孕期饮食指导

八、不宜食用霉变食品 因为在妊娠早期的2-3个月，胚胎着床发育，胚 体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害 可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎 儿畸形。 另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功 能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌 毒素也会对胎儿产生毒性作用。 大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致 癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等。此外，如果母 体因食物中毒而发生昏迷、呕吐等症状，也对胎儿 的生长发育极为不利。
注意： 1、不论虚实均忌薏米、肉桂、干姜、桃仁、 螃蟹、兔肉、冬葵籽、荸荠等。 2、血热者少食或忌食辛辣刺激、油腻及偏湿 热的食物，如辣椒、羊肉、狗肉、猪头肉、 姜、葱、蒜、酒等。 3、虚者忌生冷寒凉食品。如生冷瓜果，寒凉 性蔬菜、冰冻冷饮、冰制品。
2.孕妇饮食三宜
宜适当增加优质蛋白的摄入 宜增加微量元素和无机盐 宜增加维生素的摄入
九、不宜长期素食 有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”，或由于 经济条件限制，长期素食。 据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给 不足，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力， 还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不 足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下， 存活率较低；对于孕妇来说，也可能发生贫血、水 肿和高血压。 日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿， 由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴 儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控 制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动。
• 孕妇多饮汽水，造成体内缺铁而贫血， 对母儿均不利。
孕期饮食健康教育
中医病因病机
• 主要是由于患者体质虚弱、胎元不固，不 能摄血养胎；或是素体阳盛、热邪下扰血 海、热迫血行；或是跌仆伤胎，损伤冲任， 气血失和，致伤动胎气所致。 • 主要分为肾虚、气血虚弱、血热、跌仆伤 胎四种类型。 • 中医把母、胎之间的微妙关系用“胎元” 来涵盖，胎元包括胎气、胎儿和胎盘三个 方面
为了使营养全面，应当吃各种水果和蔬菜。例如： • 1、草莓和猕猴桃，富含维生素C，有利于铁的吸收。 • 2、黄色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡萝卜 素，即植物型的维生素A。 • 3、橘子、橙子及香蕉都含有适量的叶酸。 • 4、干果是铁及其他微量元素的绝佳补充物。 • 5、绿叶蔬菜，特别是深绿色蔬菜，比如紫椰菜、 菠菜含有大量的叶酸、维生素C和胡萝卜素，还有 铁及其他重要的微量元素。
治疗原则



根据中医“肾主生殖，胞络系于肾”;“肾 为先天之本，脾为后天之本，生化之源， 以滋养育胎”的理论，认为胎漏、胎动不 安和滑胎主要责之与肾脾。 因此，在实际临床中，许多医家多以补肾 益气健脾为基础。 补先天为主，益后天而助先天。
最常见的证型—肾虚型
主要证候： 妊娠期少量出血，色黯淡，腰酸、腹痛、下 坠，或曾屡孕屡堕。头晕耳鸣、夜尿多，眼眶黯黑 或面有暗斑，舌淡黯，苔薄白，脉沉细滑尺脉弱。 治法：补肾健脾，益气安胎 基础方：寿胎丸 组方：桑寄生10g 川断10g 菟丝子15g 阿胶10g
• 6、胡萝卜、萝卜和甘蓝等根类蔬菜是维生素B1的 丰富来源。 • 7、包括扁豆、豌豆在内的豆类，富含纤维素、蛋 白质、B族维生素及矿物质。 • 8、果汁和蔬菜汁，如橘汁、番茄汁、苹果汁、及 胡萝卜汁不仅含有大量的水分，而且还富含维生素 和矿物质。
• 吃水果可增加营养，但是水果中含有的 葡萄糖、果糖，经胃肠道消化吸收后可 转化为中性脂肪，促使体重增加，甚至 还易引起高脂血症。大量医学研究表明， 摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力， 使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病 毒感染，不利优生。孕妇每天水果食量 不应超过500克，并且如香蕉、荔枝、葡 萄等这些含糖量较高的水果要限制食用 量。 • 还有一些特殊孕妇，如贫血者，少吃石 榴、杏。
十不宜
一、不宜高脂肪饮食 长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中 性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。 同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发 生乳腺癌，不利母婴健康。
二、不宜高蛋白饮食
孕妇每日蛋白质的需要量应达9O－100克。但是， 孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠 道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养 失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内 可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引 起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
七、不宜滥服温热补品 孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加， 心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位 的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌 功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠 潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由 于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食 欲不振、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下， 如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人 参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃 肉等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、 血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症 状，甚至引发流产或死胎等。
十、不宜喝刺激性饮料 医学研究证实，酒精 可通过胎盘进人胎儿体内， 直接对胎儿产生毒害作用， 不仅使胎儿发育缓慢，而 且可造成某些器官的畸形 与缺陷。
浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和 食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁 酸盐，单宁也可同食物中的其它营养成分 凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、 铁、维生素等营养元素的吸收利用，进而 发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸， 有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇 发生便秘。
• 女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲 不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山 楂酸性甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山 楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收 缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易 导致流产。
• 桂圆· 营养丰富，是上好的补品，但妊娠期 间应该少吃或不吃，因为其性热，而怀孕 后往往易阴虚产生内热，再食桂圆会热上 加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥，容 易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流 产症状。
五、不宜过度咸食 有些孕妇由于饮食习惯 嗜好咸食，尤其是北方居民 较严重。现代医学研究认为， 食盐量与高血压发病率有一 定关系，食盐摄入越多，发 病率越高。孕妇过度咸食容 易引发妊娠高血压综合征， 专家建议孕妇每日食盐摄入 量应为6克左右。
六、不宜嗜食酸性饮食 孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、 呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。 孕妇在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。 • 强酸性食品：蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼。 • 中酸性食品：火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、 小麦。 • 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、 巧克力、葱。
• 所以孕妇在选择食物 的时候要特别慎重， 什么要多吃，什么要 少吃，什么不能吃， 都要细心了解后再选 择吃什么，怎么吃！
健康饮食 均衡营养
1.不同证型宜进不同食物
气虚者宜多吃补气固胎食物：山药、红薯、 土豆、小米粥等。 血虚者宜益血安胎，宜食糯米粥、龙眼、 黑木耳、大枣、桂圆、羊肉、羊脊、黑豆等。 血热者宜清热养血，宜食丝瓜、萝卜、茄 子、藕、芦根、梨、山药、南瓜、木耳等。
蛋白粉?!
三、不宜高糖饮食 大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人 体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、 病毒感染，不利优生。
四、不宜高钙饮食 孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、 维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕 妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症；出世后，患 儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、 主动脉窄缩等，既不利于孩子的生长发育，又有损 后代的容颜美。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需 钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克。