湖北省化学实验创新大赛一等奖 - 葡萄糖银镜反应实验的改进
化学银镜反应
化学银镜反应
化学银镜反应是一种常见的化学试验，它可以实现将无色的氧化
剂还原为有色的金属，从而制得一面反射镜。
在这篇文章中，我们将
介绍化学银镜反应的原理、实验步骤和注意事项。
化学银镜反应原理：
化学银镜反应是一种典型的氧化还原反应，其反应物主要包括氧
化剂、还原剂、银离子和胶体酸。
其中，氧化剂一般采用硝酸银或氯
化银，而还原剂则选择一种含有还原性强的化合物，如葡萄糖或蔗糖。
在反应中，还原剂将氧化剂还原为有色的银离子，同时生成一层银色
的镜面。
化学银镜反应实验步骤：
1. 将250 mL装热水的棕玻璃烧杯放入水浴中加热至约80℃。
2. 在另一棕玻璃烧杯中加入5 mL浓硝酸银溶液和5 mL正庚醇，
将其混合均匀。
3. 将混合溶液缓缓倒入加热的棕玻璃烧杯中，同时用滴定管滴加
5 mL浓氨水。
4. 等待反应完成后，将浸泡在凉水中的仪器拿出，倾倒出水，轻
轻擦拭镜面，使其清晰明亮。
化学银镜反应注意事项：
1. 实验过程中需要注意安全，穿戴好实验室服装、护目镜等防护用品。
2. 所有的实验仪器和玻璃器皿应当事先用碱洗涤器清洗干净，方可使用。
3. 浓氨水为一种腐蚀性较强的化合物，实验过程中要保持警惕，避免与其直接接触。
4. 由于实验步骤中使用的棕玻璃烧杯对紫外光的吸收性极高，因此注意不能在实验室中直接暴露在阳光下。
总之，化学银镜反应是一种非常有趣的实验，在实验人员熟悉步骤和注意事项之后，不仅可以让人感受到化学反应的神奇，同时也能教育人们理解氧化还原反应的基本原理。
银镜反应实验报告范文
银镜反应实验报告银镜反应实验报告范文篇一：银镜反应最佳反应条件探究实验时间：双周四下午实验目的：学会中学化学实验中探究性实验设计的一般过程与方法。
实验要求：自行发现实验探究问题；自行设计探究性实验方案；实验实施与实验问题发现及记录；实验报告与分析。
（选择某一中学化学实验问题或与化学有关的生活问题，进行查阅资料，设计实验，进而加以解决）一、探究问题的提出醛的还原性是醛类化合物一项很重要的化学性质, 其中银镜反应是醛类化合物的重要鉴别反应。
除此之外，工业上常用这个反应来对玻璃涂银制镜和制保温瓶胆。
如果银镜反应条件掌握不好,很难出现明亮的银镜, 往往形成灰色沉淀。
实验效果差,直接影响教学效果以及工业生产。
二、相关资料查阅综述通过查阅不同资料，总结出乙醛银镜反应的适宜条件有如下几种：条件一：乙醛氧化反应条件的选择一文[1] , 归纳出乙醛银镜反应较适宜条件为:50～60 ℃, 5 %AgNO3 溶液1ml 、1 %的NaOH 溶液1 滴, 2 %氨水滴加至沉淀恰好完全溶解, 加5 %乙醛3～4 滴。
条件二：根据人教版高中化学选修五第三章第一节乙醛银镜反应条件为：2%AgNO3 溶液1ml 、2%氨水滴加至沉淀恰好完全溶解, 加3滴乙醛，震荡后置于热水浴中温热。
条件三：文献【2】中的条件为：3%AgNO3 溶液1ml，2 %氨水滴加至沉淀恰好完全溶解, pH值约为9—10，乙醛浓度为20%—40%，水浴温度为60℃。
三、问题解决设想（思路）通过查阅大量文献资料，我们小组决定采用控制变量法探讨硝酸银的浓度、温度以及乙醛的浓度对银镜反应效果的影响，从而得出乙醛银镜反应的最佳实验条件。
四、实验设计方案（一）实验原理银镜反应是一个氧化还原反应,正一价的银离子在碱性和含氨的溶液中,可被葡萄糖还原成银原子.析出的银原子吸附在玻璃表面即生成银色的镜面.银离子在氨的碱性溶液中与醛类作用,可得羧酸及金属银之沈淀,而此沈淀以银镜方式出现,故称银镜反应,又称多伦试验,而银氨离子之碱性溶液,称为多伦试剂. 化学式RCHO(l) + 2Ag(NH3)2+ (aq) + 3OH-(aq)→ RCOO-(aq) + 2Ag(s) + 4NH3(aq) + 2H2O(l)（二）仪器和试剂1.仪器：酒精灯、三角架、石棉网、烧杯（250ml，3个）、温度计、移液管（1ml）、胶头滴管、小试管（13支）2.药品：硝酸银（AR，5g）、浓氨水（AR，20ml）、乙醛（AR，15ml）乙醛：相对密度0.7834（18／4℃），相对分子质量44.05，熔点－121℃，沸点20.8℃，硝酸银：相对分子质量：169.88 g mol-1Ag = 63.50%, N = 8.25%, O = 28.25%相对密度(水=1)：4.35，熔点(℃)： 212，沸点(℃)：444 °C (717 K) (分解)[Ag(NH3)2]OH3.溶液配制：（1）准备试管：在试管里先注入少量NaOH溶液，振荡，然后加热煮沸。
糖的性质化学性质实验报告
糖的性质化学性质实验报告一、实验目的本实验旨在探究糖（以葡萄糖为例）的化学性质，通过一系列化学反应实验，观察和分析糖在不同条件下的反应现象，从而深入理解糖的化学特性。
二、实验原理1、糖的氧化反应：葡萄糖具有还原性，能被弱氧化剂如托伦试剂（银氨溶液）和斐林试剂（新制的氢氧化铜悬浊液）氧化。
2、糖的成酯反应：糖中的羟基能与酸发生酯化反应。
3、糖的脱水反应：在浓硫酸等强酸作用下，糖会发生脱水反应。
三、实验仪器与试剂1、仪器：试管、烧杯、玻璃棒、酒精灯、石棉网、三脚架、滴管、药匙。
2、试剂：葡萄糖溶液、托伦试剂、斐林试剂、浓硫酸、乙酸、乙醇。
四、实验步骤1、葡萄糖的银镜反应（1）在洁净的试管中，加入 1mL 2%的硝酸银溶液，然后逐滴加入2%的稀氨水，边滴加边振荡，直至生成的沉淀恰好溶解，得到银氨溶液（托伦试剂）。
（2）向上述银氨溶液中加入 1mL 10%的葡萄糖溶液，振荡后，将试管放在水浴中加热 3-5 分钟。
观察到试管内壁出现光亮的银镜。
2、葡萄糖与斐林试剂的反应（1）配制斐林试剂：将 36g 硫酸铜晶体溶解在 50mL 水中，得到硫酸铜溶液；将 173g 酒石酸钾钠和 5g 氢氧化钠溶解在 50mL 水中，得到酒石酸钾钠氢氧化钠溶液。
将两种溶液混合均匀。
（2）在两支洁净的试管中，分别加入 2mL 斐林试剂，然后分别向其中一支试管中加入 1mL 10%的葡萄糖溶液，另一支试管中加入 1mL蒸馏水作为对照。
将两支试管同时放在沸水浴中加热 2-3 分钟。
观察到加入葡萄糖溶液的试管中产生砖红色沉淀，而对照试管中无明显现象。
3、葡萄糖的酯化反应（1）在一支干燥的试管中，加入 1g 葡萄糖，然后加入 2mL 乙酸和 2mL 浓硫酸，振荡均匀。
（2）将试管放在水浴中加热回流 1-2 小时，然后冷却至室温。
将反应混合物倒入盛有 10mL 水的烧杯中，搅拌均匀。
用饱和碳酸钠溶液中和至 pH 约为 7，然后过滤。
得到的滤液进行蒸馏，收集馏分，即为葡萄糖酯。
银镜反应实验条件
银镜反应实验条件银镜反应是一种常见的化学实验，它可以用来检测还原糖的存在。
在这个实验中，我们将使用一些特定的条件来观察银镜反应的发生。
本文将详细介绍银镜反应实验条件。
实验材料在进行银镜反应实验之前，我们需要准备以下材料：1. 葡萄糖或其他还原糖2. 氢氧化钠（NaOH）3. 氯化银（AgCl）4. 氨水（NH3）5. 烧杯6. 滴定管7. 温度计8. 水浴实验步骤1. 将一定量的葡萄糖加入烧杯中。
2. 加入适量的氢氧化钠溶液，并用滴定管慢慢滴入氯化银溶液。
3. 将烧杯放入水浴中，加热至80℃左右。
4. 在加热的同时，用滴定管慢慢滴入氨水溶液。
5. 观察烧杯内的反应物是否发生变化。
实验原理银镜反应是一种还原反应，它可以用来检测还原糖的存在。
在这个实验中，葡萄糖被氢氧化钠水解成为葡萄糖酸根离子和氢离子。
然后，氯化银被还原成为银离子和氯离子。
在加热的过程中，氨水被加入到反应物中，它可以使反应物的pH值升高，从而促进还原反应的发生。
最终，银离子被还原成为银颗粒，这些银颗粒沉淀在烧杯底部，形成了银镜。
银镜反应的发生需要一定的条件。
以下是银镜反应实验的条件：1. 还原糖的存在银镜反应是一种检测还原糖的方法，因此必须要有还原糖的存在才能进行这个实验。
2. 碱性条件在这个实验中，氢氧化钠被用来调节反应物的pH值，使其呈现碱性条件。
这是因为在碱性条件下，还原反应更容易发生。
3. 氯化银的存在氯化银是银镜反应中的还原剂，它可以被还原成为银颗粒。
因此，在这个实验中，必须要有氯化银的存在。
4. 温度的控制在银镜反应中，温度的控制非常重要。
加热可以促进反应的进行，但是过高的温度会使反应过快，从而影响实验结果。
5. 氨水的加入氨水可以使反应物的pH值升高，从而促进还原反应的发生。
因此，在这个实验中，必须要加入适量的氨水。
实验注意事项在进行银镜反应实验时，需要注意以下事项：1. 实验过程中要注意安全，避免接触化学品。
2. 氨水是一种腐蚀性较强的化学品，使用时要小心。
银镜反应实验的创新设计
口 李 耀 军
甘 肃 省清水 县 第 一 中学 ７ ４ １ ４ ０ ０
摘 要 银 镜 反 应 实验 是 中 学化 学课 本 中 的 重 点 实验 之 一 ， 但 课 本 中 的 实验 设 计 装 置 复 杂 ， 要 用水浴加热， 费时 且 成 功 率 较
试剂 ： ２ ％硝酸银溶液、 ２ ％氨水 、 ２ ０ ％ 氢 氧 化
钠溶 液 、 ４ ０ ％ 乙醛与 乙醇按 １ ： １ 混 合 的混合 液 、 ４ ％ 葡萄 糖溶 液 。 改进 Ｉ ： 在一 支 洁净 的试 管 里 ， 加入 ２ ％ 硝 酸 银溶 液 ３滴 ， 滴人 １ 滴２ ％氨 水 ， 再 滴 入 ２滴 ２ ０ ％
易 出银镜 。③ 不 需要 加热 。
３ 银 镜 反 应 实 验 的 改 进
以上 几种 实验 方 法均不 需要 加热 ， 操作 简单 ， 所用 时 间短 ， 成功 率高 ， 有利 于课 堂演 示 。
４ 实 验 中 应 注 意 的 问 题
（ １ ） 用来 做 银 镜 反 应 的试 管 必 须 洁净 ， 否 则 附着 的银 不 均匀 ， 且容 易脱 落形 成不 了银 镜 。
为 了克 服教 材 中银 镜 反 应 实验 的缺 点 ， 我 们
课题 组 通过 大量 实验 ， 对 银 镜 反 应 实 验 的条 件 进 行 了探 究 。最终 得 到 了做 银 镜 反 应 的 最 佳 条 件 ：
①溶 液 的浓 度 应 控 制 为 硝 酸 银 溶 液 浓 度 ２ ％、 氨 水浓 度 ２ ％、 氢 氧化 钠溶 液浓 度 ２ ０ ％、 葡 萄糖 溶 液 浓度 ３ ％～ ４ ％ 。② 碱 性 环境 （ ｐ Ｈ 在 ９～１ ０ ） 中容
银镜的实验报告
银镜的实验报告1. 引言本实验旨在通过观察银镜实验的过程和结果，了解银镜反应的原理和应用。
银镜反应是指将银离子还原成银的过程, 它在化学分析和电化学实验中有着广泛的应用。
本实验将通过一系列的步骤和实验观察，探究银镜反应的化学机理和条件要求。
2. 实验材料和设备•100 mL锥形瓶•硝酸银(AgNO3)溶液•枸橼酸溶液•葡萄糖溶液•碱性条件溶液(NaOH)3. 实验步骤3.1 准备实验材料首先，我们准备实验所需的材料和设备。
将100 mL锥形瓶清洗干净，并准备好硝酸银溶液、枸橼酸溶液、葡萄糖溶液和碱性条件溶液。
3.2 银镜实验过程以下是银镜实验的具体步骤：1.取一小部分葡萄糖溶液放入锥形瓶中。
2.加入适量的枸橼酸溶液，并充分搅拌混合。
3.向混合液中滴加少量的硝酸银溶液，并再次充分搅拌。
4.加入数滴碱性条件溶液，再次搅拌均匀。
5.将锥形瓶放置在水浴中加热，保持温度稳定。
6.观察实验过程中管壁是否出现银镜现象。
3.3 数据记录与观察结果在实验过程中我们进行了数据记录和观察，以下是我们的观察结果：•反应开始时，溶液呈现无色透明状态。
•随着加热和反应时间的增加，溶液逐渐变为乳白色。
•最终，在锥形瓶内壁上形成了一层银镜。
4. 实验结果分析4.1 反应机理银镜反应的主要机理是葡萄糖与枸橼酸的还原性作用。
在碱性条件下，枸橼酸促使葡萄糖分子发生氧化还原反应：C6H12O6 + 2NaOH → CH2O + Na2CO3 + 3H2O而硝酸银溶液中的银离子(Ag+)与还原产生的CHO基团结合，形成无机银镜：2Ag+ + 2e- → 2Ag4.2 形成银镜的条件和影响因素形成银镜的条件和影响因素主要包括：•枸橼酸的浓度：适量的枸橼酸可以加速葡萄糖的氧化还原反应，促进银离子的还原。
•碱性条件：碱性条件有助于枸橼酸与葡萄糖的反应，并提供合适的环境促使银离子的还原。
•温度：加热可以加速反应速率，有利于银镜的生成。
5. 实验总结通过本次实验我们了解到银镜反应的原理和条件要求。
银镜反应实验报告范本(3篇)
实验名称：银镜反应实验日期：2023年X月X日实验地点：化学实验室实验目的：1. 理解银镜反应的原理及其在有机化学中的应用。
2. 掌握银镜反应的基本操作步骤。
3. 通过实验观察银镜反应的现象，验证醛类化合物的还原性。
实验原理：银镜反应是利用醛类化合物与银氨溶液（[Ag(NH3)2]OH）在碱性条件下反应，将银离子还原为银单质，沉积在试管壁上形成光亮的银镜。
反应的化学方程式如下：\[ R-CHO + 2[Ag(NH3)2]^+ + 3OH^- \rightarrow R-COO^- + 2Ag↓ + 4NH3 + 2H2O \]实验用品：- 试管- 烧杯- 酒精灯- 玻璃棒- 硝酸银溶液（AgNO3）- 氨水（NH3·H2O）- 乙醛（CH3CHO）- 1mol/L氢氧化钠溶液（NaOH）- 蒸馏水- 酒精实验步骤：1. 在试管中加入1ml 2%硝酸银溶液。
2. 加入2ml 1mol/L氢氧化钠溶液，充分振荡，直至沉淀完全溶解。
3. 加入几滴氨水，振荡至溶液澄清。
4. 加入2-3滴乙醛溶液，轻轻振荡。
5. 将试管放入50-60℃的水浴中加热5-10分钟。
6. 观察并记录实验现象。
实验现象：加热后，试管壁上出现光亮的银镜。
实验结果分析：银镜反应的出现证明了乙醛具有还原性，可以将银离子还原为银单质。
实验中加热的目的是为了加快反应速率，而温度的控制是为了保证反应的顺利进行。
注意事项：1. 实验过程中要严格控制氨水的加入量，过量会导致银镜反应不彻底。
2. 加热时要注意安全，避免烫伤。
3. 实验结束后，要及时清洗实验器材。
实验总结：银镜反应是一种重要的有机化学反应，通过本实验，我们了解了银镜反应的原理和操作步骤，并掌握了观察实验现象的方法。
实验结果表明，乙醛具有还原性，可以将银离子还原为银单质。
通过本次实验，我们提高了实验操作能力和分析问题的能力。
实验报告：一、实验目的1. 理解银镜反应的原理及其在有机化学中的应用。
银镜反应和后续处理的实验改进
Ｃ Ｈ ２ Ｏ Ｈ （ Ｃ Ｈ Ｏ Ｈ ） ４ Ｃ Ｏ Ｏ Ｎ Ｈ ４ ＋ ２ Ａ ｇ Ｊ ， ＋ ３ Ｎ Ｈ ３ Ｔ＋ Ｈ ２ ０
１ ． ２ 实验 药品 的配 制
素三水平进行试 验， 见表 １ 。
表 １ 葡 萄 糖 银 镜 反 应 的 因 素水 平 表
＼
７ Ｋ － ￣ － ＼ ２ ％ 硝 酸 银 溶 液 用 量（ ｍ Ｌ ）
１ ２
因 素
Ａ
２ ０ ％ Ｎ ａ Ｏ Ｈ 溶 液 加 入 滴 数
２ ３
Ｂ
４ ％ 葡 萄 糖 溶 液 用 量（ ｍ Ｌ ）
ｌ ２
Ｃ
３
４
３
设 置三 因素三水平 的正交试 验表 进行实验 。
实验 时， 先在 洁净 的试 管里加 入正交 试验 表 中所 需 用量 的 ２ ％ 硝酸 银 溶 液， 同时滴 加 ２ ％ 的稀 氨
有光亮 的银镜产生 ， 实验效果更为直观 ， 更能激发
６ ７
８
２ ３
３
１ ３
ｌ
３ １
２
１ ０ ． ５ ｌ １ ． ６
１ ０． ４
９ ０ ９ ２
评分
８ ４
＼
试验
１
因 素
Ａ
１
Ｂ
１
Ｃ
１
ｐ Ｈ
９． ０
不适于课堂演示实验。 改进方法不需要加热 ， 只需
适量 氨水 、 ２ ％ 硝酸银溶液 ３ ｍＬ 、 ２ ０ ％Ｎ ａ Ｏ Ｈ溶液 ４滴、 ４ ％ 葡萄糖 溶液 ｌ ｍＬ ， 通过快 速 上下垂 直振
实验 研 究
银镜 反 应和后 续 处 理 的实验改 进
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葡萄糖银镜反应实验的改进
湖北省随州市第二中学 罗 瑶 邮编:441300
一、实验目的
证明葡萄糖的分子结构中含有醛基且具有还原性。
本实验改进为在常温下制得均匀、光亮的几乎遍布整支试管的银镜。
二、实验仪器及用品
仪器:洁净的试管、胶头滴管
药品:2％硝酸银溶液、2％氨水、5％氢氧化钠溶液、
10％葡萄糖溶液和乙醇的混合溶液(1∶1)。
三、实验操作
1．在一支洁净的试管里加入约1mL2%的硝酸银溶液，逐滴加入2%的稀氨水，边滴边振荡至产生的沉淀刚好溶解为止,所得澄清溶液就是银氨溶液。
2．在新制的银氨溶液中滴入葡萄糖和乙醇的混合溶液2～3滴，充分振荡，再滴入1
滴氢氧化钠溶液，不断地快速振荡，直至出现光亮的银镜为止。
四、实验相关说明
1．试管要洁净（这是实验成败的关键之一）。
否则，只得到黑色疏松的银沉淀，没有银镜产生或产生的银镜不光亮。
2．溶液混合后，振荡要充分（这是实验成败的关键之二）。
加入1滴氢氧化钠溶液时，振荡的目的使使均匀、光亮的银镜几乎遍布整支试管,课堂演示效果更好,药品利用率高,不振荡也可以。
3．加入的氨水要适量（这是实验成败的关键之三）。
氨水的浓度不能太大，滴加氨水的速度一定要缓慢，否则氨水容易过量。
氨水过量会降低试剂的灵敏度，且容易生成爆炸性物质。
4．适当的碱性环境有利于银镜的生成，但如果滴加氢氧化钠过量，反应速率太快，产生的银镜会发黑。
5．银氨溶液只能现配现用，不能久置。
如果久置会析出叠氮化银、亚氨基化银等爆炸性沉淀物。
所以，实验完毕应立即将试管内的废液倾去，用稀硝酸溶解管壁上的银镜，然后用水将试管冲洗干净。
6．氨水的浓度不宜过大，否则容易过量，致使实验失败。
氨水的浓度以2％为宜。
7．葡萄糖的浓度大，反应速率快，析出银镜快，但容易出现黑斑，加快振荡速度可以避免出现黑斑。
加入乙醇起到降低葡萄糖浓度的作用，使得反应速率适中，容易控制。
有乙醇存在时，产生的银镜均匀、光亮。
8.产生的银镜均匀、光亮，就象刷子刷上去的一样，内壁没有黑色颗粒状物质附着，说明不是氧化银，说明葡萄糖的分子结构中含有醛基，表现出还原性。
五、实验改进后意义及价值
我认为改进后的实验有如下优点:
1.化难为易,操作更简单,现象明显,便于推广。
经过多次实践证明:无论使教师演示实验还
是学生实验，无一例外均成功。
使用此法也可用于不易成功的学生实验---乙醛的银镜反应, 成功率高,重现性好,读者可自行试之。
2.改变实验条件不需加热在常温下制得均匀、光亮的银镜,节能减排。
主要参考文献
[1]有关银镜反应的研究[J]; 实验教学与仪器; 1996年04期;
[2]张殷全.还原糖试验与烯醇化的关系[J].大学化学,1990,(05):11-13.
专家点评：本实验化繁为简，把成功率低的实验改进为不需水浴加热，常温下制得几乎遍布整支试管的洁净光亮的银镜，“漂亮的银镜振荡着振荡着就出来了”。
备注：次文发表于《湖北省高中化学新课程专题研讨及中学实验创新汇赛观摩会》材料汇编（高中）参赛时获得湖北省一等奖。