同民族的文化风貌，传承着人
类的智慧和情感，值得我们倍加珍惜。
通过了解和学习中外民俗，我
们能更好地理解不同文化间的差异和共通之处，增进民族之间的相互
了解和尊重，推动文化交流与传承。
让我们共同保护和传承中外民俗，为世界文化的多样性和繁荣作出贡献。
《中外民俗概论》课程标准3页
探索人类多元文化的丰富内涵和独特魅力。通过对比和分析世界各地民俗形式 的异同,全面认知不同文明的精神内核。
by
课程简介
课程概述
本课程旨在全面介绍中外民俗文化的发展历程、特点和分类体系。
教学方式
采用课堂讲授、案例分析、小组讨论等多种教学模式，提高学生参与度。
参考资料
推荐多种相关领域的经典著作和学术论文，丰富学习内容。
非洲国家的丧葬礼俗
丧礼仪式
非洲国家的丧礼仪式通常持续几天到几周不等,充满了歌舞、祭祀等悼念和庆祝活动。
服饰习俗
在丧礼期间,遗属通常身穿黑色或其他暗色服饰,并戴头巾或帽子表示哀悼。
葬礼方式
不同地区有不同的葬礼方式,如土葬、火葬,以及将死者安葬在家中等。
中外民俗比较
通过对比分析中外民俗文化的特点和差异,深入认识民俗的共性与个性,促进不同 文化之间的交流和融合。
民俗概论
民俗是一个广泛而复杂的概念,包含着人类在生产生活中形成的各种习俗和信仰 。本单元将全面介绍民俗的定义、特点和分类体系,以及民俗学的研究方法。
民俗的定义及特点
广泛性
民俗是一个广泛涵盖日常生活中各种习俗 和传统文化的概念,是人类活动的多样化缩 影。
传统性
民俗源于古老的传统,是代代相传的文化形 式,体现了一个民族独特的生活方式。
文化交流与融合
相互影响
不同文化背景的民俗在交流中相互学习、借鉴,形成新的文化融合 现象。这种跨文化的相互融合有助于民俗文化的持续发展。
创新发展
民俗文化在交流过程中会产生创新,吸收外来元素,融合成新的文化 形式。这种创新发展有利于民俗文化的传承和创造。
民俗保护与传承
记录与整理
系统记录和整理民俗文化资料,建 立完善的档案数据库,为后续保护 和传承奠定基础。
期末中外民俗总结
期末中外民俗总结导言：民俗是一个国家或地区特有的文化现象，反映了人们的生活方式、思维方式和价值观念。
中外民俗的比较研究对于加深不同文化间的了解，促进文化多元性的发展有着重要的意义。
本文将从节日、婚礼和葬礼三个方面对中外民俗进行比较总结，并对它们的背后传承、变迁和意义进行分析，旨在揭示民俗的文化内涵，以及它们对人们生活的重要影响。
一、节日民俗比较1. 中国春节与美国圣诞节比较中国春节是中国最重要的传统节日，也是世界上规模最大的人口流动盛会之一。
人们会进行年夜饭、贴春联、拜年、放鞭炮等节庆活动。
而美国圣诞节则是基督教的主要节日，象征着耶稣降世。
人们会进行祈祷、赠送礼物、装饰圣诞树等活动。
这两个节日都强调家庭聚集和亲友团聚的重要性，而且都会有特定的食物和礼物，但春节更重视祭拜祖先和迎接新春的喜庆氛围，圣诞节更关注基督教的宗教意义。
2. 印度色彩节与巴西狂欢节比较印度色彩节是印度最具代表性的节日之一，也是世界闻名的节日。
人们会互相投掷有颜色的粉末和清水，庆祝万物复苏和夏天的到来。
而巴西狂欢节则是巴西最盛大的节日，也是世界最大的狂欢节之一。
人们会穿着华丽的服装，参与大规模的游行和跳舞活动。
这两个节日都非常欢快和喜庆，但色彩节更强调人与自然的和谐，狂欢节则更重视人与人之间的交流和沟通。
二、婚礼民俗比较1. 中国婚礼与西方婚礼比较中国婚礼注重传统和家庭的重要性。
例如，在婚礼前，新娘会接受严格的嫁妆审核和穿着礼服。
在婚礼当天，人们会进行拜堂、敬茶和吃喜饼等传统仪式。
而西方婚礼则较为简洁，强调个人的幸福和爱情。
新娘会穿着白色的婚纱，新郎会佩戴领结。
婚礼仪式通常包括祈祷、交换誓言和吻别等环节。
两种婚礼都有庆祝和祝福的意义，但中国婚礼更注重家庭的融合，而西方婚礼更强调个人的选择和幸福。
2. 印度婚礼与日本婚礼比较印度婚礼是一个非常庄重和复杂的仪式，通常会持续数天。
人们会进行多个环节，包括戴手镯、穿婚纱和游行等。
而日本婚礼则非常简洁和精致，仪式通常只持续几个小时。
中外民俗概论(大和民俗)-商英1401谢涛
大和民族
和族（やまとみんぞく），又称大和民族、大和族、日本民 族、和人，是构成日本人的主体民族，以日本语为母语，约 占当前日本人口总数的99%（其余为阿伊努族与琉球族）， 和族的人口约1.3亿（截至2005年10月1日），其中男性为 6534万人，女性为6842万人。全世界大部份国家亦有分布， 在日本附近的人数最多。主要分布于整个日本列岛。最早起 源于阿伊努人对日本另一地区居民的称呼。大和一词源自公 元3世纪的日本政权所在地的大和地区，后来“大和”一词 有时成为日本的代称，例如大和魂即指日本精神。在大日本 帝国时代，大和人（内地人）是指不同于阿伊努族、琉球族、 朝鲜族、蕃人、汉人的民族。也是指不同于阿伊努族与琉球 族等原日本人的民族。
《中外民俗》第七章
精神民俗的融合
社会民俗的融合
丰富了人们的文化生活
中外民俗文化的交流与融合，带来了更丰富的文化体验和享受。人们可以品尝来自世界各地的美食，欣赏不同风格的艺术作品，了解不同国家的习俗和传统。这种文化多样性的体验，有助于拓展人们的视野，增强人们对世界的认识和理解。
促进了文化创新和发展
中外民俗文化的交流与融合，激发了文化的创新和发展。不同文化的相互碰撞和交融，往往会产生新的艺术形式、思想观念和生活方式。这种创新和发展不仅丰富了文化本身，也推动了社会的进步和发展。
中国更重视传统和习俗的传承，而西方则更加鼓励创新和变革。
传统与创新的不同态度
在中外民俗中，孝道和个人权利有时会发生冲突，中国可能更强调孝道，而西方更强调个人权利。
孝道与个人权利的冲突
中外民俗在宗教信仰方面存在显著差异，中国虽然也有自己的宗教信仰，但不像西方那样与日常生活紧密结合。
宗教信仰的差异
中外民俗的交流与融合
文化传承
民俗活动往往具有很强的社会凝聚力。通过共同参与民俗活动，人们可以加强彼此之间的联系和认同感。
社会凝聚
民俗资源已经成为现代旅游业的重要资源，对地方经济发展起到了积极的推动作用。
经济发展
中外民俗的差异与特点
02
家庭观念强
重视传统与习俗
强调和谐与中庸
注重孝道
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
01
02
03
04
中国民俗文化中，家庭和家族的观念深厚，强调亲情和家族的团结。
中外精神民俗在宗教传播、教育交流等过程中相互影响。例如，西方的电影、音乐、美术等艺术形式在中国逐渐普及，而中国的传统艺术如京剧、书法等也在国外得到传播和欣赏。此外，中外节庆、习俗等也在交流中相互融合，例如中国的春节和西方的圣诞节在庆祝方式上相互借鉴，形成了新的庆祝习俗。
《中外民俗概论》课程标准.pdf
《中外民俗概论》课程标准.pdf课程标准《中外民俗概论》课程标准课程名称中外民俗概论课程代码课程类别专业基础课课程性质必修开设专业商务英语（航空⽅向）规定课时36学分考核⽅式考查⼀、课程性质与定位《中外民俗概论》课程作为航空服务专业所开设的专业基础课之⼀，主要是通过对民俗的基本原理以及物质⽣产民俗、服饰民俗、饮⾷习俗、居住民俗、⼈⽣仪礼民俗、社会关系民俗、社会交往礼仪、岁时节⽇民俗、象征民俗、信仰民俗、民间语⾔⽂学、民间科技⼯艺、民间游娱竞技等各类民俗事象的分门别类的简扼介绍，为航空服务专业的学⽣提供较为全⾯的民俗⽂化基础知识。
本课程具有鲜明的民族性和丰富的知识性，通过民俗和旅游的有机结合，将国内外各民族的民俗呈现给学⽣。
⼆、课程设计思路本课程以航空服务专业⼯作任务与职业能⼒分析为依据设置。
根据⼈才培养⽬标的要求，基于就业岗位群的实际⼯作需要，着重对学⽣传授民俗基本知识，了解丰富多彩的民俗事项，增强见闻并进⾏分析，理解民间⽂化的内涵，从⽽热爱中华传统⽂化，了解中外民族的⽣活智慧和各民族不同的⽂化⾯貌，并在航空服务⼯作中传承和运⽤。
三、课程⽬标1、知识标准（1）了解民俗学的基础知识、基本理论和研究⽅法。
（2）解读民间⽂化的起源、发展和内涵，从⽽增进对民间⽂化的认识，如了解有关物质⽣产、⽣活的民俗，岁时节庆民俗，⼈⽣仪俗，民间信仰，民间⽂学等知识。
掌握民俗学的概念、现状与发展，认知民俗现象的能⼒；2、能⼒标准（1）培养学⽣解读民间⽂化的能⼒。
（2）培养学⽣运⽤民俗知识的能⼒。
3、素质标准（1）培养学⽣深厚的⽂化底蕴。
（2）具有热本专业，爱岗敬业的道德品质；（3）发展学⽣探究能⼒（4）拓宽学⽣民俗⽂化知识⾯4.职业资格证书考核要求学⽣可根据兴趣需求考取导游⼈员从业资格证。
四、课程内容与任务设计序号教学单元知识要求能⼒要求课时1 概述本章为概论，主要介绍了⼀些有关民俗学的基础知识，重点掌握民俗的概念、分类，明确民俗特征与社会功能，懂得民俗是如何构成、养成与传承，理解民俗⽂化与旅游资源开发之间的关系，进⽽掌握民俗的⼀般理论。
试述中外民俗的异同
试述中外民俗的异同中外民俗的异同可以从多个方面进行比较，包括节日习俗、婚嫁习俗、饮食习俗等。
接下来将分别从这些方面来详细比较中外民俗的异同。
一、节日习俗1. 中国节日习俗中国有着丰富多彩的传统节日，其中春节是最重要的节日之一。
在春节期间，人们会贴春联、放爆竹、包饺子等。
元宵节则是中国的灯节，家家户户都会点灯笼庆祝。
清明节时人们会扫墓祭祖，端午节会吃粽子、赛龙舟，中秋节则是团圆的日子，家人会一起赏月吃月饼。
西方也有许多传统节日，比如圣诞节、复活节、感恩节等。
圣诞节是西方最重要的节日之一，人们会装饰圣诞树，送礼物，举行派对。
复活节是基督教的重要节日，人们会去教堂参加宗教活动，家人会一起吃复活节大餐。
感恩节是美国的传统节日，人们会聚在一起感恩并分享丰盛的晚餐。
从节日习俗来看，中西方的节日有着明显的差异。
中国的传统节日强调家庭团圆和祭祖敬神，而西方则更多强调庆祝和享受。
二、婚嫁习俗中国的婚嫁习俗非常丰富多彩，不同地区的习俗也有所不同。
一般来说，中国传统婚礼是非常隆重的，需要经过一系列的仪式。
比如订婚仪式、过大礼、喜宴等。
而在婚礼上，新郎要接新娘出门，新娘要磕头行拜，还要敬茶给长辈等。
2. 西方婚嫁习俗西方的婚礼也是非常隆重的，一般包括求婚、订婚、婚礼等环节。
在婚礼上，新郎要在教堂等地方等待新娘的到来，新娘会穿着婚纱和新郎进行交换戒指等一系列仪式。
中国和西方的婚嫁习俗存在一些显著差异。
中国传统婚礼强调家族和亲友的祝福，注重仪式的庄重和长久，而西方则更加注重个人情感和浪漫。
三、饮食习俗中国的饮食习俗非常丰富多彩，各地区都有自己独特的特色菜肴。
比如北方人喜欢面食，南方人则更喜欢米饭，川菜很辣，粤菜则比较清淡。
中国人也注重餐桌礼仪，比如不大声喧哗，不挑食，不剔骨等。
西方的饮食也是多样化的，比如意大利的披萨、法国的面包和奶酪、英国的炸鱼薯条等。
而在用餐礼仪上，西餐比较注重用餐工具的使用和餐具的摆放，比如用叉子吃面条，刀叉的使用顺序等。
中外民俗概论
牛牛文档分 享 牛牛文档分 享 牛牛文档分 享
牛牛文档分 享第1章 概述传承的集体行为方式
3.信仰民俗：指在物质文化与制度文化基础上形
成的有关意识形态方面的民俗。
4.游艺民俗：牛牛文档分 享 牛牛文档分 享 牛牛文档分 享
牛牛文档分 享中外民俗概论第1章 概述
学习目标
1.掌握人种、民族、民俗旅游资源相关概 念。 2.熟悉民俗与旅游的关系。领会民俗旅游 的开发和研究直接服务于地区经济建设的 现实意义。 3.认识民俗的旅游功能，认识民俗旅游的 健康发展和传统文布，世界上最 大的黄色瀑布。
www.niuwk.c黄om 牛河牛文壶库文口档分瀑布——陕北秧歌
享
第1章 概述
1.1人种、民族与民俗
1.1.3民俗
民俗即指民间风俗，是直接创造物质
财富和精神财富的广大中下层民众在社会
生活中传承、相沿成习的经济与社会文化
生活模式，它是一个社会群体在语言、行
中外民俗概论
第1章 概述
1.1人种、民族与民俗
1.1.1人种
人类在进化的过程中，既是一个统一 的整体，又是一个多型化变异的物种。人 类学家根据人类外貌形体、肤色、头发、 泪阜的深浅等遗传因素的差异把现代人种 划分为不同的种族与群体，这就是所谓的 人种。 牛牛文档分 享 牛牛文档分 享
中外民俗概论
民俗引入到旅游市场、旅游教学、旅 游研究各领域，已渐成为各国旅游业可持 续发展的新尝试和新内容之一。
民俗旅游发展的良好态势，引起了各 界的高度重视。国家教育部将《中外民俗》 确定为高等职业教育学校旅游服务与管理 专业学生必修的专业基础课，也是酒店管 理专业自学考试专.2民俗与旅游
1.2.5民风民俗的社会文化功能
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1.1.3 民俗
❖ 民俗即指民间风俗，是直接创造物质财富和 精神财富的广大中下层民众在社会生活中传 承、相沿成习的经济与社会文化生活模式， 它是一个社会群体在语言、行为和心理上的 集体习惯。
1.1.4民族与民俗的关系
❖ 民族与民俗虽然是两个完全不同的概念，有 着不同的内容，但却又紧密联系不可分割。 民族不同是形成民俗差异的关键，民俗是民 族的标志；民族是民俗文化的载体，民俗是 维系民族的重要纽带。
❖ 概念的代表性观点
❖ 特点
❖民俗旅游资源是指那些可以激发旅 游者旅游动机，并可以被旅游业利 用，产生经济、社会和环境效益的 民风民俗现象。
1.2.3 民俗旅游资源的分类
❖ 物质民俗 ❖ 社会民俗 ❖ 精神民俗 ❖ 语言民俗
1.2.4民风民俗旅游的特征
❖
社会政治性
❖
民族文❖
整合变异性
1.2.5 民风民俗的社会文化功能
❖
历史功能
❖
审美功能
❖
教育功能
❖
交流功能
❖
娱乐功能
1.2.6 民风民俗在现代旅游中的作用
❖ 民风民俗本身就是重要的旅游资源 ❖ 民风民俗增强了旅游活动的参与性 ❖ 民风民俗旅游提高了旅游目的地的经济效益
中外民俗概论
第一章 概述
❖ 1.1 人种、民族与民俗 ❖ 1.1.1人种 ❖ 人类学家根据人类形体、肤色、头发、泪阜
的深浅等遗传因素的差异把现代人划分为不 同的种族与群体，这就是所谓的人种。
1.1.2民族
❖ 阶段：原始社会阶梯式的部落、部落联盟和 原始民族，进入阶级社会的古代民族（前资 本主义民族）。资本主义社会和社会主义社 会的现代民族。
1.2 民俗与旅游
❖ 1.2.1民俗旅游 ❖ 概念：民俗旅游时指旅游者被异域或异族独
具个性的民俗文化所吸引，以一定的旅游设 施为条件，离开自己的居所，前往某个特定 的地域或特定的区域，进行民俗文化消费的 一个动态过程的复合体，是一种物质与精神 活动的总和。
1.2.2 民俗旅游资源
❖ 内容:是指可供旅游业发展利用和旅游者参观考察的， 由自然环境、历史发展、社会生产或生活所形成的 具有传统性的民族文化，包括节庆游乐、婚丧嫁娶、 文娱体育、神话传说、宗教仪式、民间文学、音乐 舞蹈、戏曲艺术、雕刻绘画、建筑形式、民族工艺、 服装、饮食、待客礼仪等。