水稻栽培技术指导方案
夏至时节的水稻丰产栽培技术与措施
夏至时节的水稻丰产栽培技术与措施夏至是中国传统的二十四节气之一，标志着夏季的正式开始。
在这个时节，水稻作为重要的粮食作物之一，需要特别的关注和管理，以确保丰产。
本文将介绍夏至时节水稻丰产的栽培技术与措施。
一、早期管理夏至时节是水稻生长的关键时期，早期的管理对于后期产量的形成起着至关重要的作用。
1. 土壤准备：在夏至前，要先进行土壤准备工作。
首先，清除田间的杂草、秸秆等杂物，然后进行翻耕和平整，以提供良好的生长环境。
2. 浸种：在夏至之前约10-15天，可以进行浸种处理。
将稻谷放入水中，保持温度在25-30摄氏度，浸泡24小时后捞出晾干备用。
二、适时浇水在夏至时节，水稻需要适当的水分供应，以满足其对水分的需求。
合理的浇水可以提高水稻的充实度和抗病虫害能力。
1. 贴水：夏至时节一般是水稻的分蘖期，此时土壤中水分容易补充不及时，因此要及时贴水。
不过要注意控制水位，避免出现积水过多导致水稻受害。
2. 条理灌溉：为了保持水分均匀分布，可以采用条理灌溉的方式，将水流引入田间，提高土壤湿度。
三、科学施肥科学合理的施肥是夏至时节水稻丰产的关键。
通过合理施肥可以提高水稻的养分供应，促进生长发育，增加产量。
1. 底肥：在夏至前，可进行一次底肥施用。
根据土壤测试结果和水稻需求，选择合适的有机肥和无机肥，如农家肥、复合肥等，进行均匀施用。
2. 追肥：夏至时节水稻生长迅速，需要适时补充养分。
可以通过叶面追肥或者根际追肥的方式，补充磷、钾等元素，提高水稻的养分供应。
四、病虫害防治夏至时节水稻容易受到各种病虫害的侵害，及时防治可以有效保护水稻的生长和产量。
1. 病害防治：夏季是稻瘟病、纹枯病等细菌性病害的高发季节。
可以使用合适的农药进行喷洒防治，定期查看田间情况，如发现病害应及时处理。
2. 虫害防治：夏季水稻遭受的主要虫害有稻飞虱、稻螟等。
可以选用合适的杀虫剂进行防治，也可采用诱虫灯、黏虫板等方式诱杀害虫。
五、管理措施除了上述的栽培技术之外，还需采取一系列的管理措施，进一步提高水稻产量。
水稻栽培技术要点
水稻栽培技术要点一、选地造田水稻栽培要选择肥沃的土地，一般情况下选择土层深厚、土质肥沃、排水良好的田地进行水稻栽培。
在选择土地时，要注意避开酸性土壤、盐碱地和长年积水地。
水稻造田要进行耕地、粉碎土块、改良土壤、平整田块四项工作，确保土壤肥力充足、土壤通气性好、水分渗透性好。
二、水稻品种选择根据当地的气候和土壤条件选择合适的水稻品种。
在品种选择上要根据当地的水稻种植特点，如种植水稻的地区要选择旱地稻或湿地稻等适宜的品种。
在选择品种时还要考虑农民的耕作习惯和对水稻病虫害的抗性等因素。
三、适时播种水稻的播种时间要根据当地的气候和季节来确定。
一般来说，北方地区水稻的适宜播种时间为4月中下旬至5月上旬，南方地区为4月下旬至5月上旬。
要根据不同的水稻品种和当地的气候条件来确定最佳的播种时间。
在播种前要做好水稻种子的田间处理工作，如浸种、沥水、晾晒等。
四、密植密肥水稻的密植密肥是提高水稻产量的重要栽培技术。
水稻的密植指的是在单位面积内增加水稻植株的数量，密肥指的是在水稻生长期间增加施肥的次数。
通过密植密肥可以使水稻植株竞争养分，加速生长，提高产量。
但是密植密肥也要根据当地的土地肥力和水稻品种来合理施行，以免造成营养过剩和土壤板结等问题。
五、灌溉排水水稻是水生作物，对水分的需求非常大。
在水稻的生长期间，要根据不同的生育期给予适量的灌溉水，特别要注意在幼苗期和开花期要保持适宜的水分供应。
在水稻生长期间也要及时排水，避免水稻根系窒息和生病。
六、田间管理在水稻的生长期间要进行田间管理工作，包括杂草的除草、病虫害的防治、施肥、施药等。
特别要注意在水稻的拔节灌浆期增施氮肥，提高水稻的产量。
要根据不同的病虫害和气候条件制定可行的防治方案，并及时进行防治工作。
七、秋季收割水稻的收割时间要根据水稻的生长期和成熟程度来确定，一般来说，北方地区水稻的收割时间在9月中旬至10月上旬，南方地区在8月中旬至9月下旬。
在水稻收割时要选择天气晴朗、气温适宜的时候进行，同时要选择合适的收割工具和机械设备，保证收割效率和水稻产量。
开展早稻种植工作方案
开展早稻种植工作方案一、前言。
早稻是我国重要的农作物之一，也是我国南方地区主要的粮食作物之一。
早稻种植工作的开展对于保障粮食安全、增加农民收入、促进农业现代化具有重要意义。
因此，制定科学合理的早稻种植工作方案对于提高早稻产量和质量，推动农业发展具有重要意义。
二、种植前的准备工作。
1. 土地选择，选择肥沃、排水良好的土地进行早稻种植，避免水稻连作和重茬地。
2. 土壤改良，在播种前，对土壤进行充分的改良，施入有机肥料和磷、钾等营养元素，提高土壤肥力。
3. 水源准备，保证田间灌溉的水源充足，并保持水质清洁，避免对水稻生长造成不利影响。
4. 种子准备，选择优质的早稻种子，进行种子处理，提高发芽率和抗逆性。
5. 农具准备，做好播种、施肥、灌溉等农具的准备工作，确保种植过程中的顺利进行。
三、播种和管理。
1. 播种时间，根据当地气候条件和水稻生长期，选择适宜的播种时间，避免遭受低温、干旱等不利气候影响。
2. 播种密度，根据土壤肥力和水稻品种选择适宜的播种密度，一般每亩面积播种量为120-150公斤。
3. 施肥管理，根据土壤养分情况和水稻生长需要，进行科学合理的施肥管理，避免施肥过量或不足。
4. 病虫害防治，定期巡田，及时发现并防治水稻病虫害，采取科学合理的防治措施，保障水稻生长的健康。
5. 灌溉管理，根据水稻生长需要，合理安排灌溉，避免水分过多或不足对水稻生长造成不利影响。
6. 田间管理，定期除草、松土，保持田间通风透光，促进水稻生长。
四、收获和后期管理。
1. 收获时间，根据水稻生长情况和气候条件，选择适宜的收获时间，避免水稻过老或过嫩。
2. 收获方式，采用机械化收割方式，提高收获效率，保障水稻品质。
3. 后期管理，收获后，对田地进行适当的管理，包括耕种、施肥、灌溉等，为下一季水稻种植做好准备。
五、总结。
通过科学合理的早稻种植工作方案的制定和实施，可以提高早稻产量和质量，增加农民收入，促进农业现代化。
因此，各地相关部门和农民朋友应该根据当地的实际情况，制定适合自己的早稻种植工作方案，不断提高水稻种植的效益和质量。
水稻绿色高产栽培技术
水稻绿色高产栽培技术水稻绿色高产栽培技术是指通过科学的栽培管理方法，提高水稻的产量和品质，减少对环境的影响，实现可持续农业发展的一种栽培技术。
一、科学施肥：科学施肥是水稻绿色高产栽培的关键。
要根据土壤条件和水稻生长需要，合理施用有机肥和化学肥。
有机肥可以增加土壤肥力，改善土壤结构，提高水稻的抗逆性；化学肥可以提供水稻所需的氮、磷、钾等营养元素，增加水稻的产量和品质。
施肥时要根据水稻的生长期和需求，控制施肥量和施肥时机，避免肥料的浪费和对环境的污染。
二、节水灌溉：水稻是水生植物，对水的需求量较大。
但近年来，水资源日益紧缺，所以要采取节水灌溉技术。
可以通过划分水分管理单元，进行精确灌溉，在水稻不同生育期给予适量的水分供应，减少水的浪费；可以采用渠灌、滴灌等节水灌溉方式，提高灌溉水的利用效率；还可以通过改良土壤结构和排水条件，提高土壤保水能力和抗旱能力，减少灌溉用水量。
三、合理栽培：选择优质适应性强的水稻品种进行栽培，适应不同区域的气候和土壤条件，提高产量和品质；进行良好的田园管理，保持适宜的植被覆盖，防止土壤侵蚀和水源污染，同时还可以改善土壤的肥力和保水能力；加强病虫害防治，进行合理的病虫害防治措施，减少农药的使用量，保护生态环境；科学调控生育期，根据不同地区和气候条件，合理调整水稻的播种期和收获期，提高产量和品质。
四、合理田间管理：水稻绿色高产栽培还需要进行合理的田间管理。
包括合理密植，控制水稻的种植密度，增加穗数和穗粒数，提高产量；及时调整秧田和幼稚田的水位，保持适宜的水位条件，促进水稻的生长发育；合理设置田坎和深翻田坎，提高土壤肥力和抗逆性；进行适时的田间翻、锄和松土等措施，促进水稻的生长和根系的发育。
水稻高产栽培技术
水稻高产栽培技术水稻是我国主要的粮食作物之一，也是世界上重要的粮食作物之一。
水稻栽培技术直接影响着水稻产量和品质。
下面介绍一些水稻高产栽培技术。
1. 种植适宜品种选择适宜的水稻品种是水稻高产的关键。
种植适宜品种可大大提高水稻的产量和品质。
选择品质高、适应性强、产量稳定的品种，尽量避免选择病虫害抗性差的品种。
2. 合理施肥施肥对于水稻高产至关重要，要根据土壤肥力科学施肥。
种植前要充分施足基肥，一般底肥掺入基肥中，大田出苗后再进行施肥，喜光、喜肥、耐瘠的品种施肥期要充分，充满。
一般在育秧期施肥可把缺肥、缺营养弱株补充起来，肥料尽量用有机肥，保持土壤肥力，提高水稻产量和品质。
3. 合理密植适当的密植水稻可以使水稻数量增加，景气度强，减少秧穗量损失，有效提高单位面积的收益。
但密植不能过密，会导致种子个头小、穗粒松散、光合效益差、病虫害增多等现象，降低水稻产量。
4. 除草除刈水稻生长过程中必须进行除草、除刈，保障植株生长。
及时除草、除刈可以有效避免竞争营养的情况，减少杂草对水稻的侵害，使水稻光合效率提高，提高水稻产量。
5. 病虫害防治在水稻种植过程中，病虫害是一个难以避免的问题。
为了保障水稻生长，提高产量和品质，必须要对病虫害进行预防和治疗。
水稻生长期间可使用合理的杀虫剂、杀菌剂进行预防和治疗。
采用良种、良土、良肥等传统农业种植方法并兼之“养土”“养根”“养菌”等现代农业技术也是非常有效的防治措施。
6. 管理水水是水稻生长的重要因素之一，正确的管理水可以不仅节约水资源，还可以提高水稻生长效率。
在水稻的整个生长过程中，要严格掌握灌浇水的时间、水量和灌水周期，以保障作物需要的水分。
同时，在施肥过程中，也要进行浇水，以提高施肥效果，增加水稻的干存量。
7. 合理收获水稻收获时，要采取合理的方法和技术，以保证粮食产量和品质。
收割秋稻时，要选用干晾或烘晒的方法，保持水分在13%左右，提高稻子的品质。
同时，还要注意规范收割，减少碾损、烟化等情况的发生，以减少粮食质量损失。
水稻高产栽培技术措施
水稻高产栽培技术措施水稻作为我国最主要的粮食作物之一，对于保障我国粮食安全有着重要的作用。
然而，要想实现水稻的高产，除了选用优良的种子和品种外，我们还需要采取一定的栽培技术措施。
下面，本文将介绍几项重要的水稻高产栽培技术措施。
一、科学施肥施肥是影响水稻产量的重要因素，正确的施肥方法可以大大增加水稻的产量。
根据不同的生长期，水稻的施肥也有所不同。
一般来说，水稻的生长期可以根据时间划分为出土期、拔节期、孕穗期、抽穗期和灌浆期。
在出土期和拔节期，可以采用底肥和追肥相结合的方法，增加土壤肥力。
孕穗期和抽穗期是水稻的灌浆期前的重要时期，此时适当的施氮肥可以促进水稻的穗粒形成，增加产量。
而在灌浆期，水稻需要更多的磷钾肥，这样可以增加水稻的沉积量，提高稻谷的重量，达到高产的目的。
二、科学排水水稻是喜欢水的作物，但是过多地水会影响水稻的生长和产量。
因此，在栽培水稻时应采取科学排水的方法。
排水主要分为中耕排水和水口排水两种方式。
中耕排水是指在孕穗期和抽穗期前对田间进行轻微的深翻，以便排出积水。
水口排水是指在水稻丰水的时期，及时开口放水，保证积水不淤滞，从而避免水稻根部出现缺氧现象。
科学排水可以有效地促进水稻的生长和发育，为高产创造更好的环境条件。
三、合理密植水稻密植是指在一定的土地面积内，种植更多的水稻植株，达到增加产量的目的。
但是密植太多也会对水稻产量产生负面影响，因此，密植应该合理掌握。
在一定的肥料和生长条件下，选择适当的品种和植株密度，加强水稻间的竞争关系，既防止了杂草的生长，又可以促进稻穗的生长发育，达到增产的目的。
四、科学防治病虫害病虫害是水稻高产的重要阻碍因素。
因此，在水稻的生长过程中，科学预防和有效防治病虫害问题是至关重要的。
一般来说，可以采用无公害栽培技术，也可以选择适量的农药喷洒等方法进行防治。
在选择农药时，应根据病虫害的种类和扩散情况，选择适当的防治措施和农药，以避免使用过多农药，影响环境和人体健康。
水稻高产栽培技术措施
水稻高产栽培技术措施水稻是我国主要的粮食作物之一，也是农民种植的重要经济来源之一。
随着农业科技的不断进步和技术水平的提高，现代水稻高产栽培技术在实践中不断得到验证，这为农民增加了收益，提高了经济效益。
下面是一些水稻高产栽培技术措施，供农民参考。
1. 合理施肥水稻是一种肥料需求量较大的农作物，施肥对其产量和品质有着至关重要的影响。
在施肥上，要根据土壤养分状况、气候等因素合理配比肥料，科学施肥。
一般而言，水稻的生长期分为生长初期、分蘖期、拔节期、抽穗期和灌浆期五个阶段。
因此，在不同阶段应根据需求量适时、适量施钾、氮、磷等肥料。
2. 精细管理在水稻高产栽培中，精细管理是非常重要的一个方面。
农民可以采用分层施肥、集中浇水、适时采摘等精细管理措施，提高水稻产量和品质。
此外，还可以通过开展土壤调节、病虫害防治等措施，确保水稻生长环境的优良。
3. 种子选优种子是水稻高产栽培的关键，种子选优可以大大提高水稻产量和品质。
优质种子可以保证水稻在不利环境下的生长能力，同时，还可以保证水稻的抗性和耐性，减少病虫害的侵袭。
4. 种植密度管理水稻种植密度直接影响水稻的产量和质量。
因此，种植密度管理是一项非常重要的措施。
在种植密度上，要结合气候、土质、水源等因素选择合适的种植密度，从而达到高产的效果。
5. 合理灌溉灌溉对水稻的生长有着重要的影响。
对于不同生长期的水稻，要根据其生长需要及土壤保水能力等因素进行灌溉。
同时，还需注意控制灌溉水量和灌溉次数，使灌溉达到最优效果。
6. 病虫害防治防病虫害是水稻高产栽培的保障之一。
要了解和掌握水稻病虫害的生态、症状及其防治方法，采用综合防治方法，尽量减少病虫害对水稻生长的影响。
水稻制种栽培技术
水稻制种栽培技术水稻是我国的主要粮食作物之一，其种植栽培技术对于提高产量和质量至关重要。
本文将从水稻的选种、育苗、田间管理等方面介绍水稻制种栽培技术。
一、种子选种水稻种子是种植的基础，选取高质量的种子对于取得优良的产量和品质至关重要。
种子的选择应从以下几个方面考虑：1. 品种选择：根据当地的气候条件、土壤类型和市场需求等因素，选择适合种植的水稻品种。
2. 种子质量：选择外观完整、无病虫害的种子，避免带有病菌或虫卵的种子。
3. 种子萌发力：通过种子的浸水浮沉法或种子萌发率检测，选取具有较高萌发力的种子。
二、育苗管理水稻育苗是水稻种植的重要环节，育苗质量直接影响到后期水稻的生长和产量。
以下是育苗过程中的关键管理技术：1. 土壤消毒：使用有效的消毒剂对育苗用的苗床进行消毒处理，以杀灭病菌和虫卵，减少病虫害的发生。
2. 合理施肥：根据土壤肥力和种子营养需要，适量施入底肥和追肥，保证苗期的养分供应。
3. 控制苗床湿度：保持苗床湿润，但避免积水或过度干燥。
注意及时进行浇水和排水，防止苗床湿度过高或过低。
4. 病虫害防治：定期巡查苗床，及时发现和处理苗期的病虫害，使用合适的农药进行防治。
三、田间管理水稻的田间管理是保证水稻生长和产量的关键环节。
以下是田间管理中的关键技术：1. 土壤调理：根据土壤质地和肥力状况，进行合理的耕作措施，如深翻、松土、施肥等，以改良土壤结构和提高土壤肥力。
2. 水分管理：根据水稻生长的需要，合理控制田间水分，保持适宜的土壤湿度。
过湿或过干都会影响水稻的生长和产量。
3. 施肥管理：根据不同生长阶段的需求，合理施入氮、磷、钾等营养元素，保证水稻的养分供应。
注意施肥的时机和用量，避免浪费和污染。
4. 病虫害防治：定期巡查田间，及时发现和处理病虫害，使用合适的农药进行防治。
注意药剂的选择和使用方法，避免对环境和人体健康造成损害。
5. 杂草管理：定期除草，保持田间的清洁，避免杂草对水稻的竞争和影响。
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水稻栽培技术指导方案一、浸种催芽的方法浸种催芽方法严格按照包装袋说明进行，先用强氯精﹙1公斤种子用4克强氯精﹚＋2公斤水浸种：早稻﹙用温水﹚浸种8～10小时，单、双晚稻浸种6～8小时，清洗干净后日浸夜露至破胸，注意防止高温“烧芽”。
注意陈种一次连续浸泡时间不能超过10小时，否则会影响种子芽率。
二、肥水运筹⒈施肥氮肥施用原则是：前重、中控、后补施肥法。
亩产500公斤的稻田纯氮不少于10公斤，亩产600公斤的稻田纯氮不少于12.5公斤，亩产650公斤以上的稻田纯氮不少于15公斤，氮、磷、钾肥配合施用，氮、磷、钾比例虽因不同土质而异，但大致比例为1：0.7：1，并尽量增施有机肥。
氮肥总用量的70%做基肥，移栽活蔸后每亩追施5—8公斤尿素促分蘖。
孕穗至破口期每亩追施3—5公斤尿素作穗粒肥，效果非常明显。
以增穗和提高结实率为主攻目标，采取多穗途径取得高产。
⒉管水①寸水返青：秧苗移栽活蔸后，稻田保持1～2寸深水层。
移栽后遇低温，则白天灌浅水，晚上灌深水层。
②浅水促分蘖：水稻移栽返青后，浅灌1寸左右，并适度排水露田，有利于提高土壤温度，增加土壤通透性，健根壮体，早促分蘖。
③苗足晒田：待大田进入分蘖末期，为了控制后期无效分蘖，及时放水晒田，一般采取多次露田和轻晒相结合的方法，施肥过多、稻苗生长过旺及泥脚深的田块重晒。
④有水孕穗、抽穗：幼穗分化前期复水至抽穗保持田间浅水层。
⑤干湿壮籽：抽穗后应采取干湿交替灌溉，泥浆管理，结合多次晒田，以提高泥温，增加土壤通透性。
三、田间管理⑴分蘖期管理：①保持田间湿润，促进分蘖：抛秧时田水宜浅，花皮水即可。
秧苗扎根后田间可间隙灌溉，湿润促分蘖。
②及时中耕除草：为节省劳力可合理施用除草剂，但要根据水稻不同移栽方式选用专用除草剂，切不可错用。
③看苗追肥，促进生长均衡：旱地育的秧分蘖力强，应防止分蘖过盛，一般在施足基肥的情况下分蘖期不宜再施追肥。
若田底瘦，基肥少，秧苗长的不壮，应早施少施速效肥料，氮、磷、钾、锌配合。
不可多施、迟施，不可偏氮肥。
⑵幼穗分化期的管理：①合理施用穗肥：在播后60天左右，应适量施一次穗肥，穗肥要氮、磷、钾配合﹙一亩总用量不超过10市斤﹚。
若脚叶大量落黄还要喷施少量硫酸锌﹙三两兑水100斤喷一亩﹚。
在出穗前半个月﹙亮苞前﹚，若田底肥力不足，秧稞黄而不青，宜少量施一次保花肥，以磷、钾为主少配氮肥，一亩总用量不超过5市斤。
若植株生长青秀则不可施保花肥。
②保持水层灌溉：幼穗分化到出穗期，田间要保持一寸多水层，有利稻株吸收养分，也有利于稳定田间温度。
⑶开花到成熟期的管理：a) 合理灌溉，适时排水：灌溉前期田间仍应保持浅水层。
进入蜡熟期后水稻生理需水要求下降，土壤水分达到饱和状态﹙湿润﹚就能满足需要，到收获前一周田间断水。
b) 适时合理补施粒肥：从开花到灌浆结实要经过四十多天的时间，这时谷粒增重很快，应增施粒肥，用谷粒壮两少许尿素兑100市斤喷雾，以缓和叶片枯萎速度，使出穗后同化作用提高，以利谷粒充实。
此时若植株叶色正常切切不可再施肥料。
四、病虫害防治㈠水稻主要病害及防治水稻在生长发育过程中，由于受温、光、水、风等气象因素和土壤、品种、前茬、肥水管理、周围作物等综合因素的影响，导致病虫害的发生，因此病虫害的防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则。
⒈水稻稻瘟病防治可分为苗瘟、叶瘟、穗颈瘟等，危害水稻各部位。
水稻整个生育期都有发生，病斑主要有两种：一是急性型病斑，病发时，病斑呈暗绿色，多数近圆形或椭圆形，斑上密生青灰霉层；二是慢性型病斑，病斑为梭形，或长梭形，外围有黄色晕圈，内部为褐色，中心灰白色，有褐色坏色线贯穿病斑并向两头延伸，这是本病的一个重要特征，穗颈瘟常在穗下第一节穗颈上发生淡褐色或绿色的变色部分，影响结实，形成白穗、枯穗；分枝或小枝也可发病，影响病枝结实，又称“枝梗瘟”。
主要预防措施：①按水稻需肥规律，采用配方施肥技术，后期做到干湿交替，促进稻叶老熟，增强抗病力。
②施药适期：秧田在发病初用药；本田分蘖开始，每3天调查一次，主要查看植株上部3片叶，如发现发病中心或叶上急性病斑，即应施药防治；预防穗瘟，根据病情预报，多肥田为对象，掌握破口期﹙个别抽穗﹚时打药。
③施药类型和剂量：抓住关键时期，适时用药。
早抓叶瘟，狠治穗瘟。
发病初期每亩用2%春蕾霉素50克杜邦万兴水剂30克，加水50～60公斤喷雾。
叶瘟要连防2～3次，穗瘟要着重在抽穗期进行保护，特别是在孕穗期﹙破肚期﹚和齐穗期是防治适期。
⒉水稻稻曲病的防治水稻稻曲病又名谷黄，又称伪黑穗病、绿黑穗病、谷花病、青粉病，俗称“丰产果”。
该病只发生于穗部，危害部分谷粒。
受害谷粒内形成菌丝块渐膨大，内外颖裂开，露出淡黄色块状物，即孢子座，后包于内外颖两侧，呈黑绿色，初外包一层薄膜，后破裂，散生墨绿色粉末，即病菌的厚垣孢子，有的两侧生黑色扁平菌核，风吹雨打易脱落。
全国各稻区均有发生。
在八十年代之前，该病为零星发生，熟次要病害。
九十年代以来，由于密粒直立型高产水稻品种的大面积推广，单季稻熟制的扩大，施肥水平偏高和不合理，尤其是单季稻孕穗期至抽穗期多雨适温的频率较高，致使稻曲病的发生面积逐年增加，为害日益加重，已成为我省水稻的主要病害。
稻曲病只在穗部发病，一般在水稻开花至乳熟期发病，受侵染的谷粒，病菌在颖壳内生长，形成直径为1厘米左右的“稻曲”代替米粒。
稻曲病病菌萌发、发育的最适宜温度为26～28度，34度以上或12度以下病菌不能生长。
稻曲病病菌可侵染水稻的花和幼颖。
病菌侵染的主要时期为水稻孕穗中期，破口扬花后则很少侵入。
在孕穗末期至水稻抽穗期，如遇到湿度大，温度适宜，日夜温差小的气候条件，极有利于该病的发生流行，是典型的气候型病害。
同时该病在品种之间的抗性有明显的差异。
该病的发生与施氮肥不合理呈正相关，氮肥偏多，水稻中后期生长嫩绿的田块，发病越重。
稻曲病的防治一直困扰着农民和农技人员，要彻底根治稻曲病必须走综合防治之路。
首先是选用抗病品种；其次是合理施肥，增施磷、钾肥，改传统的施肥方法为平衡促进法，同时合理灌水，建立适群体、壮个体的高产群体；第三是提倡适时施药预防，经研究表明，稻曲病的预防适期为破口前5～7天﹙即剑叶抽出至三分之一时﹚和破口期。
一般预防1～2次，在水稻孕穗期和破口抽穗期喷药两次，可有效防治稻曲病，药剂可选用杜邦万兴兑水60公斤还可兼治水稻叶尖枯病、云形病、纹枯病等。
⒊水稻纹枯病的防治：病菌主要以菌核在土壤中越冬，也能以菌丝体在病残体上或在田间杂草等其它寄主上越冬。
此病自苗期到抽穗后都可发生，一般以分蘖盛、末期至抽穗期发病为盛，尤以抽穗期前后发病更烈，主要侵害叶鞘和叶片，严重时可为害穗部和深入到茎内部。
在田间，发病严重时一般矮秆阔叶品种常造成枯蔸，全耸立地枯死，全田稻株呈“癞头”状，中、高秆品种常造成植株贴地倒伏。
防治方法：①打捞菌核，减少菌源。
②加强栽培管理，施足基肥，追肥早施，不可偏施氮肥，增施磷、钾肥，采用配方施肥技术，要掌握“前浅、中晒、后湿润”的原则。
③药剂防治。
抓住防治适期，分蘖后期病穴率达15%即施药，药剂防治同稻曲病。
⒋水稻恶苗病的防治：恶苗病又称徒长病。
从苗期到抽穗期均可发生。
恶苗病菌寄生或附着在种子上，种子带菌和病稻草是恶苗病发病的主要原因。
重病种子往往不能发芽，或萌发后不久幼苗即可死亡。
轻病的种子长出的病苗徒长，比健株高出三分之一，植株细弱，全株呈黄绿色，根系发育不良，部分病苗在插秧前后死亡。
防治方法：种子消毒处理是防治恶苗病的重要措施，用多菌灵或强氯精浸种。
⒌水稻细条性条斑病的防治：属水稻检疫性病害，主要为害叶片，病斑初为褐色水渍状小点，后扩大成赤褐色条斑，严重时远望一片红褐色，仔细观察可看到半透明的条斑症状，到后期变为黄白色，与白叶枯病相似，最后叶片枯死。
防治方法：①种子消毒，同稻瘟病。
②秧田要搞好水浆管理，严防淹苗，在三叶一心期和移栽前打药预防；水稻拔节后对感病品种要及时检查，如发现发病中心，应立即施药防治。
用25%叶枯宁可湿性粉剂，每亩100克兑水喷雾。
⒍南方水稻黑条矮缩病的防治：水稻黑条矮缩病是由灰飞虱传播的病毒引起的，又称侏儒病。
我省水稻黑条矮缩病有两种：普通黑条矮缩病和南方黑条矮缩病。
我省大部分地区所发生的属后者。
近年来随着毒源地的扩大，发病地区和面积发病率不断上升，渐已成为水稻的主要病害之一。
发病严重的损失达70%以上。
a)症状：⒈水稻秧苗期感染病菌后，秧苗明显矮缩，叶片短阔，浓绿。
⒉大田分蘖期感病，成丛矮缩，分蘖增多，叶片僵直，心叶抽生缓慢，心叶破叶鞘而出，叶片弯曲皱缩，叶背有蜡质白条与周围健株有明显对比。
⒊抽穗灌浆阶段感病，剥开叶鞘后，茎杆表面有白色的蜡质凸起，后变茶褐色。
水稻发病后，病株大多矮缩枯死，个别株虽能抽穗，但穗头十分矮小，秕粒多，形成中心株，使其周围各株均有不同程度的感染，南方黑条矮缩病后期还有气生根。
b)病源：简称RBSDV 称稻黑条矮缩病毒。
c)发生规律：以山区发生为主，湖区和空旷地域相对较少，不同品种抗性有差异，﹙金优、威优、T优系列品种较易感病﹚，同一品种不同的播期也有差异。
d)防治方法：⒈选用抗病品种。
清除田边杂草，压低虫源、毒病。
⒉种子消毒处理，用20%施暴菌500倍液浸种，代替强氯精。
⒊秧田防治：在秧苗期3—4叶期每亩用20%施暴菌﹙浙江东风农药厂﹚60克喷雾一次，播种时用大地春拌种﹙每公斤种子拌药15克﹚。
⒋在基肥和分蘖期施用速溶硅肥，提高水稻抗病虫能力。
大田防治：①、分蘖期发病，先将大田水排干，每亩用20%施暴菌60—90克加谷粒壮等叶面肥喷雾1—2次，等大田开拆后复水。
②、幼穗分化期每亩用20%施暴菌60—90克加杜邦万兴喷雾。
以上方法处理后，3—4天一般病株即可康复。
㈡水稻主要虫害及防治措施危害水稻的害虫主要有稻纵卷叶螟、螟虫和稻飞虱。
一般采取扑杀母蛾、消除越冬成虫、杀死幼卵、防治幼虫的措施。
稻纵卷叶螟的防治适期在2龄幼虫高峰期，二化螟采取“狠治一代，挑治二代”的策略，在螟卵孵化高峰后5～6天施药。
⒈稻飞虱﹙褐飞虱、白背飞虱、灰飞虱﹚：外形象极小的蝉，口呈针状，卵成块产于叶鞘或叶脉两侧的脉间。
药剂防治及使用：啶虫咪5%可湿性粉剂，每亩20克兑水60公斤喷雾。
⒉水稻螟虫二化螟：为害水稻，造成枯心、枯鞘、半枯穗、死孕穗、白穗和虫伤株等症状。
药剂防治：选用杜邦普尊，每亩30毫升，兑水60公斤喷雾。
⒊稻纵卷叶螟：以幼虫缀丝纵卷水稻叶片成虫苞，幼虫匿居其中取食叶肉，仅留表皮，形成白色条斑，致水稻千粒重降低，秕粒增加，造成减产。
药剂防治：防治应做到适时用药，以第2、3龄幼虫高峰期用药为宜。
可用杜邦凯恩，每亩14毫升，兑水60公斤喷雾。
应选择晴天的早晨、下午或阴天用药。