经济型连锁酒店介绍
酒店管理导论 论述经济型连锁酒店的概念及特征

酒店管理导论论述经济型连锁酒店的概念及特征经济型连锁酒店作为进入我国市场的新兴酒店服务产品,具有巨大的发展潜力。
随着我国经济的发展和市场需求的不断变化,经济型连锁酒店已成为酒店业发展的热点领域。
一、经济型连锁酒店的产生背景随着我国旅游市场日益成熟,旅游交通条件的大力改善,国内旅游业高速、持续发展,并呈上升趋势。
其中不乏大量工薪阶层的旅游者和一般的公务商务人群,中等消费的工薪阶层构成了国内旅游的主力军。
因此自主决策的国内旅游者已经居于我国旅游客源市场的主体地位,处于消费模式成长期的国内旅游者,尤其是中端消费者,对酒店产品也提出了自己的消费诉求。
但是居于酒店业主体地位的高星级酒店因其前期投入高、维持酒店正常运转的成本和费用高,对酒店客源市场的这一变化反应迟缓,多数不能提供价格合适的经济型产品;而数量庞大的社会洒店、个体酒店由于服务质量、卫生质量、安全措施施等也不尽人意,无法满足这一要求。
在这一背景下,一种被称为经济型连锁酒店的新兴业态出现了:北京欣燕都、如家、上海锦江之星、广州七天酒店以自主品牌优势迅速占领国内连锁经济型酒店市场,与此同时,国外酒店看好中国市场,法国“宜必思”、美国“速8”等著名国外经济型连锁酒店纷纷在中国开设了分店。
二、经济型连锁酒店的概念及特征(一)概念经济型酒店的概念有广义与狭义之分:广义的经济型酒店,泛指所有低星级酒店、青年旅社、旅馆、招待所等;狭义的经济型酒店是指连锁、联号及特许经营的提供有限服务的酒店。
在美国,经济型酒店被定义为“B&B”,即“床铺+早餐”。
结合国内市场特点,经济型连锁酒店可定义为:以大众型观光旅行者和中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,价格低廉(一般在300 元人民币以下)、服务规范、性价比高的现代酒店业态。
本文所论述的经济型连锁酒店主要指此类的经济型连锁酒店。
(二)特征1.成本节约,性价比高。
国内知名经济型酒店品牌大全

国内知名经济型酒店品牌大全2012年快捷酒店普遍出现“快捷酒店转型的趋势”,大部分知名快捷酒店都相继推出了集团旗下商务、星级酒店品牌。
下面就把每个知名快捷酒店集团旗下品牌做一个详细的介绍:【什么是经济型酒店】目前,学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。
国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,例如经济型酒店是指不提供全面服务(full service)的,房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。
根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,经济型酒店的定义可以总结为:“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。
”【国内经济型酒店品牌大全】中国最大的经济型连锁酒店—如家酒店集团旗下品牌:【如家快捷】:经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、简洁、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。
【莫泰酒店】:时尚新概念连锁酒店品牌——莫泰酒店,以设计时尚、设备齐全、舒适方便而深度契合消费者个性化的住宿需求,莫泰旨在贯彻时尚理念,同时追求健康、品位的生活品质,提供与众不同的全新酒店住宿感受。
【合颐酒店】:中高端商务酒店品牌——和颐酒店(Yitel),旨在满足境内外中高级商务及休闲旅游人士的需要,以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待,带领宾客体验前所未有的旅行新乐趣。
自信而不张扬,和气但不平庸,环境与人融为一体,平衡之道,尽在魅力和颐。
中国二三线城市连锁酒店第一品牌—尚客优连锁酒店集团旗下品牌:【尚客优快捷酒店】:尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位,并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。
经过数年的发展,已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌,分店规模排名全国第六。
连锁酒店等级分类

连锁酒店等级分类连锁酒店等级分类是一个复杂且重要的主题,它涉及到酒店的服务、设施、舒适度、位置以及品牌等多个方面。
以下是详细的等级分类说明:一、五星级酒店五星级酒店是连锁酒店中的最高等级,提供极致的服务和设施。
这些酒店通常拥有豪华的大堂、舒适的客房、高品质的床上用品和浴室用品,以及各种现代化的便利设施,如免费Wi-Fi、免费健身房和游泳池等。
五星级酒店通常提供24小时全天候服务,包括客房服务、礼宾服务和接待服务等。
二、四星级酒店四星级酒店通常提供高质量的服务和设施,但可能没有五星级酒店那么豪华。
这些酒店通常拥有舒适的客房、现代化的便利设施和良好的服务。
四星级酒店通常提供高级的设施和服务,如高级餐厅、会议室和商务中心等。
三、三星级酒店三星级酒店通常提供标准的舒适度和服务水平,价格相对较为亲民。
这些酒店通常拥有干净的客房、基本的设施和良好的服务。
三星级酒店通常适合那些对价格较为敏感的旅客,他们更关注价格和基本的舒适度,而不是豪华的设施和服务。
四、二星级酒店二星级酒店是连锁酒店中较低的等级,提供最基本的设施和服务。
这些酒店通常价格更低廉,但可能没有现代化的便利设施,如Wi-Fi或健身房等。
二星级酒店通常适合那些只需要基本住宿条件的旅客,如背包客或预算有限的旅客。
五、经济型酒店经济型酒店通常是最基本的住宿条件,价格非常实惠。
这些酒店通常没有豪华的设施和服务,但提供基本的舒适度和清洁度。
经济型酒店通常适合那些只需要一个干净、安全的住宿场所的旅客,如独自旅行的旅客或长时间的商务旅行者。
除了以上五个等级的连锁酒店外,还有一些特色酒店,如主题酒店、精品酒店和度假村等。
这些特色酒店通常提供独特的体验和特色服务,吸引特定的旅客群体。
主题酒店通常以特定的主题或风格为特色,如海洋主题、历史主题或艺术主题等。
精品酒店通常规模较小,提供个性化的服务和独特的风格,通常比传统的连锁酒店更加精致和高档。
度假村通常提供全面的娱乐和休闲设施,如游泳池、沙滩、水上运动等,吸引那些希望在度假时放松身心的旅客。
格林豪泰介绍

格林豪泰酒店管理集团是由徐曙光先生携多家美国公司在中国创办的高品位、高性价比的商务型连锁酒店,是目前在中国市场排名第一位的全外资经济型连锁酒店,也是目前前五强的经济型连锁酒店。
2004年格林豪泰进入中国,落户上海,第一家酒店开门迎客。
2007年酒店数量突破200家。
2008年完成全国重点城市战略布局,并实施多品牌发展策略,酒店遍布中国43座大中城市,全面建立商务酒店、酒店公寓、贝壳酒店、快捷酒店等四大产品。
2010年格林豪泰酒店已经覆盖北京、上海近150个城市、拥有700家连锁酒店,其中已开业酒店450多家,大多数房间价格在160元至220元之间。
2012年格林豪泰正在积极实施千店计划,预计2012年底,酒店数量达到1000家。
“开百年老店、树百年品牌” 格林豪泰致力于创建中国高品位、高性价比的商务连锁酒店第一品牌,酒店价格优惠,交通便利,环境安全。
我们坚持企业核心价值观:客人的利益永远第一;处理问题公正合理透明,尊重关爱培养员工,逼你成才;过程与结果一样重要,简化流程,降低成本,勇于创新,追求效率,创造利润。
树立中国连锁酒店在世界酒店业的卓越典范。
格林豪泰酒店格林豪泰(GreenTree Inn)酒店管理集团(以下简称格林豪泰)是由美国若干投资公司联手在中国创办的高品位、高性价比的商务型连锁酒店。
格林豪泰的服务宗旨是:超健康、超舒适、超价值、超期望。
酒店价格优惠,交通便利,环境安全。
为客人提供舒适安静的客房、环保卫生的日用品、温馨洁净的卫浴、健康可口的早餐、自助洗衣服务以及免费快速上网服务等。
格林豪泰公寓格林豪泰公寓连锁拥有客源的聚集效应。
通过连锁网络,在客人离开某个城市的同时,他的下一站就已被锁定,同时,由于拥有从酒店设施、房间价格到用具、颜色等统一的规范化标准与服务,客人从一个城市到另一个城市根本不需打听,就可以放松、放心地享受同样的服务。
这一优势,彻底打消了客人每到一个城市都要重新寻找住宿的麻烦与疑虑。
汉庭连锁酒店介绍打印课件

信息化技术应用与支持
酒店管理系统
01
引入先进的酒店管理系统,实现房源、价格、订单等的统一管
理,提高工作效率。
智能化技术应用
02
采用智能门锁、自助入住机等智能化设备,提升客户体验,降
低人力成本。
数据分析与优化
03
运用大数据技术对客户行为、市场需求等进行分析,为酒店运
营策略提供数据支持,实现精细化运营。
职业发展规划
为员工制定职业发展规划,提供晋升机会和激励 机制,激发员工的工作积极性和归属感。
财务管理与投资回报
精细化预算管理
实施全面预算管理,降低运营成本,提高企业盈利能力。
投资收益分析
对酒店投资项目进行详细分析,确保投资回报满足预期。
财务风险管理
建立健全财务风险防范机制,确保企业财务状况稳定和健康发展 。
商务设施
配备先进的视听设备、投 影仪、白板等,确保会议 的顺利进行。
商务中心
提供打印、复印、扫描、 传真等文印服务,满足客 人的商务需求。
休闲娱乐设施
健身房
配备专业的健身器材,提供全面 的健身锻炼,保持身心健康。
游泳池
提供室内或室外游泳池,供客人畅 游放松,享受水上乐趣。
足疗按摩
提供专业的足疗按摩服务,缓解疲来自劳,舒缓身心压力。客户满意度调查
定期进行客户满意度调查,了解客户需求,不断优化服务质量。
投诉处理与跟进
针对客户投诉,建立快速响应机制,确保问题得到及时妥善解决, 并跟进客户反馈,防止问题反复出现。
员工培训与发展
岗前培训
对新员工进行系统的岗前培训,确保他们掌握必 要的业务技能和服务意识。
在职培训
定期组织在职员工参加各类培训课程,提高员工 的业务水平和服务质量。
连锁酒店的酒店分类

04
酒店品牌
国际连锁酒店品牌
希尔顿酒店
01
全球知名的五星级酒店品牌,以其高端、豪华的服务和设施著
称。
万豪酒店
02
国际连锁酒店集团,提供全方位的商务和休闲服务,以豪华、
舒适著称。
洲际酒店
03
全球最大的酒店管理集团之一,以其高品质的服务和设施闻名
。
国内连锁酒店品牌
01
02
03
如家酒店
中国最大的经济型连锁酒 店品牌之一,提供实惠的 价格和舒适的环境。
为了满足商务出差客户群体的需求,连锁酒店通常会提供商务中心、会议室、宽带 网络等设施,以及专业的客户服务,如代订机票、火车票等。
旅游度假客户群体
1
旅游度假客户群体是连锁酒店的另一重要客户群 体,他们通常需要酒店提供休闲、放松和愉快的 住宿体验。
2
旅游度假客户群体更注重酒店的舒适度、服务和 周边旅游资源,如酒店是否靠近旅游景点、美食 街等。
位于著名旅游景区内或附近,风景优美,文化底蕴深厚。
要点二
详细描述
景区连锁酒店通常位于著名旅游景区内或附近,如山岳、 海滩、历史遗址等。这类酒店借助景区的自然和文化资源 ,为客人提供独特的体验。酒店设施通常比较齐全,包括 各种休闲设施、餐厅和会议室等。此外,景区连锁酒店还 会结合周边景点和文化特色,提供丰富的活动和体验项目 ,让客人更好地了解当地的风土人情。
机场或火车站附近连锁酒店
总结词
紧邻机场或火车站,交通便利,适合商务出行或中转旅 客。
详细描述
机场或火车站附近连锁酒店通常位于交通枢纽附近,方 便商务出行和中转旅客。这类酒店通常提供便捷的交通 服务,如接送机服务、出租车预约等。设施方面,机场 或火车站附近连锁酒店通常拥有现代化的设施,如商务 中心、会议室、健身房等,满足商务客人的需求。此外 ,酒店还会提供快速入住和退房服务,为旅客节省时间 。
经济型酒店的知识大全

经济型酒店的知识大全1. 经济型酒店概述经济型酒店是一种提供低价、简洁和基本服务的酒店类型。
这些酒店通常以价格相对较低的房间、基本设施和服务为特点,主要面向预算有限的商务和休闲旅行者。
2. 经济型酒店的特点经济型酒店具有以下几个特点:•价格实惠:经济型酒店的房价相对较低,适合预算有限的旅客。
•基本设施:经济型酒店提供基本的房间设施,如床铺、空调、电视和热水淋浴等。
•简洁舒适:经济型酒店通常以简洁、舒适的装修风格为主,为客人提供一个基本的居住环境。
•便利服务:尽管经济型酒店的服务相对简单,但它们通常提供24小时前台服务、行李寄存和叫醒服务等基本服务。
3. 经济型酒店的优势经济型酒店相比其他类型的酒店具有以下优势:•价格优势:相对于高档酒店,经济型酒店的价格更为实惠,适合那些预算有限的旅客。
•简单易用:经济型酒店的服务相对简单,预订和入住手续也更加便捷和快速。
•便利位置:经济型酒店通常位于交通便利的城市区域或旅游热点附近,方便客人出行和观光。
•满足基本需求:经济型酒店虽然设施较为简单,但是能满足客人的基本居住需求,提供一个干净、舒适的住宿环境。
4. 经济型酒店的服务和设施虽然经济型酒店的服务和设施相对较简单,但大多数经济型酒店仍然提供以下的基本服务和设施:•24小时前台服务:经济型酒店通常提供24小时的前台服务,以便客人随时咨询和办理入住手续。
•行李寄存:酒店通常提供行李寄存服务,方便旅客在抵达或离开前临时存放行李。
•叫醒服务:酒店通常提供叫醒服务,以帮助客人准时起床或安排早期行程。
•无线网络:大多数经济型酒店提供免费的无线网络服务,以便客人随时上网浏览信息。
•洗衣服务:酒店通常提供洗衣服务,帮助客人洗涤和熨烫衣物。
5. 如何选择合适的经济型酒店在选择经济型酒店时,可以考虑以下几个因素:•价格与预算:根据自己的预算选择价格适中的经济型酒店。
•位置与交通:选择位于市中心或旅游景点附近的酒店,以便出行和观光。
7天、如家、汉庭、锦江之星四大经济型酒店对比

7天、如家、汉庭、锦江之星四大经济型酒店集团对比核心提示:本文将对目前中国前四大经济型酒店集团进行比较分析;这四家企业分别是在美国纳斯达克上市的如家、汉庭,在美国纽交所上市的7天和在A股上市的锦江股份。
中国经济型酒店自二十世纪90年代末进入中国以来,现已发展至超过6000家的规模; 每年仍然以30%的速度增长。
中国旅游市场的发展和替代传统无品牌单体酒店两个因素将推动中国经济型酒店未来3-5年保持快速增长。
本文将对目前中国前四大经济型酒店集团进行比较分析;这四家企业分别是在美国纳斯达克上市的如家、汉庭,在美国纽交所上市的7 天和在A股上市的锦江股份。
目前如家品牌以1004家酒店数居行业首位;今年5月如家酒店集团又收购了莫泰品牌,其酒店数量已超过1300家。
7天以840家的规模居行业第二,汉庭,锦江分别以565家和506家的规模列三、四位。
公司基本情况介绍:如家:作为携程系里的第一个经济型酒店品牌,如家酒店集团由携程和首旅集团于20 02年创建于上海;2007年通过收购七斗星超过锦江之星(拓展选址信息)成为行业老大一直保持至今。
2008年底如家推出中高端“和颐”品牌实施多品牌战略;2011年5月又以4.7亿美元收购行业排名第五的莫泰扩大领先优势。
目前如家以1300家酒店规模保持着行业第一的位置。
7天:7天连锁酒店是郑南雁离开携程后,于2005年在广州创办的经济型酒店品牌。
自创立之初就以单一品牌快速扩张的策略和其独特的会员体系快速发展。
2009年上市后通过加盟方式进一步加快扩张步伐,目前以840家酒店的规模位居行业第二;并继续保持行业最快的发展速度。
汉庭:汉庭酒店集团是继携程、如家之后,季琦创办的第三家美国上市公司。
从最初的汉庭酒店到现在的“汉庭全季“、”汉庭快捷“、”海友客栈“汉;庭走过了从中高端到快捷,再到覆盖中高端、快捷和中低端市场的多品牌发展战略。
作为商务酒店的代表,汉庭以其稳健的风格保持较快发展;目前其开业酒店规模达到560家左右。
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❖ 60到80年代,经济型酒店数量迅速增长,产品形态呈多元化发展。 一些成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店,连锁经营模式开始取 代传统的分散经营模式。同时,经济型连锁酒店从美国传播到加拿大、 中美洲、南美洲以及欧洲,开始国际化连锁发展。到80年代末,经济 型连锁酒店已经成为欧美发达国家一种成熟的酒店业态。
❖ 我国经济型连锁酒店是指市场定位为中低档,以大众型观光旅行者和 中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以 加盟或特许经营等经营模式为主,价格低廉(一般在300元人民币以 下),服务规范标准,性价比高的现代酒店业态。目前国内市场上经 济型酒店的平均客房出租率常年保持在90%以上,甚至100%。经济 型连锁酒店作为酒店行业的一匹黑马,吸引了越来越多的投资者的目 光。
经济型连锁酒店
❖ 什么是经济型酒店? ❖ 举些例子?
报告目录
经济型连锁酒店的概念 经济型连锁酒店的特点 经济型连锁酒店的历史 我国经济型连锁酒店发展现状
我国经济型连锁酒店的运营模式 国经济型连锁酒店的问题
一、经济型连锁酒店的涵义
❖ 经济型酒店(Budget Hotel),在国外又被称为“B&B 酒店”,即只 提供“bed”(床)和“breakfast”(早餐)的酒店。
❖ 到2012年,我国经济型连锁酒店品牌已达到488个,门店9924家,客房 981712间。行业市场形成6大主要品牌,占市场总量的近70%。其中, “如家”1772家,占21.81%;“7天”1345家,占13.60%;“华住” (汉庭)1035家,占11.58%;“锦江之星”690家,占8.54%;“格林 豪泰”664家,占6.18%;“速8”449家,占3.69%;其他经济型连锁 酒店则占市场总量的30%多。行业市场寡头雏形已经形成。
❖ 与星级酒店(1、2、3、4、5)、招待所、旅社有啥区别?
二、经济型连锁酒店的基本特征
❖ 经济型连锁酒店有别于传统的星级全服务酒店和廉价的招待所、旅社等的 住宿单位,是一种具有现代化酒店管理技术的新兴模式酒店,其经营过程 中存在着有限服务、经济便捷、管理专业、服务标准、连锁化运营等基本 特征。
❖ (1)有限服务 ❖ 经济型连锁酒店只提供有限的服务,以客房产品为主,简化去除其他非
汽车旅馆的历史
❖ 在20 世纪20 年代初期, 公路和汽车在美国进入快速发展阶段, 带动了旅游 服务业。美国加州一位名叫哈利·埃利奥特的商人,因生意繁忙经常驱车 行驶在圣迭戈至旧金山之间的国家公路上。一次他看着道路上行驶着的旅 行汽车,突发奇想,这些汽车中的旅客有很多是长途旅行的,而沿途中旅 客却没有停车休息的地方。于是, 他就在这条公路附近修建一幢备有客房、 厨房、食堂、车房和电话的汽车游客客栈, 并起名为“汽车游客旅馆”, 这就是世界上最早的汽车旅馆。由于该汽车旅馆设在交通流量大的黄金地 段,吸引了不少路过此地的汽车驾驶员和游客来此投宿,有时一天来此投 宿的汽车就有几十辆,游客多达到160人。
四、我国经济型连锁酒店的发展现状
❖ 我国的经济型连锁酒店最早始于20世纪90年代。自1996 年,上海锦江 集团的“锦江之星”经济型连锁酒店问世,到2002年全国只有50家,行 业增长不快,但入住率一直高于传统酒店。02年之后,行业进入快速发 展期,03和04年增长率分别达到70%和86%多,05年更是高达196%, 之后的06至08年也保持在65%以上。09年金融危机之后,增长开始放缓, 年增长率保持在30%以上。
❖ (5)连锁化经营
❖ 经济型连锁酒店采取直营、特许经营或合同化经营等连锁经营方式,统 一CI,统一服务,统一管理,提高了品牌价值,形成强有力的销售网络,达 到了规模经济,降低了成本。
三、经济型连锁酒店的发展历史
❖ 经济型连锁酒店起源于美国。20世纪30至50年代,随着美国公路网 络的发展和大众旅游的兴起,公路附近出现了许多廉价的汽车旅馆。 这些旅馆通常只提供客房,没有餐饮或仅提供有限的餐饮服务,设施简 单,价格低廉。“假日汽车旅馆”则在以往经营管理经验基础上,采 取标准化方式复制产品和服务,改善了服务质量,在美国迅速扩张, 成为经济型连锁酒店最早的雏形。
❖ 90年代,经过长期的快速发展,经济型连锁酒店进入了市场成熟期, 市场高速增长和企业大规模扩张的态势逐渐减弱,行业进入了品牌调 整期。市场逐步淘汰了一些管理水平低、资金实力薄弱、运营状况不 良的品牌,一些大而强的品牌则因管理实力和资本实力变得越发强大。 另外,行业之间也转向了服务质量、品牌、管理技术、市场细分和产 品多元化的竞争。
❖ 21世纪,一些世界著名的经济型连锁酒店品牌开始进入中国、东南亚 等地,并迅速扩张,如宜必思(Ibis)、方程式1(Formula 1)、速 8(Super 8)、天天客栈(Days Inn)、假日快捷(Holiday Inn Express)等。同时,一些中国本土的经济型连锁酒店品牌也开始快 速发展,如锦江之星、格林豪泰、汉庭、如家、7天、尚客优等。行 业进入了新一轮的快速发展期。尽管经历了2008年的全球性金融危 机,但仍保持强劲的增长势头。
❖ (3)管理专业化
❖ 虽然经济型连锁酒店的价格低廉,规模、硬件设施和人员配备等不如 高星级酒店,但其管理专业化水平高,客房舒适方便、卫生清洁,服务统 一规范、质量稳定,可与三星级酒店相媲美。
❖ (4)客源定位
❖ 经济型连锁酒店的目标顾客主要是中小商务人士、普通自费旅游者、 工薪阶层和学生群体等中低收入阶层,这部分客源市场规模大,比较稳定, 所以客房出租率普遍较高。
必需的服务和设施,如餐饮、豪华大厅、健身娱乐、会议、订票等,从而 削减了运营成本,降低了房价。 ❖ (2)经济便捷 ❖ 经济型连锁酒店经济实惠,方便快捷,性价比高。其价格一般在300元以 下,一些汽车旅馆和青年旅舍只有一百元左右,甚至几十元。另外,经济型 连锁酒店大多分布在城市的交通枢纽、繁华街道附近,周边街区比较成熟, 有丰富的餐饮娱乐设施、完善的城市基础设施和便利的交通,顾客十分方 便。