稻作文化的印记
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稻作文化的印记_陈春飞
1、图寻湄公河平原位置：
（1）PPT显示地图3－1湄公河平原在世界的位置。
（2）提问：结合地图和书本请你描述一下湄公河平原在世界上的位置？
（3）学生回答的基础――：教师归纳：亚洲东南部的中南半岛上，地跨泰国、越南、老挝和柬埔寨等国家。【图片】湄公河平原在世界地图中位置：
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二、教学课题
1、知识与能力：根据资料、地图，获取有用信息，综合分析出湄公河平原自然环境和人文环境的基本特征。
2、过程与方法：通过对地图、气温曲线图和降水量柱状图的分析，了解水稻生产情况和当地人们的生活情况的分析，理解自然环境与当地人们生产生活以及文化之间的亲密关系。
3、情感、态度与价值观：感受一个地区文化传统和社会生活与当地自然环境的内在联系，初步树立因地制宜、人与自然和谐相处的观念。
4、图说湄公河平原人文环境：
（1）讨论：以四人为小组，请根据前面所学的知识及P59-60图文，探究稻作生产对人们的生活有什么影响？（可以从民居特色、日常饮食、风俗文化等方面）
（2）根据学生小组讨论展示，教师对稻作文化的印记：PPT链接展示饮食、民居、风俗文化图片资料。（民居绕稻田或河流形成悬空架设；以米饭为主食，而且有各种米制食品；敬畏神灵，崇尚谷神、稻母，举行春耕礼、御耕节等文化活动）
（3）展示世界人口的分布地图。学生思考：你能找出它们之间的关系吗？湄公河平原的水稻种植是劳动密集型产业，此地人口众多，为水稻种植提供了丰富的劳动力。水稻是高产作物，能满足众多人口的生utf-8&wd=%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%BA%BA%E5%8F%A3%E7%9A%84%E5%88%86%E5%B8%83%E5%9B%BE
（1）PPT显示地图3－1湄公河平原在世界的位置。
（2）提问：结合地图和书本请你描述一下湄公河平原在世界上的位置？
（3）学生回答的基础――：教师归纳：亚洲东南部的中南半岛上，地跨泰国、越南、老挝和柬埔寨等国家。【图片】湄公河平原在世界地图中位置：
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二、教学课题
1、知识与能力：根据资料、地图，获取有用信息，综合分析出湄公河平原自然环境和人文环境的基本特征。
2、过程与方法：通过对地图、气温曲线图和降水量柱状图的分析，了解水稻生产情况和当地人们的生活情况的分析，理解自然环境与当地人们生产生活以及文化之间的亲密关系。
3、情感、态度与价值观：感受一个地区文化传统和社会生活与当地自然环境的内在联系，初步树立因地制宜、人与自然和谐相处的观念。
4、图说湄公河平原人文环境：
（1）讨论：以四人为小组，请根据前面所学的知识及P59-60图文，探究稻作生产对人们的生活有什么影响？（可以从民居特色、日常饮食、风俗文化等方面）
（2）根据学生小组讨论展示，教师对稻作文化的印记：PPT链接展示饮食、民居、风俗文化图片资料。（民居绕稻田或河流形成悬空架设；以米饭为主食，而且有各种米制食品；敬畏神灵，崇尚谷神、稻母，举行春耕礼、御耕节等文化活动）
（3）展示世界人口的分布地图。学生思考：你能找出它们之间的关系吗？湄公河平原的水稻种植是劳动密集型产业，此地人口众多，为水稻种植提供了丰富的劳动力。水稻是高产作物，能满足众多人口的生utf-8&wd=%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%BA%BA%E5%8F%A3%E7%9A%84%E5%88%86%E5%B8%83%E5%9B%BE
3.1.1稻作文化的印记的教学设计
《稻作文化的印记》教学设计一、教材与学情分析《稻作文化的印记》重点讲述湄公河平原以精耕细作的水稻生产为核心的文化与生活。
水稻是喜高温多雨的农作物，因此了解湄公河平原的区域位置对获知其具备特天独厚的稻作生产自然条件有着重要的作用。
而水稻生产又影响着人们的物质生活和精神生活，形成当地鲜明的人文景观，烙印着独特的稻作文化印记。
通过本课的教学，使学生在了解当地自然景观、感受纷呈人文景观基础上理解自然环境与人们生产、生活之间的关系，初步树立关注人地关系和因地制宜的意识。
七年级同学好奇心强，形象思维较好，在授课的过程中进行情景的设置有利于拉近课堂与学生的距离、激发学生的思维，发挥学生主体地位。
由于该学科初一以地理知识为主，而同学刚开始接触、缺乏生活经验，所学知识主要来自课本。
因此教师在教学设计中需重视利用和充分挖掘已有图片，引导学生运用所学地理知识和地理技能进行分析。
考虑到农村的学生对水稻生产比较熟悉，可充分给予信心和引导，鼓励学生在运用基本地理技能解读图片有效信息的同时联系实际进行思维的拓展延伸。
二、学教目标1.阅读位置图和地形图，描述湄公河平原的区域位置。
2. 从地形图、气候特征图中获取有效信息，综合分析湄公河平原自然环境的特点，感受其得天独厚的水稻生产条件。
3.描述和感悟水稻生产情况，分析湄公河平原稻作生产特点。
4.了解湄公河平原聚落景观和社会生活特色，感悟人文景观与地域环境的密切关系，理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果。
5.学以致用，结合新案例剖析，初步树立因地制宜、合理发展的观点。
三、重点与难点1.教学重点：根据地图、图表分析湄公河平原水稻生产的自然条件及稻作文化印记。
2.教学难点：解析湄公河平原的稻作生产与人们生活之间的密切关系。
四、教学方法多媒体辅助教学。
通过第一人称，情景化教学自然导入新课，激发学生兴趣，同时结合讲述法、问答法、合作探究法、自主学习法、练习法等教学方法进行教授。
考点8 .描述一些地区和国家不同的自然环境条件,比较人们社会生活和风土人情等方面的主要特征
随着海拔的升高，气温逐渐降低 （每升高1000米，气温下降6℃）。高海 拔山区从山麓到山顶，导致自然景观呈 现垂直变化。
观察：
秘鲁安第斯山区从山麓到山 顶自然景观的变化
垂 寒温带：草原 直 的 暖温带：灌木 和林地 生 计 热带雨林
终年积雪
高海拔的畜牧业
低海形成了山上山下不同的生产生活景观。
人口稠密
原 因： 当地的生产水平低下，同时人口稠密，
同时平原狭小
随处可见的米市
当地人的食物
水稻为主要农作物
日常饮食：以米饭为主食，而且有各种米制食品。
房屋大都盖在稻 田、河流边上， 便于田间管理。
高脚屋
以木、竹为主，用木桩 支撑，悬空架设。
减轻潮湿程度，适应当地湿 热的气候条件
聚落景观：
众多水渠和河流环绕着稻田和村庄
安第斯山脉从北到南纵 贯南美大陆，全长近9000 千米，是世界上最长的山 脉，素有“南美洲脊梁” 之称，山脉有许多海拔 6000米以上、山顶终年积 雪的高峰，地区矿产资源 丰富。秘鲁的大部分国土 位于安第斯山区，中部地 区平均海拔4000多米。这 里的气候和植被类型复杂 多样，从山麓到山顶气候 差异显著，自然景观呈现 出明显的变化。
秘鲁国徽左上角是什么动物的图案？ 它的形象出现在国徽上说明了什么？
羊驼
安第斯山脉上
走动的黄金
出口羊驼毛是秘鲁外汇收入的主要来源。羊驼 的纤维有“纤维上帝”之美誉，经过人工驯养 的驼羊有白、棕、黄、黑等颜色，无需染色， 符合现代人绿色环保的消费理念。羊驼毛的价 格为普通羊毛的几十倍。
骆马
阿尔卑斯山区（瑞士）
水——稻田——村庄
人际关系
团结互助，关爱弱者
精神世界：崇尚“稻母”，“谷神”
家住平原---- 稻 作 文 化 的 印 记
4.下列地区: 1.长江中下游平原 2.美国中部平原 3. 湄南河平原 4.亚马孙平原 其中以种植水稻为主 的是( ) Ａ １．２ Ｂ１．３ Ｃ ２．３ Ｄ２．３ 5、湄南河平原的气候特点是（ ） A、高温多雨 B、寒冷干燥 C、寒冷多雨 D、炎热干燥 6、湄南河的主要粮食作物是（ ） A、小麦 B、水稻 C、玉米 D、高梁
异域采风
春耕礼是泰国的一 项由国王亲自主持的宫 廷大典，在每年的五月 初举行。这一天，耕牛 打扮一新，吃好食，过 好日，预兆丰年。 人 们以此大典来祈求天神， 保佑农家风调雨调、五 谷丰登，这一天也是一 年开始种植水稻的标志。
二、湄南河平原的稻作生产与人们生活 的联系
湄南河平原稻作生产 湄南河平原人们的生活
美国中部平原：用机械化生产，主要种植小麦、玉米、大 豆等旱地作物；原因降水少，以旱地为主，地广人稀（劳 动力少） 湄南河平原：以人工劳作为主，主要种植水稻；原因降水 多，以水田为主，人口稠密（劳动力充足）
计算: 乔治家经营的农场面积达300公顷，美国1994 年小麦的平均产量为2526公斤/公顷，按此计算， 乔治家一年可收获多少小麦？” 757800公斤，约757.8吨 乔治家会怎样处理收获的农产品？ 商品性农业 《美国近年粮食产量及出口量居世界的名次》
美国中部农业生产的特点: 高度机械化 商品性农业
合作探究： 以高度机械化为主要特点的商品性农业对乔治 一家的吃、住、行、交往等生活有怎样的影响？
便捷的交通是商品性农业的必备条件
大型的机械化作业
储存条件好
阅读教材P74-77，填写下表
湄南河平原 地形
气候
美国中部平原
耕地类型
农作物 耕作方式 民居特点 交通状况 精神生活
纬度位置： 地处低纬
稻作文化的印记
柬埔寨传统节日。佛历六月下 弦四日举行。节日的前两天傍 晚要在圣田周围举行祭火仪式。 王宫的国师一边烧火，一边念 咒语。御耕节仪式的男女主持 人分别称为马克王和梅霍。正 式仪式开始时，马克王和梅霍 先要参拜湿婆像，然后由马克 王扶犁在前，梅霍在后播种。 耕完3圈后把马克王的牛牵到 国王的观礼台前，如果牛吃摆 在桌上的庄稼，就表示丰收； 牛喝水表示风调雨顺；牛喝酒 则预示将发生不幸的事。
精耕细作，主要依靠人力
干栏式房屋
俗称“高脚楼”， 在泰 国十分普遍。一般只分上 下两层，用竹子或木材盖 建。上层住人，下层用于 饲养牲口、家禽，放置农 具和其他物品。
稻作生产 人们的生活
充足的水分 民居绕稻田 （水渠和河流） 或河流形成 悬空架设
水稻生产与湄公河平原人们的生活息息相关
说说湄公河稻作生产区的饮食特点和原因？
“黄布袋，包银珠，
秋天一到满地铺”
打一农ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ物
适宜
湄南河平原的自然条件 气候：高温多雨 水文：水网密布 地形：土壤深厚肥沃
重要水稻产区
水稻生产需要的条件
适宜的温度（高温） 充足的水，灌溉便利 深厚而肥沃的土壤 充足的阳光
纬度：地处低纬， 阳光充足
1.这些劳动靠什么来 完成?原因？ 2.水稻的生产过程 如何?
思考：
我国哪些地方也适宜种植水稻？ 我国的东部季风区，特别是江南地区一 直是稻作农业比较发达的地区．
我国是重要的水稻大国.联系家乡实际,请 同学们谈谈家乡人民的生活和生产与湄公河平 原有哪些相同点和不同点?
自然 环境
民居 特色
人口 密集
稻作 生产
精神 生活
水上木偶戏
稻作生产
自然灾害多 抗御能力差
七年级历史与社会上册 第四单元 第一课 第一课时 稻作文化的印记课件 人教版
拔秧插田开始之日，农家要在田头或道 坛上祭拜天地，叫做“开秧门”。祭品颇丰， 内有２０个米桃，在果盘上叠成山形，称为 “生盘儿”，取“积谷如山”之意。祭毕， 农民绕秧田一圈，拔一把秧带回家，挂在门 墙上，意为谷神进门。
自然环境
水稻生产
生活方式
人们的物质生活和精神生活与
自然环境与水稻的生产有着密切
后同来宾一起共同欢跳。表演时,男女配对表演,
旋转挥动手臂,轻轻旋起脚步,舞姿轻盈。
水 上 市 场
水 上 市 场
泰国的重要节日-----春耕礼
这是泰国的一项由国王 亲自主持的宫廷大典，在 每年的五月初举行。这一 天，耕牛打扮一新，吃好 食，过好日，预兆丰年。 人们以此大典来祈求天神， 保佑农家风调雨调、五谷 丰登，这一天也是一年开 始种植水稻的标志。
•人教版七上历史与社会第四单元第一课 家住平原
稻 作 文 化 的 印 记
条件一：这是一种农作物 条件二：它的生产需要高温、潮温、阳光水分充足的地方 条件三：它需要在平整的土地、肥活的土壤上生产 条件四：是我国南方地区人们的主要粮食
温度： 适宜的温度（高温） 水分： 充足的水，灌溉便利 土壤： 深厚而肥沃的土壤 日照： 充足的阳光
想一想 根据水稻生产所需的自然条件来分析，你认为
世界上有哪些地区比较适合种植水稻。（从纬 度，气候，土壤等方面考虑）
亚洲东南部，这里的稻谷产量占世界总产量的百分之九十以上
湄南河平原在哪里？
中南半岛
湄南河平原
考察活动一： 生产情况
中国
湄南河 平原
泰 国
地处低纬 阳光充足
热带季风 高温多雨
水网密布 灌溉方便
分 民居绕稻田或河流 悬空架设
精神生活:崇尚神灵，团 结互助，关爱弱者
稻作文化的印记
1、湄公河平原位于______（纬度带）_______（低五纬带度）。
2、湄公河平原的气候类热型带 是_______
3、右边哪幅图最有
可能表示的是湄公河
平原的气候特点。 热带季风季候
0°
湄公河平原
A
A
B
C
谢谢观赏
2020/11/26
19
团结互助、关爱弱者
寻找我国稻作文化的印记 占城稻是出产于印支半岛的高产、早熟、耐旱的稻种，宋朝时引入我国，并迅速在江南地区推广。占城稻 以其原产地，位于今越南中南部的占城为名。占城稻又称早禾或占禾，属于早籼稻，原产越南中南部，北宋 初年首先传入我国福建地区。根据我国古书记载，占城稻有很多特点。一是“耐旱”。二是适应性强，“不 择地而生”。三是生长期短，自种至收仅五十余日。
高温多雨 水网密育秧
精耕细作以人力劳动为主
晒谷
收割
插秧 田间管理
干栏式房屋，俗称“高脚屋”
高脚屋分为上、下两层，上层住人，下层只有数根桩柱，用于饲养牲口、家禽，放置农具和其 他物品。高脚屋的特点是不怕水、通风防潮
春耕节
春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的宫廷大典，在每 年的五月初举行。 人们以此大典来祈求天神，保佑农家风调 雨顺、五谷丰登，这一天也是一年开始种植水稻的标志。
河姆渡遗址是1973年发现的中国新石器时代一个重要的村落遗址，距今已有7000余年历史。我国是世界上 最早的人工栽培水稻的国家之一。
课堂小结
湄南河平原大面积的水稻种植取决于当地自然条件，同时水稻生产又影响着人们生活的方方面面，形 成了独特的区域特色。其实，由于自然条件千差万别，世界上不同区域人们有不同的生产生活方式，世界因 为不同而美丽。各地的人们都要根据各自区域的特点来选择发展道路，因地制宜的开展生产。所以，我们面 对世界上不同的民风民俗、社会风尚、生产方式时，要尊重不同，认同差异。
稻作文化的印记课件
文化遗产价值
稻作文化是世界文化遗产的重要组成部分。它不仅在农业生产和技术方面具有重要价值， 还体现在民俗、艺术、文学和历史等方面。许多国家和地区的传统文化都与稻作文化密切 相关，形成了丰富多彩的文化景观。
社会价值
稻作文化在社会经济发展中发挥了重要作用。稻米作为重要的农产品，为人们提供了基本 的食物来源，促进了农村经济的发展。同时，稻作文化也塑造了人们勤劳、朴实、团结的 品质，为社会稳定和和谐发展提供了精神支撑。
03
稻作文化的传统农业技术
传统稻作农业技术
耕作技术
灌溉技术
施肥技术
包括犁田、耙田、耘田 等，是水稻种植的基础。
利用水渠、水塘等设施， 合理调节水稻田的水分。
根据土壤条件和作物需 求，合理施肥以促进水
稻生长。
病虫害防治
采取生物防治、农业防 治等手段，有效控制病
虫害的发生和蔓延。
传统农业工具与器械
生态和谐的典范
稻作文化强调与自然和谐共生，为现代社会可持续发展提供了借鉴 和启示。
稻作文化的未来发展趋势
01
技术创新推动产业升级
随着科技的不断进步，稻作文化将借助现代农业技术实现产业升级和转
型。
02
生态优先的绿色发展
在可持续发展理念的指导下，稻作文化将更加注重生态保护和绿色发展。
03
文化旅游融合发展
文化认同感的缺失
在现代社会中，许多人对稻作文化的认同感逐渐 减弱，认为这是一种落后的文化，缺乏对稻作文 化的尊重和保护意识。
稻作文化的保护措施
制定相关法律法规
政府应制定相关法律法规，对稻作文化进行保护和扶持，确保其 得到有效的传承和发展。
建立稻作文化保护区
在稻作文化较为集中的地区，建立稻作文化保护区，对传统的稻 作方式、农具、民居等进行保护和修复。
稻作文化是世界文化遗产的重要组成部分。它不仅在农业生产和技术方面具有重要价值， 还体现在民俗、艺术、文学和历史等方面。许多国家和地区的传统文化都与稻作文化密切 相关，形成了丰富多彩的文化景观。
社会价值
稻作文化在社会经济发展中发挥了重要作用。稻米作为重要的农产品，为人们提供了基本 的食物来源，促进了农村经济的发展。同时，稻作文化也塑造了人们勤劳、朴实、团结的 品质，为社会稳定和和谐发展提供了精神支撑。
03
稻作文化的传统农业技术
传统稻作农业技术
耕作技术
灌溉技术
施肥技术
包括犁田、耙田、耘田 等，是水稻种植的基础。
利用水渠、水塘等设施， 合理调节水稻田的水分。
根据土壤条件和作物需 求，合理施肥以促进水
稻生长。
病虫害防治
采取生物防治、农业防 治等手段，有效控制病
虫害的发生和蔓延。
传统农业工具与器械
生态和谐的典范
稻作文化强调与自然和谐共生，为现代社会可持续发展提供了借鉴 和启示。
稻作文化的未来发展趋势
01
技术创新推动产业升级
随着科技的不断进步，稻作文化将借助现代农业技术实现产业升级和转
型。
02
生态优先的绿色发展
在可持续发展理念的指导下，稻作文化将更加注重生态保护和绿色发展。
03
文化旅游融合发展
文化认同感的缺失
在现代社会中，许多人对稻作文化的认同感逐渐 减弱，认为这是一种落后的文化，缺乏对稻作文 化的尊重和保护意识。
稻作文化的保护措施
制定相关法律法规
政府应制定相关法律法规，对稻作文化进行保护和扶持，确保其 得到有效的传承和发展。
建立稻作文化保护区
在稻作文化较为集中的地区，建立稻作文化保护区，对传统的稻 作方式、农具、民居等进行保护和修复。
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3、下列地区中，主要农作物以水稻为主的是（ ） A、华北平原 B、 美国中部大平原 C 、湄公河平原 D 、西西伯利亚平原
4、我国的长江中下游平原在自然条件上与湄公河 平原有很多相似之处：河涌纵横交错，湖泊星罗 棋布，稻田渔塘遍布。长江中下游平原农业生产 较为发达，农产品种类众多，被称为“鱼米之 乡”。 （1）长江中下游平原的农民选择耕种的主要农作 物是什么？为什么？
这种精耕细作以人工劳动为主的 水稻生产对人们的物质生活和精神 生活有什么影响?（稻作文化留下了 哪些印记？）
民居特色
这种高脚屋有什么好处？
十分普遍。一般只分上下 保持居室干燥、凉爽，居住 安全、舒适等。
俗称“高脚屋”， 在泰国
两层，用竹子或木材盖建。
稻作生产
人们的生产 与生活
充足的水分 民居绕稻田 [水渠和河流] 或河流形成 悬空架设。
湄公河 平原
15°N
图3－2湄公河平原的地形 图3－3越南胡志明市的气候与降水
湄公河平原的自然条件
【气候】 热带季风气候，高温多雨。 【河流】 水网密布，排灌方便。 【地形】 冲积平原，地势低平。 【纬度】 地处低纬，阳光充足。
15°N
湄公河平原的自然条件
适宜Leabharlann 水稻生产需要的条件重要水稻产区
【气候】 热带季风气候，高温多雨。温度适宜、雨水丰富。 水网密布，排灌方便。 【河流】 充足的水，灌溉便利 【地形】 冲积平原，地势低平。 深厚而肥沃的土壤 地处低纬，阳光充足。 【纬度】 充足的阳光
1、湄公河平原水稻耕作的良好的自然条件饭包括（
）
①土壤深厚、肥沃 ②高温多雨 ③水网密布 ④劳动力充足 A、①②③ B 、①②④ C、 ①③④
D、 ②③④
2、如果我们去湄公河平原旅游，不太可能看到的景 象是（ ） A、当地人举办“谷神”节 B 、大面积的麦田 C 、悬空木结构民居 D 、密集的水渠
“黄布袋，包银珠，
秋天一到满地铺”
打一农作物
稻谷
你知道我喜欢 生活的环境吗？
水稻属喜温好湿的作物 。
世界上的水稻主要生产区集中在哪里？ ——主要集中在 亚洲东南部，占 全世界的90%以上， 其中中国为最多。
自学指导P58-P60
• 1、湄公河平原在哪里(位置）？ • 2、湄公河平原的自然条件如何（从气候、 河流、地形、纬度等分析）? • 3、湄公河平原符合水稻生产的条件有哪 些？ • 4、水稻生产的环节是怎么样？湄公河平 原水稻生产的特点和原因？ • 5、稻作文化对人们生活有哪些影响（民 居、饮食、精神文化生活）?
水上木偶戏是越南民间的表演艺术，很多动 作来源于水稻生产环节，插秧、打谷等。
假如你在湄公河平原，看到这里的人 尊重理解当地人们的风俗，因为水稻是这 们在进行祭祀谷神的风俗活动，你的态 里主要的农作物，收成的好坏直接影响人 度如何？ 们的生活，祭祀谷神来祈求好收成 .
自然环境
民居特色
饮食特点
人口密集 水稻生产 精神生活
水稻，因为长江中下平原地处亚热带季风 气候，雨热同期，适合水稻生长。
（2）长江中下游平原和湄公河平原的人们在农业 生产方面有哪些相似之处？
都是精耕细作的水稻生产为主，生产劳动 主要靠人工完成，注重协作劳动。
米粉
米饭
----以大米为主
粽子
春耕礼是泰国的一项由 国王亲自主持的宫廷大 典，在每年的五月初举 行。这一天，耕牛打扮 一新，吃好食，过好日， 预兆丰年。 人们以此大 典来祈求天神，保佑农 家风调雨调、五谷丰登， 这一天也是一年开始种 植水稻的标志。
在柬埔寨的传统节日， “御耕节”里，人们祭 祀天神，祈求风调雨顺， 以期获得好收成。
根据你的生活经历，说说水稻生 产需要经历哪些环节？
播 种
育 秧 田间管理
收 割
插 秧
晒谷
结合这些水稻生产的环节，说 一说湄公河平原水稻生产的特点和 原因？
特点：精耕细作，需要投入大量的劳动，依
靠大量人工来完成生产；许多人相互 协作，共同完成。
原因： 当地的生产水平低下，同时人口稠密，
能够满足水稻生产对劳动力的需求。
4、我国的长江中下游平原在自然条件上与湄公河 平原有很多相似之处：河涌纵横交错，湖泊星罗 棋布，稻田渔塘遍布。长江中下游平原农业生产 较为发达，农产品种类众多，被称为“鱼米之 乡”。 （1）长江中下游平原的农民选择耕种的主要农作 物是什么？为什么？
这种精耕细作以人工劳动为主的 水稻生产对人们的物质生活和精神 生活有什么影响?（稻作文化留下了 哪些印记？）
民居特色
这种高脚屋有什么好处？
十分普遍。一般只分上下 保持居室干燥、凉爽，居住 安全、舒适等。
俗称“高脚屋”， 在泰国
两层，用竹子或木材盖建。
稻作生产
人们的生产 与生活
充足的水分 民居绕稻田 [水渠和河流] 或河流形成 悬空架设。
湄公河 平原
15°N
图3－2湄公河平原的地形 图3－3越南胡志明市的气候与降水
湄公河平原的自然条件
【气候】 热带季风气候，高温多雨。 【河流】 水网密布，排灌方便。 【地形】 冲积平原，地势低平。 【纬度】 地处低纬，阳光充足。
15°N
湄公河平原的自然条件
适宜Leabharlann 水稻生产需要的条件重要水稻产区
【气候】 热带季风气候，高温多雨。温度适宜、雨水丰富。 水网密布，排灌方便。 【河流】 充足的水，灌溉便利 【地形】 冲积平原，地势低平。 深厚而肥沃的土壤 地处低纬，阳光充足。 【纬度】 充足的阳光
1、湄公河平原水稻耕作的良好的自然条件饭包括（
）
①土壤深厚、肥沃 ②高温多雨 ③水网密布 ④劳动力充足 A、①②③ B 、①②④ C、 ①③④
D、 ②③④
2、如果我们去湄公河平原旅游，不太可能看到的景 象是（ ） A、当地人举办“谷神”节 B 、大面积的麦田 C 、悬空木结构民居 D 、密集的水渠
“黄布袋，包银珠，
秋天一到满地铺”
打一农作物
稻谷
你知道我喜欢 生活的环境吗？
水稻属喜温好湿的作物 。
世界上的水稻主要生产区集中在哪里？ ——主要集中在 亚洲东南部，占 全世界的90%以上， 其中中国为最多。
自学指导P58-P60
• 1、湄公河平原在哪里(位置）？ • 2、湄公河平原的自然条件如何（从气候、 河流、地形、纬度等分析）? • 3、湄公河平原符合水稻生产的条件有哪 些？ • 4、水稻生产的环节是怎么样？湄公河平 原水稻生产的特点和原因？ • 5、稻作文化对人们生活有哪些影响（民 居、饮食、精神文化生活）?
水上木偶戏是越南民间的表演艺术，很多动 作来源于水稻生产环节，插秧、打谷等。
假如你在湄公河平原，看到这里的人 尊重理解当地人们的风俗，因为水稻是这 们在进行祭祀谷神的风俗活动，你的态 里主要的农作物，收成的好坏直接影响人 度如何？ 们的生活，祭祀谷神来祈求好收成 .
自然环境
民居特色
饮食特点
人口密集 水稻生产 精神生活
水稻，因为长江中下平原地处亚热带季风 气候，雨热同期，适合水稻生长。
（2）长江中下游平原和湄公河平原的人们在农业 生产方面有哪些相似之处？
都是精耕细作的水稻生产为主，生产劳动 主要靠人工完成，注重协作劳动。
米粉
米饭
----以大米为主
粽子
春耕礼是泰国的一项由 国王亲自主持的宫廷大 典，在每年的五月初举 行。这一天，耕牛打扮 一新，吃好食，过好日， 预兆丰年。 人们以此大 典来祈求天神，保佑农 家风调雨调、五谷丰登， 这一天也是一年开始种 植水稻的标志。
在柬埔寨的传统节日， “御耕节”里，人们祭 祀天神，祈求风调雨顺， 以期获得好收成。
根据你的生活经历，说说水稻生 产需要经历哪些环节？
播 种
育 秧 田间管理
收 割
插 秧
晒谷
结合这些水稻生产的环节，说 一说湄公河平原水稻生产的特点和 原因？
特点：精耕细作，需要投入大量的劳动，依
靠大量人工来完成生产；许多人相互 协作，共同完成。
原因： 当地的生产水平低下，同时人口稠密，
能够满足水稻生产对劳动力的需求。