购物中心运营管理要点

SHOPPING MALL的运营管理要点

由于商业地产是以零售物业的租金收入为目的的长期房地产投资;SHOPPING MALL作为一个整体规划、统一开发的大型城市综合商业设施,就必须做到统一招商、统一物业管理和统一商业管理,追求整合性的需求以达到最高的经营效益;

在国外商业地产的开发中,基本是订单式生产;开发商、投资商只有为商业需求配套生产产品,才能找到投资回报的出路,而摩尔运营管理商从一开始就直接切入了项目产品的定位,并全程负责项目的策划和运营管理;而我国目前上马的许多项目恰好把程序做反了;值得引起大家注意;

SHOPPING MALL的运营管理不是做简单的商铺物业管理的“二房东”;如何“以商定产”、“以商养产”,做足商业的文章,实现长期持续的租金率提升,才是SHOPPING MALL项目追求的目的;因此,SHOPPING MALL的统一运营管理,是投资者的利益得到最大体现的保障;

物业项目一旦交付,投入运作,巨大的经营管理压力和资金压力,将凸现出来;因此,如何做好项目的统一运营管理,是当前摩尔项目开发商最头痛的事情;目前,投资商和开发商开始注意到不能简单以物业满租或经营主体落位为项目产品开发的终点,项目产品投产后,只是项目运营管理的新的起点,如何结合项目长期投资回报目标和商业运作机制实施项目生命周期管理,持续改进业态组合、功能组合和入住商户的自身业绩提升,达成项目定位目标,才是SHOPPING MALL项目投产的目的;

长期来说,把松散的经营单位和多样的商业业态,统一到一个经营主题和管理平台上,把各种资源的配置优化融会贯通到长期的运营业绩提升方案中,这样商业项目不仅能顺利开业,并且在专业的运营管理商的统一管理下迅速提升起来,成为成熟的商业中心,实现物业资产的保值增值和产权商铺的长期租金回报,才能保障开发商、投资者和经营者的“三赢”;

一、正确理解SHOPPING MALL

SHOPPING MALL,音译“摩尔”或“销品茂”,意为大型购物中心,指规模大,集购物、休闲、娱乐、餐饮等于一体,包括百货店、大卖场以及众多专业连锁零售店在内的一体化管理的大型商业综合设施;其建筑规模巨大,其多业态组合配比后的共享空间可以达到1:1,甚至1:2,是一种更高级的市场形态,是满足消费者更高物质追求和精神追求的市场模式;这是一个很重要的问题,只有认识到消费者本位,我们才能把购物中心的定位、功能、管理、营销等等方面的核心内容执行得更加科学;

国际购物中心协会的定义为:由开发商规划、建设、统一管理的商业设施;拥有大型的核心店、多样化商品街和宽广的停车场,能满足消费者的购买需求与日常活动的商业场所;

美国购物中心协会对SHOPPING MALL定义为:由开发商规划、建设、统一管理的商业设施;拥有大型的主力店多元化商品街和宽广的停车场;能满足消费者的购买需求与日常活动的商业场所;

日本购物中心协会定义为:由一个单位有计划地开发、拥有、管理运营的商业和各种服务设施的集合体,配备有停车场,按其选址、规模、结构,具有广泛选择性、方便性和娱乐性等特征,并提供适应消费者需要的社交空间,发挥一定的城市功能;

按照国家零售业态分类标准为:是指多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、管理、运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体;

从这些高度归纳的定义来看,有几点值得我们注意:

SHOPPING MALL的项目定位:首先是集休闲、购物、餐饮、娱乐、文化、旅游等多功能服务于一体的一站式大型商业地产项目;按国际惯例,商业地产项目属于长期投资,为统一经营和管理,国外企业一般对商业物业拥有95%的持有率,只租不售是商业地产的主流经营模式;另一方面由于商业业态存在多样性,不同业态在选址和物业结构等方面的要求各不相同,所以一般采取先招商,再根据商家对物业结构的不同要求进行建设,即“订单式开发”;这就要求开发商在建设初期,不仅要注重商圈物业供需和商业地产项目开发的要件管理,更要注意商圈属性和满足长期消费需求的资源利用规划,尽可能减少开发风险;

SHOPPING MALL 的市场定位:满足地域性、全龄层、多客群、各档次消费者的购物、休闲及娱乐等需求,强调一站式、多样化、超值性消费服务;

SHOPPING MALL 的业态定位:零售、餐饮、娱乐、文化与旅游等多业态并举;主力店经营主体、次主力店专营特色店、辅助店文化娱乐会馆等功能店的差异组合,互补共存;

SHOPPING MALL 的布局定位:与市场及业态定位相结合,进行不同行业、不同业态的区域性、层次性、互补性、诱导性的商铺与设施环境的整体规划、动线通透、空间营造和谐、布局合理;

SHOPPING MALL 的经营定位:以商铺租赁经营为主,实现租金持续增长为目标,进行购物中心的统一运营管理;

SHOPPING MALL的管理定位:通常要由专业的物业管理商和商业运营管理商共同实施后期运营管理的成熟情况下二者合一,在一个建筑群内,涉及的行业多、店铺多、功能多,商品组合的宽度极宽、深度极深,利益诉求复杂,管理难度巨大,表现出高度专业化与高度综合化并存的成熟性结构特征;

SHOPPING MALL 的服务定位:提供高效、超值的软硬件管理,方便商户和顾客服务,实施统一物管,整体宣传促销及综合辅助信息服务等全方位管理;

SHOPPING MALL 的消费模式定位:满足全家/全客层的生活体验;以家庭式消费为主导方向,通过设置大面积百货和超市大卖场及大量不同行业的各类专卖店、家居家电类、儿童及青年游乐设施、文化广场、影剧院、餐饮店等以覆盖老中青幼四代各个层次不同类型的顾客;再辅以各类专业店针对各类消费者的需求,此外还设置各类特色店以吸引国内、国际游客;

总之,对于经营者来说,SHOPPING MALL是一种复合型的商业集合体,而不是一种单一商品经营业态,它首先是一个大型的商业综合建筑体及其统一管理的经营实体,其目的是包容商业资源和顾客需求,为经营者和商户搭建经营平台;

笔者在实践中,体会到SHOPPING MALL的五大规范性特征,需要开发商和经营者时刻铭记:

1项目定位要与城市整体商业网点形成特色错位,与商圈内业态组合形成互补互动;

2不以“大”而以“准”取胜,立足社区商圈,兼顾城市商业聚集功能,要为社区商圈和城市主流消费群的未来生活方式预留升级空间;

3SHOPPING MALL规划、开发设立、经营都在统一的组织体系下运作,始终体现商业主导地位和商业品牌价值;

4适应统一管理的需要,产权要求统一,不可分割,不可分散出售,即使有少量出售商铺,必须实施信托理财手段和统一经营权手段,保障业主统一管理权益;

5统一管理租户,严格监管租户经营行为和租户经营绩效,实施整体商业规划租户租约与管理的有计划更替和选择,在正常管理秩序下,租金率只升不降;

6尊重顾客的选择权,使其实现多种消费或纯粹体验休闲的自由选择,并始终把维护消费者权益放到第一位;

7拥有足够数量的停车场和交通优势,并投资足够比例的共享空间不能用住宅地产的眼光看待商业地产;

8有更新地区或创造新商圈的独到眼光;

二、注意区分SHOPPING MALL管理和百货店管理的不同

业态构成不同:百货店是指在一个建筑物内,实行统一管理,按楼层、区位和专柜销售若干类别商品,并为便利顾客选购提供必要服务的零售业态;SHOPPING MALL是多业态多业种复合,体现“一站式消费”的多功能大型商用物业,一般是一组统一规划的建筑集群,集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体;要有宽阔的购物通道和良好的动线设计,充分考虑到来客的休息和停车设施,要通过环境的塑造形成自身聚客的引力,其建筑美学与商业功用结合;

城市功能不同:百货商城只是一个购物场所,服务特定商圈的百货商品选购者;SHOPPING MALL是集中众多商业资源的商业地产项目,通过业态整合、长期经营,成为城市或更大范围的商业中心场所和物业旺地,实现城市商业主体定位、城市消费文化聚集和地产物业需求的多种价值;

金融功能不同:百货商城作为简单的流通环节,通过商品销售实现经营者和供应商的资金周转;SHOPPING MALL作为新兴的商业地产项目,整合了金融、地产、物业和商业的庞大产业链条,并且通过消费者的长期重复的消费行为,实现整个产业链条的持续更新和市场流通;SHOPPING MALL的商业运营管理是通过商业活动,实现消费总收入,为商业地产投资回收和物业资产的长期保值增值的根本利益服务的,其城市金融功能不可忽视;

获利方式不同:百货商城主要通过专柜销售收入的分成方式获利;SHOPPING MALL主要通过分租物业的租金收入方式获利;

运营管理重点不同:百货运营管理的重点是商品组合和促销,以联营专柜经营为主,少量辅助性独立服务项目配套,采取柜台销售和开架面售相结合方式,通过统一收银,实施进、销、结、存管理;SHOPPING MALL 运营管理的重点是业态组合的配置和租户管理的效果,并以经营租户为主,通过物业、商务的统一管理,为众多商家的分散经营创造统一营造的购物环境和顾客服务保障体系;SHOPPING MALL里可以包括一家,甚至多家百货店;

服务对象不同:百货业态是商品买卖,面对的是相对集中的有直接购买目的的顾客,经营的是商品;SHOPPING MALL是物业出租,管理的是商户,经营的是全客层、潜在购买需求的顾客;

商圈不同:百货店的商圈是比较固定的,社区型比较多一些,SHOPPING MALL的商圈较广,客流可以是旅游者,可以来自全国,更可以来自全市;

物业体量不同:百货商城通常选择中等规模物业,SHOPPING MALL通常几倍于百货商城,占地面积大,建筑面积大,停车面积大;

布局模式不同:百货商城以商品岛方式布局,只有有限的场内共享空间;SHOPPING MALL多以数条步行街或回廊式多层布局,其共享空间不仅要通透各业态的聚集和互动,更要扩展到周边环境;

购物环境要求不同:SHOPPING MALL要求整体氛围、综合体验的效果;百货商城重点强调商品展示效果;

餐饮、娱乐、休闲业态比重不同:百货商城里通常只有少量底商配套的快餐小吃或电子游戏;而SHOPPING MALL的餐饮业种多样,大型、特色餐饮比重增大;而娱乐和休闲项目则形成SHOPPING MALL的主题特色和特定优势的内涵;一般购物、餐饮、娱乐的比例要达到50:32:18,或者后者更多;

体验消费概念引入:百货商城只有用品销售,极少体验式服务项目;SHOPPING MALL作为业态组合的必需,顾客体验式项目是不可少的,通常会有健身、运动、美容、休闲、文化等主题项目进驻;

商务展览功能:SHOPPING MALL中宽阔的多格局的空间提供了极好的公众展示及商务活动功能,而百货商城承接群体活动的空间有限;

观光游览功能:SHOPPING MALL因建筑独特往往成为城市标志性建筑,又因内部功能齐全、服务项目多样性,环境美学价值高,而成为观光游览地;而百货商城的观光性通常较差;

总之,SHOPPING MALL显著区别于传统百货的主要特征可以概括为:

1 是开发商统一开发的规模宏大的统一专业市场,由运营管理商对项目实施全面统一的经营管理;

2 多种服务集合、多种功能复合、多种业态组合;

3 以店铺租金收入为主要收入来源,租金收取方式多样灵活;

4 通过对“店铺”的全面“经营”管理,达到租金收入不断提升的经营目标;

5 追求品牌知名度和客户忠诚度的不断增加,吸引租户带动客流,不断提升租户质量及客流量;

6 租户可独立运做,自我经营,但必须服从统一管理,保持高度一致的服务品质;

7 以顾客而非商品为焦点,管理项目整体的营销环境;

三、SHOPPING MALL运营管理的内容和特点

目前,由于摩尔专业管理社会化分工服务体系的不成熟,部分投资商或开发商的自产自销式运作模式,使SHOPPING MALL在营业后快速暴露产权分散、管理落后、经营理念混乱的问题,商户之间恶意竞争或场外交易,而丧失项目经营价值,许多项目甚至沦落为商铺散租市场而陷入低效亏损;而一些抄袭港台发展模式

的“概念型购物中心”也因不适合中国国情而出现搁浅;

造成这种情况的主要动因就是开发商大多以短期投资,甚至企图暴利为背景,只重地产物业的资金回报;而没有长期运营管理项目的经验和思想准备;国内较为成功的商业地产项目,如广州天河城广场、北京庄胜崇光广场、武汉广场等则是一开始就将商业经营主体落位,实施长期的自营百货店策略和整体物业的统一运营管理,通过对商业规律的充分掌握,克服了长线投资的资金瓶颈,最终以商圈内项目定位的极大满足获得了地产物业的长期使用价值,这方面“以商定产、以商养产”的经验值得国内开发商重点借鉴;

随着国内品牌百货店和主力超市的发展成熟,SHOPPING MALL不一定非要自营百货店或超市,但设立专业的运营管理商商业管理公司实施项目的长期的统一的运营管理则是项目成败的关键;而且,运营管理商最好从项目策划的一开始就登上舞台,不能是临时性的团队,必须是实体经营;可以在各类专业服务公司的辅

助下,逐步锻炼,积累自己的管理经验和人才队伍,最终成为项目专业化分工的商业经营实体;

统一运营管理一般包含五个方面的内容:统一招商管理、统一营销、统一收银服务、统一服务监督和统一物管;而其中“统一招商管理”又是后面四个方面的基础;这项工作的成败得失不仅决定了开发商前期的规划是否成功,而且决定着后期商业地产项目商业运营的管理能否成功;

SHOPPING MALL强调运营管理的统一性开发商和入驻店铺精诚合作,在同一个主题概念指导下开展整齐划一的经营管理工作;虽然是综合性的复合商业设施,但其运营管理可呈现出宛若单个店铺一样的统一协调感和一致的服务品质;具体组织工作中,要把握好以下要点:

1、注重企业核心竞争力的培养,特别是员工队伍的培训,创建企业品牌与良好形象;

2、遵循统一运营管理的基本模式,实施统一规划、统一招商、统一经营、统一服务等全面统一的运营管理,不得始弃终乱;

3、提供安全、舒适、整洁的购物环境,实施专业化、亲情化、家庭式的物业管理,避免物业管理与商业运营脱节;

5、统一、高效的品牌管理和营销策划,提升摩尔的社会影响力及感召力;

6、量化的考核管理,行为纠正,优生劣汰,确保租户与商品的经营品质;

7、利用信息化手段实施对商铺分割、产权状况及租户运营状况的有效监控,进行全程数据化的跟踪管理;

8、坚持多赢理念,沟通渠道通畅,保持切实服务租户,促进租户的不断赢利,实现租金收入的稳定增长;

SHOPPING MALL运营管理商的主要工作就是围绕这种统一性和自身的经营目标,通过与开发商、业主、租户、物业公司的共同配合,指导、管理、服务于项目的全程运作、全期运营,为业主、租户、消费者、服务商提供良好的购物环境及优质的服务;逐步实行专业化、规范化、标准化、统一化管理的全过程;达到使公司永续经营的目的;在实际工作中,主要应注意好以下节点管理的问题:

1租赁政策与承租服务:SHOPPING MALL的目标市场定位为商圈内所有居民及部分旅游者;核心承租户一般占购物中心营业面积的40-50%;在租赁合约方面采用国际购物中心协会格式进行管理;SHOPPING MALL 制定相应的承租户政策,提高承租户质量,招商对象的最高目标都是各种类型的名牌商店、餐厅和服务机构,最低目标是部分名牌店铺配置部分非名牌店铺;

2招商及业态管理的原则:首先最基本的目标是商业经营主体在商业上能够生存,有足够的回报;其次,在经营主体组成确定之后,还需要根据各种经营主体的需求和项目自身的需要进行整合;最后确定它们在项目中的位置,这点非常重要,因为经营主体对于引导人流起着关键作用,其布局直接影响到商业地产的形态;

招商管理重要的原则是核心主力店先行,辅助店随后;零售购物项目优先,辅助项目配套;放水养鱼;先做人气,再做生意;

业态管理重要的原则就是要严格租户区位、入住规定、租期制约和清退条款的计划性和标准化,制订承租人手册,根据不同区域业态的实际运营效果,让销售最好的业态和品牌商户得到MALL购物中心内最佳位置;根据业态调整要求,确定招商计划,不断让优秀的商户进场,淘汰经营不善的商户;

要注意引进国外品牌、旗舰店以及健康先进的文化娱乐形式,对国外购物中心商品种类和创新服务项目进行统计分析,根据购物中心经营主题与档次,组织核心商户统一引进,填补国内品牌商品、消费种类的空白;

3品牌及营销管理的重点:品牌就是企业能力的顾客体验,归属在于消费者和租户的最终评价,要始终追求广场整体品质形象,严格统一管理进场商户的促销行为和各类服务商的广告行为,避免干扰顾客购物环境和整体视觉形象,开展积极的社区服务和文化营销活动;

4服务管理的主要工作:SHOPPING MALL运营管理商拥有对购物中心内的一切商业行为和行政事务进行统一管理的权力,要建立客服体系,解决承租户的各种经营难题,维护承租户利益,同时,必须要求承租户合

理分担必要的管理费用;

为了达到“统一管理,分散经营”的管理模式,在MALL销售合同中都应该约定承租户必须服从运营管

理商的统一管理;这一经营管理内容又可细分为广告、宣传、共同促销、商户销售额管理、商户运营管理、顾客服务、安防管理、消防管理和设施设备维修管理等等;

另外,某些MALL或购物中心通过在租赁合约中直接借用国际购物中心协会ICSC的标准格式,在法律上确定购物中心运营管理商的管理地位;

SHOPPING MALL需要采取统一收银的管理措施,规范场内收银行为和租约租金管理,为商户提供集中的收银服务,并容许多种业态系统共存,各店可使用自己的信息系统,但必须通过建立接口,实现管理信息共享;

SHOPPING MALL需要设立商务中心或客服中心,提供高性能电脑接入宽带网络,数字营销媒介,设置传真、不同种类复印设备,为商业人士提供方便的商业服务,包括设置商务e-MALL、CRM营销等;

5日常的物业管理:装修、清洁、消毒、保安、设备维护以及商业知识服务;其中最重要的是为商户提供高标准卫生管理、绿色装修的统一管理;

鉴于目前普遍的员工素质偏低,需要制订严格的工作手册,实施客服建设,为客人提供一站式服务,一个服务台、一个电话统一对外,客户服务中心负责协调内部事务,避免浪费客户时间;物业管理公司需要采用先进的电脑管理系统和录像系统对车辆实施严格的管理,高标准管理各个停车场,鉴于新的物业管理条例对车辆丢失作出规定;

在SHOPPING MALL的组织管理模式上,不同于单一百货商场或超市的管理模式,因为一个一体化的建筑群内的商业模式众多,不可能去分别设置相对应的部门分别去经营和管理,否则会造成大量的人力、物力、和财力的投入,造成管理部门众多和增加商业风险;

SHOPPING MALL运营管理的部门设置是非常专业和高效的,其管理的核心是购物中心最关心的几个方面,如:维护管理、安全管理、物业管理、业务管理、财务管理、招商管理、租户管理、销售及开发管理等,

而非具体商品的进、销、调、存及物流配送工作;因为无论是何种规模的业态客户对于购物广场来说都应被视为“租户”,广场营运管理部门原则上不插手于“租户”的具体经营方式,而是要了解“租户”的销售业绩,通过及时掌握真实的销售数据来分析和确定业态的选择和分布是否合理,租金的收取方式是否恰当,

广场宣传促销活动的有效性等几方面,从而促使购物广场的竞争力、生命力更强,商铺出租效益最高,缩短房地产投资商资金回报周期;

四、SHOPPING MALL运营管理的要点

1、项目开发期的运营管理要点:

1准确的市场定位、合理的商业规划、差异化的业态及商品组合,对建筑物业开发的全面参数支持和标准接口落位;

2有效的招商组织,强大的运营团队,建立商业资源管理和商务活动监督机制;

3健全、完善的企业经营管理模式,制度规范化、表单标准化及业务流程化;

4充足的自有资金保证,良好的融资渠道,完善的财务监控与组织管理;

5这一阶段以物业落位、商铺管理、商户落位,管理商铺的出租率、坪效和入驻租户的租金、费用收取是主要目标;

6建立统一的物业管理公司和工程管理规范,实施总监理责任制,是运营管理的重要基础;

2、项目开业培育期的运营管理要点:

1关注业态结构与业态布局的科学性;

2关注租户结构、租约及租金定义的合理性;

3关注商铺招商、商铺出租率及商铺经营状态与商铺的贡献度;

4关注租金收入、收入的增长变化及租户往来结款的及时性;

5关注宣传促销方案的正确性、结果的准确性与有效性;

6关注客流计量和会员体系的建设、固定客户群体的发展及顾客忠诚度的提升;

7关注中心服务范畴、服务质量,租户考核结果与管理措施的完善;

8关注顾客消费服务环境、消费热点及商品与租户的品质、质量;

9关注软、硬件环境、氛围营造及发展趋势的确定等;

10这一阶段强调广场、租户的双赢,需要导入专业摩尔管理软件系统,信息能多种方式导入,数据有效共享,统一租户租约管理、往来管理、会员管理,有效指导广场的经营策划,通过追踪顾客消费信息了解顾客需求、指导租户经营;

3、项目规范提升期的运营管理要点:

1多种业态组合和功能组合互补,强调一站式超值服务;

2以商铺为主要“经营”对象,将商铺租金做为主要收入来源,采取灵活多样的计、收租方式,严格末位淘汰和违纪淘汰等管理规范,实现租金收入不断递增的经营目标;

3规范的商铺招商与质量管理体系、注重“生态效应”、追求客流最大化;

4租户在各自经营领域及范围内可完全独立运作、自我经营,但必须建有统一的购物中心会员管理体系,实现租户会员信息的充分共享;

5提供多种主题、多种方式的购物中心整体宣传促销活动;

6进行购物中心统一的租户奖惩考核管理,量化考核,优胜劣汰,确保租户与商品的经营品质、提升租户服务的质量;

7提供多种销售收款方式,注重多种方式共存、互补,强调信息服务、数据积累和分析;

8严格法制教育和财经纪律,创建企业诚信品牌与良好公众形象;

4、现代MALL全程信息化管理的要点:

1为MALL的经营管理及租户的管理提供一体化解决方案;

2提供租户综合的IT技术和银行联网服务,降低租户投资,增加多方收益;

3以实际数据为依据进行租约的洽谈;

4以实际数据指导广场长期规划,调整经营布局;

5以实际数据指导租户经营,提升租户经营品质,实现双盈;

6完备的租户管理和租约管理,专柜坪效及商品组合测评,了解谁是MALL的最佳租户,发展会员、培养忠诚消费群体;

7完善的卡券管理和中央顾客关系管理,支持e-MALL理念的一卡通及会员服务、短信促销、银商联盟、商商联盟等,了解每一次广告和促销活动的实际效果,发挥统一营销的作用,帮助租户和供应商管理商品组

合和新品引进,推动商户安全存货及补货管理VMI;

8提供方便灵活的租金抽成结算及费用帐单管理功能;

9监控客单价、客户群组及顾客流向;

总之,SHOPPING MALL是一个多业态的集合体,市调定位、商业规划、招商谈判、营销推广及营运管理、物业管理等都需要专业人员管理;而当前由于开发商忙于招商的主要矛盾,往往忽视商业运营管理的建设,

在营业后快速暴露管理落后、经营理念混乱、科技含量低的弊端,商户之间恶意竞争或场外交易,管理不善常常直接导致项目丧失经营价值,许多SHOPPING MALL甚至沦落为批发市场而陷入低效亏损;

SHOPPING MALL的永续经营,需要严格统一规范管理,由于一个大型购物中心里常有上百个所有权独立的独立经营主体和众多承租商户,应通过统一管理来树立购物中心的整体形象;

但是,购物中心的管理比百货店管理难度大得多;面临的问题诸如所有商户是否接受统一标准合约和统一收银,是否接受统一营业时间,是否接受进行统一的促销行动等,都会严重影响整体运营效果;如果协调无效,就会损害购物中心整体形象,使顾客失去光顾的兴趣;这一方面需要专业的运营管理商实施专业化管理;同时,一开始就要重视积极采用现代摩尔管理技术和信息技术,实施制度规范、流程优化和高度数据化信息化的管控;

SOPPING MALL的统一的运营管理将最终使商户彼此之间相互促进和协同,将极大地刺激人们的消费需求;从这层意义上讲,购物中心的效益提升有赖于整体功能的发挥,MALL的管理对象在形式上是租户,但实际上关注和关心的是顾客,只有共同面对顾客才能找到开发商、业主、运营商和租户之间的共同利益点;

SHOPPINGMALL的运营管理要点

SHOPPINGMALL的运营管理要点 随着城市化的发展,购物中心(Shopping Mall)已成为现代城市商 业发展的核心,为人们提供了各种各样的购物、娱乐、餐饮等消费服务。 一个成功的Shopping Mall需要有良好的运营管理,以下是SHOPPING MALL运营管理的要点。 1.定位策略和市场调研:SHOPPINGMALL的投资者和管理团队需要确 定购物中心的定位策略,包括目标客户群、产品定价、租户选择等。在确 定定位策略前,应进行充分的市场调研,了解目标客户的需求和竞争对手 的情况。 2.租户管理:SHOPPINGMALL的经营者需要仔细选择租户,确保每个 店铺都能符合购物中心的整体定位,并提供各种各样的商品和服务。同时,租户管理还包括租金收取、合同管理、协助店铺设计和布局等方面。 3.店铺布局和设计:一个好的店铺布局和设计能够提升购物中心的吸 引力。购物中心应考虑流线布置、商户摊位位置、楼层规划等方面,让消 费者在舒适和便利的环境中购物。 4.品牌管理和推广:购物中心应注重打造独特的品牌形象,并通过各 种推广手段提高购物中心的知名度和美誉度。品牌管理和推广包括线上线 下渠道的整合,通过广告、促销活动、社交媒体等方式吸引目标客户。 5.服务质量管理:购物中心应提供优质的服务,包括安全、卫生、停车、导购等方面。管理团队应建立完善的服务标准和培训计划,确保店铺 员工能够提供热情、专业的服务。

6.积极的物业管理:物业管理是购物中心运营管理的关键环节。购物 中心的物业管理团队应负责维护购物中心的设施设备,处理维修和保养问题,确保购物中心的正常运营。 7.数据分析和运营优化:购物中心的运营管理需要利用数据分析工具,收集和分析消费者数据、租户销售数据等,以优化购物中心的运营决策。 数据分析可以帮助购物中心了解消费者需求和购物习惯,制定更有效的营 销方案和促销活动。 8.创新和改进:购物中心的运营管理需要不断创新和改进,以应对市 场竞争和消费者需求的变化。购物中心管理团队应密切关注市场动态,寻 找新的经营模式和商业机会。 9.社区和环境责任:购物中心应承担社区和环境责任,积极参与社会 公益活动和环保行动。通过建立良好的社会形象和企业责任,购物中心可 以增加消费者的忠诚度和认同感。 综上所述,SHOPPINGMALL的运营管理包含多个方面,其中包括定位 策略、租户管理、店铺布局和设计、品牌管理和推广、服务质量管理、物 业管理、数据分析和运营优化、创新和改进以及社区和环境责任等。通过 有效管理和持续优化,购物中心可以提供满足消费者需求的购物体验,提 高经济效益和社会影响力。

最新整理商场运营管理方案

最新整理商场运营管理方案 商场的运营管理方案及要点 商场的后期运营管理的主要目标是实现整体的统一性,要求管理公司和入驻商家精诚合作,在同一个概念指导下开展同步的经营管理工作。 统一运营管理一般包括以下几个方面的内容:统一招商管理、统一营销策划、统一物业服务、统一运营管理和统一物管。其中,"统一招商管理"是后期的基础,这项工作的成败得失不 仅决定了开发商前期的规划是否成功,而且决定着后期商业项目运营能力的强弱,以及能否长期经营最终达到长远利益和最大化利益。因此,在综合性商业物业设施的后期运营管理中,要把握好以下要点: 1.关注环境:打造统一的购物环境和整体经营氛围。遵循 统一运营管理的基本模式,实施统一规划、统一招商、统一经营、统一服务等全面统一的运营管理。因为单个商户的经营管理情况只反映出个体的情况,只有经营公司以统一为目标,为

主线进行管理,在运营中不断调整才能使商场保持新鲜年轻,同时提升整体的竞争力。前期招商要把控业态结构与业态布局的科学性,关注租户结构、租约及租金定义的合理性,合理匹配多种服务集合、多种功能复合、多种业态组合,树立商场的整体经营品牌环境和形象。 2.关注租户:商场的核心竞争能力是高品质、协调一致的服务质量。由此租户可独立运做,自我经营,可以增加灵活性和多样化的个体发展,但必须服从统一管理,保持高度一致的服务品质;租户管理是商场的核心工作之一,租户的品质是核心中的核心。租金收取方式要多样灵活,适应租户自身的业务需求特点。租户考核结果与管理措施的完善是商场日常重要的工作细节,也决定了租户对商场的忠诚度和经营积极性。实施专业化、人性化的物业管理和租户服务,提供统一营销策划服务,运营上要避免物业管理与租户的商业运营脱节,需要量化的考核管理,行为纠正,确保租户与商品的经营品质。 3.关注顾客:关注顾客消费服务环境的提升、消费热点的引导,为顾客购物和消费提供高品质、高质量、安全、舒适、整洁的购物环境,是物业管理和商业管理部门的义务和责任。

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册 商业运营管理服务内容 一、商业运营管理服务内容 1、维护良好的整体形象和秩序 2、确保消费者满意 3、使物业保值增值 4、为业主创造最大赢利机会 二、经营管理方面 1、商业项目形象管理 对商业项目进行统一的形象(CIS)策划和管理,以确保商业项目良好的形象和信誉。 1) 理念设计(MI) :发展目标,经营定位、商街理念、广告宣传语等; 2) 行为设计(BI):经营守则、店员仪容仪表、着装规范、礼貌用语、行为规范等; 3) 视觉设计(VI):标准色、店标、店旗、胸牌、包装袋、印刷品、办公用品等. 2、商业卖场现场管理 对商业卖场进行统一、有序、科学的管理、确保良好、美观的销售环境和秩序。 1) 店铺装璜:遵循商业项目自身的统一规定和要求,不得随意装

修,应维持本商业项目的整体形象。 2) 货架使用:统一使用较为高档和美观的开架式货架,并按规定摆放。 3) 商品陈列:按规定对商品进行陈列摆放,不得占用过道和乱堆乱放 . 4) 店内广告:店内品牌和商品文选宣传、POP 等,按规定设计展示、不得乱贴乱挂; 5) 现场促销:促销活动应遵守商业项目的统一规定和要求,不得破坏商业卖场正常的经营秩序。 3、市场营销推广 1) 营销策划:制定商业项目整体营销和竞争策略,制定全年和阶段性的市场推广计划。 2) 宣传促销:对商业项目进行统一、有效的宣传推广,举办整体和主题促销活动。 3) 品牌演绎:传播品牌故事、品牌时尚、举办品牌推广、时装表演、沙龙等活动. 4) 发行《本项目商业会刊》:传播企业文化,传递流行时尚和动人事迹等,并免费赠送给投资业主及经营者和顾客. 5) 实施会员制:对顾客实施钻石、金、银卡会员制,以锁定顾客,提高销售额。 6) 资料库行销:建立顾客资料库,开展资料库直效营销。 4、商业价格管理 1) 实施统一明码叫价。

购物中心经营管理注意事项锦集

购物中心经营管理注意事项锦集 一、投资回收期长、对自有资金回报率是个考验 高级购物中心,作为企业持有物业是长线投资,资金的长期沉淀需要较长的时期,未来收益要紧来自两点:一是今后长期稳固的现金流,二是资产的变现。当然,假如能进行公允价值记帐,长期沉淀资本也能够在企业账面价值进行表达。 二、选址与市场定位 购物中心选址非常重要,首先是交通与区域环境,商业地产对地段的要求更强于住宅与酒店,在交通便利、人流密集、资讯发达的成熟商业区为首选,在城市规划新区选址面临未来城市规划实现可能性的风险很大。 目标消费群体影响购物中心的市场定位与开发档次。高级购物中心的消费者的消费行为完全不一致于大卖场,沃尔玛、家乐福要紧是针对大众客户,高级购物中心客户是高端消费者,两者消费群体的差异不仅表现在客流量,更表达在产品类别、服务方式、装修水平、购物体验上,同时在业态引进中也有区别,如餐饮、娱乐、休闲产品。 通过招租经营是购物中心运营的要紧方式,因此在规模上要适度操纵,特别是层高与层数。通常来说,规模越大的购物中心越难管理,国内盈利性较好的购物中心规模通常在5—8万平米,首层租金最贵,在北京能够达到1000元/平米/月,出租率也比较高。 三、主力店决定成败 主力店不仅能为购物中心带来人气,更重要的是一些其他高端品牌会跟随主力店同时进入。当初金融街购物中心与亚洲首席时装名店LaneCrawford(连卡佛)签约后,世界顶级品牌LouisVuitton、Dior、Gucci、Ferragamo也纷纷进驻。 主力店进驻后,接下来就是购物中心次主力店、特色店与互补产品店。 四、购物中心规划设计 首先是交通体系规划,包含平面交通、竖向交通、人车分流、出人口设计、停车设计、卸货区安排。 第二是层高与荷载设计,不一致的业态对高度、荷载的要求是截然不一致的。假如只是单纯的珠宝首饰、高档服装、名酒超市每平米负载1200KG足够。假如配备餐饮,在设计时还要提早考虑排油、排烟、新风、供水、排水。 五、成本操纵

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容 及管理手册 商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册 商业运营管理服务内容 一、商业运营管理服务内容 1、维护良好的整体形象和秩序 2、确保消费者满意 3、使物业保值增值 4、为业主创造最大赢利机会 二、经营管理方面 1、商业项目形象管理 对商业项目进行统一的形象(CIS)策划和管理,以确保商业项目良好的形象和信誉。 1)理念设计(MI):发展目标,经营定位、商街理念、广告宣传语等;2)行为设计(BI):经营守则、店员仪容仪表、着装规范、礼貌用语、行为规范等; 3)视觉设计(VI):标准色、店标、店旗、胸牌、包装袋、印刷品、办公用品等。 2、商业卖场现场管理

对商业卖场进行统一、有序、科学的管理、确保良好、美观的销售环境和秩序。 1)店铺装潢:遵循商业项目自身的同一划定和要求,不得随意装修,应维持本商业项目标团体形象。 2)货架使用:统一使用较为高档和美观的开架式货架,并按规定摆放。 3)商品陈列:按规定对商品进行陈列摆放,不得占用过道和乱堆乱放。 4)店内广告:店内品牌和商品文选宣传、POP等,按规定设计展示、不得乱贴乱挂; 5)现场促销:促销活动应遵守商业项目的统一规定和要求,不得破坏商业卖场正常的经营秩序。 3、市场营销推广 1)营销策划:制定商业项目整体营销和竞争策略,制定全年和阶段性的市场推广计划。 2)宣传促销:对商业项目进行统一、有效的宣传推广,举办整体和主题促销活动。 3)品牌演绎:传播品牌故事、品牌时尚、举办品牌推广、时装表演、沙龙等活动。

4)发行《本项目商业会刊》:传播企业文化,传递流行时尚和动人事迹等,并免费赠送给投资业主及经营者和顾客。 5)实施会员制:对顾客实施钻石、金、银卡会员制,以锁定顾客,提高贩卖额。 6)资料库行销:建立顾客资料库,开展资料库直效营销。 4、商业代价管理 1)实施同一明码叫价。 2)禁止代价欺诈行为。 3)不得随意降价促销。 5、商品质量管理 1)进店经营的商品必须是品牌商品,按区域功能定位对接。 2)进店商品以中高档为主以确保商品质量。 3)严禁假冒伪劣产品,假一罚十。 4)实行商品质量“三包”。 5)对商品质量进行抽检。 6、顾客服务规范 1)售前服务:提倡主动、微笑和站立服务,但不得争客、抢客。2)售中服务:耐心热情介绍,礼貌迎送顾客,但不得强行买卖,严禁与顾客争吵。

购物中心运营管理

购物中心运营管理 一、购物中心概述 1、定义与类型 购物中心运营管理是通过对购物中心进行系统、有效的管理和运作,以达到吸引客流、提高销售额和提升品牌形象的目的。购物中心运营管理涵盖了多个方面,包括市场营销、物业管理、品牌推广、客户服务等。下面将对购物中心的定义和类型进行详细介绍。 一、定义 购物中心是由多个零售商、餐厅、娱乐场所等组成的一个综合商业体。它通常由一个管理机构负责管理和运营,为消费者提供购物、休闲、娱乐等多种功能。购物中心不仅是一个购物的场所,还是一个社交、文化和娱乐的场所。 二、类型 1、按照规模划分 根据购物中心的规模大小,可以将其分为大型购物中心、中型购物中

心和小型购物中心。大型购物中心通常拥有数十个乃至数百个商铺,涵盖了多种业态,比如百货商店、超市、电影院等;中型购物中心拥有十余个到数十个商铺,比如一些区域性的购物中心;小型购物中心则只有几个到十余个商铺,主要服务于周边居民或者特定的消费群体。 2、按照定位划分 根据购物中心的定位和经营特点,可以将其分为传统购物中心、主题购物中心和社区购物中心。传统购物中心通常由多个零售商组成,业态较为齐全,以满足不同消费者的需求;主题购物中心则是以某个特定主题为设计理念,比如一些以电影、动漫、自然等为主题的购物中心;社区购物中心则是为周边社区居民提供日常生活所需的服务,比如超市、便利店、药店等。 3、按照物业类型划分 根据购物中心的物业类型,可以将其分为商业街购物中心、百货商店购物中心、超市购物中心等。商业街购物中心是指在商业街上的多个商铺组成的购物中心,比如一些商业步行街;百货商店购物中心则是以一个或多个百货商店为主导的购物中心,比如一些百货公司的独立门店;超市购物中心则是以超市为主导的购物中心,比如一些大型连锁超市。

商场运营管理的五个关键点

商场运营管理的五个关键点 购物中心的开发运营正如这句话所说,“打江山容易守江山难!”,一个购物中心建起来不难,难在其后续的经营管理,这也是商业地产(购物中心)的核 心所在。现代购物中心管理运营的精髓就是要把松 散的经营单位和多样的消费形态,统一到一个统一 的经营主题和信息平台之上。 一、营造舒适的购物环境 这是指最基本的硬件维护及管理。购物中心管理团队必需为顾客缔造一个安全、卫生、照明度适中兼空气流通的购物环境,方能让顾客尽享购物之乐。 二、加强业主及商户之间的沟通 作为业主和商户之间的主要桥梁,购物中心管理团队应定期向商户搜集对购物中心的意见,深入了解他们的需求。这些

意见可能属于硬件方面,如照明不足、购物中心温度过高/过低等;又或是整体购物中心人流不足,希望可藉推广来吸引消费者前来等。管理团队在整合各商户的反馈并加以分析后,便可向业主提出改善方案,并贯彻执行,务求为商户提供一个有利的营商环境。 三、定期检讨商户组合物业档次定位 购物中心管理团队应密切留意市场变化,掌握商户的营销状况,增加受消费者欢迎的店铺,以提升购物中心的市场价值。 要衡量商户业绩的好坏及受欢迎程度,管理团队先需为各行业类别制定一个参考基准。该基准可以商户前一年的营业额或其它类似档次的购物中心中取得参考。根据该基准作分析比较,各商户的营业状况便能一目了然。对于业绩有所改善或较同业理想的商户,管理团队可进一步探讨其成功之道,作为借镜。对于营业额未如理想的商户,则有需要探讨个中原因,并提出改善建议。 在商户续租或商铺招租的时候,这些业绩评核资料也极为重要。对于一些营业额长期低于标准的商户,购物中心管理团队有必要研究是否让该商户续租。被潮流或消费者品味改变等市场因素而拖垮的商户,管理团队有责任为业主物色较有

购物中心运营管理方案

购物中心 运营管理方案 XX公司

报告说明 1、购物中心以其地理位置优势、多元化商品选择、舒适的购物环境、丰富的购物体验、社交互动平台、综合服务、品牌集聚效应和可持续发展等特点,成为现代消费者的喜爱之地。未来,随着科技的进步和消费需求的变化,购物中心也将不断创新和发展,为人们带来更好的购物体验。 2、购物中心应关注环境保护和可持续发展,积极采用绿色建筑和能源节约技术,减少对生态环境的影响。购物中心还可以推广绿色消费理念,引导消费者选择环保、可持续的商品和服务。 3、购物中心作为商业发展的重要环节,具备了市场需求旺盛、经济支撑环境优越、多元化的商业模式和先进的管理模式等有利条件。在未来的发展中,购物中心将继续深入挖掘市场潜力,提供更多元化、个性化的服务,满足不同消费者的需求,实现可持续发展。 4、购物中心不仅是一个购物场所,也是一个社交场所。消费者可以与朋友、家人一起来购物中心购物、用餐或休闲。购物中心还经常举办各种活动和展览,吸引人们前来参与,促进社交交流和文化交流。 5、购物中心的发展受到市场环境和经济形势的影响,通过对购物中心相关数据的研究分析,可以预测未来市场的发展方向。比如,现在人们对于线上购物方式的普及,可能会对传统实体购物中心产生一

定冲击,购物中心需要提前做好应对策略,适应市场的变化。 6、本文内容信息来源于公开渠道,对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。本文内容仅供参考与学习交流使用,不构成相关领域的建议和依据。

目录 一、购物中心意义 (6) 二、购物中心可行性 (8) 三、购物中心研究的必要性 (11) 四、购物中心特点 (14) 五、购物中心现状 (17) 六、购物中心环境和对策 (19) 七、购物中心选址方案 (21) 八、购物中心选址方案的实施步骤 (24) 九、购物中心产品及服务方案 (25) 十、购物中心经营管理方案 (28) 十一、购物中心装修设计方案 (31) 十二、购物中心场地布局方案 (34) 十三、购物中心供应链管理方案 (38) 十四、购物中心人力资源方案 (42) 十五、购物中心质量管理方案 (44) 十六、购物中心主要设备及人员配置方案 (48) 十七、购物中心市场营销方案 (51) 十八、购物中心投资管理方案 (54) 十九、购物中心财务管理方案 (58) 二十、购物中心风险管理方案 (60)

购物中心运营工作内容

购物中心运营工作内容 购物中心作为商业综合体的核心,承载着各种商业、娱乐和休闲活动,为消费者提供便利和愉悦的购物体验。而购物中心的运营工作则是确保购物中心的正常运营和顾客满意度的关键。以下是购物中心运营工作的主要内容: 1. 商户管理:购物中心的商户是购物中心的重要组成部分,对商户进行招商、管理和维护是运营工作的首要任务。购物中心运营人员需要与商户进行合作,制定租约合同,管理商户的日常经营活动,提供必要的支持和指导,确保商户的经营顺利进行。 2. 顾客服务:提供优质的顾客服务是购物中心运营工作的核心目标。购物中心运营人员需要培训和管理购物中心的服务人员,确保他们具备良好的服务素质和专业知识。同时,购物中心运营人员需要建立顾客反馈渠道,及时解决顾客的问题和投诉,提高顾客满意度。 3. 活动策划:购物中心需要定期举办各种促销活动和主题活动,吸引顾客并增加购物中心的知名度和人气。购物中心运营人员需要组织策划这些活动,包括确定活动主题、制定活动方案、与商户合作、推广活动等,确保活动的顺利进行,并达到预期效果。 4. 设施和设备管理:购物中心内的各种设施和设备是购物中心正常运营的基础。购物中心运营人员需要负责设施和设备的维护和管理,

确保它们的正常运行和安全性。这包括定期检查设施和设备的状况,及时进行维修和更换,确保顾客的使用体验。 5. 市场营销:购物中心的市场营销是吸引顾客和增加销售额的重要手段。购物中心运营人员需要制定市场营销策略,包括广告宣传、促销活动、会员制度等,提高购物中心的知名度和吸引力。同时,购物中心运营人员还需要与商户合作,共同推广购物中心和商户的产品和服务。 6. 财务管理:购物中心运营人员需要负责购物中心的财务管理,包括预算编制、成本控制、收入核算等。购物中心运营人员需要制定财务计划和预测,确保购物中心的财务状况良好,并为购物中心的发展提供支持。 7. 安全管理:购物中心的安全是购物中心运营工作的重要部分。购物中心运营人员需要制定并执行安全管理制度,确保购物中心的安全性和顾客的人身财产安全。购物中心运营人员需要与保安部门合作,加强巡逻和监控,及时处理突发事件和紧急情况。 8. 环境卫生管理:购物中心的环境卫生是顾客体验和形象塑造的重要因素。购物中心运营人员需要确保购物中心的环境干净、整洁和舒适。购物中心运营人员需要与保洁公司合作,制定卫生管理计划,加强卫生巡查和整改工作。

购物中心商业运营不同阶段工作重点解析汇总

购物中心商业运营不同阶段工作重点解析汇总 购物中心作为商业综合体,是一个能够满足社会各方面需求的大型商业中心,具有复杂性、差异性和包容性。在购物中心不同的运营阶段,商业经营者需要有不同的重点工作,以保证购物中心的商业成功。本文将从购物中心的开发前期、建设期、经营期和升级期四个阶段来解析购物中心商业运营的重点工作。 一、购物中心开发前期工作重点 购物中心开发前期是指在投资方向决策之后开始进行规划、设计和招商等工作的阶段,在这个阶段,购物中心的商业经营者需要进行前期的调研工作,包括消费者需求、目标客户人群及周边竞争情况等。因此,购物中心开发前期的重点工作应该有: 1. 市场调研 购物中心商业经营者需要了解周边竞争商业设施的类型、规模、定位以及市场占有率,分析该区域的人口构成、社会经济状况、消费习惯等相关数据。调查消费者的需求、购物习惯、消费欲望及其对购物中心的要求等,在工作的基础之上制定购物中心的定位、策略和商业体系。 2. 规划策略制定 在市场调研的基础之上,购物中心商业经营者需要制定购物中心的规划策略,明确购物中心面向的人群、服务内容以及业态结构等。制定购物中心的形象、包装、品牌等形象策划,以及

业态、租赁制度、经营管理制度等的相关规划。 3. 财务计划 购物中心开发前期还需要做好相关的财务计划工作。购物中心开发前期的大量资金投入主要是筹划、市场调研和策划等,这些费用需要进行仔细的预算和财务计划来控制预算。 二、购物中心建设期工作重点 购物中心建设期是指购物中心正式启动建设时期,在这个阶段,购物中心商业经营者需要确保建设进度和质量,使购物中心按时按质完成,同时需要进行品牌营销工作,以提高购物中心的知名度和形象。 1. 建设进度掌控 购物中心商业经营者需要统筹全局,掌控好每个建设工程节点的进度,及时与建筑方沟通,并按时按质完成购物中心的建设。 2. 品牌营销 购物中心建设期需要进行品牌营销工作,以提高品牌公信力、知名度和商业价值。购物中心商业经营者可以借助开业招商活动、通告广告宣传、产品推广等方式,使更多的消费者了解购物中心的位置、品牌、业态和服务内容,并吸引开业前期众多租户进驻购物中心。

购物中心运营工作内容

购物中心运营工作内容 购物中心运营工作涉及多个方面,主要包括商品管理、客户服务、营销推广、设施管理、安全管理、财务管理、人力资源管理、品牌形象管理等方面。 一、商品管理 商品管理是购物中心运营的重要组成部分。商品管理的流程包括采购、库存管理、货品摆放、价格调整等。购物中心需要建立完善的商品管理制度,确保商品质量、价格稳定、货源充足,同时要保持货品的整洁和卫生。 二、客户服务 客户服务是购物中心运营的核心。购物中心需要提供优质的客户服务,包括导购服务、退换货服务、投诉处理等,以满足客户的需求和期望。同时,购物中心还需要定期对员工进行培训,提高员工的服务素质,提升客户满意度。 三、营销推广 营销推广是购物中心运营的重要手段。购物中心需要通过各种营销手段,如广告宣传、促销活动、会员制度等,吸引客流,提高销售额。同时,购物中心还需要不断优化营销策略,跟踪市场变化,及时调整营销方案。 四、设施管理 设施管理是购物中心运营的基础。购物中心需要确保设施的完好和安全,如电梯、空调、消防等设施。同时,购物中心还需要定期对设施进行维护和保养,确保设施的正常运行和延长使用寿命。 五、安全管理 安全管理是购物中心运营的保障。购物中心需要建立完善的安全管理制度,如设置保安人员、安装监控设备等,确保客户和员工的人身安全。同时,购物中心还需要定期进行安全检查和培训,提高员工和客户的安全意识。

六、财务管理 财务管理是购物中心运营的关键。购物中心需要建立完善的财务管理制度,如预算编制、资金管理、成本控制等,确保资金的正常运转和合理使用。同时,购物中心还需要定期进行财务审计和财务报告,确保财务信息的准确性和透明度。 七、人力资源管理 人力资源管理是购物中心运营的重要保障。购物中心需要建立完善的人力资源管理制度,如招聘、培训、绩效评估等,吸引和留住优秀人才,提高员工的工作积极性和工作效率。同时,购物中心还需要关注员工福利和工作环境,提高员工满意度和归属感。 八、品牌形象管理 品牌形象管理是购物中心运营的重要环节。购物中心需要建立完善的品牌形象管理制度,如品牌识别、品牌标识、品牌宣传等,提升品牌形象和知名度,吸引更多客户和投资者。同时,购物中心还需要定期对品牌形象进行评估和调整,以保持品牌形象的稳定性和吸引力。 综上所述,购物中心运营工作内容涉及多个方面,需要建立完善的管理制度和体系,确保各项工作的顺利开展和高效运行。同时,购物中心还需要不断跟进市场变化和客户需求,不断调整和优化运营策略,提高客户满意度和市场份额,实现长期稳健的发展。

商场运营管理的重点工作

商场运营管理的重点工作 在商场运营管理中,有几个关键的重点工作需要重视和处理。这些工作涵盖了 商场的各个方面,包括销售、营销、人力资源、客户服务和安全等。本文将探讨商场运营管理的重点工作,并提供有效的解决方案。 1. 销售和商品管理 销售是商场运营的核心活动之一,因此,关注商品管理和销售策略是至关重要的。商场管理者应该通过以下方式来提高销售和商品管理的效果: •定期分析销售数据:通过分析销售数据,了解不同商品的销售情况,以及销售额和毛利率等关键指标的变化。这将帮助管理者了解客户需求和市场趋势,进而调整商品采购和定价策略。 •优化库存管理:仔细控制库存水平,避免库存过多或过少的情况发生。通过准确地预测需求、优化采购流程和设计合理的库存周转策略,可以有效减少库存成本,提高销售效率。 •促销和营销活动:定期开展促销和营销活动,吸引客户并提高销售额。这可以包括特价商品、赠品、会员优惠等活动。同时,合理利用线上线下渠道,扩大市场影响力和知名度。 2. 客户服务和体验 商场的成功与否与客户的满意度和忠诚度密切相关。因此,提供优质的客户服 务和良好的购物体验是商场运营管理的另一重点工作。以下是提高客户服务和体验的关键措施: •员工培训和素质提升:通过培训员工,提升他们的专业知识和服务意识。员工需要了解不同商品的特点和功能,以便向客户提供准确和有用的建议。此外,培养良好的沟通和解决问题的能力也十分重要。 •建立客户反馈机制:商场管理者应该积极收集客户的反馈和建议,并及时采取措施解决问题。这可以通过意见箱、在线调查和定期客户满意度调查等方式实现。及时解决客户的问题,能够提高客户满意度,并赢得客户的口碑推广。 •提供便捷的购物体验:商场应该提供便利的购物环境和设施,比如提供购物车、休息区和儿童游乐区等。此外,商场的布局和陈列方式也应该符合客户的购物习惯和体验需求。

(完整版)商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册 商业运营管理服务内容 一、商业运营管理服务内容 1、维护良好的整体形象和秩序 2、确保消费者满意 3、使物业保值增值 4、为业主创造最大赢利机会 二、经营管理方面 1、商业项目形象管理 对商业项目进行统一的形象(CIS)策划和管理,以确保商业项目良好的形象和信誉。 1) 理念设计(MI):发展目标,经营定位、商街理念、广告宣传语等; 2) 行为设计(BI):经营守则、店员仪容仪表、着装规范、礼貌用语、行为规范等; 3) 视觉设计(VI):标准色、店标、店旗、胸牌、包装袋、印刷品、办公用品等。

2、商业卖场现场管理 对商业卖场进行统一、有序、科学的管理、确保良好、美观的销售环境和秩序。 1) 店铺装潢:遵循商业项目自身的统一规定和要求,不得随意装修,应维持本商业项目的整体形象。 2) 货架使用:统一使用较为高档和美观的开架式货架,并按规定摆放。 3) 商品陈列:按规定对商品进行陈列摆放,不得占用过道和乱堆乱放。 4) 店内广告:店内品牌和商品文选宣传、POP等,按规定设计展示、不得乱贴乱挂; 5) 现场促销:促销活动应遵守商业项目的统一规定和要求,不得破坏商业卖场正常的经营秩序。 3、市场营销推广 1) 营销策划:制定商业项目整体营销和竞争策略,制定全年和阶段性的市场推广计划。 2) 宣传促销:对商业项目进行统一、有效的宣传推广,举办整体和主题促销活动。 3) 品牌演绎:传播品牌故事、品牌时尚、举办品牌推广、时装表演、沙龙等活动。 4) 发行《本项目商业会刊》:传播企业文化,传递流行时尚和动人事迹等,并免费赠送给投资业主及经营者和顾客。

商业综合体购物中心商业运营管理内容及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运行管理内容及管理手册 商业运行管理服务内容 一、商业运行管理服务内容 1、维护良好旳整体形象和秩序 2、保证消费者满意 3、使物业保值增值 4、为业主发明最大获利机会 二、经营管理方面 1、商业项目形象管理 对商业项目进行统一旳形象(CIS)筹划和管理,以保证商业项目良好旳形象和信誉。 1) 理念设计(MI):发展目旳,经营定位、商街理念、广告宣传语等; 2) 行为设计(BI):经营守则、店员仪容仪表、着装规范、礼貌用语、

行为规范等; 3) 视觉设计(VI):原则色、店标、店旗、胸牌、包装袋、印刷品、办公用品等。 2、商业卖场现场管理 对商业卖场进行统一、有序、科学旳管理、保证良好、美观旳销售环境和秩序。 1) 店铺装潢:遵照商业项目自身旳统一规定和规定,不得随意装修,应维持本商业项目旳整体形象。 2) 货架使用:统一使用较为高档和美观旳开架式货架,并按规定摆放。 3) 商品陈列:按规定对商品进行陈列摆放,不得占用过道和乱堆乱放。 4) 店内广告:店内品牌和商品文选宣传、POP等,按规定设计展示、不得乱贴乱挂; 5) 现场促销:促销活动应遵守商业项目旳统一规定和规定,不得破

坏商业卖场正常旳经营秩序。 3、市场营销推广 1) 营销筹划:制定商业项目整体营销和竞争方略,制定整年和阶段性旳市场推广计划。 2) 宣传促销:对商业项目进行统一、有效旳宣传推广,举行整体和主题促销活动。 3) 品牌演绎:传播品牌故事、品牌时尚、举行品牌推广、时装演出、沙龙等活动。 4) 发行《本项目商业会刊》:传播企业文化,传递流行时尚和感人事迹等,并免费赠送给投资业主及经营者和顾客。 5) 实行会员制:对顾客实行钻石、金、银卡会员制,以锁定顾客,提高销售额。 6) 资料库行销:建立顾客资料库,开展资料库直效营销。 4、商业价格管理 1) 实行统一明码叫价。

购物中心运营管理要点

SHOPPING MALL的运营管理要点 由于商业地产是以零售物业的租金收入为目的的长期房地产投资.SHOPPING MALL作为一个整体规划、统一开发的大型城市综合商业设施,就必须做到统一招商、统一物业管理和统一商业管理,追求整合性的需求以达到最高的经营效益。 在国外商业地产的开发中,基本是订单式生产。开发商、投资商只有为商业需求配套生产产品,才能找到投资回报的出路,而摩尔运营管理商从一开始就直接切入了项目产品的定位,并全程负责项目的策划和运营管理。而我国目前上马的许多项目恰好把程序做反了。值得引起大家注意. SHOPPINGMALL的运营管理不是做简单的商铺物业管理的“二房东".如何“以商定产"、“以商养产”,做足商业的文章,实现长期持续的租金率提升,才是SHOPPINGMALL项目追求的目的.因 此,SHOPPING MALL的统一运营管理,是投资者的利益得到最大体现的保障。 物业项目一旦交付,投入运作,巨大的经营管理压力和资金压力,将凸现出来.因此,如何做好项目的统一运营管理,是当前摩尔项目开发商最头痛的事情。目前,投资商和开发商开始注意到不能简单以物业满租或经营主体落位为项目产品开发的终点,项目产品投产后,只是项目运营管理的新的起点,如何结合项目长期投资回报目标和商业运作机制实施项目生命周期管理,持续改进业态组合、功能组合和入住商户的自身业绩提升,达成项目定位目标,才是SHOPPING MALL项目投产的目的。 长期来说,把松散的经营单位和多样的商业业态,统一到一个经营主题和管理平台上,把各种资源的配置优化融会贯通到长期的运营业绩提升方案中,这样商业项目不仅能顺利开业,并且在专业的运营管理商的统一管理下迅速提升起来,成为成熟的商业中心,实现物业资产的保值增值和产权商铺的长期租金回报,才能保障开发商、投资者和经营者的“三赢”. 一、正确理解SHOPPING MALL SHOPPINGMALL,音译“摩尔”或“销品茂”,意为大型购物中心,指规模大,集购物、休闲、娱乐、餐饮等于一体,包括百货店、大卖场以及众多专业连锁零售店在内的一体化管理的大型商业综合设施。其建筑规模巨大,其多业态组合配比后的共享空间可以达到1:1,甚至1:2,是一种更高级的市场形态,是满足消费者更高物质追求和精神追求的市场模式.这是一个很重要的问题,只有认识到消费者本位,我们才能把购物中心的定位、功能、管理、营销等等方面的核心内容执行得更加科学。 国际购物中心协会的定义为:由开发商规划、建设、统一管理的商业设施;拥有大型的核心店、多样化商品街和宽广的停车场,能满足消费者的购买需求与日常活动的商业场所。

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