转氨基的名词解释
生物化学名词解释新完整版
生物化学名词解释新生物化学名词解释第一章蛋白质的结构与功能1.肽键：一分子氨基酸的氨基和另一分子氨基酸的羧基通过脱去水分子后所形成的酰胺键称为肽键。
2.等电点：在某一pH溶液中，氨基酸或蛋白质解离成阳离子和阴离子的趋势或程度相等，成为兼性离子，成点中性，此时溶液的pH称为该氨基酸或蛋白质的等电点。
3.模体：在蛋白质分子中，由两个或两个以上具有二级结构的肽段在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，并发挥特殊的功能，称为模体。
4.结构域：分子量较大的蛋白质三级结构常可分割成多个结构紧密的区域，并行使特定的功能，这些区域被称为结构域。
5.亚基：在蛋白质四级结构中每条肽链所形成的完整三级结构。
6.肽单元：在多肽分子中，参与肽键的4个原子及其两侧的碳原子位于同一个平面内，称为肽单元。
7.蛋白质变性：在某些理化因素影响下，蛋白质的空间构象破坏，从而改变蛋白质的理化性质和生物学活性，称之为蛋白质变性。
第二章核酸的结构与功能1.DNA变性：在某些理化因素作用下，DNA分子稳定的双螺旋空间构象破环，双链解链变成两条单链，但其一级结构仍完整的现象称DNA变性。
2.Tm：即溶解温度，或解链温度，是指核酸在加热变性时，紫外吸收值达到最大值50%时的温度。
在Tm时，核酸分子50%的双螺旋结构被破坏。
3.增色效应：核酸加热变性时，由于大量碱基暴露，使260nm处紫外吸收增加的现象，称之为增色效应。
4.HnRNA：核内不均一RNA。
在细胞核内合成的mRNA初级产物比成熟的mRNA分子大得多，称为核内不均一RNA。
hnRNA在细胞核内存在时间极短，经过剪切成为成熟的mRNA，并依靠特殊的机制转移到细胞质中。
5.核酶：也称为催化性RNA，一些RNA具有催化能力，可以催化自我拼接等反应，这种具有催化作用的RNA分子叫做核酶。
6.核酸分子杂交：不同来源但具有互补序列的核酸分子按碱基互补配对原则，在适宜条件下形成杂化双链，这种现象称核酸分子杂交。
生物化学 名词解释
糖代谢1、糖酵解：葡萄糖经一系列酶促反应步骤转变成丙酮酸的过程。
2、发酵：细菌和酵母等微生物在无氧条件下，酶促降解糖分子产生能量的过程。
3、巴斯德效应：巴斯德发现的有氧氧化抑制糖的无氧酵解的作用。
是有氧氧化产生了较多的A TP抑制了糖酵解的一些酶所致，有利于能源物质的经济利用。
4、底物水平磷酸化：物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成，这种产生ATP等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。
5、糖原分解：从糖原解聚生成葡萄糖的细胞内分解过程，由糖原磷酸化酶等催化完成。
6、糖原合成：体内由葡萄糖合成糖原的过程。
7、磷酸解作用：通过在分子内引入一个无机磷酸，形成磷酸脂键而使原来键断裂的方式。
实际上引入了一个磷酰基。
8、糖异生作用：由简单的非糖前体转变为糖的过程。
糖异生不是糖酵解的简单逆转。
虽然由丙酮酸开始的糖异生利用了糖酵解中的七步进似平衡反应的逆反应，但还必需利用另外四步酵解中不曾出现的酶促反应，绕过酵解过程中不可逆的三个反应。
9、丙酮酸脱氢酶系：又称丙酮酸脱氢酶系，是一种催化丙酮酸脱羧反应的多酶复合体，由三种酶（丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酸转乙酰基酶、二氢硫辛酸脱氢酶）和六种辅助因子（焦磷酸硫胺素、硫辛酸、FAD、NAD、CoA和Mg离子）组成，在它们的协同作用下，使丙酮酸转变为乙酰CoA 和CO2。
10、柠檬酸循环：体内物质糖类、脂肪或氨基酸有氧氧化的主要过程。
通过生成的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成柠檬酸(三羧酸)开始，再通过一系列氧化步骤产生CO2、NADH及FADH2，最后仍生成草酰乙酸，进行再循环，从而为细胞提供了降解乙酰基而提供产生能量的基础。
由克雷布斯(Krebs)最先提出。
11、回补反应：补充生成某些成分以利于重要代谢通路的进行。
如三羧酸循环中通过多种方式生成草酰乙酸，以利于乙酰辅酶A进入三羧酸循环降解。
12、乙醛酸循环：异柠檬酸裂解酶的催化下，异柠檬酸被直接分解为乙醛酸，乙醛酸又在乙酰辅酶A参与下，由苹果酸合成酶催化生成苹果酸，苹果酸再氧化脱氢生成草酰乙酸的过程。
生化名词解释
重组修复:通过复制后的同源DAN单链之间交换使双链中一条单链上对应损伤的空隙得以修复的方式.合成代谢：从生物体外吸取养料，通过一系列生化反应转变成自己的物质，此过程消耗能量。
又叫同化作用。
分解代谢：将体内原有组分经一系列生化反应分解成不能利用的物质而排出体外，此过程产生能量。
又叫异化作用.生物能学:研究发生在活细胞内的能量转换的定量关系以及支撑这些转换的化学过程的性质.糖酵解：糖酵解途径指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的阶段，是体内糖代谢最主要途径。
糖异生作用：非糖物质（糖的异生作用的前体，如丙酮酸、乳酸、氨基酸等）转变为葡萄糖的过程。
发酵：葡萄糖在无氧条件下转变成酒精或乳酸的过程。
厌氧有机体把糖酵解生成NADH中的氢交给丙酮酸脱羧后的产物乙醛，使之生成乙醇的过程称之为酒精发酵。
如果将氢交给病酮酸丙生成乳酸则叫乳酸发酵。
巴斯德效应：在厌氧条件下,向高速发酵的培养基中通入氧气,则葡萄糖消耗减少,抑制发酵产物积累的现象称为巴斯德效应。
即呼吸抑制发酵的作用。
底物/无效循环：一对催化两个途径的中间代谢物之间循环的方向相反、代谢上不可逆的反应。
有时该循环通过ATP的水解导致热能的释放。
底物水平磷酸化：在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使ADP（或GDP）磷酸化生成A TP（或GTP）的过程称为底物水平磷酸化。
此过程与呼吸链的作用无关，以底物水平磷酸化方式只产生少量A TP。
生物氧化:糖、脂、蛋白质等有机物质在细胞中经过一系列的氧化分解，最终生成CO2和H2O等小分子物质并释放出化学能的总过程称为生物氧化。
柠檬酸循环：发生在线粒体基质内，经由一系列脱氢及脱羧反应将乙酰-CoA最终氧化成CO2 的单向循环途径。
回补反应：酶催化的，补充柠檬酸循环中间代谢物供给的反应，例如由丙酮酸羧化酶生成草酰乙酸的反应。
乙醛酸循环：植物细胞内脂肪酸氧化分解为乙酰CoA之后，在乙醛酸体(glyoxysome)内生成琥珀酸、乙醛酸和苹果酸；此琥珀酸可用于糖的合成，该过程称为乙醛酸循环戊糖磷酸途径:6-磷酸-葡萄糖转变成CO2和5-磷酸核酮糖的过程,也称HMS.高能化合物:指体内氧化分解中，一些化合物通过能量转移得到了部分能量，把这类储存了较高能量的化合物，如三磷酸腺苷（ATP),磷酸肌酸,称为高能化合物生物氧化：有机分子在体内氧化分解成CO2和H2O并释放出能量的过程。
转氨基作用名词解释
转氨基作用指的是一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。
转氨基作用其实就是把氨基从一个化合物转移到另一个化合物，中间的反应物是磷酸吡哆胺。
有些高等动物缺乏氨基酸氧化酶，要先进行转氨酶所催化的反应，然后在催化反应中生成氨，通过逆反应参与氨基酸合成。
转氨基作用普遍存在于生物界中，高等动物、细菌都可进行转氨基作用。
生理意义
转氨基作用的结果就是生成了非必需氨基酸新的α－酮酸，催化物质为转氨酶和其辅基磷酸吡哆醛，转氨酶最重要的有谷丙转氨酶和谷草转氨酶，这也是诊断和治疗肝炎的重要参考指标，而磷酸吡哆醛是一种维生素B衍生物。
苏氨酸，赖氨酸，脯氨酸等氨基酸都可以参与转氨基作用。
转氨基作用是可逆的，与所参与物质的相对浓度有关。
有了转氨基作用，体内才可以合成某些重要的氨基酸。
生化名词解释
第四章糖代谢（一）名词解释1.乳酸循环(Cori循环)：肌肉收缩时生成乳酸，由于肌肉内糖异生活性低，所以乳酸通过细胞膜弥散进入血后，再进入肝，在肝内异生为葡萄糖。
葡萄糖释进入血液后又可被肌肉摄取，这就构成了一个循环，称为乳酸循环。
2.糖异生：由非糖物质乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等转变成糖原或葡萄糖的过程称为糖异生，糖异生只在肝脏、肾脏发生。
3.高血糖：临床上将空腹血糖浓度高于7.22～7.78mmol／L，称为高血糖。
4.糖尿：指血糖浓度高于8.89~10.00mmol／L，超过了肾小管对葡萄糖的重吸收能力，尿中出现葡萄糖，称为糖尿。
5.糖原合成与糖原分解：糖原为体内糖的贮存形式，也可被迅速动用。
由葡萄糖合成糖原的过程称为糖原合成，糖原合酶为关键酶。
由肝糖原分解为6-磷酸葡萄糖，再水解成葡萄糖释出的过程称为糖原分解，磷酸化酶为关键酶。
6.血糖：血液中所含的葡萄糖称为血糖。
血中葡萄糖水平的正常范围是3.89～6.11mmol ／L。
7.糖酵解和糖酵解途径：在无氧情况下，葡萄糖经丙酮酸分解成乳酸的过程称为糖酵解。
自葡萄糖分解为丙酮酸的反应阶段为糖酵解和糖有氧氧化所共有，称为糖酵解途径。
8.糖酵解途径：自葡萄糖分解为丙酮酸的反应阶段为糖酵解和有氧氧化所共有，称为糖酵解途径。
9.钙调蛋白(calmoduline)：是细胞内的重要调节蛋白。
由一条多肽链组成，CaM上有4个Ca2+结合位点，当胞质Ca2+浓度升高，Ca2+与CaM结合，其构象发生改变进而激活Ca2+CaM激酶。
10.低血糖：临床上将空腹血糖浓度低于3.33～3.89mmo1／L，称为低血糖。
11.乳酸循环：又称Cori循环，指将肌肉内的糖原和葡萄糖通过糖酵解生成乳酸，乳酸进入血中运输至肝脏，在肝内乳酸异生成葡萄糖并弥散入血，释入血中的葡萄糖又被肌肉摄取利用，构成的循环过程称为乳酸循环。
12.三羧酸循环：又称Krebs循环或枸橼酸循环，为乙酰辅酶A氧化的途径，先由乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成三羧基酸枸橼酸，再经2次脱羧，4次脱氢等一系列反应，再次生成草酰乙酸，这一循环过程称为三羧酸循环。
生物化学的名词解释 (2)
28饱和脂肪酸在一系列酶的作用下，羧基端的β位C原子发生氧化，碳链在α位C 原子与β位C原子间发生断裂，每次生成一个乙酰COA和较原来少二个碳单位的脂肪酸，这个不断重复进行的脂肪酸氧化过程称为β-氧化脂肪酸在一些酶的催化下，其α-C原子发生氧化，结果生成一分子CO2和较原来少一个碳原子的脂肪酸，这种氧化作用称为α-氧化。
脂肪酸在酶催化下，其ω碳（末端甲基C）原子发生氧化，先生成ω-羟脂酸，继而氧化成α,ω-二羧酸的反应过程，称为ω-氧化。
酮体（ketone bodies）：脂肪酸在肝脏中分解氧化时生成的乙酰-CoA在酶的催化下转变成的三种中间代谢物的总称。
包括乙酰乙酸﹑β–羟丁酸和丙酮。
脂肪酸代谢的调节（一）脂肪酸进入线粒体的调控在细胞内，脂肪酸分解代谢的调控主要由线粒体控制脂肪酸进入线粒体内。
脂肪酸进入细胞后，在细胞质中由硫激酶催化生成脂酰-CoA，脂酰-CoA必须转化为脂酰肉碱才能穿越线粒体内膜，脂酰肉碱是由外膜上的脂酰肉碱转移酶Ⅰ催化脂酰-CoA和肉碱而生成的，该酶强烈地受丙二酸单酰-CoA抑制，当丙二酸单酰-CoA浓度高时，阻止脂肪酸的分解。
（二）心脏中脂肪酸氧化的调节脂肪酸在心脏中主要是分解代谢。
分解产生的能量是心脏能量的主要来源。
如果心脏用能减少，柠檬酸循环和氧化磷酸化的活动随之减弱，导致乙酰-CoA 和NADH的积聚。
乙酰-CoA浓度升高抑制了硫解酶的活性，从而抑制了β-氧化。
NADH增高，NAD+减少，影响了L-3-羟脂酰-CoA脱氢酶活性，从而也抑制了氧化。
（三）激素对脂肪酸代谢的调节胰高血糖素和肾上腺素能使脂肪组织中的cAMP含量升高。
cAMP激活了cAMP-依赖性蛋白激酶，使三酰甘油脂肪酶磷酸化转变为有活性形式，从而加速了脂肪组织中的脂肪水解作用，提高了血液中脂肪酸水平。
最终活化了其他组织中的β-氧化。
此外cAMP-依赖性蛋白激酶还抑制了脂肪酸合成的关键酶——乙酰-CoA羧化酶，抑制了脂肪酸的合成。
动物生物化学名词解释
动物生物化学名词解释整理BY小王同学（2021版）等电点：两性电解质所带正负电荷相等时溶液的pH值。
二面角：肽平面分别绕C- Cα和N1- Cα旋转形成的角为二面角。
结构域：多肽链在二级结构或超二级结构的基础上，进一步卷曲折叠成为相对独立、近似球形的具有一定功能的三维实体称为结构域。
肽键：α-羧基和α-氨基脱水缩合而成的酰胺键。
肽平面：由CO和NH构成肽键的四个原子和与之相连的两个α-碳原子构成的刚性平面。
蛋白质变性：是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。
变构效应：别构效应又称为变构效应，是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性改变的现象。
协同效应：一个亚基与其配体结合后能影响此寡聚体中另一亚基与配体的结合，如果是促进作用，则称为正协同效应，反之则为负协同效应。
GSH：天然活性肽，GSH，由谷氨酸，半胱氨酸和甘氨酸组成。
辅酶：把那些与酶蛋白结合比较松弛（非共价键结合），用透析法可以除去的小分子有机化合物，称为辅酶。
辅基：通常把那些与酶蛋白结合比较牢固的（共价键结合），用透析法不易除去的小分子有机化名物，称为辅基。
Km:米氏常数，当酶反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度。
酶的活性中心：酶分子中能直接与底物分子结合，并催化底物发生化学反应的部位，称为酶的活性中心或活性部位。
必需基团：直接参与对底物分子的结合和催化的基团，以及参与维持酶分子构象的基团。
同工酶：指能催化相同化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构、理化性质及动力学特征不同的一组酶。
关键酶：又称限速酶，催化反应速度最慢的酶，位于起始分支处，酶的活性较低，催化不可逆反应，可调节的。
酶结构调节（快速调节），酶数量的调节（迟缓调节）。
钠钾泵：依赖于Na+-K+ ATPase的转运体系，保持细胞内高钾低钠，细胞外高钠低钾。
Chargaff定律：碱基互补配对的规则，①具有种的特异性；同一生物没有器官和组织的特异性；年龄、营养状况和环境的改变不影响DNA碱基的组成。
生化名词解释
DNA的半不连续复制：DNA在复制时，一条链是按照5′→3′的方向连续合成的，另一条链的合成是不连续的，先按照5′→3′的方向合成若干个短的冈崎片段，再通过酶的作用链接在一起构成另一条链，这种复制方式称为……
变构调节：就是指小分子化合物与酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构像变化、从而改变酶的活性。
酶的活性中心：酶分子中能够直接与底物结合，并和酶的催化作用直接有关的部位。
同工酶：能催化同一种化学反应但其酶蛋白本身的分子结构组成却有不同的一组酶。
转氨基作用：指的是一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径。
反转录：以RNA为模板，在反转录酶催化下转录为双链DNA的过程。
核酸的变性：核酸双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规则线团结构的过程。
糖酵解：指葡萄糖或糖原在缺氧的情况下分解为乳酸或少量ATP的过程。
DNA半保留复制：DNA在复制时，双链解开，按单链DNA的核苷酸顺序，按碱基配对原则合成新链，组成新的DNA分子，新形成的DNA分子与原DNA分子的碱基顺序完全相同，每个子代DNA的一条链来自亲代，一条是重新合成的，这种复制方式称为半保留复制。
增色效应：核酸(DNA和RNA)分子解链变性或断链，其紫外吸收值(一般在260nm处测量)增加的现象。
生物氧化：有机物质在有机体内氧化分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程。
糖原异生作用：指非糖物质转变成糖原或葡萄糖的过程。
转录：在RNA聚合酶的催化下，以DNA为模板按照其碱基顺序合成与碱基互补的RNA的过程。
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转氨基的名词解释
转氨基是有机化学中一个常见的概念，指的是在分子结构中存在一个特定的官
能团。
它与蛋白质的构成有着密切的联系，也在药物研发、生物学及医学领域中具有重要的应用。
本文将从历史、性质和应用三个方面对转氨基进行详细的解释。
一、历史
转氨基这个概念最早可以追溯到19世纪，当时的化学家通过对多种有机化合
物进行实验发现了这个官能团。
最初，人们将其视为一种化学现象，但随着科学的发展，人们逐渐认识到这是一种常见的功能基团，并赋予了它特定的名称-转氨基。
二、性质
转氨基是由一个氨基团与一个碳链相连而形成的。
在化学式中，转氨基通常用
R-NH2表示，其中R代表一个有机基团或氢原子。
氨基团是由一个氮原子和三个
氢原子组成的，能够与碳链中的其他原子进行化学反应。
由于转氨基与其他官能团的结合，使得它具有一些特殊的性质。
首先，它能够
参与氢键形成，这对于官能团之间的相互作用和分子稳定性非常重要。
其次，转氨基还具有碱性，在酸碱中性化反应中起到重要作用。
三、应用
转氨基在生物学领域发挥着重要的作用。
蛋白质是生物体中重要的组成部分，
而转氨基在蛋白质的构成中起到关键作用。
蛋白质由一系列氨基酸组成，其中就包括转氨基。
它通过与其他氨基酸的转氨基发生反应，形成肽链，从而构成蛋白质的结构。
此外，转氨基还在药物研发中被广泛使用。
药物分子中的转氨基能够与靶点分
子发生特定的相互作用，从而实现药物的治疗效果。
通过对转氨基的研究，科学家
们能够设计出具有更好活性和选择性的药物分子，从而提高药物的疗效和减少副作用。
转氨基还在医学诊断中发挥着重要的角色。
临床医生通过检测患者体液中特定转氨基的水平，可以推断出与某些疾病相关的信息。
例如，肝功能不全时，肝细胞会释放出较多的转氨酶，导致血液中转氨酶含量升高，通过检测血液中的转氨酶水平可以判断肝功能是否异常。
总而言之，转氨基作为有机化学中的一个常见功能基团，在蛋白质构成、药物研发和医学诊断中都具有重要的作用。
它的性质和应用被广泛研究和探讨，并在相关领域产生了许多重要的成果。
人们对转氨基的理解正在不断深化，相信它在未来会有更广阔的应用前景。