草原上的传统美食_优秀作文
内蒙古的特色美食作文六年级
内蒙古的特色美食作文六年级
噗噗的风声，轻拂广阔的草原，也拂过我的脸颊。
我闭起眼，脑海中闪现出那片蓝蓝的绿，那一望无际的天空。
那是我的家乡，内蒙古。
羊肉，永远不会是我的心头好。
肥嫩的羊排，在炭火上滋啦滋啦，香味弥漫，让人垂涎欲滴。
一口咬下，肉质鲜嫩，带了草原的清香，让人回味无穷。
有那香气扑鼻的羊杂汤，热气腾腾，喝上一口，驱散了草原上的寒意，那种感觉温暖了我的心。
奶茶，是草原的味道。
香浓的奶茶，撒上些许酥脆的奶皮，甜蜜中带着一丝丝咸香。
喝着奶茶，盯着远处牛羊，心中满是静谧。
还有那蒙古包子，一口下去，满嘴的肉香。
那肉馅的鲜美，那面皮的柔软，都让我爱不释手。
每一次看见那白白的包子，就想起家乡的味道，突然间记起妈妈为我包的包子，心中透着温暖。
我的家乡，有着独特的美食文化，每一口都抵挡不住我对这片土地的热爱。
我深深地爱着我的家乡，爱着那片广阔的草原，爱着那淳朴善良的人们，更爱着那独一无二的美食。
我永远不会忘记，这些让我魂牵梦系的滋味，它们是我生命中不可或缺的一部分。
关于草原上的传统美食的作文
关于草原上的传统美食的作文关于草原上的传统美食的作文本文简介：草原上的传统美食方玮童今年暑假，我的小学同学二龙约我们一个班去他的老家内蒙古玩，顺便让小学同学们聚一聚。
我们去了内蒙古饭店了解内蒙文化，去了辉腾锡勒大草原骑马，去了黄花沟看小黄花，还去了响沙湾骑骆驼、玩滑沙。
内蒙的特色可是数不胜数，要一件件说清楚可得说到猴年马月去了。
然而，作为一名名副其实的吃货，去关于草原上的传统美食的作文本文内容：草原上的传统美食方玮童今年暑假，我的小学同学二龙约我们一个班去他的老家内蒙古玩，顺便让小学同学们聚一聚。
我们去了内蒙古饭店了解内蒙文化，去了辉腾锡勒大草原骑马，去了黄花沟看小黄花，还去了响沙湾骑骆驼、玩滑沙。
内蒙的特色可是数不胜数，要一件件说清楚可得说到猴年马月去了。
然而，作为一名名副其实的吃货，去哪儿，就得关注哪儿的美食——内蒙也不例外。
其实，一开始我也是不习惯草原食品的。
记得小学毕业时，二龙送了我们班一人一盒草原传统奶干作为生日礼物。
我高兴得一拿到就尝了一个，结果却发现那味道真是，一股说不出来的感觉，总之好怪。
还好我没有当场吐出来，不然多扫人家的兴啊。
这次旅程中第一天来到草原，热情的内蒙人就请我们喝当地传统的内蒙奶茶。
龙妈告诉我们，内蒙人的奶茶，就相当于英国人的下午茶。
内蒙人经常说：“可以一天不吃饭，但不可以一天不喝奶茶。
”接着教我们喝奶茶前的礼仪——右手无名指蘸一下奶茶，先向上面弹一下，表示祭天；再蘸一次，向下面弹一下，表示祭地；然后再蘸一下，往额头上横划一下，表示祭祖先；最后，就可以尽情享用奶茶啦！其实在内蒙敬酒也是如此，内蒙人待客热情的标准，就是用这里最好的自酿酒——闷倒驴，把人灌醉才好。
客人要是不能喝酒呢，也不用勉强，用嘴唇碰一下碗口，主人就会明白你不能喝酒，并已收下他的好意。
我们听完这番话后，立马祭天、祭地、祭祖先，开始品尝奶茶。
刚抿一小口，我便感觉哪里不对劲。
奶茶那丝滑的口感，淡淡的香味，却配上……咸的味道？不应该是甜的么？不，“怎么是咸的啊？”我抬起头问龙妈。
民风民俗：内蒙烤全羊作文
民风民俗：内蒙烤全羊作文民风民俗：内蒙烤全羊作文导语：每次翻开旅游杂志，一旦有内蒙，就一定会有酥油茶和烤全羊。
以下是小编为大家收集的几篇题为民风民俗：内蒙烤全羊的作文。
供大家参考阅读。
希望喜欢。
民风民俗：内蒙烤全羊作文【一】我们到成吉思汗陵住了一次传统的蒙古包，吃了美味的烤全羊。
我们先拿了一个烧烤架架好，然后抱来一些柴禾和干草，厨师先把干草点燃，当火引子引燃柴禾。
当火燃得旺旺时，先把烧烤架上的铁锈烧一烧，再刷上一层油，准备工作就做好了。
这时，一个胖胖的蒙古族厨师，紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁，小心翼翼地把羊放在烧烤架上，等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候，只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。
过了一会儿，等另一面烤得酥酥的时候，厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上，横竖划了几下，我想：终于可以吃羊肉了。
我们迫不及待地跑到餐桌旁等着，可羊肉迟迟没有上桌，我们都有点疑惑：厨师的葫芦里到底卖的`是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。
好不容易等羊烤到七八分熟，厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料，芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。
过了一会羊肉好像熟了一样，我们兴奋得大叫。
可厨师耐心地回答说还要烤一会才好，我们小孩像泄了气的皮球，只好眼巴巴的流着口水继续等待。
烤全羊马上就要熟了，厨师赶快又抹了一层孜然粉，等孜然的香味渗透到羊肉里，就大功告成了。
终于，我们等待的烤全羊上桌了，两面金黄，外焦里嫩，皮脆脆的。
我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁，我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉，我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉，“嗯，真美味!”我都有点舍不得吃了。
看到其他人都在津津有味地吃着，我也开怀大吃起来。
这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象，回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。
民风民俗：内蒙烤全羊作文【二】我是一个“小吃专家”，每次出去旅游，所有的特色小吃都不会逃出我的嘴巴!比如说：麻婆豆腐、扬州炒饭等等。
内蒙古草原美食作文小学生
内蒙古草原美食作文小学生
《内蒙古草原美食》
嘿呀，一提到内蒙古草原的美食，那可真是让我这个小吃货嘴馋得不行呀！
记得有一次，爸爸妈妈带我去内蒙古草原玩，哇，那里的天空好蓝好蓝，一望无际的草原就像绿色的大海。
我们在草原上尽情地奔跑玩耍，玩累了，就准备去尝尝当地的美食。
我们走进一家餐厅，一股浓浓的香味就扑鼻而来。
首先上来的是手把羊肉，哇塞，那一大盘羊肉看着就诱人。
我迫不及待地拿起一块，啊呀，还挺烫呢，但我可顾不了那么多啦，赶紧咬上一口，哇，那鲜美的味道在我嘴里散开，羊肉嫩嫩的，一咬就断，好吃得我都快把舌头吞下去啦！那羊肉的原汁原味，简直让我陶醉其中。
接着，又上来了奶茶，那奶茶可不是我们平常喝的那种哦。
它是用牛奶、茶叶还有好多我不知道的东西煮在一起的，喝起来咸咸的，香香的。
我喝了一口，感觉胃里暖暖的，特别舒服。
还有奶酪呢，那奶酪酸酸甜甜的，就像糖果一样，我吃了一块又一块，根本停不下来呀。
哎呀，内蒙古草原的美食真是太好吃啦！到现在我都还忘不了那美味呢，真希望还能再去一次，再尝尝那些让人垂涎欲滴的美食呀！这就是我对内蒙古草原美食的深刻记忆啦，怎么样，你们是不是也很想去尝尝呀！。
内蒙古家乡美食的风俗作文
内蒙古家乡美食的风俗作文篇一《内蒙古美食：手把肉的豪放风情》内蒙古的美食，那可像是草原上的繁星，每一颗都璀璨。
就说手把肉吧，这可是我们内蒙古的招牌美食。
手把肉，顾名思义，就是直接用手拿着吃的肉。
它的做法看似简单，但讲究可不少。
这肉，得选草原上的肥羊，那些羊啊，整天在草原上溜达吃草，长得是膘肥体壮。
把羊宰了以后，将整只羊卸成几块，放进大锅里煮，那锅里只用放些清水和一把盐，别的调料一概不要，为的就是保留羊肉最原始的鲜味。
我记得有一次回乡下老家，正好赶上家里做手把肉。
那个画面现在想起来还特别生动。
我跟着爷爷来到蒙古包后面的羊圈，爷爷眼睛特别毒，一眼就挑中了一只肥羊。
那羊呢，还在那懵懂地吃草，不知道自己即将成为盘中美味。
爷爷熟练地抓住羊，三两下就把羊弄好了，送到厨房的大锅里开始煮。
我就守在锅边，闻着那羊肉的香味一点点散发出来。
煮熟后的手把肉被端上桌，还冒着热气呢。
每一块肉都特别大，我学着大人们的样子，一手抓着肉，一口咬下去。
那鲜嫩多汁的口感瞬间在口腔里散开，再加上羊肉本身的奶香，真的是把我的味蕾全给征服了。
这种原始纯粹的吃法，让人感觉特别自由自在，就像草原上的风一样，无拘无束。
在内蒙古，手把肉不仅仅是食物，更是一种豪爽生活态度的体现，能跟亲朋好友围坐在一起，大口吃肉，大声说笑，那氛围得有多棒。
篇二《美味的奶皮：内蒙古美食里的甜蜜宝藏》说起内蒙古的美食，奶皮可是一道独特的美味。
奶皮这东西，就像是牛奶变成的魔法皮。
它是牛奶在加热过程中表面凝结的那一层油皮。
制作奶皮是有耐心活儿。
先把新鲜的牛奶倒入大锅里慢慢地煮，火不能大，就那么温吞吞地煮着。
在煮的过程中，你得一直守着，不能分心。
牛奶表面会慢慢地起一些小泡泡，接着就开始有那一层奶皮慢慢形成。
这时候可不能急，得等它完全成型。
我有一次看奶奶做奶皮就特别有趣。
奶奶搬个小凳子坐在锅边，手里还拿着个蒲扇，一边扇着小火，一边跟我讲着各种老故事。
锅里的牛奶在轻轻晃动，那层奶皮逐渐变得厚实了起来。
内蒙特产美食作文
内蒙特产美食作文
我的家乡在内蒙古，这里的特产有很多：蒙古奶糕、奶茶、炒米、奶豆腐、奶皮子等等。
但最让我难忘的还是那一道菜——烤全羊。
烤全羊是内蒙的特产，它不仅好吃，而且很有营养，因为在羊的身上，有许多肉，而这些肉又都是用来食用的，所以营养很丰富。
烤全羊是由蒙古族人用火烤制出来的，而这道菜却是我从书上学来的。
我们先把羊身上最肥美、营养价值最高的地方切下来，然后再把羊肉放到火上烤，烤好之后再拿下来。
而我们一般都是从下面切开羊腿，把羊腿肉切成一小块一小块的，再把这些羊腿肉放到碗里，最后再给它浇上一些清汤。
这样一道美味可口、营养丰富的菜就做好了。
其实烤全羊不仅好吃而且很有营养。
它含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等营养成分。
羊身上都是宝：羊头有补虚养血之效；羊脑补肾壮阳；羊心明目安神；羊肝明目解毒；羊骨清热滋阴；羊胆清热散瘀……所以在食用时可以用多种方法烹调。
在内蒙人眼中，羊肉是一种美味佳肴。
—— 1 —1 —。
内蒙古美食作文
内蒙古美食作文提起内蒙古，人们总会联想到那一望无际的大草原、奔腾的骏马和悠扬的马头琴。
然而，内蒙古的美食同样令人陶醉，是这片广袤土地上不可或缺的魅力元素。
内蒙古的美食，犹如一幅丰富多彩的画卷，每一道菜肴都蕴含着独特的风情和故事。
首先，不得不说的就是烤全羊。
这道名菜是蒙古族招待贵宾的传统佳肴，其制作过程极为讲究。
选用优质的绵羊，经过宰杀、处理、腌制等多道工序，再用特殊的炉灶慢火烤制数小时。
当烤全羊出炉的那一刻，香气四溢，羊皮金黄酥脆，羊肉鲜嫩多汁。
用刀割下一块放入口中，外酥里嫩的口感让人陶醉，那浓郁的肉香瞬间充满整个口腔。
在品尝烤全羊时，人们还会举行庄重的仪式，表达对客人的尊敬和祝福。
手把肉也是内蒙古的经典美食之一。
将新鲜的羊肉切成大块，放入锅中煮熟，不加过多的调料，只需少许盐，最大程度地保留了羊肉的原汁原味。
吃手把肉时，一手拿着羊肉，一手用小刀切割，蘸上韭菜花、蒜蓉酱等调料，味道鲜美无比。
这种简单而纯粹的烹饪方式，体现了内蒙古人民对食材的自信和对生活的热爱。
奶茶在内蒙古人的日常生活中占据着重要地位。
它可不是我们平常在街边奶茶店喝到的那种甜腻饮品，而是由砖茶和牛奶熬制而成，有时还会加入黄油、炒米等。
奶茶味道浓郁，既有茶的清香，又有奶的醇厚。
在寒冷的冬日，喝上一碗热气腾腾的奶茶，不仅能够暖身，更能让人感受到家的温暖。
奶皮子同样是内蒙古奶制品中的瑰宝。
它是牛奶表面凝结的一层油皮，富含蛋白质和脂肪。
奶皮子口感香甜，奶香浓郁，可以直接食用，也可以泡在奶茶里。
制作奶皮子需要耗费大量的牛奶和时间，因此显得格外珍贵。
除了这些，内蒙古的面食也别具特色。
蒙古馅饼就是其中之一，皮薄馅大，馅料多为牛羊肉和大葱，煎至两面金黄，外皮酥脆，内馅多汁。
还有蒙古烧麦，不同于南方的糯米烧麦，内蒙古的烧麦是用牛羊肉做馅，咬上一口，满满的肉香。
内蒙古的美食不仅味道独特，还反映了当地的文化和生活方式。
在广袤的草原上，人们以牛羊肉和奶制品为主食，这与他们的游牧生活息息相关。
关于写呼伦贝尔美食的作文
关于写呼伦贝尔美食的作文
呼伦贝尔,这个名字就让人想起大草原、蓝天白云和醇香的奶茶!作为内蒙古自治区的东北部,呼伦贝尔市拥有丰富多彩的草原美食文化。
说到呼伦贝尔的美食,首先映入脑海的就是热气腾腾的手把肉。
这道菜选用上等羊肉,经过醃制和烤制,肉质香嫩多汁,外焦里嫩,让人食指大动。
搭配一杯浓郁的奶茶,才算完整体验了这里的风味。
除了手把肉,呼伦贝尔的奶制品也是一大亮点。
当地游牧民族将新鲜的牛奶或羊奶制成各种干酪、奶酪、黄油等,营养丰富,口感独特。
尤其是著名的"沙穆沙穆"奶酪,弹有嚼劲,香浓可口,让人回味无穷。
还有什么比在大草原上品尝新鲜的牛羊肉更令人向往?呼伦贝尔的肉类菜肴种类繁多,从清淡的手撕羊肉到麻辣的酱牛肉,从香脆的羊肉卷到馕坑肉,各有风味,让人食欲大振。
除了主食,这里的点心也很有特色。
油香浓郁的油茶、香脆可口的牛肉干、甜腻的奶渣儿,都是呼伦贝尔人民的拿手好戏。
品一口,仿佛就置身于蓝天白云、芳草萋萋的大草原之中。
呼伦贝尔的美食文化博大精深,风味独特,值得你亲自前往品味。
让这片神奇的大草原用她醇香的味道征服你的味蕾吧!。
呼伦贝尔的美食作文
呼伦贝尔的美食作文
呼伦贝尔,这片被大草原环抱的土地,不仅自然景观秀美,就连食材和菜肴也别有一番风味。
作为一个地地道道的内蒙古孩子,我从小就对这里的美食情有独钟。
你尝过纯正的手工拉面吗?呼市的拉面可是出了名的嫩滑爽口。
每逢周末,我总喜欢和爷爷一起下馆子,点上一大碗热乎乎的炸酱拉面,浓郁的羊汤熏得人口齿生香。
吃面时,一定要加几勺手工熬制的羊油,入口瞬间就能体会到满口的浓香。
呼伦贝尔的肉食也是一绝。
这里盛产优质牛羊肉,烧烤味道绝了!夏天的时候,家家户户就在院子里生火做烧烤。
空气里飘荡着迷人的烤羊腿香味,还伴随着爷爷拨弄柴火的"劈啪"声响。
一大家子人围坐在一起,你一口我一口,品尝着美味的同时,也吮吸着草原的浓郁气息。
对于呼伦贝尔人来说,美食不仅仅是食材和烹调技艺那么简单。
它更多的是一种生活方式、一种文化传承。
每一道家乡菜都凝聚着草原民族的智慧和对大自然的敬畏。
吃一口家乡菜,就仿佛重温了那些纯朴的岁月,品味了最质朴的幸福滋味。
内蒙古美食作文
内蒙古美食作文提起内蒙古，那广袤无垠的草原、奔驰的骏马和悠扬的马头琴声总是令人心驰神往。
然而，内蒙古的美食同样是这片土地上的瑰宝，让人陶醉其中，流连忘返。
内蒙古的美食文化源远流长，与当地的地理环境、民族特色和生活方式紧密相连。
这里有着丰富的牛羊肉资源，也有着独特的奶制品和面食。
首先要说的就是烤全羊。
这道美食堪称内蒙古美食的代表之作。
选用优质的小羊，经过精心的处理和腌制，然后用特殊的烤炉慢慢烤制。
当烤全羊端上桌时，那金黄的外皮，滋滋冒油，散发出的诱人香气瞬间就能勾起人们的食欲。
用刀割下一块，外酥里嫩，羊肉的鲜美在口中散开，让人回味无穷。
吃烤全羊时，大家围坐在一起，手把羊肉，欢声笑语，那种热闹的氛围更是让人感受到了内蒙古人民的热情好客。
手把肉也是内蒙古人餐桌上常见的美食。
简单的烹饪方式，最大限度地保留了羊肉的原汁原味。
将新鲜的羊肉放入锅中，加入少许的盐和葱，煮熟后捞出。
吃的时候直接用手拿着，蘸上韭菜花酱等调料，那滋味，纯粹而美妙。
每一口都能感受到草原的气息和大自然的馈赠。
除了羊肉，牛肉在内蒙古美食中也占有重要地位。
牛肉干就是其中的佼佼者。
选用上等的牛肉，经过腌制、风干、烤制等多道工序制成。
牛肉干口感紧实，越嚼越香，是人们出行、休闲时的最佳零食。
内蒙古的奶制品更是丰富多样。
奶皮子，那一层厚厚的奶皮，富含奶的精华，口感醇厚，奶香浓郁。
奶酪，有各种不同的口味和形状，酸甜可口，营养丰富。
还有奶茶，由砖茶和牛奶熬制而成，加入黄油和炒米，喝上一口，暖意瞬间传遍全身。
说到面食，不得不提蒙古馅饼。
薄皮大馅，馅料多以牛羊肉为主，煎至两面金黄。
咬上一口，酥脆的外皮和多汁的馅料完美结合，让人欲罢不能。
烧麦也是内蒙古的特色美食之一。
不同于南方的糯米烧麦，内蒙古的烧麦是羊肉馅的。
晶莹剔透的皮，包着鲜嫩的羊肉馅，一口一个，满足感十足。
在内蒙古，还有一种独特的美食——血肠。
将新鲜的羊血灌入洗净的羊肠中，煮熟后切片食用。
血肠口感细腻，没有腥味，是很多内蒙古人的最爱。
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草原上的传统美食
草原上的传统美食
方玮童
今年暑假，我的小学同学二龙约我们一个班去他的老家内蒙古玩，顺便让小学同学们聚一聚。
我们去了内蒙古饭店了解内蒙文化，去了辉腾锡勒大草原骑马，去了黄花沟看小黄花，还去了响沙湾骑骆驼、玩滑沙。
内蒙的特色可是数不胜数，要一件件说清楚可得说到猴年马月去了。
然而，作为一名名副其实的吃货，去哪儿，就得关注哪儿的美食——内蒙也不例外。
其实，一开始我也是不习惯草原食品的。
记得小学毕业时，二龙送了我们班一人一盒草原传统奶干作为生日礼物。
我高兴得一拿到就尝了一个，结果却发现那味道真是，一股说不出来的感觉，总之好怪。
还好我没有当场吐出来，不然多扫人家的兴啊。
这次旅程中第一天来到草原，热情的内蒙人就请我们喝当地传统的内蒙奶茶。
龙妈告诉我们，内蒙人的奶茶，就相当于英国人的下午茶。
内蒙人经常说：“可以一天不吃饭，但不可以一天不喝奶茶。
”接着教我们喝奶茶前的礼仪——右手无名指蘸一下奶茶，先向上面弹一下，表示祭天；再蘸一次，向下面弹一下，表示祭地；然后再蘸一下，往额头上横划一下，表示祭祖先；最后，就可以尽情享用奶茶啦！其实在内蒙敬酒也是如此，内蒙人待客热情的标准，就是用这里最好的自酿酒——闷倒驴，把人灌醉才好。
客人要是不能喝酒呢，也不用勉
强，用嘴唇碰一下碗口，主人就会明白你不能喝酒，并已收下他的好意。
我们听完这番话后，立马祭天、祭地、祭祖先，开始品尝奶茶。
刚抿一小口，我便感觉哪里不对劲。
奶茶那丝滑的口感，淡淡的香味，却配上……咸的味道？不应该是甜的么？不，“怎么是咸的啊？”我抬起头问龙妈。
“这是草原的奶茶，跟你们平常喝的奶茶不一样的。
”龙妈笑着回答道，“大家都知道，内蒙人以前是游牧民族，身上经常出汗，就喜欢在奶茶里加盐，来弥补身体里盐分的流失，慢慢也成了一种习惯。
”
看我们一个个都听明白了，龙妈又开口说道：“然后摆在桌子中间的小零食呢，是泡在奶茶里的。
这是最最地道的吃法哦。
”话音未落，我早已拿起一块，蘸了蘸奶茶，塞进嘴里。
那可比小学时吃的奶干好吃多了，我一下子就喜欢上了，像个小老鼠一样，咔呲咔呲吃个不停。
泡在奶茶里的小零食还分不少种。
奶条和奶干差不多，长方形的短短一条，白色里藏着一点黄，奶味很浓，一开始觉得有点软，但还是很有嚼劲的，可是到后来，就觉得粉粉的，可又有较大颗粒的感觉，像是做的时候没弄均匀一样。
奶豆则是白白圆圆的，豌豆大小，味道也很浓郁，可嚼起来很黏牙，而且不容易化掉。
怪不得做这么小，原来是方便吞啊！我最爱的，却是奶泡和奶贝，这两种都是洁白的，而且可以是任何形状。
奶泡通常是个圆柱体，但上下两头都被收了一下，像牙膏管的尾巴一样。
它带着淡淡的牛奶的清香，脆脆的，可进嘴巴不一会就化了，化成一点点，舌头一舔就没了。
奶贝则一般是花型的，通常有六个花瓣，香味不浓也不淡。
一吃进去感觉是硬的，可
含了一会儿以后，轻轻一咬，它就裂成两半了。
待你嚼完后，总觉得牙缝里还留着什么东西，牙齿一合，就发现黏得你牙差点儿拔不开呢。
吃完这些，我发现咸奶茶不那么难喝了，反倒觉得它越来越好喝。
干了这杯奶茶，主人带着我们到蒙古包外看一眼熬奶茶的锅。
那锅就像以前的土灶一样，打开一看，里面还盛满热气腾腾的奶茶呢！据主人介绍，这些奶茶都是用自家奶牛产下来的新鲜牛奶，配上砖茶，再加点盐一起慢慢煮出来的。
砖茶就是一块茶，弄得整整齐齐，大小、模样都像块砖似的。
而那些好的砖茶，都得跑大老远到城里去买呢！
第二天，我们品尝了原汁原味的烤全羊。
进蒙古包之前，我们此次内蒙行的导游特地为我们介绍了内蒙人吃羊前非常有特色的流程。
他们讲究的是：快、准、狠，而且要杀羊不见血！晚上要吃羊了，早上就得选定一只羊，先赶着它满地跑，跑到它累趴下为止，用来促进全身血液循环，使羊肉的口感更好；然后还要给羊做按摩，让它浑身都松下来，羊肉就不会那么紧，又好吃又容易熟；最后，以最快速度在羊的心脏部位划一道右手大小的口子，把手伸进去后，再把羊的动脉勾断，羊就杀好了。
而且因为外面的羊毛上没有血，所以杀完羊后，从划的那道口子那里往外一剥，一张完整的羊皮就下来了。
烹饪的时候，则要先煮一会儿，保证羊全部熟透以后，再加上自家秘制的配方到火上去烤。
我们刚进蒙古包，烤全羊就上来了。
我迫不及待地夹了一块尝尝，立刻明白了为什么所有人都说，只有内蒙的烤全羊才是最好吃的烤全羊，那羊肉一点儿也不膻，松软多汁，肥肉肥而不腻，入口即化。
我们在这里品尝的，正是草原上地地道道的羊肉味儿！
草原上，最经典、最正宗、最美味的美食，其实也还有不少。
羊汤、家烧野兔、内蒙老酸奶，等等等等，都一一等着被人细品。
而我最喜爱的，就是奶茶和烤全羊。
回到上海，我再次品尝二龙送的奶干，突然觉得好吃了很多。
妈妈也爱上了奶干的味道，除了从当地带回很多，还又继续网购了三盒。
真是像内蒙人说的那样，不去一趟草原，哪能真正爱上草原的美食呢？。