老年人营养不良风险评估表
nrs2002营养风险筛查表解读
nrs2002营养风险筛查表解读【原创实用版】目录1.NRSC2002 营养风险筛查表概述2.NRSC2002 营养风险筛查表的评估标准3.NRSC2002 营养风险筛查表的应用实例4.NRSC2002 营养风险筛查表的意义与价值正文一、NRSC2002 营养风险筛查表概述RSC2002 营养风险筛查表，全称为“Nutrition Risk Screening Checklist 2002”，是我国针对老年人群制定的一种营养风险评估工具。
该表旨在帮助专业人士快速、准确地识别老年人群中的营养风险，从而为有需要的个体提供有针对性的营养干预措施。
二、NRSC2002 营养风险筛查表的评估标准RSC2002 营养风险筛查表主要包括以下几个方面的评估指标：1.体重变化：评估近期体重的变化情况，如体重下降、体重不稳定等。
2.饮食摄入：评估老年人的饮食摄入情况，包括食物种类、摄入量等。
3.营养状况：评估老年人的营养状况，如贫血、低蛋白血症等。
4.身体活动能力：评估老年人的身体活动能力，如日常活动能力、行走能力等。
5.疾病状况：评估老年人的疾病状况，如慢性病、疾病并发症等。
三、NRSC2002 营养风险筛查表的应用实例在实际应用中，专业人士可以通过 NRSC2002 营养风险筛查表对老年人进行评估。
根据评估结果，可以对存在营养风险的老年人制定个性化的营养干预方案，包括膳食调整、营养补充等。
例如，对于近期体重下降的老年人，可以通过增加膳食中的优质蛋白质、脂肪等营养素，以提高膳食总能量摄入；对于存在贫血的老年人，可以增加富含铁、叶酸等营养素的食物摄入，以改善贫血状况。
四、NRSC2002 营养风险筛查表的意义与价值RSC2002 营养风险筛查表对于我国老年人群的营养健康具有重要意义与价值。
通过该表的评估，可以帮助专业人士及时发现老年人群中的营养风险，并提供针对性的营养干预措施，从而提高老年人群的营养健康水平，降低营养不良相关疾病的发生风险。
养老机构老年人营养不良风险评估
老年人营养不良风险评估一、初筛1、BMI0 分=BMI＜19 或BMI＞28；1 分=19≤BMI＜21 或26＜BMI≤28；2 分=21≤BMI＜23 或24＜BMI≤26；3 分=23≤BMI≤242、过去三个月的体重变化0 分=体重减轻或增加＞3 公斤；1分=不知道；2分=体重减轻或增加 1-3 公斤；3分=体重减少或增加 0-1 公斤3、活动能力0 分=卧床或轮椅；1 分=需要依靠工具活动；2 分=可以自由走动4、牙齿状况0 分=全口/半口缺牙；1 分=用义齿；2 分=正常5、神经精神问题0 分=严重认知障碍或抑郁；1 分=轻度认知障碍或抑郁；2 分=无认知障碍或抑郁6、近 3 个月有无饮食量变化0 分=严重增加或减少；1 分=增加或减少；2 分=无变化总得分是否需要评估：□是□否总分 14 分，＜12 分提示有营养不良风险，继续评估；≥12 分提示无营养不良风险，无需继续评估。
二、评估7、患慢性病数＞3 种0 分=是；1 分=否8、服药时间在 1 个月以上的药物种类＞3 种0 分=是；1 分=否9、是否独居0 分=是；1 分=否10、睡眠时间0 分=睡眠时间＜5h/d；1 分=睡眠时间≥5h/d11、户外独立活动时间0 分=活动时间＜1h/d；1 分=活动时间≥1h/d12、文化程度0 分=小学及以下；1 分=中学及以上13、自我感觉经济状况0 分=差；0.5 分=一般；1 分=良好14、进食能力0 分=依靠别人；1 分=自行进食稍有困难；2 分=自行进食15、一天中可以吃几餐完整的餐食0 分 = 1 餐；1 分 = 2 餐；2 分 = 3 餐16、蛋白质摄取量•每天摄取乳制品：是□ 否□•每天摄取豆类：是□ 否□•每天摄取畜、禽、水产和蛋类：是□ 否□0.0 分 = 0 或 1 个是；0.5 分 = 2 个是；1.0 分 = 3 个是17、每天烹调用油摄入量0 分=用油量＞25g；1 分=用油量≤25g18、是否每日吃蔬菜、水果 500g 或以上0 分=否；1 分=是19、小腿围 (公分)0 分 = 小腿围＜31；1 分 = 小腿围≥ 31Q/SJGHY TG301.02-01-201920、腰围（公分）0 分=男性腰围＞90cm 或女性腰围＞80cm；1 分=男性腰围≤90cm；女性腰围≤80cm21、年龄0 分=年龄＜70 岁；1 分=年龄≥70 岁总得分营养评估结果是否需要个体化饮食指导□是□否；是否实施饮食治疗□是□否附录 B（规范性附录）营养评估管理规范相关表单表B.1 营养评估汇总表YCYL-CY-1-006表B.2 住户复评记录表表B.3 个性膳食回访表。
老年人营养状况监测与评价表、饮食习惯及营养风险因素评估表
老年人营养状况监测与评价表、饮食习惯及营养风险因素评估表附录A老年人营养状况监测与评价表营养状况自我评价1.身体不适影响本人进食的食物种类和数量。
2.我每天进食少于两餐。
3.我很少吃蔬菜、水果和乳制品。
4.我每天至少喝3罐啤酒，半杯烈酒，半瓶红酒。
5.我有牙齿或口腔问题使我进食困难。
6.我没有足够的钱购买必须吃的食物。
7.我经常一个人吃饭。
8.我每天必须服用3种以上的药物。
9.在过去6个月内体重下降/增加4.5kg以上。
10.我难以自己去购买、烹调及（或）选择吃入食物。
人体形态测量与力量测量11.身高。
12.体重。
13.六米步行时间。
14.小腿围。
15.握力（利手）。
16.近三个月体重变化。
得分：1.每条自我评价问题得2分。
2.每条测量问题得2分。
附录B饮食惯及营养风险因素评估表1.牙齿缺损情况（多选）：无缺损。
牙体缺损（如龋齿、楔状缺损）。
牙列缺损：○非对位牙缺失○单侧对位牙缺失○双侧对位牙缺失。
牙列缺失：○上颌牙缺失○下颌牙缺失○全口牙缺失。
2.义齿佩戴情况（多选）。
3.口腔疾病情况（多选）：无义齿。
固定义齿。
可摘局部义齿。
可摘全/半口义齿。
牙体牙髓病（如龋齿）。
口腔粘膜病（如口腔溃疡）。
牙周病（如牙周炎、牙龈炎）。
干燥综合征。
无口腔疾病。
4.唾液分泌情况：无口腔干燥或偶尔口腔干燥，但不影响进食。
常口腔干燥，进食干燥食物困难。
持续口腔干燥并伴有异物感、烧灼感，进食固体食物困难。
5.吞咽功能情况：没有吞咽障碍，无口腔食物残留，无呛咳。
轻度吞咽障碍，存在咀嚼不充分但口腔内残留食物少，偶呛咳（≤3次/日）。
中度吞咽障碍，进食时间延长，口腔内残留食物增多，常呛咳（＞3次/日）。
严重吞咽障碍或无吞咽能力，须管饲。
6.进食途径。
7.膳食类型。
8.每日吃几餐完整餐食。
9.各类食物摄入情况：奶及奶制品。
鱼/肉/禽/蛋类食物。
蔬菜和水果。
10.每日饮水量。
11.每日就餐时间是否固定。
12.进食能力。
13.活动能力。
MNA老年营养风险筛查表
Mini Nutritional Assessment
MAN®（老年人）
请于方格内填入适当分分数，将分数加总以得出最后筛选分数：
选择筛选
A、过去三个月内有没有食欲不振、消化问题、咀嚼或吞咽困难而减少食量？
0-食量严重减少1-食量重度减少2-食量没有改变
B、过去3个月内体重下降情况：
0-体重下降大于3kg（6.6磅）
1-不知道
2-体重下降介于1至3kg（2.2-6.6磅）
4-体重没有下降
C、活动能力：
0-需长期卧床或坐轮椅
1-可以下床或离开轮椅，但不能外出
2-可以外出
D、过去3个月有没有受到心理创伤或患上急性疾病？
0-有
2-没有
E、精神心理问题：
0-严重痴呆或抑郁
1-轻度痴呆
2-没有精神心理问题
F1、身体质量指数（BMI）（kg/m2）
0-BMI小于19
1-BMI大于19小于21
2-BMI大于21小于23
3-BMI大于或等于23
如不能取得身体质量指数（BMI），请以问题F2代替F1
如已完成问题F1，请不要回答问题F2。
营养风险评估表
江苏省中医院贡■内特3营养风险筛査总分处理口总分N3.0：患者有营养不良的风险，需要营养支持治疗总分V3.0：若患者将接受重大手术，则每周重新评估其营养状况执行者：时间:住院患者营养风险筛査NRS-2002评估营养风险筛査（NRS2002）营养风险筛査是欧洲肠外肠内营养学会（ESPEN）推荐使用的住院患者营养风险筛査方法。
营养风险筛査方法：第一步首次营养监测内容以上任一问题回答“是”则直接进入第二步营养监测。
所有问题回答“否”，则每周重复筛査1次。
第二步NRS （2002）总评分包括三个部分的总和，即疾病严重程度评分+营养状态受损评分+年龄评分。
1-NRS（2002）对于疾病严霓程度的评分及其定义：（1）1分：慢性疾病患者因出现并发症而住院治疗。
患者虚弱但不需要卧床。
蛋白质需要量略有增加，但可以通过口服补充剂来弥补；（2）2分：患者需要卧床，如腹部手术后，蛋白质需要量相应增加，但大多数人仍可以通过肠外或肠内营养支持得到恢复；（3）3分：患者在加强病房中靠机械通气支持，蛋白质需要量増加而且不能被肠外或肠内营养支持所弥补，但是通过肠外或肠内营养支持可使蛋白质分解和氮丢失明显减少。
营养分向农(NRS2002)2.NRS（2002）对于营养状况降低的评分及其定义：（1）0分：定义——正常营养状态（2）轻度（1分）：定义——3个月内体垂丢失5%或食物摄入为正常需要量的50%・75%。
（3）中度（2分）：定义一2个月内体重丢失5%或前一周食物摄入为正常需要量的25%・50%°（4）重度（3分）：定义——1个月内体重丢失5% （3个月内体重下降15%）或BMK18.5或者前一周食物摄入为正常需要量的0%-25%0(注：3项问题任一个符合就按其分值，几项都有按照高分值为准)3. 年龄评分：年龄＞70岁为1分，年龄W70岁为0分4. 评分结果与营养风险的关系；(1) 总评分N3分(或胸水、腹水、水肿且血清蛋白V35g/L者)表明患者有营养不良或有营养风险，即应该使用营养支持。
(完整版)老年人营养风险筛查
老年人营养风险筛查表
Mini Nutritional Assessment MNA®1姓名: 性別: 年龄:
体重（kg）：身高（m）：填表日期：
筛查表使用说明
1.
老年人营养风险筛查表MNA®是一种针对老年人全面性的评估方法，被誉为近20年最有效的营养筛查工具, 最初由18个问题组成，目前已简化筛选过程至6个问题
以方便自我评估，同时也仍旧保留其识别老年人营养不良或营养不良风险的高精确度。
2.
身体质量指数BMI 是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法，世界卫生组织(WHO)也以BMI 来对肥胖或超重进行定义。
计算方法如下：BMI=体重÷（身高×身高），即体重除以身高的平方，体重以千克(kg)为单位，身高以米（m ）为单位，计算时请注意单位的换算。
例如：王先生身高173cm ，体重76Kg ，则他的BMI 为76/（1.73*1.73）=25.39。
BMI 指数分类 WHO 标准 中国标准 相关疾病风险 超重 25.0～29.9 24.0
～26.9 增加 肥胖
30.0～34.9 27.0～29.9 高
3.
小腿围指腿部围度的大小，反映人体肌肉发育水平及发达程度。
被测量者应保持放松坐姿或将体重均匀地分布在双脚站立。
将软带尺围绕在在小腿最粗壮处以水平位绕其一周计量(见右图)，测量单位为厘米（cm ），精确到小数点后一位，测量误差不得超过0．5厘米。
营养风险评估表
江苏省中医院住院患者营养风险筛查NRS-2002评估营养风险筛查（NRS 2002)营养风险筛查是欧洲肠外肠内营养学会（ESPEN）推荐使用的住院患者营养风险筛查方法。
营养风险筛查方法：第一步首次营养监测内容以上任一问题回答“是”则直接进入第二步营养监测。
所有问题回答“否”，则每周重复筛查1次。
第二步NRS（2002）总评分包括三个部分的总和，即疾病严重程度评分＋营养状态受损评分＋年龄评分。
1.NRS（2002）对于疾病严重程度的评分及其定义：（1）1分：慢性疾病患者因出现并发症而住院治疗。
患者虚弱但不需要卧床。
蛋白质需要量略有增加，但可以通过口服补充剂来弥补；（2）2分：患者需要卧床，如腹部手术后，蛋白质需要量相应增加，但大多数人仍可以通过肠外或肠内营养支持得到恢复；（3）3分：患者在加强病房中靠机械通气支持，蛋白质需要量增加而且不能被肠外或肠内营养支持所弥补，但是通过肠外或肠内营养支持可使蛋白质分解和氮丢失明显减少。
2.NRS（2002）对于营养状况降低的评分及其定义：（1）0分：定义——正常营养状态（2）轻度（1分）：定义——3个月内体重丢失5%或食物摄入为正常需要量的50%-75%。
（3）中度（2分）：定义——2个月内体重丢失5%或前一周食物摄入为正常需要量的25%-50%。
（4）重度（3分）：定义——1个月内体重丢失5%（3个月内体重下降15%）或BMI＜18.5或者前一周食物摄入为正常需要量的0%-25%。
（注：3项问题任一个符合就按其分值，几项都有按照高分值为准）3.年龄评分：年龄＞70岁为1分，年龄≤70岁为0分4.评分结果与营养风险的关系：（1）总评分≥3分（或胸水、腹水、水肿且血清蛋白＜35g/L者）表明患者有营养不良或有营养风险，即应该使用营养支持。
（2）总评分＜3分：每周复查营养评定。
以后复查的结果如果≥3分，即进入营养支持程序。
老人营养状况评价
老人营养状况评估表
姓名：性别：年龄：科室：主要疾病：一、问卷筛查：
二、饮食史回顾：
每日膳食餐次：
平均每日食物摄入量：
粮食克牛奶及豆浆克鸡蛋克
蔬菜克豆类及制品克肉类及制品克
油克酒克禁忌食品：
每日能量及三大营养素摄入情况：
三、营养测定结果：
1.体格检查：
身高：体重：体质指数：上臂围：肱三头肌皮褶厚度：上臂肌围：腰围：臀围：小腿围：膝高：
血压：每日能量所需（kcal）：
2.生化检查结果：
白蛋白：前白蛋白：肌酐：血糖：
总胆固醇：甘油三酯：高密度脂蛋白：低密度脂蛋白：
四、营养评价及建议：
评估时间：评估人：。