农贸市场文明创建标准

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农贸市场“文明经营户”评分标准(总分100分)

农贸市场“文明经营户”评分标准(总分100分)

农贸市场“文明经营户”评分标准(总分100分)一、市场秩序(40分)1、经营户按规定悬挂经营证照(包括营业执照、卫生许可证)(2分);2、不销售协议约定经营范围以外的商品(3分);3、摊位内物品摆放高度低于1.4米、营业房内货架物品摆放不得超过1.8米(2分);4、不得超高超宽,摊位、营业房内物品摆放规范、整齐统一,无乱吊乱挂、乱堆乱放现象,营业房物品摆放不得超出阶梯货架外(3分);5、不销售假冒伪劣商品(2分);6、无欺行霸市、强行买卖行为,无短斤缺两、哄抬物价行为(3分);7、经营户车辆按指定位置停放,不随意摆放杂物,堵塞通道(3分);8、市场内无烧水做饭现象,不得使用大功率电器等(2分);9、经营户全部使用经法定机构检测合格的电子秤(3分);10、电子秤统一摆放在电子秤座上(2分);11、经营户日常经营时间为每日07:00-19:00,不得擅自关门歇业(9分,擅自歇业一天扣3分);12、经营户进货、上架必须在每日08:00之前完成(2分);13、经营人员统一配证(健康证)服务(2),着统一工作服(2分)。

二、卫生保洁(15分)1、摊位、营业房自设保洁桶(袋)(2分);2、内、外产生垃圾及时清理,严禁在摊位外洗菜、剥砍,保持地面干燥整洁(3分);3、垃圾集中倒至垃圾房垃圾桶内,严禁在厕所倒垃圾、清洗物品(2分);4、保持营业房、摊位内的墙面、台面、地面、门窗、灯具等营业时间范围内干净整洁,无蜘蛛网,无积尘(3分);5、摊位外立面瓷砖干净整洁(2分);6、水产摊位外面无积水、严禁乱倒水,蔬菜摊位外面干燥无水渍(3分)。

三、食品安全(20分)1、全面使用可降解购物袋,按规定停止免费提供一次性塑料购物袋(2分);2、不使用有毒有害的塑料购物袋,不使用化工塑料桶(2分);3、熟食、卤味间设置符合规范要求,冰箱内生、熟食要分开(2分);4、熟食摊位、营业房设防蝇、防尘、防腐“三防”以及洗手、消毒等设施(2分);5、熟食制品从业人员健康状况要符合相关要求,上岗时必须需佩带口罩和手套(2分);6、食品容器及包装袋符合食品安全要求,直接入口食品要加盖加罩(2分);7、出售商品明码标价,产品标识规范(2分);8、市场检测人员每日对经营户销售商品进行检测,无不合格商品、过期商品(4分);9、不销售违禁野生动物等(2分)。

最新的农贸市场规范标准

最新的农贸市场规范标准

最新的农贸市场规范标准随着社会的发展和人们生活水平的提高,农贸市场作为城乡商品流通的重要场所,其规范标准也在不断更新和完善。

以下是最新的农贸市场规范标准,旨在提升市场环境,保障食品安全,促进市场健康发展。

一、市场布局与设施1. 市场应合理规划,分区明确,包括但不限于蔬菜区、水果区、肉类区、水产区等。

2. 每个摊位应有清晰的标识牌,标明经营者信息和商品种类。

3. 市场内应设置足够的照明设施,保证交易区域明亮。

4. 应配备足够的清洁工具和设施,保持市场环境卫生。

二、食品安全与卫生1. 所有食品经营者必须持有有效的食品经营许可证和健康证明。

2. 市场内销售的食品必须符合国家食品安全标准,不得销售过期、变质或来源不明的食品。

3. 肉类、水产品等易腐食品应有适当的冷藏设施,确保食品新鲜。

4. 市场应定期进行食品安全检查,对不合格食品进行下架处理。

三、交易秩序与服务1. 市场管理者应维护良好的交易秩序,禁止强买强卖、哄抬价格等不正当行为。

2. 经营者应明码标价,不得随意更改价格。

3. 市场应提供公平秤等服务,确保交易公平。

4. 市场管理者应设立消费者投诉渠道,及时处理消费者反映的问题。

四、环境保护与能源节约1. 市场应采用环保材料和节能设备,减少对环境的影响。

2. 鼓励使用可降解或可循环利用的包装材料。

3. 市场应有垃圾分类和回收制度,减少垃圾对环境的污染。

五、信息化管理1. 市场应建立信息化管理系统,实现商品信息、交易数据的实时更新和查询。

2. 鼓励使用电子支付等现代支付方式,提高交易效率。

3. 市场管理者应利用大数据等技术手段,对市场进行科学管理。

六、应急管理1. 市场应制定应急预案,包括火灾、食物中毒等突发事件的应对措施。

2. 应定期组织应急演练,提高市场管理人员和经营者的应急处置能力。

七、社会责任1. 市场管理者和经营者应承担社会责任,积极参与社区建设和公益活动。

2. 鼓励市场开展扶贫帮困等社会服务活动,提升市场的社会形象。

农贸市场管理创卫要求

农贸市场管理创卫要求

农贸市场管理创卫要求
农贸市场管理创卫要求主要包括以下几个方面:
1. 硬件设施:市场硬件设施要完善,包括地面、墙面、顶面等,要做到清洁、无破损、无污垢。

此外,市场内应设置足够的照明设施和通风设备,保证市场内部的光线和空气质量。

2. 环境卫生:市场环境卫生要整洁,垃圾要及时清理,保持市场内的卫生和整洁。

同时,要定期对市场进行全面清洁和消毒,确保市场环境的卫生安全。

3. 摊位管理:摊位是市场管理的重要部分,摊位要统一规划,合理布局,保证市场的整齐、整洁。

摊主应按照规定摆放商品,不得占道经营,保持摊位的卫生和整洁。

4. 食品安全:食品安全是市场管理的重中之重,市场应建立严格的食品安全管理制度,对进入市场的食品进行严格检查,确保食品的质量和安全。

同时,摊主应遵守相关规定,保证食品的卫生和安全。

5. 人员管理:市场管理人员要具备专业的管理知识和技能,对市场进行科学、合理的管理。

同时,摊主和其他工作人员应接受相关培训和教育,提高自身的素质和管理水平。

6. 制度建设:市场应建立完善的管理制度,包括卫生管理制度、食品安全管理制度、人员管理制度等。

这些制度应明确规定管理的标准和要求,以及相应的奖惩措施,保证市场的规范、有序管理。

总之,农贸市场管理创卫需要从硬件设施、环境卫生、摊位管理、食品安全、人员管理和制度建设等方面入手,全面提高市场的卫生和管理水平。

2024年文明示范农贸市场创建工作方案

2024年文明示范农贸市场创建工作方案

2024年文明示范农贸市场创建工作方案一、背景和意义当前,农贸市场作为城市居民膳食的重要来源,扮演着极为重要的角色。

然而,一些农贸市场存在着卫生环境差、经营混乱等问题,给市民带来了诸多不便。

为了提高农贸市场的管理水平、改善市场环境,进而提升市民膳食健康水平和购物体验,我们决定在该市打造文明示范农贸市场,为农贸市场发展树立榜样。

二、目标1.提升农贸市场环境卫生水平,创建整洁、有序的环境;2.优化市场管理机制,建立高效、规范的管理体系;3.推动市场经营主体规范经营,提高经营水平;4.提升市场服务水平,打造人情味浓厚的购物环境;5.加强市场宣传推广,提高市民对农贸市场的认知度和信任度。

三、措施为实现上述目标,我们将采取以下措施:1.制定并推行农贸市场整治规划,建立健全市场管理制度;2.加大投入,改善市场基础设施,提升市场硬件水平;3.整合市场资源,引入新技术,提升市场园区管理水平;4.加强市场信息公开,提高市场透明度和公正性;5.开展市场文化建设,加强市场文明风尚建设;6.加强市场监管,严厉打击市场乱象,维护市场秩序。

四、保障机制1.建立市场管理委员会,明确职责分工,实行协同联动;2.加强部门协作,形成合力,全力支持文明示范农贸市场建设;3.建立激励机制,激发市场主体的积极性和创造力;4.定期对市场建设情况进行评估,及时调整措施,确保目标的顺利完成。

五、沟通与宣传1.以市长为第一责任人,亲自督导文明示范农贸市场建设;2.加大宣传力度,广泛宣传农贸市场改造成果,提升市场知名度和美誉度;3.积极动员市民参与市场建设,强化市场文明创建的社会共识;4.宣传市场经营主体的先进事迹,推广优秀经营模式,树立标杆。

六、预期效果通过上述措施的实施,我们有信心使农贸市场焕发新的活力和魅力,提升市民对农贸市场的认知和信赖度,进一步满足市民多样化的消费需求,推动城市经济发展,为实现城市现代化建设贡献力量。

文明示范农贸市场创建工作方案

文明示范农贸市场创建工作方案

文明示范农贸市场创建工作方案一、前言随着城市发展和人民生活水平提高,农贸市场在城市中发挥着重要的作用。

然而,目前一些农贸市场存在环境脏乱、管理不善、服务不到位等问题,需要进行改进和提升。

为了营造一个文明、有序、健康、安全的农贸市场环境,提高市民的生活质量,特制定此文明示范农贸市场创建工作方案。

二、目标1. 创建一个文明、有序、健康、安全的农贸市场环境。

2. 提升市场管理水平,提供良好的服务品质。

3. 增加市民参与农贸市场的意愿,促进农村经济发展。

三、创建步骤1. 制定创建计划明确创建农贸市场的目标和任务,明确时间节点和工作分工,统筹安排各项工作。

2. 完善市场基础设施对农贸市场进行全面整治,包括修建或改造市场建筑物、道路、排水系统等基础设施,保障市场正常运行。

3. 加强市场管理(1)建立管理机构和管理团队,加强市场日常管理工作。

明确职责分工,提高管理效能。

(2)落实相关政策法规,加强市场监管,打击非法经营行为。

(3)建立市场信息公示制度,公开市场交易信息,提高市场透明度。

(4)加强对商户的培训和约束,提高市场经营质量。

4. 加强卫生管理(1)设立专门的卫生管理岗位,对市场进行日常的环境清洁和卫生监督。

(2)建立生活垃圾分类体系,加强垃圾收集和处理工作。

(3)鼓励商户使用环保材料包装,减少对环境的污染。

5. 完善市场服务(1)建立市场服务中心,提供便民服务,如提供停车位、公共厕所、婴儿换尿不湿等设施。

(2)开展市场文化活动,举办农产品展销、农技培训、农业科普讲座等,增加市民参与的机会。

(3)加强市场与周边社区的沟通和合作,共同推动市场文明创建工作。

四、保障机制1. 加强领导和组织保障明确市场创建工作的牵头单位和责任人,充分发挥各级政府的领导作用,组织好市场创建工作。

2. 落实资金保障保障市场创建工作的经费投入,确保相关工作的顺利进行。

3. 营造良好的舆论环境加强市场创建的宣传和推广,倡导市民积极参与市场创建活动,并广泛征求市民的意见和建议。

浙江省文明示范农贸市场创建标准及评分细则

浙江省文明示范农贸市场创建标准及评分细则
1
现场查看,不符合要求的,扣1分
市场内应设有公共厕所,厕所内干净、卫生
2
现场检查,厕所脏的,扣1分
讲诚信15分
市场管理队伍经过相关知识培训,管理责任落实,队伍素质较高
3
查看培训记录,及管理人员面貌
市场开展经营户信用评价、计量诚信建设,建立信用管理制度和奖惩办法等
2
查看信用管理制度,未开展的,扣2分
市场以每个经营户为单位,建立诚信档案,建立健全信用记录
加分项
小计
总分
查看记录
提升市场检测室的检测能力,进行一定量的定量检测
现场查看检测室是否有定量检测设备
检测情况及时录入电子信息系统,实现实时监管
现场查看电脑,是否录入
使用电子打码秤、消费刷卡机等设施,向消费者提供电子供票
现场查看,经营户使用刷卡机的,得1分;使用电子打码秤的,得2分
大型农贸市场建立主要食品、农产品供求和价格监测体系,建立供需调节和价格预警应急机制
3
水产无挡水设施,扣1分;水产通道有积水,扣1分
无异味10分
市场配套有垃圾集中处理设施
1
现场查看
各摊位统一配置加盖保洁桶
2
现场抽查,发现未配加盖保洁桶的,一家扣0.5分
活禽交易区与其它交易区实行物理隔离,配套有独立的通风、冲洗等设施
2
未物理隔离的,扣一分;为配通风冲洗设施的,扣1分
活禽交易区的销售和宰杀隔离
市场检测情况经监督部门复核比对,误差率不高于5%
2
查看检测复核比对台帐,无此台帐,扣2分;误差率高于5%,扣2分
市场内生食与熟食、待加工和直接入口食品商位分开设立
2
未分开设立的,发现一处扣0.5分
肉类、豆制品和半成品摊位配套有冷藏保鲜设施

农贸市场整齐卫生建设标准

农贸市场整齐卫生建设标准

农贸市场整齐卫生建设标准农贸市场整齐卫生建设标准一、场地整洁1.场地应定期清扫,保持无垃圾、无积水、无异味。

2.场地应设有垃圾收集设施,垃圾应分类收集,及时清理。

3.场地的绿化带应定期修剪,保持整洁美观。

二、摊位规范1.摊位应统一规划,统一标准,统一制作。

2.摊位应按照商品种类和特点进行合理布局,方便顾客选购。

3.摊位应设有挡板、货架、照明等设施,方便商户摆放商品和照明。

4.摊位应保持整洁,商品摆放整齐有序,无杂物堆放。

三、卫生设施1.市场应设有公共卫生间,卫生间应保持清洁卫生,无异味。

2.市场应设有清洁水源和洗涤设施,方便商户和顾客清洗商品和手部卫生。

3.市场应设有防蝇、防鼠、防虫等设施,防止害虫滋生。

四、通风照明1.市场应有良好的通风设施,保持空气流通。

2.市场应设有合适的照明设施,保证市场内光线充足、分布合理。

3.照明设施应节能环保,符合环保要求。

五、防疫措施1.市场应设有消毒设施,对市场内公共区域进行定期消毒。

2.市场应按照疫情防控要求,制定并实施防疫措施。

3.市场应设有应急处理设施,对突发疫情进行及时处理。

六、垃圾处理1.市场应设有垃圾分类收集设施,对可回收物、有害垃圾和其他垃圾进行分类收集。

2.市场应定期对垃圾进行清运,保持垃圾及时处理。

3.市场应设有垃圾处理设施,对有害垃圾进行无害化处理。

七、供水设施1.市场应设有供水设施,保证商户和顾客的用水需求。

2.供水设施应符合国家卫生标准,保证水质安全可靠。

3.市场应设有节水设施,节约用水资源。

八、消防安全1.市场应按照消防安全要求,制定并实施消防安全制度。

2.市场应设有消防设施和消防器材,并定期进行消防演练。

2023年文明示范农贸市场创建工作方案

2023年文明示范农贸市场创建工作方案

2023年文明示范农贸市场创建工作方案一、背景随着城市化进程的不断推进,农村人口不断流入城市,城市化进程对农贸市场提出了更高的要求。

文明示范农贸市场的创建工作是适应当前形势的需要,提升农贸市场的管理水平,提高市场的公平竞争,为市民提供优质的农产品和服务。

二、目标1. 创建一批以诚信经营、卫生健康、服务优质为特点的文明示范农贸市场;2. 提高市民对农贸市场的满意度,增加市民购买农产品的信心;3. 加强农贸市场与农户、农产品加工企业间的沟通和合作,推动农产品的优质化和市场化。

三、建设内容1. 加强农贸市场基础设施建设,完善市场内的排水、供电等设施,保证市场的正常运营;2. 提升市场卫生管理水平,加强垃圾分类,确保市场环境整洁干净;3. 加强市场安全管理,完善市场的消防设施,制定应急预案,提高市场的安全保障能力;4. 加强市场信息化建设,建立农产品追溯体系,提供农产品的溯源信息,增加市民对农产品的信任度;5. 提升市场的服务质量,加强培训市场从业人员的服务意识和技能,提高市场的整体服务水平;6. 加强市场的宣传推广,组织市场的开放日活动,积极宣传市场的特色和优势,吸引更多市民前来购买。

四、组织架构和责任分工1. 成立文明示范农贸市场创建工作领导小组,负责统筹协调相关工作;2. 市场监管部门负责市场基础设施建设、安全管理和市场经营监督;3. 卫生部门负责市场卫生管理和宣传教育工作;4. 农产品质量监管部门负责农产品质量检验和追溯体系建设;5. 农业部门负责与农户、农产品加工企业的沟通和合作。

五、实施步骤1. 制定文明示范农贸市场创建方案,并报市政府批准;2. 成立文明示范农贸市场创建工作领导小组,制定工作计划和具体分工;3. 加强基础设施建设,改善市场内的排水、供电等设施;4. 加强市场卫生管理,完善垃圾分类制度,提高市场环境整洁度;5. 完善市场安全保障措施,提高市场的应急处置能力;6. 建立农产品追溯体系,提供农产品的溯源信息;7. 加强市场从业人员的培训,提高服务意识和技能;8. 开展市场宣传推广活动,提升市民对市场的认知度和信任度;9. 定期检查市场的运营情况,加强对市场的管理和监督。

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农贸市场文明创建标准
农贸市场是城市中重要的流通场所,是农产品和日常生活用品的集散地,也是
市民日常生活中不可或缺的一部分。

然而,一些农贸市场存在着一些文明创建方面的问题,如随意乱扔垃圾、占道经营、乱搭乱建等现象屡见不鲜。

为了提升农贸市场的整体形象,提高市场管理水平,我们制定了以下农贸市场文明创建标准。

首先,农贸市场管理部门应当加强对市场从业人员的培训和管理。

市场从业人
员应具备基本的文明素养和服务意识,不得在市场内随意乱扔垃圾、大声喧哗、吸烟等行为。

管理部门应加强巡查,对违规行为及时制止和处理,确保市场秩序良好。

其次,农贸市场应设置垃圾分类回收设施,引导市民养成良好的垃圾分类习惯。

市场内应设置干、湿垃圾分类垃圾桶,并配备专人定时清理。

同时,市场管理部门应当加强对市民的宣传教育,提高市民的环保意识,共同维护市场的清洁整洁环境。

此外,农贸市场的经营摊位应当规范管理,不得私自占道经营、乱搭乱建。


场管理部门应当建立健全的市场管理制度,对市场内的摊位进行规范管理,确保摊位布局合理,通道畅通,消防设施齐全,保障市场的安全和秩序。

最后,农贸市场管理部门应当积极引导市场商户开展文明经营,倡导绿色环保
理念。

鼓励商户推广农产品有机种植和绿色加工,提倡使用环保包装,减少一次性塑料制品的使用。

同时,市场管理部门应当加强对市场内商户的监督检查,对违规行为进行严肃处理,树立良好的市场经营秩序。

综上所述,农贸市场文明创建标准的制定对于提升农贸市场的整体形象,提高
市场管理水平具有重要的意义。

希望各级市场管理部门能够认真执行相关标准,加强对农贸市场的管理,共同营造一个文明、有序、安全的市场环境,为市民提供更优质的服务。

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