中药材贮存于养护的基本方法

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常用中药材饮片的储存及养护方法

常用中药材饮片的储存及养护方法

常见中药材饮片的储存及养护方法学习指导中药品种繁多,成分性质各异,在购、存、运、销的过程中,如果没有科学养护,当受到自然界中温度、湿度、空气、光线、害虫、霉菌等物理、化学和生物等因素影响时,中药会发生霉变、虫蛀、走油、变色、走味、风化等现象,而失去原有的活性成分,严重的还会威胁人民身体健康。

因此,应根据中药的不同性质,研究中药所含化学成分以及发生质量变化的规律,从而有针对地研究科学的养护方法和技术,以便保护中药原有的品质,保证中药质量,降低损耗,确保临床用药的安全、有效。

《常见中药材饮片的储存及养护方法》主要针对医疗保健用量和库贮量较多的近百种大宗常用中药材的储存养护分别加以专门介绍。

由于品种较多,希望大家在学习过程中,通过熟记来源,把握同类功效药不同品种之间在储存养护方面的区别与联系,从而达到准确使用的目的。

学习的重点建议放在以下几个方面:常见中药材饮片的来源、储存方法、养护技术。

正文第一节解表药一、发散风寒类麻黄【来源】本品为麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄或中麻黄的干燥草质茎。

【储存方法】将药材理顺,内用麻绳捆紧,外用蔑席包装,或用芦席、麻袋打捆。

一般可用打包机压紧,每捆约75kg。

为避免有效成分的损失,最好贮藏于密闭的木箱中。

少量麻黄切制后最好装入木箱内,密封保存。

【养护技术】本品受潮后会变色、发霉、含量降低。

受阳光长期直接照射,会引起褪色和有效成分的减少。

在储存中应贮放在干燥、通风和避光处,不易生虫。

若发现吸潮、生霉,只能摊晾,不宜暴晒。

久贮或干燥不当,则变为黄色,影响药材质量。

紫苏【来源】本品为唇形科植物紫苏的干燥叶(或带嫩枝)。

【储存方法】本品受潮后容易发霉变色,甚至腐烂,应储存于干燥、阴凉之处。

【养护技术】紫苏叶含挥发油约0.5%,应置阴凉干燥处,以防受潮、发霉、变色和受热时挥发性成分的散失。

且不宜久存,若储存日久其香气逐渐淡薄,影响质量。

若发现潮软,可进行摊凉,不宜日晒,因晒后颜色变淡。

中药材贮存于养护的基本方法

中药材贮存于养护的基本方法

中药材贮存于养护的基本方法
1、温度
中药在常温下成分基本稳定,利于贮藏,但当温度升至34℃以上时就会发生某些中药的变异,如含油脂较多的苦杏仁、柏子仁等油分外溢,含糖类较多的黄精、玉竹粘连、变味等。

而温度低于0℃时,某些含水量较高的中药(如鲜地黄、鲜石斛等)所含水分就会结冰,细胞壁及原生质受损,从而导致中药疗效降低。

2、湿度
湿度可影响中药的含水量,直接引起中药的潮解、溶化、糖质分解、霉变、风化干裂等各种变化。

3、空气
空气中的氧和臭氧也对中药的质变起着重要作用。

害虫的生长发育及繁殖都离不开氧。

4、日光
长时间的日光照射会促使中药成分发生氧化、分解、聚合等光化反应,日光中的紫外线和热还可使含蛋白质的中药材变性、色素分解、加速鞣质产生沉淀。

5、微生物
微生物是中药材发霉、腐烂的主要因素。

中药材中的营养物质,包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分等有利于微生物的生长繁殖,其中霉菌类是造成中药发霉变质的主要微生物。

6、害虫
由于中药来源广泛,受采收、加工、运输、贮藏、包装等多种途径的影响,加之害虫生物学特性多样,容易构成对药物不同程度的污染和危害。

在常用的中药饮片中,易被虫蛀的占40%以上。

7、鼠害
鼠类易破坏中药的包装,造成药物的窃食,同时还可造成排泄物污染、病毒及致病菌传播等危害,尤其是死鼠对中药危害更大。

常用的中药贮藏与养护方法

常用的中药贮藏与养护方法

六.气调养护 气调即空气组成的调整,简称“CA”贮藏。气调养护, 系指通过采用一定的技术措施调节或控制密封容器内 的气体组成成分,降低氧的浓度以防中药变质的方法。 是一种无毒,无污染,科学而经济的贮藏方法。 此外,近年来还出现60Co-r射线辐射技术、气幕防潮 技术、气体灭菌技术、无菌包装技术、埃-京氏杀虫技 术、高频介质电热杀虫技术等。应根据中药的品种、 特性、季节气温的变化采取不同的措施,对特殊中药 应重点保护,做科学养护,保证质量,降低损耗。
三.密封养护 密封或密闭贮藏可以避免外界空气、光线、温度、湿度、 微生物、害虫等对中药质量的影响。如刺猬皮、蜣螂虫等 动物类药材可以采用生石灰埋藏贮存,熟地黄、龙眼肉等 可用薄膜材料密封于密闭容器贮藏等。 四.化学药剂养护 本法主要适用于储藏大量药材的仓库。适用于中药防霉杀 虫剂很少,以选择毒性小的为宜,常选用不易残留的化学 熏蒸法来灭菌杀虫。常用磷化铝或硫磺熏蒸。需注意熏蒸 后通风排毒。 五.对抗同贮养护 本法为利用不同性能的中药和特殊物质同贮具有相互制约、 抑制虫蛀、霉变、泛油现象的传统贮藏养护方法。如泽泻、 山药等与丹皮同贮防虫保色,番红花防冬虫夏草生虫,花 椒与地龙、蕲蛇、金钱白花蛇及全蝎同贮防虫蛀,冰片与 灯心草同贮防霉变等。此外,某些药物与乙醇或白酒密封 贮存也是较好的养护方法。

一.干燥养护 干燥是保存中药的最基本条件。常用的干燥方法有晒 干法、阴干法、烘干法、木炭干燥法、生石灰干燥法、 通风干燥法、密封吸湿干燥法、微波干燥法、远红外 干燥法、太阳能集热器干燥法等。如枣仁、知母宜阴 干;大黄、山药可以烘干;人参、鹿茸采用石灰干燥 法;款冬花、红花运输时常采用木炭干燥法。 二.冷藏养护 采用低温(0~10°C)贮存方法,可有效防止不宜烘、 晾中药的生虫、发霉、变色等变异现象发生。如人参、 蛤蟆油等常用此法。

中草药贮藏方法

中草药贮藏方法

中草药贮藏方法
中草药保存可以分普通中药的存放、贵重药材保存、代煎中药的保存,总体则是需要阴凉、干燥、密封的存放环境,存放时间不宜过长。

1、普通中草药的存放。

中草药含有水分,如放在太阳直晒的地方,容易蒸发水分,影响药效。

建议中草药不放在太阳直晒的地方,放在阴凉干燥的地方。

中草药红花等太阳直晒可能变色,影响药效,需要放在阴凉干燥的地方。

2、贵重药材保存。

冬虫夏草含有水分,容易发霉,可用纸封包,冷藏保存。

西红花易变色、易受潮,可存放在不透明玻璃瓶。

人参易虫蛀、易发霉等,可存放在密封的盒子中。

3、代煎中草药的保存。

代煎中药药液真空密封包装,建议冰箱冷藏保存,也可以放在阴凉处保存,时间是7至14天。

中药保存分种类的保存,大部分中药需要放在阴凉干燥的地方保存。

中药材的保管养护

中药材的保管养护

中药材的保管养护中药材在采集以后,经过初步的加工处理或复杂的炮制过程之后,就可以入库或使用。

在没人使用之前的保管与养护阶段是很重要的。

在贮藏过程中,主要应避免虫蛀、发霉、变色、气味散失、枯朽、风化、融化粘连等变异现象。

一般造成药物变质的因素主要是:温度:药材在温度方面都有一定的适应范围。

温度过高过低都会使药材质量发生变化。

当温度在35度以上时,含脂肪的药物就会因受热而使油质分离,从而少油;含挥发油多的药物也会因受热而使芳香气味散失;动植物胶类和部分树脂类药物,受热后又易于发软、粘连成块或融化。

温度在20~35度时,由于有利于虫害、霉菌等孽生繁殖,而使某些药物生虫、发霉以至变质。

湿度:湿度是指空气中水蒸气含量多少的程度,也就是空气潮湿的程度。

药物本身能否保持正常的含水量,与空气的湿度有密切关系。

一般药物的正常含水量约10~20%。

如空气中水蒸气多,药物大量地吸收水分而使含水量增加(受潮),就容易发生霉烂变质现象。

空气:空气含有多种成分,其中以氧气最容易与药物的某些成分发生化学变化,而影响其质量。

通常所见到的丹皮、黄精等的颜色变深,就是因为它们所含的鞣质、油质及糖分等与空气中的氧气接触发生变化而形成的。

日光:日光对某些药材的色素和叶绿素有破坏作用,能使药材变色。

所以红色和绿色的药材,不宜在阳光下久晒。

各类药材的保管养护工作的主要方法:易生虫药材对易生虫的药材,在保管过程中除了要勤检查以外,还必须从杜绝害虫来源、控制其传播途径、消除繁殖条件等方面着手,才能有效地保证其不受虫害。

因此,贮存这类药材,如党参、款冬花、薏苡仁、乌蛇等,首先要选择干燥通风的库房。

库内地面潮湿的,应加强通风,并可在地面上铺放生石灰、炉灰、木炭等;架底垫木高到40cm以上,在垫木上最好销上木板芦席或油毡纸等以便隔潮。

另外,对不同药材可以采取密封、冷藏、熏蒸、对抗等适当的养护措施,以保证药材不被虫蛀。

易走油发霉药材药材少油发霉,能够影响药效,特别是发霉严重的,霉烂变质后能完全失去疗效。

中药材贮存于养护的基本方法

中药材贮存于养护的基本方法

中药材贮存于养护的基本方法中药材的来源复杂,包括植物类、动物类、真菌类、树脂类、干膏类和矿物类等。

植物类有根据其部位不同,分为根与根茎类、花类、果实类、种子类、草叶类等。

不同的中药材性质各异,如花类和草叶类药材含有色素和挥发油,,易变色、串气;根和根茎类、种子类药材含有糖类、蛋白质、脂肪等营养物质,易发霉、酸败变质(泛油);树脂、干膏类药材受热易软化融粘,也易生虫发酵。

药品从业人员应在熟悉不同中药材特点的基础上,灵活使用各种贮存于养护方法。

总的来说,贮存中药材的库房均应选择阴凉干燥,具备通风、吸湿、熏蒸等设施,温度一般不超过30度,温度控制在70%~75%。

对于易虫蛀、霉变、泛油打的药材,防湿度应从严控制(温度应不超过25度,相对湿度为70%左右)。

货垛应经常检查,防止倾斜倒塌。

易泛油的药材,货垛不宜过于高大,要留空间通风。

含有挥发油的药材(如花类、菜叶来),影迷面日光直射,定期测定垛温。

不耐重压的药材(如花类、果实类)。

应使用木箱、纸箱等盛放。

中药材的养护方法可分为传统养护方法和现代养护方法。

传统养护方法具有经济、有效、简便易行等优点,是目前中药材贮存养护中重要的基础措施;现代养护方法是以预防为主的养护手段。

中药材的具体养护如下:传统养护方法:(1)除湿养护法:常用的方法包括通风法和吸湿防潮法。

通风法是利用自然气候调节库房的温湿度,起到降温防潮的作用,一般应在晴天无雾及室外相对湿度较低时开门通风,反之则关闭门窗,还可安装排风扇等通风设备。

吸湿防潮法是指用除湿机或干燥剂保持环境干燥。

根和茎叶类、花类、动物类、树脂、干膏类和矿物类药材均可使用本方法养护。

(2)密封养护法:采用密封或密闭养护可使中药材与外界的温度、湿度、空气、光线、细菌、害虫等隔离,尽量减少这些因素对药物的影响。

但在密封前应控制中药材中的水分含量,且无变质现象,否则反而有利于霉变虫蛀的发生。

可使密闭的容器、塑料薄膜帐或库房。

密封养护法使用的药材品种较广,更与根茎类、花类、果实类、种子类、动物类等药材都可使用本方法养护。

中药养护常用方法

中药养护常用方法一、干燥养护法:干燥可以除去药材中过多的水分,同时可杀死霉菌、害虫及虫卵,起到防治虫、霉,久储不变质的效果。

常用的干燥方法有晒、晾、烘等。

1、曝晒法:系受日光之光热作用散发水分而使药材干燥,通过紫外线杀灭霉菌,起到防霉、治霉双重作用。

直射日光温度可达50℃,适于曝晒后质量无变化的药材。

2、摊晾法:亦称阴干法。

即将药材置于室内或阴凉处所,借温热空气的流动,吹去水分而干燥,适用于芳香性叶类、花类、果皮类等。

3、高温(人工)干燥法(烘干):通过烘烤驱除水分,并有灭虫驱霉之效,须掌握烘温、时间及操作法,一般药材不超过80℃,芳香类药材不超过50℃。

此外,还有炒、焙法。

霉雨天,用此法。

4、石灰干燥法:生石灰为吸湿率20%~30%。

凡药材容易变色、价值贵重、质量娇嫩、容易走油、溢糖,回潮后不宜曝晒或烘干的品种,可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法。

5、木炭干燥法:将烘干木炭,用纸包好,夹置于药材内,或放于药材的上面或下面层,吸去水分而防霉。

优点:性质稳定、无污染,方便、经济,可重复使用。

一般可一个月烘干一次,霉雨季酌情增加烘晒次数。

6、通风法:利用空气的自然流动或机械使库内外的空气进行交换,调节与控制仓仓库的温湿度。

(1)翻垛通风(2)自然通风法(3)机械通风法(4)遥控通风法7、密封法:即在一定范围内,利用导热性差、隔潮性能佳或不透性材料,采取适当的形式,将储存中药的特定空间与外界隔绝,尽可能封闭,使其免受外界影响,处于较恒定的温湿变度环境中,达到安全储存之目的。

以起到防潮、防热、防冻的作用,有效地防止质变。

密封法是中药储存养护的基本方法,多数的养护方法都在密封或密闭的基础上进行的。

密封形式:整库密封、货架(橱柜)密封、堆垛密封小件密封:如箱桶、缸窑等、其他:如细贵药的真空包装。

8、吸潮法:(1)吸朝剂吸朝法:不与商品直接接触,用瓷盘、木箱等装盛;避免与水接触。

(2)机械吸朝法:空调抽湿机;电热去湿干燥器;垛底通风驱朝机;光电调控吸朝法二、冷贮养护法低温养护是利用机械制冷设备产生冷气,使药物贮存在低温状态下,以抑制害虫、霉菌的发生,达到安全养护的目的。

中药储存与养护技术

中药储存与养护技术
中药的储存与养护技术主要包括以下几个方面:
1. 温度与湿度控制:中药的储存环境应保持适宜的温度和湿度。

一般来说,中药的储存温度应在15-25摄氏度之间,湿度应在45%-55%之间。

过高的温度和湿度会使中药容易受潮、发霉、虫蛀等。

可以选择通风良好、干燥、避光的地方存放中药。

2. 避光与防潮:中药在储存过程中要避免阳光直射和潮湿的环境。

阳光中的紫外线会导致中药成分的变化,而潮湿会导致中药受潮、变质。

因此,中药可以使用防潮罐或密封袋进行包装,并存放在避光、干燥的地方。

3. 空气流通:中药储存空间应保持适当的空气流通,避免密封太严,否则容易导致中药发霉、虫蛀。

可以使用透气性较好的容器储存中药,定期检查中药的状态,如发现发霉或虫蛀,需要及时处理。

4. 分类储存:不同种类的中药应分别储存,避免混杂。

一些有挥发性成分的中药可以单独储存,以免影响其他中药的品质。

同时,不同种类的中药按照其性味属性进行分类存放,以免相互干扰、相互影响。

5. 定期检查:中药在储存过程中需要定期检查,确保其质量和保存状态。

检查中应关注商品名、生产日期、保质期等信息,并查看中药是否有异味、虫蛀等异常情况。

如发现异常,及时处理或更换。

总而言之,中药的储存与养护技术需要保持适宜的温度和湿度、避光与防潮、空气流通、分类储存,并定期检查中药的品质和保存状态,以确保中药的药效和质量。

中药材的储存和养护方法

中药材的储存和养护方法中药材储存和养护是确保中药质量的重要环节。

正确的储存和养护方法可以延长中药材的保鲜期和有效成分的保存,保证中药的药理活性和疗效。

下面将介绍中药材储存和养护的一些常用方法。

首先,中药材的储存要选择干燥、通风、避光的环境。

中药材对光线、湿度和温度非常敏感,过强的光线会破坏中药有效成分的稳定性,湿度过高会导致中药材发霉变质,温度过高则会使中药材失去药理活性。

因此,应将中药材储存在干燥、通风、避光的地方,避免阳光直射和潮湿环境。

其次,中药材的包装也非常重要。

中药材在包装时应注重保护和透气性。

合适的包装方式可以避免中药材受潮、变质和虫害。

一般来说,对于干燥的中药材,可以用纸袋或塑料袋进行包装;对于较湿的中药材,可以用纸箱或木箱进行包装,并在箱内铺设吸湿剂。

此外,要避免将不同性味、功效的中药材混装,以防止相互干扰和交叉感染。

第三,中药材的养护也非常重要。

养护的目的是保持中药材的色、香、味和形状,着重保护中药材的有效成分。

针对不同的中药材,养护方法也有所差异。

对于块茎类中药材,如党参、白术等,应储存在干燥、通风的地方,避免阳光直射。

为防止虫害,在存放的同时,可同时添加干燥剂和防虫剂。

对于根类中药材,如黄芪、甘草等,应储存在干燥、通风、干净的地方。

在储存过程中,定期翻动,以保持其通风干燥。

此外,还可以用纸袋包装,使其散发出的水分逐渐释放,并避免损失。

对于茎叶类中药材,如菊花、柴胡等,应储存在干燥、通风的地方,避免阳光直射。

茎叶类中药材中含有较多的挥发性油,因此要避免受潮和受热,以免挥发性油的丢失。

对于果实类中药材,如枸杞子、山楂等,应储存在干燥、通风的地方,避免阳光直射。

果实类中药材中含有较多的果胶和果酸,容易吸湿变质,因此要选择低温、干燥的环境存放。

对于花类中药材,如金银花、蔷薇花等,应储存在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射。

花类中药材的含水量较高,易发霉,因此要注意防潮,避免与大蒜等异味植物混存。

中药材保存方法

如何保存中药材(1)埋藏贮存法。

可用广口瓶、坛子等作容器,同时准备好填埋物(石灰、花椒、谷糠等).具体方法是:①石灰埋藏。

适用于易变色、虫蛀、发霉类药材,如黄芪、三七、天麻、红花、冬虫夏草等。

②花椒大蒜埋藏。

利用其挥发物质的作用达到防虫蛀的目的。

适用于有腥味的动物类药材如海龙、海马、蛤蚧、鹿茸等。

③谷、麦糠埋藏。

此法多用于胶类、根类药材,如阿胶、龟板胶、鹿角胶、人参、党参等。

无论哪种填埋物,都需要用双层净纸将药材包好置于容器内,同时将填埋物下填上埋,密封,使之与空气隔绝,防潮、防蛀,并置于阴凉干燥处。

(2)酒精贮存法。

此法适宜保存含糖量高、不易干燥的药材,如枸杞子、桂元肉、当归、地黄、藏红花等。

具体方法是:①喷洒。

将酒精直接喷洒在药材上和容器内,然后密封容器口。

②瓶装。

在存放药材的容器底部,放一装有酒精的开口瓶子,将药置于瓶口上部,加盖封严即可。

(3)低温贮存法。

此法适用广泛,一般在一5℃以下的低温条件下,即可杀灭药材的害虫,防止霉菌生长,多用于贵重药材的保管与贮藏。

如鹿茸、人参、熊掌等。

(4)密封保存法。

贵重中药材,常因虫蛀霉烂而报废。

若在微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋内,即可长期存放;若能结合家用真空包装机包装,则可存放数年。

在夏季,中药材一般都应存放于阴凉通风处,保持干燥。

若发现已经霉变的,必须扔掉,未霉变的和虫蛀轻微的药材,经蒸煮后,还可以用。

中药材保存方法中药材易受天气影响,夏季天气炎热,中药材储存从低温、潮湿春季过渡到气温较高的夏天,受自然界影响,中药材水分在高温状态下自然蒸发,这期间中药材容易出现生虫、发霉现象。

家庭中怎样在夏季储存中药材呢?中药专家给我们介绍了以下方法:(1)将中药材摊开,盖白报纸置日光下晒2~3小时(最好中午时间)。

(2)摊凉、封密,置阴凉、干燥、通风地方存放。

或用食用塑料袋装好,外用白报纸包裹,置冰箱冷藏室中。

不过特别提醒要注意的是:果实、胶类、树脂类药材不宜采用该方法。

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中药材贮存于养护的基本方法
中药材的来源复杂,包括植物类、动物类、真菌类、树脂类、干膏类和矿物类等。

植物类有根据其部位不同,分为根与根茎类、花类、果实类、种子类、草叶类等。

不同的中药材性质各异,如花类和草叶类药材含有色素和挥发油,,易变色、串气;根和根茎类、种子类药材含有糖类、蛋白质、脂肪等营养物质,易发霉、酸败变质(泛油);树脂、干膏类药材受热易软化融粘,也易生虫发酵。

药品从业人员应在熟悉不同中药材特点的基础上,灵活使用各种贮存于养护方法。

总的来说,贮存中药材的库房均应选择阴凉干燥,具备通风、吸湿、熏蒸等设施,温度一般不超过30度,温度控制在70%~75%。

对于易虫蛀、霉变、泛油打的药材,防湿度应从严控制(温度应不超过25度,相对湿度为70%左右)。

货垛应经常检查,防止倾斜倒塌。

易泛油的药材,货垛不宜过于高大,要留空间通风。

含有挥发油的药材(如花类、菜叶来),影迷面日光直射,定期测定垛温。

不耐重压的药材(如花类、果实类)。

应使用木箱、纸箱等盛放。

中药材的养护方法可分为传统养护方法和现代养护方法。

传统养护方法具有经济、有效、简便易行等优点,是目前中药材贮存养护中重要的基础措施;现代养护方法是以预防为主的养护手段。

中药材的具体养护如下:
传统养护方法:
(1)除湿养护法:常用的方法包括通风法和吸湿防潮法。

通风法是利用自然气候调节库房的温湿度,起到降温防潮的作用,一般
应在晴天无雾及室外相对湿度较低时开门通风,反之则关闭门窗,还可安装排风扇等通风设备。

吸湿防潮法是指用除湿机或干燥剂保持环境干燥。

根和茎叶类、花类、动物类、树脂、干膏类和矿物类药材均可使用本方法养护。

(2)密封养护法:采用密封或密闭养护可使中药材与外界的温度、湿度、空气、光线、细菌、害虫等隔离,尽量减少这些因素对药物的影响。

但在密封前应控制中药材中的水分含量,且无变质现象,否则反而有利于霉变虫蛀的发生。

可使密闭的容器、塑料薄膜帐或库房。

密封养护法使用的药材品种较广,更与根茎类、花类、果实类、种子类、动物类等药材都可使用本方法养护。

(3)低温养护发:采用低温(2~10度)贮存中药材,可有效防止不宜烘、晾的药材生虫、发霉、变色等现象发生。

可分为自然降温法和机械降温法两种。

自然降温法是指在严冬室外干燥切气温低于0度时,将库房门窗开启,引冷风入内,利用库温骤降,促使仓虫死亡。

机械降温法是指利用制冷设备产生的冷气。

使库房处于低温状态。

更与根茎类、果实类、种子类等易泛油的药材、如柏子仁、胡桃仁、肉豆蔻等可使用本方法养护。

(4)高温养护法:采用高温(如暴晒、烘烤、热蒸)贮存中药材,可有效干燥药材,防止虫害侵袭。

花类、果实类、种子类、草叶类、动物类均可使用本方法养护,但需要根据具体情况操作。

如花类药材不宜暴晒,以免花朵残损,晒后应待药材回软再行
包装,否则花朵易破碎;果实类药材除桂圆、五味子、母丁香、大茴香、乌梅、荜澄茄等不宜日晒,其他品种均可晾晒;种子类药材除肉豆蔻、胡桃仁不宜晾晒外,其余均可晾晒,但郁李仁、苦杏仁、甜杏仁、桃仁等晾晒时间不宜过久,以免种皮干燥破裂;质地坚韧、不易残损的动物类药材也可晾晒,但时间不宜过长,如蕲蛇、乌梢蛇、地龙、紫河车等。

(5)对抗贮存法:也称异性对抗驱虫养护,是利用两种或两种以上的药材同贮,相互克制以防止虫蛀、霉变的养护方法,一般适用于数量不多的药材。

如人参和细辛同贮、冰片和灯心草同贮、藏红花和冬虫夏草同贮等。

还可与具有特殊气味的物质密封同贮,如山苍子油、花椒、樟脑、大蒜、白酒等。

现代养护方法:
(1)干燥养护技术:常用的方法包括远红外线加热干燥和微波干燥,即利用远红外线或微波加热中药材,使其干燥。


两种养护法均具有干燥快。

药材质量好的特点。

(2)气调防潮养护技术:将中药材置于密闭容器中,控制空气中的氧浓度,认为的制造低氧或高浓度二氧化碳状态。


法不但能避免新的害虫产生或侵入,是原有的害虫窒息或
中毒死亡,还能抑制微生物的繁殖以及药材自身的呼吸作
用,有效保证了中药材品质的稳定。

(3)争气加热养护技术:利用争气杀灭中药材中所含霉菌、杂菌及害虫的一种方法,包括低温长时灭菌、压高温短时灭
菌和超高温瞬时灭菌三种。

其中超高温瞬时灭菌是将中药
材迅速加热至150度,经2~4秒瞬时完成灭菌,由于灭
菌温度高,灭菌时间段,在杀灭微生物的同时药物成分尚
来不及发生反应,故药效损失甚微。

(4)气体灭菌养护技术:主要是指利用环氧乙烷及混合气体防霉的技术。

环氧乙烷可与细菌蛋白分子结合,是细菌的代
谢过程受阻而被杀灭,有较强的扩散性和穿透性,可灭杀
各种细菌、霉菌、昆虫、虫卵。

但由于环氧乙烷沸点较低,
有易燃易爆的危险,因此可采用环氧乙烷混合气体,灭菌
效果更安全可靠,且操作简便。

60co-γ射线辐射杀虫灭菌养护方法:应用放射性60co产(5)
生的γ射线或加速产生的β射线辐照中药材,可使附着的
霉菌、害虫体内出现的各种射线化学过程,使其死亡。


有效率高、不破环中药材外形、无放射性残留的特点,且
在不超过1000Rad的剂量下,不会产生毒性和致癌物质。

(6)包装防霉养护法:是指将中药材灭菌后,在无菌条件下放入无菌包装的方法,在常温条件下,不需任何防腐剂或冷
藏设施,也可在一定时间内保证其质量。

(7)气幕防潮养护技术:气幕(又称气帘或气闸)是装与仓库门上的,配合自动门以防止库内冷空气排除库外、库外热
空气侵入库内的装置,配合除湿机使用效果更佳。

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