酒店管理与团队建设
酒店管理团队的建立和管理
酒店管理团队的建立和管理随着旅游业的发展，酒店管理团队的建立和管理越来越重要。
一个高质量的管理团队可以为酒店带来更好的效益，提高客户满意度，并实现酒店的长期发展。
本文将介绍酒店管理团队的建立和管理方面需要注意的问题。
1. 团队组建在酒店管理团队的组建中，需要根据酒店规模和经营情况，确定团队的人数和构成。
一般来说，酒店的管理团队应该由总经理、行政助理、市场营销经理、财务经理、销售经理和客房部经理等人组成。
在人选上，需要考虑到员工的能力、经验以及团队协作能力等因素。
2. 团队目标酒店管理团队的目标需要明确、具体，应与酒店整体目标相一致。
团队目标的制定需要团队成员共同参与，并确保所有成员对团队目标的理解和认同。
例如，酒店管理团队的目标可以是在未来三年内将酒店的入住率提高至80%以上，同时提高客户满意度指数。
3. 团队氛围酒店管理团队需要建立和谐融洽的团队氛围，以便成员之间可以愉快地工作，并更好地完成任务。
团队氛围的建设需要开展定期的团队建设活动，增强成员之间的沟通和信任。
此外，需要对团队成员进行公正的考核和奖惩制度建设，鼓励员工发挥自己的最佳水平。
4. 团队沟通团队沟通是酒店管理团队的重要组成部分。
管理团队之间应保持密切的沟通，并共享信息和资源。
这需要建立定期的例会和沟通机制，确保信息的及时传递和反馈。
此外，团队成员也需要注重沟通技巧的培养，提高沟通的效果。
5. 团队培训酒店管理团队需要保持与时俱进的专业水平，团队成员需要不断接受培训和进修。
培训可以通过课堂培训和工作实践相结合的方式进行。
此外，管理团队成员也可以通过参加行业协会和拓展人脉来增强自己的专业知识和技能。
6. 团队鼓励酒店管理团队需要不断开展激励和鼓励活动，以促进成员的积极性和创造性。
鼓励的方式可以是给予成员更多的自主权、提高薪资待遇、肯定成员的工作成绩等。
这能够帮助团队成员更好地发挥自己的职业潜力，从而达到鼓励的目的。
7. 团队评估酒店管理团队需要制定合理的评估机制，对团队成员的业绩进行定期评估，并提出具体的评估意见和建议。
酒店管理工作中的团队建设
酒店管理工作中的团队建设内容总结简要在多年的酒店管理工作中，深刻认识到团队建设的重要性。
酒店作为一个服务行业，员工是优质服务的主体，因此，打造一支高效、和谐的团队对于酒店的运营和发展至关重要。
我在工作中主要负责酒店各部门的日常运营和管理，通过不断优化团队结构和提升员工素质，使酒店的服务质量和业绩得到了显著提升。
在这个过程中，我实施了一系列的团队建设策略，包括员工培训、激励机制和团队沟通等。
案例研究方面，我以我国某知名五星级酒店为例，分析了其团队建设成功的原因。
这家酒店通过全方位的员工培训，使员工具备了扎实的专业技能和服务意识。
酒店还设立了一套完善的激励机制，激发了员工的工作积极性和创新精神。
酒店注重团队沟通，定期召开员工大会，让员工有机会表达自己的意见和建议，增强了团队的凝聚力。
在数据分析方面，通过对比分析了酒店实施团队建设策略前后的业绩变化。
结果显示，团队建设策略的实施使得酒店的服务质量得到了显著提升，客户满意度也逐年提高，酒店的业绩也随之增长了30%。
酒店管理工作中的团队建设是一项长期而艰巨的任务。
通过不断优化团队结构和提升员工素质，我们可以打造一支高效、和谐的团队，为酒店的运营和发展有力保障。
以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在酒店管理工作中，我坚持以人为本，注重团队建设。
酒店部门众多，工作内容繁杂，但都离不开员工的辛勤付出。
因此，我首先关注的是员工的培训和激励。
通过不断优化团队结构和提升员工素质，使酒店的服务质量和业绩得到了显著提升。
二、工作成绩和做法成绩方面，酒店的服务质量和客户满意度逐年提高，业绩也增长了30%。
做法上，我实施了以下几个策略：1.员工培训：我组织了一系列的员工培训课程，包括服务技巧、团队协作等方面，使员工具备了扎实的专业技能和服务意识。
2.激励机制：我设立了一套完善的激励机制，包括绩效考核、奖金制度等，激发了员工的工作积极性和创新精神。
3.团队沟通：我定期召开员工大会，让员工有机会表达自己的意见和建议，增强了团队的凝聚力。
酒店管理专业学习中的团队建设与成员管理策略
酒店管理专业学习中的团队建设与成员管理策略在酒店管理专业学习中，团队建设和成员管理是非常重要的课题。
一个高效的团队可以提高学习效果，培养学生的团队合作能力和领导才能。
本文将从团队建设和成员管理两个方面探讨酒店管理专业学习中的相关策略。
一、团队建设团队建设是酒店管理专业学习中的关键环节。
一个团队的成功与否取决于团队成员之间的合作和协调。
以下是几个团队建设的策略：1.明确团队目标：团队成员应该明确共同的目标和愿景。
这样可以激发团队成员的动力，使他们为了共同的目标而努力。
2.建立有效的沟通渠道：良好的沟通是团队成功的关键。
团队成员应该有一个开放和透明的沟通渠道，可以分享信息、交流想法和解决问题。
3.培养团队精神：团队成员应该互相支持和鼓励。
建立一个友好、合作的氛围，促进团队成员之间的信任和合作。
4.分工合作：团队成员应该根据自己的特长和技能进行分工合作。
每个人都有自己的职责和任务，通过协作完成团队目标。
二、成员管理除了团队建设，成员管理也是酒店管理专业学习中不可忽视的一部分。
以下是几个成员管理的策略：1.激励机制：为了激励团队成员的积极性和创造力，可以设置一些激励机制。
例如，表彰优秀成绩、提供学习资源和机会等。
2.培养领导才能：团队中应该培养一些领导者。
这些领导者可以带领团队，协调成员之间的关系，推动团队向前发展。
3.解决冲突：在团队中，难免会出现一些冲突和分歧。
团队管理者应该及时解决这些问题，维护团队的稳定和和谐。
4.定期评估：团队管理者应该定期评估团队成员的表现和贡献。
这样可以及时发现问题，采取相应的措施进行改进。
总结起来，团队建设和成员管理是酒店管理专业学习中的重要环节。
通过明确团队目标、建立有效的沟通渠道、培养团队精神和分工合作，可以提高团队的效率和凝聚力。
同时，通过激励机制、培养领导才能、解决冲突和定期评估，可以有效管理团队成员，推动团队向前发展。
希望以上策略能够对酒店管理专业学习中的团队建设和成员管理有所启发。
酒店管理中的团队建设与领导力
酒店管理中的团队建设与领导力酒店管理中的团队建设与领导力酒店作为服务行业的重要组成部分，其管理团队的建设与领导力的发挥显得尤为重要。
优秀的团队建设和高效的领导力能够提高酒店的综合竞争力，为酒店持续发展打下坚实基础。
本文将深入探讨酒店管理中的团队建设与领导力的重要性，并提供一些建议和方法，帮助酒店管理者更好地实施团队建设和领导力的发挥。
一、团队建设的重要性团队建设对于酒店管理来说是至关重要的。
首先，优秀的团队建设可以提高酒店服务的质量。
在酒店业务中，团队成员之间的协作和相互支持是保持良好服务的关键。
通过建设一个高效的团队，可以提高员工之间的沟通和合作能力，提升服务质量，满足客户的需求。
其次，团队建设有助于减少员工流失率。
酒店员工的流动性较大，而一个稳定、和谐的团队有助于员工的职业发展和个人成长，从而减少员工流失。
通过培养合作氛围、提供职业发展机会和提高工作满意度，团队建设可以帮助酒店留住优秀的人才，保持团队的稳定性和连续性。
最后，团队建设有助于提升酒店的创新能力。
一个充满活力和创造力的团队能够不断推陈出新，提供新的服务和体验，满足客户的不断变化的需求。
通过培养创新意识、激发团队成员的积极性和主动性，团队建设可以有效促进酒店的创新发展。
二、团队建设的关键要素在酒店管理中，团队建设的关键要素包括：明确的团队目标、有效的沟通、积极的协作和共享、公正的激励机制、持续的培训和发展以及良好的团队文化。
首先，明确的团队目标是团队建设的基础。
酒店管理团队应该设定明确的目标，并与团队成员共享，以确保大家在同一个方向上努力，并共同追求成功。
其次，有效的沟通是团队建设的关键。
酒店管理团队应该建立良好的沟通渠道，如定期会议、沟通平台等，以便及时传递信息、协调工作和解决问题。
同时，酒店管理者还应该注重倾听团队成员的意见和反馈，搭建开放、包容的沟通环境。
积极的协作和共享也是团队建设的重要要素。
酒店管理团队应该鼓励团队成员之间的合作和互助，建立共享知识和经验的机制，使团队成员能够在合作中共同进步，共同成长。
酒店管理工作总结及团队建设
酒店管理工作总结及团队建设近年来，随着旅游业的快速发展，酒店业也迎来了蓬勃的发展机遇。
作为酒店经营的核心，酒店管理在确保运营稳定和提升顾客满意度方面起着至关重要的作用。
本文将总结我在酒店管理工作中的经验，并探讨如何进行有效的团队建设。
酒店管理工作总结酒店管理是一个综合性的工作，需要在员工管理、客户服务、预算控制、市场推广等方面做出卓越表现，以下是我在酒店管理工作中的总结和心得体会。
首先，优质的员工队伍是酒店管理的核心。
只有拥有优秀的员工，才能提供高品质的服务。
因此，在员工招聘和培训方面，我们进行了一系列的改进。
招聘过程中，我们注重挑选具有亲和力、责任心和团队合作精神的员工，并通过面试和背景调查来确保他们的资质与要求相符。
在培训方面，我们开展了系统化和定期的培训课程，帮助员工不断提升专业技能和服务意识。
其次，客户满意度是酒店管理的核心指标。
为了提升客户满意度，我们注重细节并始终保持关注客户的需求。
通过定期收集客户反馈和评价，我们及时了解到他们对服务的意见和建议，并积极采取措施进行改进。
此外，在服务过程中，我们强调礼貌、耐心和细致入微的服务态度，努力给客户留下良好的印象。
另外，预算管理是酒店管理中需要重视的一个方面。
我们制定了详细的预算计划，并严格控制费用开支。
与此同时，我们注重提高酒店的收入，通过市场营销和推广活动吸引更多的顾客。
通过持续的市场分析和定期的竞争对手调研，我们能够及时调整策略，以适应市场变化。
团队建设团队建设是酒店管理中不可或缺的一环，一个高效的团队将保证酒店的顺利运营。
以下是一些我在团队建设方面的心得体会。
首先，明确团队目标和角色。
在工作开始之初，我们会和团队成员共同设定明确的目标，并明确各自的角色和责任。
这有助于提高工作效率和团队合作，让每个人都明白自己的工作重点和目标。
其次，建立良好的沟通渠道。
高效的沟通是团队建设的核心要素之一。
我们建立了多种形式的沟通渠道，包括会议、邮件、即时通讯工具等，以确保信息的及时传递和顺畅沟通。
酒店管理工作中的团队建设
酒店管理工作中的团队建设酒店管理工作中的团队建设是确保酒店运营顺利进行的关键要素之一。
一个高效的团队可以提高员工的工作效率，增强员工之间的合作能力，提升酒店的服务质量，从而为客人提供更好的体验。
本文将探讨酒店管理工作中的团队建设的重要性以及如何实施团队建设。
一、团队建设的重要性1. 提高工作效率：一个团结合作、默契配合的团队可以更好地协调工作，减少沟通成本，提高工作效率。
团队成员在互相支持和协作的环境中，能够更好地发挥各自的优势，共同完成工作任务。
2. 增强员工凝聚力：团队建设可以增强员工的凝聚力和归属感。
当员工感受到自己是一个团队的一部分时，他们会更加投入工作，愿意为团队的目标而努力。
这种凝聚力和归属感可以促使员工更加积极地参与工作，提高工作质量。
3. 促进员工成长：团队建设可以为员工提供学习和成长的机会。
通过与其他团队成员的合作和交流，员工可以学习到新的知识和技能，提高自己的专业素养。
此外，团队建设还可以鼓励员工分享经验和互相学习，从而促进员工的个人成长。
二、团队建设的实施方法1. 建立明确的团队目标：在团队建设的初期，应该确立明确的团队目标。
团队成员需要清楚地知道他们的工作目标是什么，以及如何为实现这些目标而努力。
明确的目标可以激发团队成员的工作热情，促使他们共同努力。
2. 培养团队合作精神：团队合作是团队建设的核心。
酒店管理工作中，各个部门之间需要密切合作，共同完成酒店的日常运营。
因此，酒店管理人员需要培养团队成员之间的合作精神，鼓励他们互相帮助、支持和分享。
可以通过组织团队建设活动、定期召开团队会议等方式来促进团队合作。
3. 建立有效的沟通机制：良好的沟通是团队建设的基础。
酒店管理人员需要建立起一个有效的沟通机制，确保信息的畅通和及时传递。
可以通过定期开展团队会议、使用沟通工具和技术等方式来促进团队成员之间的沟通。
4. 奖励和激励团队成员：酒店管理人员可以通过奖励和激励的方式来鼓励团队成员的积极参与和努力工作。
酒店管理团队的建立和管理
酒店管理团队的建立和管理酒店作为旅行业的重要组成部分，对于提供优质的服务和满足客人需求起到了至关重要的作用。
在酒店中，一个高效的管理团队的存在是至关重要的。
本文将探讨酒店管理团队的建立和管理。
1. 建立酒店管理团队酒店管理团队是酒店运营的核心，它由各个部门的经理和主管组成。
为了建立一个强大的团队，酒店管理者需要注意以下几点：1.1 确定角色和职责：明确每个成员的角色和职责，以确保酒店的各项工作都能够顺利执行。
比如，前台经理负责客户接待和登记，客房经理负责客房服务等。
1.2 招聘和培训人才：招聘具有相关专业知识和经验的人才，并为他们提供必要的培训和发展机会，以提高他们的综合素质和业务水平。
1.3 建立有效的沟通渠道：为了实现高效的协作，酒店管理团队需要建立起有效的沟通渠道，通过定期开会和信息共享保持团队的紧密联系。
2. 管理酒店管理团队一旦酒店管理团队建立起来，就需要对其进行有效的管理。
以下是几点管理建议：2.1 设定目标和绩效评估：为团队设定明确的目标，并建立绩效评估机制，以评估团队成员的工作表现和达成目标的情况。
2.2 提供必要的资源支持：酒店管理团队需要有必要的资源支持，包括财务、人力和技术等方面的支持，以保障团队的工作顺利进行。
2.3 建立激励机制：建立激励机制，通过奖励和激励，激发团队成员的积极性和工作热情。
2.4 团队建设：定期组织团队建设活动，增强团队的凝聚力和协作能力。
例如，举办团队旅行或团队训练等活动。
3. 酒店管理团队的优势拥有一个高效的酒店管理团队，对于酒店经营的成功至关重要。
以下是酒店管理团队的几个优势：3.1 高效的工作执行：酒店管理团队能够合理分工，快速响应各种问题，并及时采取相应的行动。
3.2 优质的客户服务：酒店管理团队可以确保客户需求得到满足，并提供高质量的客户服务，提升客户满意度。
3.3 提高工作效率：酒店管理团队通过合理的资源配置和团队协作，能够提高工作效率，减少不必要的浪费。
酒店管理团队的建立和管理
酒店管理团队的建立和管理店管理团队的建立和管理酒店管理团队是企业的灵魂，涵盖了酒店的中、高层管理者。
他们在酒店中既是领导者、决策者，又是执行者、督导者,因此,成功的酒店业主、经理人一定会重视管理团队的建设与管理。
和谐、高效、执行力强的管理团队是企业成功的前提与关键.如何打造一支优秀的管理团队？团队的组建1、团队人数管理团队的组建，人数多少，应以酒店的规模而定。
若以客房为前提(高星级酒店），建议200间以内,团队人数控制在12人以内；300间左右，团队人数建议控制在15人以内；500间左右,团队人数建议控制在20人以内……人数过多,则难以在团队中形成共同的意见。
对于200间客房以内的酒店，可尝试以部分助理代替副职或在中层只设正职的做法，以减少分权制及决策环节，提高运行效率。
2、人员选配团队在组建时,应根据其管理目标及使命，选择合适的人员加入.在人员搭配上应将技能互补放至首位,依次是:职业经历、工作风格、个性习俗等.团队人员选择过程中要注意:1、团队刚组建,不必期望一步达到完美，用人之长是前提，有潜质、愿学习就是合作的基础；团队运行后，在磨合中不断学习、逐步提升并达到相互认同，共同奋斗；2、关键岗位经理不可一时空缺，特别是房务、餐饮、营销、人力资源、财务、工程等，要选用专业技能好、经验足的人员。
单项技能超越总经理的管理人员加盟团队，如管理得当，反而会增强团队的整体实力，营造出良好的学习空间。
3、职位安排要合理，每岗只能选择一位责任人（特殊岗位另可安排一位协助人员）。
3、愿景确立愿景表明了企业的目标、性质及准则,团队的愿景，是团队成员所持有的共同梦想与期望.在愿景确立时,切忌将总经理或业主方个人之愿景强加给团队,这样的愿景只能造成服从或顺从，而不是发自内心的认同,更不会有主动的配合与努力。
要引导、鼓励团队成员设定个人的愿景，将个人的愿景与大家分享，并把个人之愿景与企业的愿景相融合，最终汇集为团队、企业共同的愿景;个人的愿景只有与企业或团队愿景相融合、相一致，才有实现与达到的可能。
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制度贯彻和人性化管理有人问我，作为酒店的高级管理人员，是不是要掌握一些很高难度的管理模式和方法才能成功，我认为不然。
我个人认为高级的管理并不一定需要高难的手段，往往在几个重要环节张驰有度即到收到奇效，这条经验在酒店行业尤为奏效。
酒店人员众多，年龄结构复杂，个人素质参差不齐，想建设出一支高水准的团队是相当困难的。
因为单纯靠制度来管理很多年青人不认可，他们出生牛犊、充满理想，不想受拘束，对于他们必须采用人性化管理与制度相结合的方式才能产生效果。
让他们了解遵守制度并非对他们的管制，而是教会他们如何与团队配合，创造出更好的成绩。
有句话叫“酒店管理无小事”，事无巨细的态度对于管理者来说最为重要。
举个例子，我们餐饮部的经理一向非常注重业绩，她反复和员工们强调客人对于酒店的重要性，如果与客人发生了不愉快的事情，大家不要因为一时之气而说出一些令自己后悔，对酒店不利的言辞。
先要站在客人的角度想想，再站在酒店的角度想想，做出最佳结论后再与客人沟通，这样才是聪明人所为。
而有一次当一名醉酒的客人无礼取闹侮辱员工的时候，员工虽然气愤但不敢还嘴，当餐饮经理了解事情原委后，毅然做出决定：礼貌地将客人送至休息区，待他清醒后再理论。
当客人稍稍好一些后，这位经理严肃但不失礼貌地跟客人讲明道理，并表明此次员工并未有任何不当之处，客人回想一下有些脸红地抱歉，与那名员工言和。
最后这名经理将客人送至门口，客人好奇地问：“你不怕得罪了我，失去客户吗？”她依然不卑不亢，“我们一向站在客人的角度想问题，这次也是一样。
我相信来我们酒店的客人都是有身份并且讲道理的，我与客人讲道理，客人能接受，说明这位客人是我们的朋友，彼此理解，将来也一定会成为我们的忠实客户，因为只有朋友之间才不需要是非不分的一味奉迎，对吗？”客人听了很是满意，从此成为我们酒店的好朋友，还为酒店介绍了更多的朋友。
我认为这种管理方式是智慧的，出现问题不要一味地跟员工喊，也不能跟客人作对。
虽然我们要让员工了解客人对我们有多重要，但当客人对员工过分无礼时，我们必须让客人了解他虽然重要，却不能为所欲为，我们要站在员工一方，扞卫酒店的尊严，让员工体会到企业对于自己的关心，领导对于自己的重视，这对于团队建设是非常关键。
“得民心者得天下”，是非不分地奉迎客人也许在短期内有效，但长此以往，人心涣散，对于企业来说是后患无穷的。
对事不对人我们强调“对事不对人”，想要处理的是问题而不是人。
大家要用一颗平等的心看待员工，他们才会真诚地对待你以及你布置的工作。
所以，当某一个部门人员不断流失，部门经理的责任是不可推卸的。
我们在贯彻制度的时候，对于员工的思想动态了解多少，是否知道他的家庭或生活有无困难，是否在工作上有什么迷茫，是否曾经跟他谈过心，聊过天，是否真心诚意地帮助过他而不是只有批评与责备。
当一位管理者静静地反思这些问题，他将受益匪浅。
想让员工快速接纳你的团队并融入其中，真正地把自己当成其中的一分子，管理者首先要做到的是严于律己，将自己做表率，让员工真心信服并且以你为榜样，其次是宽于待人，员工犯错并不可怕，可怕的是嘴里承认，心里不服，这将使整个团队的风气越来越差，影响工作效率。
我们面对员工的错要客观公正对待，耐心讲解沟通，让他从心里明白什么是对，什么是错，才能事半功倍。
曾经有一位部门经理，做管理经验丰富，但对于刚接手的部门却知之甚少。
刚到部门的时候他属于“外行”人。
部门的员工不服气，他的工作开展步履维艰。
但这个时候，他首先攻克的难关并不是无休止的人事斗争，而加强内功修炼，积极提高自己的业务水平，毕竟做酒店业那么多年，他很快得心应手。
同时，他把自己放低，深入团队，与团队中的每一个伙伴切磋，努力营造出良好的团队协作精神。
利用自己管理优势加上员工们的业务优势，成功完成了几个大项目。
终于，在合作中，员工们看到了他的出色指挥，看到了他的飞快进步，更重要的是看到了他的平易近人，在相处中，大家的心贴近了。
大家真心佩服这位经理，真心愿意与之合作。
举个小例子：中秋节，酒店给员工发月饼，没过试用期的员工没有分。
他的部门有两个是新来的，没分到月饼，有种被孤立的感觉。
这位经理二话不说，找到采购部经理，掏出100元钱，要两份和其他员工发的一模一样的月饼。
当两位新员工将月饼拿到手时竟然热泪盈眶。
当然，他们不是单为这两盒月饼，而是为这一份关心。
试问，这样的团队怎能不团结？这样的领导怎能不让员工尊敬？有人说，那万一我们的员工素质或者能力太差的话怎么办？记住一句话：“没有不好的员工，只有不好的领导”。
你给他引好路，指导好，他就不可能表现得不好。
例如9月初，一对夫妇在饭店西餐厅用餐时不慎将皮包遗留在座位上。
当班服务员在收拾餐具时发现了皮包，皮包里面装有1万多元现金以及一张已经填好的十万元支票和多张银行卡。
我们的服务员毫不犹豫地上交至当班主管处，当客人忧心忡忡地回来寻找时，自然喜出望外。
其实这完全取决于团队的管理，酒店为员工创造一个易于施展的空间，对员工充满关爱，让员工心中温暖，他自然把酒店当家，心里装着酒店，知道如何做对酒店最有益。
所以，我们要相信自己的员工，相信用我们的真心和科学的管理换来员工的忠实。
“德才兼备”，更重于“德”。
中层管理人员是饭店的中坚力量，在工作中起着承上启下的作用。
一名称职的中层管理者将为酒店带来不可估量的价值，这其中不仅包括经营价值，更重要的是团队价值和人力资源。
如果他们对战略目标了解透彻并且心悦诚服，那么他们将有效分解企业的大战略，让每位员工都承担起小战略，在每一个环节上做足工作，保证大战略的成功；如果他们对企业的愿景拿捏准确并且深入剖析，那么他们将带领自己的团队向企业的大方向靠扰，打造出最坚强的团队；如果他们对企业的价值观正确认知并且分析清晰，那么他们将为企业选择最具竞争力的员工作为提拔对象，让企业后劲十足。
由此不难看出，中层管理者对企业是多么的重要，对高级管理层是多么的重要，对于他们的任用与提升对企业的未来走势将至关重要。
那么，究竟如何选择称职的中层管理干部呢？选择过程中要遵循哪些标准呢？其实答案非常简单——德才兼备者居之，德才兼备而德重于才者优之。
古人云，有德有才为圣人。
虽说德才兼备的中层干部是我们选拔人才的目标和追求，但是，在德才兼备的条件下，我们更侧注重于德。
在如今的大浪淘沙中，也许很多人并不看重德，认为只要凭才华掏得第一桶金就可在业界大展拳脚，大放异彩。
事实并非如此，如今的竞争已趋于国际化，我们在本土就将承受外来商业列强的挑战，而此种挑战最大的关键在于产品以及客户群这两大症结上。
试想，即使一个人可以凭借个人能力研发出尖端产品，但他的忠诚度不够，他对团队倾注的心血不足，只想着个人英雄主义，那么这种人才又能在企业中逗留多久呢？或者，他有强大的客户资源，拥有大量的忠诚客户，但他在企业中不重视协作，不遵守制度，这样的“人才”是利大于弊，还是弊大于利呢？聪明的高管人员都明白，在选拔中层干部时，我们更要看重职业道德、企业忠诚度、团队意识以及对客观事物的看法。
只有通过这种全方位分析和考核的人才，才是企业所需要的，才将成为企业的中坚力量，才能在工作中承担重任，承受来自各方面的压力。
我们的员工在“德”这一方面，让我非常安心。
因为饭店从战略构想到团队建设，从企业愿景到价值取向，处处流露出对品德的关注。
在给员工进行培训时，也多次强调了我们荣富希望员工朝哪个方向努力，鼓励员工做个顶天立地的人。
有一个很生动的例子摆在我们面前：中厨房厨师史建东，在饭店从事厨房贴板工作。
工作任劳任怨，从不计较个人得失，每次有大型宴会时，他都提出主动加班。
在领导和员工的心目中，他是一位优秀的厨师。
就是这样一位好男儿，不久前突然被查出“双肾坏死”。
这个不幸的消息如同晴天劈雷，给这个七尺男儿带来沉重的打击。
领导们、同事们除了为他伤心外，更为他着急。
史建东家境贫寒，整个家庭重担仅靠他一个人的收入来维持。
如今重病在床的他，只能靠药物来维持生命，微薄的收入已经无法支付高额的医药费，更无从为家庭出力。
我们餐饮部的领导和员工们没有袖手旁观，自发为阿东捐助。
大家你五十、他一百，纷纷慷慨解囊，仅仅两天时间捐款数额就达几千元，为阿东献上我们的爱心。
以情留人如今的竞争已十年前大不相同。
现在的竞争实质已转化人才竞争，是否能留住优秀的人才，对于我们酒店来说最为关键。
也许我们不是硬件设施最好的，不是薪金水平最高，不是工作环境最优的，那么，我们拿什么留人，拿什么竞争呢？“情”。
以情留人是我们的至胜法宝。
我们试图为人才营造一个轻松的工作环境，一个足以施展才华的平台，一个良性竞争的空间，我们用真诚挽留他们，用不断的努力让他们看到我们在进步，这对于人才来讲也许才是吸引人的。
一个高层管理者应该有一个理念，就是“员工是我的上帝”，每天总结工作的时候都应该在脑子里想一想：“我今天为员工做了一件什么事？”还有就是，所有员工都愿意生活在一个才能与舞台相般配的环境里。
因此我们应该尽力为员工创造更大的舞台，足够让他们的思想、观念、才能甚至个人喜好都可以展示在上面。
饭店前一阶段店庆的时候，我们的集团及酒店开展了K歌之王的比赛，羽毛球的比赛，以及文艺联欢会，我觉得这就很好。
这些活动使员工热情高涨，积极地参与。
这不仅没有影响到他们的正常工作，反而使他们的工作热情、工作效率更高了。
所以，我们的经营情况也就更加好。
虽然这些活动看起来和工作没有关联，但凝聚力就是在彼此的合作与沟通中产生的。
有人说，管理是一项依赖于权威的工作，它包括职务的权威、知识的权威和魅力的权威。
但是创造一种美好的氛围更为重要，这种美好的氛围会让人流连忘返，会让人不忍放弃。
这正是我们留住人才的最佳方法。
另外，内部提拔也是留住人才的有效途径。
让人才看到上升的空间，这对于他们忠诚度将大大提高。
因为与外聘人才相比，我们自己培养的员工不仅熟悉工作岗位，而且与饭店通过朝夕相处建立起深厚的感情，也就是说他们已经把单纯的雇佣关系转化为主人翁的精神，他们认为自己的命运已和饭店结成命运共同体。
这种感情是一种难得的，也是最宝贵的财富。
何为领导，不是我们平常所想象的“大官”，必须是空降兵才能胜任。
从基层做起的员工更能了解尊重的概念，了解服务的概念。
在工作中，彼此关心，彼此协助，上级为下级服务，二线为一线服务，这样才能形成良性循环，所有员工才能心甘情愿地为客人服务好。
高福利虽然人人想拥有，但并非是员工们的最终理想，许多员工都很在乎在一个地方工作到底能不能得到人生价值的增长点。
如果员工企业内部能够看到发展的机会，他们就会稳下心来认真工作，这样就保证了团队的相对稳定性。
走过了一年，现正正处于高速发展阶段，人员结构趋于稳定。
下一步我们的初级管理人员将主要来源于一线，给大家都提供机会。
只最近这几个月，我们已基层提拔了五六名高服，三四位领班。