酒店采购招标管理制度

酒店采购招标管理制度

1. 引言

本制度是为了规范酒店采购招标程序，确保采购过程的公正、透明和高效，从

而保障酒店的利益最大化。本制度适用于所有酒店采购招标活动。

2. 目的

本制度的目的是为了：

•提供明确的酒店采购招标流程和具体操作指南；

•确保酒店采购过程的公平、公正和公开；

•保证采购项目的经济性和质量。

3. 术语和定义

•采购：指酒店购买商品、设备、服务等的行为；

•招标：指酒店通过公开或限制性方式向供应商发布采购需求，并选择最合适的供应商；

•供应商：指有能力提供酒店所需商品、设备、服务的企业或个人；

•招标文件：指酒店发布的包含采购需求、评标标准等信息的文件；

•报名文件：指供应商提交的包含相关资质和信用证明等信息的文件。

4. 采购招标管理流程

4.1 招标准备阶段

1.酒店招标管理部门准备招标文件，包括采购需求、规格要求、供应商

资质要求等；

2.招标文件经过内部审核后，发布公告，并向潜在供应商发送招标文件；

3.潜在供应商提交报名文件，并经过资格预审；

4.酒店招标管理部门组织开标会议，公开拆开供应商的报名文件，公布

结果。

4.2 投标阶段

1.酒店招标管理部门将招标文件发送给资格合格的供应商；

2.供应商提供书面的投标文件，并按要求提交；

3.开标会议时，酒店招标管理部门公开拆开供应商的投标文件；

4.投标文件经过评标，评选出最优供应商。

4.3 中标阶段

1.酒店招标管理部门通知中标供应商，并签署采购合同；

2.酒店招标管理部门与供应商共同制定采购计划，确保供应的及时性和

质量；

3.酒店招标管理部门对供应商的履约情况进行监督和管理。

5. 评标标准

评标标准是根据不同采购项目的特点制定的，主要包括以下方面：

•价格：供应商提供的价格应具有合理性和市场竞争性；

•质量：供应商提供的商品、设备、服务等应符合酒店的要求；

•供货能力：供应商的供货能力和交货期应符合酒店的需求；

•服务质量：供应商提供的售后服务质量应满足酒店的要求；

•供应商信誉：供应商的信誉和经营状况应稳定。

6. 监督和管理

酒店招标管理部门对采购招标活动进行全程监督和管理，确保采购过程的公开、公正和公平。具体措施包括：

•对供应商的资质和信誉进行严格审核；

•对招标文件和投标文件的评标过程进行监督；

•对中标供应商履约情况进行监督和评估；

•对采购过程中发现的问题进行处理和记录。

7. 附则

本制度的修订和解释权归酒店招标管理部门所有，若有必要，将根据实际情况

对本制度进行修改和完善。

结论

酒店采购招标管理制度的实施，将有效提升酒店采购活动的透明度和效率，确

保供应商的选择是公平公正的，从而为酒店的运营提供有力的保障。所有相关部门和人员都应严格遵守本制度的规定，以确保酒店采购招标活动的顺利进行。