“菜贱伤农”的经济现象分析
菜贱伤农,菜贵伤民现象根源分析及对策
菜贱伤农，菜贵伤民现象根源分析及对策菜贱伤农，菜贵伤民是当前社会经济中的一个普遍现象。
这种现象的根源在于供需比例失衡和市场规律被扭曲。
首先，供需比例失衡是菜价波动的主要原因之一。
在农村地区，随着农业产业化水平的提高，种植面积和产量不断增加，导致了供给量大于需求量。
同时，市场化程度不够高，农民没有足够的销售渠道，难以获得合理的收益；而在城市地区，随着人口增长和生活水平提高，对蔬菜等生鲜食品的需求量也在不断增加，导致需求量大于供给量。
供需失衡就会使得蔬菜价格波动不断，不仅会影响农民的种植积极性，而且还会给市民的生活带来不必要的负担。
其次，市场规律被扭曲是造成问题的根本原因。
市场规律要求价格是由市场自由竞争来决定的，但很多时候，市场价格并不是由市场因素决定的，而是由政策干预所决定的。
例如，政府为了稳定物价，采取了一系列措施，如对部分蔬菜实行征收临时出口关税、实行最低收购价等，这些干预措施会导致市场价格被扭曲，而且会打乱供求关系，致使蔬菜价格出现波动。
针对菜贱伤农、菜贵伤民的现象，我们需要制定相应的对策。
首先，要加强市场化建设，推动农产品市场化进程，构建完整的市场体系，为农民提供合理化的销售渠道。
其次，要加强市场监管，制定相关政策，规范市场秩序，减少不合理的价格波动。
同时，政府要加大扶持力度，对于种植面积较大的农户，要给予一定的政策扶持，给予补贴，使得农民可以在收入得到保障的情况下更加积极地参与种植，从而提高农产品的供应量。
在解决菜贱伤农、菜贵伤民的问题上，我们需要全面考虑，并采取综合措施。
只有把市场做大做强，保护农民利益，同时满足市民需求，才能建立稳定、可持续发展的市场体系。
从经济学角度分析菜贱伤农菜贵伤民
从经济学⾓度分析菜贱伤农菜贵伤民2019-10-09摘要：近年来粮⾷蔬菜价格连续⾛⾼，在经济不断发展，⼈民⽣活⽔平不断提⾼的今天，粮⾷蔬菜的价格上涨是⼤势所趋。
⽽近年来发⽣的蔬菜收购价格暴跌菜贱伤农，蔬菜零售价格远远⾼于收购价没有给消费者带来应有的实惠，令⼈不得不反思菜价的构成以及从农⽥到餐桌的每⼀个环节，本⽂将从⽣产环节和终端零售环节⼊⼿，分析政府⾏为⼲扰市场信息和批发终端零售环节的宏观调控的缺位，并给出稳定菜价的政策探讨。
关键词：供求关系；政府⼲预；终端零售；刚性成本；宏观调控；农业合作社；农超对接；公益性菜市⼀、农产品收购价格暴跌的分析前两年农产品价格暴涨可谓让⼈刻⾻铭⼼，虽然前⼀轮农产品价格上涨中农民不是最⼤的受益者，但是收⼊的增加明显地扩⼤了农民种植农产品，特别是冬季价格较⾼的蔬菜的积极性，根据市场的特性，市场具有滞后性盲⽬性，市场中的每个⽣产者都不能完全了解市场信息造成⽣产的盲⽬扩⼤，增加了供给，⽽市场中对于蔬菜的需求⼀定，根据曼昆的经济学原理中的供求原理，供给增加，需求减少必然导致了菜价的下跌，但是笔者认为，菜价急速下跌的原因并不是只是简单的农民扩⼤⽣产，这其中更有政府⾏为对于市场信息的⼲扰，政府⾏为更加促使了⽣产的急剧扩⼤，导致了价值规律下的菜价猛跌。
⼆、农产品零售价格仍然较⾼的分析由于地价、农药、化肥、种⼦价格以及油价的升⾼，再加上⼈⼯成本的提升，蔬菜⽣产的成本处在⼀个历史的⾼位上，⽽物流⽅⾯由于鲜蔬⽠果绿⾊通道的开辟为蔬菜的流通减少了过路费的负担，各个物流企业和从业者充分竞争的结果和油价的⾼企将物流⾏业的成本压缩到微利的位置上。
因此我们将⽬光锁定在最后的流通环节上――零售。
根据马克思的平均利润理论各个⾏业会取得相对平均的利润，既然零售阶段蔬菜加价幅度如此之⼤，为什么并不是每个⼈都去做零售呢？我们核算⼀个蔬菜零售商的成本：蔬菜的运输是不可避免的⼀个环节，⼗⼆线和⼤东蔬菜批发市场都位于市区，运输到各个农贸市场并不会发⽣很多的成本，粗略测算运输成本从⼭东到辽宁为每⽄0.2元，市内运输⼀定会少于这个数字。
简述经济学中谷贱伤农的原理
简述经济学中谷贱伤农的原理
谷贱伤农是指粮食价格过低,对农民的收益造成负面影响的现象。
在经济学中,谷贱伤农的原理可以归结为以下几点:
1. 成本影响:粮食生产需要投入大量的人力、物力、财力等成本,而这些成本无法通过市场价格来弥补。
当市场价格过低时,农民的收益就会受到影响,导致农民不愿意继续种植粮食。
2. 利润影响:粮食价格过低,农民的收益不足以满足其基本生活需求,甚至无法满足种植粮食的成本。
在这种情况下,农民可能会选择转行或减少种植面积,导致粮食生产总量减少。
3. 供需影响:粮食价格过低可能会引发粮食短缺,导致农民无法销售粮食。
这种情况下,农民可能会被迫降低种植标准,导致粮食质量下降,从而不利于整个粮食行业的健康发展。
4. 政策影响:政府可以通过价格管制、补贴等手段来控制粮食价格。
如果粮食价格过低,政府可能会采取相应措施来保护农民的利益,但同时也可能会对粮食行业的长远发展产生不良影响。
谷贱伤农是一个复杂的社会现象,需要综合考虑多种因素。
政府应该加强对粮食行业的监管,确保粮食价格的合理性,同时鼓励农民提高种植标准,促进粮食行业的健康发展。
“菜贱伤农”的经济学分析
经济学原理结课论文学生姓名潘京学号******** 专业行政管理班级潞安行政班指导教师贺超2011年5 月20日“菜贱伤农”的经济学分析及对策摘要：菜贱伤农是我国流传甚广的一句成语，意思是粮食丰收了，农户的收入却反而减少了。
推而广之，农业的好消息会是农民的坏消息吗？造成这种现象的根本原因在于粮食是生活必需品，它的需求价格弹性很小。
如果让粮食的价格和产量由自发的供求关系来决定，本文从信息经济学的角度分析了“菜贱伤农”的成因，并对如何解决这一长期困扰我国农村的经济问题提出了建议。
关键词：菜贱伤农；弹性需求；中间商；信息Abstract: Cuisine in China agriculture is cheap injury of widespread a idiom, meaning grain harvest, the income of the farmers reduced instead. Nay, agriculture good news will was a farmer's the bad news? The fundamental reasons caused this phenomenon lies in the necessaries of life, its food is the demand price elasticity is small. If let food price and yield from spontaneous of supply and demand to determine from the information economics, this paper analyzed the agricultural "" vegetable base hurt the cause, and how to solve this long plagued the country rural economic problems are proposed.Key words:Vegetables base hurt farmers；Elastic demand；middlemen；information去年一年，各种农产品（尤其是水果蔬菜）轮番涨价，“菜贵伤民”，引起社会的高度关注。
菜贵伤民菜贱伤农的经济学思考
菜贵伤民菜贱伤农的经济学思考一、菜贵伤民菜贱伤农：定位问题二、价格机制与供需关系三、贫富差距与市场集中度四、传统农业与现代农业五、全球化与国内农业保护随着城市化和人口增长，农产品需求不断增加，而农业供给面临的挑战也越来越多。
菜贵伤民、菜贱伤农的问题不容忽视，一方面是因为这种现象与市场机制、市场集中度、供需关系、贫富差距等经济因素有关，另一方面则与农业现代化进程、全球化影响以及国内农业保护等政策因素有密切关系。
严格依据以上5个方面思考、分析，对围绕该问题的案例进行准确的经济研究与评估，从而得出解决产业困局的策略建议。
一、菜贵伤民菜贱伤农：定位问题菜贵伤民、菜贱伤农问题一直是我国农业发展的一大难题。
菜价飙升对民生造成负面影响，而农民因需求量不足导致农产品滞销受到损失，进而降低生产积极性。
对此问题的思考还需要从其他角度考虑。
二、价格机制与供需关系农产品价格的波动往往与市场供需状况有着密切的联系。
当需求大于供给时，农产品价格往往会上涨；而当供给大于需求时，则往往会出现价格下跌的情况。
解决农产品价格波动的问题，首先需要改善农产品的供需关系，提高生产效率，促进农业现代化进程的加快。
三、贫富差距与市场集中度在市场集中度较高的情况下，价格受少数供应商的控制，更容易造就更大的贫富差距。
政府需要采取有效措施，提高市场准入门槛、打破供需垄断，从而推动价格走向平稳。
四、传统农业与现代农业中国农业发展也面临着传统农业模式向现代农业模式转型的挑战，这是解决菜贵伤民菜贱伤农矛盾的关键性问题。
通过发展现代农业、培养高素质的农民，可更好地应对消费需求、市场波动、气候变化等因素带来的挑战，从而保障农业的稳定发展。
五、全球化与国内农业保护中国的农业领域正逐渐面临来自全球化和国内保护主义的双重压力。
全球化使得国际市场进入中国市场，增加了国内农产品市场的竞争，从而影响了国内价值链中各个环节的城乡收入分配，导致了菜贵伤民、菜贱伤农的问题。
菜贱伤农,菜贵伤民现象根源分析及对策
菜贱伤农，菜贵伤民现象根源分析及对策物流学院研1004班丁惠芳摘要：今年年初，出现了“菜贱伤农”和“菜贵伤民”并存的矛盾局面，本文就该现象进行了深入、全面地分析，探讨其产生的原因并有针对性地提出了应对措施。
关键词：菜贱伤农菜贵伤民根源对策1前言随着农业产业化的发展，优质农产品需要寻求更广阔的市场。
菜农说菜贱，市民喊菜贵！这两种说法相反的结论同时出现，两种说法的同时存在，原因是什么呢？其问题又出在哪里呢？其实，从表而上看，这个问题出在了流通环节。
菜农产出的菜，被菜贩子们层层加价，最终递到消费者手中是，价格自然会高不少。
有了这样的原因，似乎市民所面临的菜价高一些也是合理的。
可是，凡事都应有个合理的范围。
如果菜价高的离奇甚至不正常，这恐怕就是不能用流通所能解释的。
就像如今，在一些地方8分钱一斤的菜，经过菜贩的倒弄之后，却到了1.5元钱一斤，这其中的加价幅度，似乎太不正常。
菜价一头连着市民，一头连着农民。
如今在这样一个普遍蔬菜供大于求的年份里，农民们含泪贱卖蔬菜，而市民们却对菜价并不满意。
上世纪80年代中期以来，“菜贱伤农”“菜贵伤民”，这种经济学上农产品蛛网理论的典型案例，在中国多次上演，至今未能根本解决。
这背后的原因究竟何在？2根源研究造成“菜贱伤农”和“菜贵伤民”现象的原因是复杂的、多方面的。
根据文献研究和最新报道，产生该现象的原因可达数十种，经总结归纳主要可分为以下6个方面。
（1）生产要素价格上涨随着工业化、城镇化进程加速，农产品生产三大“基础成本”—生产资料、劳动力和土地价格刚性上涨渐成常态，长期被低估的农产品正通过涨价回归价值，进入趋势性的上涨通道。
农产品的定价机制有其特有的规律，粮油等耐储存的农产品有国家收储体系，价格相对稳定，而蔬菜、水果等农产品的价格，包括农业生产的上游的农资产品价格则基本由市场决定，2009年开始化肥价格普遍上涨，磷酸二胺由2008年每吨1600元上升到2010年的3200元，翻了一番；尿素由2008年每吨1500元，涨到2010年的1700元，比前两年上涨了200元，涨幅13%；其他专用复合肥料都有不同程度的上涨。
菜贱伤农的例子
菜贱伤农的例子菜贱伤农是指由于蔬菜价格过低，导致农民的收入减少，甚至亏损，从而对农民造成了伤害。
下面是一个菜贱伤农的例子：小王是一位农民，他以种植蔬菜为生。
今年，他种植了大量的茄子，但是市场价格却非常低，甚至低于他的成本价。
他辛苦劳作了一年，不仅没有赚到钱，还亏本了。
小王的情况并非个例，很多农民都遇到了类似的问题。
由于市场价格的波动，一些蔬菜的价格往往会出现暴涨暴跌的情况。
而农民往往缺乏市场信息，无法及时了解价格变化，导致他们经常面临亏损的风险。
菜贱伤农的原因主要有两个方面。
一方面是供过于求。
当某个蔬菜品种的供应量过大，而需求量相对较少时，市场价格就会下降。
例如，如果今年种植茄子的农民很多，而消费者的需求并没有增加，那么茄子的市场价格就会下降。
另一方面是信息不对称。
农民往往缺乏市场信息，无法及时了解价格变化。
而市场价格的波动往往是瞬息万变的，这就导致农民在市场上处于劣势地位。
他们往往无法及时调整种植计划，也无法在价格低位时及时卖出农产品，从而遭受损失。
菜贱伤农的问题不仅影响了农民的收入，也影响了农业的发展。
农民的收入下降会导致他们对农业生产的投入减少，甚至放弃农业生产。
这将会导致农业生产的萎缩，也会对整个社会的经济发展产生负面影响。
为了解决菜贱伤农的问题，我们可以采取以下措施：1.加强市场信息流通。
政府可以建立农产品信息平台，及时发布农产品价格信息、供求信息等，帮助农民及时了解市场变化，从而更好地应对市场风险。
2.推广多元化种植。
政府可以引导农民种植多种不同的农产品，以降低单一品种的供过于求的风险。
同时，也可以促进农业的多元化发展，提高农业的抗风险能力。
3.实行保护价政策。
政府可以实行保护价政策，当市场价格低于一定水平时，政府可以以略高于保护价的价格收购农产品，保障农民的基本收入。
4.加强农业产业化发展。
政府可以引导企业与农民合作，通过订单农业等方式，提高农业的产业化水平，降低市场风险。
同时，也可以通过产业化发展提高农产品的附加值，增加农民的收入。
菜贱伤农_精品文档
菜贱伤农菜贱伤农：农民困境与农产品价格波动导言自古以来，农民始终是农业文明的中坚力量。
然而，随着现代农业的发展，农产品价格的波动给农民带来了一系列的问题与困扰。
本文将深入分析菜贱伤农的问题，并探讨农民困境背后的原因和解决方案。
一、菜价波动的影响1.1 农民收入下降农民的收入主要依赖于农产品的价格。
当农产品价格下跌时，农民的收入直接受到影响，生活水平下降，生活成本增加。
1.2 农户负债累积菜价波动对于农户来说是双刃剑，不仅降低了他们的收入，还增加了他们的债务。
许多农民为了应对生活困境，不得不向银行贷款，进一步加重了经济压力。
1.3 农业生产动力下降菜贱伤农也影响了农民对于农业生产的积极性和动力。
由于价格波动不确定性，农民往往难以预测到未来农产品的市场需求，从而降低了他们对于耕种和种植的兴趣。
二、菜贱伤农的原因分析2.1 市场垄断与过度中间环节在农产品价值链中，占据重要地位的批发商和零售商往往以盈利为目标，通过掌握市场信息和调控价格，从中获得巨额利润。
这种不公平的市场竞争使得农产品价格波动频繁出现，间接导致了菜贱伤农的现象。
2.2 不合理的市场规模调控农产品的市场规模调控是一项复杂的任务。
政府在制定相应政策时，往往难以平衡农民和市场之间的各种利益。
一方面，过度调控会削弱市场机制的发挥，造成农产品供应短缺；另一方面，放任市场将导致农产品价格震荡不定。
这种不平衡的调控使得菜贱伤农的问题更加突出。
2.3 农产品质量与销售渠道不畅在农产品市场竞争激烈的环境下，农产品的质量和销售渠道往往成为影响价格波动的关键因素。
不合格农产品的流入市场会影响消费者的购买意愿，从而导致农产品价格的下跌。
农民缺乏足够的销售渠道也使得他们很难将农产品以合理的价格出售出去。
三、解决菜贱伤农的措施3.1 改革市场监管体制为了减少市场垄断和过度中间环节，政府应加强对市场的监管和控制，鼓励竞争，防止不合理的价格波动。
同时，鼓励农民组织起来，建立集体经济组织，增加他们在市场上的议价能力。
浅析菜贱伤农,菜贵伤民的现象
浅析菜贱伤农,菜贵伤民的现象随着城市化和工业化的迅速发展，中国的农村人口不断减少，农业生产也发生着巨大变化。
近年来，农产品的价格出现了剧烈波动。
有时它们的价格会飞涨，有时会暴跌，当这种波动趋势过度的时候，也会对人民的生活带来困难，造成不利的社会影响。
因此，"菜贱伤农，菜贵伤民"成了一个与众不同的因果关系。
这两个问题似乎相互对立，但实际上它们是不可分的。
一方面，菜贱伤农，指农业生产的收入下降，农民失去了良好的生产势头和动力。
在农产品价格过低的情况下，农民的收入固定，不能满足他们的需求，也影响了农村经济的发展。
他们的种植业或养殖业不能完全维持家庭的收入，这可能导致废弃土地，甚至大批农民转而迁居城市。
另一方面，菜贵伤民，指农产品市场的波动已经成为许多人的经济负担。
当菜价过高时，对于许多家庭而言，食品费用占据了大量的支出，甚至超过家庭的其他支出。
这对低收入家庭来说是不利的，有可能导致其他支付困难，因为他们已经无法承担高昂的生活费用。
这两个问题实际上是互相关联的。
菜价高涨时，对于农民而言生产动力就增加了，因为他们会获得更多的金钱回报。
然而菜价过高对于消费者而言则使得他们支付困难，破坏了人民的正常消费和生活。
此外，人们也应该注意到，随着农产品价格的波动，食品维护食品安全的标准通常会降低，生产就更有可能出现食品及卫生方面的问题。
如果价格波动过度，就会引起更加严重的生产质量和卫生问题，这又会让人们更进一步遭受食品安全问题的影响。
通过一个全面的管理系统，可以调节农产品市场的波动，减少浪费，固定价值，防止过度生产造成的浪费和损失。
此外，各级政府还可以采取一些更为积极的措施，鼓励土地承包，提高农民的经济收入和生产能力。
通过与科技合作，改变生产模式，以满足市场的变化，加强生产并推广健康的食品，这些措施将有助于消除菜贱伤民，菜贵伤农的现象。
总之，菜贱伤农，菜贵伤民，两者在价格波动时存在相互关系。
采取更加积极的政策和措施可以实现长期的价值和生产的稳定增长。
从经济系统的角度分析我国通货膨胀形势下的菜贱伤农现象
商品名称
需求价格弹性系数
商品名称
需求价格弹性系数
牛肉
0.92
燕麦
0.51
大麦
0.39
玉米
0.49
荞麦
0.99
棉花
0.20
小麦
0.08
土豆
0.31
资料来源：H·豪萨克和L·泰勒《美国消费者需求》（麻省：哈佛大学出版社，1970年）
由表1中的数据我们可以发现像小麦、棉花、土豆这些日常生活必需品，它的价格弹性非常小，也就是说价格对需求的影响不大，而其它一些杂粮、畜产品的弹性要略大一点。
图1
由图1可知，当农产品丰收时，农民因产量增加而增加的收入可用长方形BC 的面积表示，其值为 （ — ），而随着供给曲线的乡下移动，农产品的均衡价格下降从而使得收入减少的部分可用长方形AB 的面积表示，大小为 （ — ）。
由于农产品需求价格弹性 <1，因此有 <1，即 （ — ）< （ — ），从而可得 （ — ）< （ — ）。该计算结果说明农产品丰收时，必然会使得农民的收入减少，也就产生了所谓的“谷贱伤农”现象。
图3连锁超市蔬菜流通示意图
由以上两种蔬菜供应模式，我们可以发现蔬菜从农户到消费者的过程中至少要经过4、5个中间环节，而每一个环节的设置都会增加蔬菜的供应成本，最终导致了蔬菜收购价格和销售价格的脱节，于是我们不得不产生这样一个疑问：为什么收购价格可以被不断压低，而中间费用却反而直线上升？甚至收购价远远低于蔬菜的种植成本，而销售价又远远高于了收购价，这是否与市场规律背道而驰？
图5蛛网模型
该理论告诉我们，单个农民无法像大企业那样作出基本正确的市场预测，能够在某种程度上左右市场，或者承担得起市场风险。市场就像汪洋大海，而农民就如大海中的一叶扁舟，要能够在大风大浪中前行就必须造一艘大船且能够预见性地避开危险区域！同样，现实中，这艘大船就是政府、市场、企业、农民多元复合结构为主体的农产品市场风险管理模式。
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“菜贱伤农”的经济现象分析
摘要：生活中，经常可以看到，“谷贱伤农”的现象，本文以经济学的角度分析
2011年出现在我国大部分地区的“菜贱伤农”现象，并且对避免和解决此类问题提出自己的建议。
关键字：菜贱伤农供给需求边际效益
一．现象背景
菜农说菜贱，市民喊菜贵！这两种说法相反的结论同时出现，两种说法的同时存在，原因是什么呢？其问题又出在哪里呢？菜农产出的菜，被菜贩子们层层加价，最终递到消费者手中，价格自然会高不少。
如2011年，由于菜农的卷心菜收购价极低，使得许多菜农叫苦不迭，甚至有人因承受不了打击而自杀。
农民的菜价格很低，却仍卖不出去，而城市里的菜价却高得离谱。
二．从经济角度分析
1. 供给
从市场上看，蔬菜的供应量是大幅度增加了。
在其他条件不变的前提下，一种商品的价格是由该种商品的市场需求量和市场供给量来决定的，当市场供给量增加，就会引发均衡效应从而导致价格降低。
而卷心菜作为一种日常生活食用品，其本身是缺乏弹性的。
也就是说农民把菜价格降低，在一般情况下，并不能引起卷心菜菜销售量大幅度增加，因为卷心菜是一种不可长期储存的食品居民并不会因为价格降低而大量购买。
由此可见，农民生产出来的菜由于外部市场供给量增加导致农民自身蔬菜价格降低，但农民菜销售量并未有较大幅度提升，这就导致农民收入大幅度缩水，这与“谷贱伤农”同一道理，农民丰收了，收益却减少了。
当然在供需理论中，要排除一些特殊情况，诸如自然灾害、人为因素等。
在这些特殊情况下，农民价格稍微有一些降低，有可能会引起销售量增加，收入增加。
2. 需求
在需求理论中，一种商品的需求量受到多方面因素影响，相关商品的价格就是其中的一个重要因素。
商品之间相关关系可以分为两种：替代关系和互补关系。
卷心菜的可替代产品较多，当卷心菜价格太贵时，居民会把消费需求转向替代品，居民可以选择鱼类、肉类等，并不一定非要消费卷心菜。
一旦消费需求量减少，市场上就会出现大量剩余卷心菜。
就会造成农民销售蔬菜的价格持续降低，但是价格的降低又不会引起卷心菜的销量大幅度上升，导致农民收入也将减低，这是一种恶性循环过程。
而种植蔬菜成本、杀虫剂、种子等原材料成本却在提高。
总收益减少，成本却增加了，农民利润也就降低了。
3. 边际效用递减规律
经济学中的边际效用递减是指在一定时间内，在其他商品的消费数量保持不变的条件下，随着消费者对某种商品消费量的增加，消费者从该商品连续增加的每一消费单位中所得到的效用增量即边际效用是递减的。
从“菜贱伤农“这一现象来看，农民早期销售的蔬菜价格稍高一些。
批发商早期收购的蔬菜，从生理和心理角度讲，每一单位蔬菜购买中所感受到的满足程度是最高的，随着市场蔬
菜供给量增加，需求并未增加，然而批发商获得的满足程度递减，因此批发商愿意为此付出的代价也越来越小，由此造成批发商不断降价，农民收益不断降价，收益不断遭到损坏。
4. 边际报酬递减规律
在生产中普遍存在这么一种现象：在技术水平不变的条件下，在连续地等量地把某一种可变生产要素增加到某一种不变的生产要素上去的过程中，当这种可变要素的投入量连续增加并超过这个特定值时，增加一单位该要素的投入量所带来的边际产量是递减的，这跟边际产量递减规律是一致的。
在农民耕种过程中，未能充分利用科学技术及信息资源，对土地耕种物不科学投资，不科学的扩大种植面积，如过量施肥、过量打农药、过量劳动力精力支出，使得其土地上农作物的边际收益是递减的。
也就是说，农民缺乏技术和信息支持，投入大，付出成本高，包括土地租金、农作物种子、农药等原材料，但种植量超过一定水平时，其作用却是副效应，边际报酬也递减。
最终导致损失惨重。
5经济信息不对称
中间商对农产品的收购量由销售市场的均衡产量决定，由于技术、气候等原因农产品产量提高时，中间商为使自身利益不受损失，利用自身的信息优势可将销售市场价格维持在保持不变，使销售市场依然维持在均衡状态。
而在收购市场，由于农产品产量增加，农民对中间商的供给增加，由于销售市场的供给量依然，所以中间商的收购量并没有因为农产品供给的增加而相应地增加农产品收购量。
此时农民不仅产生了产品积压量，还使产品卖出的价格大幅下降，收入减少量为在存在信息不对称的实际情况下，农民的损失比传统经济学分析中的要严重的多
三．其他原因分析
“菜贱伤农”现象产生的原因是有多方面的，主要有：
1.盲目扩大生产。
蔬菜种植存在“大小年效益”，也就是往往头一年价格卖得高、卖得好的菜，第二年就有农民大量种植，然后造成价格暴跌，农民就赔钱，最终造成菜价伤农。
2.运输成本高。
随着国际油价节节攀升，国内成品油价格也一路高歌猛进，再加上长期以来居高不下的过路、过桥费用，一些蔬菜经销商在看到蔬菜运输费高而蔬菜的利润不大的现象时，往往不愿意再收购蔬菜或是降低收购价而抬高售价，使得市场缺少了以往的动力。
4.政府管理存在漏洞。
各级政府在抓菜篮子工程上，在思路和管理方法上，出现了漏洞和问题。
某些管理部门片面认为，把菜价完全交给市场就万事大吉了，而忽略了蔬菜流通销售领域，从而导致蔬菜价格的不正常波动。
5．信息流通问题。
农民种菜有个特性，就是同一个地域的往往在同一时段种相同的蔬菜，在本地很难销售出去，只有外地的客商来本地大批量贩卖，才能确保蔬菜快速卖出去并卖个好价钱。
四．对策及建议
（一）对于政府而言，我认为可以从以下几个方面着手：
1．当前我国农产品流通市场体系尚不成熟的，政府部门应该调查分析菜价
构成、分析农民生产成本，着力减轻种植、流通、销售环节的成本压力。
2.政府应该充分发挥自己的职能，将农民单个薄弱的力量聚集起来，保障农民利益，尽量减少不必要的损失。
3.政府应尽量为菜农提供指导和信息，展开大规模的培训，减少菜农盲目种植的可能性，引导使农民和市场能够更好的对接。
4.为了加快信息流通，政府应多帮助菜民有效使用互联网，菜民也要积极利用互联网手段致富，开展网上促销。
5.规划设定某些地方，允许农民进入城市社区、街道直销蔬菜。
6. 加强监管，整顿规范农产品销售市场秩序，农产品销售市场中存在着大量市场秩序的破坏者，他们或在农产品中掺杂掺假，或故意隐瞒、扭曲农产品相关信息，使自己从中牟取暴利，中饱私囊，严重损害了广大农民与消费者的利益
7. 加强地区间信息交流，优化农产品配送解决因地区间信息沟通不足导致的“菜贱伤农”，要求政府充分发挥自身职能，加强宏观调控。
（二）对于农民而言，可以从以下几个方面着手：
1.利用网络信息，尽量拓宽自己的市场视野，避免出现盲目种植的状况而造成巨大的损失。
2.组建农民协作合作社体系。
在合作社体系中，合作社可以和城市中的交易商直接交易订购，形成长期稳定的交易链，避免价格不稳定产生的损失。
3.扩大合作规模，因为大规模的合作可以在种植上实现具有多样化，并具有了较高市场竞争能力，也进一步降低成本，保障农民的利益。
4.对土地进行合理的投资，实现效益最大化。
5.引进新进的种植管理技术，减少成本。
五．结束语
由于我国的经济体系不够完善，农民意识不够，政府领导不到位等等因素，使得在经济的浪潮下出现了“菜贱伤农“的现象。
本文从经济的角度擅述了其根本原因，也就此提出了自己的建议。
期望政府和农民可以从根本人手，避免或减少类似现象的出现。
减少人民的损失，让我国的经济快速健康的发展。
参考文献
1.梁小民《西方经济学》第二版中央广播电视大学出版社
2. 张译丹菜贱伤农与弹性理论的思考 [期刊论文] -商场现代化2006(06)
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4.华说乡愁的成本（日常生活中的经济学）广西师范大学出版社 2012。