第四章连锁经营企业的总部管理-106页文档
医药连锁总部管理制度
医药连锁总部管理制度第一章总则第一条为了规范医药连锁总部管理行为，加强业务管理，提高总部综合运营效能，制定本制度。
第二条本制度适用于医药连锁总部行政管理，财务管理，人力资源管理，市场营销管理等各项管理活动。
第三条医药连锁总部坚持以顾客为中心，推行综合管理、服务创新、经营创新，不断提高竞争力和盈利水平。
第四条医药连锁总部秉承诚信经营、科学经营和合法合规经营，严格遵守国家法律法规和公司制度规章。
第二章行政管理第五条医药连锁总部应建立健全的行政管理制度，包括组织架构、职责分工、流程规范等内容。
第六条医药连锁总部组织架构应明确，职责分工应清晰，各部门间协作机制应畅通，确保管理决策的统一性和执行力。
第七条医药连锁总部应建立健全绩效考核制度，确保员工工作目标与公司整体目标的一致性，提高企业整体绩效。
第八条医药连锁总部应建立健全信息化管理系统，提高管理效率，降低成本，实现数据的有效整合和共享。
第三章财务管理第九条医药连锁总部应建立健全财务管理制度，包括财务预算、会计核算、财务审计等内容。
第十条医药连锁总部要建立健全资金管理制度，确保资金的安全、高效使用，提高资金周转效率。
第十一条医药连锁总部要加强成本控制管理，对成本进行全面的核算和分析，降低成本，提高盈利能力。
第十二条医药连锁总部要严格遵守税收法规，做好税务申报和纳税工作，提高税收合规性。
第四章人力资源管理第十三条医药连锁总部要建立健全人力资源管理制度，包括招聘、培训、考核、激励等内容。
第十四条医药连锁总部要注重人才队伍建设，加强员工的职业培训和技能提升，提高员工整体素质。
第十五条医药连锁总部要建立健全员工薪酬福利制度，保障员工的合法权益，提高员工满意度。
第十六条医药连锁总部要加强员工激励管理，建立激励机制，激发员工的工作热情和创造力。
第五章市场营销管理第十七条医药连锁总部要建立健全市场营销管理制度，包括市场调研、产品策划、渠道管理等内容。
第十八条医药连锁总部要加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度，提高市场竞争力。
连锁企业总部管理规范
连锁企业总部管理规范第一节连锁企业总部组织的作用与角色在零售业，随着店面的不断扩张，运作上所需的功能已无法完全由一个店或一两个人掌握，必须借助更多人来执行后勤以支持管理的工作，这时便开始形成所谓的总部。
因此，所谓的总部即是除了门市销售运作之外诸多单位（或功能）的总称。
总部规模的大小决定于店数的多少及所发展的形态，店数越多，总部所需的功能分工越齐备。
而在相同的店数下，直营连锁（RC）的总部人员，因经营形态特点不同，可能比自愿加盟连锁（VC）的总部人员多出几倍。
连锁运作的成功与否，关键要靠总部的运作，而总部是否能够承担应有的责任，却与规模大小及人数无直接关系，主要取决于总部各组织功能能否有效并适当地发挥，而并非一味地依靠店数的增加而亳无限制地扩张。
不论是先有总部后有店的情况，还是先有店后有总部的做法，总部主要扮演的角色都是一样的。
总部最主要的功能，总的来说就是让门市能顺利运作的幕后支持系统。
因此，门市与总部之间很难各自独立生存，虽然有时会因为彼此利益及权利义务的认知差异而导致某些冲突，但基本上双方还是一体两面的命运共同体，有着互相依存的密切关系。
门市对总部的依赖程度虽然视连锁经营形态不同而有所差异，但无论何种形态的连锁，其总部组织都应具备以下条件，才可以真正负担起总部应有的责任。
一、积累成功运作连锁企业的经验在一个成熟的市场中，商店经营己无法仅靠个人的主观想法来运作，成功的运作策略除了必须积累过去的丰富经验之外，还必须通过客观的调查对市场需求和运作加以分析，二者相互结合并不断调整，才能发展出真正属于自己的连锁企业。
首先要确定商店的定位，也就是必须先确定究竟所经营的是什么样的连锁企业，是百货企业、样板店、超级市场、便利商店，还是专卖店。
只有企业定位明确之后，才能继续思考顾客是谁，顾客在哪里，他们需要的是什么，要如何才能满足这些顾客。
因此，总部需要一套可以解决上述种种问题的运作模式，同时这套运作模术也必须是别人难以仿效的。
连锁总部管理制度范文
连锁总部管理制度范文连锁总部管理制度范文第一章总则第一条为了规范连锁总部的组织和运行，加强全国范围内连锁店的统一管理，提高经营效益，保护连锁品牌的知识产权，特制定本制度。
第二条连锁总部是指由总公司或总部负责人统一管理，下设多个连锁店的组织架构。
连锁总部负责决策、资源配置、经营指导、培训等工作，促进各个连锁店的健康发展。
第三条连锁总部的工作目标是：加强品牌建设，提高连锁店的竞争力；推动标准化和规模化经营，实现经济效益最大化；保护连锁品牌的知识产权，维护品牌信誉。
第四条连锁总部应该坚持正确的经营理念，积极推动创新发展，以适应市场需求的变化。
在经营中应该注重合作、互利、共赢的原则，建立稳定的合作伙伴关系。
第五条连锁总部应该加强人员培训和能力提升，提高管理水平和服务质量。
应该注重调查研究，了解市场动态，及时调整经营策略。
第六条连锁总部应该建立健全的内部管理制度，规范内部工作流程，确保工作的有序进行。
应该加强信息化建设，提高管理的科学性和规范性。
第二章连锁总部的组织结构第七条连锁总部的组织结构包括：总公司、分公司和连锁店。
总公司是最高决策层，负责全国范围内的品牌管理和资源配置；分公司负责区域内的运营工作；连锁店负责具体的经营和管理。
第八条总公司设有若干职能部门：经营管理部、品牌推广部、人力资源部、财务部、市场部等。
各部门负责相应的工作，在总部负责人的统一领导下协同配合，共同推进整个组织的发展。
第九条分公司按照分区域管理的原则，设立相应的职能部门。
分公司负责分管区域内连锁店的日常运营管理，协调总公司和连锁店之间的工作。
第十条连锁店是连锁总部下设的具体经营单元，由店长负责日常经营管理。
店长是整个连锁店的核心管理人员，应该依法合规经营，制定合理的经营策略和措施。
第十一条连锁总部应该建立健全的信息沟通机制，确保各级机构之间的信息畅通和工作协调。
应该加强各级机构之间的沟通交流，形成高效协同的工作氛围。
第三章连锁店的管理要求第十二条连锁总部应该根据市场需求和品牌定位，制定统一的经营策略和标准。
连锁总部销售管理制度内容
连锁总部销售管理制度内容第一章总则第一条为规范连锁总部销售管理，提高销售业绩，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于连锁总部下属所有销售部门。
第三条连锁总部销售管理以客户为中心，以实现销售目标为核心，注重销售人员的培训和激励，建立健全的销售制度和流程。
第四条连锁总部销售管理以诚实守信、合规经营为基本原则，营销活动必须遵守国家相关法律法规和公司规定。
第五条连锁总部销售管理应遵循市场需求，不断提升产品和服务质量，满足客户需求。
第六条连锁总部销售管理应注重市场调研，了解客户需求和市场动态，及时调整销售策略。
第七条连锁总部销售管理应建立健全的绩效考核和奖惩机制，激励销售人员积极工作。
第八条连锁总部销售管理应加强内部沟通和协作，保持良好的团队氛围。
第二章组织架构第九条连锁总部销售管理组织架构包括销售部门、市场营销部门、客户服务部门等。
第十条销售部门负责销售目标的制定和执行，制定销售计划和策略，推动销售业绩的提升。
第十一条市场营销部门负责市场调研和营销活动的策划和执行，提供市场支持和推广服务。
第十二条客户服务部门负责客户关系的管理和维护，及时解决客户投诉和问题。
第十三条连锁总部销售管理应设立销售总监，负责全面的销售工作，协调各部门的合作。
第十四条连锁总部销售管理应设立销售团队，分工明确，互相配合，共同完成销售任务。
第三章工作流程第十五条连锁总部销售管理工作流程包括销售目标的确定、销售计划的制定、销售策略的实施、销售执行和销售绩效的考核。
第十六条销售目标的确定应结合市场需求和公司实际情况，合理设定销售任务和指标。
第十七条销售计划的制定应根据销售目标和市场动态，合理安排销售资源和制定销售策略。
第十八条销售策略的实施应针对不同的客户需求和市场情况，灵活应对，提高销售效率和效果。
第十九条销售执行应从市场开发、客户拜访、产品介绍、合同签订等方面全面推进销售工作。
第二十条销售绩效的考核应根据销售业绩和客户满意度等指标进行评定，建立激励机制。
连锁总部管理制度
连锁总部管理制度第一章总则第一条为了规范和加强连锁总部管理，提高经营效益和服务水平，特制定本制度。
第二条连锁总部是指拥有多家分支机构或连锁店铺的统一管理机构，负责监督和协调分支机构的经营和管理工作。
第三条连锁总部应当依法合规开展经营活动，保障消费者合法权益，维护经济秩序。
第四条连锁总部应当坚持科学发展、诚信经营，促进行业的健康发展，提高行业竞争力。
第五条连锁总部应当遵循国家的相关规定和标准，不得违法违规经营。
第六条连锁总部应当加强内部管理，建立健全各项管理制度，提高经营管理水平。
第七条连锁总部应当积极开展创新创业，提高产品和服务质量，保持竞争力。
第二章组织架构第八条连锁总部应当设立总经理办公室、财务部、市场部、人力资源部、技术部等职能部门。
第九条总经理办公室是连锁总部的决策执行机构，负责制定并落实公司经营管理方针和政策。
第十条财务部负责财务管理、预算管理、税务筹划等工作，确保公司经营活动的财务安全和合规性。
第十一条市场部负责市场调研、产品定位、营销策划等工作，推动产品销售和品牌宣传。
第十二条人力资源部负责招聘、培训、绩效考核等工作，保障公司人力资源的合理配置和有效利用。
第十三条技术部负责研发、技术支持、信息化建设等工作，推动公司技术创新和信息化进程。
第三章内部管理制度第十四条连锁总部应当建立健全各项管理制度，包括财务管理制度、人力资源管理制度、市场营销管理制度、技术创新管理制度等。
第十五条财务管理制度包括资金管理、会计核算、财务报表、财务审计等内容，确保公司财务安全和合规性。
第十六条人力资源管理制度包括招聘流程、培训计划、绩效考核、福利政策等内容，促进员工的成长和发展。
第十七条市场营销管理制度包括市场调研、品牌推广、渠道建设、销售管理等内容，提高产品和服务的市场竞争力。
第十八条技术创新管理制度包括研发流程、技术支持、信息化建设等内容，推动公司技术创新和信息化进程。
第十九条连锁总部应当建立健全内部审计、风控、信用管理等制度，防范和化解各类风险，保障公司经营管理的安全稳定。
第4章 连锁企业的总部管理《企业连锁经营管理》PPT课件
(1)实行全面预算管理。 (2)积极参与投资决策,降低连锁企业投资风险。 (3)加强连锁企业结算资金管理。
企业连锁经营管理
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(4)加强存货控制。 (1)确实管理好库存现金和银行存款。 (2)协调好信贷关系,保证商品流转资金的取得。 (3)控制合理库存,扩大销售,增加资金周转次数。 (4)保持收支平衡,研究筹措资金、延长支票和赊购支付期限的对策。 (5)抓紧高级财务人员的培养和管理。
企业连锁经营管理
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(3)高度,是指在各个商品系列中,不同规格产品的项目数。 (1)复古风潮全球化。 (2)现代主义个性化、多元化。 (3)实用主义。 (4)休闲风的风起云涌与功能性诉求。 (5)随性、帅气、运动休闲的凉鞋风。 (6)运动鞋商品多元化、流行化、休闲化。
4.1.4 连锁企业自有品牌管理
企业连锁经营管理
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(2)由总部统一核算,实行资金的统一管理,提高企业资金的使用效率和效益,降低成本、减少 费用、增加利润。 (3)实行资产和资金的统筹调配,统一调剂和融通。 (4)地位平等,利益均衡的特点。
4.4.2 连锁企业财务管理的主要内容
连锁企业财务管理的内容包括资金管理、资产管理、成本 费用管理等。
企业连锁经营管理
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职务升迁和劳动关系等。
(1)职前培训是员工任职前的训练,主要是针对新员工进行的。 (2)在职培训是指不脱离工作岗位进行培训。 (3)脱岗培训是指企业员工暂时离开现职,到有关学术机构或学校或者别的企业参加为期较 长的培训。 (4)自我教育又称自我启发式培训,指企业鼓励员工利用工作间隙和业余时间进行学习。 (1)确定绩效考核管理的时间范围,项目内容和评价标准。 (2)确定绩效评价的具体时间和次数。 (3)实施绩效评价。
连锁店管理制度范文(3篇)
连锁店管理制度范文第一章总则1.1 为了规范连锁店的管理工作，提高运营效率和管理水平，制定本管理制度。
1.2 本管理制度适用于所有连锁店，包括直营店和加盟店。
1.3 连锁店的管理工作应遵守相关法律法规和公司规定，以保护消费者权益和维护品牌形象。
第二章组织架构2.1 连锁店设立一个总部，负责连锁店的统一管理和协调。
2.2 总部下设多个部门，包括销售部门、采购部门、人力资源部门等，各部门职责明确。
2.3 每个连锁店设立一个店长，负责店铺的日常运营和管理。
第三章店铺运营管理3.1 店铺的日常开闭店时间应符合相关法律法规，且要与总部协调一致。
3.2 店铺应保持良好的卫生环境，定期进行清洁和消毒，并按要求备案。
3.3 店铺应有充足的商品供应，合理安排货架陈列，保持商品的新鲜和品质。
3.4 店铺工作人员应热情接待顾客，提供优质的服务，解答顾客的疑问和投诉。
3.5 店铺应定期进行库存盘点，确保库存准确性，并按规定对商品进行报损处理。
4.1 店铺应制定销售目标和销售计划，定期进行销售数据的汇总和分析。
4.2 店铺应合理安排陈列，根据销售数据和市场需求调整产品结构和定价策略。
4.3 店铺应加强促销活动，提供优惠方案，吸引顾客消费。
4.4 店铺应定期进行销售培训，提高员工的销售技巧和服务水平。
第五章人力资源管理5.1 店铺应招聘符合要求的员工，对员工进行入职培训和岗位培训。
5.2 店铺应制定员工考勤制度，确保员工按时上下班，并按规定请假。
5.3 店铺应进行员工绩效考核，对表现优秀的员工予以奖励，对表现不佳的员工进行指导和纠正。
5.4 店铺应建立员工激励机制，包括薪酬福利、晋升机会等，以提高员工的工作积极性和满意度。
第六章采购管理6.1 店铺的采购应按照总部的统一要求进行，确保采购的货品质量和价格合理。
6.2 店铺应与供应商建立良好的合作关系，定期进行供应商评估和考核。
6.3 店铺应定期进行库存调整，根据销售数据和采购计划进行进货和退货。
连锁店管理制度
连锁店管理制度第一章总则第一条为规范连锁店的管理行为，提高连锁店的经营效益，制定本管理制度。
第二条连锁店是指由一家总店与多家分店组成的零售业态。
总店根据一致的品牌形象、管理制度、产品质量标准等，统一规划和组织各个分店的经营活动。
第三条连锁店管理制度是指总店对分店的管理要求和规定，包括运营模式、组织结构、岗位职责、工作流程、绩效评估等。
第四条连锁店管理制度适用于所有分店和总店的工作人员，包括店长、店员、管理员等。
第二章组织结构第五条连锁店的组织结构包括总店和分店。
总店负责制定营销策略、统一采购、物流配送、品牌管理等，分店负责具体的销售工作和经营活动。
第六条总店设立经理岗位，负责总体规划与管理工作，下设销售部门、采购部门、人力资源部门、财务部门等。
第七条总店销售部门负责制定销售计划、销售政策、推广方案等，协助分店制定销售目标，进行销售培训和绩效评估。
第八条总店采购部门负责制定采购计划、供应商管理、价格协商等，保证分店的正常供应和物流配送。
第九条总店人力资源部门负责招聘、培训、绩效管理、薪资福利等，以及分店员工的人事档案管理。
第十条总店财务部门负责财务制度、会计核算、经营分析等，对分店的财务情况进行监控和分析。
第三章岗位职责第十一条连锁店的岗位职责包括店长、副店长、销售员、收银员、仓管员、推广员等。
各个岗位的职责如下：一、店长：负责分店的整体管理工作，包括制定经营策略、目标管理、人员组织、绩效评估等。
二、副店长：协助店长进行具体的管理工作，包括人员调配、业务培训、销售推广等。
三、销售员：负责分店的销售工作，包括接待客户、产品销售、售后服务等。
四、收银员：负责分店的收款工作，包括结算、找零、开票等。
五、仓管员：负责分店的进货、库存管理、货物配送等。
六、推广员：负责分店的宣传推广工作，包括设计制作宣传资料、举办促销活动等。
第四章工作流程第十二条连锁店的工作流程包括开店前准备、日常经营、闭店前准备等。
一、开店前准备：包括确定分店的开业时间、准备开业物料、装修布置、招聘员工等。
连锁酒店的总部运营与管理
总部为分店提供培训和支持，确保分店员工具备专业知识和技能。
03
CHAPTER
连锁酒店的品牌管理
明确酒店品牌的目标客户群体，如商务旅客、家庭旅客、高端旅客等，以便提供更有针对性的服务。
目标客户群体
品牌特色
竞争定位
根据目标客户群体的需求和喜好，确定酒店品牌的特色和卖点，如舒适度、服务质量、设施完备等。
服务标准与流程
通过各种媒体渠道进行广告宣传，提高品牌知名度和曝光率。
广告宣传
公关活动
口碑营销
合作营销
组织各类公关活动，如开业庆典、主题活动等，吸引媒体关注和顾客参与。
提供优质服务，让顾客满意并愿意向亲朋好友推荐，通过口碑传播提升品牌影响力。
与其他企业合作，进行联合营销和互推活动，扩大品牌覆盖面和影响力。
集中采购和物流配送
连锁酒店能够实现资源共享，包括人力资源、技术资源、信息资源等，提高资源利用效率。
资源共享
连锁酒店通过规模化经营，降低单体酒店的运营成本，提高盈利能力。
规模效应
连锁酒店能够快速拓展市场，通过加盟和直营等方式实现快速扩张。
市场拓展
连锁酒店品牌具有较高的知名度和美誉度，能够吸引更多客户，提高市场份额。
连锁酒店的总部运营与管理
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2024-01-09
目录
连锁酒店概述总部运营与管理连锁酒店的品牌管理连锁酒店的营销策略连锁酒店的服务质量与顾客关系管理连锁酒店的财务管理连锁酒店的人力资源管理
01
CHAPTER
连锁酒店概述
连锁酒店是指通过特许经营、直营连锁或自由连锁等方式，将多个单体酒店联合起来，形成具有一定规模和统一管理标准的酒店集团。
连锁企业总部信息系统与管理课件.pptx
二、IT策略与业务结合的典范 1.Food Lion美国食品连锁超市 2.装饰建材零售连锁百安居中国公司 3.香奈儿的电子商务模块
三、零售百货客流量统计分析 四、行业信息化已走向数据大集中的模式
五、连锁超市实现信息化的必要性分析 1.门店管理需满足实时需求 2.卖场移动终端信息采集 3.配送中心管理 4.电子秤联网保鲜 5.企业网实现信息共享 6.企业网安全问题 7.信息资源共享与管理
▪ 预检
3 配送中心
▪ 收货
3 配送中心
▪ 入库
3 配送中心
▪ 拣货 整箱拣货
3 配送中心
▪ 拣货 整箱拣货
3 配送中心
▪ 拣货 拆零拣货
3 配送中心
▪ 拣货 拆零拣货
3 配送中心
▪ 集货
3 配送中心
3 配送中心
▪ 出货、运输
▪ 进货入库
4 门店收货
可的信息化管理
总部
信息管 理系统
2.1.1 连锁经营的原则
（二）世界连锁巨头—麦当劳的经营原则
品质第一（ Quality ） 服务至上（ Service ） 清洁卫生（ Cleanness ） 物超所至（ Value ）
7-11
麦当劳
鲜度管理 亲切服务 店面整洁 商品结构满足顾客需求
Q（品质） S（服务） C（清洁卫生） V（价值感）
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• 为前台POS系统提供商品和收银员资料，收集前台管 理系统的各种商业信息，作为统计分析查询决策的 依据。
（1）商品的进货管理功能
• 新商品登陆 • 进货信息登陆 • 退货处理
（2）商品的销售管理功能
• 主要指后台有关商品销售方面的处理， 包括接受前台的销售明细资料，或后 台直接进行商品的批发性销售。
1、 EDI的概念、组成和特点
EDI 的发展至少经历了20多年，人们将EDI称为 “无纸贸易”，将电子转账称为“无纸付款” 。 EDI 最初是来自于EBDI（Electronic Business Document Exchange，即电子商业单证交换）。其 最基本的商业意义在于由计算机自动生成商业单 据，如订单、发票等，然后通过电信网络传输给 商业伙伴。 EDI实现了贸易“无纸化”，因而，能节省时间、 节省费用、减少错误、减少库存、改善现金流动。
4、POS系统的其它功能
• 交易查询、报表查询、前台盘点 • POS机与MIS系统结合，提供： （1）商品出入库管理 （2）商品调价管理 （3）商品销售管理 （4）单据票证管理 （5）报表打印、统计分析管理 （6）数据维护管理 （7）销售预测
2、MIS系统
• 现代连锁商业企业的自动化管理，除前台收银系统 外，其余主要功能由后台管理系统，也就是MIS系统 实现。前台管理系统接受后台管理所设定的各种基 本信息，并将详细的销售资料传送给后台管理系统 进行分析汇总。后台管理系统和前台管理系统相辅 相成，构成完整的连锁商业企业管理自动化管理信 息系统。
连锁物流的职能
• 采购职能 （1）降低成本（2）控制质量（3）提高经营
效率 • 保管职能 （1）调节功能（2）保障功能（3）时间价值
功能（4）服务功能 • 装卸搬运职能 （1）连接功能（2）服务功能（3）促进功能
连锁物流的职能
• 流通加工职能 （1）强化流通保管功能 （2）回避商业风险功能 （3）提升商品价值功能 （4）提高效率功能 • 配送职能 • 信息处理职能
（四）连锁企业的物流作业环节控制
• 5、流通加工 （1）组装 （2）整理、复原 （3）分解、分类加工
（二）订货量的确定
• 1．准确把握商品库存量和其他信息 • 2．实施细致的商品管理 • 3．分析和把握商品销售趋势 • 4．分节假日和企业促销活动对销售的影响
二、 连锁经营企业的信息管理
• 第一节 连锁经营的信息管理系统概述 • 第二节 连锁经营的POS系统、MIS系统和
• 3．将总公司电脑汇总的订单资料列印出来，交给 供货厂商的业务人员带回。此种方式最费时，是在 上述第1、2种方式均未采行时，方采用之原始方法 。
4、Electronic Data Interchange （EDI电子数据交换）
EDI（Electronic Data Interchange,电子数据 交换）是信息技术向商贸领域渗透并与国际商贸 实务相结合的产物。相对于目前通用的电子商务， EDI是一种大企业专有的“特权电子商务”。是 一种在公司之间传输订单、发票等文件的电子化 手段。它通过计算机通信网络将贸易、运输、保 险、银行、海关等行业信息，用一种国际认可的 标准格式，进行数字交换和处理。
RFID和条形码技术的区别
• 可以识别单个非常具体的物体，而非一类物体。 • 采用无线电射频，可透过外部材料读取数据，而
条形码必须靠激光读取信息。 • 可同时对多个物体进行识读，条形码只能一个一
个读。 • 识别工作无须人工干预，操作简单，信息储存量
大。
RFID技术在连锁经营中的作用
• 库存管理 • 供应链管理 • 销售管理
1、POS系统（销售时点管理系统）
• POS（Point of Sales）——即销售时点系 统或前台系统，是指在商业经营场所，通 过收银员在收银机上的实际操作，将商品 卖给顾客，为商业实现销售额的过程。
• 广义POS系统——前台POS销售系统+后台 MIS管理系统
• 狭义POS系统——由POS系统为基础，以销 售收款为主要功能的管理信息系统。
POS系统的组成
• 商品条码 • 条码标签印刷机 （1）原印码 （2）店内码 • POS收银系统功能 （1）收银功能（支持多种付款方式） （2）销售功能 （3）交班结算功能 （4）其它功能
1、POS系统的收银功能
• 完成日常的售货收款工作，记录每笔 交易的时间、数量和金额。如条码不 识读时，系统应允许采用价格或手工 输入条码进行查询。
总部管理信息系统
总部管理信息系统
电子订货系统 EOS
商品管理信息系统 MIS
决策信息系统 SIS
电
进库 销 财 报 综
决
子
货存 售 务 表 合
策
订
管管 管 管 管 查
支
货
理理 理 理 理 询
持
系
系系 系 系 系 系
系
统
统统 统 统 统 统
统
门店管理信息系统 POS系统
门店管理信息系统 POS系统
前台POS系统
后台MIS系统
订 入出 库 货 库库 存
综 订 盘财销客 合 货 点务售户 查 系 系管统服 询 统 统理计务
配送中心管理信息系统
配送中心管理信息系统
订
入
出库查
配
货
库
库存询
送
管
管
管管统
调
理
理
理理计
拨
系
系
系系系
系
统
统
统统统
统
（二） 连锁经营企业的信息技术系统
• 一、POS系统 • 二、MIS系统 • 三、电子订货系统（EOS） • 四、RFID、GIS、GPS系统
EOS系统
（一） 连锁经营的信息管理系统概述
• 一、连锁商业企业信息特性 • 二、连锁商业企业信息流程 • 三、连锁经营商业信息管理系统的功能与
构成
1、连锁商业企业信息特性
• 分散性 • 大量性 • 复杂性 • 来源多样性 • 多变性
2、连锁经营商业信息管理系统 的功能与构成
（一）连锁经营商业信息系统的功能 1．信息采集功能 2．信息加工功能 3．信息存储和检索功能 4．信息传输功能
（3）商品库的存管理
• 随时了解库存情况：保质期、进货周 期、仓储条件、资金、销售情况等。
• 合理分析商品结构、品种、数量及库 存。
（4）其它管理
• 商品调拨管理 • 商品进货调整管理 • 商品损益调整管理 • 商品调价管理 • 分析统计和决策
3、电子订货系统（EOS）
电子订货系统（ Electronic ordering system, 缩写 EOS ）是指企业间利用通讯 网络（ VAN 或互联网）和终端设备以在线 联结（ ON-LINE ）方式进行订货作业和订 货信息交换的系统。
第四章
连锁经营企业的总部管理
一、连锁经营企业的物流管理
（一）连锁物流的定义和职能
• 物流——是物资商品流通的简称，是物质从供 应者向接收者物理性实体移动中创造时间价值、 空间价值和一定加工价值的经济活动。
• 连锁物流——是物流管理和连锁经营的结合， 指以连锁总部的采购部门或配送中心为主体， 从商品采购到商品销售给消费者的商品移动过 程。包括采购、运输、流通加工、配送、信息 处理等功能的有机结合。
沃尔玛已经对供应商提出要求，到2019年 如果厂家和供应商无法达到在商品上贴上 电子标签的要求，将失锁经营中的地位和作用
• 有利于配备丰富、充足、及时、适销对路 的商品。
• 有利于降低营运成本，实现规模效益。 • 有利于减少门店存货，加速资金周转，降
低流通费用。 • 有利于强化门店的销售功能和服务质量。
（三）连锁企业的物流运作模式
• （一）连锁企业自建配送中心，经营本企 业的配送业务（自营物流）
EDI的组成
1、数据标准 o EDI标准是由各企业、各地区代表共同讨论、
制订的电子数据交换统一标准，可以使各组织 之间的不同文件格式，通过共同的标准获得彼 此之间文件交换的目的。 2、EDI 软件及硬件 o EDI 软件具有将用户数据库系统中的信息译成 EDI的标准格式以供传输交换的能力。 o 软件：转换软件、翻译软件、通信软件 o 硬件：计算机、调制解调器、电话线
4．POS与EOS高度结合，能产生高质量的信息。信息传递 及时、准确。
5．电子订货系统在零售商和供应商之间建立起了一条高 速通道，使双方的信息及时得到沟通，使订货过程的周 期大大缩短，既保证了商品的及时供应，又加速了资金 的周转，实现了零库存战略。
EOS作业流程
订货流程说明
• (一)现场人员要进行订货作业时，须先赴卖场查看 商品之销售状况，并确认是否仍有库存未上架。
EDI的特点和作用
EDI传输的是格式化的标准文件，并具有格式校验 功能； EDI是实现计算机到计算机的自动传输和自动处理， 实现无纸贸易，准确性强。 EDI以传输的文件具有跟踪，确认，防篡改，防冒 领，电子签名等一系列安全保密功能； EDI文本具有法律效力。 EDI具有存储转发功能。
5. RFID、GIS、GPS系统
• 支持多种收款方式：现金、支票、银 行卡
2、POS系统的销售功能
• 优惠、打折 • 交易更正（消除交易）功能 • 退货 • 挂账
3、POS系统的交班结算功能
• 收银员交班时的收款小结。计算机显示本 次交班时间、现金金额及销售情况，统计 并打印收款机全天的销售金额及各收银员 的销售额，作为各收银员一天的工作记录。
• （二）将配送业务外包给专业物流公司 • （三）与专业物流公司合作，采取单项业
务外包的配送模式 • （四）与其他企业合作，共同建立配送中
心，经营配送业务
（三）连锁企业的物流运作模式
• 1、自营物流的优势 • （1）有利于加强业务控制 • （2）有利于减少交易成本 • （3）有利于防止连锁企业机密外泄 • （4）有利于提升企业品牌 • 2、自营物流的劣势 • （1）成本高 • （2）难以获得规模优势 • （3）易造成管理脱节