煮玉米需要多长时间
嫩玉米煮多久
嫩玉米煮多久玉米是人们非常熟悉的一种食物，而且玉米的味道非常好，特别是香嫩的玉米味道是非常可口的，也受到很多人的欢迎。
制作玉米的方法有很多种，比如玉米能煮着吃，或者是和其它的菜肴进行配合食用。
煮玉米一定要掌握好火候和时间。
因为如果玉米不做熟的情况下食用是会影响味道的。
那么嫩玉米煮多久是最好的呢？玉米煮多久能熟1、甜玉米煮多久甜玉米又称为水果玉米，如果是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。
甜玉米：指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上，通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种，和转基因技术没关系。
2、白色糯玉米煮多久糯玉米相对来说要难熟一点，如果半生不熟的很不糯，没有嚼劲，口感会大打折扣。
所以，白色的糯玉米要煮长一点，通常水沸后要煮20分钟以上。
如果是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟。
这种玉米煮久一点也没什么影响，只要不干锅就没事。
3、黄玉米煮多久黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。
如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。
tips：如果是老玉米的话，需要煮的时间还要久一些，因为不容易熟透，所以需要长期蒸煮，这样老玉米醇香的味道才会散发出来。
不同玉米品种的区分由于普通玉米也显黄色或者白色，所以不能完全从颜色区别甜玉米和糯玉米。
如果是颜色偏黄的玉米，则是甜玉米;若是颜色发白的玉米，则是糯玉米。
真正的甜玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的明黄色玉米;普通黄色玉米则排列不规整，颗粒凸凹平。
真正的糯玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米则排列不规整，玉米颗粒凸凹不平。
当然，现在市场上花色和紫色玉米基本也为糯玉米。
而玉米颗粒白色和黄色相混杂，口感取决于颗粒颜色较多的种类，比如黄色颗粒明显较多，它的口味就是偏向甜玉米。
老玉米煮多长时间？
老玉米煮多长时间？玉米是非常重要的粮食作物，这种粮食作物在全国各地都有种植，每年的产量都非常高，现在的人饮食都非常精细，建议大家多吃一些粗粮，这其中就包括老玉米，老玉米是人们公认的保健物质，玉米里面含有抗癌因子，还含有多种维生素和核黄素等等，这对健康都非常有好处，那么老玉米需要煮多长时间才可以吃呢？老玉米煮多长时间？1.十五分钟。
一般情况下老玉米在沸水中煮15分钟就熟了。
也可以根据自己的口味去决定老玉米要煮多久的具体时间。
2.五十分钟。
老玉米煮的时间越久，他的抗自由基活性就会越高，人体食用了后，抗衰老的作用也会更明显。
玉米在煮制五十分钟以上，抗自由基的活性最高。
怎么煮老玉米才好吃1、煮玉米也有一些小窍门，玉米剥去外层的老叶留2~3层嫩叶，玉米带着几层嫩叶煮可保留谷物的甜香，也更易煮熟。
2、玉米须揪掉外露的干须，留颜色浅的嫩玉米须。
这样煮的时候，可保持玉米特有的甜糯香味。
3、煮锅里倒入能没过玉米的清水，调入一点小苏打（食用碱面），加入小苏打可使玉米中的烟酸充分释放出来，这样玉米更营养。
4、用大火煮开后，改用小火煮。
5、大火煮开后用小火煮十多分钟就可以，煮好的玉米不易久泡在水中，防止营养成分流失。
煮糯玉米或老玉米可以在水中调入一点精盐，可增加玉米的口感，味道也更清甜。
水煮老玉米煮多久材料：玉米，小苏打，清水做法：1、买带皮的新鲜老玉米。
2、剥去外皮，留几层内皮，扯去樱穗，清洗干净。
3、放进锅中，加足量的水（没过玉米穗），浸泡30分钟。
4、开火，加入少许小苏打（一点点就行），盖上锅盖煮吧！大火煮沸后改中小火，大约煮20到30分钟。
煮玉米要多长时间
玉米是一种非常美味而且营养丰富的食物，玉米可以把玉米粒掰下来和青椒一起炒做成青椒炒玉米粒，还可以做成爆米花，也可以用竹签串起来做成烧烤玉米粒。
但是要想品尝到玉米原汁原味的味道，还是要直接煮着吃，煮玉米可以最大程度的保留玉米的营养，并且能发挥出玉米独有的香气，那么煮玉米该注意什么呢？又要煮多久时间呢？
首先煮玉米的时间要根据我们所用到的厨具来决定：
1、用电饭锅煮玉米，将洗干净的玉米放进电饭锅内，盖好锅盖，需要一个小时才能将玉米煮好。
2、用煤气锅煮玉米，将洗净的玉米放入煤气锅中，盖上盖子，需要20分钟就能将玉米煮好。
3、用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法。
将清洗好的玉米放入高压锅里，盖上锅盖，只需要15分钟，玉米就能煮好。
煮玉米的技巧：
1、煮玉米的时候大家要记住不要把玉米的外壳全部撕掉哦，带壳煮的玉米香味更加浓郁。
2、玉米煮好后，大家要记得及时把玉米从水中捞起来，要是一直泡在水中，玉米的香味和营养可都是会大打折扣的。
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以上就是小编今天分享给大家关于煮玉米的时间和煮玉米的技巧了，记住小编今天分享给大家的小技巧，大家都可以煮出美味的玉米哦。
使用高压锅煮玉米几分钟就可以好
使用高压锅煮玉米几分钟就可以好玉米属于粗粮当中的一种，平时可以多吃些玉米，不仅好吃还能补充营养，尤其是要保持身材的人，吃玉米还是非常不错的。
那么使用高压锅煮玉米几分钟就可以好呢？用高压锅煮玉米还是很省力的，现在就来看看它的烹煮时间吧。
一、使用高压锅煮玉米几分钟就可以好8分钟左右用高压锅煮玉米的话时间非常快，只需要8分钟左右就可以把玉米煮熟了。
当然这个时间只是参考时间，玉米的大小，多少决定着它的煮的时间。
所以在用高压锅煮玉米的时候，要注意观察，如果玉米的的情况下，就多煮一会，反正煮久了玉米会更加软糯好吃，并不会影响口感，反而吃起来更加糯一些。
二、煮玉米的时候有哪些小窍门1.带皮煮平时在菜市场上买到的玉米大多数是已经去掉皮的，拿回家洗洗就可以煮了。
但是真正要让玉米煮得营养好吃，可以选择连着玉米皮和玉米须一起煮。
带皮煮出来的玉米它的香味更加浓郁，而且在没有吃完的情况下，玉米皮和玉米须可以很好的保护玉米果实，等想吃的时候玉米也不会变硬。
还有一个就是煮玉米的水也特别有营养，尤其是连着玉米须煮的，所以可以喝上一点，对身体也非常的好。
2.加牛奶煮在煮玉米的时候可以加入牛奶一些煮，这样玉米吃上去有奶香味。
当然牛奶并不是一开始就放进去的，需要先把玉米煮熟，然后将玉米切成段之后，重新放入锅中，加入牛奶一起煮，这样煮出来的玉米吸收了牛奶的奶香味，吃上去特别香，连煮玉米的牛奶也可以连同一起喝掉，很清爽。
3.加糖有的玉米吃上去比较淡，为了改变提升一下玉米的口味，可以在煮玉米的时候适当的加入一些糖，这样煮出来的玉米吃上去就甜甜的了，非常的好吃，口感也很好。
所以用高压锅来煮玉米的话，不需要很长时间，一会会就可以吃了。
当然家里没有高压锅的话，也可以用普通的砂锅或者铁锅来煮，时间需要久一点。
或者还有一个小方法就是直接放在微波炉里煮，一样的省时省力，大家可以试试看。
怎样判断玉米熟没熟 一般玉米要煮多久才熟
怎样判断玉米熟没熟一般玉米要煮多久才熟
玉米是一种粗粮，既可以当饱腹的主食，又可以当甘甜的加餐零食，是许多人都喜欢的一款美味的食物。
那么要怎么判断玉米熟没熟呢？一般玉米要煮多久才熟呢？
一、怎样判断玉米熟没熟
1.看：一般来说煮熟的玉米会要比生玉米颜色深一些，生玉米一般会呈现出带一点白色，熟玉米一般则会褪去那一点白色。
2.捏：生玉米用手掐一般会有汁水，而熟玉米是没有的。
3.尝：判断熟没熟，可以尝一下味道，由于玉米含有大量的淀粉，所以没熟的玉米一般都会带有一点淀粉的味道或者说是生味。
二、一般玉米要煮多久才熟
普通的甜玉米和新鲜玉米，煮开锅之后10-15分钟就可以煮熟；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。
小贴士：
若在同一锅内煮不同的玉米时，可以先将用时短的玉米夹上来，然后继续煮用时长的玉米；煮好的玉米最好夹出沥干水分，不要长时间浸泡在水中或者一直煮，这样会使玉米的味道不浓郁，营养物质也会有一定的丢失。
三、玉米煮久了营养会流失吗
会有一定的流失
玉米营养丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，在经过长时间的煮沸后，其一定量的营养物质会流失到水中，剩下的大部分都是粗纤维、纤维素等物质，玉米的味道会变淡，没有玉米的香味，口感相对来说也会下降一些。
四、半熟的玉米能吃吗
可以吃但建议煮熟再吃
玉米主要含有淀粉等物质，半熟的玉米在味道上会有一点带有生味，其味道肯定不如煮熟的玉米香甜；玉米还含有纤维素、粗纤维等，所以半熟的玉米可能会难以消化，加重消化负担。
玉米煮多久
玉米煮熟的时间是根据品种和器皿选择来决定的，且品种不同煮出来的味道也不同。
若用电饭锅煮，通常一个小时才能够煮好，如果是用煤气锅煮它，20分钟左右就能煮好，若是用高压锅煮它，15分钟左右就能煮好。
还需要注意一些技巧。
一、玉米煮多久
1、不同品种：玉米的种类非常多，例如黑玉米、青玉米、甜玉米和黏玉米等，不同种类的玉米，煮的时间也是不一样的。
2、不同器皿：若你是用电饭锅煮它的话，要先将其洗干净，然后房子锅内，并改好锅盖，等到一个小时后才能将它煮好。
若是用煤气锅煮它的话，可先将它洗干净，然后将其放在锅中，盖上盖子，20分钟后就能将它煮熟。
如果是用高压锅煮的话，用时最少，同样将它洗干净放在锅里，15分钟后就能将它煮熟了。
二、煮玉米的技巧
1、先将它的外皮去掉，留下内皮一起放进锅里煮，这样煮出来的味道极好。
但要将它的须子去除干净，而去掉皮的它会失去原本的味道。
2、不管是哪一种玉米，在将它煮好之后，要立即取出沥干水分，
不让让它们长时间泡在水里，不然它们就会失去了味道。
煮玉米需要多长时间 煮玉米的注意事项
煮玉米需要多长时间煮玉米的注意事项玉米是很常见的粗粮食物，适当吃玉米能够为健康带来很多的好处，但是吃玉米也有许多要注意的地方，那么玉米要煮多久可以吃？一、煮玉米需要多长时间1、把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。
然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。
带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。
2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。
这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。
不同玉米的烹煮时间会有差异。
水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。
煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。
因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
3、煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。
这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。
如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打(食用碱)。
因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。
加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。
4、还有一种就是用高压锅煮玉米。
一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。
二、煮玉米的注意事项需提醒的是，煮玉米时要带着皮。
很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮。
因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感。
带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压患者饮用。
三、玉米的选购技巧1、品种籽粒是黄白相间的水果玉米是水果玉米中最正宗的。
黄色白色籽粒比例是7:2。
必须要有旗叶。
看尺寸，一般裸穗大于17厘米以上的。
2、新鲜度新鲜度从以下几个方面看：（1）看外观，必须翠绿无黄叶，无干叶子。
有少量蚜虫不要紧，但是最好不要有玉米螟虫。
玉米煮多久才熟
玉米煮多久才熟水煮玉米是非常健康营养的吃法，不过很多人掌握不好玉米的生熟，不知道玉米煮多久才熟，下面小编带你一一了解!玉米煮多久才熟1、大家在煮玉米时，如果想吃到口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，这时玉米已经熟了，而且香甜的味道正浓，味道也比较好，但是如果玉米本身就比较老了，就应该适当延长煮制的时间了。
2、玉米煮制多长时间能熟，其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间。
另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用，大家可以适当多吃一些。
3、玉米煮制的时间越长，它独有的抗自由基活性就会越高，人们食用之后抗衰老的功效也就会明显，因此对于一些中老年朋友来说，最好在煮玉米的时候，多煮制一段时间，科学家证明，玉米在煮制五十分钟以上，抗自由基的活性最高。
煮玉米的技巧1、选择新鲜玉米首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。
2、煮玉米不要把皮剥得干干净净煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。
这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。
你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。
连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
3、煮玉米的水中加点盐如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。
加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。
另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。
煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
吃玉米会胖吗玉米的热量是低于大米的，经常吃玉米不仅不会增胖，还有很好的减肥的效果，玉米含有丰富的微量元素，例如有钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，都具有很好的降低胆固醇的作用，经常食用玉米可以有效的防治心脏病，冠心病的发作，玉米里面含有的粗纤维是很高的，而且玉米里面还含有丰富的镁，镁可以增加肠胃蠕动，促进消化的作用，帮助废物排除人的体外。
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煮玉米需要多长时间
生活中常见的食物有很多，不同的食物在口感和色泽上，都是有着很大区别，那我们在购买的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，使得吃的时候也是很喜爱，玉米是我们很常购买的，它含有的粗纤维很多，对人体排泄、排尿的功效都是非常才不，那煮玉米需要多长时间呢。
对煮玉米需要多长时间呢，这也是很多人不太清楚的，一般人在煮玉米的时候，都是时间越长越好，这样使得不会生，具体要花费多长时间煮，是很多人不了解的。
煮玉米需要多长时间：
原味的煮玉米的还是用高压锅做的时间不一样。
用大锅煮，多几根玉米，煮一个半小时到二个小时，大火开后你就可以放到中火十分钟转小火慢慢地煮，那味道叫一个香，一定要是粘玉米哦!
煮青玉米至少有两个诀窍：
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。
青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。
煮高
压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。
20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。
通过以上介绍，对煮玉米需要多长时间呢，都是有着一些认识，在煮玉米的时候，都是可以选择20分左右，然后在闷一下，玉米对人体的帮助很大，一些减肥的女性也是可以多吃玉米，它不会导致人体发胖，是一个放心选择。