员工仪容仪表格模板及礼仪礼貌标准指导
仪容仪表的要求及行为举止、文明礼貌

岗前仪容仪表的要求及行为举止、文明礼貌一.仪容、仪表1.头发:干净整齐,前不遮眼,后不过肩,侧不盖耳,女士头发盘起,不准带亮丽头饰,戴统一发饰。
2.脸部:面容清洁,男士胡须刮干净,女士化淡妆,口红为粉红色及红色,不准涂无色唇彩。
3.手部:手指甲干净,不留长指甲,不涂指甲油。
4.服装:干净,烫平挺括,无破损,钮扣齐全。
5.工号牌:干净,无破损,不得歪歪扭扭。
6.鞋:干净,无破损,无鞋钉,皮鞋为黑色。
7.袜:男士穿深色袜子,女士穿肉色丝袜,干净,无绽线。
8.首饰:只戴手表及结婚戒指。
9.表情:面带笑容,表情自然,端庄稳重,落落大方。
10.开餐前五分钟站在指定的岗位等候迎客二.行为举止1.正确的站立姿势收腹、挺胸、手自然下垂、右手放在左手上(或放身前或放身后)、臀部不可翘得太高、肩要打开、两脚尖之间略分130度(或与肩同宽)2.正确的行走姿势行走时两脚之间隔一只脚或一脚半的距离,脚尖略向外,腿部自然弯曲,手臂自然摆动,幅度不可太大,面部表情平和亲切,挺胸抬头,目视前方。
走资是站姿的延续工作,在服务区域内,身体不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰,不得耸肩。
3.正确的坐姿坐下时,应背骨自然垂立,与椅背平行,站得挺直,走行优雅、坐得端庄,坐椅子2/3处。
4.让行在走廊或行驶中遇见客人应主动问候并靠右侧让行三.文明礼貌1.称呼:先生小姐夫人女士太太2.欢迎语:欢迎您到我们都市绿洲/欢迎多提意见/欢迎您介绍您的朋友来进餐/欢迎光临3.问候语:您好/早上好/下午好/晚上好节日:新年好/恭喜发财/圣诞快乐4.祝贺语:恭喜/祝您生日快乐/祝新婚快乐/祝您幸福/祝健康长寿/祝万事如意5.道谢语:祝马到成功/多谢/谢谢/多谢您的宝贵意见6.道歉语:对不起,我得去工作了/有人叫我了,有空再谈吧对不起,我马上帮您查一下对不起,我马上通知部长(经理)对不起,这张台有人定了,请到那张台坐,好吗对不起,我马上帮您换一个对不起,妨碍您了对不起,(吾好意思),这个菜卖完了,可不可以点请原谅,打扰了。
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范本(2篇)

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范本一、概述酒店是一个服务行业,员工的礼仪礼貌及仪容仪表的规范对酒店形象和客户印象起着至关重要的作用。
本规范旨在帮助酒店员工树立良好的职业形象,提高服务质量,树立酒店的服务品牌形象。
二、仪容仪表规范1. 穿着整洁:员工应穿着整齐干净的制服,无皱纹、毛快、脏污等瑕疵。
服装应完整,裤子要合身,裙子不得过短。
制服的颜色及搭配应符合酒店的品牌形象。
2. 发型整齐:员工的发型应整齐,头发应梳理整洁,不得有乱发、散乱的现象。
长发员工应将头发束起来,不能遮挡住脸部。
3. 清洁面容:员工应保持面容清洁,不得有油腻感或浓妆。
女性员工的妆容应淡妆为主,并避免过多的彩妆。
男性员工应保持脸部清洁,不得有胡子或胡渣。
4. 干净的身体:员工应保持身体干净,不得有异味或汗渍。
注意保持良好的个人卫生习惯,包括勤洗手、勤刷牙等。
三、礼仪礼貌规范1. 主动微笑:员工在与客户接触时,应主动微笑并保持友好的态度。
微笑能够传递善意和友好,给客户留下好的印象。
2. 问候客户:员工在与客户见面时,应主动问候客户,并称呼客户的姓名或称谓。
用客户姓名称呼能够增加亲切感,体现个性化的服务。
3. 用语得体:员工在与客户沟通时,应使用得体的用语。
语言要亲切、委婉、文雅,不得使用粗鄙或不适当的语言。
4. 行为规范:员工在服务客户过程中,应保持整洁、优雅的动作姿态。
注意控制言行,不得有不文明、不得体的行为。
5. 注意肢体语言:员工在与客户沟通时,要注重肢体语言的表达。
要保持自然而优雅的姿势,注意肢体的配合,传递出热情和专业的信号。
四、工作细节规范1. 工作时间:员工应准时上班,不得迟到早退。
如果因特殊情况不能按时到岗,应提前向上级汇报请假。
2. 服务态度:员工应以客户为中心,始终保持服务意识。
要主动帮助客户解决问题,并时刻注意客户的需求和体验。
3. 电话礼仪:员工在接听电话时,要有礼貌地回应,遵循礼貌用语。
用语要亲切、诚恳,不可粗暴或无礼。
员工仪容仪表及日常礼仪规范

员工仪容仪表及日常礼仪规范
尊敬的全体员工:
为了提升公司形象,塑造良好的企业文化,我们制定了以下员工仪容仪表及日常礼仪规范,请大家遵守并落实在日常工作和社交场合中。
一、员工仪容仪表规范
1. 着装整洁:员工在工作期间应保持着装整洁,衣着要干净、整齐。
在特殊工作场合或特定岗位,需要佩戴公司规定的专业服装或工作服。
2. 头发及面部:保持头发整洁,不得搔头或扎发,男士禁止留长发。
女士应适度化妆,不宜浓妆艳抹。
3. 饰品和香水:佩戴适量的饰品,避免过多的装饰,不佩戴过于夸张的饰品。
香水应香味淡雅,避免浓烈气味影响他人。
4. 卫生惯:保持良好的卫生惯,包括勤洗手、修剪干净指甲等。
在特殊工作场所或行业,员工需佩戴相关防护用具,如手套或口罩。
二、日常礼仪规范
1. 问候礼节:与同事、客户或其他人接触时,要注意以友好的
态度进行问候,并采用得体的问候语,如“您好”、“早上好”等。
2. 尊重他人:注重尊重他人的隐私和个人空间,不窥探他人的
隐私,不干涉他人的个人事务。
3. 社交礼仪:在社交场合中,要遵循公共礼仪,尊重他人的意
见和观点,不进行攻击性言辞或挑衅行为。
4. 电话礼仪:接听电话时,用礼貌、清晰的语气回答,不说粗
鲁或不适宜的话语。
打电话时,先自我介绍并礼貌地询问对方是否
方便接听。
总结
以上就是我们制定的员工仪容仪表及日常礼仪规范。
作为员工,我们应牢记这些规范,从小细节做起,树立良好的形象,提升专业
素养,共同营造一个和谐、互相尊重的工作环境。
谢谢大家的支持与配合!
公司领导部门
日期:。
企业员工礼仪规范和行为准则(通用16篇)

企业员工礼仪规范和行为准则(通用16篇)企业员工礼仪规范和行为准则 1一、职员必须仪表端庄、整洁。
1、头发:员工头发要经常清洗,保持清洁,男性员工头发不宜太长。
2、指甲:指甲不能太长,应经常注意修剪。
女性职员涂指甲油尽量用淡色。
3、胡子:胡子不能太长,应经常修剪。
4、口腔:保持清洁,上班前不能喝酒或吃有异味食品。
5、女性职员化妆应给人清洁健康的印象,不能浓妆艳抹,不宜用香味浓烈的香水。
二、工作场所的服装应清洁、方便,不追求修饰。
1、衬衫:无论是什么颜色,衬衫的领子与袖口不得污秽。
2、领带:外出前或要在众人面前出现时,应配戴领带,并注意与西装、衬衫颜色相配。
领带不得肮脏、破损或歪斜松弛。
3、鞋子应保持清洁,如有破损应及时修补,不得穿带钉子的鞋。
4、女性职员要保持服装淡雅得体。
5、职员工作时不宜穿大衣或过分臃肿的服装。
6、在办公室内服装要整齐,不得穿背心、短裤、拖鞋。
三、在公司内职员应保持优雅的姿势和动作。
1、站姿:腰背挺直,胸膛自然,使人看清你的面孔。
两臂自然,不耸肩,身体重心在两脚中间。
2、坐姿:坐下后,应尽量坐端正,把双腿平行放好,不得傲慢地把腿向前或向后伸,或俯视前方。
要移动椅子的位置时,应先把椅子放在应放的地方,然后再坐。
3、公司内与同事相遇应点头行礼表示致意。
4、握手时用普通站姿,并目视对方眼睛。
握手时脊背要挺直,不弯腰低头,要大方热情,不卑不亢。
伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的,异性间应先向男方伸手。
5、出入房间的礼貌:进入房间,要先轻轻敲门三声,听到应答再进。
进入后,回手关门,不能大力、粗暴。
进入房间后,如对方正在讲话,要稍等静候,不要中途插话,如有急事要打断说话,也要看住机会。
而且要说:“对不起,打断你们的谈话。
”6、递交物件时,如递文件等,要把正面、文字对着对方的方向递上去,如是钢笔,要把笔尖向自己,使对方容易接着;至于刀子或剪刀等利器,应把刀尖向着自己。
7、走通道、走廊时要放轻脚步。
员工的仪容仪表标准

员工的仪容仪表标准第一篇:员工的仪容仪表标准本位主义餐厅仪容仪表标准良好的仪容仪表是我们对顾客的一种尊重,更是对自己的一种尊重,怎样的仪容仪表才是符合我们企业的要求呢?符合我们顾客的期望呢?下面将具体为大家讲解。
仪容标准1、头发女性头发梳理整齐,保持清洁,不可染色。
短发前不及眉,后不及衣领,旁不及耳。
长发过肩的女性必须把头发扎起,并且佩戴公司要求的发套和头花。
男性头发梳理整齐,保持清洁,不可染色。
发前不及眉,后不及衣领,旁不及耳。
2、化妆女性必须要化淡妆,、包括蓝色眼影,亮色唇彩等。
男性应保持面部清洁不可蓄须,不可流鬓角。
3、饰品员工不能佩戴手镯、手链、戒指(结婚戒指除外)、耳环、项链、手表等饰品。
4、指甲必须保持干净而不可蓄留长指甲,不可涂抹指甲油。
5、鞋袜女性穿黑色半高跟防滑皮鞋(无鞋带)与肉色丝袜搭配,但不可穿凉鞋或太高的细跟高跟鞋。
男性穿黑色包脚防滑皮鞋和深色(最好是黑色)袜子。
6、制服必须穿戴公司统一制作的工服和工牌。
并且要保持工服的干净整洁。
7、口腔卫生保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
仪表标准1、站姿1、挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。
2、双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。
3、女子站立时,双脚成“V”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。
男子站立双脚与肩同宽。
4、站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
5、站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作。
6、站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。
2、走姿1、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。
女子走一字步,男子行走双脚跟平行。
2、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。
3、行走时不得奔跑,跳跃,不得在宾客中间穿行。
4、客过站定,主动让路并点头示意问好。
5、在走廊内行走,应靠右边,不得用手扶墙。
6、三人以上要分散行走,不能三五成群同行。
行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。
员工仪容仪表及礼仪标准

员工仪容仪表及礼仪标准一、员工卫生标准(一)仪容标准:1、发型:女员工头发前不过眉,发型自然,留长发应束起,盘于脑后,佩戴统一发饰。
头发不得烫异形异色、不得挑染,禁止披头散发。
男员工头发前不过眉、侧不过耳、后不触衣领。
不留长发,不剃光头,不染异色。
夏季每天洗发至少一次,其他季节每周至少两次洗发,不能有头屑和异味。
2、妆容:女员工上班须施淡妆、不得浓妆。
淡妆的基本标准:抹粉底、涂腮红、涂口红,禁止浓妆艳抹。
男员工上班须洁面,刮脸。
男员工不蓄胡须,注意修剪鼻毛。
3、手部要求:勤洗手,保持手部清洁;不留长指甲,勤修剪;不涂有色指甲油,以透明色或肉色为宜.4、保持口齿清洁,保持口气清新,教练员每次出车前使用口喷清洁口腔。
员工要勤洗澡保证身上无异味,夏季保证每天至少洗一次澡,其他季节每周至少洗一次。
(二)、仪表标准:1、上班时,着统一工作服,新员工在未配发工装前要着与工装色调一致的服装。
工作服应保持平整、干净、得体,无油渍、汗渍或褶皱,袖口不翻卷。
2、男员工着西装时,内着长袖衬衣,衣摆束于裤内,佩戴统一领带、佩戴工号牌,穿深色袜子,以黑色为主,黑色皮鞋,前不露趾,后不露跟。
三粒扣的西装应扣上面的两粒纽扣,两粒扣的西装只扣上面的一粒钮扣。
上衣两侧的口袋只做装饰作用,不可插笔或装其他物品,里面的内衣及毛衣不可外漏,如需穿着最好穿大“V”字领式。
3、男员工着制式衬衫时,衣摆束于裤内,只须敞第一个扣。
佩戴工号牌,穿深色袜子,以黑色为主,黑色皮鞋,前不露趾,后不露跟。
4、女员工着西装时,内着长袖衬衣,衣摆束于裤内,所有纽扣要全部扣好。
佩戴统一丝巾、佩戴工号牌,穿深色袜子,以黑色为主,黑色皮鞋,前不露趾,后不露跟.5、女员工着制式裙装时,佩戴统一丝巾、佩戴工号牌,皮鞋应与裙装相匹配。
穿不带图案的肉色长袜,袜口、衬裙不外露。
6、女性员工怀孕后期,经批准后可以不着工装上岗,着装要以白色、黑色、灰色色调为主,不允许穿着过于艳丽的服饰。
企业员工行为礼仪规范

企业员工行为礼仪规范一、形象仪容1.仪容整洁,衣着得体2.注意个人卫生,不可有异味3.服饰不得过于引人注意或过于暴露4.妆容要素雅,不得过于浓重或夸张二、言辞礼貌1.与人交流时要注意言辞,不可使用粗俗或冒犯性语言2.尊重他人观点,不得恶意诋毁或贬低他人3.不得私下说闲话,不参与传播谣言或揭露他人隐私4.尊重他人的职位和地位,用称谓称呼他人三、待人接物1.进出企业或办公场所要注意礼貌,遵守交通规则2.礼让他人,尊重行人和其他车辆的通行权3.不得随意闯入他人私人空间,尊重他人的隐私4.遇到他人需要帮助时,应尽力提供帮助四、工作场合礼仪1.定时到达工作岗位,不迟到、早退或无故请假2.尊重上级和同事,不得以无礼的方式对待他人3.遵守工作规章制度,按时完成工作任务4.为他人办公提供合理的帮助,积极合作,团队合作五、会议礼仪1.准时参加会议,不得无故缺席2.参与讨论时,按照先说后听的原则3.不得在会议期间使用手机、上网等私人行为4.注意礼貌用餐礼仪,不发出吵闹声或制造噪音六、商务礼仪1.与客户或供应商接触时,注意商务礼仪,保持高度的专业性和友好2.尊重合作伙伴,不得恶意竞争或侵犯他人知识产权3.遵守商业规范,不利用职务之便谋取私利4.对待商业机密应严守不泄露的原则,不参与商业间谍活动七、社交礼仪1.礼貌待人,遵守社交礼仪,不得喝多或酗酒2.不得携带违法物品或过于奢华的礼物参加社交活动3.尊重他人的隐私,不搜集或传播他人的个人信息4.不得利用社交场合进行诽谤或攻击他人总之,企业员工在工作和社交场合都需要遵守一定的行为礼仪规范。
通过遵守这些规范,不仅可以提升个人形象和职业素养,还可以有效地促进良好的工作关系和社交关系,为企业的发展和个人的成长创造更好的环境。
餐厅服务员的仪容仪表规范(优秀范文五篇)

餐厅服务员的仪容仪表规范(优秀范文五篇)第一篇:餐厅服务员的仪容仪表规范餐厅服务员的仪容仪表规范1、仪表:制服要求整洁干净,佩戴工号牌(戴在左胸前),穿黑色的皮鞋或布鞋.2、仪容:要求头发整洁干净,不允许散发披肩, 头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。
留长发的应用统一样式发卡将其盘起来,女的要求化淡妆, 男的不留胡须,不留长指甲,不涂抹指甲油,不戴项链,耳环;3、行为举止:收腹挺胸,站立端正,目光平视,双臂自然不重,男两手放背后交叉女双手腹前相握,两手不可以交叉在腰间,抱在胸前或身体倚靠餐台,柜台或墙边,走路要有一定的姿势, 举止必须大方得体站立姿势必须端正,说话声需要适度,走路脚步应轻软.4、语言:要求准确恰当,说话力求语句完整.与客人讲话时要注意场合,语言要简练清楚,要注意举止表情,谈吐清楚,给客人以亲切感,正确使用礼貌用语,服务用语要常挂口边.5、餐厅工作人员注意事项A、在和客人相遇时,让客先行不可与客人抢道.B、不得在客人面前与同事窃窃私语,互相交头接耳.C、不要伏在餐台上写单,不要将托盘放在客人台上.E、不可在客人的场合,叉腰,手插入口袋,剔牙,搔头,挖鼻孔,伸懒腰,打哈欠,吃东西等.F、上班时间不得使用电话谈私事.6、“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;餐厅服务员的仪表是指服务员在餐厅服务工作中的形象。
换句话说,就是服务员在服务活动中的姿态外表。
宾客同服务员接触的第一印象就是仪表,即整体外观,是礼貌修养的主要标志之一。
近年来,由于餐厅服务规格、服务水平相应提高,对服务员的仪表也提出了更高的要求。
因此,注重仪表具有更重要的意义,它既是餐厅接待规格、服务水平的形象体现,又是尊重顾客的显著标志,也是招待顾客、增加企业经济效益的良好方式。
服务员的仪表主要体现在风度、气质、容貌、姿态、服饰等几个方面:一、服务员的风度、气质的培养气质是人的心灵、性格、修养、情操的外露,它依附于形体,是精神的显现。
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员工仪容仪表及礼仪礼貌标准培训
一、对员工“仪容仪表”的培训:
员工“仪容仪表”包括头发、面部、口腔、肢体与着装等五个方面,各部门要对员工按《标准》的要求进行切实有效的培训,务必让每位员工都能正确理解、认同《标准》并遵照执行,以符合高星级酒店对员工仪容仪表的相应要求。
培训员对“仪容仪表”的培训主要采取口头宣讲、现场示范及纠正错误的方式
进行。
要求如下:
1、头发
总体要求是:头发应清洁整齐,无油腻,无头屑;不梳怪异发型,不剃光头,头发不得染夸张、怪异的颜色;
不得使用刺鼻或气味浓重的护发品。
个性要求是:
1)女员工头发不得披散,刘海不得盖过眉毛;留短发的,头发不得过肩;留长发的须盘发,营业部门员工须使用部门指定的发饰。
2)男员工不得留长发(及超短头发),头发长度应前不遮眉,侧不过耳,后不过衣领。
2、面部
总体要求是:面部须保持清爽、洁净,做到神色自然,保持微笑;不得在营业场所噘嘴、做鬼脸、吐舌头。
个性要求是:
1)女员工上班须化妆,妆色应以端庄及与所处经营场所环境相协调为宜。
2)男员工须每天刮胡子,保持脸、颈及耳朵干净,鼻毛不得外露。
3、口腔:保持牙齿洁净,确保口气清新。
4、肢体:保持手部洁净,不得留长指甲、涂指甲油;保持身体清洁无异味;不得纹身。
5、着装
员工须根据不同场合分别着装:工作时间内(含值班、加班)和非因个人消费进入酒店范围(到员工饭堂、更衣室及处理突发事件、抢险救灾除外),员工须穿着整套制服,正确佩戴工牌。
员工经总经室授权代表酒店外出参加的活动(如采购业务、考察、拜访客户、开会、商务活动等),亦应穿着整套制服(组织者有特别要求的除外);采购部海鲜购买员、采购部或财务部安排外出做市场价格调查业务的员工可不穿制服及不佩戴工牌;除
拜访客户之外,员工外出参加活动时可不佩戴工牌。
对服装、鞋袜的穿着要求:
1)制服须保持整洁,纽扣齐全扣好,制服口袋平整,不得装过多物品;领带、领结须穿戴正确,衬衣下摆扎在裤(裙)里;不坦胸露怀、不得将衣袖、裤腿卷起;不得将笔插放于外衣袋;工牌须佩戴在制服外套的左胸
前。
2)袜:女员工着裙者须穿肉色裤袜,着裤者须穿肉色袜子,袜口不得外露;男员工须穿深色袜子。
3)鞋:员工须穿黑色皮鞋(不得穿休闲鞋、凉鞋);鞋面保持洁净、光亮;特殊岗位(如房务部的康体和管家部员工、电玩部员工、中餐部传菜员等)可按部门的要求统一穿鞋。
6、佩戴饰物
1)员工上班期间不得戴手镯、手(脚)链;不得戴耳环;项链不得外露;不得戴非酒店指定的头饰;不得
于制服上挂(扣)饰物。
2)营业部门员工不得戴戒指,行政职能部门员工除结婚戒指外,不得戴其他戒指。
3)员工不得戴有色眼镜(包括隐形眼镜)。
4)配戴的手表应简单大方,不得戴装饰表或色彩繁杂、造型奇异的手表。
5)不得涂抹刺鼻或气味浓郁的香水。
二、对员工“仪态举止”的培训:
“仪态举止”包括站、坐、行及手势等几个方面。
通过强化该方面的培训,避免员工特别是一线服务员工拖沓、散漫的工作面貌,提升酒店总体服务形象。
培训员对“仪态举止”的培训主要采取口头宣讲、现场示范及纠正错误的方式
进行。
要求如下:
1、站姿
总体要求:两腿自然站直,挺胸收腹,不可倚壁而立;嘴微闭,面带微笑,眼
睛平视,余光环顾四周。
个性要求:
1)女员工:左脚后跟靠着右脚足弓,双脚呈“丁”字形;双手自然垂放于腹前,右手放在左手上,双手轻握,虎口相扣,掌心向内。
2)男员工:双脚自然分开,与肩同宽,双手自然垂放于腹前,右手放在左手上,双手轻握,虎口相扣,掌心向内;或双手自然垂放紧贴于裤缝。
2、坐姿
就坐时不要把椅子坐满,也不坐在椅边沿上,应坐椅面2/3左右;上身要直,身体重心垂直向下,挺直腰部,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方;目光平视,面带微笑;女员工要双膝并拢,男员工双膝可稍分开,手自然放在双膝上或台面上;不准东依西靠、东摇西晃。
3、手势
1)指引方向:手臂自然伸直,手指并拢,掌心向上,以肘关节为轴,指向目标,眼睛望向目标并兼顾客人是否看到指示的目标;在介绍或指示方向时不能用一只手指指点,更不能以手指或手中物件直接指向其他人。
2)谈话:可配合谈话内容运用适当手势辅助,但手势不宜过多,幅度不宜过大。
3)递送物品:以双手恭敬送到对方手中,或轻轻放在台面,不能直接扔到台面或单手递送。
4、走姿
对员工在酒店范围内行走时的姿势(体态)要求:
昂首挺胸收腹,肩要平、身要直,步伐轻而稳。
行走过程中不得摇头晃脑、吹口哨、吃零食、手插口袋或打
响指,不能左顾右盼,不与他人拉手搂腰、勾肩搭背。
5、行态
对员工在酒店范围内行走时的外在要求:
1)靠右行走,不走中间;
2)行走通道时,靠右行走,不得三人及以上并排行走,不可在通道内站立交谈、
讨论、聊天、大声喧哗、谈笑;
3)员工不得在酒店营业场所、公共区域及办公区域奔跑(抢险救灾等紧急情况
除外)。
6、其它要求
1)在营业区域及工作场所禁止各种不文明的举动,如吸烟、吃零食、嚼口香糖、剔牙齿、挖鼻孔、掏耳朵、抓头、搔痒、抠指甲、打哈欠、伸懒腰、随地吐痰、乱扔杂物;打嗝、打喷嚏时不得面对宾客并应用作适当的掩饰。
2)在营业区域、工作场所及电梯内,须保持安静,说话声音要轻,不得大声喧哗、打闹、吹口哨、哼唱;面对客人收拿、摆放杯盘餐具时动作要轻,避免发出较
大响声或碰损器皿。
三、对员工“礼仪礼貌”的培训:
总体要求是:遇人问好,遇贵宾行礼,对客服务有礼有节有分寸。
培训员对“礼仪礼貌”的培训主要采取口头宣讲、情景模拟、现场示范及纠正
错误的方式进行。
要求如下:
1、行礼
1)点头:遇见客人或同事时,应点头致意、问好,点头时,目光先注视对方,
面带微笑。
2)鞠躬:面对贵宾,须行鞠躬礼时,首先立正站好,面带微笑,保持身体端正,然后身体上部向前微微前倾15至30度,同时问候。
鞠躬时女员工应双手交叉,叠
于体前;男员工双手贴在两侧裤缝。
2、行为礼节
1)不随意移动、翻阅客人的私人物品,如文件、手提包等。
2)与客人接触要热情大方,举止得体,掌握分寸,不得有过分亲热的举动,如
拍肩膀、拉扯衣服等。
3)严禁与宾客开玩笑、打闹或为宾客取外号,不得私下议论宾客。
4)宾客之间交谈时,不得走近旁听,不得在一旁窥视客人。
5)应主动协助顾客提拿行李等重物,但不要主动帮助客人提拿公文包或公文箱,更不要帮助女士提拿她们手中的手提包。
6)与宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自顾抢先而行;因工作需要必须超越客人时,要礼
貌致歉。
7)在任何营业场所路遇宾客迎面走来(包括上下楼梯)时,应在相距2~3米处停下脚步,让宾客先行并面对客人微笑致意。
8)与宾客上下电梯时应主动开关电梯,确保电梯门安全。
9)引领宾客时,让宾客在自己的右侧,自已在左侧前方;迎客时,自己在前宾客在后;送客时,宾客在前
自己在后。
3、言谈礼节
1)服务中要做到有“五声”,不可有“五语”。
五声:客到有“迎客声”,遇客
有“称呼声”,客人提供了方便有“致谢声”,为客添了麻烦有“致歉声”,客人离开有“道别声”;五语:服务中不可有“否定语、烦躁语、嘲弄语、蔑视语、斗气语”。
2)语言要亲切,声调要自然,声音要清晰、柔和、亲切,音量要适中,不要过高,也不要过低,以对方能听清楚为宜;答话要迅速、明确;不要随意打断客人谈
话。
3)对客人的问询应圆满答复,做到耐心细致,不能不懂装懂,模棱两可。
当客人提出的某项服务要求我们一时满足不了时,应主动向客人讲清楚原因,并向客人表示歉意,同时要给客人一个解决问题的建议或主动协助联系解决。
4)在与客人对话时,如遇另一客人需要服务,应点头示意打招呼,或请客人稍等,不能视而不见,冷落客人。
如时间较长,应说“对不起让你久等了”,不能一声
不响就开始工作。
5)若遇顾客有争议的问题,可婉转解释或请上级处理,切不可与顾客争吵。