便利店人员规章管理制度（精选8篇）
店铺员工管理规章制度（精选10篇）
店铺员工管理规章制度10篇店铺员工管理规章制度（精选10篇）制度在生活中的使用越来越广泛，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。
下面是小编整理的关于店铺员工管理规章制度的内容，欢迎阅读借鉴！店铺员工管理规章制度（篇1）1、上下班规则店员上下班必须准时，上下班时间，由领班记录在考勤卡上，考勤卡不得擅自涂改。
店员下班必须主动让当班负责人检查随身携带的物品，离开后一般不允许再返回货场如有特殊原因需要返回必须将随身物品寄放在收银台里。
2、储物柜店员的私人物品应放在指定的私人储物柜内并锁好，离职时必须将储物柜钥匙归还公司。
3、员工工号牌员工当班时必须佩带工号牌。
5、公司财物店员必须爱护公司货品、购物袋、文具等物品，不得挪为私用。
如有蓄意浪费、破坏、盗用公司财物者，予以严重处罚。
6、保密制度员工不得泄露公司的业务策略、营业状况、销售数据、薪酬制度及各种报表或其它机密资料。
因个人职务而获得的公司资料必须加以严格保密，离职时将有关资料归还公司。
7、不良行为店员在上班或中途休息时间严禁在店铺或仓库中吸烟，并绝对禁止喝含有任何酒精成分的饮料。
店员不能在店铺内打闹,不能在店堂中化妆、吃东西。
8、私人探访/私人电话工作时间内不可接待私人探访，特殊情况下由店长批准后在指定的时间和地点内接待来访者。
工作时间内不可接打私人电话。
9、遗失物品在公司范围内所拾得的财物，应立即上交领班处理，员工在公司范围内遗失物品应立即通知领班。
10、个人通讯器材未经店长批准，所有在店铺当班的员工不得携带传呼机或移动电话等个人通讯器材进入货场。
11、兼职在公司受聘期间，员工不得从事任何其它全职或兼职的工作。
12、顾客投诉员工必须耐心听取顾客投诉及对公司所售货品的询问，对顾客的需求和问题应设法协助解决。
如投诉事项超出本身的工作及权利范围应立即通知上级处理，不得以任何借口置顾客不顾。
店铺员工管理规章制度（篇2）1、保持店堂内外整洁、做到食品归店经营。
便利店店员管理制度范本
第一章总则第一条为加强便利店管理，提高服务水平，确保便利店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于本便利店所有店员。
第三条店员应严格遵守国家法律法规、公司规章制度和本制度，确保便利店各项工作顺利进行。
第二章岗位职责第四条店员应熟悉便利店商品种类、价格、库存等情况，为顾客提供优质服务。
第五条店员负责接待顾客，解答顾客疑问，引导顾客选购商品。
第六条店员负责商品陈列、整理、清洁工作，保持便利店环境整洁。
第七条店员负责收银工作，确保收银准确无误。
第八条店员负责处理顾客投诉，及时解决顾客问题。
第九条店员负责盘点库存，确保商品数量准确。
第十条店员负责维护便利店秩序，保障顾客安全。
第三章工作纪律第十一条店员应按时到岗，不迟到、不早退、不旷工。
第十二条店员应着装整洁，佩戴工作牌，保持良好的仪容仪表。
第十三条店员在工作中应保持礼貌，用语文明，尊重顾客。
第十四条店员不得在店内吸烟、喝酒、吃零食。
第十五条店员不得利用职务之便，索贿受贿。
第十六条店员不得泄露顾客个人信息。
第四章考核与奖惩第十七条便利店将对店员进行定期考核，考核内容包括工作态度、工作能力、工作业绩等方面。
第十八条对表现优秀的店员，便利店将给予表扬和奖励。
第十九条对违反本制度的店员，便利店将视情节轻重给予警告、罚款、停职等处罚。
第二十条店员如有严重违反国家法律法规、公司规章制度和本制度的行为，便利店有权解除劳动合同。
第五章附则第二十一条本制度由便利店管理部负责解释。
第二十二条本制度自发布之日起施行。
第二十三条本制度如有未尽事宜，由便利店管理部负责修订。
便利店店员管理制度旨在规范店员行为，提高服务水平，确保便利店正常运行。
店员应认真遵守本制度，共同努力，为顾客提供优质的服务。
超市员工管理规章制度8篇
超市员工管理规章制度8篇超市员工管理规章制度11、服从领导分配，接受任务不打折扣，努力完成交给的工作。
2、遵守劳动纪律，按时上下班，按时供应学生、教职工饭菜。
3、工作人员工作时间一律着工作服，不得在工作期间吸烟，不得让无关人员进超市。
切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。
4、努力提高炒菜技术，尽量做到一周内荤菜不重复。
要控制烧菜数量，不供应隔顿菜。
每周及时预告好菜谱。
5、认真执行用餐规则，关心集体，坚特原则，做到超市用碗、盘一律不外借。
6、做好学生开水供应工作，保证保暖桶的清洁，学期结束，保管好保暖桶及底架。
7、努力搞好超市卫生以及超市前的环境卫生，做到一天一小扫，一月一大扫。
必须遵守卫生公约，切实做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必须用开水将碗盘桶浸泡一次。
8、节约用水、用电、用煤、用柴，保管好超市现有财产，如有损失，应查找原因，追究责任。
9、不得转让任何超市物品，工作时间不干私活，一经发现每次扣50元；10、同志之间要相互团结，工作不斤斤计较，做到既明确分工，又相互协作。
11、不断改善服务态度，虚心听取就餐人员意见，努力提高服务质量，改进超市工作。
12、超市工作人员要严守学校各项规章，注重自身形象，不得做有损于学校的言行，不得参与社会歪风邪气，对有损学校形象，参与社会歪风邪气的.。
，一经发现，情节稍轻的，学校将予以批评教育，并在期末奖励中扣除50-200元的奖金，情节严重的将予以全扣期末奖直至予以辞迟。
13、健全超市人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。
超市员工管理规章制度2作为一名超市员工，必须要以超市的形象、利益为出发点，以方便顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，全心全意为顾客服务的态度，凡是本超市服务员必须遵守以下规章制度：1.服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。
不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。
2.员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20-100元奖励。
便利店员工制度范文6篇
便利店员工制度范文6篇便利店员工制度范文 (1)一、处罚条例细则为更好体现公平，公正原则，营造精业，团体合作，良好的工作氛围制定以下条例1、一般错误扣2-5分五分记过一次;2。
较严重错误扣5-10分10分记大过一次;3、严重错误扣罚10-20分;4、三次20分为辞职，依据其中每点换人民币5元。
二、考勤1、迟到、服务员上班以签到为准，班前会以点名为准，迟到5分钟，以内，扣2分，迟到10-30分钟以内按旷工半天处理，扣10分，迟到30分钟以上按旷工处理扣20分;2、早退、服务员下班依照考勤判定时间如遇营运要求留班，非特殊理由不得离开擅自早退否则扣10分;3、签到、代替别人签到或替别人签到的扣5分;4、病假、服务员请病假须持有医院的病例证明和药费单，请假一天药费须50元以上并扣发当天工资，重病一个月不能上班的劝退;5、事假、必须提前一天办理，若情况紧急，可容许当天办理，但必须上班点名前提早2个小时通知经理请假，事假扣5分扣发当天工资;6、旷工、无故缺勤及事假未批扣10分连续三日旷工扣除全部押金，并开除处理;7、所获批准假期，不得私自调休，提休，或延休，特殊情况经理批准方可调休;8、员工之间不可以谈恋爱，否则有一人必须离开并扣50分!三、每次扣2-5分并警告的违规内容!1、上班不按规定着装，提醒无效且2次以上的;2、在营业场地叉腰，抱腰，手插口袋的;3、用手指挖鼻子，掏耳朵，有脏手黑指甲的;4、不使用服务用语礼貌用语为顾客服务的提醒无效的;5、工作前饮酒，吃有异味食物，不注意个人卫生的;6、胡须不干净，头发不整齐，用手直接接触食物的;7、当客人来时视而不见不问好的;8、上班时间吃口香糖，吃东西，聚众聊天的;9、上班时间心不在焉，无精打采，消极怠工的;10、对上级不礼貌;11、杯具不符合卫生标准的，出品和食物物品没注意卫生或，杯具，有裂缝的;12、在营业场地抽烟的;13、使用电话做私人之用的;14、上班带有现金的，收到小费未及时上缴经理保管的;15、私自带客人存酒，私自决定自己工作范围外的工作的，私自替客人做主的;16、在公司私自接待朋友和领带朋友在非工作时进入场地的。
小便利店员工管理制度
第一章总则第一条为加强便利店的管理，提高工作效率，确保服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于本便利店全体员工。
第二章基本要求第三条员工应具备良好的职业道德和敬业精神，遵守国家法律法规，服从公司管理。
第四条员工应具备基本的商品知识和服务技能，能够为顾客提供专业的咨询服务。
第五条员工应保持良好的工作态度，积极主动，团结协作，共同维护便利店的良好形象。
第三章工作时间与考勤第六条员工实行标准工作时间，具体工作时间由便利店负责人根据实际情况安排。
第七条员工应按时上下班，不得无故迟到、早退、旷工。
第八条员工因特殊原因需请假，应提前向负责人提出书面申请，经批准后方可离岗。
第九条严格执行考勤制度，每月对员工考勤进行汇总，作为绩效评定的依据。
第四章岗位职责第十条便利店员工分为收银员、理货员、促销员等岗位，各岗位职责如下：（一）收银员：负责收银工作，确保收银准确无误；保持收银台整洁；协助处理顾客投诉。
（二）理货员：负责商品陈列，保持货架整洁；检查商品有效期，确保商品质量；及时补充货架商品。
（三）促销员：负责促销活动执行，提高商品销量；向顾客介绍商品特点，提供优质服务。
第五章培训与发展第十一条公司定期对员工进行业务培训，提高员工的专业技能和服务水平。
第十二条员工可根据自身情况申请参加各类职业资格认证考试，公司提供必要的支持和鼓励。
第十三条公司为员工提供晋升机会，鼓励员工不断学习，提升自身能力。
第六章奖惩制度第十四条对表现优秀的员工给予奖励，包括物质奖励和精神鼓励。
第十五条对违反公司规定、影响公司形象或损害公司利益的员工，公司将进行处罚。
第十六条奖惩制度的具体内容如下：（一）奖励：包括但不限于现金奖励、晋升机会、优秀员工称号等。
（二）处罚：包括但不限于警告、罚款、降职、辞退等。
第七章附则第十七条本制度由便利店负责人负责解释。
第十八条本制度自发布之日起施行。
第八章安全与卫生第十九条员工应严格遵守安全操作规程，确保工作场所安全。
便利店店员规章制度
便利店店员规章制度第一章总则第一条为规范店员工作行为，维护店内秩序，提高工作效率，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于便利店所有店员，包括全职员工和兼职员工。
第三条店员应遵守国家法律法规和公司制度，勤奋努力，遵纪守法，爱岗敬业，积极为客户提供优质服务。
第四条店员应尊重客户，礼貌待人，服务热情，做到文明用语，行为得体。
第五条店员应按时到岗，不得迟到早退，严禁旷工、旷课和迟到现象。
第六条店员应保持店内卫生，保持工作环境整洁，不得在工作区域乱扔垃圾，不得在店内吸烟。
第七条店员应严格遵守公司的安全规定，注意防火防盗，不得私自调整设备，如有发现故障应及时报修。
第八条店员应保守公司商业秘密，不得私自泄露公司内部信息，不得利用工作之便谋取私利。
第九条店员应尽职尽责，认真履行工作职责，有效完成上级交给的任务。
第十条店员应维护公司形象，着装整洁，佩戴工作证件，不得在工作时间私自离开店面。
第十一条店员应遵守排班制度，不得擅自调整工作时间，如有特殊情况应提前请假。
第十二条店员应遵守收银制度，正确处理客户付款，妥善保管店内现金，不得私自取用。
第十三条店员应积极配合同事，遵守团队协作原则，共同为店面的运营做出贡献。
第十四条店员应不得造成不良影响，不得进行私下交易或接受客户贿赂。
第十五条店员应在工作中保持高度的责任心和主人翁意识，为店面的发展做出积极贡献。
第十六条店员应继续学习，不断提高自身专业水平和服务质量。
第十七条店员应遵循公司管理制度，配合领导的工作，不得对上级领导指示擅自驳斥。
第十八条店员应尊重同事，不得进行人身攻击或诽谤言论。
第十九条店员应充分利用公司提供的培训机会，提升自身能力和素质。
第二章违规处罚第二十条店员如发现有违反规章制度的行为，有权向上级领导举报。
第二十一条店员一经确认违规行为，视情节轻重，分别给予批评教育、警告、罚款、降级等处罚。
第二十二条店员如严重违反规章制度，影响店面正常运营，将面临终止合同的处理。
便利店管理制度 便利店员工规章管理制度(优秀14篇)
便利店管理制度便利店员工规章管理制度(优秀14篇)随着社会一步步向前发展，很多场合都离不了制度，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。
想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，学而不思则罔，思而不学则殆，以下是人美心善的小编帮大伙儿整理的14篇便利店管理制度的相关范文，欢迎参考阅读，希望对大家有所帮助。
便利店管理制度篇一1、所有商场便利店均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动，并应按许可项目的内容亮证经营。
商场便利店的法定代表人是食品卫生责任人，负责本商场便利店的食品卫生工作。
2、建立健全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员，全面负责便利店的食品卫生管理工作。
3、建立健全各部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。
4、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品；随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整；及时清理超过保质期限的食品；发现不合格食品，立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。
5、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。
定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查。
6、定期检查个人卫生情况，使其符合《中华人民共和国食品卫生法》相应的卫生要求。
7、直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，手部有外伤应临时调离岗位。
8、商场便利店要建立食品采购进货管理制度。
采购人员须经卫生知识培训合格，具有鉴别各类食品卫生质量的知识和技能；按《中华人民共和国食品卫生法》的规定进行索证、验证。
便利店员工规章管理制度（精选9篇）
便利店员工规章管理制度（精选9篇）便利店员工规章管理制度篇1第一条为规范食品流通秩序，加强食品流通的行业管理，规范食品经营行为，保障食品消费安全，根据国家有关法律、法规，制定本办法。
第二条本办法所称市场，是指从事食品交易活动的批发市场、零售市场(包括集贸市场、超市、百货店、仓储式会员店、便利店、食杂店等)。
本办法所称经销商，是指从事食品批发、零售、现场制作销售等活动的组织或个人。
第三条在中华人民共和国境内从事食品流通活动，适用本办法。
第四条商务部负责全国流通领域食品安全的行业管理。
县级以上地方商务主管部门负责本行政区域内流通领域食品安全的行业管理，负责指导、督促市场建立保障食品流通安全的管理制度。
第五条市场和经销商应当取得营业执照等国家法律法规要求的经营食品的相关证照，其食品经营环境应当符合国家食品安全卫生的相关法律法规和标准。
第六条市场应当设立负责食品安全的管理部门或配备食品安全管理人员，监控本市场的食品安全状况。
第七条市场应当建立以下管理制度：(一)协议准入制度。
市场应与入市经销商签订食品安全保证协议，明确食品经营的安全责任。
鼓励市场与食品生产基地、食品加工厂“场地挂钩”、“场厂挂钩”，建立直供关系。
(二)经销商管理制度。
市场应当建立经销商管理档案，如实动态记录经销商身份信息、联系方式、经营产品和信用记录等基本信息。
经销商退出市场后，其档案应至少保存二年。
禁止伪造经销商档案。
(三)索证索票制度。
市场应当对入市经营的食品实行索证索票，依法查验食品供货者及食品安全的有效证明文件，留存相关票证文件的复印件备查。
(四)购销台账制度。
市场应当建立或要求经销商建立购销台账制度，如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容;从事批发业务的，还要记录销售的对象、联系方式、时间、规格、数量等内容。
(五)不合格食品退市制度。
对有关行政主管部门公布的不合格食品，市场应当立即停止销售，并记录在案。
便利店员工管理规章制度
便利店员工管理规章制度一、总则1.本规章制度适用于所有便利店员工，员工必须遵守。
二、工作时间和休假1.员工必须按时到岗，不得迟到或早退。
如果因故不能按时上班，需要提前向上级领导报备。
2.员工应按照店铺规定的工作时间表进行工作，不得随意离岗。
3.员工应遵守店铺的轮班制度，不得私自调换班次。
4.员工享有合法的年假和病假权益，需要向上级领导提前请假，并提供相关证明材料。
三、员工形象和行为准则1.员工必须穿着整洁，统一店铺规定的工作服，并佩戴工作证。
2.员工应保持良好的个人卫生，保持清洁、整洁的形象。
3.员工在店铺工作期间，不得涂抹指甲油、化妆等行为，以免影响顾客体验和形象。
4.员工应礼貌待客，主动为顾客提供帮助和服务，不得对顾客态度粗暴或不友善。
5.员工不得私自接受或索取顾客的任何小费或礼物。
四、员工工作要求1.员工在工作期间，应认真完成店铺交给的工作任务。
2.员工应遵守店铺的营业秩序，不得违规收取或免费提供商品。
3.员工应妥善保管店铺的财产和设备，避免遗失或损坏。
4.员工应遵守消防安全规定，确保店铺和员工的安全。
5.员工应妥善处理顾客投诉和疑问，或及时向上级领导报告。
五、纪律和处罚1.对于违反本规章制度的员工，将根据违纪程度采取相应的纪律处分，包括但不限于口头警告、书面警告、罚款、停职、解雇等处理。
2.对于严重违反规章制度的行为，将追究其法律责任。
3.员工有权对所受处罚提出申诉，申诉需要提交相关证据和理由，并由店铺进行处理。
六、奖励制度1.店铺将根据员工的工作表现和绩效情况，进行奖励，包括但不限于奖金、晋升、荣誉证书等。
七、附则1.本规章制度为店铺员工管理的基础，员工需遵守。
对于规章制度中未涉及的事项，店铺将另行通知和决定。
2.本规章制度的解释权归店铺所有。
以上就是一份便利店员工管理规章制度的范例。
便利店可以根据自身的实际情况进行适当的修改和补充，以确保规章制度的科学性和可操作性。
同时，便利店应定期对员工进行培训和宣传，以保证员工对规章制度的了解和遵守。
便利店人员规章管理制度（精选8篇）
便利店人员规章管理制度便利店人员规章管理制度（精选8篇）制度指一定的规格或法令礼俗。
用社会科学的角度来理解，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
下面是小编整理的便利店人员规章管理制度，欢迎大家分享。
便利店人员规章管理制度篇11、提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌。
2、查看交接本，看是否有上班次总部或店长交待任务。
3、与下班次人员进行工作交接，要事情表达清楚，无误，保持后续工作。
4、钱财交接清楚。
5、收款时，钱币保证过机两次。
如有第三者重新付款，勿忘重新两次过机。
6、收货前确认有无要求退货，换货，遵循先退后收原则。
7、保证收货真实，正确，单据与实物一致。
8、商品日期不符合标准，生产日期与保质期模糊难以辨别，不予验收。
9、包装破损，外表生锈，罐装变形，饼干类压碎，不予验收。
10、收货时不得堵住购物通道。
11、商品排面数量不足时及时补货，货品做到先进先出。
12、补货前后及时清理剩余垃圾，多余货品及时归放仓库。
13、所有商品正面朝外。
14、商品凌乱及时整理，并检查条码，包装是否破损，如有发现，及时下架，并记入交接本。
15、每日销售高峰前后，须有一次全面理货。
16、理货做到：“整齐、美观、饱满”，原则。
17、价格签与物品保持一致，缺货时，价格签取下保存。
18、物品保质期责任到个人，分片管理，保质期不足三分之一，进入预警商品，必须上报店长，未按此规定操作造成损失，由片区负责人承担责任。
19、防损防盗，发现盗窃，以保证人身安全为第一原则，以减少损失为第二原则，员工互相配合，报警暗语：“XX，你看下韦经理是不是来了”。
发现偷藏商品处理用语：“请问你是不是还有商品没有结账。
”20、商品根据门店情况，定期做彻底卫生工作。
(最长不超一星期)21、商品做到：“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。
22、门口区域卫生整洁，无杂物、无污渍，不得堆放垃圾、扫把，每日需清扫次。
23、值班人员必须有一人站立于收银台内，顾客进门后，要真诚喊“欢迎光临”，逗留时间较长或有疑惑，须真诚询问，“您好，请问您有什么需要，”离开时响亮喊，“请慢走”。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
便利店人员规章管理制度便利店人员规章管理制度（精选8篇）制度指一定的规格或法令礼俗。
用社会科学的角度来理解，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
下面是小编整理的便利店人员规章管理制度，欢迎大家分享。
便利店人员规章管理制度篇11、提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌。
2、查看交接本，看是否有上班次总部或店长交待任务。
3、与下班次人员进行工作交接，要事情表达清楚，无误，保持后续工作。
4、钱财交接清楚。
5、收款时，钱币保证过机两次。
如有第三者重新付款，勿忘重新两次过机。
6、收货前确认有无要求退货，换货，遵循先退后收原则。
7、保证收货真实，正确，单据与实物一致。
8、商品日期不符合标准，生产日期与保质期模糊难以辨别，不予验收。
9、包装破损，外表生锈，罐装变形，饼干类压碎，不予验收。
10、收货时不得堵住购物通道。
11、商品排面数量不足时及时补货，货品做到先进先出。
12、补货前后及时清理剩余垃圾，多余货品及时归放仓库。
13、所有商品正面朝外。
14、商品凌乱及时整理，并检查条码，包装是否破损，如有发现，及时下架，并记入交接本。
15、每日销售高峰前后，须有一次全面理货。
16、理货做到：“整齐、美观、饱满”，原则。
17、价格签与物品保持一致，缺货时，价格签取下保存。
18、物品保质期责任到个人，分片管理，保质期不足三分之一，进入预警商品，必须上报店长，未按此规定操作造成损失，由片区负责人承担责任。
19、防损防盗，发现盗窃，以保证人身安全为第一原则，以减少损失为第二原则，员工互相配合，报警暗语：“XX，你看下韦经理是不是来了”。
发现偷藏商品处理用语：“请问你是不是还有商品没有结账。
”20、商品根据门店情况，定期做彻底卫生工作。
(最长不超一星期)21、商品做到：“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。
22、门口区域卫生整洁，无杂物、无污渍，不得堆放垃圾、扫把，每日需清扫次。
23、值班人员必须有一人站立于收银台内，顾客进门后，要真诚喊“欢迎光临”，逗留时间较长或有疑惑，须真诚询问，“您好，请问您有什么需要，”离开时响亮喊，“请慢走”。
24、收银时做到三声响，“一声报价、二声收银、三声找零”。
25、入袋时要先大后小，先硬后脆。
26、进行收款录入时，有顾客不停谈话，要保持警惕。
防止假币、诈骗。
27、仔细核对，保证不漏录入商品。
28、统一接电话开头结尾用语，有订货时，立刻记下顾客电话、详细地址、商品明细。
29、送货时备好找零，送货原则，不进入顾客房门，不嬉皮笑脸，有问题立刻返回。
一般10分钟送达商品，最长不超20分钟。
30、送货达到时，统一用语，做到有礼、有节。
31、有事向店长请假，店长批准方可准假。
便利店人员规章管理制度篇21、商品选择首先根据消费能力，师生的需要，选择适应于校园超市销售的商品；其次考虑商品的毛利，同样商品实行货比三家。
毛利率高的首选。
最后，观察所选商品的周转率。
周转率快的商品适应于消费群体，卖不动的给予淘汰。
2、供应商的管理制度（1）任何时候供应商不得宴请工作人员。
赠送礼品或商品。
一旦发现，给予扣除当月供货金额。
（2）采购人员建立供应商的档案和所供应的品种，建立良好的客户关系。
（3）供应商应按规定时间内把货送到，所有供应商每月15日必须结帐。
3、报货制度库管所发货时，对库存商品发现较少时或不够明天卖的货品，及时做好统计，填写报货单，对商品名称。
所需数量认真填写。
报于店长，有店长审核交于采购人员。
4、收货制度（1）验货：货到后由店长组织采购。
质检。
库管。
送货人到位。
把货直接卸到验货区，对商品进行检查。
要求对商品的数量是否准确。
质量保证，规格包装符合要求，生产日期等进行检查，发现问题作好记录并退回。
（2）入库：验收完毕后，依原始单据的名称，作品名。
最小单位做数量，以进价的形式开入库单。
客户联由客户带回，之后在单据备注上开出商品的售价，以便入帐。
所入库商品按类存放，整齐有序。
（3）出库：各组人员填写领料单，由店长签字发货，发货完毕后并及时开出出库单，以原始单据的名称最小单位。
售价出库，客户联交于各组。
必须按先进先出的原则。
便利店人员规章管理制度篇3为加强便利店的计量监督管理，维护消费者的合法权益，特制定本制度。
一、禁止使用国家明令淘汰的计量器具，国家限制使用的计量器具，遵守有关规定。
不使用未申请检定，超过检定周期或者经检定不合格的计量器具。
二、配备专职计量人员，正确使用法定计量器具。
收货时，检验商品的标重，不合格拒收。
同时，做好店内定量包装商品、零售商品等商品量的计量。
三、计量器具要经常检查，并由专人负责保管、维护和监督检查，定期送当地质量技术监督部门所属的法定计量检定机构进行检定。
四、计量人员要积极接受质量技术监督部门有关计量管理知识培训。
便利店人员规章管理制度篇41、范围本标准对本司行业连锁市场、连锁便利店的门店进行规范。
本标准适用于本司行业市场和便利店业态的连锁经营。
2、行业连锁市场、连锁便利店门店管理规范2.1现场管理规范主要是创造良好的企业形象，增加来店顾客，提高客单价，扩大销售。
现场管理重点有：2.1.1 卫生管理。
确保销售场地整洁，过道通畅，设备、货架布局合理，时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮，不擅自乱贴店内广告等。
2.1.2 陈列管理。
商品丰富、货架丰满，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。
2.1.3 商品管理。
开展科学的商品管理，注意收集时点销售数据管理系统（POS）的信息和利用ABC分析法，筛选出畅销商品。
灵活运用订货、补货，扩大畅销商品陈列空间，定期检查畅销商品的库存和货架卡，以确保畅销商品不断档。
2.2 服务管理规范2.2.1 服务用语。
服务语言：“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。
忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。
2.2.2 对缺货的处理。
发现顾客购买的商品缺货时，首先应表示道歉，然后应告知该商品何时到货，或主动建议其他能取代的商品，最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。
2.2.3 客诉处理。
处理客诉时，严禁对客诉推诿责任，应以诚挚的关心态度，耐心听取其陈述后，酌情处理，不能因此造成顾客流失。
2.3 门店人员岗位职责2.3.1 店长、副店长职责店长是门店的核心人物，店长必须服从连锁公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略，达到门店的经营指标。
要做到：——监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
——执行总部下达的商品价格变动。
——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。
——掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
——掌握门店各种设备的维护保养知识。
——监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。
——监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
——负责对职工考勤、仪容，仪表和服务规范执行情况的管理。
——负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
——负责对员工的培训教育。
——妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
——监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
——监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。
——做好与门店周围社区的各项协调工作。
店长、副店长除具备各岗职技能外，还要有全盘管理能力和组织能力。
2.3.2 店助理（部门主任、组长）职责店助理对本岗位工作应有相当丰富的经验，掌握本岗位技能，熟知门店各岗职技能，熟悉店长、副店长的工作职责，协助店长、副店长做好工作。
2.3.3 门店收银员职责门店收银员具有：熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全职责。
收银员的具体岗职规范有：——做好营业前的准备工作：服饰、仪表、清洁卫生，做到举止大方，佩戴好工号牌。
——营业前认领备用金并清点确认。
——营业前调试好收银机，准备好其他备用品，并了解当日变价商品和特价商品。
——顾客进店时，应表示欢迎顾客光临。
——登打或扫描商品价格时，应报出每件商品的金额，登打或扫描结束时，应报出商品金额总数；并主动将结算小票置于购物袋或交顾客。
——收银时要唱票“收您多少钱”，找零时要唱票“找您多少钱”。
——当顾客不多时，应替顾客做好商品装袋服务。
要做到将生鲜商品、冷冻食品和其他商品分装，大且生的商品应先装入袋中；顾客多时，要以尽快疏散顾客为主，加快收银速度。
——收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的笑容，做到更好的接待顾客。
——耐心地回答顾客的提问。
——记录和保管遗失的物品。
——发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时，应通知店长或值班经理来处理，避免影响正常的收银工作。
——在非营业高峰期间，听从店长或值班经理安排从事其他的工作。
——营业结束后，按所收货款填写交款清单，现金、支票分别填写，本人签字后将货款交给核算员。
——经核算员按收银机的存根审核后，如长款要写报告，短款自付。
——向有关部门提供销售信息及顾客信息等。
2.3.4 门店理货员职责理货员是超级市场、便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。
门店理货员职责是巡视货场，耐心解答顾客的提问，对所属货区商品的保质期心中有数，必须熟悉所负责商品范围内商品名称、规格、用途和保质期，掌握商品标价的知识，正确标好价格，掌握商品的陈列原则和方法、技巧，正确进行商品陈列，保证商品安全。
理货员的作业流程：a）领货作业：营业中陈列架上的商品在不断减少，理货员就必须去库内领货以补充货架。
1）领货必须凭领货单。
2）领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价。
3）对内库管理员提供的商品，必须按领货单上的款项逐一核对，以防造成提错货物。
4）标签打贴位置要一致，以方便选购、定向扫描和收银计价。
5）打价签前要核对商品的代号和售价。
核对进货单和陈列架上价格卡，作业完了妥善保管价签纸。
6）商品变调价需重新打价时，对原价签去留应有一个统一的规定。
b）补货作业：理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。
1）定时补货。
指在非营业高峰的补货。
2）不定时补货。
指只要货架上的商品即将售完，就立即补货，以免造成缺货，影响销售。
补货作业不能影响顾客购买。
3）核对卡、货。
先检查对欲补货的陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品一致。
4）先进先出。
补货时将原商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在里面，再把原架上的商品放在前面，做到商品陈列先进先出。
5）对特殊商品要控制。
对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。
这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。
理货员除了领货、标价、补货之外，还肩负着盘点作业。