【整理】秋季中药养生汤煲汤食谱大全
8种秋季养生汤煲汤食谱
8种秋季养生汤煲汤食谱8种秋季养生汤煲汤食谱养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。
是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱，欢迎大家参考阅读。
8种秋季养生汤煲汤食谱11、养颜甲鱼乌鸡汤主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
2、陈皮绿豆煲山珍主料：绿豆20克，山珍菌150克，陈皮10克功效：排毒利尿、健脾理气；特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。
3、养生壮阳汤材料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。
功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品，与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配，可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
4、玉米煲牛腩材料：鲜玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克功效：健胃消积，理气止痛。
特别适于养胃，并能调理进食后反胃、呕吐等症。
5、杏仁珍珠豆腐汤主料：内脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1—3克功效：美白肌肤，消积润肠。
6、首乌鸽蛋汤主料：熟地3克，何首乌5克，草菇10克，鸽蛋50克功效：益精血、乌须发、补肝肾。
7、当归阿胶鹿肉汤主料：当归3克，鹿肉300克，阿胶8克，枸杞2克，红枣10克功效：补血和血，益气调经。
特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。
8、时蔬养颜汤主料：灯笼椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡萝卜，海带30克，西兰花50克，黄花菜30克，小柿子40克，芦笋20克，黄瓜条20克功效：祛风解毒，润肤养颜。
秋季是一年之中的进补佳节，这个时候喝汤进补是最好的秋季养生方式。
有时间就自己动动手，煲煲汤，做个养生小达人。
中药养生食谱大全全书
中药养生食谱大全全书1. 煲一锅当归鸡汤：材料：当归、鸡肉、枸杞、山药、红枣。
制作方法：将鸡肉切块煮熟，放入煲中加水，加入当归、枸杞、山药、红枣，炖煮2小时即可食用。
2. 乌发汤：材料：红枣、龙眼肉、黑豆、桂圆肉。
制作方法：将黑豆煮熟，加入红枣、龙眼肉、桂圆肉煮熟，每天早晚各喝一碗。
3. 枸杞炖猪蹄：材料：猪蹄、枸杞、姜片。
制作方法：将猪蹄煮熟，加入枸杞、姜片炖煮1小时即可。
4. 百合莲子瘦肉汤：材料：瘦肉、百合、莲子、姜片。
制作方法：将瘦肉煮熟，加入百合、莲子、姜片炖煮1小时即可。
5. 党参粥：材料：党参、红枣、米。
制作方法：将党参、红枣洗净，和米一起煮成粥，每天早晚各吃一碗。
6. 枸杞桂圆红枣茶：材料：枸杞、桂圆肉、红枣。
制作方法：将枸杞、桂圆肉、红枣放入瓦煲中，加水煮沸后转小火煮15分钟，即可食用。
7. 竹荪炖鸽子：材料：竹荪、鸽子、红枣、姜片、枸杞。
制作方法：将鸽子煮熟后，放入煲中加入竹荪、红枣、姜片和枸杞，炖煮1小时即可食用。
8. 薏米山药粥：材料：薏米、山药、红枣、枸杞、米。
制作方法：将薏米、山药、红枣、枸杞和米一起煮成粥，每天早晚各吃一碗。
9. 熬苓膏：材料：茯苓粉、山药粉、薏米粉、红枣。
制作方法：将茯苓粉、山药粉、薏米粉和红枣混合，加水煮沸后煮5分钟，冷却后食用。
10. 黄芪红枣炖鸡汤：材料：黄芪、红枣、鸡肉、姜片。
制作方法：将鸡肉切块煮熟，加入黄芪、红枣和姜片炖煮1小时即可。
11. 当归枸杞红糖水：材料：当归、枸杞、红糖。
制作方法：将当归、枸杞加水煮沸后加入红糖，搅拌均匀，每天早晚饮用一杯。
12. 五味子蜂蜜水：材料：五味子、蜂蜜。
制作方法：将五味子煮沸后加入蜂蜜，搅拌均匀，每天早晚饮用一杯。
13. 百合薏米糙米粥：材料：百合、薏米、糙米。
制作方法：将百合、薏米和糙米一同煮成粥，每天早晚各吃一碗。
14. 枸杞茶：材料：枸杞。
制作方法：将枸杞用开水冲泡，隔水加热后饮用。
15. 玉竹炖雪梨：材料：玉竹、雪梨、冰糖。
秋分中药养生食谱
秋分中药养生食谱
以下是一份秋分时节适合的中药养生食谱：
1.红枣银耳糖水：取红枣10枚、银耳20克，将红枣和银耳洗净，放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖1小时，最后加入适量冰糖搅匀服用。
此糖水具有滋阴润燥、补血养颜的功效。
2.桂圆莲子粥：准备桂圆肉30克、莲子30克、糯米100克，
将桂圆肉和莲子洗净，糯米淘洗干净，将所有材料放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮粥。
此粥具有补气养血、健脾养胃的功效。
3.山药百合炖排骨：准备山药150克、百合50克、猪排骨适量，将山药和百合洗净，猪排骨用开水焯水去腥，然后将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时，最后加入适量盐和胡椒粉调味。
这道炖菜有益气养阴、补肺健脾的功效。
4.枸杞炖鸽蛋：取枸杞子20克、鸽蛋适量，将枸杞子用清水
洗净，鸽蛋煮熟后去壳，将枸杞和鸽蛋放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮1小时，最后加入适量冰糖搅匀食用。
此炖品有滋补肝肾、明目养颜的功效。
5.黄芪红枣炖鸡脚：准备黄芪10克、红枣10枚、鸡脚适量，
将黄芪和红枣洗净，鸡脚焯水后去掉油腻，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时，最后加入适量盐调味。
此炖菜有补气养血、强筋健骨的功效。
这些中药养生食谱在秋分时节适合食用，能够帮助调养身体，增强免疫力，实现养生目的。
秋季养生食谱大全汤
秋季养生食谱大全汤
1. 红枣山药汤
食材：红枣10个、山药100克、红糖适量
做法：将红枣洗净，山药去皮切块。
将红枣、山药放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮1小时，加入红糖搅拌均匀即可。
2. 百合莲子汤
食材：百合30克、莲子30克、冰糖适量
做法：将百合洗净，莲子去心，然后将百合、莲子放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 八宝鸽蛋汤
食材：鸽蛋8个、芡实30克、杂粮米适量
做法：将鸽蛋轻轻砸开，将蛋黄倒入碗中，将蛋清放入炖盅中；将芡实用清水煮沸后捞出，和杂粮米一同加入盅中，再加入适量清水，用小火炖煮2小时。
4. 枸杞玉竹汤
食材：枸杞15克、玉竹20克、冰糖适量
做法：将枸杞用清水泡软备用；将玉竹放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，最后加入冰糖和泡软的枸杞搅拌均匀即可。
5. 黑豆花生汤
食材：黑豆50克、花生30克、枸杞适量
做法：将黑豆和花生用清水浸泡4小时以上，然后将其放入炖
盅中，加入适量清水，用小火炖煮3小时，最后加入枸杞搅拌均匀即可。
6. 木耳豆腐汤
食材：黑木耳20克、豆腐100克、香菜适量
做法：将黑木耳用清水泡发后剪去硬块，豆腐切块备用；将黑木耳和豆腐放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，然后加入香菜搅拌均匀即可。
7. 田螺黄豆汤
食材：田螺200克、黄豆30克、生姜适量
做法：将田螺用盐水浸泡2小时，然后用刷子清洗干净；将黄豆洗净，生姜切片备用。
将田螺、黄豆和生姜放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮4小时即可。
秋季养生汤食谱大全_家常煲汤500例
秋季养生汤食谱大全_家常煲汤500例这是一款滋味甜美的补气养血安神的家常好汤。
桂圆肉性温味甘，益心脾补气血。
大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。
红豆黄豆黑豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。
把这些好东西煲在一起，就是红枣桂圆杂豆汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
红枣桂圆杂豆汤的做法：原料：干桂圆、红枣、黄豆、黑豆、红豆 1.豆子用清水洗净，浸泡3小时备用。
2.桂圆去壳留肉备用。
3.泡好的豆子和清水放入汤煲，上火煮沸，转文火，直至豆子开花。
4.加入桂圆、红枣。
5.再次沸腾后，文火煲10分钟，即可。
秋季养生汤食谱-肉苁蓉菟丝子猪腰汤材料：肉苁蓉60克、菟丝子30克（中药店有售）、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。
烹制：肉苁蓉、菟丝子、红枣去核，浸泡片刻；猪腰洗净，切开去其脏杂，并用刀尖挑去白脂膜，再用食盐反复洗净，切片。
然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。
此量可供3~4人用，猪腰可捞起拌酱油佐餐用。
时下的天气时冷时热，但总的趋势是日渐秋凉了。
秋凉的天气中，中药肉苁蓉、菟丝子煲猪腰汤有滋润温补的功效，对秋凉时出现的腰膝冷痛，腰腿无力，肌肤不泽、小便频繁、大便燥结等有良好的效果，同时亦可辅助治疗老年体弱、耳鸣、视物昏花，或肾虚之体弱、精神不振、精血亏虚等。
汤中肉苁蓉有补肾壮阳、滋润肠燥的功效；菟丝子有固精、缩尿、明目、止泻的功效。
合而为汤，具补肾益精、延年益寿的作用秋季养生汤食谱-枸杞猪肝汤【组成】枸杞子50克，猪肝400克，生姜２片，盐少许。
【制法与用法】清水洗净枸杞子。
猪肝、生姜分别用清水洗干净。
猪肝切片，生姜去皮切２片。
先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。
改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。
【整理】秋季中药养生汤煲汤食谱大全
秋季中药养生汤煲汤食谱大全在秋季许多人更注重养生，特别是中药养生，中药搭配食物来煲汤等，药食同源。
很多人都会找来当归、枸杞等药材，煲一锅“中药滋补汤”来犒劳一下自己和家人。
下面我们就来一起看下比较常用的中药材。
白果味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。
可以敛肺定喘、止带浊、缩小便，宜用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等。
咳嗽痰稠不利者慎用。
淮山（山药）可补中益气、壮阳滋阴、镇心安神、润肤养发，健脾胃、止泻痢、化痰涎，治五劳七伤诸疾。
但感冒、湿热、实邪及肠胃积滞者慎用。
党参性味甘平，归脾、肺经。
有补中益气，健脾益肺的功效。
用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。
忌与藜芦同用。
茯苓归心、肺、脾、肾经，利水渗湿，健脾宁心，宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
当归味甘辛，性温，归肝、心、脾经。
具有补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎止泻、祛风除湿的功效，可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、跌打损伤，是非常适合女性调理身体的一种食材。
上面说了一些常用的中药养生的煲汤药材，下面我们一起来学习下怎样用中药煲汤。
百合莲子芡实排骨汤百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子和芡实的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞、玉米、甘草，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款夏、秋季滋阴、润燥的养生汤。
材料干莲子50g、芡实50克、百合20g、排骨三根、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、玉米1个、香油1ml。
做法 1、排骨三根、百合洗净掰成小片； 2、排骨用少量淀粉、食用油抓匀腌制15分钟； 3、砂锅中放入高汤、姜片、玉米、去芯莲子、芡实烧开后转效果煮到莲子软、熟即可； 4、放入排骨大火煮15分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
人参冬菇炖鸡汤光鸡一支，鲜人叁三条，冬菇十来个，淮山十来片，姜四片，料酒二大匙，盐与味精少许。
秋季养生药膳汤
秋季养生药膳汤萝卜菠菜黄豆汤材料：白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。
做法：1、菠菜拣去枯叶，洗净。
萝卜洗净，切小丁;2、黄豆浸泡30分钟涨发。
在锅中加入水和涨发的黄豆，大火烧开，再用小火焖酥;3、放入萝卜，煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许盐即可。
百合汤材料：百合适量。
做法：1、将百合除去杂质洗干净放入锅内，加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖;2、百合带汤一并吃下，此汤有良好的润肺清心作用，最适合肺结核患者食疗。
银耳红枣汤材料：银耳20克大约半朵，红枣20颗，冰糖60克可根据各人的口味添减分量。
做法：1、把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里;2、加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
罗汉果雪梨汤材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
做法：1、雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞;2、把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。
橄榄萝卜猪肺汤材料：橄榄150克、萝卜500克、猪肺1个、食盐适量、植物油适量做法：1、萝卜洗净后去皮，切成块;橄榄洗净后用清水浸泡几分钟;2、猪肺切成厚块，用清水浸泡之后冲洗干净;将猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，再沥干水分;3、将橄榄、萝卜、猪肺一起放入瓦煲中，加入1000毫升清水，大火煲开之后，改成小火继续煲大约2个小时，最后加入适量盐和油即可。
百合粥百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效，非常适合秋天食用。
百合粥的具体做法是：鲜百合洗净去皮;粳米淘洗干净，清水6杯，先用大火上煮沸，再使用小火煮粥将要熟的模样;最后，加入百合，继续煮至粥成。
玉米粥玉米有“第一黄金主食”的美誉，营养丰富，它性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、健脾开胃、清湿热等功能，立秋后食用，有助我们赶走秋燥。
玉米粥的做法有很多种，如可用玉米面100克、黄豆粉15克，在水快要煮开时加入玉米面和黄豆粉，煮成粥状;也可用鲜玉米煮粥，或熬玉米棒渣粥。
秋季养生汤煲汤食谱大全
秋季养生汤煲汤食谱大全秋季养生汤煲汤食谱大全1、山药枸杞鲫鱼汤材料：怀山药250克，活鲫鱼1条。
葱姜适量，盐适量，白酒3毫升，胡椒粉少许，枸杞20粒。
做法：鲫鱼去鳞去内脏清洗干净，把鱼身两面抹少许盐。
锅中加少许油把鲫鱼煎至片刻，沙锅水烧开。
放入煎过的鲫鱼，再加入葱姜。
加白酒，再倒入去皮切块的淮山药。
加盖大火煮至，这是把枸杞用清水浸泡备用。
煮上20分钟后鲫鱼汤汤汁奶白加盐，胡椒粉调味，最后加枸杞关火。
功效：鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合秋冬食用。
淮山作为高营养食品有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃，是理想的滋补佳品。
秋季养生汤煲汤2、白果老鸭汤材料：老鸭半只，白果20粒左右，白萝卜若干，无花果、枸杞、红枣各适量、冰糖、盐和姜各适量。
做法：鸭冼净砍成块，沸水中放姜片，再放入鸭块焯水，捞出控干水分;白果去壳去衣备用;白萝卜洗净，去皮后切成小片;鸭块放入炖锅中，倒入清水，没过鸭块，放入姜片、无花果、红枣、少许冰糖，煮沸后撇去浮油和泡沫;白果和白萝卜一起放入煮开的鸭汤中，文火再炖1小时左右，加盐调味，最后放入枸杞即可出锅食用。
功效：鸭肉寒凉，有滋阴补虚，健脾开胃及利水祛湿的功效;白果不仅味清香，也有滋阴补肾的功效。
3、白萝卜猪肚排骨汤材料：白萝卜、猪肚、排骨。
做法：白萝卜洗净去皮，切块;草菇去杂质洗净，切半;猪肚用水冲洗，用刀割去表面的肥油，装进盆里，倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净;然后把猪肚翻转，同样割去肥油，再倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净;将猪肚汆水后捞起，切成条状;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，加一汤匙米酒，武火煮沸后转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
功效：猪肚营养丰富，具有补虚损、健脾胃的功效，将猪肚经过认真处理，配上白萝卜、草菇和排骨同煲，汤味清鲜，不油不腻。
白萝卜猪肚排骨汤有健脾益胃，消食化气的功效。
4、沙参玉竹老鸽汤材料：适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
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秋季中药养生汤煲汤食谱大全
在秋季许多人更注重养生，特别是中药养生，中药搭配食物来煲汤等，药食同源。
很多人都会找来当归、枸杞等药材，煲一锅“中药滋补汤”来犒劳一下自己和家人。
下面我们就来一起看下比较常用的中药材。
白果
味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。
可以敛肺定喘、止带浊、缩小便，宜用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等。
咳嗽痰稠不利者慎用。
淮山（山药）
可补中益气、壮阳滋阴、镇心安神、润肤养发，健脾胃、止泻痢、化痰涎，治五劳七伤诸疾。
但感冒、湿热、实邪及肠胃积滞者慎用。
党参
性味甘平，归脾、肺经。
有补中益气，健脾益肺的功效。
用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。
忌与藜芦同用。
茯苓
归心、肺、脾、肾经，利水渗湿，健脾宁心，宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
当归
味甘辛，性温，归肝、心、脾经。
具有补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎止泻、祛风除湿的功效，可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、跌打损伤，是非常适合女性调理身体的一种食材。
上面说了一些常用的中药养生的煲汤药材，下面我们一起来学习下怎样用中药煲
汤。
百合莲子芡实排骨汤
百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子和芡实的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞、玉米、甘草，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款夏、秋季滋阴、润燥的养生汤。
材料干莲子50g、芡实50克、百合20g、排骨三根、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、玉米1个、香油1ml。
做法1、排骨三根、百合洗净掰成小片；2、排骨用少量淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；3、砂锅中放入高汤、姜片、玉米、去芯莲子、芡实烧开后转效果煮到莲子软、熟即可；4、放入排骨大火煮15分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
人参冬菇炖鸡汤
光鸡一支，鲜人叁三条，冬菇十来个，淮山十来片，姜四片，料酒二大匙，盐与味精少许。
做法光鸡过水备用，冬菇与淮山泡水洗净，烧热水倒进炖锅里，放进光鸡，人叁，冬菇，淮山，姜片，料酒.隔水大火炖六小时后，加盐与味精调味即可盛碗出菜.
党参麦冬五味子龙骨汤
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配，能增液除渴，养胃生津，再配合龙骨的滋养润燥，非常适合夏秋季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者，或糖尿病渴饮者饮用。
3-4人份材料：五味子：8克姜：1片麦冬：15克党参：50克龙骨：200克水：6碗
做法1、将党参、麦冬和五味子洗净；2. 龙骨用开水去血洗净，汆水捞出； 3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：明目清热，益气生津，健脾开胃，强心利尿。
枸杞炖排骨汤
材料排骨150公克，枸杞10公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法1、排骨剁小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用 2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。
3.黑枣洗净后，与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中 4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。
田七花旗参炖老鸡
材料田七，原名三七，因与人参同属一科，故又名人参三七。
田七的主产地是云南，而吃过云南菜的人应当都知道田七汽锅鸡，这是一道传统的养气补虚名菜。
今天我们也炖上一盅田七花旗参老鸡汤，可滋补脾肾，恢复神采。
老鸡：半只田七：10克花旗参：10克红枣：6粒姜：3片水：5碗（3-4人份）
做法 1. 乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净； 2. 田七、花旗参洗净，用干净毛巾包好，用锤子砸碎；也可在中药店购买时请师傅代为切片； 3. 红枣洗净，拍扁去核； 4. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用功效：汤味清香甘甜，活血补虚，养阴益气，化瘀止痛，降低血压，改善心肌供血、增加血管弹性。
对产妇去瘀生新非常有效；孕妇则不适宜饮用。
党参黄芪炖鸽子
古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
乳鸽含有较多的支链氨基
酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
材料乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量
做法 1.将鸽子清洗干净，切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。