水果玉米是转基因的吗
水果玉米对身体有害吗
水果玉米对身体有害吗关于《水果玉米对身体有害吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
水果玉米是苞米的一个种类，也是一种糖度较为高的苞米。
很多人都喜欢吃水果玉米。
自然，有关水果玉米也存有着许多叫法，有些人觉得水果玉米是一种转基因水稻食品，常吃水果玉米，针对身体的身心健康影响是非常大的。
那麼，水果玉米确实会伤害到身体健康吗？下边将开展详尽的解释。
一、水果玉米是啥水果玉米，别称鲜食玉米、甜玉米，就是指具备独特口味和质量的嫩幼苞米，合适直接生吃；与一般的苞米对比，它的主要特点是青棒环节薄皮、汁多、质脆而甜，象新鲜水果一样。
水果玉米按子粒的色调区划，一般有白黄两色、纯黄色及白色三种，特别是在之前二种大量见。
以便商业服务上营销推广，店家常称白黄两色的为黄金白银苞米，纯黄色的金子粟，而白色通常称之为牛奶玉米。
但无论怎称呼，他们都可以称之为水果玉米，全是诸多甜玉米种类的一种，需要表明的是，新鲜水果甜玉米并不是苞米的一个种，也不是Zea mays种内提取的一个亚种。
它是因为一个或好多个遗传基因的存有而有别于别的苞米的一种种类。
二、水果玉米是否转基因水稻食品？甜玉米并不是转基因水稻的物质，只是在当然突然变化的甜玉米种类的基本以上，根据传统式繁育技术性——培育自交系、组配杂交种的方法培养出来的新的甜玉米种类，它早就在三百多年前就早已出現并有服用记述啦~假如说，传统式一般苞米的重任是让我们可以“吃饱了”得话，那麼这种水果玉米，便是以便让我们“吃好”了。
甜玉米的不同点取决于，它的胚乳中并不仅有木薯淀粉，也有相对性成分很高的水溶含糖量，这就授予了其有别于一般苞米的清甜味。
三、水果玉米的关键使用价值（1）、含有人体脂肪，含脂肪酸60%以上，可降低胆固醇在血管中的堆积，避免高血压、冠心病和心肌梗塞等病症的产生，并对糖尿病有积极主动的预防功效。
（2）、带有丰富多彩的维生素E—2.44mg/kg，它不但是维他命，还可避免皮肤色素沉着和前期变皱，具备防衰老的优良功效。
转基因识别顺口溜
转基因识别顺口溜如下：粮油篇：自古民以食为天，膳食当以质为先。
转基毒品害国民，悉心鉴别是关键。
购买食油看标识，花生压榨是首选。
千万警惕金龙鱼，转基因油乃祸端。
葵花籽油多非转，价格便宜颇划算。
巴西豆油要警惕，坚决不购绝隐患。
调和油里猫腻多，吃出病来苦难言。
购买大米须牢记，两湖两广不要选。
张启发稻繁衍地，铺天盖地全种遍。
东北大米多非转，口感香糯又安全。
三江平原黑土地，有机稻米世代传。
河南小麦转基因，坑害百姓真不浅。
高筋硬麦要警惕，转基多为高筋面。
北方玉米转基因，先玉各省全种遍。
先玉外观好分辨，轴细粒长是特点。
棒轴呈现紫红色，虫不光顾鼠不舔。
白玉米是老品种，目前基因还未转。
您若想吃玉米饼，白玉米面是首选。
玉米生虫非坏事，非转基因可断言。
甜玉米和粘玉米，水果玉米均防范。
以上都有转基因，谨防误食细分辨。
转基谷子已普遍，购买小米须筛选。
张杂谷是转基因，目前国内大泛滥。
一亿亩地硬指标，二零二零全种完。
尽管小米营养佳，张杂谷米难分辨。
为您和家人健康，追根朔源莫拖延。
紫薯乃是转基因，千万不要当美餐。
切勿当做营养品，吃出问题悔已晚。
转基粮油危害大，朋友务必擦亮眼。
火眼金睛辨毒粮，餐桌饭碗保平安。
果蔬篇：非转番茄粉红色，汁多味美好口感。
成熟柿蒂易脱落，硬度适中沙又甜。
转基番茄硬度大，放置多日不变软。
柿蒂坚固掰不掉，果实红艳刺人眼。
口感偏涩味道差，半生不熟诡异甜。
圣女果是转基因，教育儿童莫贪恋。
非转大蒜很常见，围着柱子坐一圈。
大家分手帷帐破，蒜瓣差异不明显。
转基大蒜形态异，蒜瓣松散不抱团。
个头差别异常大，没有帷帐裹外面。
非转洋葱个一般，切菜辣得泪涟涟。
转基洋葱个头大，切开以后不辣眼。
非转土豆个头小，切面很快就褐变。
转基土豆皆硕大，皮色白皙洼儿浅。
切开以后细观察，久置颜色不褐变。
彩椒全部转基因，切勿被美色迷恋。
超大青椒不靠谱，肯定基因已被转。
胡萝卜有转基因，切莫大意细分辨。
非转胡萝卜锥形，颜色并非特别艳。
尖端纤细顶端粗，顶部平展不凹陷。
水果玉米、甜玉米是不是转基因
水果玉米并不是经过转基因而成的，它是在美国经过杂交而出的，可以大胆放心的食用。
它早在1844年就已经培育出来了，已经拥有
几百年的历史了，转基因则是在几十年前出现的，由此可见水果玉米一定不是转基因。
现在专家国很多地区都有栽培，十分常见。
一、是不是转基因
它是美国杂交出的一种，就好像杂交出的水稻一样，并不是转基因而成的，这是对它的误解，专家们可以放心的食用。
水果玉米到现在已经有了几百年的历史了，而转基因则是30年前才出现的，所以
从这方面看也能了解它不是转基因。
水果玉米早就在1844年有了，它是黄粒玉米和白色的甜玉米杂
交出的。
相对于平时的水果而言，不但口感香甜，还有很多汁，吃完并不会对人的健康有危害。
二、栽培技术
多是用种子进行栽培，在种植之前做好催芽处理。
将它的种子放进25℃的温水中浸泡，大概4、5个小时的时间，捞出后放进湿布中，放置到32℃的温箱里，等到种子破口露白之后种子即可。
将种子播
种后要盖一层土壤，再盖一层地膜，长出小苗后揭掉就行。
水果玉米
生育期80～120天，矮性，茎粗，中早生，穗粒黄色，色整齐，适当栽植穗重约320～460公克，穗叶色泽鲜绿美观，含糖份高而持久，穗粒饱满而皮薄，脆嫩香甜，品质优，穗行排列整齐美观，市场售价高，夏季耐热性佳，不易跳粒。该品种对煤纹与叶枯病等耐病力强，耐风耐热耐雨，以春、夏、秋季期间种植最为理想。平均亩产800公斤。
嫩白玉
嫩白玉是美国进口纯白色高甜度水果玉米品种，口感脆嫩，皮薄香醇，含糖量高，白色颗粒，洁白美观，鲜食加工和家庭种植的首选品种，更是观光农业园的理想中的超甜玉米。
嫩白玉超甜水果玉米杂交种子中早熟，80天左右收成，最晚90天。不宜晚收，晚收影响品质。株高约170cm左右，采收省力，穗位约53cm，穗长22cm左右，穗粗约5----6cm，穗行正常情况下约16行，单穗重390g左右，穗粒纯白色，大颗粒，轴心细，粒深1.2cm左右，平均能到1cm，出籽率65%。
金脆甜
该品种是由美国引进的鲜食型早熟、高品质超甜水果玉米种子、非基因转殖。在我国华北地区春播出苗至鲜穗采收75-80天；株型半紧凑，植株高200厘米，穗位80厘米左右，苞叶剑叶丰富，果穗筒型，穗长20-22厘米，穗粗5.2厘米左右，穗行数16-18行，籽粒深1.3厘米左右，出籽率72%，鲜苞穗重450-520克左右，在我国主要甜玉米产区，亩产900-1000公斤；籽粒淡黄色，皮薄脆甜，生食口感好，食后无渣。适宜鲜穗煮食或速冻保鲜加工；适宜全国主要玉米种植区春季种植。
Bandit
该品种是适合鲜食的超甜黄玉米，适应性广，产量高，果穗整齐饱满。80天成熟，植株高229厘米，单穗重76克，长19厘米，直径5.0厘米，粒行数16～18，果穗长锥形。抗叶枯病，耐侏儒病，耐锈病，耐枯萎病，耐黑穗病。 非天然甜玉米(转基因甜玉米) 目前科技，已经有各种转基因玉米,其中也有转基因甜玉米 详细资料可自行查找。
[转载]可别瞎吃了(仅供参考)
![[转载]可别瞎吃了(仅供参考)](https://img.taocdn.com/s3/m/291b69cd6137ee06eff9181a.png)
[转载]可别瞎吃了（仅供参考）2013-9-5 [转载]可别瞎吃了（仅供参考）1)甜玉米是真正的轉基因食品紫地瓜是转基因食品.此外.甜玉米是真正的轉基因食品從2002年，甜玉米(也叫水果玉米).甜玉米就是老美的轉基因食品，吃了好幾年的甜玉米竟然就是老外喂動物的轉基因食品.然而，這麼多年來，普通老百姓好些根本不知道，還是喜歡買甜玉米吃。
老的可以吃，年輕的，沒有成家的，沒有生孩子的，一律不要吃！農業部：你們不要把全中國人都當成“小白鼠”了！趕快全面禁止種植這種甜玉米了！惡果已經顯現：山西某地的老鼠反應遲鈍，鼠害絕跡，老鼠不怕人；廣西大量男女年輕人，結婚好幾年沒有孩子！奧邥、世博會、亞邥r，供老外吃的食品中為什麼不敢把甜玉米放進去？中國，是全世界唯一一個，由國家農業部正式發文，批准種植轉基因玉米和水稻的國家！簡直讓我等P民感到不可思議！可氣、可恨、可悲、可惡！常見的轉基因食品品種:1.部分水稻品種(以湖北,廣西居多)；2.彩色棉花(新疆居多)；3.小番茄(全國都有)；某些別有用心的人居然叫它"聖女果"! 典型的轉基因!4.彩色辣椒(全國都有)；5.黑米花生(全國都有)；6.冬棗(產地山東、河南、河北居多）；前幾年溫州人簡直是搶購啊！7.部分菜籽油（南方各省居多）；8.! 全部進口大豆（中糧集團居多）；9.全部進口玉米（中糧集團居多）；10.一種紫色地瓜,價格比普通地瓜貴(也叫紅苕、番薯），（浙江、四川、山東、河南等省均有）；11、甜玉米（水果玉米）（全國很普遍）；12、全國市場上賣的所有木瓜，以及附屬品，因為現在全中國已經找不到非轉基因木瓜了。
判斷轉基因食品的幾個標準：1、季節。
除了大棚蔬菜外，其它的反季節水果，比如冬棗，絕對是轉基因。
也就是說：應該在什麼季節吃的東西就出現在那個季節，就沒轉基因，反之，10有8、9 是轉基因。
2、色彩。
與傳統的不一樣的絕對是轉基因，比如彩色棉花，這種棉花做成衣服，被褥，人長期接觸絕對是不行的；再比如彩色辣椒、黑米花生、紫色番薯。
糯玉米和水果玉米哪个适合减肥 糯玉米减肥可以吃吗
糯玉米和水果玉米哪个适合减肥糯玉米减肥可以吃吗很多人都知道玉米有很多种，糯玉米和水果玉米都是比较常见的，那么糯玉米和水果玉米哪个适合减肥呢？一、糯玉米和水果玉米哪个适合减肥水果玉米。
从热量上来看，水果玉米相对于糯玉米来说更加适合减肥，因为100g的水果玉米其热量是在105大卡，而100g糯玉米的热量则是172大卡。
但是其也并不是绝对的，因为水果玉米中的糖分含量也很高，糖分也是热量的来源之一，所以水果玉米和糯玉米说哪个更适合减肥也是需要根据实际情况而定的。
一般来说无论是糯玉米还是水果玉米都是适合减肥食用的食物，建议不要一直食用一种的玉米，可以交替食用，其既可以保证营养的丰富性，也可以保证减肥的效果。
二、糯玉米减肥可以吃吗可以。
糯玉米在减肥期间是可以食用的，并且还比较适合当做主食来食用，既可以达到饱腹的效果，又可以减少热量食物的摄入。
糯玉米的热量虽然不高，但是其中的淀粉含量也是非常高的，并且粘性比较强，在减肥期间也是不能够过量食用的。
而且不仅仅是要注意肥胖，其最好明显的还是出现肠胃的不适，可能会引起胀气、腹痛等症状。
三、水果玉米是转基因的吗不是。
水果玉米本身并不是通过转基因而制作而成，其是通过杂交制作而成的，是可以放心的食用，其本身并没有什么潜在的威胁。
而且现在水果玉米在我国很多地区都有栽培，是十分常见的一个品种，所以一般情况下也是不需要担心水果玉米的品质。
四、水果玉米可以生吃吗能生吃。
水果玉米本身也如同它的名字一样，是一种想水果一样可以生吃，也可以煮着食用的食物，而且水果玉米其中的水分含量比较多，并且其鲜嫩可口，味道十分的甜蜜，是可以直接生吃的，生吃的口感和味道也没有很差。
但是需要注意生吃不能够吃太多，生吃的玉米对于肠胃的压力要比熟吃更大，避免引起肠胃不适，是需要控制食用量的。
甜玉米是否为转基因作物？
（ 刘永安 ， 浙 南作物 育种重 点 实验 室、 温 州市 农
业科 学研 究院，浙 江温 州 ３ ２ ５ ０ ０ ６ ）
图 ｌ 普通 豌 豆 、玉 米 与甜豌 豆 、 玉 米种 子 形 态 比较 Ａ：普 通 豌 豆 ：Ｂ：甜 豌 豆 ；Ｃ： 普通 玉 米 ：Ｄ：甜 玉 米
道美国人最会搞转基因，什么转基因大豆 、 抗虫棉 等都是他们搞出来，因而很多人怀疑甜玉米是转基
因的 ，对甜 玉米产 生畏惧 ，使 甜 玉米产业 受到一 定
程度 的影 响 。因此 ，弄清甜 玉米 为天然突 变的 非转
年的时间，采用人工套袋授粉的方法 ，每年约做 ５
万个普通玉米 （ 图１ Ｃ ）果穗 。 按每穗 ５ ０ ０ 粒种子，
于普通玉米，味甜如水果 ，因而得名 。因其营养丰 富、 风味独特 ，深受消费者喜爱 。近几年 ，我国甜 玉米产业发展很快 ，一般大中型城市的菜市场基本
都有销 售 ，已经逐 步摆上 大家的 餐桌 ，成 为我们 的
日常食品了 。 然而，随着转基因技术的发展 ， 广大
消 费者对 转基 因食品 的安全性 国引进 的 ，大家都 知
已 开始在 美国等西 方国家 广泛种植 ，并成 为这些 国
家的主要蔬菜之一 。我国在 ２ ０ 世纪 ３ ｏ 年代开始从 美国引进甜玉米种质资源 。 值得指出的是 ，世界上
第一例 转基 因植物 （ 一种 含有抗 生素 药类抗体 的烟 草） 于１ ９ ８ ３ 年在 美国实验 成功 ， 第 一种转 基 因食 品
共约 ５ 亿 粒种子 ，其 中仅有 ４ 粒 甜质突 变种 子 （ 籽
粒皱缩 ）（ 图１ Ｄ ） ，其突变 率为 １ 亿 ２千 ５ 百 万分之
玉米的功效
玉米的功效
在云南的西双版纳，水果玉米被广泛种植，这是一种特甜非转基因玉米，由于其皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，像水果一样，因此被称为金银水果玉米。
地处云贵高原的西双版纳，海拔高，当地日夜温差巨大，低纬度又离海近，常年热量充足，雨量充沛，得天独厚的环境使得这里生产的水果玉米尤其香甜，含糖量高达20%，是普通玉米的一倍。
大众普遍认为越甜的东西热量越多，其实并不是这样，水果玉米虽然甜但淀粉含量却比普通玉米要低很多，十根水果玉米才抵得上一碗饭的热量，多吃都不胖！
为了保证产出最优质的水果玉米，当地的农民坚持原生态种植，施有机肥，每一根玉米都在阳光雨露中自然生长，粒大饱满，散发着自然的清香。
生吃金银水果玉米，香甜脆爽，而蒸煮之后则鲜嫩香甜，粒粒诱人，咬一口，汁液便会四溅而出，饱满的果肉更是软糯，让人欲罢不能。
水果玉米不光口感脆甜，其营养价值也极佳，富含亚油酸、各类维生素、谷氨酸、纤维素和谷胱甘肽，不仅具有防止高血压、心肌梗塞的功效，还能增强记忆力、促进肠道蠕动、抗癌，是天赐的保健佳品。
为了最大限度地留住玉米的水分，我们的水果玉米都是都是现摘现卖的，常温下可以保存3天左右。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
水果玉米是转基因的吗
有人认为水果玉米是转基因食品，也有人认为不是，那么究竟水果玉米是不是转基因呢？跟着小编一起来看看吧！
首先我们先来了解下水果玉米，到底是何方神圣！
水果玉米，顾名思义就是像水果一样的玉米，它是适合生吃的一种超甜玉米，又称甜玉米、蔬菜玉米。
青棒阶段皮雹汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，滋味堪比水果，因此被称为“水果玉米”。
水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。
水果玉米是通过杂交技术培育出来的，与转基因品种完全不同。
水果甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。
甜玉米的风味大多由甜度决定，而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响。
这都离不开一些突变体的作用。
大部分突变体能提高胚乳中可溶性糖含量，降低淀粉含量。
一个含糖突变基因的作用，可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量。
仅这一个特殊的突变体就有经济上的重要性。
水果玉米的起源历史
据研究，具有含糖胚乳的甜玉米，存在于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。
南美洲的本地甜玉米属于Chullpi综合种。
Chullpi是Quechua语的“甜玉米”。
Grobman等把Chullpi 归入Peruvian起源、当地的古老衍生种。
至于北美洲甜玉米的起源，特别是现代栽培类型与拉丁美洲甜玉米之间的关系，有人认为还不清楚。
虽然1867年的有关图书目录中涉及了这一问题，但现代甜玉米的祖先还不知道。
有的说当前的甜玉米来自MaizDulce，因此与Chullpi有关，也有人说甜玉米的最近起源是北美洲甜玉米，是普通大田玉米中的一个su基因突变。
中国的甜玉米育种始于20世纪50年代初。
是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。
1968年北京农业大学即现在的中国农业大学，首次育成“北京白砂糖”甜玉米品种。
目前，通过引种和育种，已拥有数目众多的甜玉米品种。
所以，水果玉米是通过杂交技术培育出来的，而且早就存在了，与转基因没有任何关系。
水果玉米的营养价值
水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。
总糖量大33.6%，含糖量高达20％，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30％。
水果玉米富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。
水果玉米纤维素含量较高，可促进肠道蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮等疾病的发病率；另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。
水果玉米含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。
水果玉米含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的键脑和增强记忆力的功效。
以上便是与“水果玉米是转基因的吗”有关的内容，更多食品安全、营养价值内容请关注礼仪之邦集食惠。