任务一 认知采购管理工作

目录
任务一认知采购管理…………………………………………………………………
学习活动1 认知企业采购特点及采购的地位和作用……………………………
学习活动2 认知采购的工作流程和采购的基本原则……………………………
学习活动3 认知采购管理制度和采购组织………………………………………
学习活动4 综合实训………………………………………………………………任务二工具、轻型设备的采购………………………………………………………
学习活动1 接受任务，制订工作计划……………………………………………
学习活动2 整理汇总请购单………………………………………………………
学习活动3 询价、比价、选择供应商……………………………………………
学习活动4 填写、发送采购订单和收货付款……………………………………
学习活动5 工作总结、成果展示、经验交流……………………………………任务三主要材料和零部件采购……………………………………………………….
学习活动1 对采购物料进行分类…………………………………………………
学习活动2 编制采购计划…………………………………………………………
学习活动3 开发新供应商…………………………………………………………
学习活动4 签订采购合同（签发采购订单）（略）………………………………
学习活动5 货物入库验收和货款支付……………………………………………
学习活动6 供应商管理……………………………………………………………
学习活动7 工作总结、成果展示、经验交流……………………………………项目四贵重设备采购………………………………………………………………….
学习活动1 用招标法选择供应商…………………………………………………
学习活动2 合同的跟踪与违约处理………………………………………………
学习活动3 编写招标文件…………………………………………………………
学习活动4 工作总结、成果展示、经验交流……………………………………
任务一认知采购管理
1.能根据企业的具体情况制订合适的采购制度
2.了解采购工作的基本流程并坚守采购员的基本原则
3.牢记采购从业人员的岗位职责，具备采购从业人员的基本素质
国际物流方向18学时，物流管理方向22学时
作为一名采购从业人员，应该会根据本企业的具体情况制订合适的采购制度，掌握采购工作流程，牢记采购员应该遵循的基本原则，具备采购从业人员应该具备的基本素质和岗位职责。

学习活动1 认知企业采购特点及采购的地位和作用
学习活动2 认知采购的工作流程和采购的基本原则
学习活动3 认知采购管理制度和采购组织
学习活动4 工作总结、成果展示、经验交流
序号教学活动权重
1 认知企业采购特点及采购的地位和作用20%
2 认知采购的工作流程和采购的基本原则20%
3 认知采购管理制度和采购组织20%
4 工作总结、成果展示、经验交流40%
学习活动1 认知企业采购特点及采购的地位和作用
4-6学时
1.理解采购的概念和含义
（1）采购的概念： （2）采购概念的含义：
第一， 第二， 第三， 2、小组讨论、分析企业采购和个人购买有什么区别？
类别 项目
企业采购
个人购买
采购的目的 采购决策方式 产品与市场知识 采购数量 采购需求的变化 顾客数量和分布特征
● 能区分生产企业和流通企业采购对象和采购活动的不同。

● 能说出采购工作的基本流程。

● 能根据企业的实际选择合适的采购制度
● 能坚守采购员的基本原则，并具备采购员的基本素质 ●
3.认知采购在现代企业的地位和作用 （1）知晓采购活动在企业经营中的地位
采购的价值地位 ： 采购的供应地位 ： 采购的质量地位：
4、小组讨论采购活动在企业经营管理中有何作用
5、了解生产企业的类型及其采购活动特征 （1）企业一般分为哪几种类型？
（2）分析生产企业的类型及采购活动特点
不同类型企业对应的生产及采购特点
生产环境 项目
按库存生产
按订单生产
按订单设计生产
作业方式 生产特点 产品特点 竞争优势 采购特点
作用 项目
企业采购
成本管理 生产节奏、资金周转 企业组织结构 信息提供
6、认识生产企业采购物料的种类及特点
（1）列出生产企业需要采购的物料，并说出它们各有何特点？
物料特点采购活动特点物料
7、分析商贸流通企业采购的对象和采购活动特点
在市场上，除了生产企业为了完成最终产品的制造而采购大量的设备、原材料和零部件外，商贸流通企业也需要采购。

在商贸企业中，采购主体的特点决定着商品采购不同于一般的生产型企业的采购，商品采购物流的要求也比较高。

（1）请列举商贸企业所采购商品
（2）找出商贸企业采购商品的分类
（3）生产型企业和流通型企业采购对象有什么区别？
（4）生产型企业和流通型企业采购活动有什么区别？
活动过程评价表
班级
小组
日期 年 月
日
序号 评价要点 标准分 得分 总评 1 团队成员能相互协作 15
2 及时完成老师布置的任务 15
3 小组完成老师布置任务的质量 40 4
小组发言人回答问题情况
30
学习活动2 认知采购的工作流程和采购的基本原则
（4-6学时）
1.请画图并说明采购工作的基本流程和工作要点：
● 能说出采购工作的流程及工作要点
● 能坚守采购元的基本原则
2.牢记采购的基本原则---“合适的产品质量”
（1）为什么要用“规格”来界定产品的“品质”？什么叫产品或服务的规格？什么叫合适的产品规格？
（2）请列举产品规格过高或过低带来的成本的增加？
规格过高带来的成本的增加：
规格过低带来的成本增加：
（3）实体产品的规格的内容包括那些内容？
（4）实体产品的规格具体表现为那些形式？
（5）服务产品主要有哪些类型？
（6）请写下你所期望的“办公室内部地板和墙壁清洁度”的规格标准（7）在制定服务产品的规格时应该注意什么？
（8）如何获得“合适规格”的产品
3、牢记采购的基本原则---“合适的产品数量”
（1）写出你认为保持库存会增加企业成本的原因？
（2）如何得到“合适的产品数量”？
4、理解“合适的采购时间”原则
（1）什么是前置期？如何划分内部前置期和外部前置期？（2）举例说明采购时机是如何计算的？
5、理解“合适的供应商”原则
（1）选择供应商要考虑那些因素？
（2）如何获得“合适的供应商”？
6、理解“合适的价格”原则
（1）什么是“合适的产品价格”？
（2）请写出你认为供应商的价格构成
（3）请分析下列案例，并给出答案
对于同一个零件甲，A供应商的报价为：零件单价为1元/件，每件成本为0.92元、利润0.08元；B供应商报价：零件单价为0.92元/件，每件成本为0.87元，利润0.05元；C供应商报价：零件单价为0.80元/件，每件成本为0.76元，利润0.04元。

该企业经过财务人员的精确计算得出该产品的生产成本至少应该是0.82元/件，请问哪个供应商的价格比较合适？
7、请用一句话总结出采购员必须遵循的基本原则：
活动过程评价表
班级小组日期
年月
日
序号评价要点标准分得分总评
1 团队成员能相互协作15
2 及时完成老师布置的任务15
3 小组完成老师布置任务的质量40
4 小组发言人回答问题情况30
学习活动3 认知采购管理制度和采购组织
●能区分并选择合适的的采购制度
●能说出采购组织的岗位职责，并具备采购从业人员的基本素质
（4-6学时）
1、对比集中、分散两种采购管理制度的优缺点？
2、如何通过企业组织框架图来辨别其采取何种采购制度？
3、混合、集中、分散的采购管理制度分别适合什么样的企业？
4、采购部门内部组织结构有哪几种形式？设计的依据是什么？
5、采购总部和采购部的职责分别是什么？二者的区别是什么？
6、采购部门需要与其他那些部门有协作？
7、采购部门经常设置的岗位有哪些？他们的工作职责是什么？
8、招聘采购人员时对知识、能力、思想品德和身体心理方面有哪些要求？
（1）思想品德素质
（2）能力要求
（3）知识素质
活动过程评价表
班级小组日期年月日序号评价要点标准分得分总评
1 团队成员能相互协作15
2 及时完成老师布置的任务15
3 小组完成老师布置任务的质量40
4 小组发言人回答问题情况30
学习活动4 综合实训
【材料】：
GR是一个总部设在美国，在亚洲的日本、中国和欧洲都设有分公司的跨国集团公司。

其业务涉及通讯、交通、和家电三个产业部门。

该公司拟采取全球采购的方式，与全球的广大的优秀供应商进行合作。

经过分析采购部门发现不少的元部件需求是重叠的，如通讯产业部门需要购买的零件、材料如薄钢板、液晶显示器、电子元器件等在交通、家电部门也需要，但各产业部门也各有自己特殊需要的材料和零部件。

原来该集团公司是各部门各行其事，购买什么，购买多少，向谁购买，都由各部门自行决定，造成同一产品的质量、
价格与服务差距悬殊。

【要求】：
请根据所学知识，给该公司选择合适的的采购制度，并制订一套适合该跨国公司采购部门的工作职责要求，制订一套适合该跨国公司采购从业人员的素质要求和能力要求。

并分小组将成果制作成PPT，然后由代表做分享，老师、同学点评。

成果展示评价表
班级小组日期年月日序号评价要点标准分得分总评
1 PPT效果30
2 成果完整，结论全部正确并按时完成30
3 发言人思路清晰，语言通顺，40。